方案的实施过程需要有明确的责任分工和时间安排。一个较为完美的方案应该具备可行性和可持续性,能够在实际操作中取得良好的效果。下面是一些方案制定的关键步骤,希望能给大家一些启示。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇一
幼儿活动课程可以发展幼儿的平衡能力和四肢协同能力,进一步发展幼儿的运动能力,增强幼儿的竞争和合作意识。下面给大家分享一些关于幼儿园课程管理活动方案5篇,希望能够对大家有所帮助。
活动准备。
1.材料:一次性杯子、前端可弯曲的吸管、彩色纸、广告纸。
2.工具:剪刀、固体胶、双面胶。
3.制作范例1个。
4.制作步骤流程图(见右图)。
活动过程。
1.回忆情境,演示范例,激发幼儿制作的欲望。
2.了解制作的步骤和所需材料、工具。
(1)教师:要做旋转木马,需要用到哪些材料呢?(一次性纸杯、前端可弯曲的吸管、彩色纸、广告纸。)。
(3)教师用儿歌小结操作流程。
杯子做平台,洞儿杯底、杯边打;。
小吸管,洞里钻,长的钻上面,短的钻旁边;。
吸管头,十字开,小花伞,撑起来,木马四边粘;。
旋转木马转起来,真呀真好玩。
3.了解制作要点。
在制作的过程中,哪些步骤你不太会做?
(1)打洞。洞的位置与大小。(图一)。
(2)十字剪制。吸管的前端裁开成十字型,方便粘贴及花伞的平稳。(图二)。
(3)伞形的制作。先将正方形的纸剪成圆形,从边到中心点剪一条直线,再粘贴起来。(图四)(4)同样图形。先将纸进行折叠,再画出图形,然后进行剪贴。(图五)。
4.幼儿制作,教师指导。
(1)遇到困难能主动先想办法解决,然后可以向同伴学习或向老师求助。
教师:那么多的难题都解决了,我们就可以制作了。在制作之前,老师还有要求:在制作时,你们可能还会遇到一些困难,你们一定要自己先想办法解决困难,解决不了的,可以向小朋友或者老师求助。
(2)节约使用材料,注意制作安全,及时收拾工具、材料,保持整洁等。
教师:要节约使用制作材料,使用工具时注意安全,制作结束要及时收拾好工具和剩余材料,保持整洁。
5.幼儿探索游戏:旋转木马。
(1)自由玩自制的旋转木马,体验成功的喜悦。
(2)幼儿交流:为什么旋转木马能够转起来呢?
活动目标。
1.尝试看流程图学习旋转木马的制作。
2.掌握钻孔和十字剪制的技能,学习剪贴相同图形进行装饰。
3.感知木马旋转,体验自制玩具的乐趣。
【活动目标】。
1、了解圣诞节的吉祥物,知道圣诞节是外国人的节日。
2、通过制作圣诞礼物,感受圣诞节欢乐的气氛。
【活动准备】材料:幼儿用各色银笔,橡皮泥,棉花等。
【活动过程】。
一、导入。
1、谈话:你们喜欢过圣诞节吗?为什么?
2、教师:圣诞节的时候,圣诞老爷爷会来给小朋友送圣诞礼物,你们开心吗?
3、你们猜猜圣诞老爷爷送给我们的礼物是放在哪里的?
4、看看这样的圣诞袜能放礼物吗?怎么办?
二、观察圣诞袜。
1、教师:看看漂亮的圣诞袜是什么样子的?引导幼儿观察,花纹,颜色。
2、花纹:黑笔宝宝画了什么花纹啊?
3、教师演示(1)撕去袜统上的双面胶,粘上棉花(小块粘)。
(2)用黑笔宝宝画上袜统下的花纹、周围的花纹、中心花纹。
(3)用银笔宝宝点缀,画上闪闪发亮的银光灯。
(4)用颜色排队的方法粘上橡皮泥。
(5)用颜色排队的方法在橡皮泥上粘上雪花片和豆豆。
(6)撕去袜子后面的双面胶。
(7)找到另一半的朋友粘起来。
三、创作表现。
1、小朋友想不想做一个漂亮的圣诞袜?
3、你们只有圣诞袜的一面,里面不能放礼物,怎么办?
四、作品展示幼儿带着自己做的一面圣诞袜去找好朋友“圣诞老爷爷”给小朋友送礼物,体验制作圣诞袜的快乐。
活动目标:
1、学习按物体的厚薄、高矮、粗细进行7以内的正、逆排序。
2、发展幼儿思维的可逆性、传递性和双重性。
3、培养幼儿爱动脑爱学习的良好习惯。
活动准备:7张厚薄不同的图书图片;7张高矮相同、粗细不同的树干图片。
活动过程:
一、开始部分。
老师这里有一些你们的好朋友,想不想知道是谁呀!
二、基本部分。
1、厚薄的排序。
(出示厚薄不同的图片,7张)。你们知道他们是谁吗?
你们看看那一本书是最薄的?它就叫老小。
我们把老小送回家,剩下的谁是最薄的?那它就是老六。
再看看剩下的谁是最薄的?……。
下一个应该是谁呢?……。
依此类推,在教师的引导下,让幼儿能够找到一个既快又准确的方法。
他们又要出来玩了,这次他们是老大现出来的(让幼儿自行操作,用每次都选出最厚的方法按从厚道薄的顺序排列)。
2、粗细的排序。
引导幼儿用前边的方法,依次找到最细的方法进行排序.
这时,他们想换换位置,把这些树桩从粗到细排,哪有怎样排?
请几个幼儿用相同的方法上来亲自操纵,进行排序。
高矮排序。
他们玩得很开心,你们想不想也出去玩?但我们要排队才行。
将全班幼儿按人数分成六组,进行从高到矮,从矮到高排序。
结束部分。
排好队,和幼儿一齐开火车出去。
泥工是我们幼儿园的一种特色活动,以前我们常常重视的是结果,就是今天我们做的东西像不像、美不美,而忽视了一个制作的过程。在开展了几年的泥工活动后,我切身感受到了活动常规的重要性。合理的常规为幼儿创造了一种有序的、和谐的生活。苏姆霍林斯基曾说:“儿童的智慧,在他的指尖上。”这句话充分说明,在泥工活动中培养幼儿的创造力,离不开幼儿的动手操作。
一、选题。
(1)依据年龄特征作为小班的老师,我是这么想的,老师要从多方面思考,对孩子的要求是否符合孩子的年龄特征和发展规律。对于刚入园的小班孩子而言“玩泥“是个什么,他甚至都不懂,我们就根据平时生活中的一些小事情来观察孩子。平常孩子们喜欢玩什么、吃什么等等一些事情。每次活动中我们都是通过让幼儿先看一看、尝一尝、做一做等培养幼儿的动手能力,适合幼儿的年龄特点。
就要去引导他们去观察事物的外形特征,然而说出来它是什么形状的、什么味道的,(比如:糖是圆圆的、甜甜的、香香的。苹果是红红的、大大的。香蕉是长长的、黄黄的、弯弯的等等)并且把他们捏造出来,这样对孩子们来说就容易多了。
二、经验准备。
(1)基本技能小班的孩子起初是教幼儿认识泥工的材料和工具,知道它们的名称、性质、用途和用法。如知道什么是橡皮泥,什么是弹跳泥,知道它们是柔软的,可塑造的,稍加团、搓,就可变成多种不同的形状。橡皮泥制作是幼儿手工制作活动的一种,通过团、搓、捏、压、粘贴等技能方法,来表现物体的形象。有的时候还运用各种图形的模具、吸管、火柴棒,帮助幼儿完成作品的创作,幼儿做出的作品色彩鲜艳,图案美观,形状各异,幼儿非常有成就感,从而激发了幼儿对泥工活动的兴趣。
(2)引导幼儿给基本形体命名在幼儿塑造时,我们还着重引导孩子们去观察一个事物,它看上去像个什么形状。比如:圆圆的球我们叫它球形;小水滴的形状我们叫它水滴形;萝卜的形状我们叫它萝卜形,还有太阳形等等。孩子操作起来又快又方便。
三、点滴经验。
(1)自由玩泥由于小班的孩子年龄小,在情感认知动作等个方面都比较的粗浅,在泥工活动中的表现总是觉得不如意,常常让幼儿自由操作。在操作的时候他们也时常会遇到问题,“老师,我不会,老师,我不会捏这个”。我们只能鼓励他们自己动脑又动手,有时提供工具给他们,让他们反复的练习,反复的操作。还提供一些简单的模型,让幼儿自己去做各种各样的饼干;提供小刀让幼儿去切,搓汤圆;提供火柴棒,插在团的圆团上做太阳的光芒;体验橡皮泥的快乐,感受不同材料带来的乐趣,促进幼儿的发张。
(2)实物范例在小班泥工教学中,教师的示范是非常重要的,通常是教师给幼儿看一看预先准备好的实物或教师自己塑造的东西,通过让幼儿观察,明确它们的名称、形状、颜色,然后,教师就开始向幼儿逐步示范,边做动作边说明,幼儿随着教师的示范,再去塑造。比如:如把泥放在左手心里,两手来回地团,团出一个球形,表示西瓜、苹果;苹果两头有点扁,用小手把两头压一压,就是他的身体,苹果好了吗?没有,还要加上果柄和叶子,我的苹果做好啦!把圆柱形体压一压,弯一弯,做成了香蕉。通过示范讲解,让幼儿熟悉操作全过程,并动手一起操作。
(3)彩泥包裹,增强动手能力为了让幼儿做的水果大而真,老师先用报纸团成水果的形状,再让幼儿在纸球水果上面去包上漂亮的颜色,香香的味道。以前我们有一点大班孩子包裹的经验,这次我们让小班的孩子也学这样的方法,我们发现,由于小班孩子年龄小,手控制不住,没有办法,顺利的往下拉。经过老师的商量,根据小班幼儿年龄的特征,他们现在只会一块一块的去粘贴,后来,我们在包裹的时候,就选用给孩子一块泥让他去裹,这边裹一块那边裹一块,最后粘合起来。比如:苹果两头是凹进去的,我们在团纸球的时候,就要把它定型定好了,两头一定要压下去的,不然裹的时候就没有办法去弄。颜色裹好了,我们还要加上果柄和叶子,这样才是完整的苹果。
(4)果盘包装,展示香甜果果在果盘包装上,开始我们就是看到一篮一篮的水果,觉得颜色丰富,我们才有想做水果的。我们还请家长们帮我们收集一些果篮,等我们把水果呈现在果篮里的时候,我们发现,效果不是很理想的,根本突不出我们做的香香甜甜的水果。我们又想办法,请其他老师帮我们看一看,提一些意见。最后,我们决定用果盘来装我们做的香香甜甜的水果,真的能让人一目了然的看出来我们做的是什么,颜色搭配也很美观。我们给这些水果取了好听的名字“香甜果果”。
活动目标:
1、通过活动,引导幼儿扩散思维,说出飞、爬、跳、游等动词。
2、鼓励幼儿能大胆表现动物的动作,以愉快的情绪参与活动。
活动准备:
1、一幅画有花、草、树、小河、天空的背景图.
2、录音机一台,磁带一盒(一段活泼欢快的音乐).
