好记性不如烂笔头，总结是对自己的一种记录和反思。如果我们想写一篇较为完美的总结，首先要明确总结的目的和对象。每个人的总结都是独一无二的，没有标准答案。
帮外婆包饺子优选篇一
包饺子，是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺，味道都让人回味无穷。
厨房里，外婆已经摆好了阵势，饺子皮、猪肉是菜场买来的，蒜苗是外婆自己种的，她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子，自然是锦上添花。
洗完手，外婆拿出一块肉放在菜板上，左手按着肉，右手持着刀，用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿，肉被切成小薄片，外婆换了个方向开始切丝。几分钟后，一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，与肉泥混在一起，放进一个大碗里，再加入一些调料，搅拌均匀。
外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里，把四周捏好，整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫，外婆就包好了三十多个饺子，小巧玲珑、煞是可爱。
今天做的是煎饺，外婆先把水烧开，把饺子放进去，中间加了两次水，等饺子浮在水上面就熟了。接着，把饺子汤倒掉，往煎锅里面倒些油，油七八分热后，用筷子把饺子一个个夹进去，正反面都煎一下，等饺子皮有点变黄，煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺，散发出浓浓的香气，闻着就直流口水。
我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮，轻轻咬一口，又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来，真是外焦里嫩，让人回味无穷。
外婆的饺子，外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。
帮外婆包饺子优选篇二
记得第一次包饺子是我四岁那一年的春节前夕。
那一年春节的时候家家户户都挂红灯穿新衣，当然，吃饺子也是必然的，我们家也不例外。
妈妈笑了，打趣道：”是啊，这就是船，不过是可以吃的船。“”真的？哇，太好了，你们在往小船里放肉干什么？“我疑惑的问。”这是因为吃的时候好吃一点啊。“妈妈笑嘻嘻的回答我那幼稚的问题。
看着她们包”小船“的高兴样，我也想动手包饺子，便对妈妈说：”妈妈，我也想包‘小船’。“妈妈说：”可以，过来我教你包饺子。“我高兴地一蹦一跳就到了妈妈旁边。我认真地看着妈妈的每一步动作、步骤，仔细的听妈妈说关键和重点。”好了，这就是包‘小船’的过程了，你自己也试一试。“妈妈一边说一边把”小船“放在了桌上的大盘子里。
我学着妈妈的样子，先从袋子里拿出一张做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一个装肉的盘子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，准备做下一步骤的时候，妈妈和颜悦色的对我说：”女儿，肉放的太多了，等会做出来的既不好看了也不好吃了。“听了妈妈的话，我将白色面皮上肉的放一半到装肉的盘子里。我又用筷子沾了一点水把面皮的一端打湿，像妈妈一样把两边反折过来，一只”小船“就做好了，虽然不像妈妈做的那样好看，可我还是很高兴，因为毕竟是我的劳动成果嘛。
就这样，我包的饺子是越来越好了。做的差不多了，该下饺子了，看着我的成果在水面上飘来飘去，开心极了。”吃饺子罗！“妈妈端着一碗又一碗的饺子来到餐桌前，饺子齐了，吃着自己做的饺子格外的兴奋。
这就是第一次包饺子的乐趣。现在想起来，仍然记忆犹新。
帮外婆包饺子优选篇三
除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的和面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。
