学校食堂安全目标责任书的实施与管理范文(15篇)

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学校食堂安全目标责任书的实施与管理范文(15篇)
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学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇一

为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特制定食堂管理人员安全责任书,以便严格执行。

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记并建立食品进货台账。大宗食品必须严格执行集中定点采购,按相关流程操作,索证索票齐全有效、批次对应。严禁使用散装食用油,肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备。在食堂醒目位置公示《餐饮服务许可证》,从业人员《健康证》复印件,食品安全知识及食品加工操作流程规范等。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。坚持食品留样制度,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物、“三无”产品原料及“麻辣鲜”、“排骨香精”等;野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒、带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度、规定及食品加工常识,并留有记录。按相关要求建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人员是食堂安全的直接责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

本责任书一式二份,签订双方各执一份。自签订之日起生效。

年月日年月日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇二

为全面贯彻落实灵璧县安全工作会议精神,进一步加强学校安全工作,保持我乡小学(幼儿园)校园的安定稳定,保障教育改革和发展的顺利进行,创造良好的育人环境和治安秩序,特制定本责任书。

上重要议事日程,做到“六同时”(同计划、同部署、同检查、同评比、同总结、同奖惩),对学校安全管理工作应做到领导重视,机构健全,办事人员落实,分工明确,职责具体,责任到人。杜绝重特大事故的发生,确保校园一方平安。

进一步健全学校各项安全管理制度、安全教育培训制度、安全检查制度、集体外出活动审批制度、重大责任事故报告制度以及学生非正常伤亡事故统计分析报告制度。学年初要根据《朱集乡中心学校创建“平安校园”活动评估标准》,逐项抓紧落实,层层签定各种安全责任状,层层落实安全责任制,切实做好安全防范和管理工作。

牢固树立“百年大计,质量第一”的思想,切实加强学校建筑质量管理,进一步提高工程质量。建立健全校舍基建项目法人责任制,严格执行基建程序,把好工程质量关,严禁出现无立项、无报批、无证设计、无施工许可证、无委托工程质量监督、无组织工程竣工验收等“六无工程”。对有严重结构隐患的校舍要逐幢作出鉴定,由学校及时向中心校、乡党委和政府报告,并迅速采取措施,限期消除安全隐患。已经鉴定属于d级危房的,应立即组织人员撤离,并封闭停止使用,坚决杜绝校舍倒塌造成伤亡恶性事故的发生。

组织学生参加需要集体乘车船外出的活动,要预先对师生做好车船使用的安全教育,不得使用货运车辆和无牌无照车运送师生,所乘人员不能超过行驶证上的核载人数。师生集体外出应尽可能使用国有集体或专业运输单位提供的车船,要积极与有关部门配合,扎实开展创建“交通安全校”活动,开辟“绿色通道”,在交通要道旁的小学,要设立警示标志,推广小学生头戴“交通安全帽”,学生放学实行“路队制”的经验,确保学生校内校外安全。

禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品进校。实验用的易燃易爆及其他危险物品,要有专门库房存放,实行两个人两把钥匙管理,健全完善使用制度。经常检查电路设施、电器设备的安装使用情况,发现问题,及时采取措施,消除隐患。实验室、电教室要按照有关防火规定使用。要建立切实可行的消防制度,关键部位要设置灭火器材,并经常检查,要教育学生保护学校的消防设施,保持较高的完好率。

通过各种形式的宣传和保障措施,保证小学生饮食安全。学校组织师生外出活动,更要注意饮食和饮水卫生,防止食物中毒和各种疾病的发生,保证学生的身体健康。

不宜组织小学低年级同学参加简易生产劳动。不得让小学高年级同学从事复杂而繁重的体力劳动。学生一定要在教师的指导下进行劳动。

体育健康教育要与医务人员密切合作,建立学生体格检查制度,对于有病与体弱的学生,必须在医生指导下才能进行适当的体育活动。体育场地和器材等设施应符合体育活动安全和体育卫生标准要求,与学生年龄、特点相适应。学校要严禁学生擅自到池塘、水库等水域游泳或游玩,杜绝学生溺水死亡事故。

