带单提成 餐饮的提成方案

格式:DOC 上传日期:2023-09-07 05:14:09
带单提成 餐饮的提成方案
时间:2023-09-07 05:14:09     小编:JQ文豪

方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

带单提成 餐饮的提成方案篇一

营销部工资组成为:基本工资+业务提成

营销部经理:基本工资3500+提成+工龄工资(任务7万)

客户经理:基本工资2500+提成+工龄工资(任务5万)

每月完成任务拿全基本工资,超出任务的部分按照2%的比例发放提成,任务没有完成按照20%扣除相应工资,连续3月不能完成任务的降级。

一线服务人员按照65%分配:服务员(服务员,高级服务员)

二线服务人员按照35%分配:传菜员+迎宾员+领班+吧员

2、提成内容:

酒水提成:酒类根据反盖原则和保存票据的形式进行提成,鲜榨以保存票据的形式进行提成。

菜品提成:菜品提成由相应档口进行登记,员工签字后生效。

3、其它:

所有酒水的盒子按照规定的开启方式进行开启,由吧台统一回收,卖掉后的钱作为楼面的部门经费,由财务部的会计做好登记,所有楼面的奖励和均有此款中出。

4、营业提成每月月底由财务部进行核算,次月10日和工资一起发放;楼面提成每月月底由楼面进行进行制表,财务部进行核算,次月20日发放;管理绩效每月月底由办公室和财务部进行评估核算,次月和工资一起发放。

全酒楼所有人员订房均可参与营业提成,提成份额和销售部相同。

5、参与营业提成人员无试用期,当月参与营业提成;参与楼面提成人员,当月结算日前不参与提成;参与管理绩效人员,试用期间不参与管理绩效,试用期后参与。

带单提成 餐饮的提成方案篇二

为激励地板业务员更好地完成业务任务,提高业务业绩,提升本公司产品在市场上的占有率。

业务部。

1、公平原则:即所有业务员在业务提成上一律平等一致。

2、激励原则:业务激励与利润激励双重激励,利润与业务并重原则。

3、清晰原则:业务员、部长分别以自己的身份享受底薪。部长对本部门的整个业绩负责,对所有客户负责。

4、可操作性原则:即数据的获取和计算易于计算。

1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。

2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。

2、指导价格:产品业务价格不得低于公司的指导价格。

1、地板业务员收入基本构成:地板业务员薪资结构分底薪、业务提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)

2、底薪按公司薪酬制度执行。

1、回款率:要求100%,方可提成;

2、业务量:按产品划分,根据公司下达基数计算;

3、价格:执行公司定价业务,为了追求公司利益最大化,业务价格超出公司定价可按一定比例提成。

业务费用按业务额的0.5‰计提,超出部分公司不予报销。

业务团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经业务副总裁审批执行。

1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。

2、公司每月发放80%的提成奖金,剩余20%的提成奖金于年底一次性给予发放。

3、如员工中途离职,公司将20%的提成奖金扣除不予发放。

4、如员工三个月没有业务业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。

按工资发放流程和财务相关规定执行。

1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于地板业务员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。

2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制的、新的`地板业务员工资支付制度。

1、本方案自20xx年4月份起实施。

2、本方案由公司管理部门负责解释。

带单提成 餐饮的提成方案篇三

一、以客户来分为a、b两类

二、a类提成100元,b类提成50元

三、a、b类商户的界定方法:

兼职业务员工资结算方式

一、按期结算:15天结一次,或30天结一次

每个学校开学都会有师兄师姐销售一些电器,例如海尔洗衣机之类的,也是属于业务员的一类。可见业务员不仅是全职,现在也越来越多学生兼职去涉猎这一行业了。

兼职业务远的工作形式有大约分为两类,一种是办公室型的业务员,例如电话销售,或上门至其他公司商谈的业务员如银行卡办理等,出入在办公室里面,这种兼职通常是比较长期型的,工作时间相对没那么自由,但基本公司会高一些。

另一种是校园型的业务员,通常的工作对象是校园学生,工作地点也是自己学校里面,产品的面向用户是学生,需要了解校园情况的学生在本地做推广任务。这种兼职是比较短期型的,根据提成算工资的,因此可以随时退出,随时停止推广,时间相对自由,因此工资也不那么稳定。

以市场地推人员为例,不管以何种形式,找到一定数量的企业,见到相关负责人,了解相关关于企业的相关信息;达成一定数量的下载量,或者是一定数量的销售额,数量以上增加提成等。

