2023年德克士营销策划模板

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

德克士营销策划篇一

策划人：

策划时间：2011年11月22日

目录

一 德克士的背景 3 二 市场分析 3（一）在大城市及二三线的市场的市场 4（二）在网络的市场 4 三 竞争分析 5（一）品牌和影响力分析 5（二）位置产品分析 四 德克士的网站特色

五 消费群体具体分析得出的结论 六 德克士的swot分析 七 德克士的市场营销目标 八 德克士的营销组合（一）产品策略（二）价格策略（三）销售渠道策略（四）促销策略 九 德克士的应急处理 十 附录

一、德克士的背景

德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.近来，网上订餐业务逐渐餐饮企业看好，不过，目前网上订餐业务在我国还处于形成期，网站数量并不多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角。为了使电子网络更好的利用，消费者能在自己家就能吃到满意的，快捷的快餐，现在德克士就能做到这个很好的网络的服务。

德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.二、市场分析

(一)在大城市的市场

德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二)在二三线城市的市场

德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.（三）在网络的市场

随着近几年来电子平台的推进，互联网的快速发展，网络化的餐饮也得到了提高，如今的商家利用多元化的方式来打动消费者的心，网络快餐也在网上得到了很大的反应为大多数的人们提供了方便。在家里面就可以享受到上门的自动化服务。一步到家，随便在哪里就可以吃到美味可口的快餐服务。真正做到了为顾客着想，真心，真诚的服务为宗旨。

三、竞争分析

要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.(一)从品牌和影响力分析

肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.(二)位置、产品的分析

肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.四、德克士网站特色

（一）在主页直接进行惨品的分类，使消费者一目了然，方便购买。（二）画面清新，简洁，美观，能够吸引顾客。

（三）定时推出限量套餐，有及时聊天工具和留言版，让店主能及时改进不足的地方。

（四）有饮食健康模版，定时更新，为顾客在订餐的同时，获得健康知识。

五、消费群体 （一）在众多德克士的消费者中，主要有以下几类

中学生（13—18岁）占15% 大学生、青年（19—23岁）占30% 白领、公务员，公司职员占37% 有家庭的父母和小孩占13% 其他客人占5%（二）根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮，该推出什么样的产品

1、这些客人周末都会休息，那肯定会抽出异步分时间来餐厅，所以周末是德克士最热闹的时候，应该推出各种个样的促销活动和产品组合2、在圣诞节，情人节，元旦节，大学生，白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。德克士在这些日子应该增加服务员，也要保证服务的质量。而且对食品的推销也要有不同的侧重。

3、在儿童节、母亲节等，佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。这时根据小孩的特性，应该赠送他们节日的玩具、学习用品。

六、德克士的swot分析

(一)德克士的优势

1、德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店，德克士凭借自己较优良的炸基水平，较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。

2、德克士还推出了自己的特色产品，如米汉堡、翅饺，还有它特有的基米饭，中西餐的完美结合，给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。 3、德克士在网络上的销售量很好，因为有很好的客源，价格比较实惠，主要是方便快捷的网络服务。并且商家在网上限量的进行降价处理，还分了很多时间段去抢购。让繁忙的工作者能定时的吃到快餐。节约了时间成本。

4、德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳，包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。而肯德基仅仅加盟费就要800万元。这就使许多的加盟商来投资德克士，为其打响品牌扩展销路作用非常的大。

（二）德克士的劣势

1、德克士的劣势在大城市表现的特别明显。因为他的产品在口感上，炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。所以只有避开他们在市中心的竞争，去市郊和社区开辟自己的销路。

2、德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。

3、德克士在广告上，品牌传播上有不足之处。在的秒年十时毫上可以天天看到肯德基的广告，那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水，就是连大人也想去尝个究竟。而德地士的广告在电视上很少看到，仅限于门店的广播和一些宣传单，这是远远不够的。

