最新生活中的化学现象论文 生活中的化学现象及原理解释通用(7篇)

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最新生活中的化学现象论文 生活中的化学现象及原理解释通用(7篇)
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每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇一

化学这门自然科学有着悠久的历史,从远古的炼丹炼铜到现代的纳米材料,无不体现着化学的应用价值,化学对促进社会的发展和人们生活质量的提高起到了十分重要的作用。能够说,化学已经渗透到人们的日常生活中了。将生活中的化学融入到课堂教学中,能够让学生切身体会到化学的应用价值,从而激发学生的学习兴趣。兴趣是学生最好的教师,这样学生会积极主动去学习,到达事半功倍的效果,还能够调节课堂气氛,提高教学质量,促进化学教学的发展。

在讲解物质的三种存在状态时,引入李商隐的诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。”描述的是固态有机化合物在受热时融化成液体,同时液态的有机化合物在受热时气化成蒸汽进而燃烧。在讲解碳酸钙的知识时引入明朝于谦的《石灰吟》中“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。”此句诗词讲述的是石灰石在煅烧的作用下受热分解成氧化钙,氧化钙遇水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙长期暴露在空气中,又和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙。这些诗词学生在小学阶段已经十分熟悉了,在开云KY官方登录入口 化学课堂教学中再次提出,新旧知识相互交融,降低了学习难度,促进学生对知识的理解。

在讲卤素单质氯气的性质时,提出一个问题:我们在喝刚烧开的水时,有的时候会闻到一种什么样的味道学生根据已有知识,明白那是氯气的味道,这能够很好的引出氯气的物理性质。提前给学生布置一个小调查,让学生到自我家附近的超市调研下漂白液、消毒剂的种类,然后回家和家长讨论各类漂白液、消毒剂的效果。在课堂教学中,对学生搜集到的资料进行分组讨论,学生能更好的理解氯气具有漂泊的性质,同时顺势提出氯气具有强氧化性。经过这样学习,学生不仅仅清楚明白氯气的性质,增强了学生的实践本事和分析本事。

在讲解金刚石和石墨的资料时,带几根铅笔进入课堂,让学生仔细观察铅笔上的标志,并思考铅笔上h、b的含义。铅笔芯是由石墨和黏土混合制成的,当黏土含量较高时铅笔芯硬度增大,反之石墨的含量提高,黑色增强。h代表铅笔的坚硬程度,h值愈大,铅笔愈坚硬;而b则代表黑色的深度,b值愈大,则铅笔愈深色。这样,学生能深切体会到生活离不开化学,激发他们学习化学的兴趣。

食品本身就是物质。在讲解盐、电解质的知识时,让学生在能够时间搜集关于盐的知识。经过这种方式,学生明白食盐是人类生活中不可缺少的一种调味品,更是调节人体机能的一种电解质。如果人体中缺少了盐分,人就会头晕、全身泛力、不思饮食,长期下去就会引发许多水肿等疾病。电解质知识是比较抽象的资料,把生活中的化学带入课堂教学中,降低学习难度,培养学生学习的信心。在讲解酸的资料之前,让学生搜集有关于醋酸的知识,同时让学生在家里烧一个加了醋的菜,这样学生能够感受到酸的味道。在课堂中,讲述醋具有促进唾液和胃液的分泌,有利于消化;在流行性感冒时,可在家里喷点白醋,这样能够起到杀菌的作用,防止感冒传染;有时候不细心把小鱼刺吞入喉咙,能够喝点白醋使鱼刺软化。这样能够增加学生的生活常识,提高生活本事。

随着科学技术的发展,化学也有了日新月异的变化,化学知识已经渗入到我们日常的吃、穿、住、行中了,教师要善于把生活中的化学知识融入到化学教学中,传播化学的正能量、提高学生学习的热情、培养学生热爱化学的热情、提高教学质量、促进化学教学的发展。

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇二

在化学生活中有很多有趣的知识,同学们如果在生活中遇到有趣的化学现象,今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象,接下来随着小编一起来看看吧!

