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包粽子的日记50字篇一
今天是端午节,我去表妹家。吃粽子
一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:“表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!”因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:“哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。”没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。
表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:“你这不像话的东西,看我怎么收拾你!”说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:“谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!”
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点。
放学回家的路上,不知从哪条小巷里飘出一缕缕竹叶的清香,直往我的鼻孔里钻,差点把我肚子里的馋虫给勾出来了。呀!是粽子的香味!端午节快到了!
回到家,外婆也正忙着准备过端午节的粽子呢!我好奇地凑了过去,只见外婆从身旁的水桶里捞起一张棕叶,麻利地把它折成漏斗形状,用手抓一把泡过并加了佐料的米,在底部均匀地铺开,再郑重其事地放进蘸过酱油的肉条,洒上些霉干菜,然后又铺上一层米,最后用长出来的棕叶一折一盖,拿过一条包粽子的细竹叶,一捆、一转,再一捆、一转,打上结。一个结结实实的粽子在外婆手中诞生了。我也想试试,可反复折腾,却连个像样的漏斗形状都折不出来,好惭愧!
吃着刚出锅的粽子,妈妈给我讲了端午节的故事。原来端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。除了吃粽子,还要插菖蒲、艾草,戴香囊,有的地方还会举行赛龙舟呢。
我爱家乡的端午节,不仅因为可以吃粽子,更因为这个节日背后浓浓的传统故事。
于是,边吃着粽子,我边盼望着端午节早点到来。
一年粽子香农历五月初五是家喻户晓的节日——端午节。是人们为了纪念楚国诗人屈原而流传下来的,到现在已经有二千多年的历史了。在这一天,人们有吃粽子,赛龙舟的习俗。
今年的端午节我和妈妈一起包粽子。我们先把准备好的艾叶用热水烫一下备用,待艾烫软并晾凉后,用它把准备好的米和枣包裹成三角的形状,再捆上红线绳,最后上锅蒸二十分钟,这些小巧玲珑的粽子就可以吃了。我迫不及待地拿起一个小粽子尝了尝,真是太香了。妈妈看我吃得这么带劲,就跟我讲起端午节的由来……
妈妈说:“前有一位叫屈原的伟大诗人,他主张要联齐抗秦,受到楚国权臣的打击和陷害,被楚怀王逐出楚国。屈原不忍心看到人们流离失所,就怀揣着大石头跳到汩罗江自尽。楚国人民对此消息难以置信,纷纷划着小船去救他,但怎么也找不着他,只好向江中投粽子。为了纪念屈原,这个习俗便流传下来。”听完这个故事,我对屈原佩服得五体投地。为了纪念他,我决定再多吃一个粽子。
听妈妈说,为了纪念屈原,有的地区还有赛龙舟这样有趣的活动呢!虽然我没有亲眼见过,但在电视上我可是看到过的,选手们的吆喝声、观众们的加油声,响彻云霄,场面十分壮观,真是值得一看!
又是一年粽飘香。在端午节,有美食,有文化,更有人们善良、美好的情感,我很享受这个难忘的节日!
早晨,我一起床就闻到一股清香,我就连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。
我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。
我今天想吃粽子了,就让妈妈包粽子,但又想自己试试,又让妈妈答应我包粽子,妈妈看我那牛劲,就满口答应下来。
妈妈把一些竹叶子拿出来,我想就要包粽子了,便准备好包粽子了,却没想到妈妈把叶子放入锅中,用两个碗压住,再倒入一些水,烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软,还能消毒,这样才可以。
好不容易水开了,妈妈把两个碗拿开,把锅里的东西全部倒在一个大盆里,再把那个大盆抬到桌上,妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
终于可以包粽子了,我拿起一片粽叶子,学着妈妈的样子,在接近叶柄的地方用两只手拿住,再一弄,变成了一个圆锥一样的东西,我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手没拿稳,下面有了一个口子,结果米掉了出来,我弄了好几次“天”都会有洞,“天河”就像雨一样漏了出来,眼看妈妈包好了一个又一个粽子,我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤,妈妈差不多包了五六个粽子。接着包的时候,又出现了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不会系绳子。让妈妈帮忙一下就包好了。
不管怎样,这次包粽子让我感到非常辛苦,以后要帮妈妈做一些事才行。
农历五月初五是端午节,是我国的传统节日,又称端阳节、重五节。端午节的习俗多种多样,有饮雄黄酒、系长命缕、灭五毒等。其中,我最喜欢的就是包粽子。
我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午节未来临之际,就包好了一大盆的粽子,有鲜肉的、咸蛋黄的、白的、红豆的。我看了很好奇,也想包,央求奶奶教我这门手艺,奶奶答应了。
因为我包的是白粽子,所以只要准备洗干净的粽叶、糯米和绵线就可以了。开始包了,首先把两片粽叶错开放好,再把粽叶圈成一个圆锥形的小桶,往里面灌上米,然后用粽叶把口封住(注意:要把左边一半封紧),绕到底下来。这时再放上一片粽叶,把粽子一转身,用粽叶把漏口处压住。最后,把剩下的粽叶顺其自然的绕在粽子上,这时,一个精美的梯形(也有人说是小脚粽子,因为一头大一头小,小的那头就象老太太的小脚)粽子就包好了。粽叶包好了,接下来要用到绳子了,用嘴巴咬住绳子的一头,绕两圈在的一头,打两个结就可以了。这个结一定要系得很紧哦,不然米就要漏出来了。
我看着自己亲手包好的粽子,心里很开心。我觉得包粽子看起来很简单,但是要想包好可并不容易,中间有好几次我都是在奶奶的帮助下才能顺利包下来,否则肯定不能成功了。我的粽子虽然包好了,可是看上去却很粗糙,没有奶奶包得精致和整齐,水平显然还差得很远。尽管这样,我没有灰心,我准备明年再继续学习,这样我肯定会包得更好。
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