总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。什么样的总结才是有效的呢？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!
领导陪餐情况总结篇一
忙忙碌碌的一学期即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：一、认认真真做事，老老实实做人厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。
不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。
二、勤勤恳恳不计得失大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。
我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。
本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。
我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲在幼儿园工作已有几个年头了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。
我常常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。
我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。
现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。
领导陪餐情况总结篇二
在学习中，阅读了《xxx教育部令第23号》和听取了陈副院长关于“动用国家七大部门联合制定出台《幼儿园安全管理办法》此事非同寻常”的话语后，从中看到了党和国家对少年儿童人身安全特别关心、并采取有力措施坚定不移地推行幼儿园安全管理的决心。
“谁言寸草心
报得三春辉”。
我想：党和国家关注民情，顺乎民意，对少年儿童安全的人文关怀所采取的重大举措，一定会受到全国民众的拥护和称赞；国家之决心必定能带动社会各阶层人士之心，带动学校各教职工之心和家庭各成员之心，使之心心相印，形成动力，就能有力推动幼儿园校园安全管理工作的顺利进行；全国各部门都认真履行《幼儿园安全管理办法》规定的管理职责，齐心合力，依法治校，定能开创幼儿园安全管理工作的新局面。
其二，通读《幼儿园安全管理办法》，了解其内容，领会其精神实质，觉得它的内容很具体，条款很分明，操作性极强，的确是幼儿园安全管理工作的指南。
统观《幼儿园安全管理办法》全文，觉得关于园内安全管理制度、安全教育的内容是重点。
围绕这个重点内容展开深入的学习和探索，在陈副院长的辅导下，通过学习讨论，我明确了园安全管理职责，掌握了园全管理工作的重点内容是：防溺水、防交通事故、防危房倒塌、防食物中毒、防火、防外来犯罪、防触电、防爆炸；知道了可采取的安全措施具体有：1、将安全管理工作纳入幼儿园教育教学计划。
2、出台有关保证教学安全的措施。
3、落实安全工作责任制。
4、开展安全教育日和安全教育月活动。
5、每周进行安全工作检查。
6、制定安全工作预案，开展安全演练活动。
7、开展专题整治活动；懂得了处理安全事故的方法步骤。
在此基础上，对学校安全工作的认识又得到提高，能够想到：国家高度重视学校安全管理工作，社会各部门尽力投入学校安全管理工作，给学校安全管理工作创造了良好的外因条件，那么，作为学校安全管理的内因条件——校内安全管理必须紧紧跟上。
领导陪餐情况总结篇三
、《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监督总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知 》 （教督函〔 2019 〕2 号）等文件精神 ， 切实加强和规范全省农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理，结合我省实际，制定本办法 。第二条 本办法所称学校食堂 （ 含伙房）
第三条 本办法适用于全省实施营养改善计划的学校 。第二章基本要求第四条 义务教育阶段学校食堂应坚持 “ 公益性 ” 、“非营利性 ” 原则 ， 由学校自办自管 ， 不得对外承包或者委托经营 （ 含寄宿制学校食堂早、晚餐）
实行购买劳务服务的食堂 ， 提供劳务服务方与食品原辅料供货方不得为同一主体或相关利 益人。第五条 学校食堂应依法 取得 《 食品经营 许可 证 》 ， 严格按照 《 食品经营许可证 》 载明的经营项目进行经营 ， 严禁学校食堂超范围向其他学校配餐 。《 食品经营许可证 》 应在食堂醒目位置悬挂公示 。学校食堂 （ 伙房 ）
新建 、 改扩建（包括功能布局、食品加工流程、设施设备配置等）时 ， 其建设方案图纸应经 辖 区市场监管部门审核通过后方可实施 ， 避免建成后食 品 处理区的功能布局 、食 品 加 工 流程和设施设备配置等不符合相关要求 。第六条 学校要全面履行食堂管理和食品安全主体责任 。
