食堂经营举措 核桃树经营方案

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。通过制定方案，我们可以有计划地推进工作，逐步实现目标，提高工作效率和质量。接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇一

【学习目标】

1﹑了解玉田新型核桃的特点。2﹑增强热爱家乡的自豪感。

(1)品质优：“玉田”核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度最具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出仁率（大部分优良品种出仁率在50%左右，达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。

(2）丰产性：核桃苗定植第二年，大部分每棵结果达20多个，第三年每棵结果2-5斤以上，水肥条件较好地块每棵树结果达10斤，个别枝已有穗状核桃由此逐步进入丰产期。5年达高峰产量，亩产过千斤。

(3）早实性：当年的核桃苗80%以上的当年开花，有的 1

座果，座果的核桃可在树苗上成熟，客户买的核桃苗，大部分第二年即开花结果。

(4)易管理:“玉田”核桃树日常管理简单，省工省钱。一般的果树都需要修剪整形，产量才能有保证。而“玉田”核桃树萌生的侧枝越多，产量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生长即可。它的病虫害也比较少。

(5)抗病强:2004年夏季雨水较多，在山东省东平邑县大阳镇“香玲”核桃树的炭疽病发病率达50%以上，个别树达100%，而未喷杀菌药的“玉田”核桃树发病率仅有5%。(6)耐贮藏：“玉田”核桃坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。

(7)抗灾害：“玉田”核桃抗拒自然灾害能力强。它耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗风、抗冰雹、抗冻。核桃坚果外长着较厚的青皮，被冰雹击伤后，对坚果影响不大，不会降低核桃的商品价值。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”，“玉田”核桃能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超过零下5度的寒流，“玉田”核桃的二次花也能结果，不会因此而绝产。

(8)食方便：“玉田”核桃坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹，吃过的人都说好。

思考探究：

1、请你说一说勤劳智慧的玉田人民培育的新型核桃有哪些特点？

2、调查一下我们所说的山核桃与玉田新兴核桃的不同之处？

【学习目标】

1、了解玉田核桃栽培选址及土壤管理。

2、掌握土壤管理的方法。

一、园址选择

园址一般选择背风向阳、不积水的平地或15度以下的缓坡地，要求土质肥沃，中性至微碱性，土层厚度在1米以上，有灌溉条件。较黏重的土壤必须经过改良才能栽植，否则不能丰产。

二、栽植

月）定植最为适宜，在栽植前可先挖大穴（长、宽、深各80厘米）分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。

三、土壤管理

1、耕作 核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60-80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4-9月用除草剂除草2-3次，于秋冬中耕一次。

粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施*粪水1500千克，尿素20千克。第二次追肥于硬核期（6-7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施*粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

3、灌水 核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则从果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

思考探究：

1、通过今天的学习请你说一说玉田核桃栽培如何选址?

2、核桃种植的土壤要求是什么？

第三课 核桃的整形修剪及栽植密度

【学习目标】

1.了解核桃整形修剪及栽植密度。 2.掌握核桃的整形修剪方法。

一、整形修剪

1、修剪时期 休眼期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以秋季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行为宜。

同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2-3个主枝（与第一层相距60-80厘米），第三年选第三层主枝，保留1-2个主枝，与第二层相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3-4年成形，成形时树高3-5米左右。

二、栽植密度

1.说一说核桃栽整形修剪方法.

2.观察一下我校劳动实践基地核桃的株距与行距,写出心得报告.

【学习目标】

1、扎3

43、温18

5、新早丰、9818等。

二、花控及花果管理

求。留果量依品种、树势、管理水平而定。其原则是既要保证一定的产量，又要有较强健的树势。

2．适时采收，严禁早采。青果由绿色变为黄绿色，约有30％的果实青皮自然裂开，此时也是果实采收的最佳期。

思考探究：

玉田县唐自头镇组织果农学习核桃种植技术 玉田县唐自头镇为了把现代农业示范园区万亩核桃生产示范基地做大做强，以前曾多次组织村民到遵化刘各庄等地参观学习，并聘请专家技术人员到该镇进行技术培训，全镇上下发展核桃积极性很大，万亩核桃生产示范基地初步完成建设任务。

近日，为了进一步加强核桃基地建设，提高管护水平，该镇以农民大培训活动为契机，组织100多名果品生产大户和有发展核桃意愿的果农，到郭家屯北王庄村独乐果树示范园进行参观学习，并听取示范园技术人员现场讲解了优新核桃品种特点和管理技术要点，进一步让农民开拓了眼界，提高了核桃发展的积极性，掌握了核桃生产实用技术，取得了很好的效果。

第五课 核桃的病虫害防治

【学习目标】

1.了解核桃有哪些病虫害。 2.掌握核桃的病虫害防治的方法。

一、病虫害防治

1．核桃溃疡病。可采取清除病枝落叶，刮除树干基部粗皮，涂抹5波美度--10波美度石硫合剂或50％甲基托布津等方法进行防治，再于7月--8月喷2次50％退菌特800倍液，可使病株率降低到1％以下。

