香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。小编为大家整理了几篇香椿作文，欢迎大家阅读欣赏。
香椿作文600字 篇1
在我的家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上种上几棵香椿树。一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。”阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛，不几天功夫香椿芽长了一长，这时的香椿芽可以采摘了。
采摘香椿时，小的香椿树只要站在地上，不用吹灰之力，轻轻地用手一掰就掉下来了。而高大的香椿树则要架起梯子，爬上树，有时还要用夹杆才能掰到呢!我把采摘的香椿芽放在篮子里，每次篮子满了，我就爬下来，把篮子里的香椿芽倒在地上，那时奶奶会在旁边的屋檐下精心的挑拣收获。而后，奶奶会拿出一个大盆，用清水将香椿芽上的灰尘和泥洗净，捞出来放在竹帘晾干，等干后抓起，切碎香椿芽。这时奶奶拿出早已准备好的嫰豆腐块，然后拌在一起，倒上点酱油，香油，正如香椿拌豆腐——一清二白，吃一口也是满嘴清香。这也是像我这样的小馋鬼最喜欢吃的，常常在吃饭之前就能狼吞虎咽地吃下一大碗，填饱肚子。
春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦的响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一颗颗的香椿树。
奶奶知道我爱吃香椿，因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽，有的嫩到可惜，可奶奶却说这样的才好吃;过几天又会捎来一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了，每每的吃到就会让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道和奶奶的爱。
香椿作文600字 篇2
我的家乡大竹县双拱镇，位于大竹县境内北部，那里景色优美，物产丰富，其中最让我引以为傲的是家乡的土特产--红香椿。这里是红香椿的生产基地，拥有着全县最大的红香椿交易市场，因而家乡大竹县被誉为“中国香椿第一县”。
在我的家乡，无论田间地头，房前屋后，到处都种植着红香椿树。香椿树最高可达两三层楼那么高，最矮的却不过及膝。最粗的树干可以够一个小孩环抱，最细的不过指头粗。不论高矮粗细的红香椿树，到春天都要发芽，刚发出的嫩芽是泛红的，根部是泛绿的。每年三四月间，一到红香椿发芽之时，漫山遍野的红香椿树芽就像是萦绕在枝头的朵朵红色的祥云。红香椿的小叶一般是六至十对，可发芽三到四次。前三次发出的红椿芽颜色好，长得快，品质佳，到第四次发芽时就会长成名副其实枝繁叶茂的树了，而且不可食用。这时候，大片大片的红香椿树，和着树间吹来的晚春时节的微风，且夹杂着红香椿特有的气味儿，让人无不感到清新惬意!
红香椿不仅长相好看，它的作用更是数之不尽。香椿树有许多种类，其中以红香椿最为有名。我们家乡种植的红香椿不采用任何肥料，也不喷洒农药，属于纯天然的绿色食品。它还含有维生素A、胡萝卜素、是非常营养的保健品,不仅如此,它还可以美容养颜,制作成可口的香椿酱以及一些精美的菜肴……
家乡的红香椿现在已在北京上海等全国20多个大中型城市畅销,还出口到日本新加坡等国外地区,据说还价格不菲呢.红香椿渐渐也成为了家乡的一种主要的经济作物.
我爱家乡,因为这里是生我养我的地方,她哺育着我,滋养着我.家乡的土特产红香椿也深深地印在我的脑海里.它的葱葱茏茏，芳香馥郁，都浓缩成一缕缕温暖的情愫!
香椿作文600字 篇3
一谈起美食，我就不禁垂涎三尺，谁叫我是个吃货呢。我第一次吃香椿头是在小时候，一次爷爷在外买了一大把香椿头，和几个鸡蛋。这是我第一次见到香椿头炒鸡蛋，上桌时，香椿头是绿油油的，鸡蛋金灿灿的，我尝了一口，满嘴全是臭味，回味一股清香，只是臭味是我所不喜欢的，尝了有点想吐的感觉。
后来，我一次来到了一家饭店吃饭，我见菜单上一幅图，绿色的和黄色的，让我禁不住流口水，一看“香椿头炒鸡蛋”，我想起了那臭味，但我还是想尝试一下。
我见大人们津津有味的吃，我也吃了一小块放到嘴里，味道淡淡的。我也就捡了点鸡蛋就饱了。这是我第二次吃香椿头。
第三次，是在上小学时我在食堂里吃的。
食堂做的色泽灰暗，我为了吃饱，心不在焉的'用勺子挖了一大把放进了嘴里，这味道十分浓烈，比那泡椒还辣，我满嘴都红了，这香椿头和我上次吃的大相径庭，是我吃过最难吃的香椿头。正所谓美食的天堂——五星大酒店，美食的地狱——食堂。从哪以后，我对香椿头就敬而远之了。
渐渐的，我在一次同学聚会上，我又一次见到了香椿头，臭的气味在脑海里串出，我带着同学们的话和孩子固有的好奇心又忍不住想再尝一下香椿头，顿时，一阵香气在我的舌尖上慢慢升腾上来，竟也不是那种奇臭了，更多的是浓郁的清香和淡淡的鸡蛋味儿混在一起，挑战着我的胃蕾，再回味，还是那股独具特色的香味在我的舌尖上漫开来，如二月和风一样，这香十分清淡和爽口，这时，我觉得再浓烈的味道在这道美味面前都不是重点了。
如今，每当春季来时，香椿头刚刚上市，母亲总是会买上一小把，用三个鸡蛋，香气和着春的气息，做出一道佳肴来，我想，这是因为她知道我如今对香椿头独有的喜欢之情吧!
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