人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
包抄手 煮抄手篇一
——题记
食后唇齿留香，此乃何物？当我的世界开始迷茫，模糊记得似乎是云吞的香。在四川，云吞又名抄手。据民间说法，它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，故称抄手，馄饨乃其学名，是汉朝之时而起。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”“沌”之音，命名为“馄饨”。因那日冬至，馄饨得以流传。
馄饨种类繁多，我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右，乐清人陈立标来温州经营馄饨担，沿街叫卖。_胜利后，市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要，馄饨担便固定下来，摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细，馄饨皮很薄，用碱适当，馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，尤其是汤清见底，受人欢迎。由于陈立标个子很高，人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜，皮薄如纸，状如云朵，美味爽口，客人食后赞不绝口。
普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形，或顶边长约5cm，底边长约7cm的等腰梯形，皮较薄，煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短，不像水饺须经“三沉三浮”，重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见，馄饨乃饼的一种。
馄饨香气扑鼻，肉香四溢，让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”，在汤料里忽沉忽浮，袅袅炊烟，平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅，似乎带着妈妈的味道。时光变迁，手工馄饨渐行渐远，因妈妈事务繁忙，我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道，只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久，久到让我再也无法想起。蓦然回首，是那么怀念与熟悉。
那飘满了我一整个童年的馄饨香，今夕何夕，你是否只能出现在我的梦中？妈妈，我想吃馄饨了。
包抄手 煮抄手篇二
“玖玖，快来包抄手呀！”
“哇，我终于可以帮妈妈包抄手了，好高兴呀！”我随着妈妈的叫喊声跑了出去，兴奋地说：“抄手皮在哪里？抄手馅在哪？”
“真是的，就在桌子上放着的，还没看见呐。”妈妈笑着说。
“噢，看见了。”我坐下来，左手拿起筷子，右手摊开一片面皮在上面，然后，左手夹起一块肉馅摊放在面皮的左上角，然后用左手把面皮的那只角卷起来，肉就在那里面了，再用双手灵巧地将其他两角往后一交叉，一个小小的抄手就出现在我眼前了，看起来就象是个小巧玲珑的帆船。
包了几个抄手后，我的脑海里突然闪出一个念头，我干吗非得包成帆船形的呢？为什么不可以弄成正方形、长方形、圆形、三角形和心型的呢？“是呀，为什么不弄成其他形状的呢？”我一边拍手一边说。妈妈在一旁说，管你什么形状的都可以，只要把馅裹在里面就行，今天就看你的创新吧。于是，我把肉馅放在了面皮的中间，用筷子在四周蘸了点水，然后将面皮对折起来，就成了长方形，再弄点花边就成了一个枕头似的。啊，眼来包抄手那么有乐趣呀。以后我还要包更多的抄手，而且每个形状都不同。
同学们，帮爸爸妈妈做事情不但不是负担，而且还有很多乐趣呢，希望你们在家也多帮爸爸妈妈做事。
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