2、尺蠖（吊死鬼）以幼虫危害核桃叶子。防治：主要捕捉成虫、消灭越冬蛹。药剂防治：在8月上旬采用25％可湿性西维因300倍液、50％的锌硫磷1500液或50％杀螟松800倍液喷洒。

3、核光瘤蛾（又叫毛虫）：主要危害叶肉，只留叶脉，严重时叶子全部吃光，严重影响抗寒力和核桃树的寿命。药剂防治：6月下旬-7月上旬，用50％辛硫磷1500倍液，％敌杀死乳油5000倍液，50％杀螟松乳剂1000倍液防治。

4、核桃举肢蛾：是危害果实的主要害虫。防治办法：月至7月是幼虫蛀果的盛期，喷25％可湿性西维因500倍液，10天喷一次，连喷3～4次。在成虫羽化前用40％辛硫磷千克加水150千克在树冠下喷洒，撒后翻入土中，可延长药效；并及时收埋落果。

1、6-7月傍晚，捕捉成虫。

2、用敌敌畏药棉塞虫孔，然后用泥土封好虫孔。

6、核桃黑斑病（黑腐病）：主要危害果实、叶片、嫩梢及枝条和雄花。防治办法：发芽前喷波美3～5度的石硫合剂。发病前或发病初喷2：200的波尔多液，每隔12～20天喷一次。也可用50％甲托800倍液或％的草酸铜喷施。

思考探究：

1.说一说核桃有哪些病虫害有哪些，怎样防治？

2.观察我校核桃劳动实践基地，看是否有病虫害，你们班是怎样防治的？

【学习目标】

1.了解核桃采摘的季节。 2.掌握核桃采摘的方法。

一、核桃采摘期天气预测

“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”“白露”一过，我县的核桃就全面开摘了。核桃多生长在高山地区，天气条件对打核桃的影响很大。应选择晴朗干燥的天气为宜。

二、适期采收加工

1.适期采收。采收过早青皮不易剥落，种仁不饱满，易出现顶尖发白、壳面花白现象，果实水分大，果壳容易变形；采收过晚则果实易脱落，同时青皮开裂后，停留在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，果壳发黑或有黑线，容易自然开裂，导致坚果本质下降。麻核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异，早熟与晚熟相差10～20天，一般年份比多雨年份成熟早。麻核桃果实成熟也可以从外观形态来认定，症状为：青皮由绿变黄发白，稍有小的裂纹，用小刀撬青皮易离皮，不染手。此时种仁饱满、子叶变硬、果壳通红。

芽，影响来年产量。如果一棵树上果实成熟不一致，可采用分期分批采摘。

3.加工：果实下树后，用水果刀剥皮，深至果壳部，一块一块地掰，用力不要过大，以免伤着果壳花纹。如遇不离皮的果实，可用钢刷子蘸水转着刷，而后再用硬毛刷敲打花纹沟里的碎皮杂质，用清水洗净，然后放在容器里加洗涤灵搓洗干净，捞出用清水再次冲刷干净，放在通风干燥处阴干。注意不能阳光暴晒，以免核壳破裂。判断干燥的标准是，坚果碰敲声音脆响，此时可放在纸箱内保存。

思考探究：

1.说一说核桃采摘的季节及注意事项。

2.如果我校核桃让你们班级采摘你会如何去做。

第七课 核桃的价值

【学习目标】

1.了解核桃的几种价值。

经济价值

疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。收藏价值

1、核桃有哪些价值，你还能说出其他价值吗？

2、你喜欢吃核桃吗？请你和大家分享一下你的吃法？

食堂经营举措 核桃树经营方案篇二

体现酒店海鲜菜品的制作特色，提高渔歌舫上桌率，扩大酒店的知名度，提炼出酒店的特色海鲜菜品。

二、活动的主题

创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节

三、活动的时间

7月18日-8月2日(15天)

四、活动的地点

渔歌舫餐厅

五、活动实施

(一)宣传工作

1、销售人员在进行店内跟办和店外拜访时，做好活动的宣传工作。

2、宴会预定每天接受预定和电话回访时，向客人进行宣传。

3、引领人员在引领的过程中要重点向客人进行宣传。

4、点菜员为客人点菜时进行宣传。

5、各楼层服务人员在对客服务的过程中进行宣传。

6、制作活动宣传单页，利用销售人员拜访客户和周六、日期间到各大超市门口进行发放宣传。

7、渔歌舫零点厅、宴会包间播放海洋文化的光碟和公司满汉全席宣传内容，突出活动气氛。

8、制作录像片断，在电视台进行播放。

(二)氛围的营造

1、酒店外侧悬挂活动横幅(内容同主题词)

2、制作_支架宣传广告，放于各营业区域;数量6个，内容包括活动地点、活动时间、优惠措施、所推的特色菜品的照片，板面文字“自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动，午餐菜金消费满100送50优惠继续，全天加推的特价基围虾系列菜品”。

