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医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇一
为了提升公司整体管理水平和经营业绩;对职员的工作绩效进行客观、公正的评价,强化职员的责任意识和目标导向,促进职员不断改进和提高工作业绩、工作效率;掌握职员的工作执行情况与能力,实现公司人力资源优化配置。
二、范围
公司职员(业务部、财务部除外),参与考核人员名单依《团队绩效考核人员名单》。
三、考核内容
1、各部门月度工作目标(计划)
2、各部门月度工作目标(计划)质量评价
3、各部门职员违纪行为
四、部门月度工作目标(计划)之评定
1、各部门在每月25日前(逢节假日顺延)将下月工作目标(计划)电子档提交至厂长办公室。
2、每月2日(逢节假日顺延),“核查员”按“月度工作计划质量评分标准”,对各部门月度工作目标(计划)评分;同时针对各部门月度工作目标(计划)提出修改建议。
五、部门月度工作目标(计划)质量评分标准
六、职员违纪行为考核办法
1、违纪行为:违反公司《员工手册》,迟到、早退、旷工、提前下班就餐、中午上下班连续打卡、“非工作需要”长时间在外逗留、请假未“事前填写请假卡”、出差无出差申请单、无打卡记录未及时办理因故未打卡说明;不按公司要求着装,其它违纪行为等。
2、核查员不定时对以上行为进行抽查,抽查中一旦发现职员有以上违纪行为,严格按公司相关制度处理。
3、职员违纪行为考核作为一项常规考核指标,列入各部门月度工作目标(计划),部门内每出现1人次的职员违纪行为,从当月部门团队绩效得分中扣除1分。
七、总经理特别奖励
经理认定表现特别高效部门,可在综合得分基础上另行加分;经总经理认定表现特别低效部门,可在综合得分基础上另行减分。
八、 绩效“综合得分计算公式”、“等级划分”及“奖金额度”
1、综合得分计算公式:综合得分=部门月度工作目标(计划)考核得分×80% + 月度工作目标(计划)质量评价得分×20% + 总经理特别加减分。
2、等级划分:a级(90~100)分;b级(60~89)分;c级(0~59)分。
3、奖金额度(部门成员每月每人次): a级100元,b级50元,c级0元。
九、罚则
1、评选周期内,月度工作目标未分解到个人、考核沟通不到位的部门,综合评分折半。
2、评选周期内,被查出失败、弄虚作假行为的部门,取消其部门参评资格,综合评分为零。
十、绩效之评定
1、核查员统计月度工作计划完成率,厂长办公室审核部门提报之完成率,跟踪“各部门月度工作目标(计划)”实施情况,统计各部门总经理指令完成率,计算各部门综合得分并拟定获奖名单,核查员审核获奖名单,公布获奖结果。
2、每月获奖名单及获奖金额至少公示3天以上。
3、参评部门职员对公示结果有异议者,可在公示之日起三天内向项目小组申诉;核查员接到申诉后,应在1个工作日内予以回复;若核查员无法解决的,提交厂长予以解决。
4、公示之日起三天内无异议或异议全部解决,则结果于公示之日起三天后生效;若公示之日起三天后仍存在异议的,则结果于异议全部解决之次日生效。
十一、结果运用:
1、受评职员每月“团队绩效奖”发放依据。
2、年终奖金评定依据,单位负责人加薪、职位升迁评定依据。
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇二
一、时间
(具体考核时间由考核组提前通知到学校。)
二、考核对象
一中职中实小实中特校县直幼儿园
三、组织机构
(一)领导小组
(二)考核小组
考核对象:一中特校县直幼儿园
考核对象:职中实中实小
四、考核内容
(二)道德文化和社会主义核心价值观宣传情况;
(三)六项重点活动(道德讲堂、志愿服务、“讲文明树新风”及核心价值观公益广告宣传、网上传播文明、帮扶共建、文明礼仪教育及文明行为引导、文明素养培育)开展情况。
(四)开展“十星级文明教师”、“十星级文明学生”创建情况。
五、考核方式
1、看:看现场,重点看单位环境建设和宣传文化氛围。
2、听:听取被考核单位文明创建情况汇报,侧重创建工作组织领导、活动开展及特色亮点提炼、问题分析等。
3、查:查看创建重点活动档案资料(文字、图片、视频)收集整理是否齐全规范。
4、评:组织单位干部职工、服务对象、“两代表一委员”对创建满意度进行测评。测评人员不低于20人,“满意”、“基本满意”、“不满意”分别达80%以上的计10分、6分、0分。
六、工作要求
