在当下这个社会中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。优秀的报告都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
成都餐饮报告篇一
为了确保我们的努力取得实效，时常需要预先制定一份周密的方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编精心整理的餐饮企业业绩提升的方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
1考察评估
1.1针对地区餐饮市场进行考察，评估不同消费群餐饮消费产品特征。
2深入分析
2.1对甲方企业既往产品经营数据进行分析，寻找契合上海地区餐饮消费个性的元素，从而为后续产品的结构调整和重构提供充分的实证依据。
3品结构调整与重构设计与有效管理
3.1项目成果一为重构企业产品清单。基于对甲方的产品结构现状充分的了解和分析，参照市场实际需求，对企业产品结构调整提出改进方案，以求甲方核心产品确立以及产品结构优化。
3.2项目成果二为《企业产品标准菜谱设计方案》和《企业格式化推荐文案》，该方案将对甲方企业的产品进行规范化管理提供标准量化文本设计。
3.3项目成果四为《核心产品管理手册》，该手册的设计将帮助甲方企业更为有效的管理核心产品，构筑甲方企业的核心竞争力。
4技术人员的配置
4.1针对甲方企业产品结构的调整与重构进行相应的技术力量配置，寻找与新产品相配套的厨房技术人员。
5甲方价格管理设计
5.1项目成果为《新菜单促销方案》，将针对甲方目前的菜品定价尽心重新调整，实行有效的价格管理并适当进行相关的促销展开以推动新产品的市场运作。
联盈公司认为，要使企业的营业额得到迅速而全面的提升，并通过营业额的提升带动整个企业的快速发展，以实现企业最终的发展目标。针对企业的实际情况，联盈公司提出以提升营业额为中心，增加营销力度、展开强力营销活动的服务，以在最短的时间内达到迅速聚集人气、增加客流量，为迅速提升企业的经营业绩提供保障。
联盈公司的营销策划思路是：针对企业的实际状况寻找与市场机会的结合点，发掘具有特色或鲜明烙印的元素展开营销活动，进行营销宣传和推广，实现营销目标。
1、准确定位目标市场：为营销活动的开展奠定基础。
2、重新确定行销目标：利于明确营销活动开展的方向和进度
3、全面整合营销资源：开展系列营销活动奠定基础：
4、进行营销活动的设计与展开，包括：
活动主题
活动内容
操作方法
实施保障
过程监督
效果测评等。
在未来的发展中，一个企业是否具有学习能力将成为其持续竞争的决定因素之一。学习型组织及其互动共享的学习系统，是企业应对变化、创造未来的惟一持久的竞争优势。而学习型组织的建立非一朝一夕，它是一个不断推动与养成的过程。杭州联盈企业管理公司正是在要帮助企业建立学习型组织这样的指导思想之下，规划该培训方案，从而提升组织的学习能力。
导入崭新经营理念，加强员工服务意识，提高员工服务技能，提升企业竞争能力，确立地域的领先者地位。员工培训必须重视自我人格发展，培养员工为自己工作的负责态度;增强员工的自信、自尊;提高员工在客人面前的表现技巧和语言表达能力，推进员工个人的气质表现力;帮助员工进行职业规划;敢于自我挑战，在寻求自身发展的同时，与企业共享成功。
注：根据企业实际情况进行培训课程计划按排.