3、小动物图片若干,各种动物胸饰若干,与幼儿人数相等。
活动过程:
一、出示背景图.引发幼儿对背景图的兴趣。
师:咦,这是哪里?噢,原来树林里要开表演会,今天,许多小动物都要来这里,你们看!谁先来了?(出示蝴蝶)它是怎样来的?(教师边指图片边问)。
二、引导幼儿扩散思维,丰富幼儿想象的内容,启发幼儿模仿动物的动作,帮助幼儿理解飞、爬、跳、游等动词.
1、师:“想想看,除了蝴蝶是飞着来的,还有哪些动物也会飞着来?(启发幼儿说出小鸟、蜻蜓、蜜蜂等)它们是怎样飞的?让我们来学一学。”
2、“除了有飞着来的小动物,想一想还有那些动物会来,它们是怎么来的?我们来学一学!”
三、游戏开始,随音乐扮演小动物做动作,进一步巩固对新学动词的理解。
师:小朋友,动物表演会马上快开始了,我们也来扮演小动物,做一做它们的动作,参加它们的表演会吧!(音乐起,幼儿自由表演,结束活动)。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇二
一、 能够积极参加党的群众路线教育实践活动,贯彻执行党和国家的路线、方针、政策,牢固树立正确的人生观和价值观。作为一名档案管理人员,已有一年多的经验了,虽经验不足,但我本着学中干、干中学的思想,时刻牢记 档案管-理-员是做什么的 ,尽自己最大的努力把档案管理工作做好。能爱岗敬业,有强烈的事业心和责任感,严格要求自己的言行,提高自己的政治素质和个人修养。在档案管理繁杂琐碎的工作中,能潜心钻研业务,做到了任劳任怨、埋头实干, 时时处处以工作为重,在认真扎实地完成好本职工作的同时,乐于接受园领导安排的临时性工作及顶班任务,共顶班20天,完成自己负责的清洁区的清扫任务。
1、加强服务意识,做好利用服务工作。为幼儿园中心工作服务,为职工服务。具体体现在日常的工作及管理之中,能积极配合幼儿园中心工作,做到不厌其烦,对所需资料查阅迅速、及时。对每一位利用者都能做到热情接待,百拿不厌,百问不烦,想方设法为他们排忧解难,让每一位利用者希望而来,满意而去。
2、加强对文件资料的管理。首先加强对来文的登记与管理,每份领导和相关部门交给的文件和资料都要先经过认真填好入档登记册后再装盒。每一学期末,医务室和保教办处理完毕的文件和存放的资料,都要交予档案室,我都能分门别类,妥善保管,为以后装订档案做好准备。每一件从档案室拿走的文件或资料都要填好档案借出登记册,以便归还,如未归还,便及时向其索要,以防丢失,保障了档案的安全。
3、做好档案资料的完善与整理工作
4、 积极完善档案室基础设施本年度,在幼儿园领导的大力支持下,添置了3个档案柜,共15小节。购买了200个塑料档案盒,100个纸质的档案盒。解决了档案室物件、用品不足的问题,完善了档案室基础设施。
三、 不足和努力方向
孩子们的欢声笑语伴随着新年的钟声,新的一年又来临了。回想这学期的点点滴滴,颇感欣慰,现总结如下:
本人能热爱社会主义祖国,坚持四项基本原则,拥护中国共-产-党的领导,认真学习贯彻党的“三个代表”思想。积极参加园内组织的各项政治学习,认真做好学习记录。利用各种渠道如电视、报纸、网络等,了解国家大事,提高自己的思想政治觉悟。团结同事、遵守园内的各项规章制度。
热爱集体、团结同事、乐于帮助同事进步、尊重老教师、对待幼儿有爱心。严格遵守园里的各项规章制度,不迟到、早退。积极响应工会号召,协助工会理事代表园里参加各项活动。
作为一名教师不仅要管理好班级,有一颗爱孩子的心,还要有扎扎实实的业务水平和能力。为了提高自身素质,在工作之余,我经常翻阅一些有关幼教方面的书籍,看到好的信息及时摘录下来,不断为自己充电。同时向有经验的老教师请教,干中学、学中干,不断积累经验,使自己在授课水平上有所提高。教育教学方面,能从活动内容的选择,组织形式、方式上,都力求突破,以“人文教育”为出发点。认真组织幼儿的每一次活动,培养幼儿良好的学习习惯,让幼儿能主动学习。通过一学期的活动,幼儿养成了良好的活动常规和与同伴分享、合作的习惯,动手能力、想象力、创造力也大有发展,幼儿的整体水平有了很大的提高。家长工作也是教育的一个重要部分,为了让家长更了解我们的工作,我们通过家园联系版介绍幼儿在园的生活、学习情况,让家长更加放心把他们的孩子放在我们幼儿园,放在我们班学习,生活。
2015年对我来说也是收获的一年,在这年里我有幸成为了一名母亲,让我更深的理解了母亲这个词的含义。同时我也顺利的通过了学前教育大专的考试,拥有了大专文凭。一年里,我很幸运学到了不少东西,业务水平也有所提高。但这还远远不够,我将在新的一年里继续多学,多思、多试努力把工作做的更好!
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇三
讨幼儿园食堂量化分级管理方法,为评价幼儿园食堂的卫生状况提供依据。食堂管理。
工作总结。
必须要做到全面,关系到孩子们的健康,今天本站小编为大家精心挑选了关于幼儿园食堂管理人员的总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。
一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。
自县食安委“长沙县xx年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。
1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。
2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。
3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教育局以长教通字[xx]19号通知印发了《长沙县学校食品安全专项整治实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分三个阶段进行,第一阶段为无证无照清理和自查阶段,时间为4月17日至5月8日;第二阶段为联合集中整治阶段,时间为5月11至5月14日。第三阶段巩固提高阶段;时间为5月18日至5月29日。同时还印发了自查表。
二、加强宣传发动,认真开展第一阶段的整治活动。
为提高工作效率,使学校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们与卫生局于xx年4月24日下午联合召开了全县中心小学以上学校的总务主任和各乡、镇中心学校食安负责人会议,与会人员86人全部到齐。会上县学校食安办杨根全同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。县卫生局卫生监督所李主任进行了食品安全知识培训,最后县教育局主管食安工作的局长冯武斌同志就整治工作进行了布置。会议印发了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是各县属学校、各乡、镇认真贯彻了会议精神,对照自查表认真组织了自查自纠工作,各乡、镇对所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真整改,并以书面形式对县学校食堂专项整治办进行了汇报,如黄花镇将各学校的对照自查表的各个环节认真落实,并在自查表上加盖了公章汇总到县学校食安办。再次是很多学校在第一阶段进一步健全了管理制度,如蒿塘中学、梅花中学、天骄幼儿园等单位做得较好,还有的学校添制了设备,如县六中,石常中学等添制了留样专用冰箱。第一阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经几十年了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一学期的工作情况总结如下。
首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次本人认真履行自己的。
岗位职责。
出色完成领导交办的各项工作任务在自己平凡而普通的工作岗位上努力做好本职工作。在工作中我端正态度积极主动做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好树立幼儿园的良好形象。
一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项。
规章制度。
尊重领导团结同志谦虚谨慎主动接受来自各方面的意见不断改进工作。
回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:
一、认认真真做事老老实实做人。
不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失。
大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品,索取。
合同。
摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。
4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。
5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。
6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。
7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇四
本学期以来,在上级有关部门的指导和全体教工的共同努力下,基本完成了各项工作任务。
在幼教推向市场经济的今天,幼儿园的对外工作越来越显得重要。幼儿园的行政人员对外的穿着、言行、举动都跟本园的形象、声誉有直接的关系;行政人员对待上级、社会、同行以及家长的态度如何,都跟本园的发展有影响。
1、对外会议工作。对外工作是幼儿园必不可少的一项工作,如上级有关部门召开会议,同行幼儿园联合讨论问题等,每次的会议我们都准时参加,做到不迟到、不早退、不缺席,认真做好会议的相关记录,然后及时向园领导或相关人员传达,或组织全体教工贯彻执行。
2、保持与同行幼儿园的友好关系,共享教育资源,共同促进学前教育的发展。在幼儿园推向经济市场的今天,幼儿园的竞争非常激烈,各幼儿园都想方设法采取不同的特色吸引生源,甚至有的使用不健康的手段。我们与周边幼儿园一直保持友好的关系,共同协商,维护共同的利益,寻求健康发展。如目前有很多小学都开办了学前班或预备班等,吸引了大量的幼儿,他们收费低,但设备简陋无保健设施,一个班级的幼儿相当一个幼儿园的孩子一样多。这样,不仅影响了我们幼儿园的生源,更重要的是不顾幼儿的心身健康发展。同时,我们同行联合多次向上级教育部门反映,得到了上级部门的重视。还有,经常与周边幼儿园园长进行交流,共同探讨幼儿园的教育教学和管理工作,从而提高了自身的业务水平和管理水平。
3、家长工作。对家长主动、热情并建立尊重、平等、合作的家长关系。如热情耐心接听家长的来电,解决家长接送幼儿的问题等,经常听取家长的意见和建议,不断地改进工作。
文书档案是一个单位历史发展的足迹,它体现了单位发展的过程。
1、协助园领导建立有关机构组织,建立健全规章制度,使工作走上规范
化,管理中的薄弱环节也得到了改进和加强。如补充了《工作管理制度》、《卫生安全制度》、《绿化管理制度》、《教工职业道德》、《教工考核制度》等,修订了《奖罚制度》、《家长工作制度》、《安全制度》等。同时,建立了家长委员会、卫生安全领导小组、环保工作小组、评审小组等。
2、努力做好文书文件处理工作。文字文件是文书工作中的重要部分之一,近学期来,为了规范管理,对各种计划、总结、通知、决定等资料一律实行a4纸电脑打印,遵照上级要求,按时上报或立目归档。逐步理顺了档案工作。
