占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案

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占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案
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无论是个人还是组织,都需要设定明确的目标,并制定相应的方案来实现这些目标。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇一

公司简介

公司名称:好味园咖啡厅。本餐厅主营是休闲饮品。这是一家筹备中的企业,公司是由4个个人共同出资建立,公司的注册资金是20万,注册地点在哈尔滨市,公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。公司成立后由合伙人共同管理,设一名总经理,可由合伙人中的一个人担任,安排公司的日常运营及战略发展,下设一名店长,实行公开招聘,需要专业技能的店员也是公开招聘。

公司结构

经营范围

点心、咖啡、西点。

服务宗旨

时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务

人员及组织结构

店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数,在正式实施时根据情况增加人数。

人员能力分析

咖啡师:具有中高级以上职业资格证书

服务员:有相应工作经验、沟通能力较好。员工中有初期为全职,在后期运营中可适当招聘兼职大学生,大学生员工与目标顾客具有一定的重合度,可从中寻找顾客的消费习惯,从而调整本店的产品和服务。

人员分工

店长:

1、独立负责本店的日常管理工作;

4、协调好内部员工关系;

5、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;

6、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度

西点师:

1、负责本店西点制作;

2、负责西点的研发更新;

3、负责食材的盘点与采购量。

咖啡师:

1、负责本店的咖啡、的制作;

2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量。

服务领班:

1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;

服务员:

1、负责服务顾客就餐;

2、协助采购食材;

3、店内的清洁工作;

4、与顾客之间建立互动关系,收集关于提升本店服务与建议。

产品介绍

产品种类

咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王特色咖啡:极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁。

西点:各类面包、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、慕司、蛋挞。

水果:各类水果,但以纯水果为主题。

特色服务:在情人节及圣诞节的时候,可以推出系列套餐,和表白活动,目的是提升本店的品牌影响力。

产品特色

适合中高级人群消费,满足多种人群口味,现场制作、健康。

收费设定

咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68158、特色咖啡:极品蓝山58、108、日本炭烧咖啡28、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32、肯雅36。

曼特宁3256。

西点:各类面包、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、慕司、蛋挞。

水果:大盘38;小盘28、

可行性分析

1)休闲甜品店市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。

2)品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小咖啡厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名咖啡厅10余家。

3)高档甜品店各方面较之中低档咖啡厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对咖啡厅选择上的心理。但是,中低档甜品店前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。

4)我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长,居各业态增幅之首;20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

5)在哈尔滨理工大学及学府路周边地域内没有类似的餐厅出现,大多数的餐厅多以烧烤或者东北特色菜为招牌,并不涉及休闲饮品类。尤其多数餐厅因为人多而不会让顾客有闲适体验,这也为我们餐厅的顺利运营提供便利。

客户描述

服务对象主要是中白领和高校学生,为了与当前年轻一族追求优雅时尚的审美需求相适应,因此,时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。

市场分析

目前我们想把该店开在哈尔滨高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。

隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。

竞争分析

竞争者分析

现有竞争者

肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。

潜在竞争者

近这几年,这个行业在国内开始发展,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。

咖啡厅竞争的形式分析

效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。

优势:地处高校密集区或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。

劣势:新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;

威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

目标市场

追求时尚、高品质生活的年轻人。

营销策略

1)价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。

2)销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;咖啡厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化t恤,文化t恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇二

一、旅游业界广告意识极其淡薄。至今还有相当一部分企业主和地方官员,把做广告当做可有可无的事情,认为广告是看得见的现金投入,看不见的效益产出。由于他们缺乏应有的战略眼光,所以总把必不可少的广告投资当成可以节省的费用开支。

二、旅游广告经费严重短缺。由于思想认识跟不上,自然工作排不上位置,旅游广告的投入经费得不到保障。在一些著名旅游区点由于体制等诸多方面的原因,旅游形象广告必需的投入也无法保证。象张家界的黄龙洞、凤凰古城、南岳衡山等旅游景点实现了公司化经营,情况就大不一样,每年的广告投入在数百万元以上。

一、制作内容:影视广告+专题介绍按葫芦山风景旅游区的具体内容制作适用于各地电视台广告播放的betacam盒带20合及用于各业务单位、旅行社展示播放、员工培训教育、游客留念购买或赠送的vcd1000张。制作内容可大致上分为两大内容,一是适用于广告宣传的围绕葫芦山各主题内容侧重点、及不同时段不同诉讼重点的各种影视广告,二是关于葫芦山风景旅游区的专题报道或按照一般游览行程的导游片。

一、十.