1、 水垢的形成与清除

日常生活中所使用的水溶解有碳酸氢钙, 通常情况下我们无法看见。然而当我们在烧水时, 水中的碳酸氢钙受热, 逐渐分解:2ca hco3→ca2co3↓+co2↑+h2o, 转变为碳酸钙。像这样长时间重复着这一行为, 水受热分解产生的碳酸钙便会逐渐在烧水壶底部累积, 形成一种我们可见的白色物质, 而这样的白色沉淀物质其主要成分就是碳酸钙。[2]那么我们又应当如何除去这种白色物质呢?这也涉及到一种化学反应原理:我们日常生活中的食用醋中含有一种叫做醋酸 (ch3cooh) 的物质, 当将醋中的醋酸与水垢碳酸钙混合在一起时, 便会发生化学反应而生成可溶解于水的醋酸钙, 反复这一化学过程便可将水垢碳酸钙得以洗净。

2、 有关于菠菜

菠菜中含有较多的草酸 (h2c2o4) , 草酸不是人体需要的营养素, 人体摄入过多的草酸, 会妨碍人体对钙质的吸收, 并形成不溶性草酸钙 (ca c2o4) 沉淀, 钙是人体不可缺少的微量元素,

儿童

一旦缺钙, 有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。因此豆腐不可与菠菜放在一起食用, 因为豆腐中含有较多的钙盐, 如硫酸钙等成分。而在菠菜中含有丰富的草酸及草酸钠, 当这样两种物质结合在一起便会发生化学反应而产生一种叫做草酸钙的沉淀, 妨碍人体对钙的吸收, 且草酸钙在体内富集可能会产生结石。然而在日常生活中, 也有人将豆腐与菠菜放一起吃却没有产生结石, 这又是什么原因呢?原来这是因为草酸钙是一种不稳定的物质, 在我们体内会自行分解而消除。因此当少量将菠菜与豆腐结合食用时不会对人体造成过严重的健康伤害。

3、 加碘食盐的使用

碘是人体内所必须的一种元素, 在人体的生长发育过程中发挥着重要作用, 长期缺碘可能会对健康造成一定程度的损伤, 如甲状腺肿大, 因而食用加碘食盐能够有效防止一些病理现象。其原因是加碘食盐中主要含有化学物质:氯化钠 (na cl) 和碘酸钾 (kio3) , 人体内所需要的碘通过碘酸钾提供, 而碘酸钾是一种受热时易分解的不稳定物质, 因此若长时间炖炒会使碘酸钾分解而影响人体对碘的摄入。所以

炒菜

时要注意加碘食盐应在菜品快出锅时才放入, 并且不可长时间炖炒。此外碘也是不可多食, 体内若含有过多的碘会对健康造成一定程度的伤害, 可能会导致高碘性甲状腺肿、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等疾病, 因而我们也要做到合理饮食。

4、 苹果能够催熟芒果

将成熟的苹果与未成熟的芒果放置在一起并用一个塑料袋封装好, 便可使未成熟的芒果在更短的时间内成熟, 其涉及的化学原理即是通过成熟果实释放出乙烯 (ch2=ch2) 来促使未成熟的芒果果实内部的乙烯产生, 而未成熟的果实在逐渐成熟的过程中, 其本身也会释放出大量的乙烯, 因而随着所释放出来的乙烯逐渐增多又进一步加速了果实的成熟。

5、 酒放置越久就越香

在我们日常生活中, 一般的酒在埋藏了几年之后会散发更诱人的香味, 这一生活日常也同样能与化学联系在一起。酒的主要成分是乙醇, 把酒埋藏起来并封制好, 等几年之后就会闻到诱人的酒香。其原理就是酒的主要成分乙醇和酒中含量较少的成份乙酸发生酯化反应而生成乙酸乙酯:ch3ch2oh+ch3coohch3cooc2h5, 这一反应属于可逆反应, 反应速率较慢, 因此放置时间越长, 也就有越多的乙酸乙酯生成。而生成的乙酸乙酯是一种有甜味及果香味的物质, 因此酒越陈越香。