3、文书资料立卷归档,保持各个发展时期的联系。近学期来,逐步将各个时期的上级文件、本园形成的'文件以及一些零散文件,进行整理、鉴定、甄别工作后,立目归卷,这些资料如实地反映了我园在各个时期的工作情况,为今后的工作和发展提供依据。
4、及时做好文件资料的电脑存档工作。为查找方便快捷,把文件资料及各种表格等输入电脑存盘,需要时一瞬间可展现眼前,大大地提高了行政工作效率。不论工作再忙,当日形成的文件资料当天不过夜,及时输入,保障了行政工作的快捷、高效。
1、根据我园的实际情况,对人事机构进行了调整和改革。根据各老师的资历、能力、经验和专长不同,进行优化组合,扬长避短,产生了1+12的效应。
2、行政人员始终坚持为教学第一线服务,树立一切为了孩子,做第一线教师的有力后盾的思想,使教师没有后顾之忧,如坚持行政参与跟车接送幼儿,协助各班老师开餐等。坚持听课、评课,随时掌握教学动态,组织老师进行业务学习并为他们提供自学的场所和条件,如画室、舞蹈室、钢琴、电脑等以及有关的操作设备,只要是为了学习业务技能,随时都为他们提供方便。
虽然本期的工作任务基本完成,但其中有些工作按高标准要求还是有些差距,个人的经验、业务水平还有待提高,还应多加锻炼,继续努力。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇五
常常听说这么一句话“一个好园长就是一所好幼儿园”。其实要成就一所优质的幼儿园,园长是幼儿园管理的灵魂、是关键、是团队的领路人。但当好领路人并非易事,因为一枝独秀不是春,万紫千红才能春满园。借鉴花朵的哲学也许会给如何做一位好园长一点启示:
一、要有梅花的品格
“零落成泥碾作尘,只有香如故”古往今来,赞美梅花的诗句举不胜
举,数不胜数,因为梅花质朴、素雅、傲雪、高洁,甚至孤芳自赏,这也象征着一个人的高尚德行。作为一园之长,就是要身正为范,具有梅花的品格。
首先,要学会坚持实事求是,一切从实际出发,按客观规律办事,正确处理国家、幼儿园、保教人员三者之间的利益关系,维护好幼儿园利益,只有这样才能率领和引导保教人员搞好幼儿园的各项工作。其次要有大公无私的奉献情怀,要有谦让容人的宽广胸襟,要全心全意的为教职工服务。再者,要学会尊重每一个教职员工,每个都有自身的闪光点,要学会汲取别人的有点为我所用。正如程振响教授所说的要尊重教育同行,在借鉴他人中完美自己。
二、拥有牡丹的情怀
“富贵风流拔等伦,百花低首拜芳尘”牡丹艳冠群芳,有花王的美誉。作为一名园长要学冠全园方能成为有一个团队的领跑者,成为文化思想的渗透者,才能拥有更多的粉丝和追随者。因此只有不断的学习,才能拥有牡丹的情怀。
勤于思考,善于学习是一位好园长必需具备的素质,只有不断的构筑自身合理的知识结构,才能应对所有发生的事情。程振响教授说:做为一名管理者,要看专业性强的书籍才能使自己成长,接着又说我们看书要杂,要博览。咋一听,这两句话前后有些矛盾,但细思量之,其实说得很有道理,专业书籍是用来提高自身的专业素养的,使自己更具专业性,而杂书可以拓展我们的知识面、丰富自身的文化修为,其实书籍的精髓都是融汇贯通的,我们只有博览群书才能加深自身的阅历,这也就是读万卷书,行万里路的道理。
三、富有菊花的气质
“宁可报香枝头老,不随黄叶舞秋风”菊花开在百花折尽百草竭的秋天,独树一帜,与众不同。园长也要拥有菊花的独特气质,要有勇于探索、善于探索的创新精神。
发展源于创新,创新源于改革,要想幼儿园有所发展,作为园长就不能随波逐流,要有割除因循序守旧、故步自封的落后意识,敢于打破条条框框的束缚,创造性的开展工作,只有具有了独辟蹊径的思维,园所发展才会独领风骚。
四、怀有桃花的胸襟
“满树和娇烂漫红,万枝丹彩灼春意”世人都骂桃花轻薄、俗气,殊不知只有桃花才有的博大胸襟。桃花开在春意最浓时,色彩艳丽,带给了人们云霞般的春意享受,但花期短,稍纵即逝,灿烂辉煌的一生,带给了人们对春的向往。园长在管理的过程中也应有桃花的胸襟,即便委屈也应灿若桃花。
在实际工作中园长应明确在团队中所扮演的角色,她既是管理者也是服务者,更是协调者。作为一位管理者,应制定一套科学合理的规章制度,因为,没有规矩不成方圆,只有制定合理的制度,就可以让大家有法可依,有章可循。作为服务者,要明确自己服务对象幼儿、家长和老师,只有处理好这三者的关系才能是幼儿园和-谐发展。作为协调者,在幼儿园这个以女性为主的特殊环境中,园长只有具备了桃花的博大胸襟,才能客观公正的解决问题,协调矛盾,才能处理好人与人之间的关系,提高办事效率,精与沟通才能提高自身的`管理水平。
六条措施是:一是积极配合当地公安机关认真落实《公安机关维护校园及周边治安秩序八条措施》,建立协同工作机制,制定工作方案,切实保障师生人身、财产安全。
二是迅速组织力量对学校周边地质和校舍情况进行排查,凡发现地质隐患的要迅速报当地政府妥善处置,对排查出的具有安全隐患的教室要停止使用,必要时可以临时停课。
三是每逢开学、放假前要有针对性地对学生集中开展安全教育,强化学生安全意识,特别是要以多种形式加强学生应对洪水、泥石流、火灾、地震等突发事件的应急训练,提高学生自救自护能力。
四是学校每学期要对校车安全保障、驾驶员资格等情况进行一次全面检查。严禁租用个人车辆接送学生,凡是用于接送学生的校车必须经交管部门审核合格。
五是寄宿制学校要配备教师或管理人员专门负责管理学生宿舍,落实夜间值班、巡查制度,坚持对寄宿学生实行晚点名和定时查铺。
六是杜绝将学校校园场地出租用于停放社会车辆,从事易燃、易爆、有毒、有害等危险品生产、经营活动,以及其他可能危及学生安全的活动。
中小学、幼儿园的安全管理、安全教育事关每一个孩子的健康和生命,每一个家庭的幸福和安宁,所以孩子们在园的每一天我们都不能掉以轻心,涉及到中小学、幼儿一日生活的每一件事我们都要时时刻刻用心去做、用高度的责任感去对待,丝毫不能放松.作为中小学、幼儿教育工作者,我们深知自身责任的重大,为此我们积极采取各种安全措施,把安全工作纳入议事日程,以"安全第一,预防为主"的方针和"预防重于救灾、责任重于泰山"的使命感和责任感,因此,中小学、幼儿园作为集体保育和教育机构,必须对中小学、幼儿的安全负责。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇六
第一条为提高托儿所、幼儿园卫生保健工作水平,预防和减少疾病发生,保障儿童身心健康,制定本办法。
第二条本办法适用于招收0~6岁儿童的各级各类托儿所、幼儿园(以下简称托幼机构)。
第三条托幼机构应当贯彻保教结合、预防为主的方针,认真做好卫生保健工作。
第四条县级以上各级人民政府卫生行政部门应当将托幼机构的卫生保健工作作为公共卫生服务的重要内容,加强监督和指导。
县级以上各级人民政府教育行政部门协助卫生行政部门检查指导托幼机构的卫生保健工作。
第五条县级以上妇幼保健机构负责对辖区内托幼机构卫生保健工作进行业务指导。业务指导的内容包括:膳食营养、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防等。
疾病预防控制机构应当定期为托幼机构提供疾病预防控制咨询服务和指导。
卫生监督执法机构应当依法对托幼机构的饮用水卫生、传染病预防和控制等工作进行监督检查。
第六条托幼机构设有食堂提供餐饮服务的,应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及有关规章的要求,认真落实各项食品安全要求。
食品药品监督管理部门等负责餐饮服务监督管理的部门应当依法加强对托幼机构食品安全的指导与监督检查。
第七条托幼机构的建筑、设施、设备、环境及提供的食品、饮用水等应当符合国家有关卫生标准、规范的要求。
第八条新设立的托幼机构,招生前应当取得县级以上地方人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的符合《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》的卫生评价报告。
各级教育行政部门应当将卫生保健工作质量纳入托幼机构的分级定类管理。
第九条托幼机构的法定代表人或者负责人是本机构卫生保健工作的第一责任人。
第十条托幼机构应当根据规模、接收儿童数量等设立相应的卫生室或者保健室,具体负责卫生保健工作。
卫生室应当符合医疗机构基本标准,取得卫生行政部门颁发的《医疗机构执业许可证》。
保健室不得开展诊疗活动,其配置应当符合保健室设置基本要求。
第十一条托幼机构应当聘用符合国家规定的卫生保健人员。卫生保健人员包括医师、护士和保健员。
在卫生室工作的医师应当取得卫生行政部门颁发的《医师执业证书》,护士应当取得《护士执业证书》。
在保健室工作的保健员应当具有开云KY官方登录入口 以上学历,经过卫生保健专业知识培训,具有托幼机构卫生保健基础知识,掌握卫生消毒、传染病管理和营养膳食管理等技能。
第十二条托幼机构聘用卫生保健人员应当按照收托150名儿童至少设1名专职卫生保健人员的比例配备卫生保健人员。收托150名以下儿童的,应当配备专职或者兼职卫生保健人员。
第十三条托幼机构卫生保健人员应当定期接受当地妇幼保健机构组织的卫生保健专业知识培训。
托幼机构卫生保健人员应当对机构内的工作人员进行卫生知识宣传教育、疾病预防、卫生消毒、膳食营养、食品卫生、饮用水卫生等方面的具体指导。
第十四条托幼机构工作人员上岗前必须经县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行健康检查,取得《托幼机构工作人员健康合格证》后方可上岗。
托幼机构应当组织在岗工作人员每年进行1次健康检查;在岗人员患有传染性疾病的,应当立即离岗治疗,治愈后方可上岗工作。
精神病患者、有精神病史者不得在托幼机构工作。
第十五条托幼机构应当严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作。
托幼机构卫生保健工作包括以下内容:
(二)为儿童提供合理的营养膳食,科学制订食谱,保证膳食平衡;
(八)建立卫生安全管理制度,落实各项卫生安全防护工作,预防伤害事故的发生;
(九)制订健康教育计划,对儿童及其家长开展多种形式的健康教育活动;
(十)做好各项卫生保健工作信息的收集、汇总和报告工作。
第十六条托幼机构应当在疾病预防控制机构指导下,做好传染病预防和控制管理工作。
托幼机构发现传染病患儿应当及时按照法律、法规和卫生部的规定进行报告,在疾病预防控制机构的指导下,对环境进行严格消毒处理。
在传染病流行期间,托幼机构应当加强预防控制措施。
第十七条疾病预防控制机构应当收集、分析、调查、核实托幼机构的传染病疫情,发现问题及时通报托幼机构,并向卫生行政部门和教育行政部门报告。
第十八条儿童入托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查,合格后方可进入托幼机构。
托幼机构发现在园(所)的儿童患疑似传染病时应当及时通知其监护人离园(所)诊治。患传染病的患儿治愈后,凭医疗卫生机构出具的健康证明方可入园(所)。
儿童离开托幼机构3个月以上应当进行健康检查后方可再次入托幼机构。
医疗卫生机构应当按照规定的体检项目开展健康检查,不得违反规定擅自改变。
第十九条托幼机构有下列情形之一的,由卫生行政部门责令限期改正,通报批评;逾期不改的,给予警告;情节严重的,由教育行政部门依法给予行政处罚:
(一)未按要求设立保健室、卫生室或者配备卫生保健人员的;
(二)聘用未进行健康检查或者健康检查不合格的工作人员的;
(三)未定期组织工作人员健康检查的;
(四)招收未经健康检查或健康检查不合格的儿童入托幼机构的;
(五)未严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作的。
卫生行政部门应当及时将处理结果通报教育行政部门,教育行政部门将其作为托幼机构分级定类管理和质量评估的依据。
第二十条托幼机构未取得《医疗机构执业许可证》擅自设立卫生室,进行诊疗活动的,按照《医疗机构管理条例》的有关规定进行处罚。
