最新茶文化论文(实用13篇)

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茶文化论文篇一

茶，是一种滋养身心的饮品，也是一门独特的文化。在中国，茶文化已有几千年的历史，深深地融入了人们的日常生活中。我对茶文化产生了浓厚的兴趣，并深入研究了茶的品种、制作工艺及茶具等方面。通过与茶文化的亲密接触，我对茶文化有了更深的理解和体会，这对我的生活和学习都产生了积极的影响。

首先，茶文化教会了我品味生活的艺术。在品茗的过程中，我慢慢明白到茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活的方式。无论是在繁忙的工作中，还是在闲暇的时光里，喝一杯清香的茶可以让身心得到放松和宁静。在品茗时，我会细细品味茶水的醇厚，感受茶香的融入，领悟其中的微妙之处。品茗不仅仅是一种感官享受，更是锻炼自己心境的修行。通过这种方式，我学会了在繁忙的生活中找到平衡，体验到生活的美妙之处。

其次，茶文化教会了我对待事物的耐心。在制茶的过程中，每一个环节都需要精心的呵护和耐心的等待。无论是采茶、晒茶还是炒茶，都需要时刻保持专注和耐心，这样才能产出优质的茶叶。在制茶的过程中，我学会了不急于求成，懂得了时间的价值和等待的意义。这种耐心和等待的精神不仅可以应用在制茶过程中，更可以应用在我日常生活中的各个方面。通过茶文化的熏陶，我懂得了在面对困难和挑战时不焦虑，而是保持冷静和耐心，以达到更好的效果。

再次，茶文化教会了我感恩与分享的重要性。传统的茶道强调了与人的交流与分享的重要性。在与好友聚会或家庭聚餐时，品茗成了我们交流感情，分享心得的最佳方式。通过茶文化，我学会了感恩身边的朋友和家人，懂得了分享快乐与困扰的重要性。通过茶文化的传承，我也开始将自己所学和所感与他人分享，希望能够传递茶文化的美好和智慧。

最后，茶文化教会了我感受大自然的力量。茶是来自大自然的馈赠，通过茶的品味和制作过程，我深深地感受到大自然的力量和生命的奇妙。在品茶的过程中，我会想象那些平日里难以触及的山间田园，想象着清晨的露水和阳光的照耀。这些感受让我更加珍惜和尊重大自然，意识到自己与大自然的紧密联系。通过茶文化的启示，我也开始关注环境保护和生态平衡，希望能为保护和传承茶文化的环境做出自己的贡献。

总而言之，茶文化对我产生了深远的影响。它教会了我品味生活，对待事物的耐心，感恩与分享的重要性以及感受大自然的力量。通过茶文化的启迪，我变得更加开朗和乐观，懂得了生活的真谛和真正的价值。我相信，茶文化会继续影响着我，让我拥有更多开拓和修炼自我的机会，让我成为更好的人。茶文化，细品益生活，点燃心灵的智慧之光。

茶文化论文篇二

茶为国饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华。

茶成为一种文化并记于史册传与后世，是与历代文人墨客分不开的。

茶书据《华阳国志》记载，周武王伐纣后，巴蜀诸小国以茶为贡品。

但作为世界上第一部关于茶的专著应是唐代陆羽的《茶经》，书中记述了茶的历史、栽培、采制以及煮茶、用水、品饮等内容。

之后，茶的专著中较著名的有：唐代张又新《煎茶水记》、苏庭《十六汤品》，宋朝蔡君谟《茶录》、赵佶《大观茶论》、熊蕃《宣和北苑贡录》、赵汝砺《北苑茶录》、黄儒《品茶要录》，明朝钱椿年《制茶新谱》、田艺衡《煮泉小品》、许次纾《茶疏》、屠隆《茶笺》。

清以后的茶书就不计其数了。

茶联茶联常悬于茶室或茶店，着力宣扬茶功茶效，以广招徕。

如：“松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。”“泉香好解相如渴，火侯闲评东坡诗。”“香分花上露，水汲石中泉。”“瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。”“佳肴无肉亦可，稚淡离我难成。”等等。

茶诗自古诗家多茶客。

唐诗人姚合曾不惜以诗乞茶：“不将钱买将诗乞，借问山翁有几人?”东坡居士则将新茶喻为美女，吟出了“从来佳茗似佳人”的千古绝响;到了元代诗人刘秉忠笔下，更是一语道破诗家爱茶的真谛：“铁色皱皮带老霜，含英咀美入诗肠。”好一个“含英咀美入诗肠”，难怪代代诗人对茶情有独钟。

茶画1972年，湖南长沙马王堆出土的西汉墓葬中，有一幅敬茶仕女帛画，反映了汉代皇室贵族已有茶饮，足见茶韵融入画意由来已远。

我国历来都有茶画名作，如唐代的《调琴啜茗图卷》;宋代钱选的《卢仝烹茶图》，刘松年的《斗茶图》;明代唐伯虎的《事茗图》，沈周的《醉茗图》、《虎丘对茶坐图》;清代薛怀的《山窗清洪图》，都形象地记录了茶事史料，可以说笔笔渗茶墨之情，幅幅香溢诗画之中。

茶令茶令和酒令是我国传统饮食文化的组成部分。

唐代书法家颜真卿与茶友陆士修、张荐等，就曾将茶令组成了为人传诵的《五言月夜啜茶联句》：“泛花邀坐客，代饮引情言(陆)。

醒酒宜华席，留僧想独园(张)。

不须攀月桂，何假树庭萱(李)。

御史秋风劲，尚书北斗尊(崔)。

流华净肌骨，疏渝涤心原(颜)。

不似春醪醉，何辞绿菽繁(僧)。

素瓷传静夜，芳气满闲轩(陆)。”这一茶令堪称茶文化的佳品。

近年台湾还流传一种新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。

茶肴茶肴，是指加进茶叶一同制作的肴馔。

茶肴之多，岂止是“五香茶叶蛋”。

试看今日广东的“茶香鸡”(用乌龙茶)，浙江的“龙井鱼片”、“龙井虾仁”，南京的“香炸云雾”，安徽的“云雾肉”、“毛峰熏鲥鱼”，江西的“云雾石鸡”，四川的“樟茶鸭”，河北承德的“茶烧猪肉”，香港的“武夷茶皇鸽”等等。

茶谜茶谜，是茶农、茶商和饮茶爱好者在寻常生活中生动形象的升华，也是中国茶文化的延伸。

最早的茶谜很可能是古代谜家撷取唐代诗人张九龄《感遇》中的“草木有本心”诗句配制的“茶”字谜。

在现代，借助灯谜来弘扬祖国茶文化，更为人们喜闻乐猜。

如“山中无老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黄芽”);“人间草木知多少”(猜茶具“茶几”)等等，这不仅丰富了茶谜的内容，而且也为茶文化增添了声色。

茶礼“客来敬茶”是我国人民好客的传统与礼俗。

以茶代礼古已有之，至今不少地方颇有情趣。

苏南一带过年，有用两颗金橘泡“元宝茶”敬客的习俗，象征吉祥如意;赣北修水一带，有用芝麻、黄豆、生姜、桂花、爆米等为佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品种越多，表示对客越尊敬。

茶文化论文篇三

茶，是中华民族的传统饮品，也是中国文化的重要组成部分。茶有深厚的文化底蕴，喝茶更是一种享受和修养的过程。在过去的几个月里，我对茶文化进行了深入的研究和学习，使我对茶文化有了更加全面的了解和体会。茶文化的魅力不仅仅是在于其丰富的历史和文化内涵，更在于它往人们生活中注入了一股淡淡的宁静和美好。以下是我对茶文化的开云官网app下载安装手机版 。

茶不仅仅是一种饮料，更是精神的寄托。在茶文化中，茶具有独特的仪式感，从冲茶的一瞬间开始，整个过程就需要环环相扣的步骤和精心的操作。无论是选取合适的茶叶，还是烧开水的温度和时间，都需要经过细致的调整。通过这一过程，我们可以体验到一种身心放松的感觉，仿佛一切琐事都被抛到了脑后。茶文化教会了我专注和耐心，让我学会了将一份平淡的心态带入生活之中。

茶文化的魅力还体现在茶的品质与健康之间的关系上。在如今的社会中，人们普遍注重健康生活方式的选择。而茶作为一种天然的饮品，既滋润了人体的每一个细胞，又有益于我们的身体健康。从古往今，茶叶都被誉为“天地之神农”，具有清心润肺、解渴除火的功效。喝茶还能增强人体免疫力，清除体内自由基等，对健康有着积极的作用。通过学习茶的功效，我更加认识到茶文化对个人和社会的重要性，也更加愿意将茶作为饮品的首选。

与此同时，茶文化也注重社交交流和人情味的体现。茶是一种凝聚人心的饮品，也是一种传递情感的载体。在中国，茶和交流是不可分割的。无论是与家人共品一壶香茗，还是与朋友之间的茶话会，茶文化都能够使人们的心更近了一步。喝茶的过程中，我们可以借机畅谈人生、分享快乐，增进友谊和感情，从而促进亲情、友情的升华。在我和朋友们的茶话会上，我们常常相互交流一些自己的见闻和感受，分享生活中的点滴，这使我更加珍惜和感激茶文化带给我们的无穷乐趣。

茶文化承载了千年的历史和文化沉淀，对我们国家的发展和传统文化的传承起着重要的作用。茶文化使我们的生活更加有品味，也成为了一种文化的象征。通过学习和了解茶文化，我更加深刻地认识到自己是中国文化的传承者和守护者。茶文化教会了我民族自豪感和文化自信，让我对中华文化拥有了更坚定的信仰。在茶的海洋里，我找到了自己人生的坚守，同时也为自己的国家感到骄傲和自豪。

总结一下，茶文化是一种博大精深的文化瑰宝。从茶文化中，我体会到人生的无奈和坚守，感悟到健康和人情味的重要性，更加珍惜和感激茶文化带给我们的静谧与美好。茶文化是我们民族的传统，更是中华文明的瑰宝。作为中国人，我们应该向世界展示茶文化的独特魅力，让更多的人爱上茶，感受茶文化的深邃与美妙。茶文化的魅力将永远伴随着我们，成为我们心灵的寄托，更是我们和世界交流的桥梁。

茶文化论文篇四

英国茶文化在历史的发展中积淀着深厚底蕴，形成了独具特色的英国茶文化。

远隔千山万水的两个国家孕育出了各有千秋的茶文化，本文拟从物质、精神、语言三个层面出发，针对中英茶文化的内涵进行梳理，力图为中英两国茶文化交流工作提供参考。

茶文化论文篇五

：17世纪中叶，茶叶由凯瑟琳公主带入英国，成为英国贵族的饮品。几百年来，茶饮已发展成英国的全民饮料，由此也形成了熠熠生辉的西方茶文化。一方面，英国的文学作品推动了西方茶文化的发展。另一方面，英国文学作品也折射了西方茶文化的各个侧面，包括茶叶的药用价值、茶饮的美好时光以及茶事的历史变迁等。

