食堂节约方案(通用8篇)

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食堂节约方案(通用8篇)
时间:2023-08-31 22:56:53     小编:ZS文王

为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

食堂节约方案篇一

倡导节俭用餐行为。自觉遵守《餐桌文明公约》,精心配备、培训点菜员,强化节约意识,温馨引导顾客吃多少点多少,不剩菜、不剩饭,剩菜打包。

确保安全卫生用餐。建立食品安全制度和食品进货台账,张贴食品安全公示牌,公开承诺绝不使用地沟油和变质食品,提供放心菜、放心油、放心食品。提供专用公筷、公勺,坚守食品安全,务求餐具卫生。

引导科学健康饮食。引导顾客科学饮食,注重营养,追求健康,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习。珍惜生命,遵规守法,拒绝酒驾,开车不饮酒,酒后不驾车。

提升行业服务品位。宣传倡导餐桌礼仪,遵守行业规范,真诚服务顾客,诚信经营,童叟无欺,创新经营特色,提升餐饮行业服务水平和文化品位。

打造九江餐饮文化。营造“节约用餐、文明消费”的良好社会氛围,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的文明消费新时尚,争创“餐桌文明示范街”、“餐桌文明示范店”、“餐桌文明示范食堂”和争做“明星服务员”,打造和谐文明的用餐文化。

良心是做人之本,道德是立身之本,诚信是兴业之本。让我们讲良心、讲道德、讲诚信,用良心做放心食品,用诚信做品牌企业,全面推进“文明餐桌”行动,从我做起,从小事做起,节俭惜福,共创文明!

食堂节约方案篇二

1、学校成立食品安全管理机构坚持以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,并正常开展工作。

2、学校配备安全管理人员,管理学校食品安全,并积极组织管理人员及食堂从业人员参加食品安全培训。

3、学校食堂办理《餐饮服务许可证》,做到持证经营,从业人员积极参加健康体检,积极参加培训,办理上岗证,做到持证上岗。

4、学校各种记录齐全,按要求进行消毒,留样。

5、学校不采购腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫,污秽不洁、混有异物、感官性状异常食品。

6、不采购病死、毒死,死因不明的肉类制品,不采购不合格的肉类,不采购一切不合格食品,采购食品严格执行索证索票制度和验收记录制度。

7、食品清洗工具实行动物性,植物性食品分开,标明标记,避免混用,食品切配工具生熟,肉类,蔬菜类分开,餐具洗涤盆、消毒盆、清洗盆分开。餐具有防尘、防虫设施,食品储存、加工操作场所有防虫、防鼠设备,餐具有防投毒设备。

8、食堂加工操作按储存—清洗—切配—制作—废弃物的流程布置,各场所物品摆放整齐,卫生清洁,各设备按时清洗消毒。

9、学校水源有专人负责,定期进行清洗消毒,并做好记录。

10、食堂垃圾臊水分类存放,垃圾桶、臊臊水桶外观清洁,学校与用户签订协议,做到日产日清,流向清楚,并有记录。

11、食品储存做到干燥、避光、防潮、隔热、防鼠、防虫,实行分类存放,盛放工具清洁,并且定期进行清理消毒。

12、每天两餐厨房人员按时、按质、按量进行留样,所有留样存放不低于48小时,并做好记录。

1、学校条件限制,用房紧张,食品储存间与操作间无法分开,致使物品摆放难以规范。

2、食堂天花板、墙壁脏,在规定时间内难以更换和粉刷好。

1、严格要求管理人员认真清扫厨房卫生,保持卫生清洁,吧物品分类摆放,做到整齐有序。

2、学校召开班子会商定,把天花板的更换,墙壁的粉刷工程向外承包,在最短时间内完成此项工程。

食堂节约方案篇三

民以食为天,食以粮为先。粮食,几乎和阳光、空气、水一样是人类不可缺少的物质。

节约,是中华民族的优良传统。几千年来,人们就在这块广袤的土地上辛勤地耕作,生息繁衍。“一粥一饭当思来之不易”,连咿呀学语的孩童都能背诵“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。

人所共知,我国人口多,耕地少,农业基础薄弱,自然灾害频繁,只占世界7%的土地养活了占世界20%的人口。在发展中国家,有五分之一的`人无法获得足够的粮食,全球约30多个国家陷入粮食危机。

昔日“鱼米之乡”的xx,已无田可耕,无粮可产,要满足不断增长的粮食需求,在政府抓好宏观调控的同时,势必要千方百计抓好粮食的节约。耕种无形的良田――爱惜粮食、节约粮食是全体社会成员光荣而神圣的职责!

