对于学习过程中的错误和失败,我们应该总结教训并从中吸取经验,以避免再次犯同样的错误。在写总结之前,要透彻理解要总结的内容,找到其中的关键点。阅读他人的总结范文可以帮助我们拓宽视野,了解不同领域和行业的发展趋势。
大学生求职自荐信写作技巧篇一
每个行业的求职者在写自荐信时都有独特的方法,当然,应届生也不例外。那么,应届生有哪些呢?如果你不清楚,可以看以下篇介绍。
是有目的地针对不同用人单位的一种书面的。自荐信的书写格式与一般书信相同,信的开始要先做自我介绍,姓名、学校、所学专业等。书写内容主要是谈自己对此事此工作感兴趣的原因,愿意到该单位工作的'愿望和自己具有的资格。最后,要提出你希望能有面试的机会,附上,并告诉你的最佳联系方式,包括联系地址、邮政编码、电话等。以免用人单位因联系不到你,而使你失去机会。
对工作感兴趣的原因要简洁,一般有两个角度:
其一是你对该单位或职位的兴趣,如:我希望有机会在贵单位工作,因为我对贵单位的现代方法感兴趣。
其二是你的资历具备了应聘该职位的资格,如:四年市场营销专业的学习,我希望应聘贵公司销售部产品推销员一职,因为这是一个具有开拓性和挑战性的工作。
然后详述自己的经历与职位有什么关系,学历是最重要的因素,要强调你与该工作有关的课程、优秀成绩、获得奖学金的次数、专业方向等。
用突出你的社会工作能力表明你的适应性,并表示愿意接受挑战。自荐信书写要有说服力,以证明你有资格胜任该工作,态度要诚恳,用语要得当,要能吸引对方的注意力。
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大学生求职自荐信写作技巧篇二
20xx年夏天即将来临,又是一个毕业的季节。我相信很多学生都在苦恼找工作的事情。怎么写自己的求职信,怎么写自己的求职信简历以及怎么写自己的自荐信吧。下面由我的求职信网简单介绍一下关于写自荐信的技巧吧。
1.首先,自荐信的开头。求职者要向招聘者示好,简介关于自己的个人信息,例如毕业于哪间学校的那个专业,姓名,性别,家乡之类的也可以简单介绍一下,最后可以附上自己的.上半身照片。
2.说明自己自荐这份工作,自己有什么优势。这是自荐信的主要部分,大学生个人简历网提供主要通过这个部分来吸引招聘者给求职者一个面试的机会。突出自己的优点。
3.简介自己的个人实践经历。例如,自己曾经在某单位或某公司实习,工作的时候,学会了什么样的技能,培养了自己的什么品质,以及自己的兴趣,特长,技能之类的。证明自己有相关的能力,可以应对未来的挑战。
4.在自荐信的末尾附上自己的相关求职资料。例如自己的求职信,求职信简历,以及大学期间获得的奖项证书的复印件,毕业证复印件以及相关的实习证明。
5.写出自己的意愿。希望招聘者能够通过这份自荐信能给自己提供一个面试的机会,进行进一步的面谈。
大学生求职自荐信写作技巧篇三
我们列出了一些建议,使你的自荐信看上去或读起来都比较专业化。
信要个人化。
只要有可能,信应当写给具体的负责人。一般的称呼会显得你不熟悉公司;而读信人会留下一个你对这份工作不够热情的印象。同样,“给有关负责人”这类称呼可能不会有人来关心这封信。至于“亲爱的先生”或者“亲爱的夫人”也是不可取的-不要冒险疏远或冒犯你的读信人。
如果有必要,电话询问,去图书馆或者上网查询招聘人的名字和头衔。还要确定拼写正确。请记住,招聘经理一直在寻找与众不同的人。花时间去查出负责人,也许有一天你会变成那个人。
要自然。
语言和句子要简单明了。不要听上去象别人的话,特别是用一些你从未用过的令人费解的词语和句子时(你也许会在写作中误用),也许你本来是想加深印象,但是结果却是令人难懂。写信就象你说话一样。语气要正式但不能僵硬。语言要直截了当,不要依靠词典。至于你的履历表,词语要生动使句子有力。
内容具体紧扣主题。
你的自荐信必须能吸引读信人有兴趣看你的履历表,但自荐信只是履历表的介绍而不是重复。要记得回答这样一个问题“为什么我要聘用这个人?”
避免使用陈词,诸如“很荣幸附上我的履历表”或者“我是一个普通人。”如果你的信和其他人一样,你会很难使自己突出。
语气要积极。
不要抱怨你的'老板,也不要埋怨现在的工作或者过去的工作很枯燥,因为没有人愿意招聘有这种态度的人。但也不要让人感觉你在乞讨一份工作,招聘经理也许会奇怪你为什么会这么绝望。
要自信但不要自傲。
不卑不亢,告诉别人你能胜任这份工作,但不要要求别人做什么。不要夸大其实。要解释你为何觉得公司对你有吸引力(一定要有理由否则就不用写了)。
要礼貌,专业。
也许你和朋友之间嬉笑惯了,但对招聘者你必须有礼貌。
有效率。
不要在不重要的细节上浪费时间。要尊重招聘者的时间,要保证信中的每一句话都与你的解释为何公司有兴趣相关,详细说明你将如何达到公司的要求,以及今后你如何与公司联系。
打印你的信,但要注意你的文字处理。如果你同时寄相似的信给好几家公司,要保证相应地改变以迎合那家公司。没有一个公司会想知道你愿意为它的竞争者工作。仔细地阅读每一份信,然后再签名。
能够与你联系。
记得告诉招聘人联系你的方法。所给的电话号码必须是有人接的或者有电话录音。如果有可能的话,写上email地址。
不要坐等招聘者的决定。
要在信中表示你的期待和可能采取的行动。例如,不要在结尾时写上这样的话“期待着您的答复”
校对。
如果你用“there”代替“their”,处理机是不会检查出来的。备用一本词语用法的字典和一本语法手册。
签名。
如果你忘了签名,招聘者会认为是一封申请信。
包装得体。
履历表和自荐信应用同种纸张,统一规范会给人感觉比较专业。用打印机会比较整洁,文章就会没有标记和污渍。
大学生求职自荐信写作技巧篇四
【专稿】怎样写自荐信和自荐信所要表达的内容是一样重要的,因为一份自荐信体现了你与别人交往的能力,没有一位聘用者会愿意招聘一个不善于交流的人。所以我们列出了一些建议,使你的自荐信看上去或读起来都比较专业化。
信要个人化。
只要有可能,信应当写给具体的负责人。一般的称呼会显得你不熟悉公司;而读信人会留下一个你对这份工作不够热情的印象。同样,“给有关负责人”这类称呼可能不会有人来关心这封信。至于“亲爱的先生”或者“亲爱的夫人”也是不可取的-不要冒险疏远或冒犯你的读信人。
如果有必要,电话询问,去图书馆或者上网查询招聘人的名字和头衔。还要确定拼写正确。请记住,招聘经理一直在寻找与众不同的人。花时间去查出负责人,也许有一天你会变成那个人。
要自然。
却是令人难懂。写信就象你说话一样。语气要正式但不能僵硬。语言要直截了当,不要依靠词典。至于你的履历表,词语要生动使句子有力。
内容具体紧扣主题。
你的自荐信必须能吸引读信人有兴趣看你的履历表,但自荐信只是履历表的介绍而不是重复。要记得回答这样一个问题“为什么我要聘用这个人?”