带单提成 餐饮的提成方案篇四

为激励销售人员更好地完成销售任务,提高销售业绩,提升本公司产品在市场上的占有率。

销售部。

1、公平原则:即所有营销员在业务提成上一律平等一致。

2、激励原则:销售激励与利润激励双重激励,利润与销售并重原则。

3、清晰原则:销售员、部长分别以自己的身份享受底薪。部长对本部门的整个业绩负责,对所有客户负责。

4、可操作性原则:即数据的获取和计算易于计算。

1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。

2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。

2、指导价格:产品销售价格不得低于公司的指导价格。

1、营销人员收入基本构成:

营销人员薪资结构分底薪、销售提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)

2、底薪按公司薪酬制度执行。

1、回款率:要求100%,方可提成;

2、销售量:按产品划分,根据公司下达基数计算;

3、价格:执行公司定价销售,为了追求公司利益最大化,销售价格超出公司定价可按一定比例提成。

销售费用按销售额的0.5‰计提,超出部分公司不予报销。

营销团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经营销副总裁审批执行。

1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。

2、公司每月发放80%的提成奖金,剩余20%的提成奖金于年底一次性给予发放。

3、如员工中途离职,公司将20%的提成奖金扣除不予发放。

4、如员工三个月没有销售业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。

按工资发放流程和财务相关规定执行。

1、销售量提成:

主产品:铁路发运:基数为吨/月.发运量在吨以内,不予提成;发运量在吨,超出部分按0.5元/吨提成;发运量在吨以上,超出部分按1.0元/吨提成。

副产品:地销副产品基数为吨/月。销售量在吨/月以内,不予提成;销售量超过吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。

精块(2-4、3-8):产品基数为吨/月。销售量在吨/月以内,不予提成;销售量超过吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。

2、价格提成:

销售价格高出公司价格开始提成,提成按高出部分的10%计提。

1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于销售人员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。

2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制的、新的销售人员工资支付制度。

1、本方案自20xx年4月份起实施。

2、本方案由公司管理部门负责解释。

带单提成 餐饮的提成方案篇五

结合公司目前业务发展趋势,为建立完善的销售管理机制,规范营销人员薪酬标准,提高营销人员工作活力、发挥团队协作精神,进而有效提升营销部门销售业绩,为公司整体营销工作打下坚实基础,特拟本方案。

基本工资+销售提成+激励奖金

1、营销人员按其销售本事及业绩分为一星、二星、三星营销员。

单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星

全月无业绩为不享受星级待遇

2、营销按其星级不一样设定不一样基本工资:

三星营销员基本工资:5000元

二星营销员基本工资:4000元

一星营销员基本工资:3000元

无星级营销员基本工资:2500元

连续2个月(含)无业绩,按其基本工资80%发放。

三星营销员提成标准:3.0%

二星营销员提成标准:2.5%

一星营销员提成标准:2.0%

公司正式编制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。

所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除

申报业务应酬费未达成实际销售业绩,次月不得再申报业务应酬费

由2人协同开发业务视为团队业绩

每月1日为计算上月业绩截止日

以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准

财务部门于发薪日计算并发放销售提成

每季度末个人业绩排行首位者按该季度个人业绩总额0.5%发放

年终个人业绩排行首者按该年度个人业绩总额0.1发放

带单提成 餐饮的提成方案篇六

以能力导向为主进行奖金设计。对企业销售人员来说,比起固定工资的`发放,更加关注企业提成制度的设计,尽可能的要求企业的奖金分配方面尽可能的公平,所以此时实行以能力为导向的奖金设计方案,可能会提高此类需求员工的满意度。以能力为导向的奖金设计,要求不同能力的员工得到不同的奖金,那么此时企业经常实行的粗放提成制度就显得过于简单。因此为了更好的实行因能力为导向的奖金设计,可以通过设定奖金系数来反映员工的能力,根据奖金系数的不同而给予不同的奖金,使得能者多劳,即员工的奖金系数越高,获得的奖金也就越高。如此可以使企业销售人员获得更好的个人绩效,激发其工作积极性,进行提高公司整体的经营业绩。