1、各考评单位要高度重视,落实相关人员协助做好相关组织工作。
2、各考评单位参照县文明下发的考评细则进行自评。
3、考核组准备充分,分工具体,操作规范,力求公正公平,确保考核质量。
4、存在“一票否决”的单位不能参评。
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇三
第一章 总则
第一条、为了加强保安队伍的管理工作,保障本公司的正常工作秩序,搞好人员接待和车辆、物品出入登记的管理,保安人员在值勤和执行任务时有所依据,当好企业卫士,确保公司人员、财产、治安、消防安全,特制定本制度。
第二条、本公司保安岗位24小时执勤不间断;当值保安认真做好安防工作,自觉服从上级管理人员的工作安排,主动提供配合,做好交接班记录。
第三条、保安人员代表本公司执行相关规章制度,公司其它部门员工应配合保安人员工作。
第二章 职责
第四条、主要职责
1.责任范围:适用于本公司所辖全部区域。
2.贯彻执行公司关于内部安全保卫工作的方针,政策和有关规定,建立健全各项保安工作制度,对职责范围内的保安工作全面负责。
1.遵纪守法,遵守公司的各项规章制度;值班时应着制服,服从管理、恪尽职守、文明执勤、礼貌 待客。
2.严格执行《保安管理制度及岗位职责》,坚守岗位,发现问题及时处理、汇报。 3.不得酒后上岗或擅离岗位。
a.(白班上班时间为8:00、下班时间为17:30)b.(晚班上班时间为5.30、下班时间为8:00)c.必须和交接班人员完成交接手续方可下班。
8.执勤期间要做到大门随开随关,关闭时大门不留缺口;门卫室时刻保持有人,杜绝闲散人员进入。
9.依法使用器械,任何人员不得利用保安器械擅自动用私刑。 10.如门卫室有设施损坏,需填写报修单交至负责人处。11.完成领导交付的其他任务。
第三章 行为准则
第六条、治安安全管理
1.保安值班要高度戒备,维持公司办公场所内外区域的正常工作秩序;维护公司内部治安秩序,消除隐患于萌芽状态,防患于未然。
2.加强对重点部位的治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理。对于正在 发生的刑事案件或可疑情况应及时制止并对可疑人员进行查问,情节严重的可直接拨打110并上报公司领导。
1.外来人员因事需进公司必须填写《出入登记表》,内容包括姓名、单位、事由、时间、身份证号码、联系部门及人员等,门卫应电话向被访人员或部门核实后方可放行,无正当理由、不填写《出入登记表》者不得进入公司。
2.外来人员出公司时,如携带物资必须联系拜访部门,确认后方能放行。
3.院区内临时作业,需安排外单位人员进公司施工,用工部门应事前将施工期限、人员名单报办公室。
4.非工作时间,工作人员进入公司也必须填写《出入登记表》。凡已与我公司解除劳动关系、劳务关系者,视同外来人员按以上1、2条执行。5.非工作时间外来人员无预约一律谢绝访问。
6.不明身份、衣冠不整、神色有异者不得进入公司。
1.外来车辆因事出入公司时,需填写《出入登记表》,不填写者不得入内。 2.门卫应对外来车辆进行引导,维持停放秩序。
3.加强对车辆的安全检查巡视,注意有无载有违禁、危险或易燃物品,发现异常立即上报处理,随 时与办公室保持联络,密切协作,保证车辆安全。
1.保安管理部门(办公室)根据各部位具体情况和安全管理的需要,确定或调整保安巡检线路,安排固定安全哨位,并排定保安班组以及对人员、物资进行分配。
2.保安人员应熟练掌握安全装备的使用,了解配置地点。紧急事发生时应镇静,以最有效方法使灾 害减少至最低限度,不可慌张误事,视情况按下列程序处置: a.判断情况若尚可解决消除时,速采取行动,并报告上级。b.判断事故无法解决,应急速通报有关部门。
c.日间灾害急报有关负责人,夜间灾害除急报有关负责人外,判断情况报派出所110、消防单位 119或救护单位120。
d.夜间或休假日近邻发生灾难时,应将所知及判断是否波及本公司等情形,迅速通报有关负责人。
e.保安在当值时间出现周界监控报警或接到中控室警报通知,须迅速确定方位、立即出动处理,并 且及时向中控室或公司领导回馈现场状况,如状况危急须即时联系当地派出所;事后填写《治安报警处理记录表》。
3.日班每3小时巡逻一次,夜班每2小时巡逻一次。各当值保安交接班完成后即进行首次巡逻,并按规定将巡逻情况记录在《保安值班记录》。办公室可根据需要调整巡逻间隔时间,保安个人不得擅自变更。
4.保安在巡逻时必须时刻保持警惕、多听多看,发现可疑的人或事应及时处理,并报告公司相关负 责人。