：英国文学；西方茶文化

西方国家第一次接触“茶”这一概念始于16世纪葡萄牙传教士克鲁兹所著的《中国志》。其间记述了这样的文字：“如果有人造访某个体面人家，那习惯的作法是向客人献上一种他们称为茶（cha）的饮料”。至今葡萄牙人仍然将这种饮料的发音称为cha.这是西方国家首次接触中国的“茶”文化。此后，意大利传教士利玛窦在《耶稣会士利玛窦神父的基督远征中国史》也记述了中国的饮茶习俗。该书风行于欧洲，较大规模地向欧洲传播了中国的茶文化。荷兰人真正地将茶叶实体输送至欧洲各国，促使欧洲产生并发展出绮丽多姿的茶文化。17世纪初，荷兰商人凭借航海优势，将茶叶从中国的厦门运至印尼爪哇，并转运至欧洲各国。到17世纪中叶，茶叶已经在荷兰、法国、德国、葡萄牙等国家作为贵族饮料流行开来。在英国，茶最初作为治疗昏迷、虚弱的药物所使用。直到17世纪60年代，英国才开始将茶作为一种饮料看待。1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世。同时，她将一小箱茶叶作为陪嫁的一小部分带到了英国。很快，英国王室喜欢上了这种新奇的饮料，饮茶成为宫廷中最时髦的社交礼仪。19世纪20年代，英国开始在其殖民地印度大批种植茶树，加工后运送至英国，茶叶价格不断下降，茶叶走入了英国百姓之家。几百年的沉淀使得英国发展成独具特色的茶文化。在茶叶种类的选择上，英国人偏爱红茶。这与当地海洋性气候有着密切的关系。英伦三岛常年阴冷潮湿，需要用红茶的暖性进行中和。在饮茶时间上，英国人不同于中国人随时冲泡茶叶，他们一般只在上午10点-11点与下午4点-5点饮用上午茶与下午茶。这种安排是将饮茶作为休息，以舒缓上午与下午工作的疲劳。同时，饮茶时配有糕点，具有正餐前补充能量之用。在茶道精神上，中国追求的宁静与和谐，英国追求的是高贵与优雅。英国人通过饮茶彰显生活品味与精神格调。

文学作品是形而上的艺术，茶文化是热气腾腾的生活。现实世界中，总是先有了西方人饮茶的习俗，才有了反映该习俗的文学作品。文学作品主要有诗歌、散文、小说、戏剧、童话等多种形式。在英国文学作品中，以上五种形式均有对于西方茶文化的反映。例如：诗歌中有埃德蒙沃勒的《论茶》、纳尔姆泰特的《灵丹妙药：茶诗两篇》；散文中有约翰普里斯特利的《大众化价格》与乔治奥威尔的《泡一杯好茶》；小说中有凯瑟琳曼斯费创作的《游园茶会》与《一杯茶》；戏剧有弗朗哥泽菲雷里的《与墨索里尼的女儿喝茶》；童话有朱迪斯克尔的《老虎来喝下午茶》等。以上仅是以茶为主题的英国文学作品，还有更多并非以茶为主题，但多处涉及西方茶文化的文学作品。比如英国大文学家狄更斯创作的小说《匹克威客外传》共有86次提及“茶”字，多处以茶烘托气氛、刻画人物；英国文学家萨克雷的小说《潘登尼斯》共有30多处描写饮茶场景，作者用自己细腻的笔法展现着维多利亚时代饮茶的习俗。事实上，英国文学作品与西方茶文化的关系并非局限于反映与被反映的关系。就如同女权主义者的文学作品不仅反映了女性悲苦的生活境遇，也唤醒了部分女性认清了自己的处境，开始抗争，不断胜利。英国与茶相关的文学作品既反映了西方茶文化的现实，在一定程度上也推动了西方茶文化的发展。英国文学家乔治奥威尔于1945年曾创作出著名散文《泡一杯好茶》，总结了11条“茶道”。比如：应当喝印度茶或者锡兰茶，中国茶缺少振奋作用；茶叶应直接放入茶壶之中，过滤网、茶包都会阻碍茶叶真味的散发；泡茶时应用茶壶去接热水，而不是将热水倒入茶壶；先倒茶，再加奶，程序不能颠倒；除非是俄式茶，否则茶都不应该加糖。这篇散文具有较高的文献价值，展现了20世纪中叶英国人饮茶的基本方式与态度。同时，散文也引起了激烈的争论，人们对于是否应该遵循乔治.奥威尔的意见各执一词。尤其对于是应该先加茶还是先加奶的问题，一直争论到今天。乔治奥威尔的散文为人们饮茶时提供了重要的谈资，也推动了茶文化的发展。

英国自从有了茶，便有了与茶相关的文学作品。1662年，凯瑟琳公主嫁入英国皇室，带来了茶叶。1663年，英国政治家埃德蒙沃勒便创作了英国第一首以茶为主题的诗歌《论茶》。西方茶文化不断发展，英国的文学作品也在不断折射着西方茶文化中凝结的药用价值、美好时光与历史变迁。3.1折射茶叶的药用价值17世纪初，英国的水手在中国发现茶的药用价值。几包“树叶”可以治疗病人的昏迷与虚弱。英国的水手将茶引进，并作为药物在商店售卖。茶在英国最初就以药物登上了历史舞台。此后，凯瑟琳皇后将饮茶习惯带入了英国，也十分强调其药用价值，认为时常饮茶可以永葆青春。因此，英国有许多文学作品展现了茶文化的这一侧面。英国剧作家、诗人纳厄姆.泰勒的诗歌《灵丹妙药：茶诗两篇》便是这其中典型的一篇。该诗强调了茶作为药物的重要属性。诗歌不遗余力的赞颂茶对身体健康的重要作用，称茶为健康之饮，也是灵魂之饮，既能够治疗疾病，也能帮助人们变得更加美丽优雅。诗歌想象丰富，瑰丽奇绝，通过具有浪漫主义的神话传说展示了茶的药用价值。英国著名作家彼得莫妥的诗歌《赞茶诗》也十分强调茶叶的药用价值。整首诗歌将茶与酒做对比，最后希腊青春女神赫伯建议人们用茶取代酒作为日常饮品。彼得莫妥赞颂茶是甘露与缪斯，是自然的财富与令人愉悦的药物。茶是健康的承诺，又如初恋之美好。茶与酒不同，酒只能越喝越醉，对人们伤害很大；茶却是越喝越快乐，越喝越健康。最后，茶战胜了酒成为了赫伯推荐的饮品。英国的文学作品折射了茶作为药物登陆英国的最初属性。3.2折射茶饮的美好时光在英国，饮茶的时间基本固定在上午的10点到11点以及下午的4点到5点。这一段时间称为“茶歇”，以疏解紧张的工作带来的疲惫。大家品着红茶，吃着点心，精神放松，谈天说地，共度美好时光。英国的文学作品对于这种闲适温馨的时光也多有描述。乔治.吉辛的散文集《四季随笔》中便有这样的片段。“每天，我最快乐的时候，无疑是喝下午茶的时候，闲适而温馨。”“红茶的香味悠悠然飘进了书房，我放下书本，走向了客厅。”“管家走进来了，她端了茶盘与果盘，肃穆中带有几分微笑，看起来心头暖暖的'。”这些文字回忆了下午茶温馨和谐的家庭氛围，展现了“我”对下午茶的认可与喜爱。人们喝茶不为解渴，不为治病，心中无丝毫牵挂，忘却一切烦恼，穿着舒适衣服，吃着甜美茶点，享受恬淡的氛围。英国的散文家约翰.普利斯特里在他的散文《为乏味的客人辩护》中也有类似的描写。“黄昏时分，我点燃了炉火，也拿出了茶叶与点心。温暖的炉火映照在你我的脸上，一切都是那么和谐与舒适。”我们可以想象下午茶的美好与惬意，心中充满着温暖与憧憬。这种惬意的时光的描述与散文最为搭配。作家们往往通过散文的隽永展示饮茶的惬意，二者相得益彰。3.3折射茶事历史变迁世界上唯一不变的就是变化。茶叶从17世纪中叶进入英国，已经走过了三个半世纪的历程。西方茶文化在300多年中不断发展，不断演变。这些发展与演变可以在英国的文学作品中寻找到直接的证据。最早的时候，茶叶仅为英国皇室与贵族饮用。茶叶可以作为贵族之间馈赠的礼物，甚至可以作为女性的嫁妆。在19世纪20年代之前，茶叶尚未在英国平民家中普及。那时，茶叶以及与茶叶相关的茶具均被平民视为奢侈品，可以作为女性的陪嫁之物。我们看查尔斯.狄更斯的长篇小说《匹克威客外传》中描写老劳伯斯对于各类茶具的态度。每到节庆、典礼等盛大场合，老劳伯斯肯定会拿出银茶壶、奶油罐、糖罐来擦拭干净，放在桌面上，美美地看着。有时，他会说，等女儿结婚了，这些美好的茶具就都是女儿的财产了。老劳伯斯十分喜爱这些精美的茶具，将其视为珍宝，并作为女儿陪嫁的一部分。然而，1826年，英国人在印度发现了大量茶树，并予以种植，使得英国茶叶进口数量大大增加且价格大幅下跌。到20世纪初，即使非常贫困的家庭也能够喝得起曾经是贵族专属的茶叶了。茶叶作为曾经的稀缺产品，飞入了英国的寻常百姓之家。这一过程在约翰.普里斯特利的散文《大众化价格》中有着清晰的描述。“只要花几个铜板，一千把锃亮的茶壶当中的一把，你便可以享受它一个小时。”“在19世纪，这些人要去昏暗的小咖啡馆，或者是小饭店，这种奢侈与闲适是他们这类人享受不到的。可是现在是20世纪，这是一座豪华的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕点，对谁都不羡慕。”我们看到这些文字，体会20世纪初英国平民的饮茶乐趣。

茶既是英国的饮品，也是英国人的生活方式，渗透于英国人民的方方面面，也展现于英国的文学作品之中。透过这些文学作品，我们可以了解几百年来西方茶文化的温馨美好与历史变迁。

[1]马晓俐.茶的多维魅力———英国茶文化研究[d].杭州：浙江大学.20xx.