避免使用陈词,诸如“很荣幸附上我的履历表”或者“我是一个普通人。”如果你的信和其他人一样,你会很难使自己突出。
语气要积极。
不要抱怨你的老板,也不要埋怨现在的工作或者过去的工作很枯燥,因为没有人愿意招聘有这种态度的人。但也不要让人感觉你在乞讨一份工作,招聘经理也许会奇怪你为什么会这么绝望。
要自信但不要自傲。
不卑不亢,告诉别人你能胜任这份工作,但不要要求别人做什么。不要夸大其实。要解释你为何觉得公司对你有吸引力(一定要有理由否则就不用写了)。
要礼貌,专业。
也许你和朋友之间嬉笑惯了,但对招聘者你必须有礼貌。
有效率。
不要在不重要的细节上浪费时间。要尊重招聘者的时间,要保证信中的每一句话都与你的解释为何公司有兴趣相关,详细说明你将如何达到公司的要求,以及今后你如何与公司联系。
打印你的信,但要注意你的文字处理。如果你同时寄相似的信给好几家公司,要保证相应地改变以迎合那家公司。没有一个公司会想知道你愿意为它的竞争者工作。仔细地阅读每一份信,然后再签名。
能够与你联系。
记得告诉招聘人联系你的方法。所给的电话号码必须是有人接的或者有电话录音。如果有可能的话,写上email地址。
不要坐等招聘者的决定。
要在信中表示你的期待和可能采取的行动。例如,不要在结尾时写上这样的话“期待着您的答复”
校对。
如果你用“there”代替“their”,处理机是不会检查出来的。备用一本词语用法的字典和一本语法手册。
签名。
如果你忘了签名,招聘者会认为是一封申请信。
包装得体。
履历表和自荐信应用同种纸张,统一规范会给人感觉比较专业。用打印机会比较整洁,文章就会没有标记和污渍。
留一份备用。
备用一份复印件供今后参考。
大学生求职自荐信写作技巧篇五
古人云:“字如其人,文如其人。”如果你的文章流利,字又写得漂亮,这首先从门面上就压倒其他竞争对手,并且能够把你的工作态度、精神状况、性格特征介绍给对方,加上你的求职条件,就会使你在众多的求职者中取胜。事实上,工整的字体使人心情舒畅,潦草的字迹令人生厌,这也是我们每个人都体验过的感觉。也正如在调查中某人才交流中心的负责人与我们交谈时所说:“要处理的信件太多了,像字迹潦草的信我们一般都先丢在一边,待有空闲时再说。”而实际求职过程中,遇到这种情况还算你幸运,要碰到一个严厉的负责人,他会连看也不看,就“啪”地一下扔进废纸篓。所以,为了达到你的求职目的,就应该将你的自荐信书写工整,让人一目了然,赏心悦目。
简明扼要有条理。
用简练的语言把你的求职想法以及个人特点表达出来,切忌堆砌词藻。因为自荐信的读者大都是单位负责人,他们不会把很多时间浪费在阅读冗长的文章上。自荐信不是你显示文学才华的地方,最好用平实、稳重的语气来写。有些大学毕业生,总想卖弄文采,想办法堆砌华丽时髦的词藻,结果弄巧成拙,使人反感。因此,写作求职倍要开门见山,简明扼要,切忌套话连篇,浮词满纸。自荐信不在于长,而在于精,精在内容集中、明确、语言凝练明快、篇幅短小精悍上。
要有自信。
先想好自我推销的计划再下笔。不论你是从报纸上看到的招聘广告,还是从亲友那里得来的信息,都要说明自己的立场,以便能让收信者印象深刻。写开场白之前一定要深思熟虑,如果气势不足,一开始自然就没有吸引力。应按写一则新闻导语或是拟广告词的态度来对待。
富有个性,不落俗套。
书写一封自荐信,正如精心策划一则广告,不拘泥于通俗写法,立意新颖,以独特的语言及多元化的思考方式,给对方造成强烈的印象,引人注意,并挑起兴趣。一封自荐信,无论内容多么完备,如果吸引不了对方的注意,则一切枉然;对方如果对你的陈述不感兴趣,则前功尽弃。
确定求职目标实事求是。
一个人对求职目标的确定也并不是一件容易的.事情,一定要符合人才市场的供求规律和竞争法则。在我国实行社会主义市场经济的今天,入才在某种程度上来讲,也可以被看成是“商品”。市场的供求规律无时无刻不在影响着商品的价格。供不应求时,价格高于价值,也就是说,这是人才的卖方市场;供大于求时,价格就低于价值,是人才的买方市场。了解了这一规律,你进入就业市场的时俟,就不会一厢情愿地只凭你的学历,时刻想着应该得到什么样的工作,而只有去适应市场的运行机制和竞争法则。至于你能“卖”到什么样的价格,要凭市场行情而定。在大学生多如牛毛的今天,你要价太高,势必无人问津。最明智的选择是顺应市场,调价处理。同样道理,如果你学的是社会冷门专业,即使是博士生,恐怕也只能是找到一个本科生的职位。同时,市场竞争法则也制约着你对职业的选择。求职的竞争从本质上讲,是人的才能、素质的竞争。参与竞争前,你应先对自己有一个明确的估价,确定一下自己是哪个档次上的,然后再确定向哪个水平的职位挑战。只有这样,你才能在符合市场供求规律和竞争法则的前提下,摆正自己的位置,确定合理的目标,也才能使你的自荐信有的放矢,提高成功率。
自我推销与谦虚应适当有度。
写自荐信就是推销自己,就要强调你自己的成就,强调你对所选单位的价值,这就少不了自我介绍一番,但是一定要讲究技巧。比如,你信中要表达“有能力开创企业的新局面”,让人听起来就很刺耳。应用点技巧来表达,可以说:“我可以用所学的知识,建立一套新的管理计划,以提高企业的生产率”,“可以为企业搞一些形象设计”等等。
对于中国人来讲,谦虚是一种美德。一个谦虚的人,可以使对方产生好感。但对于求职者来说,过分的谦虚,同样会使人觉得你什么也不行。谦虚不是自我否定,是实事求是、恰如其分地表现自己。所以,写自荐信应遵循“适度推销”的原则。但要视具体情况而定。由于文化上的差异,对外资企业可多一些自吹,对国内企业应多一些谦虚。
少用简写词语,慎重使用“我”的字句。
平时你与人交谈时,可能习很简称自己的学校或所学的学科专业,但在求取信上最好不要用简称,因为用人单位的领导不一定都了解你的学校或专业、简写,往往容易使他们因不明白而产生误解。如“科大”,究竟是指中国科技大学还是北京科技大学?专业的简称有时就更让人莫名其妙。另外,多处简写有时还会使人觉得你做事不能脱离学生本色,或认为你态度不够慎重,从而影响录用。此外,在自荐信中需要用“我觉得”、”我看”、“我想”、“我认为”等语气来说明自己的观点时,要慎重,否则会给用人单位留下你自高自大,思想不成熟的感觉。
突出重点。
求取信要突出那些能引起对方兴趣、有助于获得工作的内容,主要包括专业知识、工作经验、自身特长和个性特点等。有一点项特别注意,即在介绍专业知识和学历时,切忌过分强调自己的学习成绩。许多人,特别是刚出校园的学生容易产生一种错觉,以为社会上也和学校一样,重视学习成绩,认为只要学习成绩优秀就会谋到一份好职业,甚至为自己全优成绩而沾沾自喜.这是不成熟的表现,很容易导致求职失败。因为以自己的学习而夸夸其谈,只能给人以幼稚和书生气十足的感觉。而用人单位要重视的是经验和实际能力,所以应一般地写知识和学历,而重点突出工作经验和能力。
建立联系,争取面试,莫提薪水。
在自荐信中,不要提薪水的具体数目。自荐信所要达到的目标是建立联系,争取面谈的机会。此时谈钱为时尚早,以后会有更适当的场合,更何况薪水的数目并不是你选择职业的主要因素。如果同时有两个职位,其中低薪的那个职位更有利于今后发展,那么应当毫不犹豫地选择它。这种例子在应聘者中比比皆是。在自荐信的最后,要特别注意提醒聘人单位留意你附加的简历,并请求给你回音,以争取能够建立下一步的联系,获得面试的机会。
以情动人,以诚感人。
写自荐信也要有感情色彩,语言有情,会更有助于交流思想,传递信息,感动对方。那么写自荐信怎样做到以“情”动人呢?关键在于摸透对方的心理,然后根据你与对方的关系采取相应的对策。如果求职单位在你的家乡,你可以充分表达为建设家乡而贡献自己聪明才智的志向;如果求职单位在贫困地区,你就要充分表达为改变贫困地区面貌而奋斗的决心;如果是教学单位,你就要充分表达献身教育事业的理想……总之,你要设法引起对方的共鸣,或者得到对方的赞许。这样对方会自动地伸出友谊之手,给你以热情的帮助。
写自荐信在注重以情动人的同时,还要以“诚”感人,以诚取信。只有诚于中才能形于外。“诚”指“诚恳”、“诚实”、“诚意”、“诚信”。就是态度诚恳、诚实,言出肺腑,内容实事求是,言而可信,优点要突出,缺点不隐瞒,恭敬而不拍马,自信而不自大。只有“诚”才能取信于人,令人喜欢。人们常说“真诚能感动上帝”,就是这个道理。
要不断地修正。
建议你先打一个草稿,把所有的想法列出先后次序,并巧妙地将它们串连起来。切忌把第一份草稿寄出去。无论日期怎么紧迫,都要谨守”纪律”.经过一番改正、推敲之后,才能邮寄。
没有草稿是完美的,绝大多数都需要一改再改或是干脆重写,好比体操选手,不经一番锻炼,就不会有傲人的体魄和喜人的成绩。
大学生求职自荐信写作技巧篇六
怎样写自荐信与怎样传递信息一样重要,因为用人单位很可能会把自荐信作为有关沟通技巧的第一份答卷。既然如此,写作自荐信时有几点不容忽视:
将自荐信私人化一个成功的求职者会尽可能将信件直接发给有关负责人,理由非常简单:如果只是一份谁都可以拆阅的信件,那么你肯定对该公司不甚了解。它的副作用是令用人单位以为你对这份工作并不热衷。同样,“敬执事先生”的字样根本就不能提起负责人的注意。“亲爱的先生或女士”常常会引起读者的不满。
我们在这里建议,只要有条件,每个求职者最好都能打个电话,访问一下公司的网站或者利用互联网直接搜索负责人的名字及头衔。如果养成识别谁是负责人的习惯,那么总有一天,你也会成为他们中的一员。
文风自然:使用简洁通俗的`语言,句式结构尽量简单,不要为了求新求异而让人觉得拗口。行文的语言不妨口语化一点,要有灵气,就像是娓娓道来,但千万又不可丢了分寸,让人觉得猥亵。多用动词,少用形容词,更不要使用词典。
具体而开门见山:自荐信的目的是为了留给人事主管一个良好的印象,使他/她进一步阅读繁冗的个人简历。自荐信的重要之处在于它必须始终回答这样一个问题:“我为什么要任用这个求职者?”