6、 发酵粉的使用

发酵粉在我们日常生活中主要用于馒头、面包、糕点等的发酵制作, 以使产品膨大、松软可口[5]。发酵粉是一种食品添加剂, 其中含有许多物质, 主要成分为碳酸氢钠 (na hco3) 和酒石酸 (c4h6o6) , 通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时, 离解成几种物质, 在这个过程中, 二氧化碳 (co2) 释放而使产品变得松软, 其在这个化学过程中不会产生风味物质, 因此不会影响产品味道。

7、 关于食物的酸碱性

一般地说, 大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物, 而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。人体内的血液呈弱碱性, 多吃含有碱性的食物可保持血液的弱碱性, 使得血液中乳酸等酸性物质减少, 并能防止其在血管壁上沉积, 具有软化血管的作用, 故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。注意科学合理饮食, 并具有好的饮食习惯, 便可使血管硬化得到延缓和逆转。

化学(chemistry)是自然科学的一种,主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构与变化规律,创造新物质(实质是自然界中原来不存在的分子)。

世界由物质组成,主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式(还有核反应)。

不同于研究尺度更小的粒子物理学与核物理学,化学研究的原子 ~ 分子 ~ 离子(团)的物质结构和化学键、分子间作用力等相互作用,其所在的尺度是微观世界中最接近宏观的,因而它们的自然规律也与人类生存的宏观世界中物质和材料的物理、化学性质最为息息相关。作为沟通微观与宏观物质世界的重要桥梁,化学则是人类认识和改造物质世界的主要

方法

和手段之一。

开云KY官方登录入口 学生在化学学习的过程中想要掌握有效的学习方法与技巧,需要教师对学生进行引导。化学作为一门自然学科,不仅有较强的规律性,而且有较强的逻辑性,因此学生在学习的过程中只有掌握了有效的学习方法与技巧,才能收到更好的学习效果。而开云KY官方登录入口 学生由于

学习

经验

还十分有限,因此单靠学生个人的力量去归纳

总结

相关的学习方法与技巧是不行的,教师必须对学生进行有效学习方法与技巧的指导,引导学生掌握多种多样的学习方法与技巧。

二、学生要积极主动的获取知识

三、对

课前预习

引起重视

课前预习是学生进行化学学习的一个重要学习方法,学生如果不进行课前预习,那么在课堂听讲的过程中就会出现力不从心的感觉,难以跟上教师的教学步骤,因此会出现知识盲区,影响课堂听课效率。为了使学生在课堂上更加顺利的完成听课任务,消除知识盲区,跟上教师的教学步骤,一种十分有效的学习方法就是进行课前预习。

四、在化学学习过程中要善于归纳与总结

学生在化学学习过程中一种十分有效的学习方法就是进行归纳与总结。开云KY官方登录入口 阶段的学生要学习很多化学知识点,并且知识点之间有着密切的联系,如果学生在学习的过程中不能有效的进行归纳与总结,那么知识点就会十分凌乱,影响学生通过对知识点系统的应用去解决实际问题;同时学生不善于进行归纳与总结,也会影响学生学习的有效性。

五、积极与教师和学生进行沟通与交流

学生在进行化学学科学习的过程中,还要能够积极的与教师和学生进行沟通与交流。学生个人的见解和能力是有限的,只有通过与他人进行有效的沟通与交流,才能有更多看待问题的视角,进而收到更好的学习效果。学生首先要能够积极的与教师进行沟通与交流,因为教师不仅掌握了丰富的化学知识,而且有丰富的教学经验,因此学生在与教师进行沟通与交流的过程中,不管是在知识方面还是在学习经验方面都能够得到更多的启发,使学生的知识水平与能力都能够得到有效提升。