5.常规工作时间(8:00—17:30)结束后,对公司公共部位进行巡逻,检查水电、门窗是否关闭,交接值班记录(含钥匙、消防、电梯)
6.如发现火警应立即采取合理措施,并及时通知相关部门领导。
第四章 紧急或意外事故处理
第十一条、意外事故
a.对纠纷事件,保安员应稳定事态的发展,并对当事人双方进行劝阻,以制止事态的扩大。b.发生打斗,应迅速予以制止,将当事人交由公司领导处理为原则,如当事人不听制止时,可与值 班保安或公司的其他人员合力制止。
c.打斗现场若有其他员工围观时,为防止围观者鼓噪起哄或使现场复杂化,应将肇事者带离现场再 行处理。
d.事态有愈超严重态势,应立即请派出所协助处理。
e.注意立场要保持公正,千万不可偏袒打斗当事人任何一方或加入战局,丧失理智。f.若为下班时间,应即刻电话通知公司相关领导;有安全之虑时,即刻拨打110寻求协助。第十三条、不良分子前来滋事处理 a.保安人员不得与不良分子对打。
b.关闭大门和所有出入口,勿使不良分子进入寻衅滋事。c.通知后勤人员和公司领导前来支援处理。
d.认清来着容貌、特征、人数、有无携带枪支、刀具、坐车种类以及车牌号码、滋事原因等,作为 警方侦查处理的依据。
e.将状况报告公司领导并随时保持联络,若下班以后应立即通知派出所并电话联络相关领导。
第十四条、被盗事件
1.发现窃盗时,以收回失窃物为首要,并应立即呈请处理,事后做好记录。 2.联系公安部门,保持失窃现场原样,便于取证。
3.由于工作失职,没有按照岗位职责操作引起的盗窃事件值班人员要进行处罚,根据失窃物品的金额进行相关处理。
a.丢失物品5000元以上为重大失职。
b.不按岗位职责操作执行工作行为,视后果严重进行警告或物质处罚直至辞退。
第五章 勤务制度
第十五条、交接班制度 1.公司保安为二班两运转,分设日班和夜班,日班为8:00—17:30,夜班为17:30次日8:00;交接班 时间分别为8:00和17:30,交接班时需做好记录。
2.各班保安均需提前15分钟到岗交接班,班内做好《保安值班记录》,班组交接时互通消息并签 名确认。
3.班组交接时,对安全防护器械进行确认,如有损坏遗失须在《保安值班记录》中作出说明,确认无误后方可完成交接。
4.超过交接班时间,半小时内未接班视为“迟到”,1小时内作出解释并补办请假手续视为事假,超过1小时则视为“旷工”,因私人原因擅自离岗1小时视为“旷工”。 5.白班中午1小时用餐时间,由晚班人员当值。
第十六条、请示报告制度
1.保安员遇有紧急情况和重大问题时,要及时、具体、准确地向上级领导请示、报告 2.对上级领导和主管部门有关处置紧急情况的指示,要立即、坚决执行,执行结果要及时回馈。
第十七条、工作考核
1.公司按各人的考勤按天数记发工资。
2.保安因个人原因需请事假、病假(病假须有镇级以上医院开出的病假单)到行政部同意后方可休假或调班。病事假一律按休息天数计扣工资。
3.未严格执行人员出入管理,放行外来人员,一经发现即作“过错”处罚。 4.未严格执行车辆出入管理,放行外来车辆,一经发现即作“过错”处罚。
5.未严格执行物资出入管理,造成公司损失,视情节轻重作“过错”或开除处罚,并赔偿公司损失。
6.未严格执行日常安全巡逻,视情节轻重作“过错”或辞退处罚。
7.未履行门卫岗位职责,作出有损公司形象的行为,视情节轻重作“过错”或辞退处罚。 8.未按要求执行门卫交接班,造成权责不清,所经手班组相关人员共同承担责任。9.违反门卫工作纪律,视情节轻重作“过错”或辞退处罚。10.每发生一次“过错”则扣除岗位(基本)工资的300元-500元;连续两个月累积发生“过错”3起、一年内累积发生“过错”6起者,除按规定分别扣除岗位(基本)工资外,还将作辞退处理。
11.如在值班过程中挽回公司物资流失,发现不安全隐患,避免公司经济损失的,公司将视情况给予表彰、奖励。
第五章 行为操守
第十八条、工作态度
4.对本职工作负责:不拖沓、不积压、不抱怨、不挑拣
1.爱护公司公共财产、不随意破坏、挪为私用;
1.限制他人人身自由、搜查他人身体或者侮辱、殴打他人。 2.扣押、没收他人证件、财物。3.阻碍依法执行公务。
4.参与追索债务、采用暴力或者以暴力相威胁的手段处置纠纷。 5.删改或者扩散监控影像资料、报警记录。6.侵犯个人隐私或者泄露公司商业秘密。7.仪容不整, 言语行为轻浮、粗暴无礼。
8.值班时间聚众赌博、下棋、喝酒、看小说报纸、看电视录像,打瞌睡等。