浪费是对人民的犯罪。我们千万不要把白花花的米饭、馒头丢弃在餐桌上,倒进垃圾桶。尤其是青少年学生,作为祖国的未来,要从小养成爱粮节粮的良好习惯。

食品安全体系和“放心粮油”工程是各级党委和政府一项重要的民生工程。粮食经营者,要切实承担起社会责任,把卫生安全放在首位,严格执行国家粮食卫生标准;广大市民要熟悉和掌握粮食质量识别、营养学等基本科普知识,提高健康消费与自我保护意识;要积极配合政府维护良好的粮油市场秩序,严厉打击粮食流通中的不法行为,切实履行公民义务。

让我们立即行动起来,积极响应xxx、xxx的号召,爱惜粮食、节约粮食,为建设xx-xx作出我们的贡献!

倡议人:x

20x年x月x日

食堂节约方案篇四

树立节约资源的意识,养成勤俭节约的习惯。

1、粮食的来之不易;

2、树立“节约光荣,浪费可耻”的思想观念;

3、学会从身边开始节约,不浪费学校的粮食;

4、树立为学校节约的意识,就是尊重我们父母的劳动果实,就是给国家节约,给世界节约。

一、导入:

同学们,知道10月16日是什么日子吗?(世界粮食日)世界粮食日,今天我们的话题就是“粮食”,我们的班会主题就是:节约粮食,反对浪费!

二、话题设计1

同学们,我们绝大多数都是来自农村,我们的父母都是农民,我们都知道粮食是怎么来的,现在就让我们一起来回想一下我们每餐吃的白米饭是我们的农民父母们如何辛辛苦苦种出来的。

3分钟回想,再由学生自由发言。

班主任总结:同学们回答的很好,现在,我们都知道,我们每天的吃的白米饭来之不易:耕地、播种、秧苗、移种、除草、除虫、施肥、收割、晒谷子、碾米等等,中间任何一个环节都不能出问题,如果出问题了,那就成不了白米饭了。

三、话题设计2

学生讨论发言。

教师总结:中国人口超过13亿,人均耕地面积不到1.5亩,是世界人均值的1/4;如此宝贵的耕地,每年还以千万亩的速度在消失。我国东部600多个县(区)人均耕地低于联合国粮农组织确定的0.05公顷(0.75亩)的警戒线。而我国由于设备和管理落后,粮食在收获、储存、调运、加工、销售和消费中的总损失高达18.2%,也就是说,我国每年的产后粮食约有850亿公斤被白白浪费掉。 资源、可持续发展已经成为世界性的课题。

节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。即使在发达国家,节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重,也是一种社会责任,更何况我国还是一个发展中国家,还有那么多人没有解决温饱和贫穷,还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。减少不必要的浪费并不难,在日常生活中不过是举手之劳。只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气,乱点一气;吃不完的饭菜打包带回家。尽量减少对生态环境的压力已经成为一种新时尚,成为新时代人应该具备的一种品质。

四、话题设计3

我们自己有没有浪费的行为呢?

教师先自己剖析自己的一些日常浪费行为进行检讨!

学生进行自我剖析。

教师总结发言:同学们,我们多多少少都存在着一些浪费性行为,大部分同学都是无意识的行为,没有这个习惯。那么,从今天开始,从我们每一个人开始,养成勤俭节约的习惯,反对浪费,我们大家共同努力!

五、活动设计1

“节约粮食,反对浪费”的签名仪式。

六、活动设计2

全体同学宣誓:

我宣誓:从今天起,从我做起,节约每一粒粮食,节约用水用电,反对浪费,树立节约光荣,浪费可耻的思想观念,我发誓,我一定做到!