茶文化论文篇六

据西汉王褒《僮约》“烹茶尽具”之句，可知至迟在西汉就开始有饮茶活动。

唐代陆羽撰写成《茶经》茶文化形成开始，茶便一直是我们日常生活中必不可少的一部分。

中国又是礼仪之邦，茶与中国的礼仪的结合物――茶礼，也是茶文化领域当中一个值得研究的方面，同时茶礼也丰富了茶文化。

礼的表现方式有多种，《礼记・昏义》说：“夫礼，始于冠，本于昏，重于丧祭，尊于朝聘，和于乡射。

”这里提到的礼有冠礼、昏礼、丧祭礼等。

而我们所说的茶礼作为另一种礼的表现方式，似乎更接近于我们的日常生活，也发挥了很大的功用。

这和茶的本性和茶的丰富的文化内涵有很大的关系。

如我们日常接待客人要敬茶;下聘礼娶妻要定茶;甚至还以茶祭祀，以茶丧葬等等，这些生活中的茶礼也是茶文化的一个重要组成部分。

同时在

茶文化形成并向外传播的基础上，茶礼也随之外传，并影响其他民族从而形成新的茶礼仪。

一、待客之道――敬茶

有这样一个副对联：坐请坐请上坐，茶上茶上好茶。

其来源是一天郑板桥去茶馆喝茶，老板看他的穿着不像富人，于是就漫不经心地说了声“坐”，对下面说，“茶”;当郑板桥拿出银锭的时候，店老板就便改了脸色，改口说，“请坐”，对小二喊，“上茶”;后来有人认出郑，过来打招呼，店老板知道后赶紧鞠躬说，“请上坐”，同时提高嗓子对下面喊“上好茶”。

郑板桥喝完茶要走时，店老板恭恭敬敬的请他留个墨宝，他无奈下答应了，便写下了这幅对联，用以讽刺像店老板这种狗眼看人的人。

这当然也是一个传说故事，但是我们在待客之礼中坚决反对这种傲慢的偏见，而应该是人人平等。

中国自古就有好客礼宾的优良传统。

当客人亲自到家里来拜访时，做主人的必定要热情的迎接招待，《论语・学而》孔子说：“有朋自远方来，不亦悦乎!”不管主人的家庭好坏，总要泡上一壶热茶，作为尊敬之意。

来客敬茶成了一种最基本的待客之礼。

每当来了客人便要敬茶，以茶敬客，情深义长，双手敬茶，客人双手接住。

茶要浅，俗称“茶七酒八”，如果斟得太满，便是对客人的不敬，客人要在告别时应将茶喝尽，表示对茶的赞赏。

在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶礼，尽管是最好的朋友，当对方给他斟茶时他也一定要两手指轻叩桌面，以示跪谢，俗称“叩指还礼”，据说这是乾隆皇帝下江南时传下的规矩。

相传，有一次乾隆皇帝微服私访，与当地的官员周日清上茶楼喝茶。

皇上自己斟上茶之后，又顺手给周日清斟上茶。

周日清立时受宠若惊，也不敢下跪谢龙恩，恐怕暴露了皇帝的身份。

在左右为难之际，他急中生智，用双手屈扣，在桌面上叩点三次，以代替跪谢之礼。

由此，这一礼俗流传于民间，便成为一种约定俗成的“谢谢”之礼。

这虽然只是传说，但是也从侧面反映出了敬茶之礼俗。

二、婚礼之道――下茶

婚礼，是一个人一生中的一件大事。

古代男子在行冠礼之后，便有了婚配的资格。

古语婚礼的作用《礼记・昏

义》：“昏礼者，将以合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后事也，故君子重之。

”婚礼有一整套程序，根据《礼仪・士昏礼》可知，士娶妻要经过纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎等六个主要仪节，称为“六礼”。

而“纳徵”也称“下茶”是其中决定婚姻成败的最重要的仪节，“徵”者成也。

“纳徵”也即相当于后世的订婚。

在纳徵中，茶是婚姻的见证，是不言语而意无穷的“第二媒婆”。

宋代吴自牧的《梦梁录》中记载：“又送官会银铤，谓之‘下财礼’，亦用双缄聘启礼状。

或下等人家，所宋一二匹，官会一二封，加以鹅酒茶饼而已。

名下财礼，则女氏得以助其虚费耳。

”这里就提到了下财礼时用要用茶。

就连文成公主嫁给松赞干布时，陪嫁物中也有大量的茶叶和精美的茶具。

这种习俗在古代小说中也有所反映，在《红楼梦》第二十五回中凤姐和黛玉开玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不给我家做媳妇儿?”也是借此习俗派生出的双关语。

茶之所以用它来订婚，是取它不可移植的自然本性。

古代，人们以为茶树只能用茶仔繁育，故婚娶的习俗，多用茶为聘礼。

男家为“下茶”而女家受聘为“受茶”，寓意传宗接代，人丁兴旺。

明代许次纾《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。

古人结婚以茶为礼，取其不移植置予之意也。

”明代嘉靖进士陈耀文《天中记》卷四十四《种茶》也载“凡种茶树必下子，移植则不复生，鉴此聘妇必以茶为往还，义固有所取也。

”就是说茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了对方的聘礼，就当从一而终。

没有再“移植”即反悔的余地了。

”茶在这里。

象征着纯洁，坚贞和多子多福。

“茶性最洁”表示爱情纯洁无暇，“茶不移本”表示爱情坚贞不移，“植必生子”表示子孙繁盛、家庭幸福。

因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶礼也成为一种流传至今的风俗。

三、中国茶礼的外传和日本的茶礼

在这里我们先要提及的是中国茶礼的对外影响。

茶礼的外传和对传入国的影响，首先肯定是以茶的物质实体为载体的，受中国茶礼影响最大的要数我们的东邻国日本了。

茶最早传入日本是在隋朝，到唐朝时为规模扩大期，其间是以官方的遣隋使、遣唐使为传播的.关键纽带。

“随朝廷出于远交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切学习中国的政治体制、文化和教育的需要，致使两国的交流由此出现了第一次高潮。

6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。

”饮茶之风弥漫全国并成为全社会的生活习惯，始发于唐玄宗开元时期。

杨华《膳夫经手录》中记载：“至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣。

”封燕的《封氏见闻记》卷六载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教。

学禅勿于不寐，又不夕食，皆特饮茶。

人自怀挟，到处煮饮，从此转相效仿，遂成风俗。

”可见，唐初，寺院饮茶比较盛行，直至中唐寺院茶礼逐步形成。

于此相对的对中日茶文化交流有重大贡献的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他们来中国便自然会在寺院内活动，讲经习法。

其中以最澄、空海和永忠三位僧人为主，他们在学完回国时不同程度的带回了中国的茶籽，茶的传入也必定伴随着饮用方法和礼节的学习。

南宋径山寺茶礼对日本的影响就是明显的例子。

径山寺位于杭州东北52公里处的天目山脉，径山寺兴于唐，盛于宋，特别在南宋时，日本官方不断派日僧到径山寺求取禅理，其中以圆尔辨圆(1202―1280)对茶文化传播所起的作用为最大。

他于1235年―1241年在南宋巡礼求法，在径山寺不仅学习了种茶、制茶，更细心地观察体验了径山寺的茶礼，这些都直接影响了日本茶道的礼法。

我们知道中国的儒家思想对亚洲各国都有不同程度的影响，当然日本也不例外，其中日本的茶道礼法也受儒家的长幼尊卑有序的影响。

在习得径山寺的茶礼法后回国的圆尔辨圆便结合日本的实际仿效径山寺茶晏礼的茶礼制定了相应的礼法，从中我们可以看到很多日本寺僧茶礼的细腻与繁琐。

这和中国的茶礼的内容有很大的区别，援引腾军先生的话，也许可以作为原因。

“在日本人看来，茶文化是隶属于艺术的，甚至是哲学范畴的东西，日常性的饮茶是不能列入茶文化的。

这一点与中国的情况大不相同。

”这种区别也许在日本目前的茶道礼法中体现的更全面。

因为礼法在日本的茶道中非常的重要，具体包括主人与客人之间的礼;客人与客人之间的礼;人与物之间的礼等。

总之，是用一整套严密有序的位置、动作、顺序等将这一饮食行为系统化和规范化。

它对茶席上出现的人和物都给予尊重。

在主与客的关系上，主人对客人的尊重甚至体现在茶浓淡、冷热的细微之处，同时，客人也要以吃光喝完主人的茶饭为受尊敬的回应;客人之间以首席客人为最尊贵，客人吃茶用点心时也要向他人道礼;人与物之间的礼法体现在人对于物(主要指茶具)的珍重和仔细欣赏。

另外，还有有言礼、无言礼、约定礼。

但是有言礼在整个茶会中只占很少的部分，这也和中国的以茶会友，谈诗论画有别。

但总的来说两者都是在尊卑等级有序的儒家礼仪之下进行的，体现的是对客人的尊敬。

作为茶文化一部分的茶礼是伴随着茶文化的发展而发展的，同时在其发展的同时会结合不同的文化(如：生活习惯、民族性格等)形成自己的形态。

但茶礼的文化本质和内涵是永不变的，那就是以茶表敬意，以茶诉真情。

这也是茶礼一直流传至今的根本原因。

【参考文献】

[1]王玲著.中国茶文化[m].北京：中国书店，1992.

[2]余悦编.中国茶文化丛书[m].北京：光明日报出版社，.

[3]黎小萍，陈华玲.茶礼与婚俗[j].蚕桑茶叶通讯，2001(1).

[4]陈功.中国的茶礼俗[j].衡阳师范学院学报：社会科学，2001(2).

茶文化论文篇七

随着社会发展,各种社会道德问题不断地涌现,大学生作为社会的未来主力,其心理健康教学是非常重要的。为了更好地健全大学生的人格,提高大学生的心理健康程度,教师可以加强对大学生的茶文化教育,通过发挥茶文化的积极作用来引导学生树立正确的三观。本文就茶文化在加强大学生心理健康教育中的重要性进行了详细分析。

随着我国经济的快速发展,当代大学生的生活水平也越来越高,与其他时期的大学生相比,当代大学生处于衣食无忧的生活环境,也正是由于这样的生活环境,造就了当代大学生的动手能力和独立生活能力极差。在浮躁的二十一世纪,要提高大学生的心理健康教学质量,提高学生的人际交往能力,提高大学生的动手能力,在心理健康教学中引入茶文化教学有着积极的作用,因为茶文化所体现出来的理念和精神能够有效地引导学生树立健康的心理。

2.1有利于培养学生健全的人格

加强茶文化在大学生心理健康教育中的运用,有利于培养学生健全的人格。茶文化在我国有着悠久的历史,包含着丰富的文化思想内涵,通过提高大学生对茶文化的认识,可以更好地健全学生的人格。我国茶文化所包含的内容和精神是十分丰富的,例如我国茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”,在茶文化中,“理”主要是指喝茶品茶之人具有和气明理的特点;“清”是指清白廉洁;“敬”是指和人相处要以礼待人;“融”是指和人相处要和睦融洽。可见茶文化中所包含的精神正是我们做人的道理,加强对大学生的茶文化教学,能够更好地健全学生的人格。

2.2有利于提高学生的心理调节能力

通过对大学生开展茶文化教学,能够进一步地提高学生的心理调节能力。说到喝茶,许多人脑海中立刻反应出来的是“功夫茶”,在泡功夫茶的时候,讲究的是“慢”,从煮水到茶叶的冲泡再到茶叶的品尝,都要慢慢地进行,从而更好地、细细地品味茶。我国茶文化中体现出的这种“慢文化”,教导人们要“宁静以致远”、“不以物喜不以物悲”,让当代大学生静下心来,戒骄戒躁,从而帮助学生更好地调节自身的心理。

2.3有利于提高学生的行为控制能力

加强对当代大学生的茶文化教学,还有利于提高学生的行为控制能力。由于生活水平的提高,当代大学生的动手能力和独立生活能力都比较差,自我坚持能力不强。我国茶文化体现出来的“坚韧”的特性,种茶人在种植茶叶的过程中所展现出来的坚韧不拔的特性,恰恰能够进一步地提高大学生自我坚持的能力,提高学生的行为控制能力。

2.4有利于提高学生的认知能力

我国茶文化拥有悠久的历史,其包含的内容是极为丰富的,我国茶文化起源可以追溯到上古时期,通过加强对大学生的茶文化教学,可以提高学生的认知能力。通过学习茶文化知识,大学生可以学习茶叶种植、茶叶制作、茶艺表演和茶礼茶俗等相关知识,从而有效地开拓了学生的视野,提高了学生的认知能力。

