2023年巧克力蛋糕简易做法 巧克力小蛋糕图片实用

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2023年巧克力蛋糕简易做法 巧克力小蛋糕图片实用
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范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

巧克力蛋糕简易做法 巧克力小蛋糕图片篇一

1. 蛋黄蛋清分离 准备好牛奶、面粉、白砂糖、玉米油

2. 把蛋黄打匀加一勺糖 加入两勺玉米油 加入30g牛奶或清水 搅拌均匀 面粉过筛后继续搅匀

3. 蛋黄液就搞定了 就晾一边吧 准备打发蛋清

4. 加2、3滴醋倒入蛋清 用打蛋机开打 到出现泡泡一样的时候加入一勺糖 然后逐渐加档 加到7档 继续打呀打 出现奶油状时再加入一勺糖继续打 打到插入一根筷子不倒下来为止~

5. 把打发好的蛋清慢慢融入蛋黄液 记住!用炒菜的铲子搅拌更好!上下来回搅拌不要画圈圈!no!

6. 把巧克力切碎(或者直接拿那种专门烘培的巧克力豆)丢进去~

7. 倒入微波炉容器 记住往容器底部和四周抹上一层油(防止粘住) 丢进微波炉 高火3min 拿出来看看是否可以了 不可以再中高火1min 然后出炉!

8. 然后就是拗造型的步骤!下次再去多买点这种模型

9. 热的时候简直太美味阿 甜甜的巧克力完全融化在其中 太棒了

10. 也可以加葡萄干做这个!同样美味到翻天!

蛋黄和蛋白融合的时候要用铲子上下波动 不要跟打蛋一样旋转

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