学校管理人员的食品工作总结和心得范文(18篇)

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学校管理人员的食品工作总结和心得范文(18篇)
时间:2024-02-10 13:41:03 小编:ZS文王

总结是对过去经历的一种回顾和思考,为未来的发展提供参考。写总结时要尽量客观真实地评价自己的工作和学习,避免过于主观或自夸。以下是一些优秀总结的写作模板,可以帮助您更好地组织和表达您的思想。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇一

我校自20xx年xx月xx日开办师生膳食中心以来,学校在管理上,不断探索,逐渐完善,建立起了一套适合我校膳食中心管理的制度和办法。现将我校膳食中心管理的具体措施总结如下:

民以食为天,食以粮为本,粮以卫为先,卫以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有xx余名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

1、健全规章制度。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理。

第一关是把好进货关,食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由专人负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。并始终坚持“成本核算”原则,用上好的菜米油盐,大米用市面上上好的大米,豆油用桶装非转基因食用油。

第二关,严把操作规程关,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。

第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:

一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。

二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。同时,学校在食堂内安装了监控,进一步确保食堂安全。

三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作(夏秋季每天早上有专人点蝇香,确保食堂中无蚊蝇),切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制。

为了加大对食堂食品卫生和财务管理的监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,包括检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生中开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生以及家长代表对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

1、严格用工制度。

食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训,提高从业人员素质。

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识,精心打造优质服务品牌。

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的`能力相对较差的特点,保证学生吃上热的饭菜,避免学生烫伤,避免浪费,同时,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证了学生成长中所需的营养。食堂编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同,同时,备用5种以上的菜谱。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇二

“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、 抓机构建立,促组织落实:

1 、机构设置及人员管理

(1) 学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2) 伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

( 3 )建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2 、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3 、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法:

(一)严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1 、出勤制度:

不随意更改作息时间

2 、劳动管理:

( 1 )和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2 )出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

( 3 )职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

( 4 )要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者 2 元。

( 5 )按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以 2 倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

( 6 )月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

( 7 )专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3 、其它:

( 1 )炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

( 2 )不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

(二)加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民-主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

1 、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

2 、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

3 、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

4 、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

5 、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

6 、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

(三)严格检测与监督,创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的`检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

1 、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

2 、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

3 、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过 8% (节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

三、存在问题

随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1 、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2 、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作主动。下面就以下几点作简单小结:

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由学校总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,负责两个班组的具体工作。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议 ,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作。做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训。另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,食堂内部安装了监控系统,对各个操作环节全程监督,及时扭转操作人员在工作中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,把管理制度落到实处。

三、食堂经营形式

学校食堂系学校公办。本着“保本不赢利”的模式经营,全心全意为师生搞好生活服务。学校食堂现有约2000 人用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。做到早餐不低于 8 个品种,中、晚餐不低于 15 个菜的品种让学生挑选,按市物价局批示的学生用餐价格标准,由学生自主刷卡消费。

四、投入经费,改善食堂硬件。本期添置了饭菜保温系统,让每个学生都能吃上温热可口的饭菜。同时对售饭窗口加装了活动纱窗,使窗口更加干净卫生。

五、存在的主要问题

1、食堂场地有限,导致就餐管理难度增大。

2、食堂抽油烟装置还比较落后,影响食堂及周边的环境卫生。

3、食堂消费管理系统陈旧老化,维护工作量大,运行成本较高。

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学校管理人员的食品工作总结和心得篇三

临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。

对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。

a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。

b、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。

近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:

a、操作间(负责人)。

面点:菜点:汤点:二层大厅:三层大厅:

b、休息间由各宿舍负责人负责。

c、其余由我和保管共同负责。

这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。

这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。

在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。

对下学期的展望:

1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。

2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。

3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇四

食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。今天本站小编给大家为您整理了学校食堂管理人员工作总结,希望对大家有所帮助。

学校餐厅工作是住宿制学校的重要组成部分,它直接关系到学校的稳定和发展,关系到家长期望,关系到学生的身心健康,关系到祖国的未来。

餐厅工作的管理是全方位多角度的,探究科学有效的管理方法,是我们每个管理者需要潜心研究的问题。

本学期学校餐厅的管理工作在认真总结上学期经验的基础上,学习和借鉴其他校的管理经验,经过一学年摸索、研究探求一套科学、有效的管理办法。同时也暴露了一些问题和漏洞。为了更有效开展下一步工作,现就有关工作做如下总结:

一、完善组织,明确责任。

成立了餐厅工作领导小组,校长和主管校长亲自担任组长和副组长。成员分工明确,责任明确。学校与管理者之间、管理者与工作人员之间,层层签订责任状,责任到人。领导小组不定期的召开各种形式的会议,针对不同时期不同问题研究、部署,解决的有关工作和问题。

二、健全制度,完善管理。

我们依据《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和主管部门有关要求,建立健全了十几项餐厅管理系列制度,并组织有关人员认真学习,使参与管理的所有人员及涉及到食堂管理有关事宜都有章可循、有法可依,为餐厅工作的有效运行提供了保障。

三、1、严格履行有关证件的审批手续,做到了手续齐全、证件完善,达到了经营许可的标准。

2、严格执行从业人员持证上岗制度。

开学初,学校组织就业人员参加县防疫站举行的岗前健康体检和学校组织从业人员岗前培训,学校严格把关。工作人员获得双证后方可上岗。中途工作人员有变动,新参加工作人员也要获得《健康证》并由管理者对其进行岗前培训补课,合格后方可上岗。

3、强化管理,量化考核。

为了规范管理,开学初我们依据有关要求及学校所制定的制度,制订了《食堂工作人员考核细则》、《优秀餐桌评比方案》,实行周检查、月考核、学期汇总的管理体系。经充分讨论后开始实施。对餐厅工作人员的考核与工资挂钩。经过一学期运行,体现了考核的作用,极大限度的调动了工作人员和学生的积极性,为管理工作带来了方便,收到了较好的管理效果。

4、规范操作,严格把关。

(1)严把食品原料采集关,实施定点采购。开学前我们组织有主管校长带队的五人考察小组,对涉及采集项目的商铺(店)进行考察。考察内容主要为经营资质、经营规模、食品进货渠道、食品质量、商品价格、服务人员健康证等,并横向对比,及时调整,从中确立进货对象。经考察研究选定:在《金海粮油店》、《长友粮油店》为粮米油供应商的基础上、又增加了《瑞金粮油店》,进货时,货比三家,确定从谁家进货、进什么货。《周家蛋禽》为蛋禽供应商、《云峰调料商店》为调料供应商、市场15号库《于三蔬菜批发部》及22号库《王喜才蔬菜批发部》为青菜供应商、《邢九放心肉店》为肉类供应商。

同时,在采购期间,对食品的价格、质量进行实际、检验证、合格证、保质期进行考察、确立无误后进行采购。坚持做到食品药品监督管理局规定的“四不采”。

(2)严肃保管制度。

保管员对所采购的食品,坚持执行验收制度——入库登记制度——出库登记制度。

即对所采食品首先进行验收,验收物品的质量、数量、采集证件与采集票据一致后方可入库。入库时填写入库清单,对货物的品名、数量、质量、生产时间、有效期等进行登记。出库时,要根据食堂需要,及时提供出每餐所需求的物品,并填写好出库清单,清单中有经手人签字。对库存物品进行分类登记,分类保管,每周一清点。

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有。

警示语。

“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,尤其是下学期,学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象,各种检查接踵而至。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势,必将愧对学校领导的信任和支持,也无颜面对全校师生。因此,我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心师生生活,为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,食堂所有工作人员,都能以学校的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,在多次检查中均获好评。

2、加强管理,规范运作。食堂工作直接与全校师生打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为师生员工提供便利条件,使大家一进食堂就犹如回到“家”。

就餐方面,我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照学校领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天一次炖汤供应,饭菜注重荤素、营养的搭配。为了做好这项工作,食堂的管理人员和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于食堂职工的努力,食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

不足之处:1.食堂里有些同志存在消极应付的思想,工作不求做得好,只求做完了。

2.食堂里有少数同志闹不团结,甚至拉帮结派,严重影响工作。

针对这些存在的问题,在下学期我们将采取必要措施,将对食堂工作人员进行小调整。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇五

20__即将过去,我作为x第一中学人事部门人员,一年来兢兢业业,克己奉公,人事部门的工作是在我的领导关心指导下一个人的工作。下面我对本学期的人事工作总结如下。

一、立场鲜明讲政治。

人们说,人事也是一个实权位置,当然他大概是指其他行业吧,我想我的工作体会是我从事的是政策性比较强的工作,面对的是“是就是‘是’”“不是就是‘不是’”的问题,不存在模棱两可的回答,针对具体问题,一旦形成决定,不是面对这一类人可以这样,面对那一类人可以“不是这样”,更不可以带着私心杂念,感情用事,所以人事部门工作应该是一种原则性较强,有着党性作保证的很严肃的工作。在以往的工作中我也确实做到了这样,也具备了对党的忠诚和对人的负责精神。

二、摆正位置顾大局。

学校人事所处的工作位置是联系上级主管部门的工作较多,与本校教师联系的反而比较少,许多事情是向上级主管部门拿出我校的各项管理数据,包括资金管理,人员管理,工作管理及学校发展管理等等,所以大量的时间是一个人埋头苦干,而不会被人发现,更不会被人理解我从事的工作的辛苦,也无法了解我所做的工作的重要性。

为了查阅资料方便,今年暑假我化了大力气将本校教师的所有有关人事资料整理成一本材料,作为我的工作资料,今后许多项目需要查阅时,我可以在最快的时间当中为学校领导提供资料。许多老师想了解自己的某些情况,我一查就知道了,老师们看了我的这本资料,感慨的说:要整理出这本东西,那是一项很大的工程吧?是啊,我为了整理出这本东西,不知道设计了多少方案,做了废,废了再做,最终化了将近20天时间才完成了这项大工程。

加工资今年共进行了三次,二次是工资调整,一次是在暑期里、一次是在元旦。酷暑严寒,别人在空调中与亲人团聚在一起享受天伦之乐之时,我冒着烈日,冒着寒风,到学校为教师们的工资待遇的提高工作着,暑期里我烧到38.8度,由于时间紧迫,不能停下来,只能边吃药,边干活,元旦之时,天冷的要命,为了及时完成工作,我感冒咳嗽到晚上经常坐起来胸口受不了,但我不能停下来,因为时间紧迫。马上就要放寒假了,老师们都在完成了一个学期的辛勤工作等待着一个美好假日、盛大节日之时,我却在为老师们的第三次加工资,两年一次晋升工资档次和年终一次性奖金发放即所谓的第十三个月工资努力着,加工资对老师来说是一种喜事,对我来说是喜事,更是苦不堪言之事。当然这是我的工作,不管多么辛苦我都会一丝不苟的去完成工作,我一直是这样要求自己,我不可能是的,但我会为每一的“更好”而努力。

三、文明团结修养好,以身作则树榜样。

教师是人类灵魂的工程师,要塑人类的灵魂,首先要有一台能塑人类灵魂的好机器,怎样才算是一台好机器呢?我认为这台机器应该具有无论外界条件多么的恶劣,无论别人想怎样的损坏你,你都能够抱着一种宽广的胸怀接纳,同时感化他,我想我已经做到了这一点。我是一名教师,应该是学生的榜样,我又是一位中层干部还应该是普通教师的榜样。为此我处处严格要求自己,做到上课绝不迟到早退,不备课不进教室,不带胸卡不站在学生面前。穿着打扮朴实大方,既不华众取宠,也不怪模怪样。让学生服我而不威我,敬我而不远我。让同事和我相处,既随和又放心。