校长是第 一 责任人 ， 对学校食堂管理 工 作及食品安全负总责 ； 成 立由 校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的学校食堂管理工作领导小组 ， 全面负责学校食堂管理和食品安全工作 。第七条 建 立 并落实学校负责人陪餐制 度 （餐费自理）
用餐过程中存在的问题，并做好陪餐记录 。
积极推进家长代表轮流陪餐制度 （餐 费自理）
， 健全相应工作机制 ， 对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议应及时研究反馈 。第八条 学校要成立由教师代表、家长代表、学生代表等组成的膳食委员会 ， 参与和监督供餐食品质量、食品安全和检查评议等工作 。第九条 学校要建立食品安全事故应急处理机制 。
制定完善食物中毒等食品安全事故的应急预案，细化事故信息报告、人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体措施 ，并定期组织演练 。第十条 各县（市、区）要成立学生营养指导专家组 ， 推动校园营养与食品安全健康教育和健康促进 科 普 ， 加强膳食指导，参照《学生餐营养指南》有关营养标准 ， 结合当地饮食习惯和食物供应情况 ， 以改善学生营养状况为目标 ， 合理制定伙食标准和配餐方案 ， 同时至少配备一名专（兼）职营养专业人员 ， 对学校供餐食谱进行指导和审核 。
积极推广“学生电子营养师 ” 软件应用第十一条 各县（市、区）在落实国家基础标准的同时 ， 要积极推进学生营养改善计划“ 4+x ”供餐（财政补助 4 元 ， “ x ” 为学生缴纳部分）
， “ x ”的标准由试点县（市、区）政府统一- 4 一
确定 ， 并全部纳入县级膳食资金专户统一管理 ， 统收统支 ， 用于食材采购 。第十二条 学校食堂应当参加校园食品安全责任保险 。第三章人员管理第十三 条 各县（市 、 区 ）
要严格按就餐学生数不低于 1 00 :1 的比例配齐食堂从业人员 ， 对于 小规模学校食堂 ， 应根据实际需要配置从业人员 并将食堂用工工资待遇等足额纳入财政预算 。
食堂用工平均月工资应不低 于 当地最低工资标准 。
要加强对食堂用工统筹规范管理 ， 积极推行劳务派遣或劳务外包等用工方式。第十四条 学校要加强学生午间看护 ， 妥善安排午间看护教师和值班领导 。
对因实施营养改善计划增加的工作量，试点地区县级人民政府可结合本地区实际 ， 给予适当补助 。第十五条 食堂从业人员基本要求 。（一）学校每学期要组织食堂从业人员开展食品安全法律法规 、 食源性疾病（包括食物 中 毒）防控知识培训学习 ， 并进行知识测试 ， 提高食品安全意识和预防食源性疾病（包括食物中毒）风险管控能力，每人每年接受培训累计不得少于 20 小时 。（二）学校食堂应建立并执行从业人员健康管理制度 。
康合格证明后方可上岗工作 。（三）建立食堂从业 人员晨检制度 。
食堂管理人员应在每天早晨各项饭菜烹饪活动开始之前，对每名从业人员的健康状况进行检查 ， 并将检查情况记录在案 。
发现有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈，经体检合格后方可重新 上岗 。
从业人员体检不合格、有不良思想倾向及行为、精神异常等现象的，应立即调离工作岗位 。（四）食堂从业人员应具备良好的个人卫生习惯 。
处理食品及分餐前、处理食品原料及使用卫生问后 ，必须用洗手 液及流动清水洗手消毒 ； 不得留长指甲、涂指甲油 ； 工作时应穿清洁的工作服，不得披散头发，佩戴的手表、手锡、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露 ； 严禁在食品加工和供应场所内吸烟 。第十六条 学校要根据学生就餐规模配备食堂管理人员 ， 定岗定责，关键岗位要定期轮换 。
整改到位 。
学校食品安全管理员原则上每年应接受累计不少于40 小时的餐饮服务食品安全培训 。第四章食材采购第十八条 各地要严格规范招标采购程序 ， 涉及营养改善计划招标、采购工作必须遵守《xxx招标投标法》、《xxx政府采购法》及相关法律法规规定 ， 严格执行本地区人民政府规定的招标、采购程序 。第十九条 各县（市、区）教育行政部门要在地方政府领导下 ， 加强与相关部门的协作 ， 制定并落实大宗食品及原辅材料招标采购办法，大力推行原材料面向生产环节的集中统一采购 。
凡进入营养改善计划的大米、食用油、面粉、荤素菜、 干 货 、 调味品等原辅材料要以县为单位组织实施“四统一”政府采购，即统一招 标、统一采购、统一分配、统一运送 ， 减 少中问环节 ， 降低采购成本 ， 确保采购质量 。
从源头和过程上做好食品质量安全管控 ， 努力实现为学生提供 “等值优 质 ” 食品的目标 。