3.1结合茶文化制定心理健康课程标准

要发挥出茶文化对当代大学生的心理健康影响作用,在制定心理健康教学内容时就应当结合茶文化的相关知识,加强茶文化的导入课程教学。首先,学校要明确规定茶文化课程教学的时间,给予学生充足的时间来学习茶文化。其次,从茶文化所包含的内容角度出发,在开展茶文化课程教学时,应当将其作为一个完整的模块开展教学,而不是将茶文化穿插在日常的教学当中,这样无法有效地提高学生对茶文化的全面认识,无法有效地发挥出茶文化对当代大学生的积极影响作用。第三,要发挥出茶文化在当代大学生心理健康教育中的作用,教师可以将茶文化的课程安排在心理健康教育后,并且是独立开设课程。最后,教师要结合当前学生的心理健康情况,结合当前茶文化的教学素材,向学生阐述加强茶文化教学对于提高自身心理健康教育的重要性,提高学生对于茶文化教学的重视程度。此外,在教学过程中,应结合实训的方式来进一步构建学生的心理状态。

3.2加强教育资源场地的建设

为了有效地发挥出茶文化对当代大学生的心理教育作用,学校应当加强茶文化教学资源场地的建设。学校可以安排心理健康教育的实训教室作为茶文化的教学课室,进一步加深茶文化和心理健康教育之间的联系。在进行教室布局的时候,为了加强师生之间的沟通,提高师生之间的平等性,教师可以将课桌围成圆形或者是弧形,从而更好地拉近学生和教师之间的距离,提高师生之间的情感交流。最后,我国茶文化最主要的内容是“静”,所以在进行教室布局的时候,应该主张比较朴素的风格,并且选择偏暗的色调,从而更好地营造宁静的课堂氛围,更好地体现出我国茶文化的特点。

3.3结合知行开展茶文化教学

在进行茶文化教学时,为了更好地突出茶文化的特点,教师应当遵循知行结合的原则来开展教学,结合当代大学生的职业发展需求来开展茶文化教学,进一步提高学生对于茶文化学习的重视程度。为了更好地提高学生对于茶文化的认识和理解,在课堂上,教师要注重对学生的演示教学以及实践教学,比如,在课堂上,教师可以演示如何泡功夫茶,将泡茶的步骤清晰明了地展示在学生面前,学生掌握好相关的步骤后,可以在课堂或者在课后进行自我学习,进一步提高对我国茶文化的认识。除此之外,教师还应当加强对学生关于品茶、茶艺相关知识的教学,学生可以通过学习小组的形式来加强茶知识的交流,提高自己对于茶文化的全面认识。

3.4结合实际引入有效的教学模式

为了提高茶文化教学的有效性,加强对当期教学资源的充分利用,学校以及教师应当结合实际来引入有效的教学模式。首先,在开展茶文化教学时,应当进行专题教学,茶文化所包含的内容非常丰富,通过开展专题教学能够有效地提高学生对于茶文化的深刻认识,比如结合心理健康教学的内容,教师可以着重结合茶文化理念对学生开展为人处世的警示专题教学。其次,加强对学生开展案例教学,通过列举相关的案例让学生进行讨论学习,提高学生对于茶文化的.深刻认识,提高学生对于茶文化精神内涵的感悟。比如,可以针对当前大学生校园借贷的事件进行专题讨论学习,结合茶文化所包含的理念来进行警示教育,提高大学生的综合素养。

3.5提高学生的茶文化修养

不管是加强对大学生的茶文化教学,还是心理健康教学,都需要将教学内容延伸到学生的日常生活中,这样才能更好地将茶文化的理念以及心理健康教育的作用价值体现出来。所以,在教学过程中,教师要注重提高学生的文化修养,让学生在学习茶文化的过程中更好地认识到茶文化所包含的思想精神内容。比如,通过学习品茶,能够有效地平复大学生的浮躁心情,更好地调节学生的心理。此外,为了更好地提高学生对茶文化学习的重视程度,学校可以引导学生组成相关的茶文化社团组织,为学生开展茶文化的学习提供相应的帮助和支持,更好地提高学生的茶文化修养。

3.6注重对学生的启示教学

在进行茶文化教学的过程中,教师要转变传统的教学理念,要调动学生学习的积极性,就要注重对学生的启示教学。首先,在教学过程中,教师要发挥出引导作用,通过引入身边常见的人际交往问题,让学生通过讨论来解决问题,在讨论过程中,教师可以给予相应的指导。其次,为了更好地开展启示教学,提高学生的独立思考能力,在课堂上,教师要给予学生充足的时间进行思考和讨论,比如教师可以在最后总结的时候才将茶文化的文化理念讲述出来,并且结合学生目前的心理健康情况给予相应的警示和启示。

茶文化蕴含着中华民族几千年的文化底蕴以及处世智慧,所以加强对当代大学生开展茶文化教学,可以更好地提高当代大学生的人际交往能力,提高学生的处事能力,有利于学生塑造健康健全的人格。因此,在进行大学生心理健康教学时,教师应当结合实际,适当地引入茶文化教学,提高学生对于我国茶文化理念的认识。

参考文献

[4]鲍娜.茶艺对学生素养的提升研究[j].中国培训,20xx(24):278.

茶文化论文篇八

摘要：中华民族的数千年发展形成了极具中国特色的传统文化，直至今日，这些文化仍然极具积极意义，体育文化就是其中的一个代表。长期以来，整个体系在对体育文化进行推广之时都过多关注内容的推广，对体育同其他文化的有效融合有所忽略。传统茶文化同民族体育文化相同，都是我国传统文化发展的精髓与核心，极具研究价值与意义。文章以民族传统体育文化的价值为基础，分析传统茶文化与民族体育文化的共性，进而探究将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路。

关键词：传统茶文化；民族体育文化；文化融入

民族体育具有对人类自身以及社会进行改造的功能，它是体育文化与民族文化的重要组成部分，对属于民族文化的积淀过程予以彰显，体现着文化与文化之间的交融。对于民族体育而言，其本就是一种文化的综合体，发展过程同周围环境及文化密切相关，结合民族体育与传统茶文化进行研究，属于一种以文化视角为基础的分析。我国的传统茶文化有着悠久的历史与丰富的内涵，其文化价值同民族体育的融合是对中国传统文化的进一步传承，能够向民族体育注入不竭的生机。

1民族传统体育文化的价值

民族体育文化是一个民族社会中最为活跃、积极且影响最直接与广泛的体育文化特质和体育文化模式。我国民族体育项目种类繁多，其传承与发展密切联系于民族的生活习惯、宗教信仰、价值观念以及思想意识。民族体育产生于民族，与民族共生存，即使在全球化与现代化发展日益突出的今天，民族体育文化也有其独特意义与价值。

1.1优化全民健身环境

民族体育以完整且独立的民族文化形式存在，有着十分丰富的种类。在社会主义现代化的建设进程中，民族体育以一种积极与能动而非消极依附的形式对社会进程产生反作用，推动社会的构建。中华民族体育以人们的生存与生活需要为起源，在传统思想文化的影响下继承与沿袭。由于有着丰富的内容以及较低的场地与器材要求，民族体育吸引着各个年龄阶段人群的参与，对人们的休闲娱乐需求予以满足，逐渐发展为各民族众多群体节日活动以及闲暇生活的重要组成内容。社会的进步与发展使得民族体育以一种文化载体的形式对民族意愿持以高度的重视，在此基础上采用科学原理与方法吸收新的文化元素，实现对自身的丰富，最终奠定其进一步融入全民健身的坚实基础。

1.2丰富休闲体育文化

以自然经济为诞生土壤的体育活动对中华文明的生态保健观念进行了充分的体现，具有东方文明观念的民族体育也会在小康社会得到很大程度的发展。休闲时代的来临使得民族体育可以依靠自身的智慧对多样性的文化发展潮流予以遵循，利用休闲文化及民族体育自身的特点对民族体育项目进行改造，开展民族体育休闲活动，为世界休闲文化的的丰富提供支持。目前，很多民族体育项目被边缘化，对民族体育文化的多样性发展产生了制约，造成民族休闲文化构建过程中特色文化资源的流逝。在现代化进程中，民族体育应以“天然绿色”、原生态以及自然和谐为支撑在休闲时代重获新生，对休闲空间予以拓展，丰富体育休闲文化的建设。

2传统茶文化与民族体育文化的共性

我国传统的茶文化对“内自省”有高度的重视，它更多地对一种静、雅、柔、和的文化形态予以体现。传统茶文化是一种对儒家、道家与禅家思想进行渗透与交织的文化体系，大约自魏晋时期始，便形成了一种重视精神内涵的文化取向，自此，“儒家以茶养廉，道家以茶求静，佛家以茶助禅”发展为一种审美价值。在这一审美实践的不断发展中，我国茶文化建立起“和谐”、“包容”、“修养”、“自省”、“养生”、“尊礼”、“怡情”等核心价值观。将传统茶文化观念融入民族体育活动中，能够为人们的不断进步树立良好的形象，为体育活动的开展提供有益借鉴，并在帮助人们掌握优异价值观的同时，对民族文化进行传承与发展。第一，两者都有利于协作配合意识的提升。体育比赛与体育活动离不开团队的配合，在传统的茶文化中，相互配合与协作的意识最为重要，借助于传统茶文化的优异展现，可以正确引导人们理解真正的民族体育精神，教育人们通过团结与协作获取胜利，以相互之间的配合为基础对个人技能予以展现。第二，两者都有利于健康道德观念的形成。体育精神强调对对手与规则的尊重，体育活动的开展以人们积极与全面发展意识的形成为目标，通过将传统茶文化有效地融入体育活动中，可以有效地帮助人们形成积极向上、健康乐观的道德价值观念。第三，两者都有利于必要礼仪规范的养成。目前在民族体育活动的开展过程中，很多人都欠缺对自身行为的规范与有效约束，难以用平和的心态去对待他人，这在本质上体现为自身素养的缺失。传统茶文化清楚地界定了规范、规矩与规则，可以在对茶文化的宣传过程中助人认识到尊重规则的重要性。很多民族体育活动都制定了严格的规则，通过将传统的禅文化融入民族体育活动中，可以有效地帮助人们养成尊重规则的良好习惯与必要的礼仪规范，进而对个人行为产生有效的约束作用。第四，两者都有利于健康全面人格的塑造。民族体育运动并不以人们对体育知识与技能的掌握为其主要目的，它强调的是全面人格与精神的形成，传统茶文化在民族体育活动及其文化传承中的融入是体育活动开展的本质目的。在开展民族体育运动时，人文关怀精神的全面形成是人们对世界进行感知、对生活加以感悟的重要前提。民族体育活动的开展与人们的成长与进步有着极为密切的联系，若可以将传统茶文化融入其中，必将有利于人们全面情感与价值观念的形成，最终助推其塑造起健康且全面的人格观念。第五，传统茶文化是对民族人文体育予以指导的基本思路。在体育活动或体育比赛的开展过程中，传统茶文化优秀品质的倡导可以让人们直观地感受到茶文化的深厚内涵，并借助多种渠道的宣传理解并认知体育精神，通过两者的深度结合，人们的体育修养必然会得到提升。此外，传统茶文化的融入可以在民族体育活动的开展中对体育修养内涵进行细化，引导人们以一种积极的心态参与到体育运动中。体育修养通常可进行多角度的细化，传统的茶文化中涉及个人精神与团队精神，可以此为切入划分体育活动类型。

3将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路

对两种文化进行充分的融合，既是对传统文化予以继承与发扬的基础，又是在多元文化背景下对传统文化加以保护的不二之选。传统茶文化与民族体育文化存在共性，若能够有效且合理地将传统茶文化融入民族体育文化之中，必然会推动整个文化形式实现创新与发展。