生活中的化学现象相关

文章

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇三

前几周我们班进行了一次白糖加热的实验,此刻我来帮同学们回忆一下白糖加热这个实验吧。

做这个实验得先准备好材料。白糖加热少不了的就肯定是白糖啦,有了白糖,怎样加热呢?我们能够用身边的蜡烛来担当火源。哦,对了,还要准备好一只长柄汤匙,为的是在加热过程中盛白糖。可是,要是烫到手怎样办呢,那就再准备一副手套吧。

材料都准备好了,该做实验了。先把手套戴好,再拿着汤匙,要拿在汤匙较上头的部分上,因为这样就不容易被蜡烛燃烧起的火烫着。然后再把白糖倒在汤匙上,至于白糖到多少,没有规定,我提议倒半勺。我认为倒少了不容易观察记录,而到满满一勺的话,也许在加热的过程中会溢出来。此刻就把蜡烛放在桌子上,桌上最好铺上报纸或抹布,因为同学们都明白蜡烛燃烧后蜡油会滴下来,所以先铺上一些东西比较好。这是,再把蜡烛点燃,把汤匙放在蜡烛上方,进行加热。然后我们就要做观察记录了。

在加热白糖的过程中,我们看到白糖先是由固体变成液体,这样的现象是属于物理变化的,然后继续加热白糖,糖的颜色逐渐变成红褐色,并且如果凑近一点去闻白糖,还能够闻到一股淡淡的香味,这种变化是属于化学变化的。那么我们再来回顾一下还没有加热过的白糖是什么样,首先它肯定是固体,如果我们用放大镜来看,还能看到它是有规则图形的物质,所以它也是晶体,其次,白糖肯定是白色的。而加热过后,白糖不仅仅变了色,气味儿也有了改变。加热过程中白糖还在冒泡,这充分的说明了白糖加热的过程中,不仅仅产生了物理变化,还产生了化学变化。

白糖变化奇妙趣味,生活中其实还有很多化学变化,比如下头为你介绍的小苏打的化学变化。

其实需要的材料并不多,既然是小苏打的化学变化那么小苏打是肯定少不了的;再来就是白醋一瓶啦,还需要一片玻璃,这是为什么呢?原先,在实验过程中会产生许多的气泡,需要一块玻璃来遮挡,把这些气体“困”在反应容器中;除此之外,自然少不了杯子。接下来为大家有请我们俩的好伙伴——杯子小姐来为大家介绍这个实验吧!

大家好,我是杯子小姐,接下我将带领大家进行一次小苏打化学之旅。首先放大约2克的小苏打,可千万别太多,不然待会的实验可能会出现小意外哦!接下来是关键,一般来说白醋的瓶盖都差不多大小,将白醋倒满在瓶盖里,然后细心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里,之后就立刻盖上先前准备的那块玻璃,你会发现小苏打与白醋产生了剧烈地变化,你能够明显观察到我的“肚子”里正在发生变化,有不明气泡在不停地往上涌,一层雾铺在玻璃上。你将双手放在我的身上,啊呀!不错,是凉凉的,这种感觉很奇妙吧!将小苏打与白醋混合产生的这种新物质到底是什么呢?这种气体形态的新物质到底有什么特点呢?同学们紧之后进行了下一个实验。我看尽大家点燃了一根火柴,他们将燃烧的火柴放进我的“肚子”里了,可是不一会儿这种不明气体就将燃烧着的火柴熄灭了,问题接二连三地来了,同学们的问题也随之增加,一种求知的欲望覆盖在同学们的心上,可是有力的证据显然不足,最终我们的刘教师公布了答案,这种气体就是二氧化碳,从实验中大家得知二氧化碳是一种不支持燃烧的气体,能够经过实验来验证真是太有意思了!