9.对群众、来宾故意刁难或挟怨报复。对员工、来宾或送货人员索取好处及贪小便宜。10.脱岗、漏岗、睡岗、迟到、早退、夜班值班人员睡觉。11.未经许可擅自调班。12.暴行犯上,不服从指挥。
第六章 附则
第二十一条、本制度由办公室负责解释,并根据施行情况适时修订。
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇四
1.医院必须办好职工食堂,要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本,严格执行实行《食品卫生法》。
2.轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3.伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物,要严格手续、妥善保管、定期清理,按月公布帐目,接受群众监督和有关部门检查。
4.伙食收支单据,以原始凭证为准。购买的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。
5.食堂工作人员要注意个人卫生,定期进行健康检查,发现传染病立即隔离,待身体康复,确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者,不得调入食堂工作。
6.食堂要经常保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件,地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质(垃圾)的设备。
7.食堂不得采购霉烂变质食物,生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。
8.提高警惕,搞好安全保卫,无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏。
9.创造良好的进餐环境,配餐人员应着干净的工作服配餐,随时保证桌面、地面、坐椅的干净,不能用脏手端拿进餐人员的碗筷。
10.服从后勤主管的领导,接受员工和病员对饮食工作的监督,对要求整改的工作应限期完成。
1.依次排队在窗口买饭。
2.不穿工作服进食堂。
3.装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂。
4.不随意进入食堂工作间。
5.不乱丢乱倒饭菜。
1.穿干净工作服配餐。
2.不用脏手端拿碗筷。
3.配餐时不与人闲聊,谈笑。
4.勤收碗筷,随时保持桌椅清洁。
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇五
轮值官:当日最高行政长官,必须履行自己的职责:
1、轮值官执行当日职责,主持第二天早会
2、轮值官职责时间:当日早会结束到第二天早会结束
3、总裁办对早会方案有最终解释权
轮值官职责与要求如下,包括但不仅限于:
职责:1.组织员工进行晨会
4.总结全体员工的工作情况以及需要改进的地方
5.督促维护办公环境整洁,干净
6.下班后公司水,电,窗的检查
7.下一位轮值官的知会和提醒
8.午间的活动组织
9.下班记得关闭排风机
要求:
1.主持晨会要精力旺盛,积极,能带动大家的气势
2.发现并主动提出大家在工作中行为习惯中做的好的和需要改进的地方
3.发现地面,桌面卫生情况要及时提醒当事人并督促立即改进
4.检查桌椅以及使用后的器皿,工具,文件摆放整齐、工牌的佩戴等
5.提醒员工下班后关闭公司的电灯,门窗,空调,计算机等办公设备
6.如因事外出无法履行职责应及时自己寻找一对一责任人
7.对需要改进的伙伴进行奖惩:比如工牌为佩戴,下班电脑未关等。
8.由总裁办对当日轮值官进行监督检查
9.午间活动以快乐为主
流程:
一、就绪准备(9:00):
迟到:女:5个上下蹲;男:5个俯卧撑
二、正式开始(9:02):
1、问好:
标准术语:各位尚影文化优秀的伙伴大家现在好:好,很好,非常好!尚影的明天会更好,yes!(配合手势)掌声鼓励每位伙伴的状态。
2、新人介绍
主持人引导:击掌、握手、拥抱
新人自我介绍,其余人予以回应并拍手
标准术语:
姓名xxx,回应:好名字
籍贯:xxx省xx市
回应:好地方
部门:xxx
回应:好部门
岗位:xxx
回应:好岗位
3、八段锦(12分钟):
主持人兼领操者,同步观看视频动作要领
4、仪容仪表整理:
自我及相互整理着装,站姿