3.1加强对两种文化的研究

采用规范化、体系化与科学化形式对民族体育文化中的宝贵艺术形式进行积极与充分的挖掘，提供前提与基础于民族体育文化的继承与新元素的融入。要想真正地实现这一目的，需要政府机构严格肩负并履行自身的职责，加大人力与财力的投入力度，推动文化的深度继承。此外，还要加强传统茶文化的研究，对其中能够被嫁接的元素，尤其是其突出优势进行深入的分析与开发，进而完成传统茶文化向民族体育文化的融入，打造精品项目，通过对精品项目所具有的示范与聚焦效应进行充分的发挥，真正实现对两种文化的有效继承与创新。

3.2合理地引入市场元素，对相关经济产业进行发展

利用市场元素对两种文化的融合质量予以提升，加大投入力度。对于很多文化与艺术形式而言，它们之所以会消失，重要原因在于规范化与市场化的缺失，若没有进入市场，很多重要的元素都会面临难以提升的难题。传统茶文化与民族体育文化的结合属于传统艺术中不可缺少的内容，如果不能使其进入市场，便很难发现自身存在的不足，创新亦更难实现。更为重要的，两种文化中具有相关情感与理念的共性，这对市场元素的荣辱提出更高的要求，通过合理的引入，两者的融合势必会有更强的外部促进力。目前，人们对传统、体育以及养生等文化的热情与积极性越来越高，对整个社会进行分析可知，我国现阶段针对此类文化所开发的精品项目有所欠缺，因此，应理性地依靠市场手段，将市场资源最大效能地发挥出来。

3.3调动社会力量，共同参与文化融入与结合

现阶段，我国很多地区都有着丰富的民族体育文化资源，但优势还尚未形成，产业化程度亦有待提高。考虑到目前全民体育风气已经成型的现状，要想真正地实现对民族与传统文化的发展与继承，必须极尽所能地对参与力量进行调度，通过构建多层次开发机制，为民族体育文化的挖掘注入并团结集消费者、市场、社会、政府以及文化继承者于一体的强大力量。例如，江西地区在校园内举办茶艺表演的活动，进行采茶舞的出色表演，这就是该发展模式正确性与成功性的证明。在今后的工作中，各方力量的充分调动必然应成为对传统茶文化与民族体育文化进行有效继承与创新的重要手段。

4结语

基于人们越来越重视体育与养生文化的背景，传统茶文化向民族体育文化的融合已逐渐发展为人们追求的对象与内容。时代的发展与自然因素的影响为我国积累了丰富的体育文化资源与茶文化资源。在当今多元文化的时代背景下，我国要想对传统文化进行有效的继承，不断推动文化实现创新发展，就必须提高对文化之间融合的重视。基于此，对传统茶文化向民族体育文化的融入进行研究极具价值与现实意义。

参考文献

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茶文化论文篇九

：茶在我国已经有五千多年的历史，自从有了华夏文明，就已经诞生了茶文化。对于茶文化的追溯，最早可以上升到神农尝百草，无论是在历史地位还是现实意义上都举足轻重，其中包含的文化，更是我国传统文化不可割舍的瑰宝之一。茶作为世界三大饮料之一，首先能给人带来身体上的愉悦，茶除了和咖啡一样具有解乏的作用以外，它还能给人以美的享受。一壶茶，从烧水、茶叶的选取再到浸渍、冲水这个过程充满讲究、饱含文化，甚至茶具的选取都是一门学问。茶作为我国传统文化的重要组成部分，对于今天的社会生活也有着重要的启发，将茶文化与体育文化完美结合在一起，会产生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和体育文化之间的共性，探究将二者结合在一起会带来的效果，最后对于如何将二者更好地融合在一起提出一点建议。

：茶文化；体育文化；融合

1.1体育文化与茶文化都强调团结协作和健康道德观念的重要性

体育活动经常是集体或者团队活动，离开任何人都是一种损失，都会导致团队的凝聚力大大下降，从而影响团队的整体实力，不仅不能起到整体力量大于个体之和的效果，反而因为成员内部的矛盾和纠纷导致水平有大幅度的退步。只有团队上下一心，众志成城才能将所有的力量集中起来发挥出一加一大于二的效果。我国传统茶文化讲究工序之间的相互配合与协作，同时选茶、泡茶、制茶之间也存在着明显的协作关系，任何一道工序的失败都会导致最终效果的差强人意，茶文化本身就在向人们无声地展示着合作精神。因此，将茶文化融入到体育文化中去会在无形中对从事体育活动的成员进行耳濡目染，让他们意识到协作的重要性，认识到地球缺少谁都会一样转动，自己不过是团队的一份子，离开了团队自己也是无英雄用武之地，从而扫除内心的不安，更好地投入到体育活动中去。体育文化的精髓不在于比赛的胜负，而在于加强交流、丰富人的内心、健全人的人格，促进人的全面发展。但是在当今社会，很多人过分强调了胜负的重要性，将比赛的乐趣和重心摆放在错误的位置，这就导致体育文化的发展进入了歧途。茶文化讲究内心的安静以及对美好事物的追求，可以荡涤人们内心的杂质。引入茶文化必然能够净化运动员的内心，提高自己的道德修养，做一个更完美的体育人。

1.2体育文化与茶文化都注重礼仪规范、都促进人的全面发展

体育活动的竞技成分很高，肢体接触也比较频繁，因此在比赛的过程中很容易出现矛盾。为了避免不必要的冲突，不同的体育活动都制订了一系列的规则和规范，在它们的指引下，比赛才能正常进行。但是即便有这些规则规范的约束，现实中因为越界造成的体育冲突依然不胜枚举，归根结底就是因为运动员缺少必要的道德修养，对于道德规范的重视程度不够，不能做到尊重对手、尊重比赛。体育活动的初衷是为了进行相互交流、相互切磋，如果发展成这样赤裸裸的相互攻击则与它的最终目的背道而驰。茶文化对于选茶、制茶、泡茶的每一道工序都有严格的讲究、甚至对于茶具的选取也有一定的规范，这样的环境能够让运动员充分认识到没有规矩不成方圆的道理，在潜移默化的环境里明确礼仪规范的重要性，在赛场上也会表现出自己的风度和风采，无论输赢的最终结果，都能表现出自己的独特个人魅力。另一方面，民族的体育文化活动，其目不仅是培养优秀的运动员，而是在于健全人们的内心、提高人们的身体素质，促进人的全面发展。茶文化在这一方面和体育文化有着相似的最终目的，饮茶的过程相对来说是比较复杂的，不是一蹴而就的事情，这个过程是个人的修炼也是个人的提升，讲究内心的祥和和平静。将茶文化引到体育文化中去能够促进身心的共同发展，促进人格的健全、形成健康的三观。

1.3两者都易于参与、有利于个人的拓展

绝大多数体育活动的门槛都是很低的，如果不以成为专业运动员为目的的前提，都是能够在短时间内上手，对于身体素质、年龄、性别等等都没有苛刻的要求，只需要你有一定的闲暇时间即可。同样的，茶文化亦如此，只需要有一定的时间参与到茶文化、茶艺的研究中去，就能够体会到其中的部分奥秘，它对于爱好者的要求没有特殊的规定，同样很容易上手，因此这两种文化的全民参与度很高、门槛低，群众基础强。另一方面，茶文化和体育文化都能够培养人独立思考的能力、拓展个人的能力和素质。在体育文化的实践中，如果按图索骥、一成不变是很难取得好成绩的，很多体育活动都讲究一定的创新，如体操、跳水、乒乓球、足球、篮球等，几乎每一项体育活动都需要主观因素的渗入，形成一个创举。如香蕉球、托马斯回旋、程菲跳等等，这些技术性名词都是因为有无数人在不断研究、不断创新、不断实践将自己的想法变成现实才出现的。事实上，在平时的体育活动中我们也经常能看到不同的人有不同的打法，这些都是个人思考的结果，这个过程就是个人能力和素质拓展的过程。茶文化亦如此，茶艺的学习不是对古人艺术成果的照搬照套，只有融入自己的想法才能体会到其中的乐趣。

2.1有利于丰富体育教学内容，激发学生的学习兴趣

经过调查，我们发现当前我国无论是大中小学在体育教学上存在一个极大的问题就是教学内容枯燥、教学方法单一，很多人抱怨自己从小学到大学体育课的内容和形式没有变过。这样长期无聊的学习自然而然是无法激发学生的学习兴趣，反而会在内心形成厌倦和烦闷的心情，上课也变得不积极、被动起来。这既让体育课失去了原本的目的，同时更浪费了学生的宝贵时间。在这个关键时候，一个能够激发学生学习兴趣的小小举措就能改变现状，重新找到体育课的乐趣。茶文化是传统文化的重要分支，对于茶文化的学习不仅能够让学生领悟到传统文化的价值和宝贵之处，同时因为茶文化和体育文化之间千丝万缕的联系促使体育课的教学变得更加简单，学生的领域度也会得到提升。

2.2有利于培养综合性人才

在体育教学的过程中融入茶文化会取得意想不到的收获和成功，这份收获不仅局限在体育课身上，更将伴随学生终身。茶文化包含诸多方面的内容，对于茶文化的学习既是丰富和拓展学生知识面的做法，同时更能够培养学生的品格，让他们在学习中意识到自己身上的缺点和不足，从而在后面的体育活动中通过努力和训练来改变现状，达到更好的效果和水平。另一方面，茶文化中内敛、谦让的元素能够促进学生恬静淡然、不争不抢，在体育活动中表现出更多的礼仪和素质，展现独特的个人魅力。最后，茶文化中包含不计其数的理念和规范，对于学生理解和学习体育课上的内容有着功不可没的帮助，通过对于茶文化的融入，学生理解事物的能力也会上升，看待事物也多了一个新的角度，这些都是极为重要的品质，是在课堂上学不来的，只有通过亲身实践才能获得，因此，也减少了诸多壁垒和不和谐的学习障碍。

3.1积极开展茶文化教育，通过茶文化培养体育活动的集体意识

出于多重因素，包括主观和客观方面，当今社会的学生个人能力和表现能力相对以前来说有了质的飞跃和提高，但是在集体意识方面却不尽如人意，简单来说，就是自私泛滥。这一点表现在体育活动中来就是争强好胜、藐视规范，这种“吃相”实际上是很难看的，一时的胜负可能通过明争暗斗得来，但是个人的修养和礼仪也随之付诸东流，得不偿失。茶文化倡导人与人之间相互尊重、人人平等，通过茶文化的学习，学生会渐渐意识到自己能力的有限和集体力量的无限性，在这个过程中学会尊重别人、理解别人的难处，不恃宠而骄、咄咄逼人。如果将茶文化引入到体育文化中来的话，学生不仅能够理解到规范的重要性，同时更能够在比赛的过程中尊重对手、尊重自己秉持的价值观，从而保证赛场上的和谐，体育文化的教学氛围也会有一个质的上升和提高。

3.2推广茶文化的同时，融入体育精神

要想将茶文化和体育文化进行充分结合，茶文化和体育文化两者都需要做出一定的努力，只通过一方的关注是远远不够的，其中主要的问题自然是如何将茶文化融入到体育文化中去，但是在宣传茶文化的同时，也可以将体育文化的精髓进行分析和举例，在茶文化中体现体育精神，只有二者相互借鉴，才能相得益彰，达到预期的效果。另一方面，将体育精神融入到茶文化中去在新的时期有着特殊的意义，是对传统茶文化的继承和发展，是新时期的推陈出新。这也是我们对待传统文化应该秉持的态度。茶文化属于传统文化的重要分支，在新时期需要通过一定的革新才能让其赋予新的力量和生命，在新时期有一个更长足的发展。体育精神中不怕吃苦、用于开拓的特点就是茶文化所缺少的，将其引入到茶文化中来则能丰富茶文化的内容和精髓。