关心同事的生活,积极帮助有困难的同事,敞开胸怀,容纳同事的误解、容忍同事的不讲道理的言行,减少与同事产生的误解,有时静不下心来之时,我也会感到很痛苦,为什么别人可以误解我,我要怕伤害别人呢?但仔细一想我毕竟是一位中层干部,为了学校的稳定为了管理者的方便我应该配合学校领导尽可能的减少与同事,尤其是对中层干部有着“心理嫉恨感”的老师们的矛盾。有道是“正义终久会战胜邪恶”。

四、工作勤奋肯实干,钻研业务能力强,职责到位出成绩。

本学期的工作从大的方面讲,我完成了:

1.人才引进工作。

2.学校统计法执法大检查。

3.非在编人员用工制度。

4.部分合同工的合同签订工作。

5.出缺勤统计扣款统计工作。

6.协保人员鉴合同。

7.农民工的用工处理。

8.工资标准统计调整工作。

9.调整工资一人一表的填写、盖章、审核工作。

10.学年度考核三类表格填写工作。

12.学年度考核一人一表填报工作。

五、勇于科研求创新。

探索创新是青年人应有的职责,也是社会向高层次发展的必由之路。我顺应时代付于给我们的历史重任,参与人事电脑操作培训,勇于在人事工作方面多使用现代化的武器,不断寻找能人事工作的科学性和规范性,力求能在人事的工作领域寻找出一点有价值的东西。

总之,我无愧于一个人民教师,x的光荣称号,无愧于学校领导所委托的重任。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇六

后勤在现代汉语词典中的意思是指后方对前方的一切供应工作,也指机关、团体中的行政事务性工作。以下是小编收集整理的有关学校后勤人员管理工作总结,欢迎大家前来阅读。

本学期的工作很快结束了,在校领导的大力支持和带领下,我校后勤积极努力,不断提高办学效益,提高管理水平。改善办学条件,增强保障能力,促进学校健康良好的发展。

学校一切工作是为了孩子,后勤一切工作是为教学当好先行,为教学第一线服好务。本学期,总务处根据学校实际认真制定了本学年工作计划,结合我校的实际情况,切实做好后勤保障工作,为我校提高教学质量创造了有力条件,具体工作做到了如下:

1、协助总务副主任连长江老师做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初,教学参考书、备课本、笔记本等教学用品和学生的课本、簿册及卫生用具,按时无误地发到每个班级和师生手中,保证教育教学工作顺利开展。

2、做好后勤保障工作。全力以赴为学校开展公开课、各项竞赛、兴趣小组等活动做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。

3、做好学校设施的维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我力所能及地加以处理好,本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯、水龙头更换等,并做到随叫随到。

4、加强了后勤管理,完善了各项后勤管理制度并落实到位。

5、积极做好了校园环境卫生保洁工作,加大了预防流行性疾病的宣传力度,培养学生良好的卫生行为习惯,及时监控师生的健康情况,杜绝校园传染病的发生和传播。

6、完善了学校安全保卫规章制度,提高了师生安全防范意识“以防为主,防消结合”,管理好学校大门等学校各项设施,为师生提供了一个良好、安全的学习和工作环境。

7、加强了学校各专用场室和用具,教学资料的管理。加强了电脑设备的维护和管理,建立了完备的电脑资料,并落实专人负责资料的保管。

8、加强了校园绿化的管理,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师生提供了良好的教育教学环境。

综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。总之,后勤工作还有很多不足,我将不断努力,使我校的后勤工作做得更好。

学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,为学校顺利开展教育教学活动提供有力的保障,一学期来,我们坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,按照学期初制定的工作计划和总体要求,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期的主要工作总结如下:

一、加强后勤员工思想建设强化服务意识。

我们奉行“师生就是上帝”的人本理念,开好每月一次后勤工作会议,进一步明确各自职责,强化思想素质,牢固树立服务意识,确保服务形象,努力提高职工思想道德水平,以高度的责任感和主人翁意识投入到后勤工作中,极大限度地调动后勤员工的工作积极性。

二、遵守财务规章制度规范收费行为。

严格按规定的财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,严格执行审批制度,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。严格执行上级主管部门制订收费标准,做好收费公示。在学生收费管理上,严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费,严格实行上级主管部门制订收费制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象,并做好收费公示,自觉接受社会、学生家长、上级部门的监督。

1、开学初,认真做好了免费教材和簿本的发放工作,确保教学第一线的教学用品及时到位,保证教学工作正常开展。

2、严格购物制度,教学办公物资的的采购工作,本着“既满足需要又注重节俭”的原则,“统一采购,统一供应,统一管理”的三统一制度,保证教学正常需求。

3、做好了校舍及附属设施的月检查工作,坚持每月检查一次,重点部位随时监控,发现问题及时整改,做到了全学期无安全事故发生。

4、关爱师生,后勤服务有保障。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,后勤人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯等,并做到随叫随到。

5、开源节流,为学校当家理财,做学校的主人。本着花钱办实事办好事之目的,一方面为学校算经济帐、真正做到当家理财;另一方面,千方百计解决教师、学生的工作、学习及生活所需。

6、校园绿化美化维修建设方面,本学期,我们对校园花木积极护理,组织后勤人员人员定期地修剪、除草和治虫,给师生提供一个舒适、愉悦的学习和生活环境。

四、安全工作常抓不懈校园平安有序。

1、本学期,后勤人员定期对学校电线线路及用电设备进行检查,发现问题及时整改,确保用电的安全。

2、后勤人员定期对学校消防设备设施进行检查,特别对已经过期的灭火器进行了换粉加压维修,使消防设备的完好率达到上级部门的要求的标准。

3、配合学校安全管理部门对师生进行地震避灾逃生演练。

4、加强对食堂的饮食卫生监督检查的管理,经常深入食堂检查食品卫生与安全,组织食堂从业人员学习食品卫生等相关的法律法规,不断提高食堂从业人员的素质,努力促使食堂工作规范化。总务处有针对性地对食品的质量、食堂、餐厅卫生状况、从业人员的身体健康等情况进行检查,发现问题及时解决,并将检查情况作好记载。配合学校做好食品卫生监管工作,发现问题配合有关部门及时整改,做到了全学期无安全事故发生。

五、积极做好建设参谋使新校区功能更合理。

虽然新校区建设属于“钥匙”工程,但为了使校区建设更合理,功能更完善,学校派出专门人员联系工程建设,借鉴其他学校建设中经验,多次向管委会、教育局有关部门和建筑单位提出合理建议,使好事办得更好。

总之,上半年的后勤工作由于上级领导的重视和学校领导的直接指导,全体教职工的大力配合,后勤人员的齐心协力,各项措施落实有序,工作取得显著成绩。但工作中仍然存在不少问题和不足,有待进一步强化管理。让我们锐于实践,为学校的和谐发展做出应有的贡献。

本学期,在校长的直接领导下,我们后勤的全体人员认真学习上级有关教育工作文件精神,贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生生活服务方向,强化后勤内部各环节的管理,强化安全卫生工作,发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,努力提高自身素质,不断增强服务意识,通力合作,克服困难,后勤工作取得了一定的成绩。我们主要做了以下几方面的工作:

1、认真做好开学筹备工作,保障学校正常开学,确保能正常开学,我们提前搬运教材,并进行分发。开学前几天打扫食堂内外卫生,清洗餐具。我们利用假期对教室的门窗、玻璃、吊扇、日光灯、饮水机、房屋等进行了认真的清理维修,及时配备各种教学设施设备,使教学工作正常进行。

2、加强学校食堂管理体制的改革。签订安全卫生责任书,明确责任,绩效与考核挂钩、奖惩分明。安全卫生让人们放心,得到了社会和学生家长的好评。根据上级的要求,对学校食堂的管理进一步进行了调整,落实职责,明确责任。总务处重点抓,实行验收制度,不验收不入库,要求食堂所有人员要提高操作技能,严格要求自己,努力提高服务质量,办好午餐,让师生吃饱吃好。

3、增收节支,开源节流,为学校多创收。根据上级要求和教师意见,要求全校师生要爱护学校公物,减少不必要的损坏,另谁损坏谁赔偿。注意节水、节电公众场所随手开关水电。通过这些措施,为学校增收节支。

订了安全卫生责任状,并要求后勤服务人员持证上岗。卫生包干落实到人。合理安排食谱、营养搭配得当,坚持每周菜谱审核制。积极参加上级安全卫生培训,及时传达到后勤人员,及时整改。加强门卫人员考责任,重新修订了门卫人员考核制度,签订了门卫安全责任书,本学期值班人员的工作职责明显增强,做到了来客登记,热情接待,严把校门安全第一关。

5、坚持一年一度的教室管理责任签订,与各班主任和教室管理人员落实责任,定期和不定期进行检查、记载,按分值实行奖惩。

6、严格执行财务制度,学校财务公开、透明,实行四坚持:坚持执行上级收费标准,不乱收费,不搭车收费,多退少补,所收费用及时解交学校经费户;坚持一支笔,收支两条线,精打细算,做到先请示后购买,先批准再报支,实行民主理财,定期公布;坚持票据规范,分类分项,一级明细,汇总无讹。坚持管好用好学校财产,领物登记,收交有记载,损坏要赔偿,借出有票据。

7、积极配合学校中心工作。后勤人员主动参与,积极配合学校各种检查活动,从物力、人力、财力上给予支持,从而使各种检查活动得到满意的结果。

8、下学期工作的主要点:校产校具管理,对各行政办公室、各教室及各功能室、教师宿舍、食堂、餐厅等校产进行清理、盘查、登记造册。

本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:

一、主要做的几项工作。

1、调整了各班的桌椅,进行归类登记。

2、安装了几件体育设备,对一些设备刷了油。

3、对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次。

4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任。

5、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点、报表工作。

6、完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作。

7、落实了市里召开的冬季城市管理会议精神,对清雪任务进行了布置安排。

8、财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡、报表等项工作。

9、食堂、住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动工作总结。

10、强化了门卫工作。

二、工作主要表现。

1、住宿生方面。

本学期住宿一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。

这些成绩与班主任、辅导老师、陪宿教师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水,付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被,打扫卫生。

住宿生人数的不断增多,主要是班主任教师的动员,开学以来始终最多人数的班是六年级,其特点是人员稳定并且速增,保持较稳定班级还有五年级、三年级以上班级提出表扬。

2、小卖店工作。

小卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的努力,基本完成了期初制定的的指标。

再值得表扬的是徐师付,放哪都放心,干啥大家都满意,开始在食堂帮忙,后来修桌椅干杂活哪用哪到,现在清理楼道卫生,大家看得清楚,所以无论是前勤、后后勤从事的都是教育事业,只是分工不同。

三、存在问题。

1、食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决。

2、电的浪费现象有待采取措施。

本学期,后勤工作以“后勤不后,教学为先,服务育人,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,强化服务意识,扎实稳妥地推进了后勤保障工作,取得了一些的成绩。现总结如下:

一、重视学习,提升服务素养。

后勤组定期召开后勤专门会议,转达上级会议或有关文件精神,总结前阶段后勤工作得失,交流工作心得,布置后阶段工作重点。半年来,后勤工作人员进一步树立了“服务育人”的意识,能积极主动地为教育第一线的教师、学生服务,自觉地为教师学生排忧解难,保证了学校教育教学工作的正常开展。各成员之间分工合作,团结协作,相互支持,为各项任务得以圆满完成打下了坚实的基础。