5、早会训词(由轮值官带领):配合音乐
分感恩篇(冥想,闭眼双手交叉放于胸前)、成功,自我激励篇(激情为主)
标准:主持人领读:主持人一句,其他伙伴跟着读一句,配合手势
6、轮值官分享前一天轮值工作感受(2-3分钟)
7、公司重大事情宣布
8、轮值官交接:
三、呼口号(配合手势):
口号:在商议中,暂时先不喊
四、结束:
主持人宣布全部鼓掌结束:12,123, 1234, 12,ye!(爱的鼓励)
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇六
一、控制流失率
任何药店都会面临营业员流失的问题,营业员流失率过高会对销售产生很大影响。从业人员的工作性质以及对年龄的一些限制,是营业员流失的客观现实。作为一个药店管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,向其传达药店的企业文化,使其对药店产生信心和信任,真正感觉自己是药店的一员,从而保证营业员的稳定性。
二、因人定岗
药店的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,避免营业员有后顾之忧。在安置的同时进行有效的人员组合,使一个专柜在管理和销售上都能合理配备人员。
三、实行人性化管理
药店对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,如日常的考勤、各项报表的'提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软,这样才能使整个队伍有序规范。另一方面,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,要对其思想动态加以关注,帮助和关心生活中有困难的营业员,体现管理人性化。
四、店长负责制
在一个药店中,店长的作用是不容忽视的,他是连接药店与店员的纽带,也是药店的核心。他要对药店的人员、货品、卫生、陈列、销售负责。因此,想要管理好药店,先要管理好店长。定期召开店长会,可探讨管理销售方面的问题,也可进行专题培训。
五、划定销售任务
在以上的所有管理活动中,最核心的目标是销售。药店管理的方式可以因人、因地制宜,灵活运用,但对营业员的销售业绩考核不能有任何放松。制定合理的销售任务,以月、日细分。一个店员站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售业绩也是没有意义的。
六、组织集体活动
药店可以适当组织集体活动,比如运动会、节日联欢、文艺汇演等,可以激发年轻人的热情,缓解其工作压力,增加凝聚力。
七、评选优秀员工
有些激励是不能单单放在口头上的,药店也要评选优秀店员,树立典型,使其他人有可学习的榜样。
十三、加强员工自身素质修养,不断学习新知识,努力提高业务水平能力;新员工应拜老员工为师,以最大努力快速掌握、熟练业务。应对药店所有品种及新品、高毛利品种做到心中有数;尽量做到进店顾客不空手出店;努力提高营业额及自己的经济收入。
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇七
一、指导思想
职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。
二、总体经营目标
1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。
2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。基本配餐标准:元—元,平均日就餐标准元。为保证最低需求,配有元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。
3、保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标,为了最大限度适应公司对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元。
4、年餐费收入万元,经营毛利水平%;经营费用万元;经营费用率%;经营者年利润万元;利润率为%。
三、建立健全独具特色的管理模式
(一)由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