避免陈词滥调:写自荐信不能落于俗套,像“我很有人缘”增加这类话最好还是少说为宜。
积极地心态:不要再自荐信里抱怨以前的老板,或者用“无聊”、“没趣”来形容先前的工作。谁愿意任用一个总是有情绪的员工呢?除此以外,还要注意不要让人觉得你是在乞求一份工作,因为人事经理很可能会以为你的境遇不佳。
自信但不自傲:不要自我否定也不要过于谦卑。告诉负责人你很适合某份工作,但是不要以命令语气。不要装作熟悉你根本就不了解的事情;说明你为什么会对公司感兴趣,这样就够了。
礼貌而专业:也许在朋友面前,你是个天生的喜剧演员;面对人事经理,距离与尊重才是最佳的相处之道。
简洁有效不要把时间浪费在无足轻重的细枝末节上,尊重阅信人的时间,确保每一个字都发挥应有的作用。
打印你的自荐信:潦草的字迹很可能会让人产生厌烦的情绪,因此最好打印你的信件,这样比较正式。有一点必须提醒的是,在信函上落款签字时千万要仔细阅读。避免错字、别字。
大学生求职自荐信写作技巧篇七
每个行业的求职者在写自荐信时都有独特的方法,当然,应届生也不例外。那么,应届生自荐信写作技巧有哪些呢?如果你不清楚自荐信怎么写,可以看以下篇介绍。
自荐材料是有目的地针对不同用人单位的一种书面的个人自我介绍。自荐信的.书写格式与一般书信相同,信的开始要先做自我介绍,姓名、学校、所学专业等。书写内容主要是谈自己对此事此工作感兴趣的原因,愿意到该单位工作的愿望和自己具有的资格。最后,要提出你希望能有面试的机会,附上个人简历表,并告诉你的最佳联系方式,包括联系地址、邮政编码、电话等。以免用人单位因联系不到你,而使你失去机会。
对工作感兴趣的原因要简洁,一般有两个角度:
其一是你对该单位或职位的兴趣,如:我希望有机会在贵单位工作,因为我对贵单位的现代方法感兴趣。
其二是你的资历具备了应聘该职位的资格,如:四年市场营销专业的学习,我希望应聘贵公司销售部产品推销员一职,因为这是一个具有开拓性和挑战性的工作。
然后详述自己的经历与职位有什么关系,学历是最重要的因素,要强调你与该工作有关的课程、优秀成绩、获得奖学金的次数、专业方向等。
用突出你的社会工作能力表明你的适应性,并表示愿意接受挑战。自荐信书写要有说服力,以证明你有资格胜任该工作,态度要诚恳,用语要得当,要能吸引对方的注意力。
阅读本文的人还阅读了:教师个人自荐信应届生个人自荐信。
大学生求职自荐信写作技巧篇八
每个行业的求职者在写自荐信时都有独特的方法,当然,应届生也不例外。那么,应届生自荐信写作技巧有哪些呢?如果你不清楚自荐信怎么写,可以看以下篇介绍。
自荐材料是有目的地针对不同用人单位的一种书面的个人自我介绍。自荐信的书写格式与一般书信相同,信的开始要先做自我介绍,姓名、学校、所学专业等。书写内容主要是谈自己对此事此工作感兴趣的原因,愿意到该单位工作的愿望和自己具有的资格。最后,要提出你希望能有面试的机会,附上个人简历表,并告诉你的最佳联系方式,包括联系地址、邮政编码、电话等。以免用人单位因联系不到你,而使你失去机会。
对工作感兴趣的原因要简洁,一般有两个角度:
其一是你对该单位或职位的`兴趣,如:我希望有机会在贵单位工作,因为我对贵单位的现代方法感兴趣。
其二是你的资历具备了应聘该职位的资格,如:四年市场营销专业的学习,我希望应聘贵公司销售部产品推销员一职,因为这是一个具有开拓性和挑战性的工作。
然后详述自己的经历与职位有什么关系,学历是最重要的因素,要强调你与该工作有关的课程、优秀成绩、获得奖学金的次数、专业方向等。
用突出你的社会工作能力表明你的适应性,并表示愿意接受挑战。自荐信书写要有说服力,以证明你有资格胜任该工作,态度要诚恳,用语要得当,要能吸引对方的注意力。
大学生求职自荐信写作技巧篇九
怎样写自荐信和自荐信所要表达的内容是一样重要的,因为一份自荐信体现了你与别人交往的能力,没有一位聘用者会愿意招聘一个不善于交流的人。所以我们列出了一些建议,使你的自荐信看上去或读起来都比较专业化。
信要个人化。
只要有可能,信应当写给具体的负责人。一般的称呼会显得你不熟悉公司;而读信人会留下一个你对这份工作不够热情的印象。同样,“给有关负责人”这类称呼可能不会有人来关心这封信。至于“亲爱的先生”或者“亲爱的夫人”也是不可取的-不要冒险疏远或冒犯你的读信人。
如果有必要,电话询问,去图书馆或者上网查询招聘人的名字和头衔。还要确定拼写正确。请记住,招聘经理一直在寻找与众不同的人。花时间去查出负责人,也许有一天你会变成那个人。
要自然。
却是令人难懂。写信就象你说话一样,自荐信《自荐信的写作技巧》。语气要正式但不能僵硬。语言要直截了当,不要依靠词典。至于你的履历表,词语要生动使句子有力。
内容具体紧扣主题。
你的自荐信必须能吸引读信人有兴趣看你的履历表,但自荐信只是履历表的介绍而不是重复。要记得回答这样一个问题“为什么我要聘用这个人?”