第二十一条托幼机构未按照规定履行卫生保健工作职责,造成传染病流行、食物中毒等突发公共卫生事件的,卫生行政部门、教育行政部门依据相关法律法规给予处罚。
县级以上医疗卫生机构未按照本办法规定履行职责,导致托幼机构发生突发公共卫生事件的,卫生行政部门依据相关法律法规给予处罚。
第二十二条小学附设学前班、单独设立的学前班参照本办法执行。
第二十三条各省、自治区、直辖市可以结合当地实际,根据本办法制定实施细则。
第二十四条对认真执行本办法,在托幼机构卫生保健工作中做出显著成绩的单位和个人,由各级人民政府卫生行政部门和教育行政部门给予表彰和奖励。
第二十五条《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》由卫生部负责制定。
第二十六条本办法自2015年11月1日起施行。1994年12月1日由卫生部、原国家教委联合发布的《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》同时废止。
园长保健工作职责
1、认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》,负责管理园所内的卫生保 健工作。
医务人员工作职责
5、负责幼儿园的营养膳食管理,制定带量食谱,进行营养计算。
9、督促检查园内的安全卫生。
保健老师工作职责
4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。
8、负责检查园所内环境卫生及安全工作,了现事故隐患,及时采取措施,避免发生。
9、填写各项健康记录表格,积累资料,做好各种统计分析。
保育教师工作职责
6、妥善保管好本班使用的各种物品,负责班级幼儿的饮水工作。
7、对幼儿态度和蔼、动作轻柔,注意个人卫生和仪表整洁,不随便使用幼儿物品 8、努力钻研业务、总结经验,不断提高保育工作质量。
炊事人员工作职责
10、幼儿进餐时,可去班上观察幼儿的进食状况,以便合理改进。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇七
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);。
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲,工作时间不得吸烟;。
5、餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗;。
6、餐厅服务人员出外办事,入侧前必须脱下工作服、帽等,回来后用流水洗手;。
7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇八
一、幼儿园应有专人负责档案管理,档案资料主要包括:
1、上级文件类;
2、各项工作计划;
3、各项规章制度(岗位责任制度、学习会议制度、卫生保健制度、教研制度、安全保卫制度、午睡值班制度、经费管理制度、财务保管制度、考勤制度、奖惩制度、交接-班制度、家长联系制度)
4、各项工作检查记录;
5、各种会议记录;
6、园内大事记;
7、各种学习材料;
8、上报的各种文字材料底稿及各种统计报表;
9、保教人员业务档案;
10、各班工作总结及园务总结;
11、工作人员花名册、幼儿花名册;
12、教师幼儿作品精选
二、档案资料要反映出本园各阶段的管理情况和发展情况,能为本园发展和上级检查、指导、评估等提供必要的依据。
三、档案资料能为保教人员进行保育教育工作提供方便。
四、资料室要有防火、防盗设备。
一、指导思想
在幼儿园园务的领导下,为促进幼儿园档案的规范化现代化,本着为幼儿园发展服务和为师幼服务的宗旨,全面提高档案管理水平,为创建优秀档案室而努力。
二、工作重点
围绕幼儿园中心工作、区教育局督导评估,坚持以服务为主题,以档案规范化为重点,力争在档案管理业务和服务质量等各个方面都取得比较大的进展。
三、具体工作
(一)加强宣传与学习,将档案法规范制度落在实处。
利用后勤会议、教师会议,每月开展一次档案学习,具体如下:
(1)2月份,学习word文本的基本规范格式和要求;
(2)3月份,学习电脑操作常用的快捷键;
(3)4月份,带领全园老师共同学习省优目录,明白学期末所需交的材料;
(4)5月份,档案收整时所注意的细节;
(5)6月份,收整各部门材料,反馈提交时所遇到的问题,共同进步。
(二)做好每日、每周、每月工作,落实在细节中。
1.认真做好每日工作,确保有条不紊。
(1)每天上午到园第一件事,打开广播,让奥尔夫音乐伴随着幼儿快乐的晨间运动;
(2)时刻关心网上信息,遇到重要信息,通知分管领导妥善安排;
2.每周工作做做做,不断挑战自我。
(1)每周一配合园长做好周计划上墙工作;
(2)周三上午园务会议,做好认真记录,并上传下达;
(3)每周四安全后勤会议,做好记录和照片资料的完善;
(4)每周五教师教研会议,做好记录和照片资料的完善;
3.每月工作安排详细。
(1)每月初制定本月的工作重点;
(2)每月十五号做好照片冲洗工作,配合班级老师完成成长纪念册;
(3)每月配合团支部,认真做好宣传栏的宣传工作。
(三)做好档案实体基础工作、利用服务工作。
1.收整2011年年档案,按要求及时做好整理、归档、分类、编目、装盒、入库做到管理规范、利用方便。
2.清理积压档案,分理出没有使用价值的资料,经领导批准后销毁。
3.做好档案的借阅工作http://。实行档案借阅登记制度,要求借阅档案签字。
4.按照“以迎查促工作”的思路,平时积极收整档案,为迎接督导评估做好档案工作方面的准备。
5.幼儿园举办重大活动,要事先做好准备工作,在活动结束后,收集、整理文字、影像材料。
(四)其他工作
1.向其他幼儿园学习先进经验,积极业务培训、不断提高档案业务管理水平。
2.加强对库房规范化管理,严格实现“十防”制度(防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密)工作,为档案的保管和安全创造良好的环境。
3.做好保密、安全工作。
4.建立档案管理工作岗位制度。幼儿园分管档案工作领导、档案管-理-员,各司其职,共同搞好幼儿园的`档案管理工作。
5.更好的配合教育局领导的工作,将幼儿园的教师信息及幼儿信息,输入进教育网上,便于以后的管理。
四、做好自己,具有人格魅力。
我作为幼儿园的一分子,会努力地、真诚地与老师们融洽相处,配合领导的工作安排,做一名合格的档案管-理-员。真诚待人,搞好工作关系。在工作当中,认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,手勤,协助各位同事圆满完成各项工作。我始终摆正自己的位置,对领导敬重、对同事遵重,不说不利于团结的话,不做不利于团结的事,以诚相待,踏实干事,在做好自己本职工作以外,帮助同事,关心同事,努力营造宽松、舒适的工作氛围。
五、勤于学习,不断充实自我。
本学期除了每周休息日,认真的参加本科函授学习,在2月份,我将参加南京市举行的幼儿教师资格证的考试,我希望自己能够全力以赴,争取通过。而在四月份左右,我将面对全区幼儿教育的领导和各位园长,开展‘档案管理助我行’的讲座。
六、团结合作,共同迎接各项检查。
我园作为江苏省优质幼儿园、江苏省平安校园、无烟学校、每年将迎接各项检查工作,和各姐妹幼儿园的学习。在每次检查来临之际,我将配合园长制定好检查目录,然后将各部门需准备的材料传达给各分管领导,最终我来收集各项资料,做好目录和席卡,并认真翻看资料,熟知资料的内容,做到有问就答,共同顺利完成各项检查。
七、学期末档案收收收。
在每年暑假、寒假来临之际,我的档案工作这时就要收收收。因为我园每学期将开展许多丰富的活动,及时收整材料也很重要,做到资料不丢失、及时归档。
同时,在每学期新生报名的时候,我将积极配合邱园长,做好新生面试工作。作为新生的家长,我的一言一行都代表着幼儿园的整体形象,对待他们,我始终遵循“一张笑脸相迎,一把椅子让座,一个满意答复”的原则,每次看着来面试的家长满意而归,作为翠洲幼儿园一员的我,心里总会有小小的成就感,在工作中做到了“大家满意”,我们的价值也就得到了体现。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇九
时间总是在不知不觉中流逝,转眼一个学期过去了,在老师们辛勤的汗水灌溉下,孩子们都学到了很多知识,我在管理自己分管的业务工作之外,对园内的其它工作也从不推诿,总是舍身处地为幼儿园着想,站在全局的角度,尽自己的所能发挥副手的作用,尽量减轻园长的工作压力和负担。同时与老师一起同心协力,互相协助,共同做好幼儿园的全方位工作。下面我把各方面都总结一下:
一、自身素质方面:
本学期听了各位老师的课,并对各位老师的示范课都做了点评,我及时对照自己的工作,寻找差距,努力探索新的教育观念与教育模式,并在指导过程中得以运用,不断提高自身的业务水平。在新课改的冲击下(蒙氏数学),我们都有烦恼、茫然的时候,把握不住课程,把握不住孩子,把握不住预计和生成……每当茫然的时候,查阅资料、总结反思,与一线教师共同探讨、解决日常教学中的困惑与难题。并抓住外出学习的机会,聆听专家的讲座,承蒙专家的指导,感受新的教育理念。每当幼儿园领导要各位老师参加评比时,如:优质课,公开观摩活动,我都认为:虽然讲课的对象是一线教师,但也是我学习、锻炼、展示的机会。我认真对待,对指导工作一丝不苟、竭尽所能,使自己在学习中不断成长。所以李老师说我评课时是“一针见血”。
二、提高保教质量:
开学初到期末,我们各位老师都听了示范课,对每个老师都提出了宝贵的意见和建议。有些老师怕上示范课,其实我们是在听课中是让教师有机会与各班的老师交流,表达自己在教育教学实践中的所思所想,所作所为,提高教师的分析表达能力,通过上示范课,使幼儿园的老师受益匪浅,把别人好的方面加到自己的课堂上来,补自己的不足。从而使各项教学活动更加充实有序,活动内容更加落实,老师们普遍反映良好,也收到良好的教学效果。对我印象特别深的是李老师的手工课------《小海龟》,课题不但新颖,幼儿的学习兴趣非常浓,而且提高了幼儿动手操作的能力,老师们也听到津津有味;还有各班班主任的公开示范课,也得到了家长的一致好评。通过一系列的园本教研、课题研究工作的开展,大大提高了教师的研讨能力、业务能力,同时也发展了幼儿的能力,有力地促进幼儿园保教质量的提高。而且各位老师按学期各项计划,有目的、有措施的开展了园内保教活动,较好地完成了上级领导下达的各项任务,使幼儿园安全事故为零。
三、尊重老师,完成领导交待的各项任务:
作为幼儿园的行政工作人员,我要保持一颗为群众服务的心,把自己放低一点,为别人多付出一点。这半年来的工作,我一直朝着这个方向努力着。尊重各位老师,尽自己的能力帮助别人,同时认真的完成园领导交待的各项任务,在自身能力方面,我坚持学无止境,在这个不断变化,不断发展的社会里,每个人都在不断地前进,当你停止不前的时候,其实你已经落后了,于是我们要不断地充实自己,争取更大的进步,只有不断地充实自己,才会有更大的提升空间。因此,我认真的听从各位老师有效的意见和建议,及时更改。
四、幼儿园的亮点:
我们幼儿园的亮点是我们的成长档案,老师们为每个幼儿制作成长档案.在此过程中,我们遇到了一些问题,也产生了一些困惑.由于有了成长档案,一些教师感觉工作量大大增加,每到期末,为了收集、整理资料特别忙碌:一些教师记录、整理资料不及时,往往期末突击补充,使资料缺乏真实性、具体性和细致性;成长档案中的资料内容、形式单一,偏重某几个学科领域,不够全面;一些教师对于分析、点评感到困难,等等.但在老师们的努力下,成长档案日月更新,通过几次检查,我觉得成长档案比起以前,甚至开学出,成长档案已经更上一层楼啦,我相信老师们在下学期会制作出更好的成长档案。
虽然忙碌但很充实,这是我今年的感受。虽然在工作中已竭尽全力,但时有不尽人意的地方,可是我依然从忙碌的工作中感受到来自领导的信任,感受到来自老师们的理解与支持,使我在新的学年争取更大的进步,更好地帮助各位老师和幼儿及家长!