3.3积极调动全民参与度

中国是一个地大、物博、多民族的国家，无论是茶文化还是体育文化在不同的地区和民族中都有着不一样的精髓和特点，因此呈现出来的面貌自然也千差万别。这些不同的特点不是我们发展茶文化和体育文化的障碍，反而给我们融合和发展这两项文化提供了重要的源泉，是我们不竭的动力。另一方面，对于茶文化和体育文化，我国都有着雄厚的群众基础，喜爱这两种文化的人群众多，如果能够调动社会的集体力量，那么则能掀起波澜壮阔的惊天骇浪出来，而且这一效果是我们无法预料的，带来的成果也会让我们瞠目结舌。但现实情况是目前我国仍然没有能将二者有效结合在一起，而且也没能调动广泛的群众基础，是对资源的极大浪费。

3.4开拓市场，发展相关的文化产业

文化和经济的融合形成了文化产业，文化产业的发展不仅是对文化的传播，同时更是对经济有一定的刺激作用。茶文化和体育文化都是文化的分支，而且两者之间存在着广泛的联系，如果利用两者之间的共同之处将其充分结合起来形成一个特殊的产业，那么必然会带来不菲的经济收入。首先因为这两种文化都有着雄厚的群众基础，也就意味着市场潜力巨大，两者的结合就是对双重市场的打开，群众基础加倍，市场潜力也会翻番。笔者前一段时间在江西看到茶艺武术的表演，即将体育文化中的武术融入到传统的茶艺中去，使得茶艺中带有铿锵有力的精神，让原本柔和的事物赋予了张力，让人眼前一亮，人们在欣赏茶艺的同时也感受到了武术的魅力，双重享受自然让人拍手称快。这只是其中一个简单的例子，将二者融合发展成新的产业目前在我国仍然处于起始阶段，有着广泛的发展空间，因此，抓住早期的机遇至关重要，等到后期市场饱和时难度就大了。

茶文化论文篇十

所谓多元茶文化，就是多种形式的茶文化，可以理解为不同国家的茶文化，也可以理解为茶文化的不同表现方式，在多元茶文化背景下，大学英语文化教学质量和效率能够得到最大限度的提升，同时还能够实现茶文化的传承与发展。

第1：茶文化教学对大学英语教学的启发和应用

摘要：在当前的大学英语教学中，存在着教师教学情绪不振和学生学习情绪不高的症状。

为此，需要重视茶文化在改善大学英语教学中的作用。

茶文化所带来的启示包括：将英语知识转换为自身能力、重视教学中的信息交互管理、赏识教育观下综合评价学生、建立感悟和体验式自学形态。

具体的应用模式可围绕着：利用茶文化改变教师的教学理念、利用茶文化疏导学生的学习心态、利用茶文化营造和谐的课堂氛围、利用茶文化培育学生的自学意识等四个方面来构建。

关键词：茶文化;大学英语教学;启示;应用

在当前的大学英语教学中，存在着教师教学情绪不振和学生学习情绪不高的症状。

究其原因是多方面的，但教师未能在赏识教育理念下来挖掘学生的学习潜力，以及以说教式的教学形式来对待课堂教学应是主因。

大学英语教学所存在的现状，在历史视域下还归因于学生在中学阶段所接受的英语教学模式。

众所周知，在以升学为导向的教学氛围下，中学阶段的英语教育必然呈现出功利化的特征，而这就造成了学生对于英语学习的态度，即以测试作为衡量英语学习水平的唯一办法。

从而，随着他们进入到大学阶段的学习，这种固有的认识必然会影响到他们在面对大学英语学习时方式方法的选择。

与此同时，部分教师对学生的指责又会加深他们在大学英语学习中的心理负担。

可见，将茶文化应用于大学英语教学中，则是值得认真研究的主题。

1问题的提出

结合笔者的教学实践，以下提出四个方面的问题：

1.1大学英语教学的目的问题

作为一种价值取向，理清大学英语教学的目的十分必要。

然而，现有的教学大纲和课程目标并未回答这个问题。

而且，在日常的教研活动中也主要围绕着教学技术来进行研讨，从而也似乎回避了这个问题。

若是教学目的存在着似是而非的状况，那么必然会导致教师在教学中随意性的增大。

那么教学目的是什么呢。

对这一问题的回答，需要紧密联系当前高校所提出的职业教育理念来做出

1.2大学英语教学的策略问题

首先需要明确的是，大学生已经具有一定的英语知识积累，或许因高考导向下的教学目标使然，使得他们在英语应用能力上存在着短板。

这就意味着，在大学英语教学中应主要针对普遍存在的短板来实施教学，但现状却是以全面开花式的教学方式，来使学生重复学习某些知识点。

笔者认为，在缺乏对学生英语能力结构进行调研的情形下，目前的教学改革仍处于“自说自话”之中。

1.3大学英语教学的评价问题

作为一个教学闭环中的最后环节，针对学生学习情况的评价模式仍是十分重要的。

就现有的评价模式而言，单纯依靠闭卷测试则难以全面评价学生的学习能力，而且也以大学英语教学的目的相背离，这实则是对应试教育的一种延续。

具体的评价模式决定着学生具体的应对意识，从而这就抑制了学生充分参与到英语语言学习的意愿。

1.4大学英语教学的延伸问题

何为“延伸”，在这里主要与他们的职业发展相联系，试图建立起他们在英语学习中的自组织系统。

现实表明，在当前激烈的职场竞争中，学生在今后的工作中无论是职称评定还是继续深造，都需要使用英语。

因此，在大学英语教学中还需要重视教学的延伸问题。

2茶文化对大学英语教学的启示

针对以上所提出的问题，茶文化对大学英语教学的启示包括：

2.1将英语知识转换为自身能力

茶文化所蕴含的行为文化作为重要的组成部分，其在当事人的参与下将形成“客体主体化”的过程。

如茶道，茶道是茶文化行为文化中的典型代表，当事人通过参与茶道的过程，便能借助茶道的流程、节奏来调节其内心的心性，从而使自身保持着一种平和的心态。

关于这一点，同时适用于教师和学生。

2.2重视教学中的信息交互管理

我国茶文化含有显著的交际文化特征，这也是茶文化与我国传统社会文化相交融的深刻表现。

在茶文化中的交际文化中，人们通过信息交互来加强对彼此的了解，也在信息交互中来增进彼此间的信任。

这就为我们带来了启示，即当前教师缺乏对学生学习能力的了解，也同样使得学生在学习心理上与教师间存在着离心现象，所有这些都必然会导致课堂教学绩效的低下。

2.3赏识教育观下综合评价学生

“以茶会友”这本身就包含了雅俗共享的传统理念，在这种和谐的氛围下人们更能够放松心绪去体验因交流而带来的情感满足感。

这里实则含有一个观点，即人与人之间是平等的。

由此，在大学英语教学中教师需要在赏识教育理念下去审视学生，并努力在课堂教学中建立起平等交流的机制，以和谐、愉悦的课堂氛围来激发起学生的学习能动性和主动性。

2.4建立感悟和体验式自学形态

我国历史上文人骚客大都喜爱品茶，通过独自品茶可以对生活的经历进行体悟，并最终上升为各种形式的文艺作品。

这就对学生建立自组织学习系统带来了启示，即借助品茶这一行为来感悟自身在英语学习中的缺失，并下意识的去弥补这些缺失。

3茶文化应用于大学英语教学中的职能定位

在构建茶文化应用模式之前，这里再从两个方面进行茶文化应用的'职能定位。

3.1行为文化所承担的职能

茶文化中的行为文化具有显性特征，同时也是学生最先接触到的茶文化内容。

随着行为文化的引入，学生将在参与和体验中来获得全新的感受。

同时，茶文化中的思想文化应是最为重要的要件，但思想文化的提炼和释放都依赖于学生对行为文化的体验基础之上，或者说是只有在体验了行为文化之后他们才具有理解和认同茶文化思想元素的能力。

因此，行为文化在这里所承担的职能主要为，建立起学生对茶文化感性认识的基础。

3.2思想文化所承担的职能

思想文化所蕴含的精神内涵是教师和学生都需感悟和体会的，特别对于教师而言，通过感悟茶文化中的思想文化元素来尝试了解学生，以及以平等的姿态来面对学生，或许这将有助于改善其在教学中的心态。

然而，我们更关注思想文化对学生的作用。

事实上，当前诸多学生在英语学习中仍持有实用主义心态，如应对大学生英语过级考试和研究生入学考试等。

对此，通过用茶文化思想文化元素来感染他们，则有助于平复他们浮躁的学习心理，进而引导他们从职业发展的角度来认识英语学习的重要性。

4茶文化应用模式构建

根据以上所述并在职能定位下，茶文化应用模式可从以下四个方面展开构建：

4.1利用茶文化改变教师的教学理念

在大学英语教学中教师起着课堂组织者和管理者的职能，若是教师存在着厌烦情绪，那么在履行上述职能时也必然存在着消极现象。

由此，大学英语教学团队需要围绕着茶文化中的行为文化和思想文化，来引申出合理树立教学意识和教学态度的主题。

为此，教学团队可以聘请本校或校外的文化学者，根据大学英语教学需要来开设专题讲座，或者以文化沙龙的形式来促使教师们去思考这一主题，并反思自身在教学中存在的不足。

4.2利用茶文化疏导学生的学习心态

目前，学生在面对大学英语学习时存在着这样几种心态：焦虑、浮躁、功力、消极等。

可见，这些心态将严重制约学生在学习中的状态，而且也是造成课堂教学氛围沉闷的重要原因。

为此，教师就需要利用茶文化中的行为文化和思想文化来疏导学生的学习心态。

不难发现，这里就面临着教学空间的转换问题。

笔者建议，可以利用实训室场地来向学生演示茶道的基本过程，并在学生分组体验的基础上，教师给予他们进行茶文化思想元素的启示。

4.3利用茶文化营造和谐的课堂氛围

这里就需要教师在赏识教育理念下，以平等的教学风格和充分的信息交互来实现。

笔者建议，教师在课堂教学中应经常使用激励性的语言来鼓励学生，并利用线下和线上的信息交互渠道来了解学生的学习诉求，以及通过个别辅导的方式来增进师生之间的了解和信任。