以团队导向为主进行奖金设计。除去少数产品销售需要“个人英雄主义”的销售员工,大多销售项目需要企业营销人员以团队的形式进行。此时实行以团队导向为主的奖金设计,将企业的奖金直接发放到销售团队,而不是员工个人,会在更大的程度上激发销售团队成员的工作积极性、促进销售团队成员间的交流、沟通与协作,也将会在更大的程度上提高整个团队销售业绩。以团队导向为主的奖金设计,是对取得高业绩表现的销售团队给予更高的奖金总额。

以业绩导向为主的奖金设计。进行以业绩导向为主的奖金设计,首先需要将企业的销售目标进行分级,通常销售目标可分为初级销售目标、中级销售目标、高级销售目标等类别,其中不同的销售目标应该对应不同的奖金激励制度。将员工业绩纳入考核体系,作为奖金发放的依据,有利于企业由原来的粗放式的简单管理,步入系统化、科学化和精细化的轨道。但是在进行以业绩导向为主的奖金设计时,企业管理者需要重点注意与销售人员的绩效沟通、绩效反馈和绩效辅导,使得企业在因为制定业绩目标过高导致员工无法完成目标时,能够进行及时的监控,更早地发现问题进行问题的沟通反馈,适当的调整或降低销售目标,从而切实地帮助企业的销售人员实现自身的销售目标。

总之,伴随着企业越来越重销售人员的作用,如何进行销售人员的薪酬设计,尤其是奖金制度的设计,达到最佳的激励模式,是企业实现利益最大化的重点。金设计制度,不仅可以节约企业的人力资源管理成本,更可以在更大的程度上激励企业的销售人员创造更高的工作业绩。因此,对于销售人员的薪酬奖金设计,我们在认真分析自身的情况和问题的基础上,通过上述的奖金设计的三个导向即能力导向、团队导向、业绩导向的相互结合,可以有效地实现销售人员奖金分配的合理设计,从而更加积极地体现正向的激励作用,以更好的提高公司的运作效率,实现企业业绩的有效增长。

1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。

房 型 房型计件标准 退房 续住 抹尘

行政标准间 1.5间 7.50 5.00 0.5

豪华套房、总统套房 2间 10.00 6.00 1.00

三、员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。

1、日标准工作量 :

8个标间退房+2个续住房=10间

2、月标准工作量计分 :

以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。

如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。

1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。

3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。

1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。

2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。

1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。

2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。

1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。

3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部

5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。

带单提成 餐饮的提成方案篇七

每年10月

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

第八年销售人员安排计划全年所需销售人员数为20人,其中销售主管2人,销售业务员18人。

1、为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

绩效考评主要是对销售员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式销售人员。新进销售实习员工、见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

1、工作态度考评(占绩效考评总成绩的15%)

迟到、早退、事假、加班等考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)

2、基础能力考评(占绩效考评总成绩的15%)

3、业务熟练程度考评(占绩效考评总成绩的20%)

4、责任感考评(占绩效考评总成绩的25%)

星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。

6、协调性考评(占绩效考评总成绩的25%)

4、了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

6、加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

1、本制度的解释权归人力资源部。

2、本制度的最终实施权归市场部。

3、本制度生效时间为xx年。

带单提成 餐饮的提成方案篇八

2014营销中心薪酬管理制度(草稿)

第一章 总则

第一条目的为规范合肥营销中心(以下简称中心)员工薪酬评定、预算和支付等管理工作,利用利益的杠杆调动、撬动中心员工工作的积极性、主动性和创新性,合理分享企业发展带来的利益,促进公司发展目标的实现,特制定本管理制度。

第二条原则

3、员工薪酬的增长与中心的经营发展和效益提升相匹配的分配原则。

第二章薪酬结构

第三条薪酬构成中心员工的薪酬构成由:底薪(基本工资+绩效工资)、提成、全勤奖、工龄补贴和津贴等组成。

月度薪酬=底薪+提成+全勤奖+工龄补贴+津贴

1、底薪:由基本工资和绩效工资二部分组成,实行“岗动薪动”。基本工资主要根据工作技能、销售经历、销售年限确定,绩效工资根据股份公司对营销中心的整体业绩考核结果和个人绩效考核结果上下浮动。2014年中心全体员工暂定底薪的20%用于绩效考核,基本工资和绩效工资的比例暂定为8:2。

2、奖金(增量提成):销售业绩超过起提点的增量部分实行波段提成,低于起提点无奖金,并扣减个人绩效工资。起提点为入职后三个月内销售200吨有机肥。公司鼓励员工向市场要效益、向业绩要奖金。