爸爸擀皮，姥姥妈妈和小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。
我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉得特别香。因为那也有我的劳动成果呀！
帮外婆包饺子优选篇四
春节那天，我在外面玩得可开心了！我回到家时，看见爸爸妈妈在包饺子，想试着包几个。我拿起饺子皮，舀了一小勺馅，放进皮子里，我把皮对折，用手捏几下，包的非常难看。
我不甘心，接着包第二个，刚才肚子瘪可能是馅放少了，我就多放了一些馅，捏着捏着，底下撑破了，第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。我少舀一些馅，小心翼翼的包好。这一次包得好看一点，我又包了四个，一样大小，饺子圆鼓鼓的，可好看了。
这年我吃的饺子最多最香！
帮外婆包饺子优选篇五
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用外婆的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，还在尽情享受着看动画片的好时光，外婆就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把外婆惹恼了，外婆蹦出一句话：“你不想包啊？我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，无可奈何地关掉电视，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了外婆刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。于是，我又开始尝试。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，外婆还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
当“战利品”端上桌子的时候，我高兴极了，吃的是津津有味。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的.幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
帮外婆包饺子优选篇六
星期六，妈妈在包饺子，我在旁边看着，心想：包饺子也很容易嘛！我跟妈妈说：“我也想包饺子。”妈妈说：“包饺子很难的，而且你又不会包。”“不会包我可以学呀！”我充满自信地说，妈妈答应了。
我学着妈妈包饺子的样子，先拿起一块水饺皮，在沾点水，然后再放一大勺肉馅进去，最后把水饺皮捏起来。这时，肉馅“娃娃”不听话了，我把水饺皮轻轻地捏起来，肉馅“娃娃”又把头伸出来想看看这美丽的世界。这时，我突然想到是不是肉馅放多了，于是我就拿掉了点肉馅。再把水饺皮捏起来，果然成功了！不一会儿，饺子就包完了。
以后，妈妈包饺子时，我也跟妈妈一起包，让我明白了做一件事情，只要努力，就会成功！
帮外婆包饺子优选篇七
每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。
星期一，我放学来到家，看见妈妈在包饺子了，那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍，想包饺子真简单。
我左手拿起一块饺子皮，右手拿着筷子，夹了一点点肉馅，放在饺子皮的中间，再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用手把两边捏一下，我包的和妈妈比，完全不一样，我包的像懒洋洋的躺在案板上，妈妈包的昂头挺胸，我问妈妈这是什么回事呢？妈妈说：“肉馅放少了。”