同学们,这个实验可真是有意思,不仅仅观察到了小苏打与白醋混合产生的变化,还了解到了二氧化碳的一种特性。时间不早了,杯子小姐要跟你说再见了!我们有机会再见。

其实这些化学变化只是科学世界里的一小部分,神秘的科学世界还有许多未解之谜等待我们去探索。

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇四

生活中的化学现象有多很多,你知道哪些? 今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象,接下来随着小编一起来看看吧!

1、馒头中的化学现象

生活中人们使用酵母粉进行面粉发酵。酵母粉代谢出各种酶,小麦面粉中的木薯淀粉属于多糖。本没有甜昧。发醇过程中,在酶的作用下可水解反应成兼具清香味的二糖、单糖等,进而使蒸出的馒头有点清香味。

2、豆浆和牛奶为什么静置一段时间会发生沉淀?

纯牛奶和豆桨中带有较丰富的胆固醇,这些胆固醇碰到酸时,会马上发生转性,无法做到原来均匀而平稳地遍布状态,在液体中沉淀物出来。

3、泰坦尼克号为什么会发生断裂?

罪魁祸首是钢中的磷。如果钢中的磷含量过高,它在寒冷中会变脆。这起恶性事故的发生是因为钢材冻结了。因此,为了去除钢中的磷和硫,在炼钢过程中应该加入氧化钙,一种造渣剂。

4、金匠使用了什么小把戏?

秘密在于王水可以溶解金银等贵金属。王水是三份浓盐酸和一份浓硝酸的混合物。它具有极强的氧化能力,极易溶解金、银等惰性金属。金匠用铁和铜代替了国王的水,很容易扣除金和银。学习了这个化学知识点,同学们一定要谨防上当哦!

5、紫药水和碘酒的正确使用

方法

是什么?

红药水擦过以后,不能再涂碘酒。因为汞和碘化合生成剧毒的碘化汞。碘化汞能溶解在血液里,使人牙床肿胀,严重的会使心脏作用逐渐衰退,体温下降,全身中毒。

中文“化学”一词,若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样,皆为自然科学的基础科学。

化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”,因为化学为部分科学学科的核心,如材料科学、纳米科技、生物化学等。

化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学 [1] ,这也是化学变化的核心基础。

特点

化学是重要的基础科学之一,是一门以实验为基础的学科,在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中,得到了迅速的发展,也推动了其他学科和技术的发展。例如,核酸化学的研究成果使今生物学从细胞水平提高到分子水平,建立了分子生物学。

研究对象

化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。

不同于研究尺度更小的粒子物理学与原子核物理学,化学研究的元素、分子、离子(团)、化学键的基本性质,是与人类生存的宏观世界中物质和材料最为息息相关的微观自然规律。宇宙是由物质组成的,作为沟通微观与宏观物质世界的重要桥梁,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科,与人类进步和社会发展的关系非常密切,它的成就是社会文明的重要标志。

从开始用火的原始社会,到使用各种人造物质的现代社会,人类都在享用化学成果。人类的生活能够不断提高和改善,化学的贡献在其中起了重要的作用。

研究方法

对各种星体的化学成分的分析,得出了元素分布的规律,发现了星际空间有简单化合物的存在,为天体演化和现代宇宙学提供了实验数据,还丰富了自然辩证法的内容。

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇五

我国化学

教育

从初三开始,开云KY官方登录入口 成为理科之一,除两本必修教材外,又有《化学与生活》《化学与技术》《物质结构与性质》《化学反应原理》《有机化学基础》《实验化学》六个选修课程。今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象接下来随着小编一起来看看吧!

