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美味面条的家常做法窍门篇一
面条是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的'主食，下面小编来给大家介绍美味面条的家常做法，大家快来试一试吧!
食材：
面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法：
1)把洋葱和葱白切成长条;
2)把香葱切碎;
3)锅里放入适量的猪肉;
4)倒入洋葱和葱白翻炒;
5)要炒的锅里的料焦焦的，那才香;
6)准备一锅热水，加入面条;
7)用大火煮沸;
8)浇一点冷水;
9)再次煮沸后即可起锅了;
10)在碗里加入肉汤;
11)冲入适量的热水;
12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了。
食材：
面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆
做法：
1)锅里水烧开下面条。
2)准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3)黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5)蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
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