大学英语教学一般持续两学期，所以在大一第一学期之时，教师就需要主动利用茶文化所蕴含的和谐、平等、交流等理念，来努力营造和谐的课堂氛围。

4.4利用茶文化培育学生的自学意识

学生在实用主义心态下来进行英语学习，对此我们无可厚非。

但我们的任务便是，使他们的这种自学行为能够长期的持续下去。

为此，教师需要围绕着职业发展这一主题，引导学生能够充分认识到英语学习的重要性。

在此基础上，再向学生传递茶文化与自学意识养成之间的关系。

当然，重要的是培养学生品茶、感悟的习惯。

5展望

不难发现，小组合作学习模式不仅体现了茶文化所追求的群体交往，也在问题导向下激发了个体自身的感悟和发现能力。

5.1面对参与度方面的优势

引入小组合作学习模式，根据学生的学习成绩进行合理编组，便在增强那些学生参与度的同时，也在高频率的小组成员互动中建立起了知识深度理解的基础。

5.2面对个性化方面的优势

伴随着小组合作学习模式的引入，团队作为学习的基本单位，就使得内部成员能够最大化的施展自己的学习优势，如口语优势、阅读优势、语法优势和作文写作优势等。

5.3面对自主性方面的优势

通过引入小组合作学习模式，便能将这种学习小组延伸到课堂之外的时间和空间领域。

随着目前互联网技术的普及，也能够支持起小组成员间学习互动的开展。

6小结

本文认为，茶文化所带来的启示包括：将英语知识转换为自身能力、重视教学中的信息交互管理、赏识教育观下综合评价学生、建立感悟和体验式自学形态。

具体的应用模式可围绕着：利用茶文化改变教师的教学理念、利用茶文化疏导学生的学习心态、利用茶文化营造和谐的课堂氛围、利用茶文化培育学生的自学意识等四个方面来构建。

参考文献

第2：多元茶文化下大学英语文化教学研究

摘要：在高校教育改革不断推进的背景下，英语文化教学的相关研究也进一步行到提升。

语言教学与文化教学是相辅相成，不可分割的，在开展英语教学的同时，必须要合理的进行文化教学，了解英语语言的文化背景，这样才能够更好提升学生的语感能力以及交际能力，最终促进学生的英语综合能力发展。

茶文化作为一种特殊的文化体系，将中国的文化与西方国家的文化连接在了一起，通过了解中西方国家茶文化的异同，不仅可以激发学生的英语学习兴趣，而且还能够更好的使学生明白中西方语言习惯的不同以及语法特点，进而更快、更好的掌握英语知识。

本文针对多元化茶文化视角下的大学英语文化教学进行几点研究。

关键词：多元茶文化;大学英语;教学研究

所谓多元茶文化，就是多种形式的茶文化，可以理解为不同国家的茶文化，也可以理解为茶文化的不同表现方式，在多元茶文化背景下，大学英语文化教学质量和效率能够得到最大限度的提升，同时还能够实现茶文化的传承与发展，在这样的背景下，高校英语教师应该充分挖掘茶文化的教育价值，以此推动文化教学的进程，促进中国高校英语教育的改革与创新。

1茶文化视角下大学英语文化教学分析

茶文化结合了我国多种文化的精髓，在不同的领域中都发挥着巨大的作用。

将我国的优秀茶文化应用到高校英语教学当中，可以潜移默化地影响大学英语文化教学，对教学内容以及教学质量有辅助和填充的作用。

为了弘扬我国优秀的传统茶文化，也为了让师生之间建立良好的友谊，增长学生的英语水平，需要注意以下几点问题：首先，教师在进行教授英语课程之前，要对茶文化有充分的了解和认识，将茶文化的指导教育思想应用到教学当中。

其次，茶文化综合了我国大多的传统文化，为了提高大学生的英语水平，教师需要让茶文化发挥其对英语教学的积极辅助作用。

茶文化论文篇十一

在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。

高三:古拉尼斯

茶文化论文篇十二

摘要：儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位，其在两千多年的发展中深深影响了中国人的行为习惯、思考及生活方式。茶文化作为中国传统文化的典型代表，在形成之初，就开始与儒家思想碰撞交融，一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想，赋予了饮茶者平和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治平”的人生观，赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然，这仅是从宏观层面来分析和归纳，茶文化中的儒家思想，更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。

关键词：茶文化；儒家思想；中庸和谐；审美取向

茶的故乡在中国，茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成，随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合，如儒家、道家、佛教思想等。

这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵，既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美，又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。

1儒家思想“修齐治平”理念在茶文化中的体现

“修齐治平”理念是儒家文化十分重要的内容，展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齐治平”,讲究人们要想有所作为，为天下为国家干出一番事业，就要先“治其国”,而欲治其国，则要先把家治好，所谓“齐其家”也。而要把家治理好，就要先做好自己，也就是“修其身”.茶文化在形成初期，恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。

而茶文化的自然特质和精神内涵，与儒家思想的“修齐治平”理念不谋而合，因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家，将两者进行充分的融合。

1.1茶文化中的“修身”思想

儒家思想中所谓的修身，其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养，如礼仪、文明，让自己的一举一动都彬彬有礼。

另一方面是要提升个人内在的修养，如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等，使自己的内心散发出沁人的芬芳。

而在这一点上，茶文化与之十分契合。茶是自然的产物，具有质朴清净、超脱深远的自然特性，以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。

因此，两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”，自古至今，中国饮茶者无论是自己独酌，还是与友人共饮，都试图通过茶这一载体，去让自己的内心变得平静而明亮，让自己的思想变得清醒而开阔。

一方面，会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错，去思考人生的意义，追求一种真善美的精神境界。

另一方面，受到儒家礼仪文化的深刻影响，茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中，让人们用更加友善的态度去面对他人，用更加包容豁达的心态去面对整个社会，以及自己暂时的失意与挫折。

1.2茶文化中的“齐家”思想

儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。

在两千余年的发展中，茶文化吸收了这一方面的思想内涵，并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。

比如说，中国人几乎家家都备有茶叶，在一日三餐后，主人会沏上一壶茶，一家人团坐在一起，一边饮茶，一边看着电视，或是一起聊聊家常，无比温馨。

而在饮茶时，晚辈会主动给长辈续茶、敬茶，展现了对老人的关心和孝敬，这是茶文化在中国人日常生活中的体现。

另外，在结婚时，男方在迎接新娘前，会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶，一是感谢父母养育之恩，二是表示儿子已长大成人。

在婚礼后，新人还会共饮和合茶，以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。

现在，随着生活节奏的加快，尤其是移动互联网的迅速普及，中国很多家庭的成员都是白天忙着上班奋斗，晚上回家吃完饭后都是各玩各的，有的看电视，有的玩游戏，有的玩手机。那种传统的饮茶习俗渐渐淡去。

时间长了难免会让家庭的氛围变得不再那么温馨。因此，今后我们应当找寻那种传统的家庭氛围，充分发挥茶文化中“齐家”思想的力量，用茶将家庭成员的心紧密联系起来。

如此，不仅能够让孩子从中感受到家的温暖，并通过聆听老人的教诲，去更好更快地成长。同时，更能让老人拥有一个更加幸福而祥和的晚年生活。

1.3茶文化中“治国平天下”的思想理念

儒家思想中“治国平天下”是中国传统士人最高的人生追求和目标，而中国茶文化同样吸收了这一理念。

一方面，茶文化的治国平天下体现在饮茶者的身上。

饮茶者通过饮茶，可以让自己的视野变得更加开阔而辽远，不再局限于个人的一得一失，也不再拘泥于日常中的鸡毛蒜皮之事当中，而是会树立起远大的抱负。

当他们遇到暂时的挫折和失败时，茶文化同样会让他们变得平和而豁达，鼓起斗志，砥砺前行，为社会为国家做出一番事业。

另一方面，茶文化的治国平天下还体现在国家的政策上面。茶叶与盐一样，自古就在国家的经济中占有举足轻重的地位，国家出台什么样的茶叶政策，事关社会和国家的稳定和谐。

譬如说，唐文宗时，江南某官员制定了苛刻的榷茶政策，导致民间怨气沸腾，激发了社会矛盾。

而南宋建炎年间，成都通过变革茶法，缓解了茶农的负担，让他们有了更多获得感，让社会变得和谐而稳定。

而始于唐代的茶马互市，更是茶文化治国平天下思想的重要体现。与酷爱饮茶但是却不生产茶叶的少数民族进行茶叶与马匹的贸易，一方面能够满足游牧民族对茶叶的需求，让他们仰仗于中原王朝，使双方关系友好而和善，避免发生战乱。

另一方面，则能满足中原政权对于优良马匹的需求，增加国家的军事实力，为人民的安居乐业提供更加强大的.国家力量。

2儒家“天人合一”思想在茶文化中的体现

说到“天人合一”的哲学理念，有些人会觉得这是道家思想，其实不尽然，天人合一思想是我国传统文化的重要内容，无论是道家还是儒家都对此有系统的阐释，并且呈现出不尽相同的理论特色。

在道家眼中，天便是自然，是万物之道，而人则是其中的一份子。

其一方面强调人要顺从自然，要尊重自然，要把自己的行为放置于自然中去，用万物之道去规范自己的一言一行，另一方面强调要解放人性，打破那些加在人身上的藩篱，让人们回归自然，从自然中感悟人生之真谛，最终达到“万物与我为一”的层次。

而在儒家看来，天则是道德观念和处世原则的本原，做人做事要顺从这个根本，要有道德原则，不能被名利、财色及各种贪欲所诱惑而偏离了人生“主航道”.儒家要求人们要摒弃那些杂七杂八的欲望，拨开笼罩在眼前的各种迷雾，“求其放心”,最终达到一种能够自然而然去履行道德原则的境界，无论是在他人面前，还是独处之时都要如此。

孔夫子所言“七十从心所欲而不逾矩”正是如此。从古至今，儒家“天人合一”的理念深深影响了我国的政治、社会、民俗等众多方面。

同样，儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要组成部分。茶是自然的产物，无论是其外形、颜色，还是内在的茶性、口感，无不彰显着大自然的特质。

中国茶文化“天人合一”的思想，一是表现在物质层面上，影响着采茶者和饮茶者的采摘、生产、饮用习惯。

比如说，茶农在采茶时间的选择上，会顺从和尊重茶叶的生长规律以及气候特点，正如古书记载“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”为什么会有这样的讲究？就是因为清明之际茶叶还尚嫩，其味道还没有充分形成，如果采摘，口感会略显单薄。

而立夏之际茶叶已经老去，味道已经散发大半，如果此时采摘则晚矣。

而谷雨前后，正是茶叶成熟之际，彼时雨水众多，能够很好地激发出茶叶的味道，此时采摘，茶叶无论是从外观、形状、口感等方面都是最佳。

这就体现出中国茶文化尊重自然、顺从自然的“天人合一”理念。

另外，在物质层面上，还体现在茶事活动中对茶具、茶壶的选择之上。譬如说，饮用绿茶，人们会选用青花瓷茶具，绿茶的碧绿清澈，与青花瓷相得益彰，呈现出一种和谐之美。

而饮用红茶时，人们多选用紫砂茶具，红茶颜色之浓郁，口感之醇厚，与紫砂茶具十分吻合，同样能够呈现出一种和谐之美。

这体现出的茶文化中那种源于儒家思想的恰如其分的中庸和谐理念。

中国茶文化“天人合一”的思想表现在精神层面上。

自古以来，我国的饮茶者都注重“尚中贵和”的精神理念，在为人处世上，秉承一种适中而恰当的态度，既不过，也不缺。

如《中庸》所言：不偏之谓中，不倚之谓庸。其核心要义是一言一行都要恰如其分，不说过头话，不做过头事。

在与他人发生矛盾时，要以礼节情，以理服人，从而达到人与人、人与社会之间的和谐相处，并要以此为基本遵循，在社会生活中建立起一套等级分明、井然有序的伦常体系。

儒家的这些思想，在茶文化中比比皆是。比如说，中国老百姓在发生邻里纠纷时，往往会有德高望重之人前来说和，摆下茶宴，通过饮茶来化解矛盾、重归于好。

又比如说，中国人饮茶之时，往往会先给客人、前辈敬茶，这是儒家秩序观的体现。再比如说，茶文化认为饮茶少则燥气升，易上火，而饮茶过多则体内湿气聚集，让人阳气减少。因此茶文化强调饮茶也要适度，要适量而不过不缺，达到身体的阴阳中和。