(二)公司自始至终参与食堂管理,指导食堂经营管理工作,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。
(三)公司管理监督职责:1,监督审批经营者的服务品种与价格;2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;5,协调职工就餐秩序。
(四)经营者实行电脑化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。
(五)建立利益调控机制,保证公司和经营者的合作关系长期有效。
四、经营管理措施
(一)强化食品安全措施,确保职工饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与公司签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应及时向公司报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员,定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向公司反馈。
(三)管理机构与责任制。根据食堂的建设特点和经营指导思想,确定统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核为经营者的食堂运行机制。1,经营者与公司签定合同并成立食堂管理部,履行具体经营管理职责,以公司食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。2,工资水平与当地实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪元,食堂生产车间主管元,其它均控制在之间,以降低成本保证食堂正常运行。
(四)成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。五,建立健全配套的管理制度,在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等管理制度,使经营管理行为有章可循。
为了实现公司“服务广大职工生活需要,为职工创造良好生活条件”的要求,积极为全体职工营造良好的生活环境,切实发挥职工食堂服务及保障作用,特制定本办法。
一、经营方式
职工食堂采取自主经营,自行采购,独立核算,收支平衡,财务审结的经营方式。
二、定员、用工方式及薪酬
1、定员:
食堂共定员32人(劳合工23人,临时工9人),其中:厨师7人(包括牛肉面大师、面点师各1人)、采购员1人、食堂会计1人、保管兼出纳员1人,管-理-员1人,服务员21人。用工人数可根据食堂运行情况调整。
2、食堂用工及薪酬管理
职工食堂用工除管理人员实行公司委派以外,其他工作人员全部有公司统一调配,工资实行日工资制。薪酬管理:管-理-员和会计2人工资挂入后勤科做资(但绩效工资标准的40%挂入食堂与经营额挂钩考核),其他人员的`基本工资由公司承担,绩效工资与食堂经营额挂钩考核。
三、就餐管理
(一)员工就餐:
1、员工就餐一律实行刷卡结帐,食堂不收现金。职工办理就餐卡每张收取押金20元。
2、职工就餐生活费可由所在单位按月统一扣收打入职工就餐卡中,或由职工个人随时到食堂办公室交款充卡。
3、就餐卡丢失或损坏不能使用的,可申请补办新卡,但每张卡须交工本费20元。
4、公司内其他人员和临时工需在食堂就餐者,可自行到食堂办理购卡充值,凭卡就餐,严禁使用现金。
(二)非本公司员工在职工食堂一律凭就餐卡就餐。长期就餐者可根据有关单位出具证明到食堂办理购卡及充值,每张卡收取20元押金。
(三)对外接待:
1、接待办理
各部门接待来宾时,须提前到公司办公室办理就餐手续,公司办公室根据来宾情况设定就餐标准,经主管领导签字确认后开具《就餐申请单》,由职工食堂根据《就餐申请单》安排就餐和结算。
2、烟酒领用
烟、酒由公司办公室或主管领导审批发放,随《就餐申请单》在公司招待所领出,如需职工食堂承担烟酒的办公室或主管领导应在《就餐申请单》上审批注明。否则,食堂不承担对外接待所需烟酒用品。
四、食堂管理
1、成立职工食堂伙食管理委员会,成员由公司主管领导、各区队、后勤科、公司办公室、党群部、纪委、工会、财务科、人力科有关负责人组成。负责对职工食堂制度建设、卫生、日常用品、水电使用、饭菜份量、质量、价格等方面的监督管理,每周进行一至二次检查。