4、网上订餐有一定的局限性，就是针对付款方式有很大的局限，跟看到的效果图不一样，有被欺骗的感觉，其次就是网络平台不够完善。

（三）德克士的机会

1、对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重点突破。

2、改善事物的品质与创新自己的食品。提高服务员的服务品质。将是德克士员工急需完成的一项任务。

（四）德克士的威胁

1、就德克士第二次退出北京市场来看。威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发，到了完全有能力包围他时才向他进发。否则，不仅会使德克士在大城市没有立足之地。而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。

2、受到了其他的品牌的排挤，竞争压力大，价格比较贵，一般的普通家庭不敢去花费。

七、德克士的市场营销目标

1、德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。为休闲人士提供便利。

2、还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，德克士可以为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源。

3、德克士可以给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。等以后他们有消费能力后，一定会来光顾同他们一起长大的品牌。对它的长远发展有很重要影响。

八、德克士的营销组合（一）产品策略

1、提高餐饮的质量，创立特色产品

（1）餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求

（2）坚持绿色、健康的食品推出，一定是餐饮业不败的最好的理由（3）推出有别于其他竞争对手的食品 2、推出产品组合（1）将一些食品完美搭配，形成套餐吸引客人（2）根据节假日来推出不同种类的主打食品

（二）价格策略

每家德克士在大致价格不变的情况下，根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。目的就是确保每个时间段都有客源，在节假日更要提高销售业绩。

（三）销售渠道策略

1、可以到学校，单位宣传自己的品牌。承办一些公众的活动，对增加客源有很大的帮助。

2、在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法 3、外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。

（四）促销策略

1、可以为学生派发学生优惠卡 2、为经常网上的客人提供vip贵宾卡

3、给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券 4、与一些大商场合作，垢污可以赠送餐厅的代金券等 5、可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力，扩大销售

九、德克士的应急处理 （一）厂家郑重的承诺在网上购买快餐，如果买到假的就假一赔十，货收到付款，如果不满意的还可以在12小时之内无偿的退货，如果网上购买的价格高于市场价也双倍的赔偿。

（二）遇到什么禽流感之类的病厂家将用自己生产的抗病毒的药来抵制。（三）做到以消费着吃起满意，服务满意为宗旨，对顾客提出的不满会立即的改正并严格的对待员工。

十、附录

第五组成员分工流程：

小组讨论：

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德克士营销策划篇二

高职毕业设计

题 目：德克士（中国）营销策划方案

院 部：

专 业：

姓 名：

学 号：指导教师： 商学院 市场营销 陈xx xxx 2013年 3月 15 日

前 言 1 1企业简介 2 2企业市场环境分析 2 2.1中国市场背景 2 2.2企业竞争对手 3 2.3企业产品分析（swot分析）3 3市场调查与预测 4 4市场细分、目标市场及市场定位 4 4.1市场细分 4 4.2目标市场 5 4.3市场定位 5 5产品策略 5 5.1产品组合策略 5 5.2产品市场生命周期与营销策略 5 5.3新产品开发策略 5 6定价策略 6 6.1低价攻入策略 6 6.2优价攻入策略 6 7分销渠道策略 6 8促进销售策略 6 8.1灵活传播策略 6 8.2店内促销手段 6 8.3差异营销策略 7 9市场营销计划、组织、执行与控制 7 9.1计划 7 9.2组织 7 9.3执行 7 9.4控制 7 参考文献.........8 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高。人们的消费观念也渐渐改变。外出就餐越来越普遍。选择性较强，对消费产品质量的要求也不断提高，更加注重品牌质量、健康营养、安全卫生、以及其便捷快速的特点。快餐行业的休闲、便餐色彩也越来越被认同。中国是个人口大国，更是消费大国，自从中国加入世界贸易组织各种国外的快餐品牌更是蜂拥而至，快餐业的竞争也越来越激烈。越来越多的城市发现了德克士的身影，德克士渐渐的在快餐行业占有一席之地，为了更好的了解中国市场对德克士消费状况以及满意度，希望通过此次对德克士的调查分析，为德克士做出有效的市场分析和营销决策提供依据。1企业简介