3儒家“厚生爱民”思想在茶文化中的体现

儒家思想注重要爱民敬民，要求统治者要遵循“仁政”、“王道”以及“礼制”.无论是孔子的“君使臣以礼，臣事君以忠”,还是孟子的“民为重，社稷次之，君为轻”,都深刻地体现了儒家思想那种“厚生爱民”的民本思想。

除了要求统治者要爱民敬民外，儒家思想还强调天下众生亦要承担起相应的义务，一方面要从自己做起，不做祸国殃民之事，并安心劳作，友善待人，和平处事。

另一方面还要主动作为，把自己的幸福放置于整个国家的稳定和繁荣当中，“替君分忧”、“处江湖之远则忧其君”,主动帮助国家去化解矛盾。

我国茶文化同样吸收了儒家思想的这一内容，一方面如前文所言，统治者可以通过与游牧民族的茶马交易，让国家更加安宁稳定；通过制定出台稳妥的茶叶政策，来保护茶农和茶商的利益，让老百姓可以用更少的钱去买到茶叶，不仅能让人民安居乐业，更能促进商贸业的流通和繁荣。

另一方面，茶文化强调人们要友善待人，在生活中要做到厚生爱民。

比如说陆羽的《茶经》，就记载了许多善有善报的故事。如某人喜欢喝茶，其家中有一个古墓，每次喝茶前其都要用茶来祭祀一番，最终获得一番好报。另外诸如把卖茶钱分散给路边乞丐的类似故事也比比皆是。同时，我们民族自古便有“客来敬茶”的习俗，家中来客，先沏茶待客，这是对客人的一种尊重，传达出来的是一种互敬互爱、厚生爱民的人文精神。

4儒家治世观在茶文学作品中的体现

儒家思想的核心要义是“入世”,这与道家所追求的“出世”恰恰相反，“入世”强调要把个人的奋斗与国家与民族结合起来，要做到为国为民而努力奋斗，干出一番事业。

而在茶文化中，尤其是茶文学作品中，这种思想有着很深的体现。

以唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》为例，卢仝热爱饮茶，同时也是一个厚生爱民之人。

因此在他的诗歌中，经常会通过茶去表现统治者的腐败与人民的困苦，这首诗同样如此。

诗的开头，描述的是谢孟谏议所送给自己的茶叶是多么宝贵和稀有。诗的中间，写的是其在烹制茶叶时的过程以及自己的感悟，文笔洒脱而优美，具有很好的浪漫主义精神。但是在诗的结束处，作者则笔锋一转，开始叙述茶农的采茶、制茶的不易和艰辛，并希望统治者能够了解到天下苍生的劳苦。

这就体现了儒家思想那为国为民的“出世”思想和厚生爱民的治国观。宋代也涌现了大量的茶诗茶词，这些作品不仅才华横溢，更深深体现了儒家的治世观。这在以忧国忧民而广为人知的大文豪陆游身上更为明显。

比如说他的《七月十日到故山削瓜渝茗》一诗，前面用优美的文字描述了大好江山的风景，并表达出自己超然洒脱的心态，但是最后两句则风格一变，写出了作者当时渴望被明君发现，希望为国家为人民作出一番事业的雄心抱负。

类似的茶文学作品还有很多，在此就不一一累述。总而言之，在两千余年的发展中，深厚的儒家思想深深影响了中国茶文化的精神内涵、价值理念和审美取向，对我们这个民族产生了不可磨灭的影响，影响着中国人的行为习惯和思想价值。

在充满浮躁、焦虑、冲突的当下，我们更要继承和挖掘茶文化中的儒家思想内涵，使之能够更好地指引我们这个社会、我们这个民族始终沿着正确的道路奋勇前行。

参考文献

茶文化论文篇十三

英国文学作品中的茶文化解读

茶最初由中国传入世界各地，其清香的口味受到了世界各国人民的喜

爱

茶文化起源于中国，直至17世纪才传入英国，并受到了英国人的喜爱，始初茶作为一种药物保健品推广，并风靡于英国的上层社会，至19世纪，随着英国殖民地的不断扩张，进口关税的降低，才使得英国的中下层阶级能够普遍饮用，之后茶饮品也逐渐发展成为一种全民性的饮品，成为英国人

生活

英式早茶主要是指英国人在清晨饮用的茶。“一日之计在于晨”英国人对于清晨的时间看的十分重要，因此英国人都会在清晨准备一杯“早茶”，迎接美好一天的来临。英式早茶的原材料主要是红茶，例如阿萨姆红茶、肯尼亚红茶等。红茶的色泽亮丽、口感纯正，能够起到提神、醒目的作用，而英式早茶也成为英国茶文化的主要特点之一。

在英国茶文化中，英式上午茶是必不可少的。上午茶主要是在工作时间饮用的茶，对于英国人来说，工作和休闲是联系在一起的，忙碌了一上午的工作，需要饮用一杯清爽的茶，缓解工作的紧张状态。一般英式上午茶的时间在11点左右，饮茶之后会休息片刻，紧接着继续下午的紧张工作。而这种工作方式和习惯，也是英国工薪阶层的主要休闲方式之一。

英式下午茶主要是英国人打发下午时间的生活习惯。英式下午茶起源于上层社会的贵妇，这些贵妇选择下午四点左右的休闲时光进行聚会，一起饮茶，享受下午的温暖时光，延续至今，英式下午茶已经成为英国人进行情感交流的主要方式。

英式晚茶主要是指下午6点之后的饮茶时间，英国人在晚饭前后都会饮茶，由于英国人的饮食习惯较为甜腻，为了保证健康英国人都会饮用一杯清茶。通常情况下晚茶都会加一些牛奶，以促进睡眠。

可见看出，茶已经成为英国人生活、工作和

学习

由于茶文化的发展是由上层社会逐渐发展到平民阶层，因此英国茶文化在发展过程中融入了英国的政治、经济、文学等领域，尤其是在英国文学作品中的体现，也成为英国文学作品的主要特征之一。英国文学作品中的茶文化体现主要有以下几个方面：

诗歌是英国文学作品中的重要组成部分，而茶在诗歌创作中也是众多英国诗人的主要创作源泉之一。茶可以作为诗歌的素材，也可以作为诗歌的创作主题，丰富诗歌内容。早在17世纪中期，英国诗人埃德蒙·沃勒就以茶为素材创作了《论茶》，也是英国文学作品中第一次出现茶的内容，自此之后，茶在诗歌文学作品中的应用也越来越广泛，而英国人也经常以茶来形容诗人，以体现诗人的优雅品质和高尚涵养。茶元素在诗歌载体中的引用，与茶自身的本质有着直接的联系，茶叶以清新的绿色为主，是和平、安宁的象征，能够意寓吉祥与安康，而诗歌中茶的引用，不仅是对诗歌素材的增加，而且也能够反映当时的社会现状，在诗歌盛行的时代，茶作为英国贵族的专属饮品，也具有极强的代表性，诗歌中所描述的贵族生活，也体现了茶在英国的发展史。

散文中引用茶的作品也较多。散文是一种以记叙、抒情的写作手法进行文学创作的作品，因此，英国的散文作家将茶作为散文素材，对茶进行详细的论述，通过对茶特征、性质、作用等方面的描写，抒发作者对茶的热爱;通过描写当时不同社会阶层对茶的追捧，展现当时英国各个社会阶层对健康和生活品质的高尚追求;通过描述制茶、泡茶的方法，体现一种制茶、品茶的亲身感受，展现英国人热爱生活的态度等。这些都是茶文化在散文作品中的主要体现，具体到英国的散文作品中，20世纪的英国作家乔治·奥威尔的《泡一杯好茶》详细的记录了如何制茶、泡茶的方法和过程，并将作者的泡茶感受传达给读者，让更多的人了解茶文化，将饮茶推广到基层民众的生活和工作中，而这一散文作品的发表也推动了英国饮茶热潮的掀起，让更多的人懂茶、饮茶。

小说作为英国文学作品中的重要组成部分，其受热爱程度不亚于诗歌和散文。小说创作中以主人公的生活为故事情节，能够顺其自然的将茶融入到创作中，在小说故事中可以将饮茶贯穿于主人公的日常生活和工作中，进而体现主人公的社会地位和生活追求。例如英国小说家夏洛特·勃朗特在《维莱特》中，就合理的将贵族妇女的下午茶引入其中，展现了小说中贵族妇女的社会地位和高贵身份，促使小说情节更加贴近生活实际。小说中茶文化的引用主要是体现故事人物的身份和地位，或者是展现一种社会形态，一方面可以丰富小说创作的内容，另外一方面也可以让小说创作更加切合实际，体现小说所要传达的内在涵义。

在众多的英国文学作品中，无论是诗歌、散文还是小说，都以茶为素材和主题，茶文化在英国文学作品中的影响也是极为突出的，茶文化不仅影响了英国文学创作者的创新，还贯穿了英国整个文学历史的发展。同样英国文学作品也促进了英国茶文化的`发展，对英国茶文化发展有着极为重要的作用，其主要作用有以下几个方面：

自17世纪茶传入英国以来，英国的文学创作者就将茶作为文学创作的素材，从最初的诗歌素材发展到英国的小说题材，很多文学作品都引用了茶。以英国作家乔治·奥威尔的《泡一杯好茶》为例，在散文作品中详细描述了制茶、泡茶的过程，分享作者制茶、品茶的感受，这一文学作品的发表，对于茶文化在社会各个阶层的推广影响重大，尤其是对于社会底层的茶文化传播，推动了茶文化的广泛发展。

茶最初流行于英国的上层社会，是英国贵族阶层宴请、赠送的佳品，体现的是一种高尚的生活品质。因此在众多的文学作品中也都用饮茶作为代表上层社会生活的主要特征之一，进而融入到文学作品中。在不同的时期文学作品中茶文化盛行的社会阶层不同，例如小说《维莱特》中，只有上层贵族阶层才可以饮茶，并作为一种奢侈品和保健品风靡于英国的上层社会，而小说《匹克威克外传》中则多次展现了茶已经成为一种平民饮品，并风靡于英国整个社会。由此可见，文学作品中的茶文化能够充分的体现英国茶文化的发展历史，对于记录英国茶文化发展史有着极其重要的作用。

文学作品中对茶文化的描写不仅能够体现茶文化的发展历史，还能够展现茶文化独特的魅力，例如在小说《傲慢与偏见》中，在描写主人公的浪漫爱情和各种英国聚会时，都会将茶会的详细情景进行描述，以烘托情景氛围，突出英国当时的阶层文化，同时书中描述了对不同人物饮茶后的感受，展现了中西文化相互融合过程中茶文化的重要作用，展现了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力，也使得小说内容更加丰富多彩。

随着英国茶文化的不断发展，茶已经成为英国人生活中的重要组成部分。在漫长的茶文化发展史中，英国的文学作品起到了良好的推动作用，在英国的文学作品中茶文化的体现十分突出，丰富了文学作品的创作素材，激发了众多文学创作者的创作灵感和写作热情。论文通过对英国文学作品中茶文化的解读，论述了英国独特的茶文化内容以及文学作品中的茶文化体现，深入的分析了英国文学作品对茶文化的作用。无论哪种文学作品形式都合理的将茶运用到创作中，一方面提高了茶文化的知名度，让更多的英国人热爱茶、饮用茶;另外一方面文学作品中茶文化所反映的社会形态，也记录了英国茶文化的发展历史，让更多的人了解茶文化的发展。

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