人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做馒头过程作文字篇一
接着，用水去和面。突然，觉得脸好痒，用手一摸，妈妈见了，哈哈大笑，我察觉不太对劲，我跑去照镜子。原来，我成了“白胡子老爷爷。”
我马上洗完脸，又继续和面，妈妈说：“再和一会儿，就能包了。”
开始包了，我先把面粉揉了一个圆，又慢慢地弄成了一个“小碗”形状，再放进馅儿，再把开口处合拢，一个馒头就好了。我又反复做了几个，妈妈也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后，馒头就出锅了。
我和妈妈嘴馋就先尝了尝，哇！好吃的不得了！
做馒头过程作文字篇二
星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！
妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。
面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。
妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！
20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。
第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！
做馒头过程作文字篇三
今晚，我正在书房里写作业时，听到餐桌那传出一阵笑声。我走出书房才知道，原来是妈妈和姐姐在一起做馒头。于是，我也加入了做馒头的队伍里。
但是，我发现她们在做馒头的时候，有点太迟了。她们已经在给馒头捏各种形状了。不过这个环节还是非常有趣的！
首先，我把一团面团取出来，揉呀揉呀，揉成一个球。然后把球压扁，再拿出一支筷子，给“扁平的小脸”添上可爱的“五官”。“嗯，这玲珑的小面孔真好看！”最后，我们再将这奇形怪状的馒头拿去蒸锅里蒸一蒸，就大功告成啦。
“做一个哪里够呢？我还要做好多个！”于是我又做了许多有趣的馒头。有海星样子的，有小人样子的，有牛排样子的，还有一个最有趣，是一个正在呕吐的小女孩呢。
这些馒头全都拿到了蒸锅里面蒸。蒸好的馒头，香喷喷、热乎乎、黄澄澄的。但你知道馒头为什么是黄澄澄吗？让我来告诉你答案吧——它是南瓜味儿的。“呀，果然还是自己做的香啊。”我一口咬了下去。我还把被咬了一口的小脸，分享给了我的家人看呢。
“你看姐姐，我做的可比你的好。”我拿着自己那创意十足的馒头，对姐姐说。“我的才好呢。”姐姐也不甘示弱，秀出了自己那花朵形状的馒头。“哈哈！”
这次做馒头可真好玩儿，还让我们姐妹俩的情感更加亲密了。
做馒头过程作文字篇四
本人心血来：决定下午自己做馒头！
于是，买来自发粉，系上围裙，穿上袖套，和着糖水。然后开始了我的“独门”制面工——搓！
我把面放在盆子里，一会桌上搓，一会椅子上搓，一会到地上搓面，搓得我满头大汗。好容易将面揉成了团，就盖上湿帕子，静静等待一节课的时间。
35分钟过去了，但觉得过了很久很久。我迫不及待地拿出面团。之后拿上菜刀、水果刀、准备好的剪刀、长刀。你可能会问，这是刀子聚会啊？别急，一会你就知道了。
先拿菜刀，切一大团面下来，再拿长刀把边描好，用水果刀刻好纹路，最后拿剪刀剪。
我做了一个葫芦形的馒头、叶子形的馒头，还有几把“剑”，再有好多“四不像”。他们一齐进了蒸笼……
二十分钟后，端出来了，“尽管吃吧！”
爷爷差点没笑背气：“这也太丑了吧”！
这是我第一次做馒头。
做馒头过程作文字篇五
又是一年腊月，又到了我家蒸馒头的日子。
记得在蒸馒头的前几天，外婆先是准备酵水，之后又拔萝卜、刨萝卜、切肉、熬豆沙……忙得不亦乐乎。做好这些准备工作之后，在蒸馒头的前一天，蒸馒头的师傅朱爷爷来到了我家。晚上，朱爷爷和我外公抬了两袋面粉，倒进了那大大的酵缸里，用两根长长的擀面杖使劲地搅拌着。
面粉拌着酵水涨了一个晚上，变成了又香又膨松的酵面，第二天早晨就可以做馒头了。家人把酵面捏成了一个个小圆球，再碾成窝窝头的形状，加上馒头馅搓圆，压一压，放到蒸笼里。蒸大约半个钟头，白白胖胖的馒头出锅了，它们像一个个小娃娃的脸蛋，又白又嫩，真是可爱。很快，我最爱的豆沙馒头出锅了，也是白白胖胖的。我还要为它们化妆呢，在它们的“头顶”上点一个象征吉祥的小红点。
又到了让大家最开心的时刻。朱爷爷先把面粉拍在了手上，然后趁我不注意，用沾满面粉的手在我的脸上拍了拍，这时，我的脸一下子变得比涂了粉还要白，大家都哈哈大笑。我跑去照了照镜子，也大笑起来。我对朱爷爷说：“您的手可真快呀！”朱爷爷又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的猪年，我擦掉脸上的面粉，就开始大显身手做起卡通馒头来。我先用面粉做出猪的身子，再捏出猪的头、脚、尾巴等。一会儿，我的卡通馒头就做好了，大家都说我是个手巧的小女孩。
我看着自家蒸的又白又香的馒头，对大家说：“新的一年我们家一定会平平安安、事事顺利的！”
做馒头过程作文字篇六
春节期间，每一个地方都有不同的习俗，而在我的老家这一带也有与众不同的习俗，那就是——做馒头。
听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢！
首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。
不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。
然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......