3、酒店电梯内张贴海鲜美食节宣传海报;数量2幅，包括活动地点、活动时间、优惠措施、渔歌舫装饰装点之后的照片，板面文字“创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节;自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动，午餐菜金消费满100送50优惠继续，全天加推的特价基围虾系列菜品”。

4、渔歌舫零点厅、渔歌舫宴会走廊、悬挂带有所推的特色菜肴图案的彩旗，零点厅总长度为80米，每隔20厘米悬挂1面a3规格彩旗，共需要160面彩旗;渔歌舫走廊总长度为66米，共需要132面彩旗;海鲜点菜区周边总长度为50米，共需要100面彩旗;分区35米，共需70面彩旗，合计需要彩旗约500面。

5、海鲜池上方悬挂海洋生物模型(海星、海螺、各种鱼类等)，共计需要30个。

6、点菜区摆放美食节所推菜品的展台，上面摆放所推出的菜肴品种、贝类造型的饰品。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇三

随着我国社会经济的不断发展，私家车数量正在快速增长。与此同时，汽车维修行业也得到了极大的发展，对汽车维修人才提出了更高的要求。对此，正确定位高职院校的汽车维修专业人才培养目标及构建培养方案，就显得尤为重要。

1.汽车维修人才的现状

（1）从业人员素质不高。目前，我国很多汽车维修人才都是通过师傅带徒弟的形式培养出来的，很少接受过系统、正规的教育。在行业当中，专家群的知识过于陈旧，需要更新。另外，也没有形成新的专家群，相关的技术专家面临着断档的问题。汽车维修人员之间技术能力具有较大差异，普遍缺乏较高的专业素质。

（2）技术型人才紧缺。在很多汽车技术发达的国家当中，汽车产业已成为其国民经济发展中的支柱型产业。而我国汽车产业近年来也取得了极大的进步，因此在相关的汽车维修行业当中，需要越来越多的技术型人才。然而，我国当前技术型人才较为紧缺，无法满足日益提高的汽车维修人才需求。

2.汽车维修人才培养模式中存在的问题

（1）校企信息不对称。我国当前很少有汽车企业愿意参与和支持高职院校汽车维修人才的培养。而学生在学校中，大多只能学习到相关的理论知识，实践能力却十分欠缺，一些高职院校的实训基地也缺乏先进的理念和前沿的技术。由于校企信息不对称，使高职院校的汽车维修人才培养缺乏针对性，学生就业十分盲目。

（2）人才实用性不强。现代汽车维修所需要的人才不能只具有理论知识，也不能只具有实践能力，而必须将二者进行良好地融合，才能够更好地维修汽车。但是，我国当前的汽车维修人才要么是理论知识扎实而缺乏实践经验，要么就是实践经验丰富而缺乏理论知识，导致汽车维修人才的实用性普遍不强。

1.高职院校汽车维修人才的定位

在当前激烈的市场竞争中，不能单纯地以学历判断人才，而是要看社会的实际需求。人力资源的市场化发展，转变了社会的用人观念和教育理念，使竞争环境更加公平，从而顺利地推动了知识战略和人才战略。因此，在高职院校中，对汽车维修人才的定位，应当是技术型和技术管理型，这样才能更好地满足社会需求。

2.高职院校汽车维修人才的培养模式

（1）一体化教学模式。在专业课程当中，应当加强对应用控制技术、电子技术、机械设计基础等方面的知识和内容的讲解。向学生介绍最前沿的技术应用和相关的研究成果，从而培养和启发学生的思维方式和学习方法。一体化教学能够有效促使学生融合理论和实践，提高学生的动手能力，让学生能够朝着实用型汽车维修人才的方向发展。

（2）校企订单式联合培养模式。在很多欧美发达国家，经过长时间的不断研究和发展，已经逐渐形成了一套比较成熟的校企合作汽车维修人才培养模式。在这种模式下，学生在学习理论知识的同时，能够拥有充分的条件进行相关的实践操作，能够更加直观地掌握理论知识，从而促进理论知识与实践能力的结合。

汽车技术的不断发展和进步，需要汽车维修人才具有更高的素质和能力，才能够完成现代化汽车的维修。因此，高职院校应当准确地对汽车维修人才进行定位，同时构建科学的培养模式，注重理论与实践的融合，从而培养出更多实用型汽车维修人才。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇四

第一章：汽车美容前景

我们知道一个完全成熟的国际化汽车市场中，汽车的销售利润在整个汽车业的利润构成中仅占20%，零部件供应的利润占20%，而50%～60%的利润是从汽车服务业中产生的。20xx年美国汽车服务业的营业额已经超过汽车整车的销售额，其中，单单一个汽车美容业年产值就已超过3500亿美元。

目前我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做美容养护的习惯。30%以上的中低档车车主也开始形成了汽车美容养护的观念;30%以上的公用高档汽车也定时进行美容养护;50%以上的私家车车主愿意在掌握基本技术的情况下自己进行汽车美容和养护。不难看出，汽车美容业在我国有着巨大的潜在市场发展空间。