二、规范操作,优化过程管理。

各类票据办理规范,严格按规定程序操作,物资采购实行了部门申请、总务办理、权限审批的制度,规范了采购行为。严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。坚持了一周一次的食堂卫生大整治,认真做好督促每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作,强化了食堂工作人员的着装和规范操作,保证了食堂食品卫生。加强了小卖部的卫生监管,定期或不定期抽查,发现问题,立即落实整改,杜绝了过期变质及三无食品进入校园,有力的保障了师生身心健康。

三、警钟长鸣,安全常抓不懈。

一是本学期进一步明确了学校安全保卫工作职责和责任追究制度,并加强了学校保安人员的考核;二是签订责任书,学校与处室和班主任、任课教师、住校人员层层签订安全责任书,明确各自的职责。学期初为了防止个别同学乘坐社会车辆上学,学校以“告家长书”的形式告知家长乘坐社会车辆上学的危害,对个别骑电瓶车上学的同学进行有效劝阻;三是加强安全检查,学校组织相关人员定期进行安全检查,并向区教育局校舍办和国家安全网及时上报有关信息;四是开展多种形式的安全教育工作,除了常规的国旗下讲话、主题班会、黑板报等形式外,重点开展了师生消防安全疏散演练、灭火器使用演练、消防安全卡通、漫画比赛、家庭消防逃生路径设计等系列消防安全教育活动,增强师生消防安全意识和消防意外处置能力。

四、一丝不苟,做实系列迎查工作。

本学期迎接的上级部门检查有:省“均衡”教育验收、市“依法治校”示范学校评审、区无烟学校验收、区信息化教学情况督查、区卫生工作考核、区消防安全工作检查、学校周边治安环境整治暨平安法制学校检查、区学校档案工作考核等。上级部门对学校的上述系列工作给予肯定。

五、建言献策,做好新校区建设“参谋”

新校区建设虽然是“钥匙”工程,但设计和施工单位对学校建设不是太在行,从已建的金乐小学来看,校舍明显有许多不足。学校根据实情,提出多条变更设计建议,并与高新区社工局、建设局及工程设计和建设单位沟通,以期建成最好校园。在新校区建设的拆迁工作方面,积极配合高新区领导组织全体学生参加“高雅文山我参与”综合实践,并开展以“我为高雅文山建设作贡献”主题征文活动。

六、追求实效,扎实开展红会工作。

学校红会利用黑板报、宣传橱窗、印发专题材料等形式进行红十字知识和卫生健康知识的宣传,在学生中广泛开展学生常见病、多发病的预防和控制工作,认真负责做好学生入学预防接种卡的查验工作,健康教育做到课时、教材、备课、考核四落实,坚持做好学生晨检和上报工作,学生健康行为形成率较高。本学期红会活动有:每月一期《文中健康文摘》;开展无烟学校创建工作;做好家庭贫困学生的生活资助工作;组织教工参加义务献血活动;开展了“现场急救就和防灾逃生知识培训”;及时上报《江苏省农村义务教育学生营养改善计划月通报信息采集表》信息等等。

成绩的取得归功于上级领导的正确指导,全体同事的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时,我们也认识到工作中还存在着不足之处,对这些不足之处,我们将在今后的工作中加以克服。在新的一年里,我们后勤工作人员将以崭新的姿态,饱满热情,投入到新的工作中去。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇七

学校总务后勤工作是学校工作的重要组成部分,为学校顺利开展教育教学活动提供有力的保障,总务工作坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则。今天本站小编给大家为您整理了学校后勤人员管理工作总结,希望对大家有所帮助。

后勤服务人员始终坚持以校长重要思想为指导,全面贯切遵循学校总体工作思路和后勤。

工作计划。

坚持以“服务育人管理育人”为工作宗旨!以提高优质的后勤保障和服务质量为重点!强化后勤工作人员素质提高办事实效性!通过后勤人员的辛勤努力顺利完成了本学期的工作任务。

工作重点。

一、努力做好后勤保障。

突出抓好食品卫生安全工作。

近年来,食品质量问题不断发生,给我们工作带来了极大压力。学校食品卫生安全涉及校园稳定大局,是后勤工作的重点。为认真落实校领导的指示精神,在抓饮食卫生安全工作中,我们重点抓了二个环节:

1、确保食品安全首先从食品采购源头抓起,确保食品物资质优价廉,提高采购工作效率和透明度,减少中间环节,降低了成本,不仅维护了师生的切身利益,更重要的是保证了食品原材料入口安全。

2、安排专职食品留样员,严防食物中毒。成品饭菜的加工、存放等过程是食品卫生安全的重要环节,必须严格监控把关,为把握好这个环节,确保成品饭菜的质量,我们从员工队伍中选派业务熟练、责任心强、有经验的饮食人员担任食品监督员和留样员,参加了市卫生局的业务培训,配齐留样用品和各种登记本!形成了一个完善的食堂管理监督机制。

二、大力加强疾病预防控制工作。

目前正是甲型h1n1流感扩散蔓延的态势,并已成为重点高度关注的公共卫生事件,疾病预防控制工作成为后勤工作的重中之重。在校领导的响应下严格防控学校的卫生管理及外来人员的出入登记并测体温!同时要做好食品从业人员和管理人员的健康巡查工作,一旦出现传染病病例,要立即调离工作岗位,并按规定报告。二是加强生活用水和日常饮水安全,在卫生部门的指导下做好供水设施的清洁、消毒工作。三是开展全校卫生大检查,加强校园环境的清洁及消毒工作。四是加强教学、生活场所的通风换气工作,保证教室、食堂、宿舍等地方能保持经常性通风换气。

三、日常工作。

2、对我校学生实行定额用电,并对实行定额用电的意义加大宣传力度,培养了学生的节约意识,为学校节约电费做出了贡献,建立平常巡查责任制,每周对各宿舍进行安全巡查,并对违章使用大功率电器、私拉乱接电线、使有电热毯等违纪情况进行彻底清查,对于违章电器坚决予以没收,进一步做好学生宿舍的安全与稳定工作。

本学期,总务处在学校领导的关心支持下,以“学习实践科学发展观”指针,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。在坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则下,以“后勤不后,服务为本并育人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,转变思想观念,锐意改革创新,加强后勤管理,强化服务意识,坚决做好后勤保障,尽力谋取综合效益,扎实稳妥地推进了各项工作的进程,取得了较为突出的成绩。为来年更好的做好服务,现做出总结如下:

一、抓好综合管理为学校的发展做好后勤保障。

后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发,认真倾听每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作、校产管理、食堂、卫生室、小卖部、学生公寓诸多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面:严把财务制度关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,认真负责。为了减轻一线教师的工作强度,开学初克服人员少事务多的问题,精心策划,合理安排工作,从办公室、教室的安排,到办公桌、学生课桌的排放,及办公用品的分发,学生床位的安排和安装,加班加点做好,为按时开学提供了保障。同时为各年级组办公室提供考火炉,为教师办公方便。为学生的每个男女生宿舍添治了窗帘、窗单、被罩,门帘给他们取暧,并发放了饭票、开水票,使他们生活方便。校园内今年植风景树200多棵,为学校的美化打下了基础,使均衡发展迎得顺利验收。我们后勤工作人员听从指挥、统筹安排、全赴一线,及时妥善处理了各种突发事件,有的一上就是24小时,在我们后勤人员和各部门的共同努力下,保证了师生的就餐问题。我们在工作上从不怕脏怕累,从自来水管的维修到厕所的疏通,各种维修、物资搬运到分发,这些活儿,全是我们后勤人员共同努力去完成的。

二、注重学习优化了队伍建设。

坚持每周一的后勤专题会议,及时安排学习职业道德等方面的规范要求;进行个人工作述职及下周工作安排;同时研讨工作中的问题,集思广益,采取最佳的解决方案,大大提高了工作效率。针对问题,及时总结,落实整改。

三、规范操作优化管理。

一是各类票据办理规范,严格按规定程序操作;二是物资采购实行了部门申请、权限审批、总务办理的制度,规范了采购行为。三是坚持了两周一次的食堂卫生大整治,认真做好督促每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作,强化了食堂工作人员着装佩证和规范操作,保证了食堂食品卫生。

四、建立健全。

规章制度。

及安全预案。

首先规范制定了后勤人员考核制度、食堂饭菜提前申报管理制度、卫生室管理制度、学生服务部管理制度、公物损坏维修等制度。

为贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一、预防为主”的基本方针为切实保障广大师生和学校财产的安全,提高师生在遭遇重大突发事件或自然灾害时的应对能力,我们制定了教学楼紧急事故疏散预案、消防。

应急预案。

学生宿舍楼安全应急预案学生活动安全应急预案等预案食品安全应急预案并进行了相应的演练,提高了认识明确了职责统一了思想。

总之,后勤工作是学校教学工作的保障,涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作,对学校的生存和发展具有决定性的意义。在看到成绩的同时也清醒地看到很多不足之处。

一是各类财产管理还需进一步规范,常用物品损坏现象比较严重。来年,我们将进一步强化财产管理,实行财产管理承包制,管好用好物资,各部门的设备,仪器设施实行“日日管理,分室保管”专人使用,专人负责,专人保管的管理体制,落实责任到人,其次,结合校产管理,进一步完善物资的采购,领用,借用管理程序,凡各部门采购的物品一律先经验收入库后发放。二是后勤服务工作创新不够,思想不够解放,观念不够新。思路决定出路。来年,我们要不断更新观念,提前及时收集各类信息,努力开创新服务项目,扩大服务规模,做好挖潜增效工作。三是后勤队伍的建设虽有所加强,但其素质仍需继续提高。四是后勤服务的规范建账尚未落实到位。来年,将花大力气启动这项工作,以此来规范后勤管理,给教职工一个明白,还经办者一个清白。五是进一步规范物资的采购、保管与使用,以固定资产管理的清理为契机,切实加强物资管理工作。六是大力倡导节约,进一步服务教学。

成绩的取得归功于学校领导的直接指导,全体同事的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时,我们也认识到工作中还存在着不足之处,对这些不足之处,我们将在今后的工作中加以克服。

1、加强学习,提高后勤人员素养。本学期,除正常参加学校组织的政治、业务学习外,学校还组织后勤人员召开每月一次后勤工作例会,学习上级文件、会议精神;点评前一阶段的工作得失;布置落实后一阶段工作任务。不断提高后勤人员服务意识和安全意识,改变工作作风,鼓励后勤人员努力做好后勤保障工作,为学校教育教学质量的提升做出应有的贡献。

2、突出重点,抓好学校安全工作。在校舍安全方面,根据学校正在迁建的实情,学校把加强安全检查、安全防范和安全教育作为重点,适当增加安全检查频率,发现问题能解决的及时解决,自己不能解决的及时向有关部门反映;做实学生交通安全教育工作,学校把学生乘坐违规车辆和骑电瓶车上学作为教育重点,班主任老师除了加强常规交通安全教育外,还通过发告家长书、发家校通形式多次与学生家长联系,争取家长的理解和配合;在食品安全方面,一方面认真做好食堂和小卖部食品的采购、质检、加工和餐具消毒等重点工作,另一方面在学生中广泛开展食品安全教育活动,在全国食品安全宣传活动周活动中,学校印发了相关食品安全宣传材料给每一个学生,认真开展食品安全征文活动,上缴学生征文26篇,这些活动的开展增强了学生的食品安全意识;开展防震减灾教育活动,本学期在初一、初二年级学生中广泛开展了防震减灾。

手抄报。

评比和优秀作品展览活动,增强了学生们的防震减灾意识,提高了逃生技能。

3、力求规范,做好装备管用工作。本学期在现有设备的“用”和“管”上力求再上新台阶,演示实验、分组实验开出率均为100﹪,各功能室利用率较上学期有所提高,在准备使用网络上报方面基本达到市、区要求;精心组织理化生实验考核工作,及时上报考核成绩,得到装备室领导肯定。