入库 ， 并索取食品、原料、添加剂及相关产品供应方提供的加盖公章（或者签字）的供应凭证和相关文件，按要求进行台账登记 。从食品生产者采购食品的 ， 应当查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等 ； 从食品经营者（商场、超市、便利店等）采购食品的 ， 应当查验其食品经营许可证等 ； 从食用农产品生产者直接采购的，应当查验并留存其社会信用代码或者身份证复印件 ； 从集中交易市场采购食用农产品的 ， 应当索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章（或者负责人签字）的购货凭证 ； 采购肉类的应当查验肉类产品的检疫合格证明 ； 采购肉类制品的应当查验肉类制品的检验合格证明 。进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月 ； 没有明确保质期的 ， 保存期限不得少于二年 。
食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于六个月 。第二十一条 建立食品验收制度 。
学校食品原辅材料验收应实行 “ 三人制 ” 和 “ 轮值制 ”，“ 三人制 ” 需含一名教职工代表轮流参与验收 。
验收时，要如实准确记录原料品名、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容 ， 并保留载有上述信息的相关凭证 。第二十二条 大力推进学校食堂新鲜荤素菜采购 “ 一日一供 ”， 确保食材新鲜、健康营养、食品安全 。
不得以冷冻速食、。。
加工肉制品替代鲜肉 。
不得截留挪用当日配送的营养餐食材 。第二十三条 学校食堂禁止采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品 ：（一）超过保质期的食品、食品添加剂 ；（二）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂 ；（三）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品 ；（四）不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂以及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品 ；（五）不得采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸纳、亚硝酸斜），严禁使用国家明令禁止的非食用物质加工制作食品 ；（六）不得制售冷荤类食品、生食类食品、被花蛋糕，不得加工制作四季立、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品 。第 二十四 条 各县（市、区）要制定营养改善计划食堂食材供货商准入、退出制度和供货商评议制度，并严格执行 。第五章食品贮存和加工第二十五条 学校食堂应按照保证食品安全的要求贮存食品原料，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存 。
及时清理变质或者超过保质- 9 一
期的食品原料及食品 。
贮存散装食品，应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称以及联系方式等内容 。
用于保存食品的冷藏冷冻设备 ， 应贴有标识 ， 原料、半成品和成品应分类存放 ， 做到生熟分开、荤蔬分开 。
食品库房不得存放非食材类物品。严禁有毒有害类物品进入学校食堂 。第二十六条 建立出入库管理制度 。
食堂应设置出入库台账 ， 食品、原料、添加剂及相关产品出入库必须由专人负责 ， 签字确认。严格出入库的检查验收 ， 严禁变质、过期食品出库、入库。出库食品做到先进先出、先购先用 。
规范填写出入库登记表，保障食材使用的合理性和成本核算的准确性 。第二十七条 学校食堂应设置专用的备餐间或者专用操作区，制定并在显著位置公示功能问制度及从业人员操作须知等 ；各餐操作时应避免食品受到污染 。按照 g b 2 7 60 《食 品安全国家标准食品添加剂使用标准 》规定的食品添加剂品种、使用范围、使用量，使用食品添加剂。专柜（位）存放食品添加剂，并标注“食品添加剂”字样 。使用容器盛放拆包后的食品添加剂的 ， 应在盛放容器上标明食品添加剂名称，并保留原包装 。
应专册记录使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息 。
标准 》 “最大使用量”规定的食品添加剂，应精准称量使用 。学校食堂制作的食品在烹饪后应尽量当餐用完 ， 需要熟制的食品应烧熟煮透 。
需要再次利用的，应按照相关规范采取热藏或者冷藏方式存放，并在确认没有腐败变质的情况下，对需要加热的食品经高温彻底加热后食用 。第二十八条 学校食堂用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具应从形状、材质、 颜 色、标识上明显区分 ， 做到分开使用、固定存放 ， 用后洗净并保持清洁。第二十九条 学校食堂应加强餐用具清洗与消毒管理。定岗到人，严格按照操作规范要求对餐具、饮具和盛放或者接触直接入 口 食品的容器、工具等进行清洗消毒。提倡采用热 力方法进行消毒 。第三十条 学校食堂应加强环境卫生管理 。