宣誓人:xxx

七、结语:

食堂节约方案篇五

开展落实厉行勤俭节约反对铺张浪费工作要以科学发展观为指导,以改革创新为动力,以“廉洁、节俭、增效”为目标,以健全制度、建立长效机制为保证,努力从源头和过程上制止各种铺张浪费行为的发生,提高公用经费的使用效益,确保中央和省、市、区关于厉行勤俭节约的相关规定得到有效落实,干部职工“艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁自律”的意识进一步增强,形成坚持厉行勤俭节约,反对铺张浪费的良好风尚,真正把有限的资金和资源用在“刀刃”上,建立健全一套比较完备的节约增效规章制度。

(一)节约用电。一是合理设置空调温度。严格执行国家有关室内温度的控制标准。除特殊用途外,室内空调温度设置夏季不得低于26℃,冬季不得高于20℃,把“每天少开1小时空调”作为一项节能制度,落实到每个科室。全体机关干部要自觉执行室内温控标准,做到室内无人时不开空调,开空调时不开门窗,坚持定期清洗空调,提高空调能效水平。二是节约照明用电。办公室、会议室等场所尽量采用自然光,尽可能少开灯或不开灯,室内亮度足够时不开灯;离开办公室要随手关灯,做到人走灯灭,杜绝“长明灯”、“白昼灯”。计算机、打印机、复印机及传真机等办公设备不用时,应随时关闭,在长时间未使用及下班后自觉关闭种类电器电源、减少待机消耗。三是加强用电设备运行管理。指定专人负责检查办公区用电设备,对电器设备实行定时开关制度;加快照明系统节能改造,推广使用节能型照明灯具。

(二)节约用水。加强用水设备的日常维护管理,在用水区域应设置节约用水标识,使机关干部职工养成良好的节水习惯。控制各个阀门、龙头的出水流量,杜绝“长流水”,切实减少耗水量。

(四)从严控制会议开支。改进会风和文风,进一步精简会议、活动和文件,提倡开短会、发短文,提高效率。建立健全会议审批制度,严格按照会议管理的有关规定,从严控制会议数量、会期、规模和参会人员数,提倡少开会,开短会、开无食宿会议。严格招待会议开支范围、开支标准,严禁会议主办单位组织不相关的参观游览活动。

(五)从严控制公务接待经费开支。严格执行公务接待各项规定和工作日午间禁酒规定,严格实行接待审批制度,认真执行接待费开支范围、开支标准等有关规定,严禁超范围、超标准接待,加强公务接待的行政监督和社会监督,严禁同城单位之间请吃和吃请,杜绝公款大吃大喝行为。因工作需要的调研、考察活动要轻车简从,减少陪同,推行工作用餐制,简化公务接待。

(六)加强公务用车的节能管理。严格执行有关车辆节油的规定,公务车辆统一实行定点维修、统一保险和定点加油,严格执行单车油耗定额,努力降低油耗。坚持科学管理、规范驾驶,按时保养,减少车辆部件非正常损耗,车辆维修费用支出。加强单位用车管理,严禁超编制、超标准配置公务用车。对集体公务活动,提倡集中乘车。加强日常管理,严禁公车私用。不用公车为私人旅游活动提供服务;不用公车为私人涉足高消费娱乐场所提供服务;不用公车操办婚丧喜庆事宜,不用公车参与各种形式的迷信活动;不用公车从事非法劳动活动;不用公车接送子女等亲属。

(七)严格差旅费管理。严格执行出差、报销审批制度,严格控制出差人数和天数。出差期间发生的旅游景点浏览费用等,一律不准报销。严禁借考察、学习、培训、研讨、招商、参展等名义用公款旅游。严禁向下级或其他单位转嫁差旅费。

(八)严格执行政府采购制度。纳入政府集中采购目录的项目必须委托政府采购中心组织实施,不得以任何理由和方式规避政府集中采购,规范采购行为,提高资金使用效率。

1、加强领导,精心组织。成立由局长任组长的区旅游局厉行勤俭节约反对铺张浪费工作领导小组,领导小组下设办公室,负责对全局厉行勤俭节约反对铺张浪费工作的组织领导和统筹协调。