我又拿起一块饺子皮，吸取了刚才的教训，夹了一些肉馅，不够，再夹了一些肉馅，我捏了一下，饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去，饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包饺子都不会，我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里，我说：“我不学了。”妈妈劝我：“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。
我又拿起一块饺子皮，在妈妈的指导下，放了一点肉馅，比第一次多，第二次少。我看了妈妈，妈妈成功的目光鼓励我，我小心翼翼地饺子捏好了，成功了，放在案板上，还能神气十足的站起来。
我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅，过了十分钟，饺子煮熟了，那香味真是香飘十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃，我就想起妈妈做家务也很难，我就段一盘给妈妈，也端了一盘了给妈妈，她俩人夸奖我说：“儿子长大了。”听了妈妈的夸奖我笑了。
帮外婆包饺子优选篇八
从小到大，我学会了许多本领，其中，有过成功的喜悦，有过失败的忧愁。随着年龄的增长吗，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。
一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，包好的饺子一个个就像士兵整齐的排列在案板上，哈哈！正好看，于是我立刻有了想学习包饺子的念头，我要让妈妈叫我包饺子。
折一下，再把两边对捏一下，一个饺子就诞生了，我把它放在案板上，结果，妈妈包的饺子是站着的，我包的饺子却懒洋洋的趴在了那儿，我问妈妈这到底是回事呢，妈妈说：“你放的馅太少了！”哦！她是没吃饱啊！
你看！小饺子正咧着嘴嘲笑我呢，“哈哈！连个饺子都包不好，太笨啦！太笨了！”我气呼呼的把饺子皮摔进了垃圾桶里，说：“我不包了！”这事，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，我们做任何事情都要有耐心，你看，小鹰要经过几次磨难才能翱翔天空，小马试了几次才顺利过河，每次尝试都会距离成功更进一步，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一个面皮，这次我学乖了，在妈妈的指导下，盛了一点点馅，这次比第一次的多，比第二次的少，看着差不多了，我看了看妈妈，看到妈妈鼓励的目光，我小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！“我成功啦！”我高兴地一蹦三尺高。
第一次包饺子，多么难忘啊！通过这件事，我明白了一个道理：做什么事情都要有耐心，不能半途而废，要坚持不懈，才能到达成功的彼岸。
帮外婆包饺子优选篇九
九月的大街小巷到处溢满了桂花的清香。秋风中，我看到了婆要的树影和街上行色匆匆的人们，往事在阵阵花香中向我脑海涌来。
记得那年去外婆家，也是桂花飘香的季节，繁繁密密的桂花堆满枝头，像堆了厚厚的一层雪。
晚饭是外公做的，煮了一锅大家都喜欢吃的桂花饺子。吃饭时，妈妈特意将外婆的碗装得满满的，并不时地像哄小孩一样说好话哄着她。外婆得了老年痴呆症，只认外公，或许她认为这一生只有外公才是可以依靠的人。也许因为外婆觉得我较面生，她不吃饭，瞪着眼睛时时刻刻监视着我，嘴里嘟嘟嚷嚷地说：“饺子都让她吃了。”外公只好骗她说，这个人是警察，她会抓人的。外婆显然怕了，低着头不时用眼睛膘我。我不忍心吓她，就说：“您放心吧！
我不抓您，我吃饱了饭就走。”外婆却撅着嘴，小声嘟浓着。
正吃着饭，一个邻居有事过来找外公。外公叮嘱了外婆几句后，出去了。妈妈又进厨房端了几盘饺子出来。饺子刚放到桌上，就出现了这样一幕情景：外婆一面紧张地偷偷看着我的脸色，一面飞快地伸手将一个饺子拿过来塞进衣兜里。我看她时，她就不拿了，还很不自在地朝我笑。妈妈捅捅我：“你们继续说你们的话，看着她干什么？”我于是假装什么也没看见，继续和亲戚聊天。外婆见我不看她了，赶紧又塞一个。这样停停塞塞，直到拿光了一盘饺子，外婆才如释重负地嘘了口气。