组织学生参加集体校外活动,一定要事先经学校负责人研究,做出周密谋划,严格组织,并有学校负责人或教师带队。要建立大型集体外出活动报上级主管部门审批的制度。在活动前,要向学生提出要求和注意事项,教育学生遵守纪律,听从指挥。不要组织学生到超容量的地方或场所活动,也不要到没有安全保障设施的地方或场所活动。学校组织学生参加勤工俭学和社会公益劳动,必须坚持安全、无毒、无害和力所能及的原则。要加强劳动组织,重视劳动保护,教育学生遵守劳动守则。组织学生参加有关单位举办的集体活动,必须有安全保障措施。

要依靠社会各方力量,认真开展校园治安综合治理工作,加强校园治安管理,强化学校安全综合治理功能;继续抓好创建“安全学校”活动,严厉打击各类危害校园治安安全的违法犯罪活动,建立切实可靠的安全防范体系。特别要加强对多媒体教室、电脑室、仪器室、实验室等学校财产的重点部位管护,在防火、防盗、防潮等方面,切实做到人防、技防、物防相结合。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇三

(1)安全疏散:

学校的伤亡事故有相当部分是由于互相挤踏造成的。平时教育学生养成良好习不追逐打闹。遇到紧急突发事情时,有秩序安全疏散,可以大大地减少人员的伤亡。

(2)传染病的预防:

重视学生的体育锻炼,提高身体素质,增强抵抗能力。加强卫生教育和卫生检查,培养学生良好的卫生习惯。坚持做好“两操”。按规定有计划地进行各种预防接种,提高学生的免疫能力。对“流感”“水痘”等作到及早发现、及时报告、即时隔离、控制传播。

(3)准时放学,带领学生排队走出校门。

(4)搞好班级的经常性管理工作,爱护公共财物,节约水电。去功能室上课和放学时要关好电灯、风扇、门窗等。每班设立一名电管员和钥匙管理员。

(5)经常与家长保持联系,取得家长的支持与配合。多与学生平等交流,关心学生的身心健康。

甲方代表:

乙方代表:

幼儿园预防传染病责任书范文四。

甲方:幼儿园法人代表:

乙方:教师:

丙方:家长:

幼儿是传染病的主要易感人群。为了全面贯彻落实“安全第一,预防为主”的工作方针,严防传染病的发生,不断增强幼儿园和家长的安全责任意识,保证幼儿及家庭成员的健康,为他人负责,为幼儿园全体师生负责,为此,特签订如下责任书。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇四

为了落实本年度小学教育工作各项管理目标,根据上级及教育行政部门的要求,结合我镇小学教育实际,特签订本《责任书》。

一、巩固与提高办学水平。

1.正常学龄儿童入学率100%,在校生巩固率100%,小学生毕业升学率达到100%。

2.三残儿童入学率和巩固率分别达100%和100%。

二、加强教学科研管理。

1.教育现代化创建成果不断巩固提高,管理水平不断提升,学校得到优质均衡发展。

2.学校自主发展目标明确,措施落实,内涵和特色建设有方案、有落实,形成自己的办学特色。

3.贯彻落实《__省中小学管理规范》,达到精致化,无违反“六严”规定现象发生,德育工作落到实处,家长教育工作正常开展,班队及社团工作充满活力,成效显著,加强学生发展指导中心建设,定期开展心理健康教育活动。

4.规范招生行为,加强学籍管理,严格执行省市学籍管理规定。

5.牢固树立“健康第一”的指导思想,提高学生健康素质;开齐开足艺体课程,积极开展各类艺体活动,培养学生良好的体育锻炼习惯,提升学生审美素养;强化体育艺术“2+1”专项教育活动,并形成学校特色项目;做好学生健康教育和体质监测工作。

6.教学中心地位突出,努力提升教育教学质量。牢固树立质量意识,建立教学质量建设和提升的有效机制;教学改革思路清晰,提升教学质量措施得力、方法有效,教学质量不断提高。

