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夏季吃水果注意事项篇一
大家应该都知道蔬菜水果吃应季最好，不但价格便宜，更重要的是免去了大棚中的化学催熟，那么夏天吃水果有哪些注意事项呢?
猕猴桃维生素c含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素c需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素c、维生素b、维生素d、钙、磷、钾等微量元素和矿物质，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的 “美容水果”。
其富含的维生素c能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。
提示：猕猴桃性冷，故脾胃虚冷者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。
夏季正是桃子上市的季节，而民间也素有“桃养人”的说法，于是，不少人便觉得桃子可以撒开欢来吃，以便让身体好好地得到滋养。
然而，桃子虽然养人，也不宜多吃，每天一个就够。那些脾胃虚弱和爱上火的人，更应该少吃一些。
提示：桃子虽好，可不要贪多哦，容易使人生热上火，尤其是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
6-8月是李子上市的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。
而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
提示：李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，而且樱桃的维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍
提示：由于樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
在炎热的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事，我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，也惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。
人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。
西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。西瓜还含有能使血压降低的物质;吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅。
提示：夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。但西瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。
夏季由于闷热的天气导致很多人的食欲都出现了大幅度的下降，长期如此便会导致人体营养失调，从而导致人体抵抗力的下降。
经过现代医学的研究发现，在平时经常多吃点葡萄具有很好的抗病毒功效，尤其是葡萄籽中的成分更具有帮助人体提高免疫力的作用。因此在夏季，专家提醒葡萄应该多适量食用，尤其是一些身体体质弱的人群。
葡萄另一个大的闪光点便是其中含有极其丰富的葡萄糖以及果糖，是能够直接被人体进行消化以及吸收的糖，可以迅速转化为人体活动的能源。
另外，其实葡萄也是女性抗衰老的佳品，因为在葡萄中含有大量的抗氧化剂，尤其是葡萄皮中所含有的抗氧化剂含量最为丰富，除此之外还含有大量的花青素，这两种营养物质都能被帮助女性有效的起到抗衰老的作用。
提示：在吃葡萄的时候必须要注意适量，尤其是一些胃寒的人，如果过量吃葡萄的话不但会导致出现腹泻等情况，同时还有可能会导致胃病加重。
每年的这个时候，是荔枝上市时。荔枝是岭南佳果，苏轼曾盛赞：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，其美味由此可见一斑。
按照我国中医观点，荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。现代医学认为，荔枝含维生素a、b1、c，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
提示：荔枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。
因而食用荔枝一定不要过量，如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。
鲜杏的维生素c含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。
但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。
所有的杏子营养成分里都包含天然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。此外，杏是一个高热量集中来源，4盎司的.新鲜杏子就可以提供50卡路里热量，而4盎司的干杏热量可以高达260卡路里，所以杏干不但吃起来方便，而且富有营养。
提示：产妇、幼儿、糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。对于过食伤人较大的杏，每食3~5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。
每年夏天都是热带水果霸市的时候，芒果更是其中佼佼者。芒果本是生活中的平价水果，因为芒果果肉的细腻甜美还有风味的奇特，从而在人群中有“热带果王”的美誉。
现代营养学中指出芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也十分丰富。芒果有很好的开胃功效，夏季吃些芒果，不仅能够健脾胃，可以帮助生津止渴，消暑舒神。
此外，芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
注意：不宜进食过量，若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
夏天好吃的太多，一不留神吃多了就上火了，这时候吃山竹，就可以得到有效的缓解。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用 。
所以泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”，吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能弥补一下。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
注意：虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹本身就是最寒的水果，所以体质虚寒者需要注意，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
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