满怀着希望与憧憬,满载着收获与喜悦,我们幼儿园的全体教职工又走过了艰辛、难忘而又创新发展的一学期。回顾这一个学期的工作,我们的感受就是:忙碌、充实、转变、提高。
本学期,我园根据县教育局的总体工作目标要求,以《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》和《幼儿园教育指导纲要》《3—6周岁儿童学习发展指南》为指针,以进一步推进新课程改革、优化园本培训为抓手,以办人民满意的幼儿教育、创平安和谐幼儿园为宗旨,以“勤奋、务实、创新”的工作作风全身心的投入各项工作,扎实推进了教师队伍建设、硬软件设施建设、省级优质幼儿园创建工作,使园内各项工作迈上了新的台阶,实现了新的突破。现将本学期园内整体工作简要总结如下:
一、建章立制,强化园内管理。
规章制度。
是幼儿园的“法”,是为实现幼儿园的发展目标,,对幼儿园各项工作和对各岗位人员的要求加以系统化、条理化。对完成幼儿园各项任务,建立正常秩序,提高各岗位工作效益有很大的作用。因此只有建立完善的规章制度才能保证各项工作目标的顺利实施。开学以来幼儿园一直在不断的完善各岗位规章制度和工作职责,如卫生检查制度、健康检查制度、体格锻炼制度、园长工作职责、教师工作职责等从上到下各岗位的工作制度和工作职责,用严格的制度和职责规范教师的工作行为,让各岗位教师自觉照章行事,各司其职,上下团结一心,共同搞好工作。
二、完善师资队伍建设,努力提高师资水平。
教学之本是教师,本学期我们一如既往的重视教师队伍的建设。努力提高本园教师的教育教学能力,特别是新教师和青年教师的培养加大了力度,努力使青年教师能在较短的时间里适应和掌握教育的环境和教学的基本方法。尽可能多的为她们创设学习和成长的条件,促使她们不断提高,不断进步。一是加强教师政治业务学习的力度。二是强抓教师专业技能的提高。三是通过听课、评课、观摩研讨等活动促进教师相互交流、学习,共同提高。
三、强抓保教常规管理,确保保教质量稳步上升。
为了使全园幼儿的德、智、体、美等各方面得到全面和谐的的发展,我园除了一如既往的按《纲要》要求,开学初结合本园实际制定好园务。
工作计划。
政治业务。
学习计划。
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教研计划;各班制定好各科教学计划保育工作计划和班务工作计划,为了使各项计划扎实有效的落实,园内加强了检查督促的力度,定期或不定期对各班教师的备课讲课班务活动卫生消毒及幼儿常规管理工作等各方面进行督促检查综合评比,并坚持在每周五的例会上通报评比结果,肯定成绩,指出不足,提出新的工作要求,使各班教师针对实际,查漏补缺,及时整改,实行奖勤罚懒制度,不断激发教师的工作积极性和主动性。学期末园长组织测查组,对各班教师各科教育教学班务工作常规培养个人基本功训练等各方面进行全面测查,并要求各岗位教师认真做好学期末。
积累经验反思提高使园内各项工作有始有终卓见成效保教质量稳步上升。
四、幼儿园工作扎实推进,成效显著。
一学期下来,我们取得了“卫生合格”证明,全县现场会在我园召开,“美丽校园”创建,“aaa食堂”创建,“aaa特色校园创建”、“优秀乡镇创建”。我园教师付出了辛勤的劳动和汗水。
五、安全工作警钟长鸣,有效的保障了园内各项工作顺畅有效的进行。
安全工作重于泰山,是幼儿园工作的重中之重,必须警钟长鸣,防患于未然。因此安全工作始终是本园工作的头等大事,园内上下是时时处处讲安全,防安全。
1.平日要求各班重视幼儿安全、卫生保健常识教育。
2.加强门卫制度及晨检制度。
六、开展各类活动,让幼儿园充满生机活力,让师生形成良好的精神风貌,提升幼儿园的外部形象。
1.组织召开家长会,让家长了解幼儿园的教育教学目标要求,积极支持配合幼儿园的工作,家长携手共同培育幼儿。
2.师生每天坚持晨练和课间体格锻炼,做好幼儿广播操,不仅增强师生的体质,而且提高师生的技能。
3.开辟种植园地,设立饲养角,为幼儿观察、思维、想象、创作及实践活动提供了广阔的空间。
4.组织教师自制玩具教具的评比活动,不但丰富教师业余生活,而且提高教师的专业技能。
以上活动的开展,不仅丰富了广大师生的生活,提高了师生的多项技能,而且提高了幼儿园的知名度,在社会上树立了良好的形象。
总之,本学期在县教育局的正确领导和全园教职工的奋力拼搏下,本园取得了可喜的成绩,同时也存在一些问题和不足,本园决心继续发扬成绩,克服不足,争取来年取得更加突出成绩。回望一学期的生活,我们在忙碌中度过,但是我们一路走来,走的快乐,充实,我们信心百倍,幼儿园的明天会更好!
转眼又到了期末结束季。一学期来,我们以区教育局工作会议和集团园务计划为指导精神,以保教结合为原则,以安全工作为根本,以师资队伍建设与内涵发展为重点,以促进幼儿发展为目的,在全体教职工的共同努力下,取得了一定的成绩,现总结如下:
一、强化管理,提高效率。
进一步落实由园长统一领导下分级管理,使全园各项工作协调有序地运转。认真落实集团的各项工作要求和会议精神,从自身做起,在专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,不断认真学习教育管理理论,实施科学的工作方法,努力做好教职工的思想工作,并带动全体教职工积极学习,积极工作,培育互帮互助的团队精神。加强对各部门负责人的指导和管理,每月召开工作会议,回顾一月工作情况,反思问题,总结经验,并规划下月的工作,使各部门的工作更有计划,更有目标。
这一年,我园顺利通过了现代化达纲学校的评审,于今年四月,顺利拿到了这块铜牌,也使幼儿园的办园条件上了一个新台阶。五月份还接待了区级领导对我园的慰问。下学期,我们将迎来更大的挑战,那就是转评。因此,这学期的工作重点就围绕着这个目标做好全面的准备工作。在总园的指导下,完成了多功能厅、器械室、车棚的搭建工作,增添了办公桌、档案柜、空调等设施。老师们加班加点创设了美工室和图书室。克服场地小的困难,在走廊创设了九个公共社会区活动,极大地丰富了幼儿的活动内容和空间。保育员们重新整理了器械室,并自制了体育器械。在暑假中,我们还将要进行部分功能房的改建和规划、墙体的粉刷以及整体的环境创设工作,相信改变后的幼儿园将会越来越美!
二、着力打造,提升师资。
首先是创造各种机会让老师们参与各种学习,多出去走走、看看,找出自身的差距,如90学时培训、男教师培训、省骨干教师培训、心理健康培训以及市内、区内的各种短期学习。
在学习理论的同时也注重对教师实践能力的提升,学习了体育游戏、音乐游戏、智力游戏和建构游戏的组织和指导策略。继续加强对教师钢琴伴奏技能的培训,促使教师按要求逐个过关。
其次,我们加强对日常工作的管理和检查,每月对班级的教学、保育、卫生、安全等进行考核,在考核时更注重平时常态工作的表现。下学期,我们还将增大平时检查的频率,使考核更加公正,也让大家对平时工作更加的重视,做到真正的规范和有效!
三、教研工作,稳步推进。
以《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教师半日活动评优标准》为指导思想,关注幼儿园一日生活常规细则为主线,加强教研工作管理。三月份我们对这两份文件进行研读和学习,四月份联系实际的半日活动中存在的问题进行研讨分析,细致地剖析《指南》要求下的衔接环节、区域活动、生活活动等环节的问题,重新规范了幼儿作息安排、课程安排、备课、家园栏和周计划表。同时还借助“半日活动人人来过关”的形式来提高教师对优质半日活动的把握。五月份,通过理论测试的形式促使教师们熟读《指南》。六月份,针对环境布置中存在的问题展开研讨,并对下学期的环境布置和区域创设制定了具体的要求,使教师们及早做好相关准备。
我们还积极推出年轻的教师参加各种比赛,搭建平台,展示风采。有王水莲老师参加区心理健康比赛获得好评;罗琼君老师参加辖区半日活动比赛获得优胜奖,陈朝燕老师参加集团男教师教学活动展示。市心理健康论文评比中王水莲老师获得三等奖,区学科论文评比中胡小芬、林露两位老师分别获得二、三等奖。这些都是对我们工作的肯定,但同时也鞭策着我们向更高的目标去迈进!
四、科研工作,初尝成果。
我园的课题《经典诵读,诗书气华》顺利结题,并获得区优秀成果三等奖。新的课题《依托科普绘本提升幼儿科学素养》在区级立项。我们先从理论上学习了科学素养的内涵,并进行了幼儿科普绘本的推荐活动,老师们对绘本进行介绍及科学价值的挖掘,为以后的教学研讨打下了基础。
在进行课题工作的同时,我们又成功立项了区级。
调研报告。
《幼儿科学素养现状的调研》。大家学习了调研报告的写作和问卷的设计方法,然后完成了问卷并进行了发放和回收。下学期将进行数据统计和分析。
另外,中大班的12位幼儿参加了市航模比赛,获得一等奖一个,二等奖五个,三等奖六个。
五、安全保健,常抓不懈。
坚持每周一次“国旗下的安全教育”,敲警钟、防未然,通过系列的主题教育,提高了幼儿的安全意识,使幼儿学会保护自己,躲避危险。一年来共发生一例缝合事故。定期和后勤人员检查设施设备,并及时上报维修。经常与门口的小摊小贩交涉,劝阻其移动摊位,以确保道路的畅通。
注重食品的安全,发现问题食物及时与相关人员协调、更换,以确保幼儿的安全和健康。加强对食堂工作的规范,重新规定了出菜流程。根据每周菜谱,注重研究菜的色、香、味以及外观形象,保健医生及时与厨师交流与反馈,积极提高烹饪技术,以促进幼儿良好的食欲。
抓好幼儿的传染病预防工作,加强晨间检查,发现一例由园外传染的手足口病例后及时隔离、消毒,防止了疫情的扩散。
下学期,我园将迎来三的转评工作,我们将更加努力工作,勇于创新,让我们一起在这块土地上播洒希望,执着耕耘,共创幼儿园美好的篇章!