7.结合教育教学开展各类教科研活动。开展好“十二五”教育规划课题的立项与研究;教师认真总结教育教学经验、撰写教育科研论文,组织参加省市县“五四杯”、“师陶杯”、“教海探航”等征文比赛活动,组织各种形式的“全员读书活动”。完成中心校下达的教科研目标任务,本年度教师须在市级以上刊物上发表论文不低于篇,在县级以上论文评比中获奖的不低于篇;教师博客管理规范,每周教师须积极撰写博文,每周不低于篇。

8.完善电教装备制度,重视图书室、微机室、实验室等专用室的管理与使用,管理平台运行规范,积极组织参加教师教育技术培训和各项电教装备展评活动,参与率高,活动效果好。

9.加强教师队伍管理,师德师风教育富有成效,教师专科以上学历达90%,其中本科学历达35%。实施教职工全员聘任,扎实有效开展教师培训工作,积极完成上级下达的培训任务。

10.加强学校民主管理和民主监督。

11.要继续加强教育宣传及信息上报工作的力度,营造浓厚的教育发展舆论氛围。继续加强学校的网站建设,本年度每周须向中心校上报各类教育信息不低于条。

三、加强后勤管理。

1.加强校舍管理,按时检查并上报检查结果,无校舍安全事故发生;做到每月对校舍进行一次拉网式检查并按时上报检查结果,无校舍安全事故发生。

2.新建、加固校舍严格按照校舍安全工程程序操作,配合有关部门做好立项、设计、施工等有关工作。

3.严格执行财务管理制度,无违规违纪现象发生。

4.按照上级要求订购教育教学用品,杜绝乱采购现象发生和不合格产品进校园。

5.倡导厉行节约,反对铺张浪费。学校资产管理规范,确保国有资产保值增值。

6.学校积极组织学生参加劳动实践活动,各类报表上报及时。

四、加强安全稳定。

1.建立健全安全工作组织网络,完善安全工作制度。

2.建好学校安全工作台账,做好信息报送工作。

3.大力开展各项安全教育活动。

4.落实各项安全防范措施,按要求配备必要的安全硬件措施,实行安全工作责任追究制,杜绝重大安全事故发生。

5.加强安全稳定工作,无违法违纪现象,无非正常停课、群访和越级上访事件发生。

五、完成中心校下达的各项任务和其他工作。

中心校长(签字):_小校长(签字):

____年__月。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇五

为认真贯彻落实中央、省、市领导关于学校安全工作的指示精神,进一步加强学校安全工作,保持我镇小学校园的安定稳定,保障教育改革和发展的顺利进行,创造良好的育人环境和治安秩序,特制定本责任书。

一、切实把学校安全工作摆上重要议事日程,进一步明确学校校长是学校安全工作的第一责任人,一把手负总责、分管领导具体抓。做到“六同时”(同计划、同部署、同检查、同评比、同总结、同奖惩)学校安全管理工作应做到安全机构健全,办事人员落实,分工明确,职责具体,责任到人。杜绝重特大事故的发生,确保校园一方平安。

二、进一步建立健全学校安全工作规章制度。各小学要进一步健全学校各项安全检查制度、安全教育培训制度、集体外出活动审批制度、重大责任事故报告制度以及小学、幼儿班学生非正常伤亡事故统计分析报告制度。学年初,各小学要根据《南安市学校安全工作量化管理办法》(试行)标准,逐项抓紧落实,特别要落实层层签定各种安全责任状,层层落实安全责任制,包括对在校内务工等外来人口(非在编人员),要签定有关遵守校规校纪和不准参与校外黄、赌、毒等违法犯罪活动为内容的治安责任协议书,做好安全防范和管理工作。

三、做好学校校舍建设及管理安全工作。牢固树立“百年大计,质量第一”的思想,切实加强学校建筑质量管理,进一步提高工程质量。建立健全校舍基建项目法人责任制,严格执行基建程序,把好工程质量关,严禁出现无立项、无报批、无证设计、无施工许可证、无委托工程质量监督、无组织工程竣工验收等“六无工程”。对有严重结构隐患的校舍要逐幢作出鉴定,由学校及时向中心小学及当地政府报告,并迅速采取措施,限期消除安全隐患。已经属于危房的,应立即组织人员撤离,并封闭停止使用,坚决杜绝校舍倒塌造成伤亡恶性事故的.发生。