一、十.

一、慈云诞三个版本。为节约成本开支,五.

四、旅游资源整合开发二十一世纪的旅游主题是:人与自然的和谐统一。二十一世纪的理想圣景是:回归自然,野趣浓郁,环境幽静,空气清新。这一切葫芦山都有!新兴的葫芦山风景旅游包罗万象,这里有:四百年历史、拥有广东境内最大的室内三宝佛的慈云寺;负离子含量极高的天然大氧吧,幽雅宛如世外桃源;品种繁多、占地面积达600亩的生态果园;桥、廊、亭、阁迂回环绕的仿苏州园林;池、溪、泉、石、花木、雕塑有机组合,构成整体构局的清心园;以岩石碑廊、林木、牌楼、画壁及诗词歌赋题刻为主,供人们欣赏吟哦的吉庆园;体验农家乐趣、享受健康劳动的假日菜园;等等。但这还远远不够!加大葫芦山风景旅游区的整体形象与整合资源的包装重组,加强对外宣传的促销力度;促进旅游市场持续增长点,在新年到来时已刻不容缓!

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇三

今天为大家准备了2016年西餐厅营销策划方案精编汇总参考,详情介绍如下,希望内容对您有所帮助。

【范文一】:

一.理念:

1.表达爱,传达爱

爱她,就带她来吧xxx

二..具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如xxx富贵餐厅+排骨xxx(最少十个),这样推广自己的品牌.谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他.(主要还是控制气氛的人)

3.拉横幅.如xxx表达爱传达爱xxx xx餐厅给你带来爱的惊喜

就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道.

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视.

8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵.

【范文二】:

内容摘要:

随经济文化进一步发展,咖啡作为一种休闲时的消费,越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力,还是地理位置,咖啡西餐厅都具有一定竞争优势,但经营效果却不尽人意。

追其症结主要有二,一是本身管理不规范和定位不明确,二是周边市场开发力度不够,没能采取有效营销策略。对此,我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析,针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略,以求短期内得到目标消费群的认知,使经营业绩明显改观,并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象,培养消费群体的品牌忠诚度。

一、背景分析

1、宏观分析

a、地理环境:

济南作为省会城市,具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心,有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业,外企公司比较多,形成了一定规模的白领消费群体。

b、人口结构:

济南市常住非农业人口为260万人,流动人口数量大,并且济南市内有20多所高校,学生总人口约占总人口比例较大。

c、交通现状:

截至xx年底,全市公路通车里程公里。目前,济南向东有济青高速公路,向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路,向西有济聊高速公路,绕城高速公路将济南环绕其中,国道104线、105线、220线、308线、309线及16条省道横贯济南。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇四

任何一个店铺从筹备到开张,都会考虑到客流量的问题,除非你不会做生意。从店铺的选址,到店铺的宣传等。这个问题可以说是在我们经营任何店铺的时候所必须重点考虑的问题。简单的举个例子来说。外场秀就是一个很典型的例子。他的作用就是除了广告效果之外,就是变相把店外的客流量注入到店内。让顾客看到你的产品,了解你的产品,市场上有很多类似的例子,譬如处理仓库积压品会把货摊摆到大街上,人气很旺销售量很足,节假日店庆等活动,会在店铺门口做,业绩也会大幅增长,这就是客流量对我们营业额的影响,客流量约大,业绩也高,客流量约小,业绩越低,这是一个不可否认的问题。

那么如何增加客流量,就成了目前我们学习的重点。传统的手法在市场上被同行所熟悉,而且也被顾客所了解,虽然不是鲜招,但是由于费用高昂,实际效果的下降,以及顾客转型(随着孩子年龄的增长由客户转变为非客户),效果已经不是那么明显。

在讲这个策划之前,我先说几个问题,引导一下大家的思维,怎么让顾客上门?顾客对什么东西感兴趣?我们的顾客不是所有的人,而是准客户,即将成为我们的顾客的客户,一个是孕妇,一个是初为人母的妈妈。那么这两类人,对什么最感兴趣?大家开动一下脑筋,相信会想到的。

还有一点就是,对店铺和老板的要求

1、你的店铺有较好的硬件作为铺垫。

2、你的店内人员足够使用。

4、作为经营者,都知道投资有风险这个道理,还需要有魄力,看准的事情就要做下去,坚持下去。

下面进入正文:

客流量增加方法(细水长流深入人心类型)

标题:免费培训婴幼儿胎教营养健康

说明:本策划,属于早做早占领市场,早扎根于人心,早获得良好口碑的策划。

见效期:0-3个月,最长不会超过三个月,因为孩子从出生三个月后就是一百天。

具体需要设备场地:

