餐厅厨房安全工作计划表

格式:DOC 上传日期:2023-08-16 21:31:22
餐厅厨房安全工作计划表
时间:2023-08-16 21:31:22

当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

餐厅厨房安全工作计划表篇一

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2014年5月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

餐厅厨房安全工作计划表篇二

安全生产对维护社会稳定,创建“平安和谐社会”,促进经济持续有序发展具有十分重大的作用,今年前段街道党工委按照区委、区政府的统一部署,在区安监局的支持指导下,本着以巩固“安全生产示范街道”成果为目标,围绕安全生产做了大量工作。

1、健全机构,明确职责

2、广泛宣传,提高认识

街道党工委把安全生产工作列入了“十二五”经济社会发展规划,并安排了重点建设项目(如诚仁医院山体处险需资金20多万元),为提高各级领导的思想认识,鞭策全体干部职工工作的主动性、积极性,逢会必讲安全生产工作。今年2月4号,办事处根据上级的精神,结合本单位实际,在去年第四季度全面进行安全隐患排查的基础上,召开了安全生产专题会,要求大家牢固树立大局意识、危机意识、政治意识,对前段安全生产工作认真进行一次回头看,对重点地点、重点行业、重点领域,思想不能麻痹,不放心的要再次上门进行督查。在2月7号的机关干职工会上,书记重新强调了防火、防盗及交通安全问题,2月17日,办事处又再次组织召开了安全生产工作例会,反复强调在安全生产上,思想要统一,工作要扎实,部门要联动,资料要齐全。3月初制定了“打非治违”集中行动方案,5月初制定了消防安全隐患整治月活动实施方案,并在5月上旬组织机关干部、辖区民警、社区同志进行了全面的消防安全隐患大排查,由于措施得力,宣传到位,大家深深懂得,安全生产无小事,必须时刻绷紧这根弦。

3、夯实基础,增加投入

今年办事处根据以往几年工作的实际情况,为确保安全生产工作顺利开展,在前年的基础上增加了投入,年初财政预算时,对安全生产安排了4万元工作经费。同时,领导明确表态,确因工作需要,突破了预算,可追加金额,予以实报实销,至今为止,已用去安监经费万元。

按照办事处几次安全生产工作例会的统一要求,在积极开展面上安全生产隐患排查的基础上,配合上级主管部门认真开展了叁项重点工作。

2、3月中旬、5月上旬,多次会同市地矿局、区安监局对办事处辖区内地质灾害的隐患进行了排查。

3、专项“打非治违”工作继续深入,常抓不懈,效果明显,关停非法企业3个,转移违规企业2个。

前段办事处组织大规模的安全隐患排查后,尽管有些隐患,如绿丹蓝纸巾厂的消防,欧华中天房地产公司的违章拆房,十洲路茂林路口的下水道口等八处较大的隐患,及时得到妥善处置,但总的情况不容乐观,问题仍很严峻。

1、市缝纫机厂,电线老化,厂房年久失修。

2、社区糖酒副食品公司家属区蛟龙巷1号,第2栋住宅楼从第1楼一直开拆到3楼。

3、区键轴厂体育路10号,厂内教学大楼多年失修,厂区与教育局围墙开裂,厂区老年活动室墙体不稳。

4、社区原台贝厂于1970年初建2栋平房,2个工棚作居民住房,72年又盖建的1栋两层住房,现居74户,240多名居民,如遇恶劣天气,有垮塌危险。

5、梓园社区市秀峰学校,电线老化,建筑破损。

6、社区银都新村两栋(5、6米)住宅楼,西侧4米外的悬坡有垮塌现象,花坛沉陷,路面开裂。

7、工具一厂一栋住宅楼已出现垮塌,区农业局微研所原办公楼已成危房。

8、社区红十字诚仁医院,梓山苑北77号,医院后方的墙体是悬坑,已出现部分滑坡。

9、社区七眼塘组有重大山体滑坡隐患,涉及4户、16人。

10、朝阳市场自友日杂经营部,上层为经营场所,下层为生产车间,产品原料混杂,消防设施不齐,有重大火灾隐患。

11、全丰小区、茂林安置区公共消防设施没配套(无消防栓),建设工地脚手架为竹木架。

餐厅厨房安全工作计划表篇三

站领导高度重视安全工作,及时召开安全工作会议,对班子成员职责进行明确分工,明确职责,落实责任,要求各成员切实担负起对安全生产工作管理、督查、检查责任,为全站安全生产工作的顺利开展提供组织保障;严格落实“一岗双职”,层层签订安全目标责任状。在分公司安全生产综合目标管理责任制的考核内容和考核实施细则进行了充实和细化。

在互通和办公楼显目位置悬挂安全生产标语;在站大厅橱窗、楼梯、走廊等处张贴安全生产画报;收费外广场安装禁停标志;增添护梯转角处庭院灯;站区排水沟底淤泥得到有效清除;开展安全生产知识问卷考查。切实营造安全生产氛围,提高和强化了全站员工的安全意识。

(一)认真做好值班宿工作。切实做好值班工作,加强对收费区和办公楼夜间巡查力度。同时加强班车的安全管理,加强对司机的安全教育,及时做好车辆的保养保证车辆车况良好,杜绝班车带病上路,班车准时、准点发车,保证收费员上下班安全。

(二)认真做好饮食安全工作。切实加强食堂、餐厅的卫生管理,努力创造一个良好的生活环境。做到无变质、腐烂、不合格的食品上餐桌,确保全站员工的饮食安全。

(三)认真做好综治防范工作。站区加强对外来人员、车辆的询问记录工作,确保站内无闲杂人员逗留,严禁外来人员在本单位职工宿舍内留宿。不断加强对办公楼和站区及重点部位进行夜间巡查力度,有效的防止盗窃现象的发生。严格执行收费区班长带班制度,确保收费区突发事件的控制及信息沟通。

真正的安全就要常抓不懈,时克绷紧安全这根弦。我站的地理位置决定我站安全工作任重而道远,因此全体员工从未放松自己,无时无克都在以安全生产促进收费工作,以安全发展实践科学发展观。

餐厅厨房安全工作计划表篇四

本文是由工作计划网后勤工作计划频道为大家提供的《5月份餐厅厨房工作计划》,希望对大家有所帮助。

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2018年5月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

二 关于xx店

1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

3.厨房工作计划书

4.厨房工作计划书怎么写、厨房工作计划书范文

5.2018酒店餐厅工作计划

8.餐厅店长工作计划

餐厅厨房安全工作计划表篇五

1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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