一、关于物质燃烧

1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个4102烧杯罩1653住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 。

2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。

3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效

方法

是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(c2h5sh)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。

4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积。

5.西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火。

6.灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气 。

7.发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。如遇到毒气(含氯气、盐酸,硫化氢、氨气)泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方。

二、关于食品

1、把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质。

2、为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂:生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。

3、鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气 。

4、做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

5、蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性 。

6、皮蛋的涩味可以加点食醋去除 。

7、冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。

8、铝壶上的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁),可用盐酸或食醋除去。

三、环境问题

1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如so2、no2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蚀建筑物,影响作物生长,污染河流,影响人体健康,造成土地酸化。减少酸雨的

措施

:开成新能源,少用煤作燃料,煤进行脱硫技术。

2、汽车尾气中含有co,no,so2等,治理的方法是:改变发动机结构,使燃料充分燃烧;在排气管上装上一个催化转化装置,使co、no转化为无毒的n2和二氧化碳。控制城市汽车尾气对空气污染的方法有:(1)开发新能源,(2)使用电动车 。

3、防止水污染的方法:

(1)加强对水质的监测

(2)工业三废要经过处理后排放

(3) 合理使用农药和化肥

(4)禁止使用含磷洗衣粉

(5)加强水土保护,植树造林

节约用水的方法:水的二次利用(洗米水去浇花),随手关水龙头,低灌技术,工业水的二次利用。

4、温室效应

由于煤、石油燃料的使用,空气中的二氧化碳含量不断增加。不利影响是:全球气候变热,土地沙漠化,两极冰川熔化;可采取的措施是:植树造林,禁止乱砍滥伐;减少化石燃料的燃烧,更多地利用太阳能,风能,地能,核能,水能等;我们可以节约用纸,节约能源,多栽树,随手关灯。

绿色化学又称“环境无害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”,绿色化学是近十年才产生和发展起来的,是一个“新化学婴儿”。它涉及有机合成、催化、生物化学、分析化学等学科,内容广泛。绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段,因而过程和终端均为零排放或零污染。世界上很多国家已把“化学的绿色化”作为新世纪化学进展的主要方向之一。

定义

用化学的技术,原理和方法去消除对人体健康,安全和生态环境有毒有害的化学品,因此也称环境友好化学或洁净化学。实际上,绿色化学不是一门全新的科学。

绿色化学不但有重大的社会、环境和经济效益,而且说明化学的负面作用是可以避免的,显现了人的能动性。绿色化学体现了化学科学、技术与社会的相互联系和相互作用,是化学科学高度发展以及社会对化学科学发展的作用的产物,对化学本身而言是一个新阶段的到来。作为新世纪的一代,不但要有能力去发展新的、对环境更友好的化学,以防止化学污染;而且要让年轻的一代了解绿色化学、接受绿色化学、为绿色化学作出应有的贡献。

著名理论

1. “原子经济性”,即充分利用反应物中的各个原子,因而既能充分利用资源,又能防止污染。原子经济性的概念是1992年美国著名有机化学家trost(为此他曾获得了1998年度的总统绿色化学挑战奖的学术奖)提出的,用原子利用率衡量反应的原子经济性,为高效的有机合成应最大限度地利用原料分子的每一个原子,使之结合到目标分子中,达到零排放。绿色有机合成应该是原子经济性的。原子利用率越高,反应产生的废弃物越少,对环境造成的污染也越少。

2. 其内涵主要体现为五个“r”上:第一是reduction一一“减量”,即减少“三废”排放;第二是reuse——“重复使用”,诸如化学工业过程中的催化剂、载体等,这是降低成本和减废的需要;第三是recycling——“回收”,可以有效实现“省资源、少污染、减成本”的要求;第四是regeneration——“再生”,即

变废为宝

,节省资源、能源,减少污染的有效途径;第五是rejection ——“拒用”,指对一些无法替代,又无法回收、再生和重复使用的,有毒副作用及污染作用明显的原料,拒绝在化学过程中使用,这是杜绝污染的最根本方法。