4、加强联系,做好新校区建设的参谋。虽新校区建设属“钥匙”工程,但施工建设与学校实际需要存在不可避免的出入,学校派专人做好相关联络工作,及时了解工程进展情况,适时向施工方提出合理化建议。

5、任劳任怨,做好其他服务工作。后勤组人员根据学校需要,努力做好各项保障工作,如:及时分发书簿本,校产校具的简单维修,校园保洁,考场布置,中考就餐和运送车辆的联系,学生语音教材的统计汇总和上报,做好学生家长禁止秸秆焚烧的宣传工作,等等。

主要不足:后勤服务的主动性不强,品牌意识不高,服务质量也有待进一步提高;后勤管理守旧意识较强,创新力度不够。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇八

20xx年度,我校总务处的同志在教育局、学校领导的关心支持下,积极做好本职工作,在校园绿化、基础设施维修、改善学校办学条件等方面做了很多工作,有利地保障了学校教育、教学工作的正常开展,现总结如下:

学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,与教学一样,是学校的两大支柱之一,同时具有鲜明的服务保障性、经济性和教育性相统一的特征。多年的总务工作实践告诉我们:有了教学工作,总务后勤工作才有服务对象,没有总务后勤工作,教学工作也难以开展,两者的关系是一个统一机体的两个部分,相互依存,相互促进,缺一不可。因此,我们充分认识到:总务工作虽不直接参与教学,但我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育中必不可少的,而且是十分重要的部门,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用,我们树立了为教学一线服务的思想,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。

安全无小事,事关学校的大局。学校总务处作为具体负责部门,深入贯彻各级各部门关于学校安全问题的一系列重要指示和要求,扎扎实实抓好本校师生的安全教育。对校园内存在的不安全隐患,发现一处,处理一处。

1、本年度我校先后更换了近三十个灭火器,为确保我校消防隐患奠定了良好的基础。

2、本学期三楼微机室和五楼语音室先后出现电线老化,空开经常滑落现象,经过维修更换已解决此安全隐患。

3、本学期为学校及幼儿园安装了棉门帘遮挡几十年都未经历过的寒冬。

4、学校大厅白刚门门轴在开关时发生响动,经检查发现门轴断裂,因此找来了厂家进行维修。幼儿园的氟炭门由于天冷,冷缩后与门框脱离,造成此门无法正常开关,经过及时处理更换配件已经正常使用。

5、由于上个供暖期我校出现暖气破裂及严重漏水现象,本学期未进入供暖前就组织工作人员进行认真排查并对其进行维修。确保了我校今冬供暖的安全。

6、为创建“平安校园、安全学校”我校继续按照区教育局要求,严把学校大门关。禁止外来人员入内,办事人员一律登记入访,上下学大门口一律由专职人员看守,确保学生安全出入校门。

食堂管理是我校总务处的一项重要工作,直接关系到全体师生的饮食安全与质量,是学校公共卫生的重要一块。因此做为食堂管理员每天我都深入食堂检查、督促工作人员严格按照规范操作的要求去执行。连续四年来无中毒及食品安全事故的发生。

1、本年度食堂接受了市一级园的验收,在检查中受到检查领导的认可,并给予了很高的评价。

2、本学期小学部承办了两次教学年会,每一次招待就餐人数都达50人左右,食堂人员克服了每一次困难,在安排好幼儿园及学生午餐后全力以赴为客人们准备丰富的午餐。每一次活动都受到了领导的好评。

3、本学期我省举办了食品安全卫生操作规范的培训,做为食堂管理人员我有幸参加了此次培训,在培训中增长很多有关食品安全方面的知识,在今后的操作实践中我将结合卫生监督所实施的学校食堂卫生的有关要求,本着以学生为本的指导思想,逐一对照标准,精心落实,使食堂更整洁,服务更到位,使饭菜色、香、味、温俱全。同时认真执行食品安全法,按照学校食品的相关制度具体操作,进一步完善落实内部管理制度,建立专人定期检查制度,使我校食堂的管理逐步走向规范。

加强学校的财务和财产管理,这是关系到学校工作任务的顺利完成和整个教育事业的健康发展的大事,坚持艰苦奋斗,勤俭节约的方针,加强水电管理,继续做好校产校具的管理工作,实行建帐,建档,做到新添物资有登记,消耗物资有记载,借领物资有手续。

本学期我校有幸被区审计局抽检,在财务方面无违规现象,但也不免存在一些小问题,今后在此方面我们要加强对财务制度方面上的认识。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇九

20__即将过去,我作为第一中学人事部门人员,一年来兢兢业业,克己奉公,人事部门的工作是在我的领导关心指导下一个人的工作。下面我对本学期的人事工作总结如下。

一、立场鲜明讲政治。

人们说,人事也是一个实权位置,当然他大概是指其他行业吧,我想我的工作体会是我从事的是政策性比较强的工作,面对的是“是就是‘是’”“不是就是‘不是’”的问题,不存在模棱两可的回答,针对具体问题,一旦形成决定,不是面对这一类人可以这样,面对那一类人可以“不是这样”,更不可以带着私心杂念,感情用事,所以人事部门工作应该是一种原则性较强,有着党性作保证的很严肃的工作。在以往的工作中我也确实做到了这样,也具备了对党的忠诚和对人的负责精神。

二、摆正位置顾大局。

学校人事所处的工作位置是联系上级主管部门的工作较多,与本校教师联系的反而比较少,许多事情是向上级主管部门拿出我校的各项管理数据,包括资金管理,人员管理,工作管理及学校发展管理等等,所以大量的时间是一个人埋头苦干,而不会被人发现,更不会被人理解我从事的工作的辛苦,也无法了解我所做的工作的重要性。

为了查阅资料方便,今年暑假我化了大力气将本校教师的所有有关人事资料整理成一本材料,作为我的工作资料,今后许多项目需要查阅时,我可以在最快的时间当中为学校领导提供资料。许多老师想了解自己的某些情况,我一查就知道了,老师们看了我的这本资料,感慨的说:要整理出这本东西,那是一项很大的工程吧?是啊,我为了整理出这本东西,不知道设计了多少方案,做了废,废了再做,最终化了将近20天时间才完成了这项大工程。

加工资今年共进行了三次,二次是工资调整,一次是在暑期里、一次是在元旦。酷暑严寒,别人在空调中与亲人团聚在一起享受天伦之乐之时,我冒着烈日,冒着寒风,到学校为教师们的工资待遇的提高工作着,暑期里我烧到38.8度,由于时间紧迫,不能停下来,只能边吃药,边干活,元旦之时,天冷的要命,为了及时完成工作,我感冒咳嗽到晚上经常坐起来胸口受不了,但我不能停下来,因为时间紧迫。马上就要放寒假了,老师们都在完成了一个学期的辛勤工作等待着一个美好假日、盛大节日之时,我却在为老师们的第三次加工资,两年一次晋升工资档次和年终一次性奖金发放即所谓的第十三个月工资努力着,加工资对老师来说是一种喜事,对我来说是喜事,更是苦不堪言之事。当然这是我的工作,不管多么辛苦我都会一丝不苟的去完成工作,我一直是这样要求自己,我不可能是的,但我会为每一的“更好”而努力。

三、文明团结修养好,以身作则树榜样。

教师是人类灵魂的工程师,要塑人类的灵魂,首先要有一台能塑人类灵魂的好机器,怎样才算是一台好机器呢?我认为这台机器应该具有无论外界条件多么的恶劣,无论别人想怎样的损坏你,你都能够抱着一种宽广的胸怀接纳,同时感化他,我想我已经做到了这一点。我是一名教师,应该是学生的榜样,我又是一位中层干部还应该是普通教师的榜样。为此我处处严格要求自己,做到上课绝不迟到早退,不备课不进教室,不带胸卡不站在学生面前。穿着打扮朴实大方,既不华众取宠,也不怪模怪样。让学生服我而不威我,敬我而不远我。让同事和我相处,既随和又放心。

关心同事的生活,积极帮助有困难的同事,敞开胸怀,容纳同事的误解、容忍同事的不讲道理的言行,减少与同事产生的误解,有时静不下心来之时,我也会感到很痛苦,为什么别人可以误解我,我要怕伤害别人呢?但仔细一想我毕竟是一位中层干部,为了学校的稳定为了管理者的方便我应该配合学校领导尽可能的减少与同事,尤其是对中层干部有着“心理嫉恨感”的老师们的矛盾。有道是“正义终久会战胜邪恶”。

四、工作勤奋肯实干,钻研业务能力强,职责到位出成绩。

本学期的工作从大的方面讲,我完成了:

1.人才引进工作。

2.学校统计法执法大检查。

3.非在编人员用工制度。

4.部分合同工的合同签订工作。

5.出缺勤统计扣款统计工作。

6.协保人员鉴合同。

7.农民工的用工处理。

8.工资标准统计调整工作。

9.调整工资一人一表的填写、盖章、审核工作。

10.学年度考核三类表格填写工作。

12.学年度考核一人一表填报工作。

五、勇于科研求创新。

探索创新是青年人应有的职责,也是社会向高层次发展的必由之路。我顺应时代付于给我们的历史重任,参与人事电脑操作培训,勇于在人事工作方面多使用现代化的武器,不断寻找能人事工作的科学性和规范性,力求能在人事的工作领域寻找出一点有价值的东西。

总之,我无愧于一个人民教师,光荣称号,无愧于学校领导所委托的重任。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十

时光荏苒,岁月匆匆,转眼间20x年即将离去,在过去的一年里,根据学校的总体部署和要求,我作为学校集团的总经理,兼管各分校和总部职能培训工作。今年在校领导班子的正确带领下,我和全体教职工认真贯彻落实学校的相关政策,发扬齐心协力、团结拼搏、务实创新、真抓实干的作风,取得了令人振奋的成绩。现将今年我校的工作情况向大家做如下汇报:

一、深化改革、健全管理体制。

(一)、加强领导班子的建设。

领导干部起着领头羊的作用,自身的决策和分析问题能力关系着学校的发展,为了进一步建立健全学校的相关管理工作。一是明确了领导职责,加大对他们的监管、协调力度。二是强化工作措施、明确责任,狠抓落实,增强各级干部的凝聚力、向心力和战斗力。

(二)、加强内部管理,深化分配制度改革。

为了推进我校的快速发展,经过深入研究、决定对我校的内部管理体制和运行机制进行了重新的探索和改进。一是对基本制度的建立,完善财务制度、班级管理制度等。二是实行绩效考核,从各分校主任到基层员工都按相关绩效考核制度进行考核。并成立各技能小组,设立了奖金制度。通过严格考核,奖罚分明,多劳多得,少劳少得,充分调动广大教职工工作的积极性。通过这一系列的改革,现以取得一定的成效。

(三)、优化人员配置,着力打造一流师资队伍。

教师队伍是学校的核心资源。培养一支业务精、师德高尚的高素质人才队伍是我校的一个长期课题。今年上半年,我校就率先提拔和任用了一批员工,进行强化训练。另外,年初就制定了相应的培训计划,使培训工作能够系统化、全面化、合理化地持续推进。还针对职业道德和专业技能对员工进行专门的培训。使其能够熟练掌握业务技能,更好地完成传道授业解惑的使命。

二、开拓创新,积极引进新项目。

我们一直坚持以创新促发展,以发展求效益的理念,不断探寻新的突破口。应地制宜,在各培训点不断引进新型项目,取得了不错的效果。

一是福永分点人员设置到位,先增设了人力资源管理,招调工培训,并成班开设,完成了一楼招生大厅升级。学历类招生有所突破。

二是观澜分点先设两名主任,对口专管,责任到人,对学历进行了分流,及大专班相关事务办理,分流到311进行,一楼只负责成考资询,这样使相关事务各条理化。向人力开发局申请平面设计,已批准办班,在观澜开设。与银星,天天公司合作开设成考,已正式开班。