四、做好师生交通安全工作。对学校和幼儿班组织学生参加需要集体乘车船外出活动,要预先对师生做好车船使用的安全教育,不得使用货运车辆和无牌无照车运送师生,所乘人员不能超过行驶证上的核载人数。师生集体外出应尽可能使用国有集体或专业运输单位提供的车船,对在山区、边远山区无规范运输单位而需租用个体私营运车船时,学校应事前报经车船管理部门对此类车船进行严格检查,确保师生安全万无一失。要积极与有关部门配合,扎实开展创建“交通安全校”活动,开辟“绿色通道”,在交通要道旁的小学,推广学生头戴“交通安全帽”,学生放学实行“路队制”的经验,协调并推动下岗职工从事接送小学生、幼儿放学工作,确保学生校内校外安全。

五、做好师生消防安全工作。禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品进校。实验用的易燃易爆物品及其他危险物品,要有专门库房存放,实行两个人两把钥匙管理,健全完善的使用制度。经常检查电路设施、电器设备的安装使用情况,发现问题,及时采取措施,消除隐患。伙房、库房、实验室、仪器室、电脑室、图书馆(室)、师学宿舍等重点部位,要按照有关防火规定使用。要建立切实可行的消防制度,重点部位要设置灭火器材,并经常检查,要教育学生保护学校的消防设施,保持较高的完好率。严禁组织学生到林区烧烤、野炊和参加扑救山火活动。

六、做好饮食中毒、传染病、多发病的预防工作。通过各种形式的宣传和措施,保证小学生、幼儿集体饮食安全,加强学校和幼儿班食堂及学生午餐、营养配餐、课间加餐的各项卫生规定管理。学校组织师生外出活动,更要注意饮食和饮水卫生,防止食物中毒和各种疾病的发生,保证学生的身体健康。

七、做好生产劳动、集体活动和校外集体活动安全工作。不宜组织小学低年级学生、幼儿参加简易生产劳动,不得让小学高年级学生从事复杂而繁重的体力劳动。学生一定要在教师的指导下进行劳动。

体育教育要与医务人员密切合作,建立学生体格检查制度,对于有病与体弱的学生、幼儿,必须在医生指导下才能进行适当的体育活动。体育场地和器材等设施应符合体育活动安全和体育卫生标准要求,与学生年龄、特点相适应。学校要严禁学生擅自到湖泊、江河、池塘、水库等水域游泳或游玩,杜绝学生溺水死亡事故的发生。

组织学生、幼儿参加集体校外活动,一定要事先经学校集体研究,做出周密计划,严格组织,并有学校负责人或教师带队。要建立大型集体外出活动报上级主管部门审批的制度。在活动前,要向学生提出要求和注意事项,教育学生遵守纪律,听从指挥。不要组织学生到超容量的地方或场所活动,也不要到没有安全保障设施的地方或场所活动。学校组织学生参加勤工俭学和社会公益劳动,必须坚持安全、无毒、无害和力所能及的原则。要加强劳动组织,重视劳动保护,教育学生遵守劳动守则。组织学生参加有关单位举办的集体活动,必须有安全保障措施。

八、做好校园治安管理和维护学校财产安全工作。要依靠社会各方力量,认真开展校园治安综合治理工作,加强校园治安特别管护区,落实特别管护区各项规定,充分发挥综治、治安副校长(外聘)的作用,强化学校安全综合治理功能;继续抓好创建“安全学校”活动,严厉打击各类危害校园治安宏观世界安全的违法犯罪活动,建立切实可靠的安全防范体系。特别要加强对电脑室、仪器室、财务室、实验室、多媒体教室等学校财产的重点部位管护,在防火、防盗、防潮等方面,切实做到人防、技防、物防相结合。