2、营造氛围,强化宣传。组织全体机关干部认真学习有关厉行勤俭节约的重要意义、目标要求和政策规定,教育大家从现在做起、从自身做起、从小事做起,节约每一度电、每一滴水、每一升油、每一张纸、每一支笔、每一分钱,自觉养成勤俭节约、珍惜公物的良好习惯。引导全局形成健康、文明、节约的消费模式,营造“节约为荣、浪费为耻”的良好风尚,真正把“节约光荣、浪费可耻”的理念变为实际行动。

3、强化厉行监督检查工作。领导小组要加强对各科室贯彻落实厉行勤俭节约措施的监督检查,重点加大对领导干部、重要工作、重点岗位的监督检查力度,严肃查处公款出国(境)旅游、公车私用、公款相互吃请等违规行为。

食堂节约方案篇六

勤俭节约福之路,贪欲奢靡祸之门。

厉行勤俭节约、反对铺张浪费。

勤俭节约光荣,奢靡浪费可耻。

勤俭节约入人心,富裕和谐惠民生。

勤俭节约你我他,利国利民又利家。

自觉遵守饭堂纪律,养成饮食卫生习惯。

水是生命之源,请节约用水。

一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换。

滴水凑成河,粒米凑成箩。

节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。

浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。

树立节约意识,倡导节约行为。

节约促发展,节约出效益。

节约降低成本,节约提高效益。

勤俭节约光荣,铺张浪费可耻。

坚持科学创新,发扬节约精神。

浪费不以量小而为之,节约不以微小而不为管理粗放,现金流淌;不精不细,效益流失。

勤俭节约,从我做起,从点滴做起。

节约,人人有责,人人有利,人人有为。

创建节约型社会,从珍惜粮食开始!

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

节约资源,健康生活,让我们从珍惜粮食开始。浪费粮食是可耻的。

节约粮食,从我做起,从现在做起!

节约粮食是每个公民的义务。

珍惜粮食,养成节约好习惯。

桌上一粒饭,农民一滴汗。

节约需从点滴起。

粒粒粮食,滴滴汗珠,爱惜粮食,造福人类。

爱惜粮食,节约资源,促进社会和谐发展。

普及节粮知识,提高节粮意识。

米粒虽小,尤见礼义廉耻,节俭事微,可助兴国安帮。

食堂节约方案篇七

1.倡导勤俭科学消费。加大“厉行节约,反对浪费”宣传,营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,提倡绿色消费。

2.引导文明理性消费。在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐,剩餐打包”提示牌或宣传画,引导消费者适量点餐,剩餐打包,不误导消费者超量点餐。

3.创新经营服务方式。推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具;提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”,提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。

4.积极发展大众餐饮。推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展,提供安全便利放心消费。

5.推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造,提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾,推进餐厨垃圾集中化处理。

6.坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任,严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为,明码标价,货真价实,诚实守信,维护消费者合法权益。

倡议人:

年x月x日

食堂节约方案篇八

“光盘”行动,从我做起

组 长:xxx

副组长:xx xxx xx

成 员: xxx xx 各班班主任

以提升学校文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力提倡文明用餐的良好风气,培养健康文明的餐饮文化,净化社会文化文明环境。

普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪

倡导光盘用餐行为,养成节俭生活习惯

重点是工作部署,宣传发动。x月xx日向全体同学发出倡议;主题班会由班主任作动员工作,宣传教育并组织学生开展文明就餐承诺活动。

重点是围绕主题,突出开展各项文明餐桌的实践活动。

1、营造氛围。学校继续开展相关的宣传活动,做到学生人人知晓,共同争做文明餐桌的参与者。

通过校园宣传标语,进一步宣传光盘行动。(学生自主管理委员会负责)

2、加强管理。

(1)学生自主管理委员会和总务处加大管理和监督力度,对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育。全校班级开展“盘盘净餐 人人节俭”的“光盘行动”。每班设定一位“光盘行动”检查人员,监督学生餐盒,是否将饭菜吃净吃光。(学生自主管理委员会与团委负责)

(2)总务处加大对食堂工作人员的管理和培训,确保优良的就餐环境,健康环保的饭菜质量。(总务处负责)

及时总结和推广活动中的经验,发挥典型示范作用,作好资料保存的工作。

2、评选全校:“光盘行动,从我做起”活动积极分子;

3、结合主题活动中的开展情况,评选“文明餐桌活动先进班级”。

4、作为长期机制,长期坚持。

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