三是石岩分点,新增设了外语培训项目,中小学辅导,全日制英语班,并已开设相关班级转型升级,所推的套餐班,报读在90%以上。

四是大浪分点,是一个新点今年有新的突破与新白丽合作开设了68人的电工培训,校企合作向前走了一大步,完成了基本项目发展定位。并新开设合作了软件开发班。除此之外,我们进一步与合作大学搞好关系,申请了深圳职业技术学院到我校开考,促进了与其的合作交流关系。(后面的还可以添加下半年的新项目)。

三、多方位、多角度促进教学管理。

学校的宗旨就是全面塑造德才兼备的社会主义新型人才。我校一直坚持以生为本的理念,努力探索在高职教育下的新型育人模式。坚持以“三热爱”教育为核心,以素质教育为根本,以就业教育为着力点,以习惯养成教育为出发点,开展各项教育工作。

(一)、寓教于乐,丰富学生的业余文化生活。

通过开展多种活动,包括技能大赛、文艺表演、运动会等等,既能提高学生的专业水平,又能丰富他们的业余生活。增强了他们的文化内涵、审美意识、人文素养以及专业能力。

(二)、抓好班主任队伍建设工作。

班主任是与学生的学习生活紧密相连的。职校学生正处于青春发育阶段,内心叛逆,对未来、人生既向往也迷茫。班主任要从生活、学习、心理三方面去多关心、了解他们。为此,定期召开班主任例会,分析存在的问题,总结、吸纳别人的先进管理经验。并且对他们的思想、工作进行有计划、有针对性的指导、培训,以提高班主任的班级管理水平。

(三)、突出重点,加强学生的管理。

一是按照学校的班级管理制度和住宿制度,把学生的仪表、出勤、违纪等每天检查的情况,做好登记、记录,结果与班级考核直接挂钩。二是大力开展校园道德文化活动,提升学生的道德素养。三是注重对学生平时的心理辅导,对思想出现的波动,老师特别是班主任要积极了解,努力消除学生的思想负担。四是积极宣传做好安全教育工作。培养学生的安全意识,使其具备一定的逃生技能。

四、抓好招生就业工作。

生源是学校生存与发展的前提,搞好招生工作是学校每年的头等大事。我校在认真总结以往春季、秋季招生的经验的基础上,努力工作,积极宣传,克服各种困难,不断研究和探索,向兄弟院校学习,寻求新的招生办法等。通过各种途径做好宣传我校的工作,让家长和他们的孩子对我校的教育工作有信心。今年秋季招生共完成x人的招生任务。

就业工作始终是我们工作的重点,招办各项工作的开展都是围绕就业这个“中心”。我们认真落实“职业教育就是就业教育”的精神,努力做到以“出口”“带动”“进口”。所以我们不断跑企业,广交企业朋友。同时注重加强了毕业生就业教育,制定完善了我校就业推荐制度,建立毕业生就业推荐档案。及时了解用人单位对我校学生的意见。以便提高就业巩固率。本年度截止到目前接触企业x余家,安排面试x次,推荐就业学生x人。

五、工作中的不足。

20x年,我校通过认真布局,改进管理体制,全体教职员工的共同努力下工作虽然取得了较好的成绩,但是面对竞争日趋激烈的职校市场,还是存在一定的不足。一是一些前台人员招生热情不足。对前来咨询的家长、学生,态度不够热情,对相关招生细节了解不足,不能充分应对。这是很不利于我校的招生工作的。二是心态方面的问题。这也是我要讲的重点。大家都知道态度决定一切。一个人心态调整不好,他的工作也不可能顺利开展,更不要说取得什么成绩。现在,社会是处于转型期,有很多东西,与我们的传统观念、道德观念不符。这也造成现在的人很浮躁。今年,我校这个问题就比较突出。有的人员喜欢相互比较,情绪波动很大,工作不踏实。我希望以后大家真的要静下心来,坐得住。三是部分领导对员工关心不够,本位思想严重。不能及时了解员工的思想动态以及他们遇到的困难。四是尽管我们在积极创新,但总体来说,创新力度还是不够。五是管理体制需进一步完善。比如财务管理流程就需要细化、简洁流程,对各项成本开支做好控制。

六、下一年的工作计划。

(一)、加强教师队伍的建设。

要做好教育工作,教师队伍建设是根本。着重要抓好以下三方面工作。一是加强员工行为建设,切实加强员工思想教育,提高员工政治思想觉悟与道德情操。二是加强专业文化建设,定期对员工进行相关培训,并都要求考到相应的证件,学校会以证给予补贴。

(二)、发展第二力量,便于学校系统化管理。

我校涉及的分校,职能部门较多,为便于进一步的管理,我校会在各分校主任下面设项目主管一职。这样,既可以分担分校主任的工作,也能更好地管理我校开展的新项目。做到分工明确,各司其职,共谋发展。

(三)、加强协调、细化管理、责任到人。

今后,我们要积极与企业沟通,加强合作,了解他们的需求,培养企业所需的人才。也要多与其它职校兄弟沟通、学习,促进自身的发展。管理方面也要进一步把责任落实到人头,实行谁负责,谁就要承担相应的责任。以此促进我校的工作顺利开展。

回顾过去,展望未来。以上是我校20x年来工作总结,我们竭尽全力向着名校强校奋进。当然,在实际工作过程中也出现了一些不尽人意之处,我们会查找不足,克服困难,总结经验教训,以便在今后工作中得到提高。我相信,在我们东方教育集团所有教职员工的共同努力下,我们的职校教育工作一定会迎来一个繁荣的景象。同志们,让我们再接再厉,以全新的面貌迎接新的挑战。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十一

一、提高认识,加强队伍制度建设。

加强后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活上一些实际问题,使后勤工作人员外有压力,内在有活力。

在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。

二、民主管理,严格控制采购。

首先,学校成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。

其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,一份做账,一份公示上墙。同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。

三、完善管理,确保食堂监管。

严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。

四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;。

五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;。

六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;。

七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。

出自 WWW.XUEfeN.com.CN

四、服务至上,提供优质膳食。

俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,根据卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。

学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十二

今年以来,食品流通处在省局党组的正确领导下,认真贯彻全国食品安全监管工作会议和全省食品药品监管工作会议精神,以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线,落实“四个最严”,强化“四有两责”,以持续提升我省流通环节食品安全水平为目标,紧紧围绕省局中心工作,按照《20__年全省流通环节食品安全监管工作要点》的各项工作部署安排,扎实推进许可改革、加强日常监管、落实监管责任、排查风险隐患、开展专项整治、形成社会共治、创新监管模式,部署并推进了一系列重点工作,现将半年来主要工作情况及成效总结如下:

一、开展食品质量可追溯管理体系建设。

1.进一步健全完善我省流通环节食品质量可追溯管理示范创建工作规范。根据20__年以来该项工作的推进实施情况,结合我省食品安全示范省创建工作要求,按照省局对食品质量追溯体系建设工作的统一规划部署,对20__年《流通环节食品质量可追溯体系示范点建设规范和标准》进行了调整完善,进一步增强基层对食品质量可追溯示范创建工作的可操作性。

2.持续开展流通环节食品质量可追溯管理省级示范点建设工作。下发《关于开展20__年度流通环节食品质量可追溯体系示范点建设工作的通知》,鼓励批发环节和商场、超市、连锁经营便利店、专卖店建立预包装食品的电子台账管理制度,明确提出逐步将全省大型商超、一级批发、连锁经营等条件较好的食品经营单位创建为省级示范点,在20__年创建100个省级食品质量可追溯管理示范点的基础上,20__年创建148个省级示范点,20__年底前逐步建设1000家省级示范点,增强食品经营者自律和诚信经营意识。

二、完善食品经营许可机制。

1.制定《福建省食品经营许可管理规定(试行)》。根据国家食品药品监管总局发布的《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》,结合我省实际,制定了《福建省食品经营许可管理规定(试行)》。为了进一步完善《福建省食品经营许可管理规定》(试行),召开由设区市、县(市、区)局相关人员及省局专家库有关专家参会的研讨会,并在在省政府门户网站和省局官方网站上对外公开征求意见,在多方征求意见和建议的基础上,正式行文下发,要求6月1日正式施行,同时发布启用《食品经营许可证》公告,进一步推动我省食品流通、餐饮服务、保健食品经营许可“三证合一”工作。

2.举办全省系统食品经营许可视频培训班。5月,对设区市局相关科(处)室监管人员、基层食品(食品流通、餐饮服务、保健食品)经营许可准入审批核查人员及相关业务骨干进行培训,重点培训食品经营许可业务工作和食品经营许可系统操作,提高基层许可人员许可业务水平和系统操作能力。

3.组织食品经营许可新证印制工作。协调指导省局后勤中心开展新食品经营许可证印制发放工作,确保全省食品经营许可改革工作如期开展。到目前为止,全省共发放新证1736家,其中食品销售975家,餐饮服务722家,单位食堂39家。

三、推进食品安全社会共治建设。

1.持续深入开展全省食品安全社会共治示范县(市、区)工作。一是开展20__年试点创建单位的推荐审核。省食安办、食品药品监管局、财政厅联合下发《关于开展20__年食品安全社会共治示范县(市、区)试点创建工作的通知》,在各设区市食安办推荐的基础上,选定了鼓楼区、东山县等10个县(市、区)开展20__年社会共治试点创建工作。二是统筹规划好20__年创建工作。20__年3月,召开20__年全省食品安全社会共治示范创建工作推进会议,对第一批10个试点创建单位的工作情况进行了全面总结,交流了创建工作的典型经验;对20__年第二批创建工作进行统一部署,明确全年创建目标和各项工作任务。三是抓紧总结验收首批创建工作。编制20__年全省食品安全社会共治示范县(市、区)创建项目绩效自评报告,规范创建经费使用。20__年6月,省食安办、食品药品监管局联合下发了《关于开展20__年食品安全社会共治示范县(市、区)试点创建工作考评验收的通知》,第一批试点创建单位于6月20日之前完成了自评,省食安办、食品药品监管局计划于7月份进行实地考评验收。

2.强化食品安全治理多方协作的工作实践。一是积极参与理论研讨及交流。参加“环浙”六省市食品安全协作会议;组织部分食品安全社会共治示范试点创建县(市、区)有关人员,赴上海参加由人民大学、上海理工大学等组织的食品安全协同治理研讨论坛。二是探索食品生产经营主体责任落实的有效机制。下发《关于提供食品安全责任保险试点情况的通知》,继续鼓励推进食品生产经营者参与食品安全责任保险,并要求各地于20__年5月底提供书面工作总结材料,并汇总相关数据。三是做好社会各界对食品安全的关注关切问题的沟通交流。上半年,共答复社会公众网上各类食品安全咨询27件,主动开展民意征集2项;主办及协办关于食品安全工作的人大代表建议和政协委员提案18份(主办6件、会办12件)。

四、加强食用农产品市场监管。

1.扎实抓好《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的贯彻实施。先后三次派员参与总局关于食用农产品市场销售监管工作的专研讨,多次对总局《食用农产品进入市场销售监督管理有关事项通知》(征求意见稿)提出我省建议及意见;《办法》自今年3月1日实施以来,督促全省各级食品药品监管部门认真履行食用农产品市场销售监督管理职责,落实属地监管责任;6月份,下发《福建省食品药品监督管理局关于加强食用农产品市场销售质量安全监管工作的通知》,要求严格监督食用农产品市场主体(包括集中交易市场开办者、食用农产品销售者、食用农产品储存服务提供者)履行质量安全责任,加大对食用农产品市场销售监管执法和督查检查力度。