第二章：产业分析

1：产业趋势的认识：汽车美容，这个概念是从94年开始兴起的，从开始的一条毛巾一桶水----泡沫洗车，打蜡----汽车封釉，内饰清洗----汽车镀膜，底盘装甲，隔音工程，电器改装等。国内汽车工业的迅猛发展带动了汽车美容业的高速扩张，致使更多的人投入到这个行业，从业人员参差不齐，技术和服务质量根不上去，市场被弄的混乱无章。直到后来众多的国外汽车美容巨头的相继加入，汽车美容学校的出现，培养了一批专业的行业人才，市场才稍嫌趋于平静，即便如此，依然存在着从业人员无标准，技术和服务质量滞后，价格不规范，产品以次充好等等。

2：产业规模成熟：尽管目前我国的汽车美容市场还不成熟，但是出于对市场前景的看好和利益的诱惑，国内外不少精明的商家仍将目光锁定汽车养护业。而各地政府也正就汽车美容业的行业标准等正在筹划，短时间就要出台，这必将使国内的汽车美容行业走上正规化，规化化。

目前外表看似平静的中国汽车美容市场，实际上正酝酿着一场前所未有的大战。众多国际美容连锁巨头的加入，如澳德巴克斯，黄帽子，ac德科，，，，而国内的连锁公司如，驰耐普，特福来，车爵士3m,龟博士，，，，等等等都已经先期进入市场。

现在一些大汽车生产商、代理商不愿进入这个行业，并不是因为行业本身无利可图，而是因为中国的汽车业包括汽车代理都是刚开始发展，他们基本上还无暇顾及于此。这个行业的门槛并不高，此时，如果有大量的资金进入，将会是一个非常好的占领地盘的时机。 目前国外的汽车服务商非常看好中国市场，根据中国加入wto的承诺，外资已经可以介入汽车服务业，虽然目前他们还没有来得及真正大举进入，但大多虎视眈眈，作势欲发，留给国内企业的时间已经不多了。

第三章：公司现状

1：公司定位

性质： 私营中型汽车美容连锁旗舰店。

目标群体：高收入的爱车一族政府单位车辆企业商务车辆

现状：目前公司正出于萌芽阶段。

2：市场竞争

目前郑州的汽车美容店面有几百家，汽车美容学校4家，3个大型汽车用品批发市场。大型的本土品牌有天成，郑港，鑫鑫，等，连锁有，龟博士，驰耐普，特福来等，国外巨头，澳德巴克斯，黄帽子。

略势：他们有着多年的行业经验，并拥有雄厚的资金和技术人才，稳固的品牌影响力。

优势：地理区域的差别。

竞争策略：通过短期的努力，技术与服务的提升，提高品牌知名度，迅速占领本区市场。

3：组织与人力资源

a:由于公司初建，建议采用直线型组织结构。

b：人员配备：

店长一名

技术总监一名，

客服主管一名，前台接待一名，精品导购4名。

装饰养护主管一名，养护技师1名，装饰技师3名。

财务主管一名，出纳一名。

厨师一名。

合计31人。

4：发展战略

a：团队建设

依托加盟连锁的平台，吸纳众多高技术，高素质的专业才人才，通过技术和服务意识的灌输使其尽快融入团队，完成对团队的建设。

b:客户群的建设和维护通过媒体发放，促销等措施吸引人气，以专业的技术，周到的服务意识培养属于自己的忠实顾客群体。

建立汽车俱乐部，定期举行抽奖，自驾游活动，车主聚会之类的活动，来培养客户的忠诚度。

c：产品，技术更新

公司以目前的产品及项目为龙头，通过市场的调研，引进科技含量高、性能卓越、附加值高获利空间大的前沿产品，确保可持续发展性。

d:人才培养

人是汽车美容最关键、 最活跃的因素，是公司竞争力的创造者和维护者。实施有效的人才战略是企业不断发展壮大的根本保证。因此，我们将实施“以人为本”的完善的人使用、管理、 激励机制与措施，让更多、更好的人才愿意来、留得住，与企业共同成长。

第四章：营销策略

1:专业化：一站式汽车服务站。

除大维修项目，我们依靠自身的

品牌优势，使客户得到全方位的服务。服务质量也有所保证，引进养护、装修的产品一般都是国际品牌，主打快修，装饰和美容成为业务重点。业务操作都有统一性流程。这样多元化经营，市场的适应能力很强，服务规格较高，街边的大排档不可与之相提并论，价格适中，顾客比较认同这种经营方式。目前快修和美容成为业务重点。