重要性

传统的化学工业给环境带来的污染已十分严重,全世界每年产生的有害废物达3亿吨~4亿吨,给环境造成危害,并威胁着人类的生存。化学工业能否生产出对环境无害的化学品,甚至开发出不产生废物的工艺,有识之士提出了绿色化学的号召,并立即得到了全世界的积极响应。绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染。

绿色化学给化学家提出了一项新的挑战,国际上对此很重视。1996年,美国设立了“绿色化学挑战奖”,以表彰那些在绿色化学领域中做出杰出成就的企业和科学家。绿色化学将使化学工业改变面貌,为子孙后代造福。

迄今为止,化学工业的绝大多数工艺都是20多年前开发的,当时的加工费用主要包括原材料、能耗和劳动力的费用。由于化学工业向大气、水和土壤等排放了大量有毒、有害的物质。以1993年为例,美国仅按365种有毒物质排放估算,化学工业的排放量为30亿磅。因此,加工费用又增加了废物控制、处理和埋放。环保监测、达标,事故责任赔偿等费用。1992年,美国化学工业用于环保的费用为1150亿美元,清理已污染地区花去7000亿美元。1996年美国dupont公司的化学品销售总额为180亿美元,环保费用为10亿美元。所以,从环保、经济和社会的要求看。化学工业不能再承担使用和产生有毒有害物质的费用。需要大力研究与开发从源头上减少和消除污染的绿色化学。

1990年美国颁布了污染防止法案。将污染防止确立为美国的国策。所谓污染防止就是使得废物不再产生。不再有废物处理的问题,绿色化学正是实现污染防止的基础和重要工具。1995年4月美国副总统gore宣布了国家环境技术战略。其目标为:至2020年地球日时。将废弃物减少40~50%,每套装置消耗原材料减少20~25%。1996年美国设立了总统绿色化学挑战奖。这些政府行为都极大的促进了绿色化学的蓬勃发展。

另外,日本也制定了新阳光计划。在环境技术的研究与开发领域。确定了环境无害制造技术、减少环境污染技术和二氧化碳固定与利用技术等绿色化学的内容。总之,绿色化学的研究已成为国外企业、政府和学术界的重要研究与开发万向。 这对我国既是严峻的挑战,也是难得的发展机遇。

日常生活中的化学现象相关

文章

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇六

有些人以为,化学只不过是在实验室里同瓶瓶罐罐打交 道的一门科学。其实,在我们的生活中,就有着许许多多的 化学现象,说比比皆是也不算为过。

且不说现在我们穿的化纤布,是化学产品,就说衣服脏 了,你如用肥皂洗涤,不一会儿,那些脏东西就“跑”到洗衣盆里了,您的衣服干净了。原来,肥皂的主要成分是硬脂 酸钠,洗衣服时,硬脂睃钠分子可以分两部分, 一部分插入 水屮,叫亲水基,另一部分叫憎水基。憎水基具有亲油的性 质,它能吸住脏东西,经过摩擦、振动,把大的脏东西分散成小珠子状,最后,把它们从衣服中“拖”出来,分散到水中形成乳浊液,这样就达到了洗涤的目的,如果您洗的是特 别脏的衣服,也许会用到石碱,可是找出来一看,天哪!好好的一块石碱变成了粉末,原来,石碱是结晶水合物,分子里含有结晶水,在室温干燥的空气中,会失去部分或全部结 晶水,变成粉末。这叫"风化” 。

看到这里,您一定会问:“我们住的房子里哪来什么化学现象? ”朋友,别急,听我说嘛!您的房间里也许是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的墙壁刚刚粉刷,您会发现,墙上湿漉漉的,原来石灰的主要成分是氢氧化钙, 它微溶于水,墙刚刚刷好,墙的内部还有点水未干,另外, 空气中还有点水蒸气,氢氧化钙有一部分溶解,自然就会湿漉漉的了。然而没几天,墙又干了。可别以为这全是水分减少的缘故,促使发生化学变化,做“好事”的还有您。您呼 出的二氧化碳和水气在一起变为有弱酸性的碳酸,氢氧化钙是碱性,酸碱中和,生成了不溶于水的碳酸钙。这一来您的墙壁才又干又硬实。