德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年首次出现在中国成都。1996年顶新集团收购德克士，并投入5000万美元，健全其经营体制，完善其管理系统，重新建立cis系统，使德克士成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，由于德克士采用独特的开口锅炸鸡方法与肯德基炸鸡鲜明的区别，黄金酥脆、鲜美多汁的特点深受顾客喜爱。1999年4月2日，发布加盟信息，1996年12月20日德克士在中国重庆第一家直营餐厅开业。至2005年8月，在200多个城市开设了超过500家餐厅，自2009年6月26日上午开设了德克士第1000家店。2011年6月，德克士在北京北京阜成门华联开店，并宣布重新进入一线城市。自1996年至今，店面覆盖了382个城市，成为了国人最喜爱的西式快餐品牌之一。

2企业市场环境分析 2.1中国市场背景

快餐行业位于当今中国餐饮行业的发展前列，其便捷实惠的特点适应的大众消费水平，从2010年开始，中国的快餐行业就已经开始迅猛发展，尤其以北京等大城市向全国扩散开来，走向一个成熟的发展阶段。中外快餐竞争也将不断升级，不少企业开始进入提速扩展阶段。扩大其市场份额。

中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，尤其十八大以后习近平总书记提出2020年，一个中国将全面进入小康社会的任务来临。这将使快餐行业发展的更为迅速，前景更为广阔。快餐行业将有一个史无前例的发展趋势。快餐行业将于人们的生活紧密结合，成为人们最为普遍的餐饮方式。因此，其发展趋势潜力无限。在中国，人们外出就餐也越来越多，没事的时候去出门喝一杯奶茶，吃个圣代更是普遍，人们越来越喜欢便捷。随着人们时间观念的转变，人们不会为吃一点东西等上很久，所以快餐行业发展将潜力无限。2.2企业竞争对手 2.2.1肯德基

到2012年肯德基在中国已有3000家分店，全球在100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员，旗下拥有的必胜客、塔可中、东方既白等知 名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味餐饮领域名列全球第一。这个数字远远超过的德克士，绝对是中国快餐市场上的霸主地位。2.2.2麦当劳

麦当劳在世界上拥有三万间分店，1990年进入中国市场集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市，在华门店数量超过1400家，在中国已成为家喻户晓的知名品牌。2.2.3华莱士

成立于2000年，但是其发展迅速，截至2010年已经突破2000家门店，每天餐厅约做22万个汉堡，目前以每天3-5家新店的速度发展，在过去的几年里不断扩大门店。2.3企业产品分析（swot分析）2.3.1优势（strengths）：