接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊平，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！
我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！
做馒头过程作文字篇七
今天阳光明媚，万里无云，空气清新，真是美好的一天！
一大早我就起床了，因为妈妈昨天跟我说，要教我做馒头，我心里特别的高兴。开始要准备做馒头了，妈妈说：“第一步面粉最好选用自发面粉，因为不用再添加酵母粉。”听完妈妈的话，我飞快地拿着钱，跑去超市买了一袋自发面粉回来。
“现在我们去倒一杯30摄氏度左右的温水。”妈妈说道。我好奇地问妈妈：“为什么要用温水而不是冷水呢？”妈妈不厌其烦地和我解释，因为酵母菌要在温暖的环境中才能快速完全发酵，如果水温太热，酵母菌就会被烫死失去活性，如果水温太冷，酵母就不能完全发酵。我点点头，心想今天真的是涨知识了。
然后我们就开始和面了，和面也是一门技巧，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑；二是手要光，要和到手上不沾一点面粉；三是盆要光，和面的盆要干净。
我和好面后，妈妈拿来一张保鲜膜把刚刚和好的面罩住。我不解地问，为什么要把面团罩住呢？妈妈说：“这样可以让面团发酵地更好。”我说：“原来是这样的啊！”一个小时我来看面团，果然如妈妈说的一样，现在的面团比刚刚和好的面团大了一倍，我和妈妈坐下来，开始把面团做成一个个圆形的小面团。把做好的面团放在蒸锅里蒸20分钟，一笼白白胖胖，香喷喷，热腾腾，又松又软的大馒头就出锅了。
这真是一次令人难忘的经历，我吃到了自己亲手做的馒头，心里美滋滋的。
做馒头过程作文字篇八
“妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？”“哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！”
这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。
这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。
在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。
妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。
馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。
哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。
做馒头过程作文字篇九
今天，我在小姨家里干了一件特殊的事：做馒头。
首先，小姨在超市里买了发酵面粉，从厨房里拿出一个超大的不锈钢盆，然后把面粉倒入盆，就走进厨房，接着，传来点火和参水的声音。
过了好久，小姨都在厨房里。终于，小姨端着一碗水，哦不，我一碗不明液体，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看，那不明液体是黄色，不过很浅很浅，几乎完全让人忽视。小姨拿来一个小勺子，让我们尝一尝，恩，真甜，还有点蜂蜜的味道，看来是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿来干什么呢？小姨解释道：“我是做蜂蜜馒头。”
开始和面了，这种重任还是交给我来办，我洗干净手，小姨往装着面粉的盆里倒水，我的手一伸进盆里，就被面紧紧粘住了，就像陷入沼泽地里，拔也拔不出来。我用了九牛二虎之力，才把面和动，拔出我的手，我的手已经套上了一双白色的、软软的“手套”。
“嘿呀、嘿呀……”我边喊着号子，边艰难地和面，虽然面没有开始那么粘，不过还是紧紧地抱住我的手。
经过千辛万苦，我终于把面和好，接下来就是放入笼里，开始蒸了。
“啊，真香啊。”馒头的香已经从笼里钻出来，打开笼取出馒头，切成一片一片的。