2：差异化：汽车百货商店。

维修站和4s店拥有专业的技术，同时更以为着繁琐和高昂的价格，4 s店的服务是针对品牌车型，零配件纯正，维修保养技术专业，可以说无风险。不过消费者也有不同的层次和消费习惯，有一部分车主只认4s店，但是也有车主认为4s店网点少，地点偏远、保养手续麻烦，等候时间长而很少上门。同时在汽车的百货用品方面基本为零，而随着油耗价格的升高，客户时间的紧迫等等原因，我们依靠区域的优势建立以超市为体的汽车百货商店，以适中的价格，良好的品质，完善的服务来形成一个固有的客户群体。

目前郑州市场很多4s店还没有开通专业的汽车改装，美容服务项目，我们可以与其建立合作伙伴关系，以其自身的灵活性，多元化来吸取更多业务，比如：4s店多缺的，凹痕修复，保险杠修复，玻璃修复等等。

第五章：促销活动

1： 促销是一种短期却集中的宣传手法，在短期内将企业想要宣传的理念传输给受众，汽车用品企业在产品上可采取些大的促销活动，用宣传单、礼品等形式进行，此种形式给大众造成的亲和力最强。

2：加大在交通广播台的投入力度。

媒介对象：交通广播台的“路况信息报道”节目。投放媒介时间段：下午下班的时间段，因为绝大多数车主会在下班之后才有时间给汽车做美容保养，还有在车流量高峰期的时候，车主很愿意收听关于道路情况方面的信息。所以在这个时间段进行广告宣传投入的回报率高于其它时间段的投入。

3在高档消费者集中的地方开展技术服务方面的开展宣传广告活动。

原因：高档顾客的消费支出能力很强，消费项目一般都属于价格不斐要么就是频率很高。在利润额比例列中占相当一部分，而且他们对价格不是很敏感，看中的是服务态度、服务质量和服务内容。

4：寻求各大汽车商家建立合作关系，其实车展的影响力是相当高的，也具有真实性，视觉的冲击力更能说明实力。

比如郑州车展车辆的美容护理业务，各大汽车专卖店展车的漆面护理，汽车用品展会的技术咨询，现场的技术演示等等。

第六章：长远发展目标：

一个企业，一个公司都是一个蜕变的过程，经验，资金技术等等，这一切的积累到达一定程度都需要扩张来提高自身的实力，同时加大区域的辐射。

1：建立独立的品牌

2：拥有自主研发的汽车养护产品

3：建立自己的汽车人才培训基地

4：成为由中部辐射全国的独立的汽车美容品牌连锁机

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食堂经营举措 核桃树经营方案篇五

1.品种选择是早餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着早餐店经营的成败。

(一)主要提供：

a.早餐：a.油条、小笼包、菜夹饼、肉夹馍等。b.豆浆、稀饭、豆腐脑等。

b.中餐及晚餐：

第一是饭食类：如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;

第三是面点类：如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

以上这些都是方便快捷的`食品，如饭食、面条?或米粉,顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了早餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额.但需要注意的是，任何早餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的早餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个早餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个早餐店只经营一类早餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点;另一种是以经营某类早餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个早餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一个早餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

(二)安全营养：

(1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的：在早餐的基础上突出了营养的特点，并且食物的配比合理平衡，所含营养素全面，能满足人体需要的营养量。这是在一般早餐公司没有的。

(2、食物内容多样化：每份餐包括了五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充足，比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主，配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配，可称的上花样多，品种齐全。

(3、营养素全面，比例适当：每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量的40%。蛋白质35~40克，占总热能 10-15%;脂肪 30%;碳水化合物占总热量的55-60%，钙200毫克，铁7-8毫克，锌5-6毫克，视黄醇当量300毫克以上，维生素c为50毫克以上。除钙偏低外，其余营养素均满足一餐的需要量。

(4、烹调美味可口：菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注重菜的原汁原味。配料精致，考究，以块、片、丁、丝、条不同形状组合协调，并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法。出品后色、香、味、形、诱人。

(5、卫生好：率先使用环保盒，一次到位。总公司设有食品卫生检验中心，对出厂的食品每天进行检测。各分公司设有专职质检员，把好每道菜肴的制做工艺流程，确保食品卫生安全。

以上充分显示了营养早餐的五大特点：快捷，卫生，营养，美味，价廉。

最终消费群体是：在写字楼内的上班一族。

(三)通路策略为：a)、店铺销售 b)、电话订购 c)、包月销售

所有的店铺统一的装修、统一标准，导入公司的cis内。工作人员统一着装，统一语言。

(四)经营时间：早7：00-晚23：00

2.每日鲜小厨位于商业步行街，开创期是一家中档中式早餐店，过渡阶段会随着顾客需求度增加西餐、农家饭等，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式早餐连锁店。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇六

为将“我为群众办实事”实践活动走深走实，按照《全省城市公共停车场（位）突出问题专项整治工作方案》的通知要求，全面整治群众反映突出的收费公共停车场(位)管理混乱问题，堵漏洞，建制度，强监管，规范收费公共停车场运营管理，切实为人民群众办实事、解难题，不断提高人民群众的幸福感、满意度，制定本方案。

牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实省委省政府整顿机关作风优化营商环境工作要求，着力整治停车收费乱象，建立健全规范行业监管长效机制，努力提高公共停车管理水平和服务质量。通过开展停车收费问题专项整治行动，停车收费行业乱象得到有效遏制，无证经营、随意圈地收费、不按标准收费、私自截留停车费等问题得到有效治理，进一步提升公共资源利用效益和社会满意度。

整治范围包含城市道路内收费停车位、政府投资建设的收费公共停车场，以及行政事业单位、法院、检察院、群众团体、国有企业利用自有停车场(位)对外提供收费停车服务的专用停车场(以下统称收费停车场)。

（一）违规设置收费停车场(位)问题。重点整治单位或个人未取得法定许可设置收费停车场(位)进行收费；在免费停车场违规收取停车费用等问题。

（二）违规引入运营主体问题。重点整治违反相关规定确定收费停车场运营主体；同一公共区域的收费停车场违规发包给多个经营主体运营；运营主体承包后违反规定或约定层层转包、层层加价等问题。

（三）违规设置收费标准问题。重点整治价格主管部门未按法定程序确定实行政府定价管理的停车场收费标准；收费停车场运营主体违规定价等问题。

（四）违规收取停车费问题。重点整治收费停车场运营主体停车管理员不按停车收费标准收费；不按规定使用税务部门统一发票或财政部门收费票据；未在经营场所显著位置公示收费定价主体、收费标准、计价办法、收费依据、举报投诉电话等问题。

（五）违规进行运营管理问题。重点整治私自截留停车费，不执行相关财务规定及时足额上缴；收取停车管理员好处费；机关事业单位工作人员“吃空饷”；不依法与停车管理员签订劳动合同等问题。

（一）动员宣传阶段(20xx年7月)

牵头部门组织召开相关部门参加的专项协调会议；各相关部门按照《实施方案》所确定的任务分工立即开展落实推进工作。利用新闻媒体、网络媒体等形式，及时向社会发布专项整治工作信息，动员社会各界参与，广泛接受社会监督。市民发现停车场存在违规行为，可随时拨打投诉举报电话0468—3331178、0468-12319，及时受理群众投诉举报问题及线索，建立投诉举报问题台账，并按责任分工及时依法查处违规行为，及时报送上级主管部门对突出问题及时整改，切实维护人民群众合法权益。

（二）集中整治阶段(20xx年7月至11月)

1.全面开展自查自纠。根据实施方案相关部门全面开展自查自纠，组织人员对辖区内收费停车场进行摸底排查，梳理分类建立台账。列出问题清单后，各县区须明确整改责任主体、整改措施和时间安排，并按照相关法规规章和相关规定，对发现的违规问题立行立改、依规依纪依法追责，全面整改到位，不能整改和规范的，一律取缔。

2.深入开展实地督査监管。市专项整治领导小组也将采取明察暗访等方式，对收费停车场(位)进行实地督导，对所辖县专项整治工作进行全面督导检查和评价。在重点整治基础上，建立长效制度与机制，全面规范收费停车场(位)设置、运营主体市场准入、收费标准设定、收费停车场(位)运营管理、收费标准执行等重点工作。

3.加快推广信息管理增加公共停车资源。对全市停车资源状况进行摸底调查，建立健全停车基础数据库，加快制定公共停车场(位)建设计划，充分挖掘公共停车场(位)资源潜力，有效扩大行政事业单位、法院、检察院、群众团体、国有企业停车场(位)向社会开放，不断提升城市日益增长的公共停车的承载力，切实提高广大人民群众的获得感幸福感，力争共同建设一个没有“停车难”问题的城市。

（三）总结评价阶段(20xx年12月)

集中整治结束后，对专项整治行动成果进行全面检查、验收，查找弱项和不足，为后续工作提供可行性参考，对专项整治成果进行总结，并形成长效管理机制。

（一）统一思想，加强领导。开展此项整治行动是深入推进“我为群众办实事”实践活动，为人民群众办实事、解难题，不断提高人民群众幸福感、满意度的一项重要民生实事；各相关部门要提高思想认识，切实加强组织领导，密切沟通联系，高效推进整改，确保专项整治行动得到落实、取得实效。

（二）建立台账，逐项整治。各部门要对自查中发现和群众投诉举报问题，建立问题整治合账，将问题整治任务分解到责任部门和责任人，并实行逐项问题销号管理，确保专项整治工作取得扎实成效。

（三）部门联动，合力整治。各职责部门要认真落实专项整治任务分工，加强部门协作与配合，搞好整治工作情况和信息共享，对在整治工作过程中发现的涉嫌腐败行为、失职渎职行为，以及对整治工作不作为乱作为的，要及时移交给同级纪委监委调查处理。

（四）强化宣传，营造氛围。各部门加大对专项整治行动宣传力度，通过对整治成效、典型经验的宣传介绍，引导形成规范停车收费行业监管的正向合力。同时，广泛调动全社会参与专项整治工作的积极性，畅通社会监督渠道，妥善解决群众投诉问题，切实让专项整治行动成为“我为群众办实事”的务实举措。