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十
这次我参加了汉中市中小学幼儿园校园管理人员远程培训, 在这次培训中,我认真聆听了专家、教授的讲座,参与了互动交流,撰写了札记反思和工作经验分享,发表了自己的一些看法和想法。这次培训让我对自己也有了一个新的认识和提升,也使我在教育教学管理理论和教育观念上得到了很好的充电,反思了工作中的不足,同时也解决了一些工作中的困惑。现将培训总结如下:
二、 安全教育是幼儿园工作的重中之重,是开展教育教学工作的前提和基础。 但由于 幼儿园的孩子年龄小,生活经验贫乏,自我保护能力有限,缺乏防范的基本意识,自我保护意识弱,因此,对于刚入园幼儿的安全问题是一点也不能马虎。为了进一步加强安全教育,让小班幼儿逐步树立安全防范意识。 依据《纲要》,以《规程》为指导思想,在幼儿园安全工作的基础上,依据小班幼儿的年龄特点和实际情况,制订切实可行的安全工作计划,对幼儿实施系统的安全教育,为确保目标达到,还制定了具体的内容和措施。
三、有序开展各项活动促进教师成长。 为不断提升教师的保教质量和专业成长,要经常开展园本培训和教研活动。通过培训活动的开展,不仅为每一位教师搭建了自我展示、交流的平台,就一日活动的组织、优化策略进行梳理与总结,要求教师认真细致的完成每一个保教环节,这既是幼儿园保教质量全面的收集,也是教师们相互学习的`良好时机,更是对教师专业技能的提升。我们从中发现了问题,统一认识,明确努力方向,进一步提高幼儿园教师的保教水平和专业成长。
总之,这次培训学习,我深深体会到为我们进行讲座的专家兢兢业业、严谨治学的敬业精神令人敬佩,我将以此为动力,为 幼教事业 作出更大的贡献。
各位家长、小朋友们:
大家好! 近几日虽然是阴雨绵绵,但咱们过得忙碌、愉快而充实,现将周工作总结如下:
一、上周工作总结:
1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。
2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错,另外,我们应做好安全工作总结。
3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除王宁、张凯、张亚楠三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。
4、本周还进行了老师、家长和小朋友“收旧废料”手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,(尤其是赵凌楠的爸爸、祁芳芳的妈妈、吕晶乾的妈妈、张虹宇的爷爷)对各位家长的支持表示感谢。
二、下周工作计划:
1、由于早晨天气有点冷,周一根据天气情况给孩子穿园服,给孩子彻底搞好个人卫生,剪掉长指甲,洗干净黑指甲,给孩子换洗袜子和鞋垫,以保持午休时室内的空气清鲜,注意孩子的安全,不要让孩子带外伤,以保证孩子健康、愉快的入园。
2、夏季虽然已经来到,但一些传染性的疾病时有发生,希望家长朋友们一如既往给孩子做好预防工作,做好班级卫生工作计划,本周园内也将进行幼儿夏季体检。老师将会细心地照顾每一位幼儿的生活、学习、游戏,让他们多喝水,以保证孩子们健康入园。
4、六月份咱们对幼儿要进行“争做诚信小公民”的主题教育,要教育孩子讲文明、懂礼貌,老师将会进行各方面的引导及教育,希各位家长也积极投入这一教育行列,对孩子进行文明、诚信教育。
5、感谢各位家长对我们的工作给予的支持与理解,在此,祝愿家长朋友们身体健康、心想事成,祝愿咱们的孩子们愉快幸福、开心无限。
时间飞逝转眼一学期过去了,我班是一个新的组合体教师、孩子、家长都是新的。但是大家都能较快的融入这个新的大家庭,共同商讨、一起游戏、互相配合共同完成各项班务工作。我班幼儿35人,男孩16人,女孩19人,这些孩子之间虽然存在着个体差异,但是通过一学年的幼儿园学习生活,每个孩子都有了很大的进步,为了更好的完成以后的工作,提高保教质量,将《纲要》精神贯彻到一日活动中,促进幼儿身心活泼、健康成长。现将本学期工作总结如下:
一、教育教学工作
(一)积极开展教研活动
1、主动准时参与园、段、班三级教研活动,认真记录,踊跃发言,积极提出疑难问题、及时调整落实。
(二)各领域活动成效显著
健康
每天早晨我们会提供各种器械组织幼儿进行晨间活动,锻炼幼儿的身体,培养他们坚强意志,针对小班幼儿的年龄特点,开展了一些丰富有趣的体育游戏:《木头人》、《切西瓜》、《吹泡泡》等,培养孩子参加体育活动的兴趣很习惯,并在活动中培养他们的勇敢、不怕困难的意志。
语言
通过一学年的学习生活,幼儿都能听懂普通话,也能用普通话较流利、连贯地与人交流。本学期重点让幼儿学说普通话,创设一个自由宽松的语言环境,鼓励每个幼儿都能大胆讲述,表达自己的想法和感受。有些孩子胆小、内向不爱讲话,我们就通过听说游戏、语言游戏鼓励这些孩子大胆讲述,积极参与游戏之中;我们还通过让幼儿接触经典富有情节的文学作品感受语言的丰富很优美;幼儿自带喜欢的图书与同伴分享,早期阅读《大家都看图画书》、《小狗的白-皮-书》等更是培养了幼儿对书籍、阅读、文字符号的兴趣。
社会
现在的孩子都是独生子女,家长都非常宠爱,什么事情都包办代替,养成了孩子的一些不良行为,针对这些情况,我们通过晨间谈话、小故事、语言游戏进行有目的、有针对的教育,培养幼儿团结友爱、诚实勇敢、不怕困难、乐于助人等良好的品质。
科学
幼儿期的科学活动主要是培养幼儿的兴趣和探究科学的欲望,激发他们的好奇心。电话、电视机是幼儿经常接触的物体,利用他们身边的这些物体让幼儿观察、探索、感受科学技术对人们生活的影响,培养幼儿对科学的兴趣。小实验中孩子动手参与实验知道了糖在水里怎么不见了,多彩的肥皂。对一些偶发事件,注意抓住教育时机,适时引导幼儿观察一些自然现象,满足孩子的好奇心、求知欲。在数学活动中以各种各样的游戏让幼儿感知一和许多的关系、4以内的数量,学习把相同名称的物品放在一起,学习一一对应、分类,提供了丰富的操作材料,让幼儿动手操作,鼓励幼儿大胆讲述操作的过程。
艺术
幼儿能体验到参与音乐美术活动的乐趣,能初步感受周围景物、环境设施、节日装饰、音乐美术作品的美。幼儿能积极主动参与唱歌、歌表演、节奏练习等,感受作品的情绪特点、节奏型。喜欢边唱边表演并大胆地随音乐自由伴奏、创编动作。通过一学期的学习,幼儿已认识几种常见的美术材料及操作方法如彩笔、油画棒、橡皮泥及泥工板等辅助材料、颜料、棉签等。能在底图上添画简单的线形,尝试棉签、滚珠等多种作画方式,学习团、搓、压的技能,对颜色感兴趣,认识红黄蓝三原色。
二、组织丰富多彩的活动
开学初为激发幼儿对幼儿园的喜爱之情,与中二班开展了“大带小”活动,让他们向哥哥姐姐学本领,使他们知道小朋友应该上幼儿园才能学到很多知识,同时体验到集体生活的温馨。秋天到了,为使幼儿感受到大自然的变幻无穷,组织幼儿到生活区公园秋游让他们走进自然、亲近自然、了解自然。迎新春庆元旦组织幼儿参与年段游园活动,使幼儿在热闹的气氛中与同年段幼儿共同游戏,充分感受节日的喜庆氛围。举行班级自助餐、“生日”,幼儿自带东西与同伴分享交流,体验分享的乐趣。
三、兼顾个别幼儿教育
我们班内有个孩子,她早上来园总是很困难。因为以前在私立园呆过,由于当时年龄较小,自理、接受能力都比别人慢一拍,老师对他关注较少偶尔还挨批,造成对幼儿园有点恐惧感。针对这个难题,老师们从一开始就想办法做工作。老师们分析这个孩子的个性特点,觉得她是一个希望引起别人注意的孩子,让别人重视她、关注她。如果没有满足她的这些需要,她便会用特别的做法来吸引别人的注意。对于这种情况,老师们研究在教育活动、游戏到生活护理中有哪些适宜的教育方法,并达成一致:不论在任何时候都多关注她一点、多表扬一点,以满足她的需要。课上给她表现的机会,课下多与她玩玩,多抱抱她……孩子真的在改变。从不爱来园,到现在已经能高高兴兴地走进门,老师们都为她的进步感到高兴。现在她的妈妈放学来接她,她都不愿走,周末回到家还经常念着老师,经常闹着要给我们打电话说很想老师和小朋友,家长为此很高兴,很满意。
另一个小朋友是一个自尊心极强的孩子,不习惯于在集体面前批评他,说他的不是你越说他越有意与你作对,甚至还会狡辩、说谎,偶尔还会偷偷的把幼儿园的玩具带回家。后来我们都很小心地呵护着他,即使在他犯错误的时候我们都学会耐心地开导,带他到旁边讲道理。慢慢的他的行为进步了很多,还经常帮我们督促其他的小孩子。
四、培养自理能力及常规教育
1、生活护理
我班的生活护理工作较为细致,保证每天让每位幼儿都干干净净、整整齐齐的回家去,每天离园前我们都逐个检查幼儿的仪表。在幼儿盥洗之前都提醒幼儿卷好袖子,上完厕所好帮他们整理好裤子。运动前提醒他们饮水、脱-衣服,根据天气情况及时增减衣服。在一日中认真观察幼儿情绪,发现异常现象及时请保健医生或通知家长,照顾好个别体弱及生病幼儿。
2、培养幼儿的自理能力
自理能力的培养使我们本学期工作的又一重点,
我班老师十分重视孩子自理能力的培养。从这学期开始,老师让孩子们练习自己吃饭、穿鞋袜、穿裤子、整理玩具、折叠衣服、簌口洗脸。刚开始很多幼儿都说“老师我不会”,不敢去尝试,或很不自觉总想着老师帮他完成,经过一段时间的练习及在老师们的指导下,我们班的孩子几乎都会而且很自觉不需要一再提醒了,还有部分幼儿做得非常好。
3、培养良好的常规
“没有规矩不成方圆”,在幼儿逐渐适应集体生活后,我们转移了工作重点,从常规工作入手,制定一套切实可行的常规计划,使活动各环节有序进行。我们通过各种手指游戏、音乐为信号,幼儿只要听到相应的信号就知道下一个环节该做什么了。同时经过多种途径培养幼儿良好的学习常规,使幼儿愿意参加各项集体活动,注意力集中;会爱护玩具不与人争抢,玩后会收拾、整理;学会用语言表达自己的意愿,喜欢阅读,学习看书的正确方式等。
五、做好家长工作,使家长成为我们的合作伙伴
日常性工作:我们用早晚接送时间,家园联系手册及家长园地等日常性工作,随时与家长取得联系,交换意见,互通情况信息,结合各月工作重点并针对家教中存在的普遍性问题,给予解答提供家教科学知识、指导方法、介绍家教经验。
1、期初我们完成新生普访工作,通过家长会、家长开放日、家长助教、家长资源的管理等活动增加家长的参与,增加教师与家长的互相理解,增进情感联系。
2、成立家长委员会,协助班级做好各项工作,成为幼儿园与家长联系的桥梁。
七、存在的不足和今后工作方向
这个学期中,我班孩子的出勤率较好,口语表达能力有了飞跃性的进展,自理能力在不断提高。在看到成绩的同时,我们也注意到了自身的不足,如:有时会因户外活动超时回来较晚,给孩子穿衣着急,以至于孩子少穿了一件衣服、穿反了鞋子也没发现,幼儿进餐的速度有待进一步的提高。对此我们都进行了认真地总结,以便于以后更好地开展工作。辞旧迎新,在新的学期中我们会更加努力,争取把工作做得更好,取得更大的进步!
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十一
为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定,现聘请 黄金湘 同志为我校(园)食品安全管-理-员,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责:
一、组织从业人员进行卫生法律 和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规 、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。
二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
1、注意员工个人卫生、着装清洁; 2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;
3、不得使用过期食品,腐-败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。
5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的'饭菜必须放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品,如确须留存,必须放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。
6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。
7、及时清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。
8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐-败变质等食品。
四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。
3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。
五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。
六、建立食品卫生管理档案。
七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实提供有关情况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作内容,需记录在案,备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管-理-员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。
八、及时参加食品卫生管-理-员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。
九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。
作,具体职责如下:
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查。
6、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十二
岁月匆匆一转眼一个学期过去了,工作也将告一段落,现将工作总结如下。幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作的重中之重。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候,不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境,还特别关心幼儿的膳食。幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的选择需要慎重又慎重。要用感官检查,嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸),看是否正常,最后再决定是否给孩子食用。平时我还关注膳食方面的新闻报道,注意生活小常识的积累,学习科学知识,不断提高自身的素质,提高鉴别能力,把好食品安全第一关。库房管理也很重要,食品要随吃随进,调料库和粮食库分开存放,不积压,按照《食品卫生法》和防疫部门的要求去做,确保幼儿食品的安全。
我和姐妹们共同做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。姐妹们能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园工作正常运转.