2.强化与食用农产品监管相关职能部门的沟通协调。进一步深化落实我省《加强食用农产品质量安全全程监管合作协议》;落实省政府1213行动计划,按照省食品药品监管局、农业厅、海洋渔业厅及有关部门的监管职责分工,提出我省关于做好食用农产品产地准出与市场准入衔接工作的具体意见。

3.开展全省系统食用农产品市场销售监管工作培训。组织全省市县两级及基层监管执法人员,集中开展食用农产品市场销售监管执法专题培训班,邀请农业厅、海洋渔业厅有关领导及专家现场授课,重点针对食用农产品市场销售监管的法规依据、执法手段、监管要求、准入衔接等进行专题培训,切实提升我省食用农产品质量监管水平。

五、开展食品市场治理整顿。

1.统筹谋划全省食品安全监管治理工作。3月份,召开全省食品销售安全监管工作会议,全面部署我省20__年食品市场治理专项行动,明确了将校园周边、农村区域列为重点整治区域,将食用农产品列为重点整治品种,下发了《20__年食品销售监管工作要点》,明确各项食品市场治理整顿的工作任务和时间安排。

2.深入开展农村区域食品安全专项治理工作。1月,下发了《福建省食品药品监督管理局关于印发开展农村食品安全“扫雷”专项行动工作方案的通知》,明确20__年2月至10月为“扫雷”专项行动的集中整治阶段,对农村食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、中小型餐馆、农家乐、小吃店、饮品店等重点场所和农村集体聚餐活动等进行集中监督检查。5月中旬,组织开展了全省农村食品安全“扫雷”专项行动督查调研,组成了联合督查调研工作组,先后赴3个设区市6个县(市、区),召开了5场省、市、县、所四级联席座谈会,深入14个乡镇,现场检查了26家农村食品生产经营单位落实主体责任的情况,实地督查了4个基层监管所工作开展成效,并随即下发全省各地《关于农村食品安全“扫雷”专项行动督查调研有关情况的通报》,要求各地监管部门切实抓好督查落实。

3.开展全省流通环节茶叶市场专项治理整顿。针对近年来省局对茶叶产品专项安全抽检和监测,发现个别区域、个别绿茶产品违规滥用色素,个别区域红茶问题突出,市场销售散装茶叶产品问题严重的情况,为进一步解决茶叶产品质量安全突出问题,巩固20__年开展的打击茶叶加工违法行为“春雷”专项行动工作成果,省局于5月制定并下发《福建省食品药品监督管理局关于开展茶叶产品经营质量安全隐患专项检查的通知》,规范全省茶叶的经营,建立茶叶流通监管长效机制,解决我省茶叶产品质量安全突出问题,推动全省茶叶产业健康发展。

1.制定并实施流通环节食品质量监督抽检工作方案。1月,制定了全省流通食品质量监督抽检计划,配合20__年对重点区域、重点品种的专项整治整顿工作安排,全年共安排了3950批次省级流通环节监督抽检任务。4月份,按照省局安排,又补充制订20__年流通环节省级食品质量专项监督抽检计划,针对中秋、国庆、元旦、春节等重点时期,以及食用农产品、水产品和水产制品等重点品种,补充安排了2070批次的抽检任务。

2.督促指导食品批发市场、大型商超提升检测能力建设。督促各地监管部门指导食品专业批发市场、大中型商场超市按要求规范建立自检室,提升食品自检能力。结合食品安全示范省创建工作实施方案,明确要求全省食用农产品批发市场开办者必须建立检测室,配备检验设备和检验人员,或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构开展抽样检验或者快速检测工作,制定有关工作目标,即20__年建立7个,20__年建立15个,20__年食用农产品批发市场全部按要求建立健全自检能力。

总结半年来的监管工作情况,成绩喜人,成效很大,但在以下两个方面仍然存在问题和困难,有待在下一阶段的工作中着力。

一是食品经营主体责任缺失严重。从今年组织开展对全省各地的飞行检查和工作督查情况来看,部分食品经营主体责任缺失状况较严重,如在农村区域及城乡结合部区域,食杂店、小超市等对食品经营进货查验、索证索票等义务的履行方面不容乐观,更有个别经营单位,仍处于无证经营状态,风险隐患不容忽视。对于全省各级监管部门而言,如何有效督促食品经营单位切实履行起食品安全首要责任是个严峻的考验。

二是监管机制建设仍有待加快步伐。当前,我省食品流通安全监管环境发生了巨大的变化,分级管理模式重新定位了各级监管部门的职责、新的监管领域、新的经营业态不断涌现,相应地,在某些监管环节、业态领域,机制建设的盲区日益显现,在监管工作的法理依据、监管的对象目标、监管的技术手段、监管工作制度建设等方面都存在着部分有待进一步明确的事项,需要我们加快监管机制建设,加强调研指导,切实提升监管工作的针对性和可操作性。

按照夯实基础、风险防控、强化监管、深化共治的原则,20__年下半年的食品销售监管工作,有如下思路:

一、抓好许可改革,提高监管效能。

1.全面开展许可审查和换证工作。全面开展食品经营许可审查和许可证新发、换证工作,力争在第二季度开始新版许可证启用工作。指导各地结合实际完善食品经营许可流程,增加市场主体准入前信用承诺环节。

2.做好监管数据分析与应用。指导各地做好许可相关数据的录入、检查和统计分析,全面掌握食品经营监管基数,提高监管针对性和科学性。

二、抓好日常监管,落实主体责任。

3.进一步落实监管责任。按照属地分层划分责任的原则,严格界定监管责任人监管责任和责任范围。各级食品经营日常监管人员要力争保证五个“常态”,即把监督指导食品经营者执行食品安全法律法规规定的责任和义务作为常态,把监督指导食品经营者建立和执行食品经营良好行为规范作为常态,把监督指导食品经营者建立和执行不安全食品召回和处置制度作为常态,把排查和控制食品安全风险隐患作为常态,把开展食品安全法律规范宣传教育作为常态。

4.加大抽检监测力度。注重发挥监督抽检工作的靶向性和科学性,持续加大对流通环节食品质量监督抽检和风险监测的力度。结合监管工作实际,科学合理制定抽检计划,针对重大节假日、高风险隐患、群众消费量大的食品,如乳制品、食用农产品、水产品等,加大抽检频次。按照要求及时开展对不合格样品和问题样品的市场排查和溯源核查。

5.规范经营主体责任。加大监督检查力度,督促食品销售者严格依法经营,认真落实进货查验以及查验记录、食品安全自查、食品安全管理人员培训、食品从业人员健康管理等制度要求,强化食品贮存、运输、销售过程中温度控制、食品销售设施设备维护和环境卫生管理,定期清理库存食品。

三、抓好治理整顿,规范市场秩序。

6.深入开展农村食品安全“扫雷”行动。按照国务院食安办等五部门关于进一步加强农村食品安全治理工作的意见要求,重点针对批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园及周边食品经营者开展农村食品安全“扫雷”行动。积极推进农村食品安全示范店建设,着力构建乡村食品安全共治网格。

7.开展水产品专项整治工作。在全省范围开展水产品市场销售质量安全情况风险排查活动,重点整治区域是水产品经营批发市场、农贸市场、集市、超市、实体店;重点整治品种是对各级抽检中问题检出率较高的龙胆鱼、鲈鱼、明虾、青斑鱼、鲫鱼、桂鱼、鳗鱼、双壳类水产品等。加大对索证索票、检疫检测证明等制度落实情况的排查力度,摸清水产品市场销售情况,督促经营者规范经营,加强与农业、海洋、公安等部门协作,严厉打击水产品经营违法违规者。

四、抓好食用农产品监管,建立协作机制。

8.建立健全食用农产品产地市场准入制度。准确把握食用农产品市场、肉类、进口食用农产品和批发市场准入的条件,把握食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件的内容,督促食用农产品集中交易市场开办者和销售者建立健全并落实食用农产品市场准入和食品安全管理制度,履行质量安全责任,切实加强自律。

9.加强食用农产品市场销售日常监管力度。督促各级监管部门根据食用农产品风险程度等确定监督检查的重点、方式和频次,对辖区内的集中交易市场开办者、销售者、储存服务提供者进行日常检查。重点监控食用农产品市场销售过程中的高风险环节,督促各类食用农产品市场主体完善内部管理责任,按照食用农产品市场主体分类建立信用信息档案,加强对食用农产品市场销售主体信用信息监管。

10.落实食用农产品销售者和集中交易市场开办者主体责任。加强《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的宣传贯彻,指导督促集中交易市场开办者建立食品安全管理制度、建立入场销售者档案、强化市场准入管理、签署质量安全协议、开展自检,加强风险防控,承担管理责任;督促食用农产品销售者建立健全进货查验记录、市场准入等制度,落实主体责任。

五、抓好试点工作,形成社会共治。

11.着力抓好食品安全示范创建工作。按照省委、省政府关于创建“食品安全示范省”的统一规划部署,着重抓好相关重点项目建设;指导督促福州市、厦门市、莆田市食品安全监管部门,推进“国家食品安全城市”创建任务,按照创建标准的要求,落实有关创建工作,适时开展对创建工作情况的督查;督促指导各地继续抓好“食品安全社会共治示范县(市、区)”创建工作,对第一批创建单位抓紧总结提升,对第二批创建单位强化工作指导,会同省食安办对第一批10个创建单位进行考核验收。

12.继续推进食品销售质量可追溯管理示范点建设。在去年试点基础上,修订完善我省流通环节食品质量可追溯管理示范点考核评定及管理规范。全省拟新建100个省级流通环节食品质量可追溯管理示范点,进一步推进食品经营者落实第一责任,完善自律管理,实现食品流通全程可追溯。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十三

二,优化管理软环境在图书馆硬环境建设取得了极大改观的基础上,我馆及时调整建设思路,把工作重点从硬环境建设转移到软环境建设,明确发展目标,健全各项制度,优化管理软环境.1.遵循馆章制度,明确工作目标.我馆人员认真遵循《图书馆岗位职责和业务工作细则》,《图书馆三年发展规划》,《图书馆xx年工作计划》等一系列制度计划,并以此来规范服务行为,减少工作盲点,做到“人人有责任,事事有程序,科学化,现代化管理”的工作标准.2.充分借助计算机技术和图书馆管理软件来提升图书馆各项业务工作管理.目前,我馆已全面实现图书采编,流通,检索自动化管理,图书馆的各项内务统计都已实现电脑操作,有序化管理.我馆建立馆藏书目数据库已有三年,数据库数据已达34884条,即有60086册图书,为了确保数据库数据安全与规范,我们采取必要措施,对数据库进行经常性的,制度性的维护,同时做好1台服务器,6台工作机,5台公共查询检索机,79台师生用电脑的维护保养工作.除此之外,我馆利用完备的现代化设施和信息技术手段,为师生提供课题研究资料检索及复印,刻录等服务,并坚持每月更新图书馆网页,建立信息服务平台,实现资料服务及信息发布的网络化.