（五）巩固成果，长效管理。各单位在协同配合的基础上，不断完善长效管理机制，推进问题整改整治重点包括停车场违规收费、违规定价等方面总结工作经验，健全完善工作机制，切实杜绝反弹现象，实现公共停车场（位）整治的长效化、制度化。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇七

1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。

2.经营目标

(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;

(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。

1.校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作:

（1）监督、审批服务品种与价格；

（2）检查、监督食堂的卫生安全工作；

（3）抽查、评价服务品种的质量；

（4）协调学生就餐秩序。

3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。

1.保障食品安全措施，确保饮食安全：

（5）蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;

（6）在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。

2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量:

（2）提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;

（4）设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。

3.快餐式店面服务:

(2)店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务;

(3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。

（4）提供整洁的餐具及背景音乐服务；

（5）食堂服务人员着统一服装微笑服务。

食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。

1、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。

2、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。

3、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。

4、饭菜留样必须坚持48小时。

5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。

1废弃物分类集中,专人定点回收;

2下水道维护得当,不产生内涝;

3油烟回收得力,不污染周边空气。

食堂经营举措 核桃树经营方案篇八

5.商品特点：z服装以“时尚”、“高贵”、“休闲”等品种迎对广大买家，我们店坚持让大家进的舒心，看的放心，买的安心；我店品种丰富，样式齐全有利于满足广大女士、男士对个性美的追求！

二．顾客定位

女性更加追求完美与时尚个性。从中实现自身年轻与美丽。拥有活力的气质，我们店锁定这一特点。定位女性为我们店服务对象。其中以18-40之间上班白领簇和学生。

三．价格定位

四．市场分析

食堂经营举措 核桃树经营方案篇九

（一）xx县中医医院现有约建筑面积20000平方米，现有职工约160余人，食堂面积约230平方米，根据医院“大力改善就医环境，做好医务人员后勤保障”，准备将食堂面向社会公开选聘，要求：选聘人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。

（二）根据有关法律法规规定，食堂进行公开选聘，预算金额：

食堂：第一、二年承包费，时间从202x年3月1日至20xx年2月28日，第三年时间从20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3万/年承包费；食堂第一、二年免租理由：因装修费用、厨具、餐具购置等由投租方负责，食堂、厨房装修应符合国家消防标准。

（一）食堂选聘具体内容：

1、医院的食堂装修、厨具、餐具、餐桌等一切费用由中租方负责，食堂、厨房装修应符合国家消防标准，其他墙壁瓷粉刮白、安装地砖、门窗、进行防滑处理等基本装修要求，装修含墙壁装修材料、地砖、油烟机、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、厨具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂内所有餐具、厨房、桌椅、设备设施等合同期内由中标方负责维修、更换，若中途终止合作或到期后由中选方投资的物品权属归中选方，中选方不得向医院方收取任何装修、维修、购买设备设施等费用。

2、就餐费用标准：经营价格不能超过市场价格，必须遵守国家市场管理规定；为保证饭菜质量，每餐将采取食品留样制度（保存48小时），质量要求无公害新鲜蔬菜、新鲜肉类，可口饭菜。以上费用可以在市场变化、国家政策双方商定调整，但不能超过市场价格。

3、厨房餐具、餐桌、凳子等由中租方负责，应该满足医院员工基本使用要求，做到每日消毒，若出现消毒不达标造成大规模食源性疾病事件，中选方负责全部医疗费用，并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。

4、对食堂员工的服装、五险一金及意外保险由中选方负责。

5、厨师具有相应的执业证书，食堂员工必须有一定文化素质，有自我保护能力，有一定的卫生常识等基本卫生技能。

6、中选方对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、供应等工作进行全面质量管理，若因监管失误，造成大规模食源性疾病、多人传染病感染等问题出现，由中选方承担一切责任。

7、食堂由原料到成品实行“四不”制：(1)采购员不买腐烂变质的原料；(2)保管验收员不收腐烂变质的原料；(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料：(4)营业员不卖腐烂变质的食品。

8、粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地，经市场监管及卫生监督检查不合格的，由市场监管局及卫生监督所进行处罚，由此造成的后果由中选方承担。

9、食堂食品要按照《食品法》规定，做到生、熟食分开，食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味熟食要做到无夹生，无焦味，无异味，无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等，蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶等违反《食品法》规定，造成伤害和食源性疾病事件的，由中选方负责全部医疗费用，并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。

10、食堂中选方要对食堂卫生负责，要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍，窗面明净，餐桌整洁，水槽无杂物、无异味，室内无蝇虫，剩饭菜垃圾及时处理，售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上，卫生区域责任到人，食品必须做到生熟分开，并有明显标志。

11、医院食堂管理委员会根据就餐人数按比例要求食堂聘用员工数量，员工必须有身份证、健康证，并报管理委员会审核备案，督促及时办理健康证年审。

12、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽，特别是售饭菜时，服装要同一整洁，戴手套，戴口罩。