力做多大,也可以根据发展来不断扩大。

2、人员:幼儿教师一名(引导阿姨可以顶替),营养师一名,胎教一名,儿童教育一名,这些人可以临时培训,买几本书照着给顾客讲,就可以了,虽然书可以到处买到,可是的人回去看,甚至达不到这个比例。人员可以单独请,也可以从店内抽调人员,因为这个给顾客的课程可以一个礼拜一次,一个礼拜二次,也可以每天都有。看你具体情况。

3、设备,桌子一张,凳子n个,看人数多少。教材一份,4、宣传用样片一份,海报一份,优惠卡n张。

5、印刷大量宣传海报,准备在报纸上做广告的设计方案

6、样册和样片

7、将可逐一孩子素质教育,引导沛孕妇写真

策划步骤:

1、准备场地和设备以及其他用品,人员准备。

2、装修场地,说是装修,实际上就是把胎教、儿童教育、营养将康、还有你店铺的宣传样照、以及优惠活动海报张贴到你的教室里面。

3、派出几个工作人员,到医院儿科,或者医院门口,防疫站,幼儿园,等所有和儿童有关的地方,以及聚集儿童很多的地方发放宣传单,宣传单,不要加入影楼的广告,纸写上免费培训就可以了,然后是培训的内容,报名电话,地址。注意,我们的准客户因为比较特殊,事情会比较繁多,孕妇和人母吗,通常比较忙,在讲课的时候要告诉他们,听课要连惯,才会有效果。如果没有重要的事情尽可能来听课。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇五

餐饮的营销活动必须讲究实效,要注意分析营销投入与支出,根据实际情况随时调整营销活动,从而提高餐厅的营业收入。下面的餐饮酒店经营方案,欢迎大家参考!

一、餐厅管理

餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一。

(一)、制订餐厅服务规程

(1) 点菜服务规程;

(2) 自助餐服务规程;

(3) 咖啡厅服务规程;

(4) 酒吧服务规程;

(5) 餐酒用具的清洗消毒规程。

(二)、餐前的准备工作

我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

(1)搞好餐厅清洁卫生工作,使之符合卫生标准;

(2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;

(3)检查准备工作质量,发现不符合要求者,应及时纠正;

(4)召开餐前例会,通报客情,公布菜单,总结上餐的服务情况,分工组织,查仪容仪表。

(三)、开餐时的餐厅管理

3、根据工作 量、合理安排服务人员,做好接待工作;

4、及时处理顾客对菜点,酒水及服务等方面的投诉;

5、监督检查餐后结束工作的完成情况,对开餐中出现的问题及时总结,不断提高餐厅服务水平。

(四)、员工培训常抓不懈

1、思想意识及职业道德;

2、礼节礼貌;

3、餐厅服务规程及相关服务知识;

4、服务技能技巧;

5、菜点酒水知识;

6、卫生及安全常识;

7、疑难问题处理。

(五)、低值易耗品管理

布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上,做好低值易耗品的控制。

二、餐饮成本控制管理

餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标,就必须加强餐饮成本控制,餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

(一)树立成本控制意识

我记得有一位饭店总经理曾经说过:“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为,作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案),奖励成本控制做得出色的员工,对浪费原料的员工给一定处罚,从而激发员工进行成本控制的自觉性。

(二)建立餐饮成本控制体系

1、采购控制;

2、验收控制;

3、库存控制;

4、发料控制;

5、粗加工控制;

6、切配控制;

7、烹制控制;

8、餐厅销售控制。

(三)加强成本核算与分析

主要是会同财务做好严格的核算制度,如餐饮成本日报表制度等,并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等,及时掌握成本状况,发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

三、人力资源管理

餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高,也有利于提高工作效率,降低劳力成本。

(一)加强全员培训

通过平时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。

(二)合理定员和排班

因为西餐厅不同于共它餐饮形式,他的`劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水平又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。

(三)提高员工的积极性

要求高劳动效率,就必须使用企业管理的激励原理(另案),激发员工的工作积极性,使他们进行创造性的劳动,在工作过程中实现自身价值。

其一、做好品牌管理和营销,在日益残酷的商战中,没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己,因此,一定要提高品牌知名度,具体怎么做呢?举个简单的例子:我们可以紧扣当前社会热点,那就是关注弱势群体,我们可以将顾客结帐的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与所援助的对象。当然,这个不能静悄悄的做,而需要做为新闻,由电视台播出,题目可取为:阳光行动。