①食品售价比肯德基、麦当劳更便宜，感觉很实惠。

②采用独特的开口锅炸鸡方法，使炸鸡黄金酥脆、鲜美多汁，更适合国人口味。③加盟条件要求比肯德基麦当劳较低，加盟商扩展迅速。

④很多二三线城市避开肯德基麦当劳，竞争比较少。2.3.2劣势（weaknees）：

①一线城市市场份额较少，还无法与肯德基麦当劳正面竞争。

②宣传力度比较少，还有很多人不是很了解。

③新产品的更新速度比较慢，和肯德基麦当劳有一定差距。

④品牌的知名度与美誉度不够高。2.3.3机会（opportunities）：

①由于还有一些二线三线城市没有麦当劳，容易占领市场。

②加盟条件相对较低，容易迅速扩大规模。

③与顾客关系较为融洽，市场潜力非常大。

④国内经济状况较好，有利于德克士的发展。2.3.4威胁（threats）：

①肯德基麦当劳新店的不断加盟，对德克士的发展起到了阻碍作用。②同种类的产品会起到一定的威胁。篇2：德克士(中国)营销策划方案

高职毕业设计

题 目：德克士（中国）营销策划方案

院 部：

专 业：

姓 名：

学 号：指导教师： 商学院 市场营销 陈xx xxx 2013年 3月 15 日

前言.1 1企业简介......2 2企业市场环境分析...2 2.1中国市场背景..2 2.2企业竞争对手..3 2.3企业产品分析（swot分析）3 3市场调查与预测.......4 4市场细分、目标市场及市场定位.....4 4.1市场细分.......4 4.2目标市场.......5 5产品策略......5 5.1产品组合策略..5 5.2产品市场生命周期与营销策略 5 5.3新产品开发策略........5 6定价策略......6 6.1低价攻入策略..6 6.2优价攻入策略..6 7分销渠道策略.6 8促进销售策略.6 8.1灵活传播策略..6 8.2店内促销手段..6 8.3差异营销策略..7 9市场营销计划、组织、执行与控制.7 9.1计划..7 9.2组织..7 9.3执行..7 9.4控制..7 参考文献.........8 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高。人们的消费观念也渐渐改变。外出就餐越来越普遍。选择性较强，对消费产品质量的要求也不断提高，更加注重品牌质量、健康营养、安全卫生、以及其便捷快速的特点。快餐行业的休闲、便餐色彩也越来越被认同。中国是个人口大国，更是消费大国，自从中国加入世界贸易组织各种国外的快餐品牌更是蜂拥而至，快餐业的竞争也越来越激烈。

越来越多的城市发现了德克士的身影，德克士渐渐的在快餐行业占有一席之地，为了更好的了解中国市场对德克士消费状况以及满意度，希望通过此次对德克士的调查分析，为德克士做出有效的市场分析和营销决策提供依据。1企业简介

德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年首次出现在中国成都。1996年顶新集团收购德克士，并投入5000万美元，健全其经营体制，完善其管理系统，重新建立cis系统，使德克士成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，由于德克士采用独特的开口锅炸鸡方法与肯德基炸鸡鲜明的区别，黄金酥脆、鲜美多汁的特点深受顾客喜爱。1999年4月2日，发布加盟信息，1996年12月20日德克士在中国重庆第一家直营餐厅开业。至2005年8月，在200多个城市开设了超过500家餐厅，自2009年6月26日上午开设了德克士第1000家店。2011年6月，德克士在北京北京阜成门华联开店，并宣布重新进入一线城市。自1996年至今，店面覆盖了382个城市，成为了国人最喜爱的西式快餐品牌之一。

2企业市场环境分析 2.1中国市场背景 快餐行业位于当今中国餐饮行业的发展前列，其便捷实惠的特点适应的大众消费水平，从2010年开始，中国的快餐行业就已经开始迅猛发展，尤其以北京等大城市向全国扩散开来，走向一个成熟的发展阶段。中外快餐竞争也将不断升级，不少企业开始进入提速扩展阶段。扩大其市场份额。

中国经济的稳定发展和人民生活水平的不断提高，尤其十八大以后习近平总书记提出2020年，一个中国将全面进入小康社会的任务来临。这将使快餐行业发展的更为迅速，前景更为广阔。快餐行业将有一个史无前例的发展趋势。快餐行业将于人们的生活紧密结合，成为人们最为普遍的餐饮方式。因此，其发展趋势潜力无限。

在中国，人们外出就餐也越来越多，没事的时候去出门喝一杯奶茶，吃个圣代更是普遍，人们越来越喜欢便捷。随着人们时间观念的转变，人们不会为吃一点东西等上很久，所以快餐行业发展将潜力无限。2.2企业竞争对手 2.2.1肯德基

到2012年肯德基在中国已有3000家分店，全球在100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员，旗下拥有的必胜客、塔可中、东方既白等知 名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味餐饮领域名列全球第一。这个数字远远超过的德克士，绝对是中国快餐市场上的霸主地位。2.2.2麦当劳

麦当劳在世界上拥有三万间分店，1990年进入中国市场集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市，在华门店数量超过1400家，在中国已成为家喻户晓的知名品牌。2.2.3华莱士