13、食堂中选方要加强对员工的卫生管理，不得留长指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和销售场所内吸烟，公共区域不得摆放生活用品。

14、食堂设备和材料要有专人负责管理，存放要整齐有序，每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具，随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类，分架，隔墙、离地存放，不得有过期变质食品。

15、餐厅用的餐具要提前洗净和消毒，就餐时餐具要做到干干净净，违者将交由市场监管局及卫生监督所处罚，由此造成的一切后果由中选方承担。

16、食堂中选方法人代表是食堂的安全责任人，负有消防、卫生、安全的责任，必须做好防火，防盗、防毒工作，杜绝事故发生，如发生一切事故由中选者负责。

17、食堂从业人员要加强服务意识，端正服务态度，语言文明，表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的医院员工及患者家属投诉，要及时处理或按要求换菜换饭。

18、从业人员必须持证上岗，并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者，要立即停职接受治疗。

19、医院严禁吸烟，在食堂内绝对禁烟。

20、医院食堂定期请卫生监督部门对食堂进行卫生检查。

21、食堂所售食品质量标准需参照市场同类品种标准，医院食堂管理委员按季度对食堂售出食品在职工及病患/家属中进行满意度调查，如满意度低于60%，由医院食堂管理委员会提出整改要求及时限，中选方按照要求进行整改，若中选方拒绝整改或整改时限超过食堂管理委员会规定时限10天的，医院有权终止合同，中标方在3个工作日内退出。

22、中选方在医院所使用的水、电费用按照相应标准自行支付。

正常经营的工商户。

（一）承包期限：

第一、二年免承包费，第三年不少于0.3万/年承包费；合同签订期限3年。

（二）成交方式：选聘

2、报名地点：xx县中医医院（xx路99号），医院办公室（县医院对面）

3、报名时所需资料

（1）、经市场监管部门注册的餐饮企业法人、税务登记证、食品经营许可证，不接受联合体参与。

（2）、有良好的商业信誉，在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。

（3）、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规，未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为，不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。

（4）、提供食堂经营方案。

4、联系方式：

（1）联系人：x先生，x女士

（2）联系电话：xxx

食堂经营举措 核桃树经营方案篇十

贯彻落实科学发展观，服务人民群众安全便捷出行，积极广泛深入开展“汽车维修质量服务月”活动，进一步提高我市汽车维修质量和服务水平，增强广大汽车用户依法维护合法权益和明明白白消费意识，促进汽车维修行业质量诚信体系建设，提升我市机动车维修行业的社会美誉。

20xx年3月1日至20xx年3月31日。

（一）广泛发动，共同倡议（3月1日-3月13日）

各县（市）区道路运输管理机构积极组织维修联盟商家向辖区内广大维修企业共同发起“汽车维修质量服务月”活动倡议（详见附件1）。倡议广大汽车维修企业诚信为本、守法经营、优质服务、开拓创新；鼓励汽车维修企业结合本企业情况，积极响应和参与此次服务月活动，报名参加多种形式的惠民服务。行业管理部门将通过媒体广泛宣传，营造“汽车维修质量服务月”的良好氛围。

（二）深入社区，义务咨询（3月14日-3月15日）

组织运管工作人员和维修企业技术人员在各县（市）区中心繁华地段或大型社区设立服务咨询点，开展现场咨询活动。引导车户选择维修企业、签订维修合同、分析维修费用组成、介绍故障纠纷处理等问题，以及汽车用户在机动车维修经营许可、质量保证、投诉渠道等方面的常识进行解答；普及爱车维护修理常识；组织企业技术人员为汽车用户提供现场技术咨询服务。

（三）免费洗车，免费诊断（3月16月-3月31日）

组织有条件的汽车维修企业为汽车用户提供免费洗车服务，各县（市）区道路运输管理机构可择优推荐2-3家维修骨干企业，为广大汽车用户提供各项免费车辆故障诊断服务（车辆免费诊断项目详见附件2）。活动优惠期限由服务企业自行确定。

（一）领导重视，广泛动员

市处成立由邓达处长任组长，刘力均书记、林光坤副处长任副组长的活动领导小组，下设办公室（在维修管理科）。各县（市）区道路运输管理机构也应成立相应的活动领导小组，加强对此次活动的组织和领导，同时结合实际情况，制定具体活动方案。做到深入宣传，层层动员，步步落实，力求活动内容丰富多彩，取得明显效果。

（二）自愿选择，形式多样

此次活动以乘用车的维修服务为主，在广泛动员的基础上，可由企业自主报名，自愿选择。根据企业的实际情况，引导其以多选和单选的形式，报名参与义务咨询、免费洗车、免费诊断等活动。管理部门在活动组织过程中要统筹安排、周密部署，整合资源、确保“汽车维修质量服务月”活动保质保量完成。

（三）广泛宣传，精心组织

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