九、制定防范预案,严肃查处重大事故。各小学要认真研究,制定灭火、防空、自然灾害应急疏散预案和处理安全事故的详细预案,并抓好预案的培训与演练,把事故造成的损失减少到最低程度,及时细心做好善后工作。要认真做好各类责任事故的查处和结案工作。事故发生后,应立即按有关规定上报,凡发生师生死亡或群体性安全事故的应在3小时内报中心小学、教育局。所有发生安全事故的地方,要及时查清原因,总结教训,制定防范措施,并书面向中心小学报告,中心小学及时向市教育局报告。市教育局处理事故的规定是:在规定的期限内严肃处理事故有关责任者,决不能大事化小、小事化了,坚决按照“三不放过”(即:事故原因没有查清楚不放过,事故责任者没有严肃处理、广大干部和师生员工没有受到教育不放过,没有制定出防范措施不放过)的原则,严肃查处事故,以达到吸取教训、教育群众、防止同类事故再次发生的目的。

十、各校要根据市“量化”办法,指导平时的学校安全工作,确保每项工作落到实处,中心小学将实行定期或不定期检查,把学校安全工作与奖惩结合起来,实行综治“一票否决”。

十一、责任书的职责不因责任人的更换而改变。责任人如有更换,接任者继续履行。

十二、本责任书一式两份,签订双方各执一份。有效期从______年2月1日至______年1月31日止。

骆驼坳镇中心学校(盖章):______执行单位(盖章):______。

责任人(签章):______责任人(签章):______。

______年______月______日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇六

我校为了强化管理,落实安全责任制,有效控制和杜绝各类事故的发生,使我校成为和谐、稳定的平安校园。我校安全管理办公室与各班签订以下安全管理责任书。

一、坚持对学生思想品德教育,无论是班主任还是科任教师都有责任和义务对本班学生进行思想品德教育,避免学生触犯刑法和养成不良习惯。

二、坚持每天在上课期间上、下午点名制度。如本班学生有事、有病不能到校学习,必须要求写请假条,注明原因,家长签字或家长亲自来学校请假方可。学生中途离校,首先要及时查明原因,然后要与学生家长取得联系,在写出书面纪录。

三、坚持有关安全知识传授制度。每学期至少开三次专题班会。利用相应的有关教材进行安全知识教育。组织学生参加防火、防触电、防溺水、防意外事故等实际演练、实际操作活动。要求上课有教材、有教案、有效果。活动有针对性的内容、有过程、有活动总结、有活动纪录。

四、坚持每天对校舍、电器及周边环境的检查制度。如对教室的主体结构、门窗、玻璃、炉具、电力设施等存在安全隐患的地方进行全面检查,发现隐患及时上报到校安全领导小组办公室。

五、正确引导学生课间做有利于身心健康的.游戏。不要在校园内追逐打闹、爬墙、上窗台、走护栏等不利于学生自身安全的活动。

六、坚持对学生饮食卫生教育,不吃零食、不乱扔乱倒垃圾、不饮过期饮料和变质的水。注意个人卫生,养成良好的生活习惯。

七、要注意流行传染病的传播,教室要定期通风、消毒,对学生进行传染病知识的宣传,做好各种记录。如发现情况及时上报到安全管理办公室。

八、幼儿园由于学龄前儿童的自制能力、分辨能力都比较差,好奇心又比较强,这就要求保教人员对工作更加细致认真。

1、保教人员对入园的儿童进行有关安全知识教育。

2、保教人员坚持每天对全园儿童进行晨检,预防儿童将易燃、易爆或影响儿童安全的物品带入园内。

3、保教人员坚持对园内校舍、活动区域、玩具、生活用品等检查制度。

4、儿童无论上课或下课活动不能离开保教人员的视线,随时都能监控他们的活动情况。

5、保教人员要定期对饮水设施、个人卫生、周边环境卫生进行严格检查、清洗、清扫、有必要消毒的要及时消毒方可使用。

6、保教人员随时清点园内儿童人数,防止孩子中途私自离园。

7、孩子离园时必须由幼儿家长或幼儿家长委托人来方可离园,否则不能离园。

总之,看好你的学生、管好你的班级,确保学生的人身安全。要求各班要制定出实施方案和措施。

责任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇七

乙方:

认真贯彻执行国家教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(第14号令)(以下简称管理规定)、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,做好局直属学校食堂食品卫生安全工作,强化学校食堂卫生安全管理,严防学校食物中毒和食源性疾病事故的发生,确保广大师生的身体健康,维护学校正常秩序,特签定责任书:

一、甲方根据《中华人民共和国食品卫生法》和《管理规定》的规定要求,加强对局直属学校食品卫生安全工作的行政管理,将学校食品卫生安全的考核指标纳入教学督导评估体系,定期进行督导检查,并定期会同卫生行政部门组织对局直属学校的食品卫生安全工作进行专项检查评比。

二、乙方必须建立由校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学生健康安全责任制,建立健全食品卫生安全管理机构和规章制度,并指定专人分管学生集体用餐的卫生安全管理工作。明确责任,各施其职,各负其责,确保师生健康安全。

三、乙方必须严格执行《管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,按《管理规定》和《中华人民共和国食品卫生法》严格把好食品卫生安全关,严防学生集体食物中毒事件的发生。

四、乙方必须强化食堂从业人员的卫生意识,通过不断培训,提高卫生知识水平,增强安全防范意识,自觉执行各项规章制度。

五、乙方校内的小卖部由校方按食堂管理办法进行规范管理,小卖部不准向学生供应自制饮料,学校内不得单独设立小食店。

六、乙方要认真落实健康教育课时,要经常性对学生进行食品卫生安全常识教育,特别要开展防止食物中毒常识教育。

七、乙方积极配合,并主动接受卫生行政部门的卫生监督。

甲方:(公章)乙方:(公章)。

法定代表人:法定代表人:

二0**年月日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇八

我校为了强化管理,落实安全责任制,有效控制和杜绝各类事故的发生,使我校成为和谐、稳定的平安校园。我校安全管理办公室与各班签订以下安全管理责任书。

一、坚持对学生思想品德教育,无论是班主任还是科任教师都有责任和义务对本班学生进行思想品德教育,避免学生触犯刑法和养成不良习惯。

二、坚持每天在上课期间上、下午点名制度。如本班学生有事、有病不能到校学习,必须要求写请假条,注明原因,家长签字或家长亲自来学校请假方可。学生中途离校,首先要及时查明原因,然后要与学生家长取得联系,在写出书面纪录。

三、坚持有关安全知识传授制度。每学期至少开三次专题班会。利用相应的有关教材进行安全知识教育。组织学生参加防火、防触电、防溺水、防意外事故等实际演练、实际操作活动。要求上课有教材、有教案、有效果。活动有针对性的内容、有过程、有活动总结、有活动纪录。

四、坚持每天对校舍、电器及周边环境的检查制度。如对教室的主体结构、门窗、玻璃、炉具、电力设施等存在安全隐患的地方进行全面检查,发现隐患及时上报到校安全领导小组办公室。

五、正确引导学生课间做有利于身心健康的游戏。不要在校园内追逐打闹、爬墙、上窗台、走护栏等不利于学生自身安全的活动。

六、坚持对学生饮食卫生教育,不吃零食、不乱扔乱倒垃圾、不饮过期饮料和变质的水。注意个人卫生,养成良好的生活习惯。

七、要注意流行性的传染病的传播,教室要定期通风、消毒,对学生进行传染病知识的宣传,做好各种记录。如发现情况及时上报到安全管理办公室。

八、幼儿园由于学龄前儿童的自制能力、分辨能力都比较差,好奇心又比较强,这就要求保教人员对工作更加细致认真。

1、保教人员对入园的儿童进行有关安全知识教育。

2、保教人员坚持每天对全园儿童进行晨检,预防儿童将易燃、易爆或影响儿童安全的物品带入园内。

3、保教人员坚持对园内校舍、活动区域、玩具、生活用品等检查制度。

4、儿童无论上课或下课活动不能离开保教人员的视线,随时都能监控他们的活动情况。

5、保教人员要定期对饮水设施、个人卫生、周边环境卫生进行严格检查、清洗、清扫、有必要消毒的要及时消毒方可使用。

6、保教人员随时清点园内儿童人数,防止孩子中途私自离园。

7、孩子离园时必须由幼儿家长或幼儿家长委托人来方可离园,否则不能离园。

总之,看好你的学生、管好你的班级,确保学生的人身安全。要求各班要制定出实施方案和措施。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇九

为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,保障师生身体健康和生命安全,学校与食堂管理员签定安全目标责任书。