三,拓展图书馆功能从传统的借还服务到教育和信息导航的功能转化,是当前教育形式下对学校图书馆工作的全新要,基于这一要求,我馆努力探索工作新路子,不断拓展图书馆的各项教育功能.1.开展利用图书馆教育.对高一全体学生进行入馆教育;组织学生图管员,开展图书情报知识,怎样利用图书馆资源及读者借阅制度等培训;参与学生图书资源利用研究型课题研究;开设网络资源信息检索拓展性课程.通过一系列培训教育,吸引了更多学生走进图书馆,利用图书馆.2.开展丰富多彩的读书活动.今年馆办读书活动4次,主题是:《传统阅读与电子阅读比较》读书讲座,《我与学校图书馆》征文交流,《博览群书》知识竞赛,《读书笔记》展示,累计参与学生达313人.组织学生参加区中小学文学社团刊物比赛,我校xxxx年5月号刊获得区开云KY官方登录入口 组一等奖.组织学生参加上海市中小学生网上读书活动,如《纪念抗日战争胜利60周年》,《让精神世界更美好》读书征文及《电脑作品》制作,参加学生30人,其中1人获得二等奖,7人获得三等奖,我馆荣获学校优秀组织奖.3.开展图书馆宣传.开展对400名各年级的学生进行课外阅读调查,了解学生阅读需求,定期向学生推荐新书和优秀书.每月通过本馆网页,《图书苑》小报及新书专架,向学生报道图书馆动态,发布新书通报,发布好书借阅排行榜,开展图书评论及阅读交流.4.开展教育情报服务.坚持每年编制各学科教育期刊题录及有关教育文摘,开展教师课题研究或教学用资料检索服务,为学校《城郊新建寄宿制开云KY官方登录入口 “和谐发展”的教育资源优化的实践研究》分课题及子课题提供有关资料检索服务.

四,提升馆员素质为了更好地适应图书馆现代化管理的岗位职责要求,学校引进了两位图书信息管理本科专业人员,充实了图书馆的技术力量,同时也激发了全馆人员学习业务的积极性.1.加强业务学习.不少馆员利用业余时间,积极进行图书情报知识,计算机应用知识,图书馆自动化管理系统应用的学习.今年,我馆人员参加各类学习有:《新课程背景下中小学图书馆的现代化建设》讲座,《中小学图书馆人员图情知识》上岗培训,《图书馆学基础,信息组织及检索,信息资源分类与编目》职称培训,《学科资源库建设》培训,全年参加培训有5人次,累计培训时数达245学时.2.重视工作研究.积极参加市,区图工委组织的各项工作研讨活动,开展图书馆工作交流及研究.以学校发展为契机,积极思考图书馆现代化管理建设,开展课题研究,通过工作研究来促进馆员学习业务,提高业务,从而改进图书馆工作,提升馆员素质.今年,我们针对图书馆现状,开展如何加强学生课外阅读引导以及如何完善图书馆的功能,为师生服务,为课改服务,为教科研服务两个方面工作研究,2名馆员撰写的论文《浅析中学阅读指导》,《浅谈新课程背景下中学图书馆功能的完善》参加区中小学图书馆论文评选,并作为我区优秀论文选送上海市中小学图书馆工作研究论文评选.回顾一年的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,主要反映于电子资源建设及电子阅览室管理服务有待进一步探索,教师资料室管理服务应充分体现教育科研信息导航的功能发挥.展望新的一年,我们将继续努力,力争各项工作更上一个新台阶.

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十四

为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食﹝20xx﹞16号文件《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求,我局按规定及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:

本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。

根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。

本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%.

本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。

本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。

本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十五

一学期的教学工作结束了,相信后勤保障人员在这段时间里的经验和收获肯定不少吧,总结分析一下。以下是小编收集整理的学校后勤保障人员管理工作总结,欢迎大家前来阅读。

本期紧张而繁忙的后勤工作很快结束了。在校领导的大力支持下,我们后勤积极努力,不断提高办学效益。学校后勤真正做到了为教育教学第一线,为师生服好务的宗旨。现把这学期工作总结发下:。

一、认真做好了开学前一切准备工作。

1、维修好了学校的水路,保证了开学做大扫除和平时水的供应;

2、维修好了学校的电路,保证了开学每班的照明;

3、安排好了各班的桌、凳和教师办公室,保证开学能正常上课;

6、认真做好了开学收费工作:严格了收费公示,禁止了一切乱收费的现象发生,本学期之代收了学生作业本费20元。

二、认真做好了学校的校产管理。

2、管理好、清理好了固定资产:开学初对各班、各室进行一次校产登记,责任落实到人头,期末进行复查,并让学生、班主任、室长签字,建立各种借还制度、赔偿制度,要求师生爱护自己的学校,爱护学校的一切公共财物,特别是课桌、凳、门窗、教室墙壁等,对有意损坏学校财产的要照价赔偿,不能让学校的财产造成流失以及不应有的损坏。

三、认真做好了食堂的管理。

1、食堂不得以赢利为目的,搞好服务,保质保量,价廉物美;

2、严格执行了定点采购、验收、索证等制度,把好质量关;

3、认真做好了进货成本、销售收入、利润等记帐工作,做到有帐可查;

4、食堂禁止了销售凉拌食品,变质食品、霉变食品,严防食物中毒;

5、定期、不定期对食堂进行清洁卫生及质量等检查并做好记录;

6、完善食堂各种管理制度;

7、定期组织食堂从业人员进行了有关法律法规制度学习,保障其落实并做好记录;

8、每天的食物均做到留样备查。

9、食堂每天保证了学生开水的供应。

四、认真做好了资金管理。

3、做到每月办公费、代收费、服务性收费开支的情况向学校、上级主管部门汇报;期末按时结算代收费,做好了清退工作。

4、每月做好了食堂的收支帐;

五、进一步完善值班护校制度。

值班护校人员在护校期间做到了坚守岗位,尽职尽责,维护好了学校的校产。

六、加大校园文化建设。

加强对教室的文化宣传建设,布置好了名言警句以及宣传画,营造了活泼、和谐具有教育意义的良好的育人氛围。

七、加大了硬件设施投入及校舍维修:

1、本期对学校教学楼及办公室漏雨房面进行了补漏维修,把办公室、微机房、会议室、各实验室窗户定做了窗帘。

2、把黑板油漆翻新,同时完成教室的学习园地。

3、添置一些教学设备,电脑6台、档案柜15个,打印机2台、办公椅100把、办公桌台面90个;教学用体育体裁2万余元等。

4、完成各班教室投影仪的安装。

5、完成了校园的绿化,同时完成了乒乓台地面的硬化工作。

八、抓好了综合管理,为学校的发展做好后勤保障。

后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我校后勤工作人员都能从学校整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。经费管理方面,严把经费关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品做到了货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。

总之,后勤工作头绪多,还有很多是估计不到的,根据学校的需要,应及时处理,争取把此项工作做好,为学校教育教学,为全体师生服好务。

在三中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。

今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。

我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。

具体工作如下:

一、学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施,想尽办法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修,而是接明管,保障学校正常用水。

二、我们改变工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。

三、本学期继续实行了节约工程,今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作。

四、食堂经过一年的运作,已经是高标准、上档次了,每天要完成上千人吃饭,挺难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。

五、绿化整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的一份执着。

特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了两节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。

六、好的团队,一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的王敦岭,让人放心的李文正,起早贪黑的曲万山、丁占明,随叫随到的王宝林、张延军、杨淑君等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。

一个学期以来,我校的后勤工作在学校领导班子的正确领导下,根据学校总体工作规划和后勤工作计划,突出创建自治区体育艺术示范性普通开云KY官方登录入口 工作重心,以提供优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,服务于教育教学,经过总务后勤全体人员共同努力,圆满完成了学校布置的各项工作,具体如下:

1、配合代建单位开展一、二号教学楼及配套用房项目的前期工作,完成了项目招投标工作,为项目开工打下了良好基础。

2、为一、二号教学楼及配套教学用房项目的建设,加紧协调铺面开发商及租户拆除铺面工作。

3、完成购置室内弹簧体操垫的政府采购招投标工作(年度预算项目),预计x月份供货安装,将为开展各项文体活动,创建自治区体育艺术示范性普通开云KY官方登录入口 创造良好条件。

4、完成校园无负压供水系统的政府采购招投标工作(年度预算项目),预计x月份能完成供货安装并投入使用。

5、完成12万元的档案室设备的政府采购手续(年度预算项目)。

6、完成近20万元的学生宿舍学生生活物品用柜和学生用床的政府采购工作(年度预算项目)。

7、完成50万元的教师培训年度预算项目的政府采购工作。

8、学生公寓楼热泵热水供应系统年度预算项目的采购材料上交政采中心,等待招标公示。

9、重视校园的绿化美化工作,做到树常绿花常开;投资48000多元把一、二号教学楼及配套用房项目用地中的3棵标志性大树移植到运动场西端边上。

10、通过多方努力,塑胶运动场和五人足球场项目取得立项并完成了前期各项工作。

11、作为一、二号教学楼及配套用房项目的配套设施,变压器增容完成了安装和验收,将于x月份接上高压完成政府采购工作。

除上述几项工作外,后勤各项常规工作正常开展,包括按规定进行收费,没有乱收费现象;对校园进行安全常规检查,消除安全隐患,校园安全保卫工作没有出现大的事故;完成名目繁多的其他零星维修工作;采购教育教学和体育卫生用品,保障学校教育教学等各项工作的正常开展;加强对学生的环境保护和卫生意识教育,努力搞好校园环境卫生,确保校园卫生状况良好;重视学校食堂的管理,食品安全及卫生方面没有出现责任问题。

一、加强后勤部常规工作管理,努力做好总务工作。

1、认真做好校园环境常规卫生保洁及督察和垃圾清运工作,坚持每月对教职工办公室,每天对学生宿舍的卫生检查与内勤考核,保持洁净优美的校园环境和舒适的学习、生活环境。

2、认真做好校舍设施的常规维护与维修。基本做到电梯、中央空调等大设备按月检测维护,确保安全使用;水、电、木工应急维修,做到有报即修,确保不影响教育教学工作和师生生活。本学期水道工承接报修单共562次,其中疏通地漏、拖把池345次,更换台盆水管170根,水龙头47只,修补侧石38米。电工接报维修417次,其中修理更换教室宿舍灯具及开关、插座315只,因停电切换电源、排除因用电不当、雨天漏电造成的电路跳闸等故障36次,修理电热水器、电水壶10次,立式、挂壁式空调56次。木工接报维修697次,其中修理门、门拉手、橱门162扇,修锁、换锁145把,更换学生宿舍移门滑轮260只,移门铜条45根,配换玻璃55块,修理教室凳子15只,讲台3只,办公桌12只。

为了执行学院财产管理制度,我们坚持了谁使用谁管理,人为损坏必须赔偿的原则,在三校部学生科、学工部学生管理科的大力支持配合下共落实到教室、宿舍财产缺损责任人的赔款3000余元。

3、利用暑期对部分校舍设施进行了整修。一是分别对学生宿舍7号楼、11号楼、实验楼局部,高职教学区a、b、c、d楼局部墙面进行了粉刷。二是对三校学生宿舍15间卫生间进行了防渗漏的地面处理,对高职教学区16间厕所进行了防渗漏处理和重新吊顶。三是对屋顶严重渗漏的三校部10号楼学生宿舍、三校部2号楼教学楼(局部)、3号教学楼(局部)屋顶、办公楼屋顶、实验楼东楼平台、高职a楼二层平台都进行了浇油胶工程。四是对南大门湖边观景台木楞地板进行了整修,采取了底层垫木涂柏油,层面木楞地板涂桐油的措施。

4、认真做好校园一期绿化养护管理的督察工作,对校园绿化二期一、二标段(三校部教学、生活区、高职学生宿舍5、6、7号楼区域)的苗木种植进行了清点验收管理,对死亡的总价值3万余元的雪松、红枫、合欢等苗木都适时进行了补种。补种后又再次验收、正式接收。经向市园林局咨询养护管理费用标准后邀标协商,由校园一期绿化养护管理单位(江苏省园林绿化工程公司吴江分公司),以单价2元,总面积19000平方,总价3.8万元承担校园二期一、二标段绿化的管理养护任务。