成立于2000年，但是其发展迅速，截至2010年已经突破2000家门店，每天餐厅约做22万个汉堡，目前以每天3-5家新店的速度发展，在过去的几年里不断扩大门店。2.3企业产品分析（swot分析）2.3.1优势（strengths）：

①食品售价比肯德基、麦当劳更便宜，感觉很实惠。

②采用独特的开口锅炸鸡方法，使炸鸡黄金酥脆、鲜美多汁，更适合国人口味。③加盟条件要求比肯德基麦当劳较低，加盟商扩展迅速。

④很多二三线城市避开肯德基麦当劳，竞争比较少。2.3.2劣势（weaknees）：

①一线城市市场份额较少，还无法与肯德基麦当劳正面竞争。

②宣传力度比较少，还有很多人不是很了解。

③新产品的更新速度比较慢，和肯德基麦当劳有一定差距。

④品牌的知名度与美誉度不够高。2.3.3机会（opportunities）：

①由于还有一些二线三线城市没有麦当劳，容易占领市场。

②加盟条件相对较低，容易迅速扩大规模。

③与顾客关系较为融洽，市场潜力非常大。

④国内经济状况较好，有利于德克士的发展。2.3.4威胁（threats）：

①肯德基麦当劳新店的不断加盟，对德克士的发展起到了阻碍作用。

②同种类的产品会起到一定的威胁。篇3：德克士营销策划(2)营

销

策

划

书

系别：经济管理与科学系

专业班级：市场营销08-2 组员: 李浩浩（0828180028）、刘广伟（0828180015）、邵振亚（0828180038）、刘远臣（0828180036）、王法双（0828180005）

指导老师：南远征

目录 简介：..3 一:市场背景分析：..8 二: 竞争分析.8(一)从品牌和影响力分析 8(二)位置、产品的分析...9 三 ：德克士的优势、劣势、机会成本与威胁分析....9(一)德克士的优势........9（二）德克士的劣势.....10（三）德克士的机会.....11（四）德克士的威胁.....11 四：牌德克士三大营销战略: 成就西式快餐第三德克士三大战略..11 一、选址战略：农村包围城市..12 二、连锁战略：以特许加盟主导.13 三:营销战略:差异化战略 14 五 ：德克士的营销组合.......15（一）产品策略.15（二）销售渠道策略.....16（三）促销策略 16 六：客源分析.17 德克士快餐营销策划

简介：德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌。1996年5月，顶新国际集团投资“德克士”快餐事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来顶新相继投资了 5000多万美元，重新定位、经营管理“德克士”，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。至2006年7月，德克士已在全国设有十个子公司，三十一个办事处，并在30个省、市、自治区的200多个城市开设了超过600家餐厅。2010年，德克士预计开店总数可达到1000家。德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。同时，它还是中国连锁经营协会会员、2000年中国连锁业百强。据中国连锁经营协会公布：名列2000年连锁业第63强，全国连锁餐饮企业第六强；2001年连锁业第59强，全国连锁 餐饮企业第五强。“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，十多年来，相继投资了1亿美元，健立健全德克士经营体系、完善德克士管理系统，为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断努力。年轻活泼的格调，舒适的用餐环境，金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和认可。德克士本着诚信、务实、创新、服务的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。现在，德克士正在迅猛发展，加盟餐厅在全国各大 城市与日俱增。自1994年10月5日“德客士”

第1家餐厅在成都市开业以来，至2005年底，德克士餐厅已在全国开业400多家。

德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，金黄多汁、酥脆鲜美； 翡翠芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人，新品意式南瓜汤更是美容、营养佳品；超级鸡腿堡、全虾 堡、全虾三明治、咖喱鸡饭、红煨酱香饭亦是中国人最喜爱的特色产品。德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新，持续稳定发展，不断完善整个连锁系统，努力造就中国最好的特许经营体系，成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。