如果您是骑自行车的话,您就会发现,过了一段时间, 您的车子生锈了。这是由于您不注意将外面的保护层给弄破 了,露出了里面的铁。铁可是“娇嫩”的东西,遇到空气中 的氧气就会生锈。也许您说“我的车子是钢的”。其实,钢 就是含碳的铁,空气中的水气和二氧化碳形成酸液,钢里面有着许多的碳,这样一来,在钢的表面就形成了无数的原电 池,钢是负极,碳是正极,钢失去电子,被氧化成了离子, 慢慢地就腐蚀生锈了。

谈到吃,这里的化学现象实在是太多了。您平时也许喝豆浆吧,可能您还喜欢吃咸豆浆。您发现没有,当您往豆浆里加盐时,豆浆会变成一小片一小片的。这是怎么回事?原 来豆浆里有些物质能形成胶体。胶粒的外部带电,您加入的 食盐是电解质,溶解时电离出正负离子,与胶粒所带的电中和,胶粒便聚在一起,变成一片一片的了,还有,您吃饭或吃馒头时,含在嘴里慢慢咀嚼一会儿,会感到有股甜味。原来,您的唾液中有一种酶,能将淀粉〔饭和馒头里含有大量 淀粉)水解成葡萄糖,吃在嘴里,自然甜了。

您也许会说,“光是衣食住行,那我们的生活也未免太 单调了。”我与您有同感。那我们去旅游吧!去到溶洞里玩玩, 那里面的石钟乳形态各异,婀娜多姿。朋友。您知道石钟乳是怎样形成的吗?原来,地壳里有许多的碳酸钙,它不溶于水。可是有的地方二氧化碳特别多,二氧化碳与 水生成的碳酸遇到碳酸钙,生成了碳酸氢钙, 碳酸氢钙溶于水,就随着水流动,流动到某一 地方,由于那地方温度高,碳酸氢钙就分解了,又生成 了不溶于水的碳酸钙。经过不知多少年的时间,无数的 碳酸钙 “搬家”到这里,慢慢形成了让人流连忘返的石钟乳。

朋友,要让我讲生活中的化学现象,我可以毫不夸张地 说:十天十夜也讲不完。再说,即使我能讲完,恐怕还有许 多化学现象我们没有发现或是不知其原理呢。我想:最好的 办法就是我们大家都做个有心人,去发现和探求生活中的各 种化学现象。

生活中的化学现象论文生活中的化学现象及原理解释篇七

中文“化学”一词,若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样,皆为自然科学的基础科学。

化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”,因为化学为部分科学学科的核心,如材料科学、纳米科技、生物化学等。

化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学 [1] ,这也是化学变化的核心基础。

特点

化学是重要的基础科学之一,是一门以实验为基础的学科,在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中,得到了迅速的发展,也推动了其他学科和技术的发展。例如,核酸化学的研究成果使今生物学从细胞水平提高到分子水平,建立了分子生物学。

研究对象

化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。

不同于研究尺度更小的粒子物理学与原子核物理学,化学研究的元素、分子、离子(团)、化学键的基本性质,是与人类生存的宏观世界中物质和材料最为息息相关的微观自然规律。宇宙是由物质组成的,作为沟通微观与宏观物质世界的重要桥梁,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科,与人类进步和社会发展的关系非常密切,它的成就是社会文明的重要标志。

从开始用火的原始社会,到使用各种人造物质的现代社会,人类都在享用化学成果。人类的生活能够不断提高和改善,化学的贡献在其中起了重要的作用。

研究方法

对各种星体的化学成分的分析,得出了元素分布的规律,发现了星际空间有简单化合物的存在,为天体演化和现代宇宙学提供了实验数据,还丰富了自然辩证法的内容。

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