一、认认真真做事,老老实实做人
二、勤勤恳恳不计得失
一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨, 进一步提高自我素质, 以主人翁的态度努力把食堂办 成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十三
为加强我校食堂食品安全监管,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《xx省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规,特做如下承诺:
一、牢固树立学校负责人为食品安全第一责任人的食品安全意识,强化行业自律、依法诚信经营,全面做好学校食堂食品安全工作,确保师生的饮食安全。
二、健全组织机构,配备专职管理人员。
成立食品安全管理机构,定期召开会议,专题研究食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度,明确食堂工作人员岗位职责。配备专职食品安全管理人员,坚持定期检查,每月自查情况在食堂醒目位置进行公示,全面贯彻落实食品安全管理制度。
三、加强食品从业人员管理,保证所有食品从业人员按规定进行健康体检,持有效健康证上岗,定期组织从业人员开展《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《xx省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规及规章、规范性文件的学习,并留有学习记录。
非食堂工作人员禁止进入加工场所和库房。
四、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货验收工作和进货台账登记,食品原料索证索票备案、台账登记,建立率达100%。
五、采购的生肉及制品必须从正当渠道购进,证票齐全,杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。
六、不使用不符合食品安全标准要求的食用油脂、劣质食用油和废弃食用油,不使用散装油脂,不违法添加非食用物质或滥用食品添加剂,对食品添加剂要严格实行“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”。
七、不采购和使用亚硝酸盐,向食品药品监督管理部门备案所使用的食品添加剂情况,并在店堂醒目位置予以公示。
八、食品制作过程,各环节严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求操作,不使用非食用原料加工食品,不使用过期变质和被污染的'食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不出售凉菜和剩菜剩饭。
九、学校食堂提供的食品成品应留样,同时做好留样记录。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内并附有留样标签,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100克。
十、贮存食品的场所、设备保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。
食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用遵循先进先出的原则,及时清除变质和过期食品。食品冷藏、冷冻贮藏做到原料、半成品、成品严格分开,不在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)有明显区分标志。
十一、随时维护维修食品加工设施设备,保证其正常运转使用,并保持清洁。
十二、加强餐饮具消毒工作,健全消毒记录。
餐饮具消毒专人负责,掌握正确的餐饮具清洗、消毒和保洁方法,餐饮具消毒合格率100%。
十三、保持加工经营场所内外环境整洁,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;
做好防蝇、防鼠、防虫工作。
十四、强化餐厨废弃物管理,做好餐厨废弃物处置流向登记。
十五、发生食物中毒或疑似食物中毒时,迅速上报并配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。
十六、本学校承诺做的自强自律,诚信经营、守法经营。
监督管理部门在日常监督检查中如发现本校有违法行为,我们将接受监督管理部门的处罚。
十七、本责任书一式三份,报教育主管部门、食品药品监督管理部门各一份,学校留存一份。
学校名称:
负责人(签字):
20xx年x月x日。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十四
在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。
1.严格执行各项制度。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2.通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好食品采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
3.严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
4.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
5.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
6.一丝不苟地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒时做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
7.加强食堂仓库的管理,进出货及时登记。仓库货物存放整齐,仓库干净整洁。保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
9.账目做到日清月结,每月公布一次,受老师和家长的监督。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的'稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完成各项工作!
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十五
1、领导本食堂天然气安全管理工作,认真贯彻执行天然气公司有关规章制度。把天然气的安全管理工作纳入工作议程,做到"五同时(同计划、同布置、同检查、同总结、同评比)"。
2、教育职工自觉遵守食堂安全管理规定,严格执行操作规程。
3、组织班前、班后的安全检查,要保证所有燃器具阀门处于关闭状态,对点火棒、胶管等易损坏部件应经常检查,损坏后及时更换。对发现的安全隐患 要及时报当地维修站整改。
4、组织职工学习防火、灭火知识,做到人人会使用灭火器材。
5、发生火情要积极组织扑救,关闭天然气部阀门,及时报警,保护现场,协助有关部门调查事故原因。
6、安全员每月检查一次天然气设施是否有漏气现象,发现问题及时报维修站维修。
7、自觉遵守天然气公司的有关管理法规,在未经天然气公司允许下,不得私自拆改、移装天然气管道和设施,否则后果自负。
一、餐具用具卫生消毒制度
二、粗加工管理制度
三、食堂卫生检查制度
四、配餐制度
五、食品卫生“五四制”
六、食品卫生安全管理制度
七、食品卫生安全保卫制度
八、食品采购、验收、储存、加工制度
九、食品供应制度
十、食品留样制度
十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度
十二、食堂从业人员晨检制度
十三、食堂环境卫生保洁、检查制度
十四、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度
十五、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度
十六、食品卫生责任追究制度
十七、幼儿园膳食管理制度
十八、食品采购、验收与索证制度
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。
(一)粗加工间保持清洁卫生,并配有防蝇、防鼠设备,购回的原材料先进粗加工间,食品分类上架。
(二)各种食品原料,在粗加工过程中,应首先检查食品质量,发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用,并有明显标识,加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管,做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
(一)严格执行各项卫生制度,食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到:定人、定时、定区、定质量,每天消毒,并做好记录。
(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查,每周组织全园大检查,并作好记录。
(四)环境卫生要求:食堂清洁卫生,无垃圾,无积水,无污垢,墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网,洗碗池无沉渣,下水道通畅无阻,抽油烟机无油垢。
(五)餐具卫生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保洁柜,防止二次污染。菜墩清洁,生熟分开,并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢,无油腻,毛巾分类专用,冰箱厨柜定期消毒。
(六)库房检查:按库房管理制度执行。
(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶),并作好分开使用,定位存放。用后保持清洁。
(二)幼儿食品煮熟后,其中心温度不低于70摄氏度,煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
(三)在烹饪后,到食用前需要较长时间存放的食品,应当在高于60摄氏度或低于10 摄氏度的条件下存放。
(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
(一)由原料到成品实行“四不”制度:
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品,不用手拿食品,不用不洁材料存放和包装食品。
(二)成品食品存放实行“四隔离” :
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
(三)用(食)具实行“四过关” 一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。
(四)环境卫生实行“四定” 定人、定物、定时间、定质量,划片分工包干负责。
(五)个人卫生做到“四勤” 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”,配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施,建立岗位责任制,把责任逐级分解,落实到具体岗位和具体人员,一级抓一级,逐级负责,定期对责任落实情况进行督查。
3、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》,严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准,并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。
4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,以“卫生法”为准绳,定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训,并进行考核。
6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”,定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。
1、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保师生用餐的.卫生与安全。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯,必须做到:
(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”,蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。
5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。
6、每天下班前,检查灶具、各电器开关是否关闭。
7、冬夏季节供应点心、午餐,做到“五热”、“五凉”,出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
1、食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。
2、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
3、每天有专人负责验收食品,并认真做好记录。
4、验收时,一看货源是否新鲜,有无异味;二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限(物品是否在保质期内)。杜绝腐-败、变质、超过保质期,无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
5、食品经验收合格后,再过磅、收货。
6、食品贮存应当分类分架、隔墙离地(至少 15 厘米)存放。储存食品场所禁止其它杂物存在,辅料缸必须加盖。
7、储存的食品应标明进货日期,出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。
8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
9、蔬菜切配前应先冲洗,浸泡十分钟以上,再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。
10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透,其中心温度不低于 75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求,并力求色、香、味俱全。
2、不得供应生拌食品和改刀菜。
3、食品供应场所具有良好的通风设施,由专人做好日常保洁工作。
4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致,每周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
5、为体弱儿童、哮喘及过敏性体质的患儿提供病号菜。
6、应根据不同季节,随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热:热饭、热菜、热汤、热点心、热开水;夏季做到五凉:凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。
7、烹饪后食品及时放入备菜间,烹饪后至供应时间不得超过 2 小时。
1、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品),应当分别在冰箱内留样48小时。
2、每种菜肴留样量为250克以上,并做好留样记录,以便随时检查。
3、留样容器为3套,留样超过48小时,及时处理并清洗、消毒容器。
4、留样冰箱由专人负责,冰箱内不得放入其他食品。
1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。
2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的,温度应控制在120度,作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的,一般使用有效氯浓度为 250mg/l,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。