其二、有招牌菜,会做和做好、做精、做第一是有严格差距的,特别是中国餐饮业,没有招牌菜就没有生存之路,全聚德有烧鸭、肯德基有新奥尔良烤翅,必胜客有比萨。那么我们“好百年”有什么呢?这是我们必须要考虑的一个问题,西餐厅不是招牌,因为现今早已不是垄断时代了,亮出自己的品牌和特色才能繁荣和发展。

其三、个性销售,从填饱肚子到追求美味、环境,从追求美味、环境到追求文化内涵,消费者的品味和要求越来越高,为了满足顾客个性化要求,就要从顾客的要求出发,对每一位顾客开展差异性服务。

1、餐环境的个性化。不仅仅是填饱肚子,就餐环境也很重要,不同的座位,不同包间、包厢座位、聚餐座位、情侣座等。不只是座位个性化,整个环境、气氛也很重要,我们作为经营者应该用各种各样的外国文化、异域风情来吸引顾客的眼球。

2、菜单的个性化。菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料,起着向客人传递信息的作用,客人从菜单上不仅可以知道餐厅提供的菜品、酒水及其价格,还可以从菜单的设计、印刷上感受到餐厅服务的愿望和文化品位。

3、菜品的个性化:菜肴有个性、餐具特点等等。

4、员工服务个性化。餐厅的服务人员是服务工作的执行者和餐厅产品的直接生产者,因此,服务质量的好坏完全取决于服务人员素质的高低,一个能够为顾客提供个性化服务的员工不但需要掌握熟练的工作技能,同时还应具有丰富的文化知识,出色的沟通能力以及细致的观察能力和应变能力,以真诚的服务感动客人,从而使客人对餐厅留下了美好的深刻的印象。

1、服务过程中的现场推销;

2、新闻媒介的广告、宣传;

3、节日推销,如情人节、圣诞节等;

4、利用名人效应的推销;

6、消费优惠促销;

7、特色餐饮的促销。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇六

2.制定防控方案。包括排查制度、日常管控、实名登记、应急处置等内容。

1.防护准备:检查健康码,场所码,实名登机,佩戴口罩,测量体温,实时消毒。

2.个人卫生:常规消毒、实时洗手。

1. 疫情处置程序。发现发热、咳嗽、胸闷、气促等可疑症状者,要第一时间拨打120,并采取隔离等措施。

2. 密切接触者管理。按照属地管理原则,积极配合相关部门,对密切接触者采取暂时隔离管理措施。

3. 终末消毒。疫情发生后,在当地疾控机构指导下,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第四版)》中的《特定场所消毒技术方案(第二版)》,做好病例生产生活等疫点的终末消毒。

4. 暂停生产经营。根据疫情波及的范围、发展趋势,由辖区政府决定。必要时采取临时停止经营措施。

生命只有一次,做好疫情防控,人人有责。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇七

指导思想:以在全国宣传思想工作会议上发表的重要讲话为指导,以“倡导读书学习风尚,让广大市民感受读书乐趣、让读书塑造完美人格”为目标,全面提高人民的文化内涵和文化品位。

活动目标:阅读是一个人精神成长的重要渠道。街道经过举行读书月活动,旨在激发广大市民读书的兴趣,提高我街道文化底蕴,规范城市居民言行。让广大市民在欢乐中学习,在学习中提升。经过活动提高市民文化素质水平,培养城市居民高尚的道德情操,养成高雅的生活情趣,以此推进和谐社会建设。

二、活动主题:

书香为伴,欢乐一生

三、活动时间:

20__年11月1日—11月30日

四、活动对象:

各社区、企业、学校

五、活动资料:

(一)“读书月”活动开幕式及赠书活动

地点:街道会堂,时间:11月6日上午街道各社区、各部门相关负责人及企业代表和学校学生代表参加。开幕式上,街道有关领导向各社区、各部门相关负责人及企业代表和学校学生代表赠书。目的是鼓励城市居民多读书、读好书,以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻,做一个有文化、有梦想的新市民。之后代表倡仪:广大城市居民以读书月活动为契机,进取行动起来,以书为友、以书为伴,“爱读书、读好书、善读书”,用阅读丰富生活,让知识充实人生。为建设“美丽街道”,实现“中国梦”而读书。

(二)举办读书讲座

邀请学者、作家,举行文学、书画、礼仪、心理等方面的专题讲座。同时,结合广大居民群众实际,邀请教育专家深入街道各社区、企业、学校进行应对面授课。(职责单位:组织部、宣传部、教育局)