避免使用陈词,诸如“很荣幸附上我的履历表”或者“我是一个普通人。”如果你的信和其他人一样,你会很难使自己突出。
语气要积极。
不要抱怨你的老板,也不要埋怨现在的工作或者过去的工作很枯燥,因为没有人愿意招聘有这种态度的人。但也不要让人感觉你在乞讨一份工作,招聘经理也许会奇怪你为什么会这么绝望。
要自信但不要自傲。
不卑不亢,告诉别人你能胜任这份工作,但不要要求别人做什么。不要夸大其实。要解释你为何觉得公司对你有吸引力(一定要有理由否则就不用写了)。
要礼貌,专业。
也许你和朋友之间嬉笑惯了,但对招聘者你必须有礼貌。
有效率。
不要在不重要的细节上浪费时间。要尊重招聘者的时间,要保证信中的每一句话都与你的解释为何公司有兴趣相关,详细说明你将如何达到公司的要求,以及今后你如何与公司联系。
打印你的信,但要注意你的文字处理。如果你同时寄相似的信给好几家公司,要保证相应地改变以迎合那家公司。没有一个公司会想知道你愿意为它的竞争者工作。仔细地阅读每一份信,然后再签名。
能够与你联系。
记得告诉招聘人联系你的方法。所给的电话号码必须是有人接的或者有电话录音。如果有可能的话,写上email地址。
不要坐等招聘者的决定。
要在信中表示你的期待和可能采取的行动。例如,不要在结尾时写上这样的话“期待着您的答复”
校对。
如果你用“there”代替“their”,处理机是不会检查出来的。备用一本词语用法的字典和一本语法手册。
签名。
如果你忘了签名,招聘者会认为是一封申请信。
包装得体。
履历表和自荐信应用同种纸张,统一规范会给人感觉比较专业。用打印机会比较整洁,文章就会没有标记和污渍。
留一份备用。
备用一份复印件供今后参考。
求职信要“三忌三要三突出”求职信是打开求职大门的“金钥匙”。
10日,在此间召开的中国就业市长论坛上,劳动和社会保障部提醒广大求职者,写好求职信要做到“三忌”“三要”和“三突出”。所谓“三忌”,即一忌高枕无忧,以为自己有技术、有经验、有文凭,就拥有了求职成功的全部资本,过分地坚信自己“天生我才必有用”,而在求职信中流露出盲目自信,甚至提出过分要求;二忌洋洋万言,述说自己对几乎所有职业都有能力和兴趣,一副“包打天下”架势;三忌主题不明,事无巨细,写成一份流水式学习工作总结。
所谓“三要”,即一要精心构思,着力于表达或暗示自己聪明才智、适应能力、工作态度和发展潜力;二要情有独钟,展现出自己对应聘单位及拟从事岗位有着浓厚兴趣,写作中可适当地用一些表示情态的言词;三要新颖独特,在形式和内容上都要争取一些冲击力或震撼力,突出重点兼及一般。
所谓“三突出”,即突出自己的“名、优、特”,并且与所求岗位直接相关。一是突出名气,你在同行中或是周围人群里名气如何,曾取得过什么成绩,受过什么奖励,别人的评价如何等;二是突出优点、长处,特别是那些你所具有而别人没有的优点和长处,比如用人单位正好需要的技术特长、知识水平和其他本领;三是突出特殊技术和能力,能解决别人不能解决的困难,设计和策划出别人不能想出来的技术和办法。
大学生求职自荐信写作技巧篇十
“情者文之经”(《文心雕龙》),只有用饱满的情感直叩读者心扉,文章才显得具有内在的魅力。怎样才能做到有“情感真挚”呢?一是要写真人真事,特别是生活中让自己动情的事;二是情感真实,即情感的流露要给人真实感、真诚感、没有附加感、装饰感。如《铭记父爱》一文,开头充满深情地写到:
“生活的重担压弯的父亲的脊梁,但没有压弯父亲的信念;生活的苦难染白了父亲的双鬓,但父亲那颗跳动的心依然鲜红。为了生活父亲仍然整天忙碌着。”
考生从父亲弯了的脊梁、花白的鬓影里体察到了生活的重压和苦难,理解了作为一家之长的父亲下岗后的苦衷和埋在心底的对生活的热望,字里行间,既有对生活重压下艰难度日的父亲的理解,也有对父亲顽强支撑家庭困境的'礼赞,从而奠定了全文深沉的情感基调。文中写自己落榜的痛苦,“心头的那些酸楚扩散开来,弥漫全身,我的心在颤抖,在呻吟”。写至父亲为了给“我”凑齐千元的补习费,竟卖掉了家里的唯一的耕牛,考生再也抑制不住自己的情感,用抒情笔调写到:
“我模糊的泪眼,望着父亲那被生活重负压弯的腰,忽然觉得他很像一座桥,我和弟弟踩着他,走过风浪,走过坎坷,走过蹉跎的岁月,走向成功的明天……”
正是这种原汁原味的生活,朴实而真切的情感,深深地打动了评卷老师的心,一举获得了满分。
二、细节传神。
记叙文的主要任务是叙事写人,一个人物形象是需要由许多生动具体的细节来完成的,而人物形象的千差万别,往往就体现在不同的细节特征上,因而细节的特征往往体现出人物的鲜明个性,高考辅导《谈谈高考记叙文的写作》。
如《下辈子还做你女儿》写母女俩吃西瓜的细节:
我胡乱地吃了一些饭菜,伸手拿起一块西瓜,幸福地吃了起来。我说:“妈,您也吃啊。”您说:“我从小就不喜欢吃这个,吃了肚子受不了。你快吃吧。”我便心安理得地吃光了所有的西瓜。
我回房间整理回学校要带的东西,妈妈收拾了碗筷。后来,忽然想到告诉妈妈要体检了,于是就去灶房找她。可是,我分明看到,母亲正背对着我,啃我吃剩的西瓜皮……那一刻,我不晓得该和母亲说些什么!庆幸妈妈没有回头,我冲回房中,捂着被子哭了好久。
考生精心按排的妈妈啃西瓜皮这一细节,富有情感内涵,很能使读者产生心灵的共鸣。一个细节,奇峰飞降,将人物的心内景观推上了岱岳之巅。伟哉,善良的母亲心!
三、语言精美。
高考作文选择记叙文也要讲究语言的文采,如珍珠美玉,既有闪亮的文采,又有丰厚的内蕴,追求诗化的语言、诗的形象感、诗的丰富内涵,做到言有尽而意无穷,有余音绕梁的效果,给读者留下最后的媚眼。如高考云南考生写的满分作文《崖壁上的记忆》,在叙写了采药的父亲为保全儿子的性命,不惜割断绳索,坠入悬崖的感人故事后写道:
微风轻吟,抚慰这崖壁上的紫色灵魂,山川泼墨,记下这崖壁上的真情承诺。山谷里静静地孕育着真善美的种子,花开花落,谷底洋溢着真善美的芳香,鸟儿为之歌唱,婉转的歌声越过重山,掠过原野,把‘真’的音符,‘美’的旋律,‘善’的乐章送进人的心房。
这是凄婉的哀歌,更是父爱真情的赞歌。这微风如渺茫的歌声,丝丝缕缕,有哀情,有怜意,有抚慰,有颂赞――――――“微风轻吟,抚慰这崖壁上的紫色灵魂,山川泼墨,记下这崖壁上的真情承诺”形象生动,富有情味,酿造一种回肠荡气的艺术氛围。
大学生求职自荐信写作技巧篇十一
求职信,是正在找工作的人写给用人单位的信函,目的是让对方了解自己、信任自己、录用自己,它是一种私人对公并有求于公的信函。求职信的内容要求简练、明确,切忌模糊、笼统、面面俱到。下面小编就给大家带来书写求职信的相关技巧及范文。
一封完整的求职信可以从四个方面入手:
开头一定要开门见山的写明你对公司有兴趣并想担任他们空缺的职位,以及你是如何得知该职位的招聘信息的。
例如:
获知贵公司20__年10月__日在_____报上招聘_______的信息后,我寄上简历敬请斟酌。
信的第二部分要简短地叙述自己所学的专业以及才能,特别是这些才能将满足公司的需要。没有必要具体陈述,详细内容引导对方查看你的简历。此外,推销时要适度,不能夸大其词。
在求职信中给出你电话预约面试的可能时间范围,或表明你希望迅速得到回音,并标明与你联系的最佳方式。
感谢他们阅读并考虑你的应聘。
写求职信时,有几点是一定要注意的:
首先求职信的篇幅不要太长,简明扼要就可以了。其次切莫夹寄太多附录或是支持文件,诸如证书、奖状等复印件,除非是招聘单位在招聘广告中特别申明要求的,否则寄了厚厚一大叠材料,成本代价不菲,收效可能甚微。最后,态度要诚恳,不需要任何豪言壮语,也不用使用任何华丽的词汇,只要让对方读来觉得亲切、自然、实实在在就可以了。
尊敬的领导:
您好!感谢您在百忙之中能抽空审阅我的求职信。
感谢你在百忙中从的海洋中挑选翻阅了我这一粒普通的石子,你的这一轻轻伸手,将为我的未来打开了新的一扇门,自信的我坚信若有幸能为贵医院服务,我定将在贵医院的熏陶下成为一颗光芒四射的宝石。