1、牢固树立食品安全意识,每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况;对存在的'问题及时提出整改意见,及时消除安全隐患,确保食堂工作正常进行。

2、因擅离职守、管理不严、失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故,责任人要承担一切后果。

3、炊事员要持证上岗(健康证、卫生许可证)。

4、教育工作人员热爱工作,热情服务;严格执行操作规程和卫生标准;严把采购和出售关;采购粮油、蔬菜必须渠道正规,索证索票等手续齐全;记好进货台账,做好食堂从业人员的培训工作。

5、操作间要生、熟分放;做好餐具清洗、消毒工作;做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留样)。

6、禁止出售剩饭剩菜,严防食物中毒(如有举报,经查实后直接追究食堂管理员责任)。

7、发生食物中毒事件,食堂管理员要在第一时间上报学校,再由校长及时上报中心校、教育局、区疫情中心。

xxx。

20xx年xx月xx日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十

甲方:

乙方:

为认真贯彻执行国家教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(第14号令)(以下简称管理规定)、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,做好局直属学校食堂食品卫生安全工作,强化学校食堂卫生安全管理,严防学校食物中毒和食源性疾病事故的发生,确保广大师生的身体健康,维护学校正常秩序,特签定责任书:

一、甲方根据《中华人民共和国食品卫生法》和《管理规定》的规定要求,加强对局直属学校食品卫生安全工作的行政管理,将学校食品卫生安全的考核指标纳入教学督导评估体系,定期进行督导检查,并定期会同卫生行政部门组织对局直属学校的食品卫生安全工作进行专项检查评比。

二、乙方必须建立由校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学生健康安全责任制,建立健全食品卫生安全管理机构和规章制度,并指定专人分管学生集体用餐的卫生安全管理工作。明确责任,各施其职,各负其责,确保师生健康安全。

三、乙方必须严格执行《管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,按《管理规定》和《中华人民共和国食品卫生法》严格把好食品卫生安全关,严防学生集体食物中毒事件的`发生。

四、乙方必须强化食堂从业人员的卫生意识,通过不断培训,提高卫生知识水平,增强安全防范意识,自觉执行各项规章制度。

五、乙方校内的小卖部由校方按食堂管理办法进行规范管理,小卖部不准向学生供应自制饮料,学校内不得单独设立小食店。

六、乙方要认真落实健康教育课时,要经常性对学生进行食品卫生安全常识教育,特别要开展防止食物中毒常识教育。

七、乙方积极配合,并主动接受卫生行政部门的卫生监督。

甲方:(公章)。

乙方:(公章)。

日期:

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十一

为了全面实施素质教育,营造良好的.育人环境,切实保证学生健康及生命安全。根据上级文件精神,结合我校实际情况,特制定本责任书:

一、班主任和教师要对学生进行安全知识教育、生存教育、应急教育、自护互救教育;组织学生认真学习、牢记《新田中心小学学生安全守则》的内容,并要求学生严格遵守学校规章制度和安全纪律。

二、结合我校实际情况,做好防火、防电、防暴、防灾、防水、防交通事故、防食物中毒等工作,严禁体罚、变相体罚学生,严惩侮辱女学生的行为。及时报告和排除安全隐患,提高物防水平。

三、任课教师要强化课堂纪律管理,确保上课期间不发生安全事故。

四、对学生安全工作重教育、严管理、重防范、善处理。安全工作警钟长鸣,保证校园内不出现安全事故。

五、对安全工作做得好的班主任、教师,学校要给予表扬和奖励,并在评优选模时优先考虑。对因教育不够、管理不善、措施不力而造成校园内重大安全事故的直接责任人及分管领导,学校将给予经济处罚和报请主管部门给予行政处分。

责任人:

日期:

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十二

为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特制定食堂管理人员安全责任书,以便严格执行。

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记并建立食品进货台账。大宗食品必须严格执行集中定点采购,按相关流程操作,索证索票齐全有效、批次对应。严禁使用散装食用油,肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的.贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备。在食堂醒目位置公示《餐饮服务许可证》,从业人员《健康证》复印件,食品安全知识及食品加工操作流程规范等。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。坚持食品留样制度,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物、“三无”产品原料及“麻辣鲜”、“排骨香精”等;野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒、带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度、规定及食品加工常识,并留有记录。按相关要求建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人员是食堂安全的直接责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