德克士的发展之路: 2005年1月20日，随着江苏徐州加盟店的开业，中国西式快餐第三品牌德克士的开店数量已经达到400家。

加盟店在德克士的发展中发挥了重要作用。在2004年新增的102家店中，加盟店占了93家，其中57家为重复加盟。据统计，重复加盟开店占2004年德克士新开店总数的55.8%、占新开加盟店总数的61.2%。截至2005年11月20日，德克士重复加盟店总数已达到200多家，在500家德克士店中占据半壁江山。

所谓重复加盟，就是指某加盟者在第一个加盟店开业后，继续加盟德克士，开店数量达到2家以上（含2家），这些加盟者已经成为加盟商甚至是德克士的子公司。重复加盟现象突出，是德克士成为优秀特许加盟品牌的有力见证。重复加盟加速现金流动。众所周知，在发展特许加盟方面，肯德基、麦当劳都要求投资者一旦加盟，必须专注于此。而德克士并无此类要求，许多投资者在加盟后，仍然继续经营着其他企业。但是，随着时间的推移，许多加盟者选择了继续加盟德克士，甚至将自己其他企业的利润也用于德克士的拓展，从最初的加盟者变成加盟商。1998年，在中国连锁经营协会举办的展会上，大庆加盟商汪卫平知道了德克士这个品牌。当时，麦当劳、肯德基在北方地区开店较少，而在大庆，西式快餐更是空白。

经过一番调查，汪卫平决定投资德克士。第一个加盟店很快于1999年6月18日签约，9月7日开业，该加盟店创造了德克士有史以来最快的投资回收期。2000年9月11日，汪卫平的第二个加盟店签约，于2000年12月24日开业； 2005年2月5日，汪卫平的第七家店开业，而第八个加盟店也已签约。

郑州加盟商许长春第一次接触德克士是在2000年，当时，德克士在郑州火车站开了一家加盟店。2002年年底，许长春开始考虑业务转移，德克士成为两个备选目标之一。他也考虑过加盟肯德基或麦当劳，但是它们的总投资至少是德克士的两倍，而投资回报率却没有德克士高。篇4：德克士的营销策划

德克士的营销策划 一 德克士的概况

德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.二 市场分析

(一)在大城市的市场

德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二)在二三线城市的市场 德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.三 竞争分析

要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.(一)从品牌和影响力分析 肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.(二)位置、产品的分析

肯德基 麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.四 德克士的优势、劣势、机会与威胁分析(一)德克士的优势 1 德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店，德克士凭借自己较优良的炸基水平，较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。2 德克士还推出了自己的特色产品，如米汉堡、翅饺，还有它特有的基米饭，中西餐的 完美结合，给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。3 在德克士 660家门店中，其中591家为加盟店，与肯德基 麦当劳不同。德克士进入一个新城市时，会直接开出加盟店，而肯德基和麦当劳会直营一年后再与加盟商共同管理。而这种直接加盟的优势，在与通过有地缘优势的加盟商可以五色合适的位置和花费低廉的租金。而且通过加盟商直接开拓市场。可以更了解消费特点，在租金和运作成本上进行较好的控制。

4 德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳，包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。而肯德基仅仅加盟费就要800万元。这就使许多的加盟商来投资德克士，为其打响品牌扩展销路作用非常的大。

（二）德克士的劣势 1 德克士的劣势在大城市表现的特别明显。因为他的产品在口感上，炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。所以只有避开他们在市中心的竞争，去市郊和社区开辟自己的销路。2 德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。3 德克士在广告上，品牌传播上有不足之处。在的秒年十时毫 上可以天天看到肯德基的广告，那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水，就是连大人也想去尝个究竟。而德地士的广告在电视上很少看到，仅限于门店的广播和一些宣传单，这是远远不够的。

（三）德克士的机会 1 对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重点突破。2 改善事物的品质与创新自己的食品。提高服务员的服务品质。将是德克士员工急需完成的一项任务。

（四）德克士的威胁

就德克士第二次退出北京市场来看。威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发，到了完全有能力包围他时才向他进发。否则，不仅会使德克士在大城市没有立足之地。而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。

