在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
我推荐一道特色点心南翔小笼篇一
走过一串串花灯,绕过一家家店铺,我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼,只见热气袅袅,几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来,仔细闻一闻,还飘着丝丝香气儿呢!只见墙上贴着一句话:轻轻提,慢慢移;先开窗,后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀!
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。通过窗户,可以清晰地看到,外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟,可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们,也都是慕名而来的吧!
“小笼包子来咯!”只听见一声吆喝,一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘,慢点吃哦,当心烫!”叔叔边和蔼地说着,边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧!小笼包的样子可诱人了!只见白白嫩嫩的皮儿,裹着粉嫩粉嫩的肉,一个个小巧玲珑,逗人喜爱。小笼包的种类也很多,虾仁馅的,蟹黄馅的,猪肉馅的……
我咽了咽口水,正准备要吃的时候,一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来:“这小笼包子的褶皱有十多个,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了,直接夹起一个,囫囵吞枣起来,结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下,我把小笼包轻轻夹一下,提了起来,移到嘴巴旁边,这就是“轻轻提,慢慢移”。又咬上一个小口子,把肉汤吸掉,这就是“先开窗,后吸汤”。再蘸蘸醋,尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时,那滋味简直无与伦比。
吃完后,我们走出南翔小笼店去周边游玩,可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕,令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道:“上海南翔小笼包,真不愧是天下第一小笼啊!”
我推荐一道特色点心南翔小笼篇二
晚上,妈妈带回来一个柚子。我说:“妈妈,晚饭后可以吃吗?”妈妈同意了。
吃完了晚饭,妈妈把柚子拿了出来,柚子颜色是橙黄,表面很粗糙,像生梨,但比生梨大多了。
妈妈用刀在柚子表面划了几个口子。顿时,一股香味扑鼻而来,剥去覆盖表面,像大蒜一样,又像十几个兄弟抱在一起。只见晶莹果肉整齐地排列着。
妈妈给我一瓤,我一咬,一股甜中带酸汁水滋润了我喉咙,流进了我心田,真是太美味了。我又给爸爸、妈妈和爷爷、奶奶各一瓤。爸爸吃了一口对妈妈说:“这柚子味道真是好极了,下次再买一个回来。”
吃完了,妈妈要把柚子皮扔了,我说:“妈妈,不要扔柚子皮,把它放在冰箱里,可以去除异味。”妈妈说:“好吧,听女儿吧!”
在水果里,我最喜欢吃柚子。
我推荐一道特色点心南翔小笼篇三
上海的南翔小笼包驰名中外,已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。
南翔小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内,撒上一些芝麻,通常一两面粉制作十只小笼包,再放到蒸笼上蒸15分钟,美味的南翔小笼包就蒸好了。
一笼南翔小笼包上桌了,顿时,一股香味扑鼻而来,那香味透着鸡汤的鲜美,真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。通过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅,真是诱人!
夹起一只小笼包,先在皮上咬一个小洞,把汤汁倒在勺子里,再将小笼包放进准备好的小碗中,拿起勺子喝上一口红红的汤汁,啊!那汤汁鲜而不腻,细细品味,还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩,让人吃了还想吃。吃完后,虽然每个人嘴上都是油油的,但是脸上却挂着满足的笑容。
关于南翔小笼包,人们还有一种说法呢,戳破皮后,汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛满一碟子,
那就是最好的南翔小笼包。
南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品,难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。
我推荐一道特色点心南翔小笼篇四
腊月二十八,我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方————上海南翔馒头店。
我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口,人们排成了一条长龙,我们连忙排了上去。
过了半个小时,我们眼前的长龙越来越短,终于到我了!我们找到了个座位,就连忙坐下了。点菜的时候,我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯!我们点了4笼经典猪肉小笼,还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。
小笼因为是现包现蒸的,所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了,但我却不急着吃,到开始数它有几个褶了。原来,正宗的南翔小笼必须只有18个褶,不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后,我才放心地开吃了。按照经典的吃法,我们要“先开天窗再喝汤,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口汤,啊!味道真鲜美啊!完全是从肉里蒸出来的!又和着醋,将皮吃掉,那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里,真是人间美味啊!
现在,我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味,但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊!
我推荐一道特色点心南翔小笼篇五
你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗?我现在就来告诉你。
我在国庆节里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小笼包呢!
南翔古镇在节日里人山人海,小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来,这下总算可以好好品尝了。南翔的小笼包样子和上海的差不多,但口味就不一样了。
热气腾腾的小笼包刚端上桌子,我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说:“哇,美味来了!”我用筷子夹起一个小笼包,轻轻闻一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,烫死啦!爸爸在一旁笑着说:“看吧,欲速则不达吧。”
爷爷教了我正确吃小笼包的方法:先咬一个小口子,再轻轻往里吹一口气,接着吸掉一点汤水,最后一口一个吃完。我照着爷爷的`样子依葫芦画瓢,终于品尝到了汁多肉嫩的南翔小笼包的味道。
我一口气连吃了四个小笼包,感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈,让他们一起分享美味的小笼包,还有我们的快乐!
这个国庆节好开心哇!
我推荐一道特色点心南翔小笼篇六
大街上天天放:“老北京炸鸡腿,去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口,我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了!
在店里要找到位子可不容易,幸好我早早来到这包子店,师傅手法熟练,把冻起来的肉放到面皮里幸福,一捏,一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢?爸爸也不知道,但是刘叔叔知道,原来馅和汤是冻在一起的,馅儿和汤水不会流出来,只要把包子一蒸,汤汁就会留在包子皮中。
终于盼到包子上桌,我还没等包子冷却下来,就急忙咬了一口,滚烫的汤汁溅了我一脸,那鲜美的汁与肉虽然热,但却非常鲜美,让我想把它久久的留在口腔中,不想咽下去,那包子实在太热了,我只好把这一小口包子吞了下去,俗话说“心急吃不了热豆腐”,现在可真是心急吃不了热包子呀!
等到包子冷下来,我听叔叔的话,在包子上方咬了一小口,把边上的醋倒了一点进去,一口咬下半边,那汁水与醋融合起来,又鲜又酸,再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只应天上有,人间能得几回尝呀!
迎来了第二只包子的我并不急着吃,而是仔细观察着包子,通过半白半透明的包子皮,可以看见里面的汁刚好浸到了肉上,汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界,肉是陆地,汤是海洋,闭上眼睛,闭上眼睛闻一闻,那香味简直比香飘十里的桂花还要香!
很快八九个包子就被我消灭了,有肉馅的,有虾馅的……摸着饱饱的肚子,我还意犹未尽地望了望包子,还想再吃几个,可肚子已经抗议,我给它超载了。
听了我的介绍,你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧!
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