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餐桌礼仪文化 餐桌礼仪有哪些篇一
一打开门,我就不停地问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊?什么时候吃饭啊?”妈妈总是说:“等爸爸回来就开饭,你先写作业吧。”
我悄悄地放下手中的书包,溜到餐厅,一看,桌上已经摆了好几个菜了,而且都是我喜欢吃的,看的我口水直流。我看见妈妈正在背对着我做汤,我悄悄地捏起一根肉丝,正准备往嘴里塞,却被妈妈逮个正着。
妈妈严肃地对我说:不是妈妈不给你吃饭,只是我们要等到爸爸回来一起开饭。古代的时候,在长辈没有夹菜之前,晚辈是不能动筷子的。像你这样用手偷偷拿菜吃,就更加不礼貌了,以后不允许这样!你小的时候读过《三字经》,上面说的“长幼序、友与朋”,你还记得吗?
我听了妈妈的话,惭愧地低下了头。
妈妈还告诉我,餐桌上还有许多的礼仪,比如尽量夹自己面前的菜,不能“飞象过河”;吃饭时要扶碗;不能吧嗒嘴;吃完饭之后要向长辈打招呼……,如果一个人要得到别人的尊重,就要先尊重别人,要注意各方面的礼仪和礼貌。
原来,吃个饭还有这么多学问啊!
其实我们中华民族是一个“礼仪之邦”,许多历史文化都源远流长,多少感动世界的历史故事在我们的华夏大地上演,比如孔融让梨、查道吃枣留钱、程门立雪等等,我们一代又一代的华夏子孙在这些故事中长大,又用这些故事来教育他们的孩子,中华民族就这样一代代地繁衍生息……
许多年前,一些外国的学者就预言我们这一代,是中国灭亡的一代。我却不能认同这种观点。我们从小在孔孟文化中长大,背诵着“人之初,性本善,性相近,习相远”、“见人善,即思齐,见人恶,即内省”的'诗歌,祖先的文化教会了我们要尊师重教、谦虚有礼、好学善思、乐于助人,我们恰恰是复兴的一代!
圆中华民族的复兴梦,圆这片华夏大地的崛起梦,将由我们这些传承着千百年历史文明的青少年来完成!
餐桌礼仪文化 餐桌礼仪有哪些篇二
中国是一个有着五千年历史的文化古国,礼仪之邦。说到中国的礼仪文化,餐桌礼仪更是每个人从小学习的常识。
在一次家庭聚餐中,我看中了一盘菜觉得特别好吃,于是自作主张将菜端到自己的面前。爸爸看见后便呵斥我说:“在外面吃饭也这样的话,太没礼貌,太没教养了。”我便反驳他说:“又不是在外面,注重那么多干嘛。何况在家里我最小,你们应该把好吃的给我。”
过了一会,大家都冷静下来。爸爸和蔼的告诉我:“在饭桌上,最基本的就是不吃独食,如果菜真的好吃,也不能多吃甚至将其占为独有,要一起分享。还要注意,吃饭时不要发出声音,不要当客人的面用牙签挑自己的牙缝……”听了这些后让我受益匪浅,原来光是在吃饭上就有如此高深的学问。
初二:褚睿枝
记得小时候,长辈们常说:“饭桌上有三条规矩。一、只能在自己一放夹菜。二、不能挑来拣去,看中那块夹那块,不能翻上翻下。三、吃菜时要互相关照,给同桌的人留有一份。同时不提倡给长辈夹送饭菜,要注意筷子的卫生。”
此刻,爸爸的神情严肃得吓人,他说道:“在外在家一个样,你在家里这样,在外也好不到哪里去。”听后我既委屈又难过,眼泪已湿润了眼眶,但又被我逼回去了。应为不敢哭,对于爸爸来说,我没理由哭,于是我便强忍着眼泪。
餐桌礼仪固然重要,但是在中国这个文明古国,礼仪之邦中,还有许许多多的礼仪需要我们学习和遵从。
餐桌礼仪文化 餐桌礼仪有哪些篇三
餐桌,是我们人类必不可少的一样东西,我们是用来吃饭用的。不过,在餐桌上,也有它的礼仪。让我来给你们介绍一下吧!
在西方,人们一般都是用叉子、刀和勺子用餐的。比如说,你现在就在西方的一家餐厅用餐。你要记住几点:
1、不能拿叉子、刀等之类的东西,敲打桌面,敲打杯子,发出奇怪的声音。这样是很没礼貌的,不过我相信,这个世界上只有一个人会这么做,就是——憨豆。
2、在吃东西的时候,不要像东北人一样,吃饭叭叽嘴,发出声音。
3、在吃东西的时候,不要狼吞虎咽,一大口一大口地吃……
刚才的是西方餐桌上的礼仪,现在就是我们国家,中国餐桌上的礼仪啦!
在我们国家,人们一般用筷子和勺子。比如说,用勺子的时候,就得这样:
1、用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。
2、暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食……这就是用勺子的礼仪。那么,用筷子,也有它自己的礼仪,比如说:
1、不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?
2、和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。
3、不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。
4、严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的……这就是筷子的礼仪。
其实,到了哪里,都会有相应的礼仪。如果不遵守,会显得十分的失礼,没礼貌。会不好意思的。今天,我介绍了餐桌上的礼仪,希望你们能够记住。
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