(三)举办读书交流会

利用“读书月”活动,组织开展各种形式的读书讲座、座谈会、交流会,畅谈读书体会,交流学习心得,分享学习成果。(职责单位:各社区、有关单位)

(四)开展读书评书、好书推荐活动

邀请街道有关领导、优秀教师等各行业读书人士推荐优秀阅读书目并作简短评论。(职责单位:宣传部)

(五)举办读书演讲比赛

在学校开展“书香为伴欢乐一生”演讲比赛活动,展示人民良好形象,倡导良好学习风气。(职责单位:宣传部、学校)

六、工作要求

(一)明确职责,抓好落实。

各社区、有关单位要结合实际,在认真组织开展“读书月”活动同时,结合各自的特点,创造性地开展形式多样、生动活泼的读书活动。

(二)加大宣传,充分动员。

利用公开栏、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地加大宣传力度,在显著位置悬挂读书节活动标语,营造浓郁的读书氛围,在街道内部开展读书活动的同时进取推动全街道基层群众读书活动的开展,扩大影响。

(三)加强领导,精心组织。

“读书月”活动是我街道精神礼貌建设的重要资料。各社区、有关单位要认真对待,加强领导,提高认识,联系实际,精心组织,确保读书活动有序开展。为加强组织协调工作,成立“读书月”活动组织办公室(设在宣传部办公室),负责协调活动的组织和开展。

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇八

随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高,食品结构与消费结构发生了翻天覆地的变化,休闲食品也得到了进一步的发展。针对宁国的山核桃产量丰富,质量也在逐渐变好,并且越来越被消费者所喜爱的现实情况提出了本策划。

一、市场现状分析 (一)企业的目标和任务

1、国内需求态势

作为核桃的一种,宁国山核桃油酸值低碘值高,是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油,对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有9%左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素,具有极高的营养价值,近几年更是越来越受消费者青睐,市场越来越广,发展前景一片光明。

由于炒货行业对资金技术的要求较低,故导致该市场的准入门槛较低,这无疑让宁国山核桃的市场面临更多的不可预知的竞争阻力之风险。山核桃作为休闲食品的一种,市场专属性不强,故面临着众多的替代品,换言之宁国山核桃所面临的风险不仅来自于行业内的,同时也面临着行业外的。山核桃在一般情况下,属于传统型低附加值产品,可塑空间相对有限。目前炒货市场竞争对手相对较多的同时对抗强度相对大,产品竞争已从原有品类、包装、口味、价格、渠道、促销上升为品牌和文化层面的全面对抗,而且行业内战略群体分层界面逐步清晰,同一战略群体内的主要竞争对手的竞争力交替提升。

(三)消费者市场分析

1、内部环境分析

随着我国经济的不断发展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升,我国核桃及其制品的消费总量呈上升趋势,据国家有关部门预测,今后国内核桃需求量将每年增长10%左右。

二、营销策略

(一)目标和预期效果

在市场环境进行分析的基础上,确定企业的细分市场,以及围绕细分市场的产品定位。在预期效果上,要针对芜湖市场,向目标消费群体宣传产品定位概念,将产品卖点植入目标顾客群体,并通过系列活动达到一定的产品促销效果,能扩大产品销售。

(二)市场细分

1、儿童市场

山核桃营养价值高,价格相对也比较高,因此适合开发礼品市场。因此,开发精包装产品,打入礼品市场也是公司的市场战略。

(三)市场定位

1、功效定位,将定位点集中在绿色健康、营养价值高方面,强调山核桃对孕妇、儿童和老年人的种种益处。

2、观念定位,宣传礼品定位观念,强调送礼送健康,送礼送山货等。

三、行动计划

(一)淡旺季促销安排

1、淡季营销

占道经营整治方案 茶餐厅主要经营方案篇九

每一个酒店,根据酒店的实情,根据面对于市场的营销导向,都要进行可执行的经营方案。下面是酒店经营方案范文,欢迎参阅。

一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量;

二、操作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

1、提成方案

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。

为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

一、办卡提成:

1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。

2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。

二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、门市价入住:25元×入住房间数×天数

2、9折入住: 20元×入住房间数×天数

3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数

4、8折入住: 10元×入住房间数×天数

入住房价低于8折,不予计提。

所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

三、出租车提成

凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

四、发放方法

前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。

此方案自20xx年02月06日起开始实施。

一、 营销方案:

1、推销办理储值卡的提成:

根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理vip客户储值卡的相关事宜》。

2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1.5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。

3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。

二、奖励对象:

1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。

2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。

三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。

四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。

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