5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。
6、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。
7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
1、从业人员上岗前必须到食品药品监管部门确定的体检单位进行体检和培训,未取得合格证明不得上岗,合格证明应随身携带,以备检查。
2、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。
3、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时,应及时退岗或隔离,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗:
(1)有腹泻、呕吐等症状;
(2)有感冒咳嗽,热度高于或等于38度。
4、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事此项工作。
1、室内净高度不低于2.5米,建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱;配备足够的工具、容器。
2、抹布等清洁工具要专用,砧板及各容器应生熟分开,使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
3、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池,并贴有标签。
4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等,要求堆放整齐,表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖,做到清洁不漏。
5、国定长假后,食堂工作人员、保育员提早一天上班,对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒;保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。
6、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。
7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查,有记录有反馈,及时处理出现的问题。
1、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。
2、马上向区教育局 、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。
3、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。
4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
5、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。
7、必要时报告公安、工商等部门。
在食品加工、供应过程中或用餐者在用餐时发现食品感官性状异常或有变质可疑时,经确认后,应立即撤收处理该批全部食品。
1、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;
(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。
2、对病人采取应急处理:
(1)采取病人的呕吐物或排泄物以及可疑食品的标本以备检验;
(2)及时送去医院治疗。
3、对造成食物中毒的食品进行处理:
(1)对剩余的可疑食物彻底清除,排除中毒隐患;
(2)对接触过中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱设备,包括加工人员的手都必须彻底清洁、消毒。
4、对餐具、容器、用具等采用煮沸方法消毒,煮沸时间不少于5分钟;对不能进行热力消毒的可用75%酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
1、责任制的分工:
(1)园长对幼儿园食品卫生安全负全面领导责任,是第一责任人。
(2)幼儿园食品卫生安全管理领导小组其他成员根据各自的工作分工和职责范围,对部门的下属从业人员负直接领导作用。
(3)食堂从业人员对食品卫生安全负有主要责任。
2、责任制的追究:
(1)对玩忽职守、疏于管理,造成孩子食物中毒或者其他食源性疾患的相关责任人,由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
(2)对食物中毒或其他食源性疾患发生后,隐瞒实情不上报的幼儿园相关责任人,由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。
(3)对违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。
一、幼儿伙食实行民-主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。
二、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开。
四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想,严守纪律,坚守岗位,分工明确,友好合作。
五、严格执行食品卫生法,不购变质食物,妥善保管剩余食物,不食用变质食物。
六、购买食物要精打细算,不许拿回扣,不许为私人代购食物,帐目日清周结。
七、严格食品保管制度,库房由专人保管,建立出入库帐目,食堂炊具用具未经领导批准不得外借。
八、严格食物验收制度,未经验收不得入帐,不符合幼儿卫生的食物坚决退换。
九、严格开饭时间,用膳人员应在规定时间和地点用膳,不得将食物带走。
十、保持厨房清洁卫生,炊具、餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。
十一、炊管人员定期召开业务会议,虚心听取群众意见,提高烹调技术,讲究科学烹调。
十二、严格执行幼儿的作息制度,按时供给饭菜、点心,两餐间隔不少于三个半小时。
十三、不吃变质不新鲜的食物,做好食物 48小时留样工作
一、采购人员按《食品卫生法》要求,购买一切食品,应相应固定食品采购场所,以保证质量。
二、采购时应主动向对方索取此批产品检验报告或化验样品,产品检验合格证。
三、禁止采购腐烂变质、超期、标识不合等不符国家标准的标准的原料和食品。
四、禁止采购未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品。
五、定期包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志、标出品名、产品、厂址、生产日期、保质期等内容。禁止“三无”产品。
六、采购人员在购物时,应对食品进行必要的感官检查,不能外购熟食制品。
七、运输包装容器应符合卫生要求,不能与有毒物,污物混运,以防污染食品。
八、保管验收员食品卫生要求做好食品的验收登记制度。对不符合食品卫生要求的各种食物拒收入库,并经常清理。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十六
本学期,我园继续以《幼儿园工作规程》与《幼儿园教育指导纲要》,坚持以“科学的教育发展观”理论为指导,进一步贯彻落实《纲要》,以教育局提出的“规范、校本、有效、文化与特色”为切入点,继续牢固树立质量意识,创新机制,在全园教师的团结协作、努力工作下,按计划开展并顺利的完成了各项工作。下面是我们幼儿园园务工作总结:
(一)调整布局,整合幼教资源。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十七
1、在园务计划的指导下,主动参与幼儿园保育、保健、膳食营养工作,落实幼儿园计划和管理培养目标。
2、在幼教法规、文件和幼儿园总体目标的指引下,制订切实可性的后勤工作计划,期末认真做好总结。
3、坚持“预防为主,增强为主”的原则,组织后勤组人员定期和不定期开展业务学习,分析幼儿健康状况,树立为教育服务、为幼儿服务、为家长服务的观念,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查各项后勤制度的落实情况,并及时向园长反馈信息。
4、经常性检查督促各后勤岗位职责的落实情况,带领后勤人员钻研业务。强调规范操作,努力提高各岗位人员的责任心和安全意识,创设整洁优美的环境。
5、关心幼儿园设施设备的添置、检查、维修工作。将不安全因素扼杀在萌芽状态。
6、做好后勤各类资料的积累、整理了和归档工作。
7、配合园长做好各后勤人员的考核评定工作。
会计岗位职责
1、严格遵守国家财经纪律,执行一切财会制度,熟悉和掌握有关财会工作的方针、政策和规定,正确地对园内的收支进行监督,认真审核各种凭证。
2、合理安排全园经费,编制安排全年经费预算,做到开支有计划,使用有标准,各项费用来源渠道分得清,专款专用,经常分析预算的执行情况及效果。
3、每月编制各项会计报表,要求做到科目准确,帐表相符,数字正确,帐目清晰,完整无缺,日清月结,报表及时,按月公布有关帐目。
4、定期向家长报告幼儿经费收入与支出情况,协助园长做好幼儿园的财务管理工作。
5、妥善保管好本园的会计凭证、帐簿、报表等财务档案资料,并定期立卷归档。
6、正确核算幼儿的伙食费及代办费,向家长公布每月幼儿伙食帐目,期末向家长公布代办费清单。
7、协助出纳做好每月的工资奖金发放工作。
8、如兼其他工作,参照相应职责。
出纳人员岗位职责
1、负责幼儿园全部现金收付工作和银行解款、取款工作。
2、负责掌管幼儿园预算内、外伙食团等库存现金,根据规定按银行帐户设置现金帐册,每天做好原始记录,结清现金,做到日清月结,正确无误,帐钱相符。
3、根据国家统一规定的费用、开支标准与有关规定,认真审核各项报销凭证,每张凭证必须有经手人、验收人及园领导签名方能报销,对不符合财务制度收费款项,在做好宣传解释工作的基础上,有权监督拒付;同时敢于同一切损坏集体、国家利益的违法乱纪行为做斗争。
4、应按时、按规定向会计报帐,正确地计算收入、支出。
5、严格遵守现金管理办法,做好现金管理工作,每天库存现金不能超过银行批准的限额,不能挪用现金,不准用白条抵库和“坐支”,不开空头支票,无遗失支票事故。
6、做好工资、奖金等各种费用发放工作,管理好收据、支票、印章等,保守保险柜号码的秘密。
7、每月做好幼儿的收费、退费工作。
8、定期向园领导汇报工作,接受领导、群众的监督。
9、如兼其他工作,参照相应职责。
保育员岗位职责
1、热爱本质工作,遵守《教职工行为规范》,全心全意为幼儿服务。
2、熟悉所在班级的情况。配合班主任做好幼儿活动前的准备和收拾工作。
3、负责管理好所在班级的设施设备,做好所在楼面和包干区的卫生、安全工作。下班前必须清倒垃圾,垃圾不过夜。
4、按保育员一日作息时间规定操作。妥善处理好幼儿大、小便拉在身上或床上的情况,做好幼儿备用衣裤、被子的洗晒工作。
5、服从保健教师的指导,严格执行食品卫生法和幼儿园各项卫生保健制度,科学合理分餐,确保幼儿安全饮食。
6、协助班主任做好体弱儿的照护工作。
7、负责指导所在班级幼儿值日生工作。下午下班前要关好门窗和电源。
8、掌握幼儿生理保育的基本知识,业务上要求进步,积极参加保研活动和岗位培训,不断提高自身素质。
营养员岗位职责
1、热爱本职工作,自觉遵守《教职工行为规范》,做好本职工作,加强职业道德,严格分清公私,全心全意为幼儿服务。
2、努力钻研业务,不断提高烹饪技术,为幼儿提供色香味俱全的菜肴和点心。并主动参加幼儿园膳食管理委员会活动,经常听取意见,改进工作,提高幼儿膳食质量。
3、严格执行《食品卫生法》,严格做到规范操作。
4、营养室保持清洁整齐、干燥。做好灭蚊蝇、灭鼠工作。垃圾及时清倒,决不过夜。
5、营养室电器等设施设备规范操作,无人为损坏。节约使用水、电、煤及其他用品。
6、严格执行安全制度。定期检查设施设备,按规定渠道购货,按制度规定验货,杜绝不安全因素进入园门。
7、做好特殊幼儿的饭菜。做好夏季防暑、冬季保暖的工作。
8、服从保健教师和后勤组长的指导与安排,正确把握好幼儿伙食量,严禁浪费现象发生。
食堂食品卫生管-理-员工作职责
1、认真学习《食品法》,履行《食品法》,全心全意为幼儿服务;
2、按照食品卫生、消毒的法规、规则,每天履行验收、监督、检查、记录工作;
5、把好“病从口入”关;
6、认真做好每天的食品验收、记录工作;
7、重视参加食品管理的培训,不断提高自己的食品管理水平和实际工作能力。
食堂会计工作职责
4、定期向家长报告幼儿伙食费使用情况;
5、妥善保管好本园食堂的各种会计凭证、帐簿、报表等财务档案资料,并定期立卷归档;
6、正确核算幼儿的每学期伙食费,期末做好家长的交代工作,协助出纳做好现金的存取工作。
食堂出纳工作职责
1、负责好幼儿园食堂经费的现金支付和银行解款、取款工作;
4、应按时、按规定向会计报帐,正确地计算食堂的收支情况;
5、严格遵守现金管理办法,做好现金管理工作,不得挪用食堂经费;
6、做好伙食费的收费、退费工作;
7、定期向食堂负责人汇报食堂经费使用情况,自觉接受家长、老师的监督。
食堂仓库保管员工作职责
1、负责食堂餐具、用具、食品等物资的.保管工作;
3、做好防火、防爆工作,在库房内严禁吸烟;
4、经常深入食堂,了解需求、使用情况,督促营养员计划供应;
5、勤俭节约,修旧利废,物尽其用;
6、完善领物手续,出入食品必须先验收;
7、食堂严禁出借,食堂用具建立出借制度,归还时要仔细检查,防止损坏或遗缺。
食堂负责人工作职责
1、树立“食堂工作,安全第一”的思想,不断加强消毒、卫生意识,提高服务质量;
5、关心食堂的设施设备及维修工作,督促有关人员做好此项工作;
6、经常检查食堂工作人员岗位职责的履行情况,配合幼儿园考核小组做好食堂工作人员的各项考评工作。
档案管理人员的岗位职责
1、认真学习《档案法》、《档案法实施细则》及档案工作有关文件和基础知识,努力提高政治和业务水平。
2、文书档案每年六月份前完成前一年的立卷归档工作,教学档案每年11月份之前完成前一年的立卷归档工作。
3、负责管理好本园的全部档案,严格执行档案保管、保密、利用等制度,主动为本园教师提供服务,发挥档案的作用。
4、认真做好接待工作,对借阅档案人员服务周到,文明礼貌。
5、切实做好档案防火、防盗、防虫蛀等七防要求,确保档案的完整与安全,保持室内环境的整洁。
6、做好为党和国家积累档案史料,按照档案的标准化、规范化要求,认真做好组卷归档工作。
1、每天认真做好全园师生教职员工的晨检工作,作好记录。
2、做好“一日三巡”工作,及时了解各条线贯彻幼儿园食品卫生安全工作的情况,督促其认真执行各项规章制度、操作规范。
3、每月召开一次幼儿园食品卫生安全工作的会议,及时反馈、沟通,共商对策。
4、每周一次检查食堂卫生消毒和安全工作,要求有记录、有对策,消除不安全隐患。
5、加强对食堂从业人员的思想教育和岗位培训工作,努力增强她们的责任意识及卫生意识,提高岗位技能。
6、创条件、搭舞台,不断提高食堂从业人员的基本功。
幼儿园管理人员的幼儿语言教育活动方案篇十八
经济的今天,幼儿园的对外工作越来越显得重要。幼儿园的行政人员对外的穿着、言行、举动都跟本园的形象、声誉有直接的关系;行政人员对待上级、社会、同行以及家长的态度如何,都跟本园的发展有影响。
1、对外会议工作。对外工作是幼儿园必不可少的一项工作,如上级有关部门召开会议,同行幼儿园联合讨论问题等,每次的会议我们都准时参加,做到不迟到、不早退、不缺席,认真做好会议的相关记录,然后及时向园领导或相关人员传达,或组织全体教工贯彻执行。
2、保持与同行幼儿园的友好关系,共享教育资源,共同促进学前教育的发展。在幼儿园推向经济市场的今天,幼儿园的竞争非常激烈,各幼儿园都想方设法采取不同的特色吸引生源,甚至有的使用不健康的手段。我们与周边幼儿园一直保持友好的关系,共同协商,维护共同的利益,寻求健康发展。如目前有很多小学都开办了学前班或预备班等,吸引了大量的幼儿,他们收费低,但设备简陋无保健设施,一个班级的幼儿相当一个幼儿园的孩子一样多。这样,不仅影响了我们幼儿园的生源,更重要的是不顾幼儿的心身健康发展。同时,我们同行联合多次向上级教育部门反映,得到了上级部门的重视。还有,经常与周边幼儿园园长进行交流,共同探讨幼儿园的教育教学和管理工作,从而提高了自身的业务水平和管理水平。
3、家长工作。对家长主动、热情并建立尊重、平等、合作的家长关系。如热情耐心接听家长的来电,解决家长接送幼儿的问题等,经常听取家长的意见和建议,不断地改进工作。
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