2、严格遵守公司的各项规章制度,树立全心全意为公司职工服务的思想。讲究职业道德,文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责;做到饭熟菜香、品种齐全、味美可口、饭菜定量、食品足称、平等待人。
3、工作人员要按时上下班,坚守工作岗位,服从食堂安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
4、遵守财经纪律。食堂财务实行管账不管钱,经营收入刷卡汇总,现金由公司财务科统一审结。必须服从服务于公司财务,员工就餐一律刷卡,禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定的饭菜价格标准收费;不允许出现设“小金库”、帐外物资、贪污挪用公-款等不正之风,一经发现,将从重处罚,并要当事人赔偿相应的经济损失。
6、爱护公物。食堂内所配备的一切设备、餐具要有登记、有帐目;放置的所有物品不得随意搬动、私自带走或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
7、工作人员应做好个人卫生。做到勤洗手、勤剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗;凡长时间患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作,严格按照《食品卫生五四制》要求执行。
8、计划采购。采购员必须按照原料采购计划办事,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。在保证质量的前提下,要尽可能到批发市场或超市购买物美价廉的蔬菜、米、面、油、肉类等物品;购买的食品原料必须注明来源。
9、餐厅领班要负责安排好员工的就餐秩序,每餐必须保证按时开膳,尽量缩短职工排队等候时间。制定一周菜谱,于每周一上午公布,饭菜品种、价格必须明码标价,写在黑板上;早、午、晚餐品种要多式样,并努力提高烹调技术,改善员工伙食,力求使大家吃饱吃好。
10、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止机械操作事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,消防设施不准随意乱动,杜绝各类意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、炉膛火情、餐饮设备等。管理人员要经常督促、检查,切实做好防盗工作。
11、食堂工作人员要加强管理,团结协作,严格执行公司各类规章制度和餐饮业有关法律法规,对违反规定的一次罚款50元,罚款交给财务科统一管理。
12、食堂餐厅可设立意见箱,由职工食堂火管会负责管理。食堂工作人员应与火管会成员经常沟通,并主动、积极地听取员工对用餐的要求和意见,共同改进食堂工作。
五、经营管理
1、职工食堂实行核定经费收支,定额补助的内部核算办法。食堂每月底进行一次成本核算工作,结算食堂账目,做到帐物相符,收支平衡。盈亏不得超过核定营业额的10%;若有亏损,则由食堂自行查找原因弥补,如遇逢年过节需要安排职工会餐等福利性就餐的,可由公司根据食堂就餐职工人数等情况考核,按亏损数额给予相应补助;若有核定标准内的盈利,可适当拿出一定比例给食堂员工奖励或给职工加餐,节余部分转入下月。
3、职工食堂要加强固定资产、低值易耗品的管理。要设置设备台帐和清册,责任管理,详细登记,妥善保管和正常使用。低值易耗品由公司一次性配齐后损坏维修、丢失,进入食堂成本;对新增的有关餐饮机具、大型设备、低值易耗品经公司审核批准购置的,进入公司费用。
4、职工食堂采购物资必须及时报账,对货到未付款的物资要及时挂帐处理,以保证食堂成本核算的真实性。
六、绩效考核与奖罚
1、2015年公司核定食堂营业额50000元∕月,营业额每增加5000元,绩效考核比例增长10%,增减对等。
2、绩效工资按照公司岗位绩效工资标准执行。职工食堂的工作考核按照火管会占50%、规范化占50%的比例考核,直接与餐饮服务人员的绩效工资挂钩。
3、食堂内部可采取分班、组及岗位包干的办法实行内部责任考核制。对在班中出现因讲人情不开或少开多售饭菜单销售饭菜,给食堂利益造成损失或导致员工与员工、员工与就餐职工之间发生口角等问题的,给直接责任人从重处罚:多给主食一份(个)罚款50-100元;肉、蛋菜类食品每份罚款200元。态度恶劣或认识不足者,劳合工停工反省,临时工解除劳动关系。