啊，做馒头不仅好玩，还让我知道：自己动手，丰衣足食。
做馒头过程作文字篇十
路上五颜六色的彩灯，预示着新年的到来。家家户户都忙着准备年货，有的人家蒸馒头，有的人家蒸花糕，处处都洋溢着喜庆的气息。
推开老家的门，一些熟悉的气息扑鼻而来，是家的味道，如果用一个词来形容，那就是：妙不可及。
一眼望去，姥姥，大姨和其他很多姨妈都在一张桌子上做馒头。大姨心灵手巧，把面团放在手上，一压，一捏，一团，一个白花花的馒头就做好了。姥姥的手中有一个小鱼模具，把面放进“鱼的肚子”里，一压，一拍，一个活灵活现的小鱼就出来了。
我坐在一边呆呆的看着，却帮不上一点忙，不一会，姥爷大喝一声：“掀馒头了！小孩子们帮个忙！”只听，话音刚落，我便如火箭如奔驰的骏马如滚滚的长江一般奔向厨房。到那儿，姥爷便给了我一个筐子，让我装馒头，说白了，就是让我当馒头的搬运工。姥爷火速的把热腾腾的馒头扔进筐子里，尽管动作很快，但我还是发现了一个特点：大部分馒头的底都是朝上的。
我的心中便萌发出了一个问题：为什么掀馒头时底要朝上呢？于是，我便问姥爷馒头底朝上的原因。
姥爷这样说到：“孩子，这掀馒头，也是有大学问的。因为蒸馒头时，馒头的底面受水蒸气最大，所以馒头的底是软的，也是最黏的。如果让馒头的底朝上，那馒头不就粘在筐子上了吗？”
我高兴的对姥爷说：“我知道了，姥爷，谢谢你！”
这次做馒头，我不但收获了快乐。获得了无价的知识而且还拥有了唯一的成长。
做馒头过程作文字篇十一
寒假自疫情以来，我们全家整天宅在家中，每天早上都能吃到又松软又可口的馒头，但到后来我才知晓，吃馒头虽然容易，但做馒头可就难啦。
后来我突发奇想，每天早上都能吃到香喷喷的馒头，就是不知道怎么馒头是如何制作出来的。要不去和婆婆学学呢。
后来有一天，我发现婆婆准备开始做馒头了，心想，机会到了，我连忙上前拜师学艺：“外婆，每次都吃你做的馒头，自己还没有做过呢，您教我做吧。”“好好好，教你做。”外婆笑道。只见外婆先拿出一盆泡好的老窖水，每天早晚都会加进去一些热水和两勺面粉，并且让我趁着看电视的功夫帮忙将其搅合。
接着外婆说，这是第二部发酵，外婆先拿了一袋十斤装的面粉，全部倒进另一个大盆中，并且将已经泡好的叫水也倒进去，然后反复将其搅合，直到不粘手为止，我硬着头皮讲完后刚想休息一会儿，我不便说，立刻用被子捂起来，等到下午四点即可，当下午四点时间一到，我揭开盖子，挖盆盖都快撑不住了。外婆宣布第三步完成了。
听到这话，我眼睛顿时亮了，拉着婆婆要完成第三步包馒头，听完婆婆的教导，我立刻开工不一会儿，桌上便堆满了我的成果。
刚看着送进去的馒头一个个出炉，心里可舒畅了，因为我知道这是我与外婆的劳动成果
经过这次的经历，我学会了做馒头，也成了外婆的小助手，更加认识到这其中的不易，尤其吃着自己的劳动成果，心里更是甜丝丝的。
做馒头过程作文字篇十二
星期天下午，奶奶，妈妈和我一起来做馒头。
我们先将大约一千克的面粉倒入一个盆子里，撒进一些酵母粉，再加入约30到40度左右的热水，就开始搅拌，等搅成了一个面团，就把装着面团的盆子用棉被包起来，静置90分钟。
时间到了，我们揭开棉被，“哇！这还是我们刚才的小面团子吗？”我惊呼。面团在被我们包起来之前，跟我的手掌摊开一样大，而现在，它的体积变成了原来的三倍，轻轻一拉，面团被扯成了丝状，像一团白白的大棉花，还有一股酒香味扑鼻而来。
我们把这个大面团拿出来，将切好的红枣碎粒和它一起揉搓均匀，然后就把大面团分成好多个小团子，我拿起一个，在手心里搓来搓去，小团子就越来越圆，越来越光滑，我们把这些小团子放入蒸笼，摆放整齐，让它们再醒发几分钟，就开始蒸了。
十五分钟以后，馒头终于出炉啦！白白胖胖的大馒头上，点缀着一些红红的枣粒，面的香味和枣的香味混合在一起，让人垂涎三尺，我忍不住抓起一个大馒头，“好烫！”我大喊，馒头被我从左手换到右手，又从右手换到左手，好不容易冷了点，我马上咬了下去，又软又香又甜，我一口气吃了六个，哈哈！
自己做的馒头格外好吃，虽然新冠状病毒给我们带来了很多麻烦，让我们不能出门，但是我们也能学会好多家务新技能呢！
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