成都餐饮报告篇二
培训标准5条
一心：对公司的忠诚之心。
二意：凡遇事皆多思索,考虑。
三轻：说话轻、走路轻、操作轻。
四勤：眼勤、口勤、手勤、脚勤。
五到：眼到、口到、手到、脚到、心到。
十字方针：您好、谢谢、请、对不起、再见。
员工培训共分为四步：
第一步为军训：只要训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。
第二步为职业技能培训：包括托盘服务(站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品)菜品专业知识(菜品介绍、品评、营养搭配、分类)酒水专业知识(部分常用酒水介绍、品评、分类、侍酒礼仪)客情投诉处理(原则上是不能与客人争输赢，得理也要让人，具体案例分析)服务姿态(站立、行走、让道、礼貌用语、微笑)
第三步为再培训：对工作中发现的问题针对性的做出再次强化培训处理。
1、齐步：双手成半握拳状垂下贴于裤逢线，抬头挺胸收腹、双眼平视前方、行走时双臂自然摆动。多人一字排列练习齐步，可加强团队协作能力。
2、跑步：双数成半握拳贴于腰间，抬头挺胸收腹、两眼平视前方、跑步时双手前后移动、注意步伐整齐、间隔一般为一臂距离。
3、军姿：抬头挺胸收腹、两眼平视前方、双手背于背后左手紧握右手手背、全身用力、双脚距离与肩同宽。一般以15-20分钟为适当，时间过长会造成身体不适，时间太短且无效用。
4、停止间转发：包含有立正、稍息、向左或向右、向后转等等，于多次变换练习有助于提高员工反应能力。
托盘是服务礼仪的代表产物所以应做到在对客进行服务时手不离托，既然要手不离托那么良好的托盘技巧是非常必要的。托盘的方法有：掌托(又称五指曲托)、平托、指托。
1、托盘站立姿势：抬头挺胸收腹、两眼平视前方、托盘手成半蜷曲状、为中空、分为6个力点、手臂成90度直角、不贴腰、间距为一拳，女士站立时双脚可成“v字形”或“丁字步”，男士则两脚分开并与肩同宽。
2、托盘行走：抬头挺胸收腹、两眼平视前方、手臂弯曲成90度直角、行走时右手背于腰后亦可顺势自然摆动、注意面带微笑、可用余光扫视周围环境不可左顾右盼。
3、托盘拾物：抬头挺胸收腹、;;两眼平视前方、手臂成90度直角、成下蹲状、上身保持正直，可用余光看物品何在、拾起装好后再离开。
4、装托：装托时注意前
轻后重、前低后高的原则，物品商标应面对向客人，便于客人辨认。
5、上产品：非重要不能承受的物品尽量为左手持托、右手放产品，注意应站在客人的左手边对其提醒后方才进行服务，服务时侧身、展臂、脚成弓字形将物品轻放于桌面。
6、让道：行走时如遇见到客人应立即作出反映、向侧后方退出半步、侧身、展臂、面带微笑、并作手势示意客人先请。
成都餐饮报告篇三
概 述
什么是餐饮文化
什么是文化？
“文化”是空气，看不见、摸不着、花不得，但是，不能没有！ 文化是多义的名词，包括实物、知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗及从社会学到的能力和习惯等。广义指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富总和，狭义指社会意识形态及相适应的制度和组织机构。餐饮企业文化是餐饮职工多年依靠本企业的客观条件，从多年经营中所创造的具有行业特点的物质财富和精神财富的总和，是当代餐饮经营中以人为中心的管理理论发展的新阶段。它体现了现代化餐饮经营管理的水平，体现了餐饮企业的物质文化和精神文明建设成果。 餐饮经营文化既是一种独特的文化，又是一种餐饮管理理论，它不同于一般文化，有着特定的目的和特有的手段，是高度理性化的文化，带有综合性，以激发职工的主动性和自觉性为目的，常以各种形式出现。例如，建筑物、制作工艺、经营设施、交通工具、园林、菜肴、酒水、服务技巧等。餐饮企业文化常可以调整职工的思想和行为，通过精神力量将全体职工组成一个有机的整体，使职工对企业产生信任和依赖，增加了职工的归属感，它来自于经营实践而作用于经营实践。因此，餐饮企业文化通常指企业的环境或个性，以及它所有的方方面面。 我国餐饮企业文化的兴起约在20世纪90年代，至今餐饮企业文化还没有形成理论体系。但是在经营实践中餐饮管理人员已经认识到在相同企业文化的饭店和餐饮企业中没有竞争力，饭店或餐饮企业要想在餐饮竞争中取得成功，必须突出自己的企业特色，建设好本企业的文化。
餐饮企业文化的内涵
餐饮经营文化包括三个部分：餐饮精神文化、餐饮企业行为文化、餐饮企业物质文化。一些餐饮企业文化称为弱文化，弱文化是支离破碎的文化，不能成为职工的凝聚力。一些餐饮企业文化是强文化，强文化有很大的凝聚力，是餐饮企业成功的金钥匙。
餐饮企业的文化功能
餐饮企业文化建设的步骤
cis与餐饮企业文化、企业战略发展规划
mi、bi、vi
成都餐饮报告篇四
1. 客至心常热 人走茶不凉
2. 香分花上露 水汲石中泉
3. 尘滤一时净 清风两腋生
4. 煮沸三江水 同饮五月茶
5. 松竹赠绿素雅为贵 芝兰送香幽淡最奇
6. 为爱清香频入座 欣同知己细谈心
7. 九曲秀山采龙井 一溪活水煮豪尖
8. 花间渴想相如露 竹下闲叁陆羽经
9. 烹雪应凭陶学士 辩泉好待陆仙人
10.陆羽谱经卢同解渴 武夷选品顾者分香
1. 喜迎国庆 欢度中秋
2. 月圆中秋 情系iga
3. 情满月圆 举国同庆
4. 中秋佳节 iga浓您家乡情!