我叫,是xx大学医护学院的应届护理专科的学生。借此机会,我怀着一颗赤诚的心和对事业的`喜爱执着追求,真诚的推荐自己。
我是一个性格外向,开朗,活泼,热爱生活,乐于助人的农村女孩,淳朴的乡情赋予了我天生的纯洁,和吃苦耐劳,坚强的毅力,严格的良好家教使我从小就体会到了:吃得苦中苦,方为人上人。爱好运动的我具有强健的体魄和积极乐观的心态。
通过两年的大学理论学习,不仅使我具备扎实的专业基础知识和护理技术,而且增进了我的人际沟通的能力。在学校期间,我不仅担任了多种班委干部,科代表,社团干事,而且还积极组织策划班团活动,社会实践活动,英语四、六级证书,国家奖学金,荣获优秀团员称号。各种运动会荣誉证书。在课余期间还做了兼职。
在临床实习中,我把理论知识运用于实际工作中,既巩固了理论知识又加强了基本技能并积累了临床经验,整体素质有了较大的提高。通过实习培养了我敏锐的观察力,正确的判断力。独立完成工作的能力,严谨,踏实的工作态度并以爱心,耐心,细心,责任心对待每一位患者。能够适应整体护理和人性化服务的发展需要,因此我对自己未来充满信心。
现在虽然我只是一粒普通的沙砾,但是我坚信若我有幸能成为贵医院的一员,在贵医院的精心培训和熏陶下,石头一定会磨练为一颗耀眼的宝石。为贵医院尽责尽心。
最后真心祝愿贵医院事业步步升高。再次感谢你的审阅。
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大学生求职自荐信写作技巧篇十二
求职信最好写给能做录用筛选和决定的人。这样,即能提高效率又能加大力度。因而,先行调查,了解公司是非常重要的。
2、求职信开头应能吸引读者的注意力。
招聘人员可能收到成百上千封求职申请,所以求职信一开头就要引起招聘者的兴趣,而不被淘汰。3、侧重你对公司的价值而不是自己的需要。
在你的求职信中,应阐明你的工作经验和技能会给公司带来价值。了解公司的需求,和行业、公司的发展情况。
4、应用行业、公司常用的语言。
你可经常阅读行业文献和杂志。
5、要求面试。
在求职信结尾,要求面试机会。
6、追踪和反馈。
追踪结果,可采用电话、电子邮件、中间人等方式进行。目的是要获得面试机会。
大学生求职自荐信写作技巧篇十三
目前常见的求职自荐信种类可分为口头求职自荐、电话求职自荐、书面求职自荐信、广告求职自荐以及通过他人推荐。
口头求职自荐要求应聘者必须亲临用人单位或招聘现场。优点是直接面对用人单位,便于展示自己的风度和才华,容易给用人单位留下较深的印象。
电话求职自荐也是口头求职自荐的一种方式,但只能是“投石问路”,仍需要书面材料或面试方式。对于风度潇洒、谈话自如、反应敏捷的毕业生,此种方式更能发挥自己的优势。
书面求职自荐是通过求职自荐的形式向用人单位推销自己。求职自荐信可以邮寄,也可以当面呈递,还可以让他人捎带。这种方式覆盖面宽,可以扩大求职自荐范围,不受时空限制,简便易行,但反馈率较低。
通过他人推荐(一种间接的求职自荐方式)是指由学校或个人向用人单位推荐毕业生,是毕业生应聘的重要途径。
当到招聘单位应聘时,灵活掌握一些基本技巧有助于求值的成功。这里应注意以下几点。
第一,要积极主动。求职自荐信是求职者的主动行为,求职自荐信、个人简历等求职自荐材料的呈交、寄送要尽量及时进行。在了解到需求信息时,更不能迟疑,否则会坐失良机。
第二,是重点突出。在介绍自己的情况时,要重点突出自己的能力和知识。可以详细介绍自己的专长、经验、能力、兴趣等,本人和家庭情况简单介绍即可。为了取得对方的信任,有时还要举例说明。
第三,要有的放矢。针对用人单位的具体要求,强调自己的社会经验和专业所长,这样才能使招聘者相信自己就是最理想的应聘者。
第四,要如实全面。在介绍自己各方面情况时一定要实事求是,优点不虚谈,缺点不掩饰,是一说一,是而说二,客观全面,不能吹嘘或夸大,尤其是在介绍自己以往学习、工作上取得的成果时,一定要恰如其分。否则,效果将适得其反。同时,自我介绍材料要全面、完整,切忌丢三落四;个人基本情况、社会观系、工作简历、学习成绩、业务特长及爱好,不能缺少其中任何一项,否则会有不全面的感觉。
文档为doc格式。
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大学生求职自荐信写作技巧篇十四
1、炒:
炒是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字,就是各种炒法的基本概念。生炒:生炒的基本特点是主料不论植物性的还是动物性的必须是生的,而且不挂糊和上浆。熟炒:熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟,再改刀成片、丝、丁、条等形状,而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁,其片面厚,丝要粗,丁要大一些。滑炒:滑炒所用的主料是生的,而且必须先经过上浆和油滑处理,然后方能与配料同炒。清炒:清炒与滑炒基本相同,不同之处是不用芡汁,而且通常只用主料而无配料,但也有放配料的。干炒:干炒又称干煸。就是炒干主料的水分,使主料干香酥脆。干炒和生炒的相似点是原料都是生的,不上浆,但干炒的时间要长些。抓炒:抓炒是抓和炒相结合,快速的炒。将主料挂糊和过油炸透、炸焦后,再与芡汁同炒而成。抓糊的方法有两种,一种是用鸡蛋液把淀粉调成粥状糊;一种是用清水把淀粉调成粥状糊。软炒:软炒是将生的主料加工成泥茸,用汤或水澥成液状(有的主料本身就是液状),再用适量的热油拌炒。成菜松软、色白似雪。
2、爆:
爆就是原料在极短的时间内经过沸汤烫或热油速炸(也有用油温较高的底油速炒的)再与配料同炒,迅速冲入兑好的芡汁快速颠炒。爆的特点是旺火速成。所用原料多以有韧性的肚头、鸡肉、鸭肉及瘦的猪肉、牛肉、羊肉等。爆一般都先将原料进行刀工处理。主料上浆时不可过干,以防遇热成团。爆制时的烫、炸和爆之者要紧密衔接,不能脱节。爆,一般可分为油爆、芫爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等。油爆:油爆就是用热油爆炒。油爆有两种烹制方法,一种是主料不上浆,用沸汤烫一下即刻捞出控水,放入热油中速炸,炸后再与配料同炒,继之冲入兑好的芡汁速炒;另一种是主料上浆后,在热油锅中速炒,炒散后,控去部分油,下入配料,冲入芡汁速炒。芫爆:芫爆和油爆相似,不同点是芫爆的配料必须是香菜即芫荽,因此得名。酱爆:酱爆就是用炒熟的酱类(甜面酱、黄酱、酱豆腐)爆炒原料。葱爆:葱爆就是用葱和主料一同爆炒。葱爆的主料既不上浆、滑油,也不用开水烫,而是用调料调好味与葱爆炒而成。汤爆、水爆:汤爆和水爆很相似。把主料先用开水汆至半熟后,冲入调和味的沸汤,即为汤爆;如果冲入沸水,即为水爆。水爆菜肴在食用时另蘸调味品。
3、熘:
熘在旺火速成方面与炒和爆相似,不同的是熘菜所用的芡汁比炒菜、爆菜多,原料与明亮的芡汁交融在一起,熘菜的原料一般为块状,甚至用整料。熘的方法有多种,从制作方法上分有焦熘、滑熘、软溜等;根据调料上的区别,又有醋熘、糟熘。焦熘:焦熘又称脆熘。焦熘是将经调腌渍过的主料挂上淀粉糊,炸至酥脆。再用较多的芡汁较熘制。滑熘:滑熘系由滑炒发展而来,是北方常用的一种烹调方法,它与滑炒不同之处是所用的芡汁较多。软熘:软熘是将主料经过滑油(有经蒸、煮、汆等方法处理的),再加芡汁熘制的一种烹调方法,软熘的主料有流体状的和固体状的。醋熘:醋熘的制作方法与软熘基本相同,仅调料上有所差别,即醋的比例较大,成菜酸味突出。糟熘:糟熘是在调料中加入香糟汁的一种熘制方法,成菜有浓郁的香糟味。
4、炸:
炸是旺火、多油、无汁的烹调方法。炸有清炸、干炸、软炸、酥炸、面包渣炸、纸包炸、脆炸、油淋炸等。清炸:清炸是原料本身不挂糊,不拍粉,只用调料腌渍一下,再用旺火热油炸制。干炸:干炸就是炸干原料的水分(或炸去原料部分水分),使原料内外干香酥脆。干炸的原料也是先经调料拌腌,再拍粘适量干淀粉(或玉米粉),放入油锅炸之。软炸:软炸就是原料经过调料拌腌后,挂一层薄鸡蛋糊,再下油锅炸制。酥炸:酥炸有两种,一是主料挂专用的酥炸糊,炸后糊酥松,主料细嫩;二是主料先经蒸,卤至熟烂,再挂少量鸡蛋糊用热油炸制,炸后糊酥主料烂。面包渣炸:面包渣炸的主料一般是加工成较厚(约2分)的片状,先用调料拌腌,再粘匀面粉及鸡蛋液,较后再滚粘一层面包渣炸制。纸包炸:纸包炸是用江米纸或玻璃纸包裹经调料拌腌过的主料,再用油炸制。
5、烹:
烹是先将主料用旺火热油炸(或煎一下),再以少量底油,放入主料,下入单一的调料烹制;再一种是以多种调味品兑成芡汁,先于锅中将汁炒透,再下入炸过的原料烹制而成。
6、煎:
煎是先把锅烧热,再以凉油涮锅,留少量底油,放入原料,先煎一面上色,再煎另一面。煎时要不停地晃动锅,以使原料受热均匀,色泽一致。煎的种类很多,有干煎、煎烹、煎蒸、煎焖、煎烩、煎烧、糟煎、汤煎等。干煎:干煎的主料必须是加工成片状或泥茸状,煎前要经各种调料拌腌,再挂鸡蛋糊或拍粉拖蛋液煎之,煎后即可食用。煎烹:煎烹是由煎和烹两种方法结合而成。一般是原料先用旺火煎,再用适量的调料调料(汁)烹制。煎蒸:煎蒸就是原料经煎后,再放入各种调料调好味放屉内蒸之。煎焖:煎焖就是原料经煎后在锅内放入调料和汤,盖严锅盖,用小火焖主料烂汁尽。煎烧:煎烧又称南煎,是南方常用的一种烹调方法。一般是用来制作丸子。煎烧的菜肴多是色泽浅黄,质地松软。糟煎:糟煎是在主料煎后放入香糟汁及少量的汤烧制。糟煎菜肴色金黄,质地软嫩,味微甜,带浓郁的糟香气味。食之清淡利口。汤煎:汤煎就是原料经煎之后,冲入沸水再烧开。
7、溻:
溻是在煎的基础上发展而来的。原料先经调料拌腌,再挂鸡蛋糊或拍粉拖蛋液将原料煎至两面金黄,然后再加入配料,调料和汤汁,用微火溻尽汤汁。此菜其味咸甜醇厚。
8、贴:
贴有两种,一种是主料下锅后贴在锅面煎成金黄;另一种方法是将几种相同的原料用蛋糊贴在一起,或是加工成泥茸状,再下锅煎之。贴只煎一面,故菜肴一面焦黄香脆,一面鲜嫩。贴的菜肴外酥脆,里细嫩。
9、瓤:
瓤是把主配料加工成泥茸状或丁状、丝状,做为其它原料的瓤(陷)。瓤可称制作方法,也可称烹调方法,但瓤只有和其它种方法互相组合才能成为一种烹调方法,如烧瓤、扒瓤、煎瓤。
10、烧:
烧制菜肴的主料必须先经过一种或一种以上的热处理之后,再放汤(或水)和调料,用大火烧开,再改小火慢烧。由于烧制菜肴的口味、色泽的不同,以及成菜汤汁的多寡,又分为若干烧法。红烧:红烧菜因成菜多为红色(涂红色、浅红色)而得名。红烧的原料多是先经过炸、煎、煸、蒸、煮等法处理,再加汤和调料,用大火烧开后,再用小火慢烧,使味渗入主料内,收浓汤汁或留适量的汤汁,再用水把湿淀粉调稀勾芡而成。白烧:白烧和红烧的区别在于烧制菜肴的调料和汤汁均为淡色或白色。干烧:干烧又称大烧。干烧是指主料经长时间慢烧,汤汁渗入原料内,烧得菜肴见油而不见汁(或汁很少)的烹调方法。
11、焖:
焖是从烧演变而来的。焖菜的主料经油炸(或油滑、或水燎)后,再放适量的汤和调料盖严锅盖,用小火将主将焖烂。焖有红焖和黄焖,二者的烹调方法和用料都一样,只是调料有所差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖多。红焖菜为深红色,黄焖菜呈浅黄。
12、煨:
煨是用微火慢慢地将原料煮熟。煨制的主料要先经出水处理,再加入汤和调料,盖上锅盖,用微火煨之。煨菜原料多是质地老、纤维质粗的牛肉、羊肉、野鸭、鹅之类。煨制的菜品熟烂,味醇厚,汤汁甚美。
13、焗:
凡焖制的菜肴原料均先经调料拌腌,再过油,然后放适量的调料和汤,用较大的火加锅盖将原料焗熟。焗菜因采用的调料不同,有蚝油焗、陈皮焗、香葱油焗、西汁焗等。
14、扒:
扒是将经过其它方法烹制成熟的原料(整只的鸡、鸭、整棵的菜心及大片的肉)切成形(或整只的')后,放在锅内,加入适量的汤汁,兑好味,晃锅勾芡,然后大翻锅(使菜肴整齐的一面朝上),出锅即为扒。扒有红扒、白扒、奶油扒、蚝油扒、五香扒等。其扒制方法一样,仅调料上有所区别。红扒多用酱油和糖色来调色。扒菜注重外形的整齐美观。
15、烩:
烩是汤和菜混合的一种烹调方法。烩菜的主料一般是片、丝、条、丁等形状,用葱、姜炮锅或直接以汤烩制(汤是原料的一倍或二倍),调味后用淀粉勾芡即成。烩的主料也有先经它种方法加工烹制,再改刀成形,而后烩制的。烩制菜菜汤汁较多,即可做汤又可当菜,清淡爽口。
16、烤:
烤是直接利用火的辅射热烤制原料的一种烹调方法。烤制方法有暗炉烤、烤箱烤、明炉烤等。暗炉烤:暗炉烤又称挂炉。暗炉烤就是把要烤的原料挂在钩上,放进炉体内,悬挂在火的上方,封闭炉门,利用火的辅射热将原料烤熟。暗炉的炉体有用砖砌的,有用铁桶制的,还有陶制的(缸)。暗炉多用于烤制鸡、鸭、肉类原料。烤箱烤:烤箱的体积比烤炉小,所用的燃料有煤气、煤、电等。烤箱的火力不直接与原料接触,而是隔着一层铁板(烤箱内有两层铁架调节用火的强弱),所烤食品放在烤盘内,入烤箱烤制。烤箱适宜烤制一些形体小的鱼、肉和点心等。明炉烤:明炉烤又称明烤、叉烧烤。明炉烤是用临时搭制的敞口火炉烤制食品。明炉烤有三种,一种是在炉的上面架有铁架,多用于烤制乳猪、全羊等大型主料;另一种是在炉在面放铁炙子,北京烤肉就是用这种炉子;再一种是用铁叉叉好原料在明炉上翻烤。明炉多用木炭做燃料。许多地方的风味菜多采用明炉烤法。如四川“烤酥方”、“叉烧鸡”;广东“烤乳猪”;清真菜“烤全羊”等。
17、盐焗:
盐焗就是把经调料腌渍的原料用刷过油的纸包裹起来,然后埋入炒热的大盐粒中,用盐的余热把原料焗熟。
18、熏:
熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法。也有先把原料用烟熏制后,再用其它方法烹制的,如各种腊肉。熏所用的香料有花茶、大米、松柏枝、黄豆、红糖、锯末、花生壳等。熏制菜肴味浓郁,后味甚醇,冷热食均可。
19、泥烤:
泥烤是将原料用调料腌渍后,再以网油、荷叶包扎,并用黄泥裹紧,然后改在炭火中将原料煨烤至熟的一种独特的烹调方法。
20、汆:
汆即是烹饪原料初步热处理的方法,又是一种烹调方法。汆是汤类的烹调方法之一。汆的原料多是加工成片、丝、花刀形或丸子形。汆的原料,有上浆与不上浆之分,汆后原料汤澄清见底为清汆;汆后原料汤色乳白为混汆。
21、炖:
炖是先用葱、姜炝锅,再冲入汤和水,烧开后下入主料,先大火烧开,再用小火慢炖。炖菜的汤多于烧菜的汤,炖有三种,即炖、清炖、侉炖。炖多为红色,主料不挂糊;清炖多为白色,主料也不挂糊;侉炖多为黄色,主料挂糊。
22、熬:
熬和炖相似,熬的汤汁多,不勾芡。
23、煮:
煮和汆相似,但煮比汆的时间长。煮是将原料放在宽水中,先大火烧开,再用小火慢烹至熟。
24、蒸:
蒸就是把原料放入容器内,装入屉里(或放在水锅里,盖好盖)通过加热产生高温蒸气而使原料成熟的一种烹调方法。采用蒸片所制的菜肴具有保持原汁原味,减少菜肴养分散失,保持原料原有形态的特点。因此,用蒸的方法制作的菜肴很多。
出自 xueFEn.COm.cN
25、拔丝:
拔丝是制作甜菜的一种烹调方法。将绵白糖加油或水炒(熬)到一定的火候,然后放入经炸过的原料翻炒而成、吃时能拔出细细的糖丝。拔丝的关键是炒糖。炒糖有四种方法,即油炒、水炒,油水合炒、干炒。四种炒法所需时间不一,但将糖炒到能拔丝的程度是瞬间的事,因此,不论采用哪种炒法,都要掌握好火候。
26、蜜汁:
蜜汁也是制作甜菜的一种烹调方法。蜜汁是把用糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的。蜜汁的种类比较多,除用糖、水和蜂蜜配制之外,还有用糖、水分别加桂花酱、玫瑰酱、金糕、枣茸、椰子等配制的。
27、糖水:
糖水亦是制作甜菜的一种烹调方法,是将用水糖或绵白糖熬成的糖水浇在经过蒸和煮的主料上所制成的菜肴。用此法烹制的甜菜,甜味适中,食之利口,特别是盛夏时节食用冰镇糖水甜菜,有能除油腻、清凉消暑的作用。
28、涮:
涮就是用火锅将水烧沸,食者自己用筷子夹着切成薄片的主料在滚开的火锅中涮熟,再蘸着自己调拌的味汁进食。此外,还有什锦火锅,生片锅,砂锅都是汤菜兼有的烹调方法。它们的制法是把几种或十几种荤菜搭配的原料(或生,或半熟)码入火锅内,倒入煮好并调好味的汤,然后烧开食之。什锦火锅味清淡,主料清爽利口。生片锅主、配料选择精细,食之细嫩,汤料清鲜。炒锅菜的特点是主料酥烂软嫩,汤味醇厚鲜美。
如何烹饪更健康。
科学烹饪,营养多多。
择菜:在择菜时尽量保留老叶,因为老叶的生长期长,接受光照时间也长。充足的光照使其积累了更多的养分。此外,蔬菜的叶部比茎部维生素c含量高,外层菜叶比内层菜叶含量高。
淘米:大米在淘洗时,首先要挑去沙粒和杂物,再用足够的冷水淘洗2~3次,千万不要用流水冲洗或热水浸泡,更不能用力搓洗。这样做可尽量减少维生素(主要是水溶性维生素)和矿物质的流失。
洗菜:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
切菜:要随切随炒,切忌切好后久置。空气中含氧量高,蔬菜久置其中,特别是在高温、阳光直射状态下,维生素a、维生素c会很快分解。
炒菜:炒是我国烹调蔬菜较常用的方法之一,一般采用“急火快炒”对蔬菜营养素的破坏较少。根据以往许多实验结果,炒菜时,抗坏血酸保存率为60%~70%,而胡萝卜素损失则小得多。普通蔬菜炒熟后,胡萝卜素可保留76%~94%。
烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素c的损失。因为维生素c在碱性环境中容易被破坏,而在酸性环境中则比较稳定。此外,勾芡也是保护维生素c的好办法。淀粉含谷胱甘肽,可减少维生素流失。
盐要最后放:由于渗透压的作用,早放盐会使蔬菜中的维生素和矿物质过多丢失。
以蒸煮代替煎炸:蒸是以蒸汽为加热体的一种烹调方法,制作出的菜肴(或主食)口味一般都比较清鲜,可以较完整的保持原料的原汁原味和大部分营养素。用微火、沸水上笼蒸的方法维生素损失最少。
食用:最好连皮一起吃。蔬菜的营养成分大都集中在皮下,如果削皮会造成一定的损失,所以只要表面无污染,就应连皮一起吃。
此外保持良好的个人卫生,并且经常保持厨房和食品库房的整洁卫生,这样才能有效的防止病从口入。
健康烹饪小常识方法。
凉拌。
1、洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。
2、焯一下再吃的蔬菜包括西兰花、菜花、菠菜、竹笋、茭白、马齿苋等。
3、莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,再用开水烫一下吃。
4、不是所有蔬菜都可以凉拌,含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化吸收。
5、扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。
6、鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素不可食用。
炒
1、炒菜前,蔬菜不要“先切后洗”,因为这种做法加速了维生素c的氧化和可溶物质的流失,降低了蔬菜的营养价值。
2、热锅凉油是最好的炒菜方法,油面应正好泛起波纹,油温在200摄氏度以下,放入葱花不会被炸糊。
3、食盐和味精要出锅时再放,因为食盐中的碘和味精遇热会分解。
4、炒菜时“勾芡”、“挂糊”也有益于防止维生素和蛋白质的损失。
5、肉鱼蛋类食物经烹调加工处理后,其营养素含量,除部分维生素外,一般变化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋),其维生素b1、b2等损失极小;特别是维生素b2在炒猪肝时,几无损失。
6、对容易熟的绿叶蔬菜或需切丝的蔬菜来说,一般煸炒三四分钟便足够了。
7、蔬菜炒好后,如不马上吃,宁可让其冷却,吃时再重新加热,因为蔬菜放在锅中长时间保温,会损失更多的营养成分。
炖
1、主料常以荤菜为主,如,鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。这些原料营养十分丰富,却不容易消化吸收。
2、辅料常选用一些能长时间炖煮的根茎类蔬菜,比如萝卜、山药、土豆等,或菌藻类蔬菜比如木耳、海带、银耳、蘑菇等。
3、清炖、红烧、卤制肉类时,维生素b1与b2损失较大。
4、土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块,在肉煮熟之后加入蔬菜块,再稍炖一会儿就已经十分软烂了。
汤
1、制作汤菜,大多数原料不经上浆、挂糊、油炸等初步熟处理工艺,能够突出原料本身的色香味。制作汤菜的原料大部分是生料,并多用富含鲜味物质的鸡、鸭、牛肉、猪肘等制成。
2、煮菜汤也应等水煮沸后,再将菜放入锅中,避免长时间地熬煮。
3、煮食蔬菜时,汤中最好有少量的油,以增强保温作用,可迅速地把蔬菜烫熟,同时也有助于胡萝卜素被吸收。
炸
1、煎炸食品时应尽量采用一些方法去除煎炸食品中的致癌物。如,煎炸食物时要严格控制油温,煎炸食品时油温最好控制在150摄氏度以下,火不要烧得过旺;2、煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸,要采取经常间断的煎炸方法,如果油温超过200摄氏度,煎炸时间不要超过2分钟。
3、在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊再煎炸,也能有效预防致癌物质的形成。
4、油炸食品时油连续使用不可过长,应及时换添新油,泡沫多的油不可食用。
在养生文化盛行的今天,食物的营养、能量及食物之间的搭配,是一个众说纷纭的话题,可以用科学的态度告诉大众“吃多少才合适,怎样吃才健康”,掌握健康烹饪小常识,教会人们饮食中“量”与“搭配”关键所在。
大学生求职自荐信写作技巧篇十五
在投递个人简历之前,要清楚地知道用人单位需要招聘什么样的人才,他们最看中的人才应该具备什么样的条件和优势。比如说,如果是应聘办公室文员的话,那么很显然办公室文员要与电脑打交道。那么这个时候,毕业生在投递简历的时候,就要把自己关于电脑操作方面的相关条件写出来,比如说可以熟练操作excel、word等办公软件。这样做,可以在最大程度上突出自己的优势,从而获得招聘企业的认可。
2、突出自己的优势。
很多毕业生在写简历的时候都是按照一定的模板来的,一眼望去并没有什么新意,也很难发现应聘者的优势,这样的简历很容易被招聘企业给忽视掉。那么,这就要求我们的毕业生在做简历的时候,除了要写清楚自己的基本情况之外,还要突出自己的优势,比如说自己最擅长什么,在哪一些方面获过奖项等。这样一来,招聘企业一眼就能清楚地知道毕业生是不是他们需要的人才,有的可能还会因为看到这些优势而把它调剂到其他的应聘岗位上去。
3、简历要有不同的版本。
大多数的毕业生在设计简历的时候都是只有一个版本,要想在简历的设计上出彩并不难,难得是这些出彩的设计能迎合用人单位的`理想。其实,应对不同的单位是要突出不同的优势的,比如说应聘大堂经理、前台等于形象有关的职业的时候一定要把自己的身高、体重等优势写清楚,这可以从一个侧面反映出应聘者的形象,也更方便让招聘企业了解自己。再比如说应聘一些和文艺有关的职位的时候,就要把自己在文艺方面的特长给突出出来,这才是最关键的。
简历中怎样介绍自己。
个人简历除写个人简历基本信息以外,还要写自我介绍,在简历中的介绍当然文字不能太多,一般在100字以内就好了,如果写多了,那么一页a4的个人简历中就会被占用一大半了,写自我介绍时不单单要让hr了解到自己,还要考虑到整个页面的简历排版问题。