外公终于回来了。一见到外公，外婆就从座位上站了起来，走到外公跟前，背着我们轻轻拉外公的衣角，暗示外公到一边儿去说话。我们都悄悄注视着外婆，不知她要干什么。只见外婆把手伸进衣兜，掏出一把东西塞到外公手里，小声而神秘地说：“快吃，你快吃，要不然都让警察吃了。”外公捧着那把挤得皮开肚绽的饺子，两行眼泪无声地滑落了下来。
那一刻，我才真正明白什么是爱。虽然病魔夺走了外婆的一切一一健康、思想，甚至残忍地让她感受不到亲情;然而她的记忆中，却始终有一股芬芳留给她生命中至爱的人。
桂花飘香，爱更香啊！
帮外婆包饺子优选篇十
一天傍晚，我写完作业，在看一部风光片，那青青的山、绿绿的水和天上水中的白天鹅，把我深深吸引住了。就在这时，妈妈突然喊我：“祺祺，来，妈妈教你包饺子。”唉，我真不想去啊，离开电视机时还忍不住扭头又看了一眼。
我走进厨房，拿起一张饺子皮，放进馅，双手一捏，呀，饺子皮烂了。馅儿太多了？再包一個，唉，又烂了。“没事。”妈妈笑着鼓励我。我折腾了好长时间，才包了两个，还弄得满头大汗。我看看妈妈包的饺子，一个个像弯弯的小船，就像要扬帆启航似的，再看看我包的，东倒西歪站都站不住。我沮丧地看着妈妈，心想我咋这么笨呢。
“不包了，太难了。”我又坐到了电视机前。妈妈跟出来对我说：“这人啊，做啥事都得细心观察细心学，有耐性，才能学会啊。妈妈也是花了好长时间才学会的呀。”妈妈朝我意味深长地笑了笑，“你现在不学，长大了咋办，不过日子了？走，妈妈教你。”
唉，学吧。我先仔细看妈妈咋包：放进馅，用食指把馅儿轻轻压一下，用左右手的拇指和食指把饺子皮夹住，用力一压，再稍稍捏一下饺子边儿就成了。妈妈包的饺子，有的像小船，有的像元宝，有的像月牙，看得我心里痒痒的，我也想包出漂亮的饺子啊。
我在妈妈指导下又包了几个，果然好多了。很快，我的饺子也能雄纠纠地站直了。我高兴地对妈妈说：“你看我这饺子像不像士兵站在战场上？”妈妈说：“咋不像啊，像得很——”妈妈故意把声音拉得好长好长，“你不笨，一学就会了。”
一个小时过去了，我只包了十来个，妈妈包了一大堆。不过看着我包的饺子昂首挺胸的样子，我心里特别开心。
后来我把这事写进了日记，结尾总结道：想学一门技艺，首先要细心观察，掌握要领，还要不泄气不放弃，哪怕是一点一点地学，也绝不能半途而废，不然你永远都不会成功，这也是我在学习中要有的精神啊！
帮外婆包饺子优选篇十一
周六中午，我到了奶奶家，奶奶正在包饺子。我也想包，可惜饺子馅包完了。为了满足我，于是奶奶又开始做馅。
奶奶先洗干净卷心菜，然后用一个刨子把菜刨的很碎。刨完菜后，奶奶在菜里撒入了少量的盐，就开始用力挤菜里的水分。这时我也伸出手来一起挤，挤出来的水冰冰的，真好玩。挤完水后，奶奶又切了几根葱加到卷心菜里，并滴了少许香油。
这样一来，挤出水分的卷心菜和葱和在一起，又香又脆。再加上香油，那真的叫“锦上添花”呀！
奶奶又从冰箱里拿出已经剁好了的猪肉末，跟刚刚制作好的菜末拌在了一起，饺子馅就完成了。
开始包饺子了，我也学着奶奶的样子，拿了一张饺子皮，放了点馅，让饺子皮的两头合并在一起。可是怎么也并不好，个个都张开了口。哎呀，有些事情真是看起来简单，做起来难啊！奶奶只好苦笑着说：“你不要再浪费饺子皮了，快去做作业吧。”
虽然我包的饺子不太好，但是我相信，功夫不负有心人，只要坚持，我早晚会成为一个饺子大王的。
帮外婆包饺子优选篇十二
今天中午，妈妈问我：“今天我们办公室里要包饺子，你去吗？”“好啊！”我回答道。“那我们出发吧！”“嗯。”
到了妈妈办公室，我发现有好几位阿姨已经开始做了，我不甘落后，去洗了洗手，做了起来。
我先拿了一张皮子，在边缘上擦了一点儿水；然后我在皮子中间放了一点儿肉；最后把饺子合上，由于肉放得太多了，肉都漏了出来，放在桌子上，勉强立得起来，像一只漏了气的白气球。
做得差不多了，就开始煮饺子了。不一会儿，饺子就煮好了，热腾腾的，又香又好吃。
吃着自己做的饺子，我开心极了！
这件事真应验了一句话——失败乃成功之母！
帮外婆包饺子优选篇十三
今天是2月2号，也是大年30的晚上，奶奶说，要教我怎么包饺子。