闭容器 内，在 专用冷藏设备 中 冷藏存放 48 小时以 上 。每个品种的留样量应能满足检验检测需要 ， 且不少于 125 g ， 并记录留样食品名称 、 留样量 、 留样时间、留样人员等 。第三十二 条 学校食堂应建立安全保卫制度，采取措施，禁止非食堂从业人员未经允许进入食品处理区 。第三十三 条 学校食堂用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准 ， 切实保障食堂用水及饮水安全 。第 三十四 条 学校食堂产生的餐厨废弃物应在餐后及时清除 ， 并按照环保要求分类处理 。
领导陪餐情况总结篇四
一书，幼师生命成长的必须在培训过程中，们扎实的话础令我钦佩，这些与读书是密不可分特别是吴克宇老师，年纪轻轻就已是学校的骨干教师，这与他的勤奋好学是分不开的，所以，我要读书，特别是一些经典书籍，还有学前教育的文章，写好读书笔记、，从而也能进步自己的写作水平，语言能力，不断提升自己的业务理论素质，日日学习，终身学习。
二、教师应具备良好的师德和职业道德德高为师，身正是范，师德是一个教师的灵魂。
能否成为一个好教师,要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神。
热爱、尊重、理解幼儿是幼儿教师必须具备的职业道德核心。
爱是儿童正常成长的必要条件，我们要学会理解、关爱幼儿。
三、广泛学习幼儿教育教学理论，提升教学技能甘老师笼统的为我们解读新教材，为我们的教学实践起了提纲挈领的作用，为我们的教育科学理论注入了源头活水，其他几位教学经验丰富的骨干教师又结合幼儿教育的五大领域特点，为我们详细、生动的讲解了课程特点及教学活动设计、组织与指导、环境布置，让我们了解如何在幼儿园进行教学工作。
这次的培训中，听到了各位同行前辈的经验之谈，我倍感荣幸，在以后的工作中，我会努力学习，加强自己的专业素养，丰富自己的实践经验，我相信在不久的将来，我将会成为一名优秀的幼儿教师。
第二篇：通过这次远程研修课程的学习，给我们提供一个多样化的学习平台，是对教育观念的不断更新，也是对教育教学方法的改进和提高。
通过理论学习和与同事们的研讨、交流、思维的碰撞及对自己在教育过程中的反思，发现了教育教学过程中存在许多不足，也找到了许多解决问题的办法和自己努力的方向。
教师要充分信任孩子，相信孩子完全有学习的能力。
把机会交给孩子，俯下身子看孩子的生活，平等参与孩子的获得。
教师把探究的机会交给孩子，孩子就能充分展示自己学习的过程，教师也就可以自如开展教学活动。
同时，教师要解放孩子的双手,解放孩子的大脑,解放孩子的眼睛,解放孩子的嘴巴,解放孩子的空间,给他们想、做、说的机会，让他们讨论、质疑、交流，围绕某一个问题展开辩论。
教师应当让孩子充分思考，给孩子充分表达自己思维的机会，让幼儿放开说，并且让尽可能多的孩子说。
这样，孩子自然就会兴奋，参与的积极性就会高起来，参与度也会大大提高，个体才能得到发展。
《幼儿园教育指导纲要》，进一步突出了让幼儿主动学习的思想。
领导陪餐情况总结篇五
关注国际时事和中央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在营养配餐员工作岗位上认真贯彻执行中央的路线、方针、政策，尽职尽责，在营养配餐员工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。
时代在发展，社会在进步，信息技术日新月异。营养配餐员工作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新知识、新技术、新方法，以提高营养配餐员岗位的服务水平和服务效率。特别是学习营养配餐员工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此，才能提高营养配餐员工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习营养配餐员工作岗位工作有关业务知识，并总结吸取前辈在营养配餐员工作岗位工作经验，不断弥补和改进自身在营养配餐员工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。
岗位相关知识、发奋工作、积极进取，把工作做的更好，为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后的**工作中希望能够再接再厉，要继续保持着良好的工作心态，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好营餐员岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的营养配餐员工作水平和业务能力，在以后的工作中我将加强与营养配餐员岗位上的同事多沟通，多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做人，争取做出更大的成绩。
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