五 市场营销目标

1 德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。为休闲人士提供便利。2 还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，德克士可以为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源。3 科克士可以给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。等以后他们有消费能力后，一定会来光顾同他们一起长大的品牌。对它的长远发展有很重要影响。

六 德克士的营销组合（一）产品策略

1 提高餐饮的质量，创立特色产品

（1）餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求

（2）坚持绿色、健康的食品推出，一定是餐饮业不败的最好的理由（3）推出有别于其他竞争对手的食品 2 推出产品组合（1）将一些食品完美搭配，形成套餐吸引客人

（2）根据节假日来推出不同种类的主打食品

（二）价格策略

每家德克士在大致价格不变的情况下，根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。目的就是确保每个时间段都有客源，在节假日更要提高销售业绩。

（三）销售渠道策略 1 可以到学校，单位宣传自己的品牌。承办一些公众的活动，对增加客源有很大的帮助。

2在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法 3外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。

（四）促销策略

1 可以为学生派发学生优惠卡 2 为经常来消费的客人提供vip贵宾卡 3 给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券 4 与一些大商场合作，垢污可以赠送餐厅的代金券等 5 可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力，扩大销售

七 客源分析

1 在众多德克士的消费者中，主要有以下几类

中学生（13—18岁）占17% 大学生、青年（19—23岁）占24% 白领、公务员，公司职员占33% 有家庭的父母和小孩占21% 其他客人占5% 2 根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮，该推出什么样的产品

（1）这些客人周末都会休息，那肯定会抽出异步分时间来餐厅，所以周末是德克士最热闹的时候，应该推出各种个样的促销活动和产品组合（2）在圣诞节，情人节，元旦节，大学生，白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。德克士在这些日子应该增加服务员，也要保证服务的质量。而且对食品的推销也要有不同的侧重。（3）在儿童节、母亲节等，佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。这时根据小孩的特性，应该赠送他们节日的玩具、学习用品。

八 定期给餐厅做营销

总结

转载标明出处！篇5：德克士网络快餐策划书

保密等级：一级

策划人：

策划时间：2011年11月22日 目录

一 德克士的背景 3 二 市场分析 3（一）在大城市及二三线的市场的市场 4（二）在网络的市场 4 三 竞争分析 5（一）品牌和影响力分析 5（二）位置产品分析

四 德克士的网站特色

五 消费群体具体分析得出的结论

六 德克士的swot分析

七 德克士的市场营销目标

八 德克士的营销组合（一）产品策略

（二）价格策略

（三）销售渠道策略

（四）促销策略

九 德克士的应急处理

十 附录

一、德克士的背景 德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.近来，网上订餐业务逐渐餐饮企业看好，不过，目前网上订餐业务在我国还处于形成期，网站数量并不多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角。为了使电子网络更好的利用，消费者能在自己家就能吃到满意的，快捷的快餐，现在德克士就能做到这个很好的网络的服务。

德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.二、市场分析

(一)在大城市的市场

德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二)在二三线城市的市场

德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.（三）在网络的市场

随着近几年来电子平台的推进，互联网的快速发展，网络化的餐饮也得到了提高，如今的商家利用多元化的方式来打动消费者的心，网络快餐也在网上得到了很大的反应为大多数的人们提供了方便。在家里面就可以享受到上门的自动化服务。一步到家，随便在哪里就可以吃到美味可口的快餐服务。真正做到了为顾客着想，真心，真诚的服务为宗旨。

三、

要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.(一)从品牌和影响力分析

肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.(二)位置、产品的分析

肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.四、德克士网站特色

（一）在主页直接进行惨品的分类，使消费者一目了然，方便购买。

（二）画面清新，简洁，美观，能够吸引顾客。

（三）定时推出限量套餐，有及时聊天工具和留言版，让店主能及时改进不足的地方。

（四）有饮食健康模版，定时更新，为顾客在订餐的同时，获得健康知识。

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