介绍自己时,一定要清楚描述自己的三大要点:
1.先介绍自己是什么样的一个人,是那里人。
2.再介绍自己以前是做什么的,(刚毕业就没没有工作经历)。
3.最后介绍自己来面试这公司的什么职位。
如:我来自本网,叫/,今年毕业广州大学计算机专业本科毕业生,今年是来贵公司面试计算机软件开发的。
这就一样一句简单的话,能让hr一看就知道了,你是刚毕业的没有工作经历,你是那里人,你读的是什么专业,这就让别人看了清楚自然。
大学生求职自荐信写作技巧篇十六
每个行业的求职者在写
时都有独特的方法,当然,应届生也不例外。那么,应届生自荐信写作技巧有哪些呢?如果你不清楚自荐信怎么写,可以看以下篇介绍。自荐材料是有目的地针对不同用人单位的一种书面的.个人。
的书写格式与一般书信相同,信的开始要先做自我介绍,姓名、学校、所学专业等。书写内容主要是谈自己对此事此工作感兴趣的原因,愿意到该单位工作的愿望和自己具有的资格。最后,要提出你希望能有面试的机会,附上个人简历表,并告诉你的最佳联系方式,包括联系地址、邮政编码、电话等。以免用人单位因联系不到你,而使你失去机会。对工作感兴趣的原因要简洁,一般有两个角度:
其一是你对该单位或职位的兴趣,如:我希望有机会在贵单位工作,因为我对贵单位的现代方法感兴趣。
其二是你的资历具备了应聘该职位的资格,如:四年市场营销专业的学习,我希望应聘贵公司销售部产品推销员一职,因为这是一个具有开拓性和挑战性的工作。
然后详述自己的经历与职位有什么关系,学历是最重要的因素,要强调你与该工作有关的课程、优秀成绩、获得奖学金的次数、专业方向等。
用突出你的社会工作能力表明你的适应性,并表示愿意接受挑战。自荐信书写要有说服力,以证明你有资格胜任该工作,态度要诚恳,用语要得当,要能吸引对方的注意力。
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大学生求职自荐信写作技巧篇十七
自荐书格式与自荐信,求职信没有很大区别,只是在内容上有一定的差异,主要是以自荐为主、下面大家一起来看看自荐书格式,写法以及写作注意事项等方面的问题。
自荐书,集自本人推荐与下一步行动建议于一体,它总结归纳了个人资料,并重点突出本人的背景材料中与未来公司最有关系的内容、一份好的自荐书,能体现您清晰的思路与良好的表达能力:换句话说,它体现了本人的沟通交际能力与本人的性格特征,并且很可能是您获得工作机会的重要途径。
若您对写好此信仍感信心不足或不知所措,那就把信分解成不同的部分,每次专门对付一个部分:
有人认为没必要花太多精力写自荐书,,因为根本没人会读它们、的确,人力资源的招聘人员或猎头公司没时间既读履历又读自荐书,因此他们直奔履历、另一些招聘人员对无聊的自荐书,不感兴趣,大感头痛,不想再读、 然而,许多公司仍把自荐书,看作对求职人员的第一印象、自荐书,显示:
1、本人的与人沟通能力
2、本人的简要经历与资历
3、本人的职业化能力 本人的性格要素
通常一页长,有开头,中间部分与结尾;通常首先是介绍本人的身份与写信目的,接着写出或推荐出本人的优势或长处,在结尾处您建议下一步的行动、这三部分的内容一般占三或四段,但您不必死守规则,可灵活运用、 动笔之前须考虑的5个问题:
1、对不同的公司与行业,本人的自荐书,要量体裁衣、
2、提出您能为未来公司做些什么,而不是他们为您做什么、
3、集中精力于具体的职业目标、
4、不要对本人的自荐,求职情形或人生状况说任何消极的话、
5、直奔主题,不要唠叨、
6、不要写没有实力的空话、
7、不要超过一页,除非本人的未来公司索要进一步的信息、
8、对任何打印或拼写错误都要仔细再仔细、
9、在您发送之前先给其他人看一下、
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大学生求职自荐信写作技巧篇十八
尊敬的领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中抽时间来阅读这封自荐信。
我是广西财经学院文化与传播系文秘与办公自动化专业应届毕业生。在此临近毕业之际,我希望能得到贵公司的赏识与栽培。为了发挥自己的才能,特向贵单位自荐。
“诚以修身,信以立业”作为广西财经学院的校训,我一直把它铭记在心,诚信做人,立志要在大学三年里全面发展自己,从适应社会发展的需要而提高自身的素质,将来真正能在本职工作上做出成绩,为母校争光。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。大学三年的生活期间我以勤勉进取的积极态度,全方位地充实锻炼自己,系统地学习和掌握了较为扎实的专业基础知识。在掌握了本专业知识的基础上,不忘拓展自己的知识面,我当班委和学生会工作的一些经历使我认识到团结合作的重要性,也学到了很多社交方面的知识,增加了阅历,相信这对我今后投身社会将起重要作用。
现在,我以满腔的热情,准备投身到现实社会这个大熔炉中,虽然存在很多艰难困苦,但我坚信,大学生活给我的精神财富能够使我战胜它们。
最后,再次感谢您阅读我的自荐信!
忠心祝愿贵公司事业蒸蒸日上!
此致
敬礼!
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大学生求职自荐信写作技巧篇十九
很多学生对于自主招生
不是很了解,不知道以何种格式、从何写起,主要阐述哪些内容。其实,每个自主招生高校网站都在自主招生简章中写明了对自荐信和推荐信的要求,而我们撰写自荐信和推荐信也就是对自主招生简章对报考要求的答复。写
和推荐信要对自己或者学生有一个全面系统的了解与认识,知道学生的大致情况,比如性格特点,爱好特长兴趣,学习能力等基本情况,同时给出报考该校的原因等。弄清楚了
和推荐信的作用,就要让自荐信和推荐信充分发挥他们该发挥的作用。这中间就要讲求一定的策略和技巧。在自荐信当中,要把自己做一个全面充分的介绍,不过,对于优点不可过大夸大,以免给老师故弄玄虚之感,让人感觉不可捉摸不切实际,对于切实优秀的地方则要通过语言描绘成自己的'亮点,这是自己的与众不同之处,我们需要给老师一个选拔自己的理由。自荐信和推荐信都应当体现这一点。首先推荐信细节上,一定注意语言的凝练简约准确,不可出现错别字等低级错误。推荐信是由熟悉自己的教师写给高校看的,目的是从一个长期相处的人对学生的看法了解学生的情况。写学生的优点和长处自不必说,必要的提到学生的弱点和不足则可以让高校觉得更加真实,对学生情况了解也更全面,高校不会认为这是一封吹捧信,推荐信内容的真实度也大大提高。
是高校认知学生的又一途径。通过自我介绍可以让高校对自己有个更全面的认识。和推荐信的要求一样,这部分内容也不可以写成自夸信。“金无足赤人无完人。”适当的真诚的把自己的缺点表露一下,既体现了自己的博大胸襟,又可以大大提升
的可信度。此外,错别字和成语误用等语病错误一定要杜绝出现,手写的推荐信一定字迹工整漂亮。学生需要展示全面的自我故而不能只停留在对自己的学习上的介绍,还要通过相关事例佐证自己的性格特点、喜好特长。一旦这部分内容精彩可以给老师留下深刻印象。对于自己课外拓展和获奖部分,则要重点描述,因为课外活动是证明自己综合实力的事件,能留给评审教师独特印象的经历,也自己有别于其他同学的独特经历(大凡来参加自主招生,学习效果自然不弱故而要突出自己学习之外的特长,展示综合能力)
最后,在千篇一律的
当中,如果能在格式上取得突破,我们必定能够令人眼前一亮。曾经有人用文言,曾经有人用散文手法,也曾有人用小说手法,使一个完整的人物形象跃然纸上,既生动有趣,又体现了作者的功力和良苦用心。-->
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