5. 中秋合家欢 佳节大献礼
6. 望月怀远 花好月圆
7. 每逢佳节倍思亲 iga为您送温情
8. 礼情款款 欢度佳节
9. 同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联
10. 名月贺中秋——名牌月饼大联展
11. 欢乐在华联，情浓意更浓
12. 华联送情意，中秋礼上礼
13. 欢乐国庆欢乐颂，华联大礼乐翻天
月饼中秋促销广告语：
1. 月是故乡明,饼表思亲情! 中秋月饼
2. 传统风采,回味无穷!中秋月饼
3. 月色柔和的凉爽中秋. 中秋月饼
4. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! **月饼
5. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! **月饼
6. 月是故乡明,**月饼表浓情! **月饼
7. 月圆中秋,人圆月下.x月饼,送给你最真情的相逢.
9. 月圆天下,品尝美味.x月饼,你中秋的最好选择.
10. 一份好心情, 尽在品味中 .x月饼,送给你最真情的人生品味!
11. 天涯共此时 千里共婵娟
12. 海上生明月 天涯共此时
13. 中秋合家欢 佳节大献礼
14. 伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。
15. 月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福!
16. 中秋中国庆，帝牌促销风暴!
17. 双节连壁、喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情
18. 喜迎国庆、欢度中秋
19. 平分秋色——**月饼迎国庆促销活动
20. 同喜同贺中秋国庆 同欢同乐精彩世界
21. 三喜临门——『贺中秋』『迎国庆』『隆重开幕』
22. “欢乐三重奏”--中秋国庆喜相逢 小家大家共欢乐
23. 礼情款款 欢度佳节
24. 欢乐国庆欢乐颂 满堂红礼乐翻天
25. 花好月圆的世界 中秋情浓意更浓
1. 中秋团圆·金六福酒
2. 常饮劲酒，精神抖擞。(劲酒)
3. 人头马一开，好事/自然来。(人头马酒)
4. 文龙鹿酒香，好喝又健康。(文龙鹿酒)
5. 唐时宫廷酒，今日剑南春。(剑南春酒)
6. 喝襄樊义酒，交天下朋友。(义酒)
7. 喝月池酒，口福，心服，大家福。(月池酒)
8. 日照特曲，祝您幸福。(日照特曲)
9. 悠悠岁月，醇情依旧。(古绵纯酒)
10. 好山好水出好酒，金装银装贵州醇。(贵州醇)
11. 饮不尽的豪爽(扳倒井酒)
12. 喝金种子，过好日子。(金种子酒)
13. 醇香古今醉，天地尽逍遥。(逍遥醉酒)
14. 千古佳酿，万代留香，中华酒宗，汝阳杜康。(杜康酒中华酒宗系列)
15. 往事越千年，陈酿白云边。(白云边酒)
16. 为成功喝彩(洋河大曲)
17. 感悟天下，品味人生。(剑南春酒)
18. 人生舍得道，乾坤珍酿中。(舍得酒)
19. 人生百年，难忘湘泉。(湘泉酒)
20. 百年人生，难得糊涂。(百年糊涂酒)
21. 传承美酒文化(云峰酒业)
22. 饮酒饮贵龙，醉心不醉头。(贵龙酒)
23. 沟通从分享开始(威士忌)
24. 滴滴甘醇，品质流金。(皖酒王)
25. 高朋满座喜相逢，酒逢知己古井贡。(古井贡酒)
26. 枝江酒，老朋友。(枝江酒)
27. 大喜自然开口笑(开口笑酒)
28. 喝杯青酒，交个朋友。(贵州青酒)
饮料中秋促销广告语：
1. 新新鲜鲜李子园。
2. 健康伴随每一天，小洋人。
3. 让活力自然流动，露露。
4. 选营养，选恒康。
5. 有喜事当然非常可乐。
6. 抓住这种感觉，可口可乐。
7. 解身体的渴，健力宝。
8. 心情好，一切都美好，康师傅绿茶。