我一听高兴的不得了，因为我以前包的饺子不是皮厚，就是露馅，所以我今天非常高兴。
开始包饺子了。只见奶奶端来一包的饺子皮和一大盆肉摆放在地上。然后，边包饺子边对我说：“凯凯，包饺子不能着急，要注意每个饺子的厚度和含肉量，不能皮厚肉少，这样会使饺子不能即使煮熟，也不能皮薄肉多这样会露馅的。所以包饺子一定要认真不能有一点马虎。好了，凯凯，我已经包好了，该你包了。”“啊？那么快！我还没有把这本书看完！”“你到底是学包饺子还是看书！好了，反正我已经包完了，下面的该你包了。”“啊，这么多？”我往盆里一看不由的下了一大跳：还有满满一盆的肉和一带子的饺子皮。哎，不管怎样终究还是要包的，试试吧。
过了好2个小时，我终于包完了，便把它们放进锅里煮。
又过了10分钟，饺子熟了，我便把捞了上来放在盘子里。可是在吃的时候才发现有些饺子因为皮厚而没有熟有些饺子因为皮薄肉多而露馅了。哎！看来这包饺子不下点工夫是不行呀！
后来，经过奶奶的精心教导我终于学会包饺子了。
帮外婆包饺子优选篇十四
我看见姑姑先拿了一张饺子皮，放了些肉，然后用手轻轻地左边捏一捏，右边捏一捏，一会儿就包了好几个饺子，我很好奇，赶紧也拿了一张饺子皮学着姑姑的样子开始包，可是还没捏饺子皮就破了。姑姑说要少放点肉，捏的时候一定要轻轻地，慢慢的，我按着姑姑的样子成功的包完了第一个饺子，但是包的很丑，不过我还是很开心，因为这是我自己包的第一个饺子，接着又包了好几个。
终于我和姑姑都包完了，姑姑把饺子都下锅煮了，不一会儿，姑姑盛了一碗给我吃，我吃着自己包的饺子就是香。
今天，妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下，我问妈妈：“饺子怎么做呀？”
妈妈告诉我说：“先把馅弄好，再和好面，把面用擀面杖擀成皮儿，然后再把馅放在皮上合起来一捏，饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了！”
我看着，有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……。
有半圆形的、圆形的、正方形的……。
我自己做了饺子，很香，我很高兴。
帮外婆包饺子优选篇十五
周末到了，又可以包美味的饺子了。
市场上买来新鲜的腿肉、鸡腿菇、大虾，楼上菜园里摘点嫩韭菜，剁碎后加点猪油搅拌，腌制10分钟，准备开始包饺子啦！
首先，拿出一张饺子皮，左手托起饺子皮，右手用勺子舀一个馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对半折起来，再把中间捏紧，这样两旁就会有两个洞，把洞分成两半握紧，另一边也是同样的操作，一个四方形的饺子就在我手里诞生了。
不光包了四方形的饺子，我还包了三角形、元宝状、小耳朵、太阳花和小月亮，一个个小饺子排列整齐，威风凛凛站在面板上，等待着上战场。
下锅了，白白胖胖的饺子扑腾扑腾飞入水中，水一开就点一次清水，反复两次后出锅。我迫不及待地咬了一口，哇，鲜甜的肉馅在我的舌尖上跳舞，味蕾异常满足！
自己包的饺子比现成的美味多了，有机会就自己动动手吧！
帮外婆包饺子优选篇十六
星期天。我们家中午要吃饺子。
想吃饺子的话，必须先包饺子。妈妈到店里买了饺子皮和调好饺子馅后，我和妈妈开始包饺子。
我首先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一小块馅子，我怕肉装的太多，饺子皮装不下，没想到我把肉馅放在饺子皮上，把饺子皮的两端合拢，变成了一个像在街上讨钱的乞丐一样的“瘦小子。”
我想：看来还得多包些肉馅，我又拿起一张饺子皮，放下一大块肉馅，哦，这下又变成了一个穿着白衣服，肚子都露出来了的大胖子。
我生气了，抓着头说：“不包了，难包死了。”
这时，妈妈拍拍我的肩膀说：“别放弃，只要你多去试就可以成功。看，要包的肉馅只有两个一元的硬币那么大，来，试试吧。”
我找着妈妈说的去试了试，果然，我包的跟妈妈差不多了。
看着自己包的像样的`饺子，我心里比吃了蜜还甜。
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