4、食堂火管会考核标准可参照现行食堂规范化考核标准执行。对食堂内部各班组、岗位及个人月度考核总得分靠前三名的,可在餐厅醒目处设立“光荣榜”进行表彰奖励,在当月工资中核发“优秀服务奖”200元。以激励职工搞好本职工作,爱岗敬业,更好地为职工群众服务。
5、班中餐费按照公司现行规定标准执行。食堂餐饮服务人员伙食费每人每月按180元标准扣缴。
七、附 则
本办法由职工食堂及火管会负责制定、解释,自发布之日起施行。并在实施过程中不断完善和修改。
二0一0年二月一日
医院闭环管理流程图 员工绩效考核方法管理方案篇八
员工宿舍用电安全管理规定
由于冬季来临,天气寒冷,用电量增加,诱发火灾的因素增多,是电气火灾的多发期,为了加强职工宿舍安全用电管理,确保员工宿舍用电安全,彻底消除电气安全隐患,同时提倡员工节约用电,特制定本规定。
第一条严格落实安全生产责任制度,高度重视安全用电管理,明确各宿舍安全用电负责人,不能留下安全隐患,凡造成安全问题的要分析原因,追究责任。
第二条员工要牢固树立安全用电意识,自觉做到安全用电,防止因用电不当引起触电或火灾等事故的发生。
第三条各工区专职安全员要定期进行检查,并做好检查记录,确保员工的生命财产安全。
第四条各种用电设备、电器元件、照明线路的安装、使用、管理,要按操作规范和电业部门的管理规定执行。
第五条对宿舍供电线路,设备等进行全面检查,对线路老化,安装不良,绝缘降低及漏电等问题及部件必须及时整改,更换。
第六条宿舍内严禁使用碘钨灯,热得快,电磁炉、小太阳、电热油汀、电炉子等大功率用电器和电热毯等危险性较大的电器,一旦发现坚决没收。第一次给予告,张贴通告,第二次发现将处以50~500元的罚款。
第七条严禁在床上拉电线、放置移动式插座及使用台灯或其他用电设备,严禁多个插座互接,移动式插座必须放到安全的地方,不准靠近蚊帐、被褥、衣服、书本等易燃物品。
第八条宿舍发生用电线路故障应及时报告工区相关负责人,并安排电工进行更换或维修。
第九条不得擅自拆除、迁移、自增宿舍内的供电线路及设施,严禁破坏宿舍的供电槽和供电电缆。
第十条做到人离关灯、关电源,各种用电设备完毕及时关闭电源,不得长时间通电。
第十一条所有宿舍成员都应该高度重视用电安全,宿舍成员之间应相互监督和提醒。
第十二条以上规定自颁布之日起实施,由安全环保部负责解释,请各位员工相互监督,共同遵守。若有违反,将予以处罚。
1、目的
本规定适用于公司所有住宿舍员工宿舍用电的管理。 3、职责
3.1办公室负责宿舍的日常检查和管理,电工负责宿舍日常用电安全的监督检查和用电设备、线路的维护保养工作。
3.2住宿员工要牢固树立安全用电意识,自觉做到安全用电,防止因用电不当引起触电或火灾等事故的发生。
3.3宿舍发生用电线路故障必须及时报公司办公室更换或维修,严禁私自更换或维修。
3.4禁止在宿舍内存放和使用电炉、电热取暖器(电油丁、电热毯等)、电热水器(烧水壶、热得快等)、电熨斗等大功率电热器具及危险性较大的电器。
3.5用电设备必须安放在安全的地方,不得靠近蚊帐、被褥、衣服、书本、塑料等易燃物品。
3.6严禁在宿舍内使用“三无”产品、不合格产品、劣质产品和自制的用电设备。
3.7宿舍使用的插排必须带有国家通行的安全标志且质量合格,不得同时接三个以上用电器。插排及用电器周围30厘米之内不得堆放纸张、书籍、衣物及其他易燃物品,电源线严禁穿越被褥、衣物或缠绕衣架。
3.8严禁擅自拆除、迁移、自增宿舍内的供电线路及设备,严禁破坏宿舍内的供电线槽(盒)和供电电缆。
3.9做到人离关灯、关电源,各种用电设备使用完毕后及时关闭电源,不得长时间通电。
3.10为了自己和他人的生命与财产安全,所有宿舍人员都应该高度重视用电安全,宿舍成员之间要相互监督和提醒。
3.11宿舍实行用电计量管理(度/间),每月由电工负责抄表,交办公室建档统计宿舍用电情况,超出部分按照1元/度标准,由该房间住宿人员均摊。
3.12上缴的电费统一由财务部管理,到年底做为职工福利清空。 3.13违反以上规定者,所造成的事故均由本人承担,要赔偿损失,违反3.8条规定者,应承担修复费用。并视情节和后果轻重给予处分;对触犯法律的将依法追究法律责任。
4.1每月1日上午由工程部负责抄录电表,将用电记录上报人事行政部;
4.3每月10日前以部门为单位到财务部上缴超额部分电费,逾期不交款者从工资中双倍扣除。
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