9. 维维豆奶，欢乐开怀。
10. 看得见的优酸奶，小洋人优酸奶。
餐饮营销在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品?如何做到低成本生产?如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。
国庆节是举国欢庆的节日，而传统中秋节也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合国庆节、中秋节开展各店的营销工作，一方面拉动人气，创造经济效益;另一方面宣传企业的文化，创造社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。
本餐饮企业国庆节中秋节营销方案主要内容有：
一、背景分析
二、市场分析
三、营销思路
四、产品策略
五、“双节”系列营销活动
六、推广策略
七、效果预测
成都餐饮报告篇五
1考察评估
1．1针对地区餐饮市场进行考察，评估不同消费群餐饮消费产品特征。
2深入分析
2．1对甲方企业既往产品经营数据进行分析，寻找契合上海地区餐饮消费个性的元素，从而为后续产品的结构调整和重构提供充分的实证依据。
3品结构调整与重构设计与有效管理
3．1项目成果一为重构企业产品清单。基于对甲方的产品结构现状充分的了解和分析，参照市场实际需求，对企业产品结构调整提出改进方案，以求甲方核心产品确立以及产品结构优化。
3．2项目成果二为《企业产品标准菜谱设计方案》和《企业格式化推荐文案》，该方案将对甲方企业的产品进行规范化管理提供标准量化文本设计。
3．3项目成果四为《核心产品管理手册》，该手册的设计将帮助甲方企业更为有效的管理核心产品，构筑甲方企业的核心竞争力。
4技术人员的配置
4．1针对甲方企业产品结构的调整与重构进行相应的技术力量配置，寻找与新产品相配套的.厨房技术人员。
5甲方价格管理设计
5．1项目成果为《新菜单促销方案》，将针对甲方目前的菜品定价尽心重新调整，实行有效的价格管理并适当进行相关的促销展开以推动新产品的市场运作。
联盈公司认为，要使企业的营业额得到迅速而全面的提升，并通过营业额的提升带动整个企业的快速发展，以实现企业最终的发展目标。针对企业的实际情况，联盈公司提出以提升营业额为中心，增加营销力度、展开强力营销活动的服务，以在最短的时间内达到迅速聚集人气、增加客流量，为迅速提升企业的经营业绩提供保障。
联盈公司的营销策划思路是：针对企业的实际状况寻找与市场机会的结合点，发掘具有特色或鲜明烙印的元素展开营销活动，进行营销宣传和推广，实现营销目标。
1、准确定位目标市场：为营销活动的开展奠定基矗
2、重新确定行销目标：利于明确营销活动开展的方向和进度
3、全面整合营销资源：开展系列营销活动奠定基础：
4、进行营销活动的设计与展开，包括：
活动主题
活动内容
操作方法
实施保障
过程监督
效果测评等。
在未来的发展中，一个企业是否具有学习能力将成为其持续竞争的决定因素之一。学习型组织及其互动共享的学习系统，是企业应对变化、创造未来的惟一持久的竞争优势。而学习型组织的建立非一朝一夕，它是一个不断推动与养成的过程。杭州联盈企业管理公司正是在要帮助企业建立学习型组织这样的指导思想之下，规划该培训方案，从而提升组织的学习能力。
导入崭新经营理念，加强员工服务意识，提高员工服务技能，提升企业竞争能力，确立地域的领先者地位。员工培训必须重视自我人格发展，培养员工为自己工作的负责态度；增强员工的自信、自尊；提高员工在客人面前的表现技巧和语言表达能力，推进员工个人的气质表现力；帮助员工进行职业规划；敢于自我挑战，在寻求自身发展的同时，与企业共享成功。
注：根据企业实际情况进行培训课程计划按排.
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