5、认真做好物质采购供应。其中有一年一度教职工办公用品的采购分发、教室、学生宿舍卫生用品、纯净水等物质用品的供应分发。更换第四会议室皮沙发3套,实验楼通信电子系学生办公室、现教中心教师办公室分别新安装和更换挂壁式空调1台,新增院办档案室,用彩钢板隔饰,新购办公桌椅2套,文件柜4只,还与三校部体育教研室共同采购了张家港金陵体育器材有限公司的室外固定式钢架玻璃篮球架9付,排球网架1付,移动球框2只。暑假,施工人员冒着地面温度40℃—50℃的高温酷暑开凿水泥地挖潭,放置篮球架地下预埋件,为保证预定工期后勤部天天派人现场督工,确保了在新学年开学前完工投入使用。

6、认真做好市、院的中心工作。我们配合市有关部门做好了9月份的百场文艺晚会开幕式,10月份市的经贸洽谈会、11月份省教育现代化评估、中日友好“樱花苑”植树等重大活动的后勤服务工作,还积极配合校企合作部11月、12月连续两次__届毕业生供需洽谈会的后勤服务,教务部举行的期中、期末考试及各类计算机、英语、会计证等考试的后勤服务(搬运课桌椅,排考场等等)。

二、加强校园安全保卫工作,确保校园安全。

1、完善校园安全保卫、门卫值班、夜间巡逻制度,尤其是加强夜间保安的检查管理,继续对行政楼、图书、实验楼等重点部位实行定点、定岗、定人的安保工作。

加强对保安人员的教育,提高保安队伍的责任心,本学期辞退了4个工作不负责的保安。

1、做好门卫室工作,根据高职和三校对学生的不同要求进行管理,尽力做好外来人员、车辆、外卖废品登记等工作。

2、努力做好校园安全监控工作,安全监控员坚持每天在全院五个监控点上巡控,视频回放监控录象,发现问题及时汇报处理。

3、努力做好校园消防设施和围墙护栏的巡查检修工作。因学生频繁翻爬校园围墙,围墙护栏被损情况比较严重,几乎天天修补,共修补扎拉铁丝网800余米。根据每月水费对比,对11月份偏高的水费,疑有漏水情况,立即查找原因,系教师公寓正南30米处香樟树林中一条基建时预留的备用消防水管严重漏水,及时关闭了阀门,减少了浪费。

一、勤奋学习,与时俱进。

理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按时参加理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维。

二、立足本职,爱岗敬业。

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年来,为了能积极贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自己更好地为学生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对学生反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快给学生回复。

以上是自己对全年工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距,一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。在下步工作中,要加以克服和改进。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十六

一、制度要健全,执行要得力。

实行常规管理的重要目的是维护学校良好的教育教学秩序,使全体师生养成良好的行为习惯。而习惯的养成来自于“时间”,没有切实可行的规章制度来约束,便没有长期一贯的坚持执行,没有一视同仁的严格要求,良好习惯的养成就不会落实到实处。完善各种制度,用合理的制度来制约人,引导人,激励人。要进行充分的调查分析,让合适的人做合适的事。根据岗位性质和人的思想觉悟、能力高低、性格特点等择优上岗,做到知人善用、扬长避短、人尽其才。学校要建立科学的选人、用人、监督、评价等管理制度,实行严格的管理程序。

二、监督要到位,反馈要及时。

在学校各项工作稳定运行过程中,经常会出现一些背离目标的苗头,偏离正常轨道的趋向和意想不到的突发事件。有问题并不可怕,关键是要及时发现并进行有效的调整,这里所说的“问题”实际上是指学校教育教学工作应有状态与实际状态之间存在的差距,要及时察觉问题。这就要求学校的校干、监督人员要明察秋毫,及时反映,但是在我们的工作中往往存在碍于情面,要么不检查,要么检查也是走马观花,对于存在的问题也是睁一只眼闭一只眼。这样导致制度形同虚设。从今以后我们要纠正思想,为了学校、教师、学生的长远发展,做到及时监督和反馈,不能怕得罪人。

三、加强师德教育。

学校的一切工作以教学为主,所以学校的管理要围绕这教学而展开。教师在教学中处与主导地位,教学质量的高低归根到底取决于他们。因此,学校管理的一个很重要的方面就是对教师的管理。教师教育学生,不仅仅用自己的知识,更重要的是用自己的品德,用自己的修养,用自己良好的行为习惯。为此,学校要将师德师风建设常抓不懈,号召全体教师修正自身言行,履行师德规范。

四、家校共同管理模式。

学生的教育是学校教育、社会教育、家庭教育的共同作用,其中家庭教育对学生教育的影响是最大的,父母是每一位学生的第一任老师。所以在学校管理中,应加强家校联系,把家长也加入学校的管理工作中。学校应多召开家长座谈会,让家长和学校面对面讨论学生教育问题;还要公开老师电话、校长电话,发放调查问卷,通过多种形势的家校交流,拉近距离,理顺关系,充分调动家长的积极性,真正使学生家长参与到了学校管理中来,形成校长、老师、学生及家长“四位一体”的教育管理格局。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十七

一年来,在学校领导的亲切关怀和各部门的大力支持配合下,我带领物管中心全体职工坚持以服务为中心,以保障为轴心,以完成好各项工作为重心,坚持服务大局,着眼长远为目标,顺利完成了的各项工作任务。现个人总结如下。

我始终把加强政治理论、业务知识和规章制度的学习作为提高工作能力、提升综合素质的主渠道,坚持理论联系实际,以理论学习成果审视各项工作,为落实各项任务提供思想保证。从而不断提高了自身的综合素质,为更好地发挥各种后勤保障作用奠定了扎实的基础。

后勤保障工作与其它工作有着较大的区别,可预见性难度较大,除计划性工作外,临时性、变化性、突出性工作多。所以,我时时刻刻提醒着自己思想上要高度重视,工作上要耐心细致,紧扣机关后勤改革与成长实际,明确机关后勤功能定位和成长方向,提出服务是后勤部门的天职,是立局之本;维护是成事之基,是提高服务能力和水平的手段。在工作思路上提出了"四句话,八个字":牢记一个宗旨—服务,抓住一个根本—维护,明确一个方向—创新,坚持一个作风—务实。在详细工作目标任务上提出:一是强化服务,要求职工在"钻"、"勤"、"有心"、"优"上下功夫,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。二是在提高服务的同时,节支增收。强化成本维护,各项经费支出同比降低。

针对物业中心岗位多、办公地点分散的特性,本人不定期的对各个岗位进行查岗,查人员是否在岗,查在岗工作情况;态度能否热情、服务能否到位等,并对查岗情况通报,对存在疑问执行剖析、教育。通过学习教育,职工思想上有了清楚提高,政治上有了清楚进步,作风上有了清楚转变,纪律上有了清楚增强,不断养成热情、诚肯、踏实的工作作风。同时,以绩效考核指标为标准,实行目标管理责任制,明确工作职责,责任到人。在原有的基础上修定部门工作制度,规范工作流程,按工作制度严格执行,加大制度的执行力度,让管理工作有据可依,优质高效地做好机关后勤服务维护工作。

我中心的日常的物业管理工作主要有院房屋管理、基础设施维护和维修、环境卫生、水电气维护、消防安全、医疗卫生等方面,面对大量繁杂琐碎的事务,本人注重强化工作意识,加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求在工作中精益求精。在医疗卫生方面。20xx年,医务室的同志以高度的责任心坚守工作岗位,履行岗位职责,职工及家属患病,做到随到随处理。经常加班加点,不辞辛苦。

学校管理人员的食品工作总结和心得篇十八

学校一班人通过不断地学习,牢固地树立了教育为人民服务的思想,把“着眼孩子的终身发展,为孩子的终身幸福负责”作为办学理念。把“办让农民满意的教育”作为我们追求的终极目标。

我们依照教育规律,按照大钟地区人民的需求来打造学校的发展蓝图。我们承认落后,但不甘落后,充分发挥自身优势,从两支队伍建设入手,通过开放民主的管理,创建和谐、进取的人文环境,塑造一支德高技强、团结奉献、勤学善研的教师队伍。提升学校整体形象,让学校成为学生探索求知的学园、生动活泼的乐园、充满亲情的家园、整洁美丽的花园,增强学校的生存、发展能力。

班子建设的目标是团结、勤政、廉洁、务实、高效。班子建设实行分级管理,分工负责,团结协作的原则。陈岚主任分管教学线,主抓继续教育和课改工作,杨学岭主任分管体卫和安全工作。杨志友主任分管后勤工作。班子建设坚持每周都有行政会、一月一次校务委员会制度,贯彻“集体领导,会议决定”的要求,做到了大事研究,中等事讨论,小事通气。陈岚任抓管教学极有方略,计划周详,落实到位,注重实效。杨学岭主任勤学肯钻,入门快。杨志友主任工作细致认真,踏实肯干。

二、强力加强教师队伍建设,努力提升教学质量。

由于教师队伍的老龄化严重,我校教师队伍平均年龄47岁,个别学科教师不配套,修业班基本上是新手或教新学科的,必然有一个打磨和积淀的过程。因此,本年,我们把加强教师队伍建设作为工作的重中之重。要求对教学管理重心下移,走出办公室,走进教室,走进教材,走向学生。

一是领导带头上风险课,下深水作业,给教师做出表率。

二是对青年教师夹磨锻炼,促进青年教师快速成长。

三是结合课改,支持教师参加各种培训,校内定期举行各种培训,硬性要求学习计算机操作。

四是认真开展课堂教学研究和备课专题研究。认真进行说课和评课。

五是召开了教学工作专题会,表彰了先进,出台了抓教学的措施。

六是强化了上班纪律,实行了专人考勤制度。

七是强化毕业班教学工作,采取定目标、签责任书、制定专项奖惩制度等办法,使毕业班工作扎实有效的推进。

八是采取表扬和解剖相结合的办法,调动教师工作的积极性。

九是做好学校、家庭和社会和党委政府的沟通工作。

通过艰辛的努力,我校的广大教师用自己的实际行动向广大父老乡亲交了一分优秀的答卷,也用事实证明我校的领导班子是团结、务实、勤政、高效的;我校教师个个业务精湛、求真务实、安贫乐教。

三、抓大事,确保学校稳定。

安全工作是学校的头等大事,稳定是改革的基础,稳定是效益,稳定是生产力,稳定孕育着发展。在安全卫生方面,学校随时紧崩这根弦,警钟长鸣。

一是组织机构建全。

二是分工负责、任务明确。

三是坚持开会必讲安全,天天必讲安全,营造了一个“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的氛围。

四是坚持一月一次以安全教育为主题的班会和学校一期两次专题讲座制度。

五是每期召开一次家长会,组织学习有关安全文件和《学生伤害事故处理办法》,并和家长签定责任书,形成了学校、家庭齐抓共管安全工作的格局。

六是认真贯彻卫生局和教育局有关文件精神,按时做好卫生防疫工作,认真组织学生进行结核病普查和乙肝筛查。在近一学年里,全校师生平平安安,无一事故发生。无一人上访和告状,学校内外环境稳定。

在治理乱收费工作上,我们严格执行上级有关政策,坚持收费公示制度和收费管理责任制,层层把关,人人负责,彻底杜绝了乱收费现象。所有后勤服务项目均按市场规律运作,我们以优异的质量占领市场,以良好的服务态度吸引顾客,以严格的安全卫生责任制管理运作,营造了良好的安定的办学环境。

回首短暂的一年,我们豪情满怀,埋头苦干,只因为我们坚信:天道酬勤!我们将抢抓新机遇,实现新跨越。

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