本责任书一式二份,签订双方各执一份。自签订之日起生效。

xxx。

20xx年xx月xx日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十三

为了使学校教育教学工顺利开展,为师生创建安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全管理,使食品安全工作落到实处,特签订安全工作责任状。

1、认真贯彻落实食品卫生法,以及学校的各项规章制度。

2、严格把好食堂的蔬菜、肉类、粮食、食油以及其它食品的进货关,避免不合格的产品进入食堂。

3、严格对食堂的环境卫生以及工作人员个生卫生进行管理。

4、监督食堂工作人员持证上岗,定期检查,并做好记录。

5、对餐具进行定期消毒,严禁出售霉变食品、剩饭、剩菜。

6、预防和杜绝食物中毒事件的`发生。

7、严格操作间管理,预防意外事故发生。

8、做好防火、防盗、防投毒工作。

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1、因工作不负责任,玩忽职守,发生食物中毒事件,将根据情况追究责任,直至追究刑事责任。

2、因对原材料进货把关不严,造成一定的影响,将根据情节轻重,给予处罚。

3、工作积极肯干、扎实有效、管理到位,学期安全无事故,学校将给予表彰,并给予一定的奖励。

xxx。

20xx年xx月xx日。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十四

食堂是学校安全工作的重点之一,为加强学校安全工作,确保学生身心健康,促进食堂相关人员规范操作,根据有关法律法规,按照“谁管理、谁负责”的管理体制,特与食堂管理人员制订本目标责任书:

1.食堂管理人员是食堂安全第一责任人,在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作,建立健全相应的管理档案。

2.食堂工作人员必须认真履行有关管理制度,切实做好本职工作;工作人员必须具有健康证才能上岗。定期组织食堂从业人员参加食品安全培训,定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有人员持证上岗,安全上岗。

3.进货时要加强监管进货全过程。严格遵守学校食堂食品采购索证制度、进货验收制度、厨房烹饪制度、卫生消毒制度、食品留样制度,不采用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购;购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等发现异常要拒绝使用;所用刀、板每次都要清洁消毒。严把食堂生产各个安全环节。

4.所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。

5.食用物品和非食用物品要分开摆放,防止误食。

6.厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责,天天保持清洁。做好食堂防火、防潮、防尘、防虫害各项工作。

7.个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

8.定期检查维护食堂设备,要重点检查燃气、炊具、油烟管道等重要设备,聘请专业人员定期清洗油烟管道,确保各项设备安全运行,发现问题及时处理。不用的煤气罐不得放在灶具旁,应保管在安全地方。每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录。

9.要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要将材料入库、切断电源、关好门窗,各处检查无误后才能离开。

11.完成领导小组交办的其他安全工作。

校长(签字):

五莲县实验学校。

学校食堂安全目标责任书的实施与管理篇十五

负责食堂的日常采购任务,保障供给,保证采购的原材料清洁卫生食用安全,食品采购环节的安全责任人。

一、按规定严格执行采购的索证制度,(卫生许可证、工商、税务登记证)畜、禽肉类要有当天的.检疫票。

二、采购的食品及原材料必须清洁、卫生符合《食品安全法》规定的标准。

三、采购的食品及原材料必须在保质期和食用期内,外包装必须标有产地、厂名、生产日期和保质期,包装完整无损。

四、及时退换有问题和感官不好的食品及原材料。

五、廉洁奉公、遵纪守法、不谋私利。

六、掌握市场行情、信息,为食堂提出采购意见。

七、按食谱准确汇总、落实每日采购计划,采购要适时、适量,不积压、断档。做好临时性采购任务。

八、采购的物品要及时入库做好检斤、查数,要求票、物相符。

九、遵守财务制度及时登帐、报销、结算。及时与食堂负责人做好账务结算。

十、凡因工作不负责造成失误而造成的一切后果由采购员负全责。

本责任书一式两份,食堂采购员和学校各执一份,自签订之日起生效,有效期为一年。

学校:(盖章)。

食堂采购员签字:

日期:

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