3、全勤奖:当月员工出勤率超过或达到公司规定天数,且无迟到、早退、违纪现象,公司给予全勤奖:50元 /人〃月。

5、话费补贴:按公司话费管理规定和补贴标准执行。

第三章薪资标准

第四条底薪标准 2014年底薪标准如下:

务员、业务经理)。

备注:薪酬调整情况,根据销售额度,由营销总监报公司总部审批后执行。

第四章提成办法

第六条公司自行生产的产品提成原则和计算方式:

1、提成原则:根据目前的销售市场情况,建议采取半包干制提成的办法。

2.1.1指导价格

精制有机肥市场零售价格:1650元/吨

(n:单笔合同销售吨数、此指导价格对象为颗粒状精制有机肥、有机质含量45%以上、养分5%以上、以下价格为含运费价格)

备注: 如不含运费可在此价格基础上下浮80-120元/吨,如粉末状有机肥可在此价格基础上同比下浮100元/吨。此价格体系,销售人员需根据此价格体系进行产品销售,此价格体系主要对象为乡镇级代理商,直销大户价格请申报中心后提报(优先交由地区代理商维护),高额销售差价由公司与销售人员各获得50%。

2.1.2、提成比例

营销中心提成比例采取二级包干制:

一级包干:公司给予在以上价格基础上给予营销中心精制有机肥200元/吨、泥炭土30元/吨运营费用,用于直接营销人员工资(营销总监、区域经理、销售经理)、业务提成、业务招待费、日常办公费用、业务中间人员好处费、差旅费、业务公关费、宣传费(会展、会议、宣传手册、资料费用)。包干负责人:营销总监。

二级包干:在公司给予200元/吨基础上,由营销总监进行二次包干分配,用于区域经理、销售经理业务提成、业务招待费、差旅费、业务公关费、业务中间人员好处费。包干负责人:区域经理、销售经理。

备注:

1、公司给予一年辅导期,在辅导期内,营销中心采取半自负盈亏的政策,公司计提基本工资及业务费用,纳入业务总账。

2、营销总监拥有营销中心人事任免权及绩效考核权。

提成50%。

4、精制有机肥3000吨以内,运营费用200元/吨,即60万元由营销中心自行分配使用,3000吨以上部分,营销中心与公司各50%比例分配。(销量的增加同时销售费用、人员工资也相应的增加,为保证营销中心的开支及公司的收益,建议按此分配——解释、发文后删除)

第十条第五章附则

本管理制度由营销中心负责解释,暂试行3月,自发文之日起执行。

带单提成 餐饮的提成方案篇九

为激励销售人员更好地完成销售任务,提高销售业绩,提升本公司产品在市场上得占有率。

销售部。

1、公平原则:即所有营销员在业务提成上一律平等一致。

2、激励原则:销售激励与利润激励双重激励,利润与销售并重原则。

3、清晰原则:销售员、部长分别以自己得身份享受底薪。部长对本部门得整个业绩负责,对所有客户负责。

4、可操作性原则:即数据得获取和计算易于计算。

1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。

2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。

2、指导价格:产品销售价格不得低于公司得指导价格。

1、营销人员收入基本构成:

营销人员薪资结构分底薪、销售提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)

2、底薪按公司薪酬制度执行。

1、回款率:要求100%,方可提成;

2、销售量:按产品划分,根据公司下达基数计算;

3、价格:执行公司定价销售,为追求公司利益最大化,销售价格超出公司定价可按一定比例提成。

销售费用按销售额得0.5‰计提,超出部分公司不予报销。

营销团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经营销副总裁审批执行。

1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。

2、公司每月发放80%得提成奖金,剩余20%得提成奖金于年底一次性给予发放。

3、如员工中途离职,公司将20%得提成奖金扣除不予发放。

4、如员工三个月没有销售业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。

按工资发放流程和财务相关规定执行。

1、销售量提成:

主产品:铁路发运:基数为 吨/月.发运量在 吨以内,不予提成;发运量在吨,超出部分按0.5元/吨提成;发运量在 吨以上,超出部分按1.0元/吨提成。

副产品:地销副产品基数为 吨/月。销售量在 吨/月以内,不予提成;销售量超过 吨/月得,超出部分按照1.0元/吨提成。

精块(2-4、3-8):产品基数为 吨/月。销售量在吨/月以内,不予提成;销售量超过 吨/月得,超出部分按照1.0元/吨提成。

2、价格提成:

销售价格高出公司价格开始提成,提成按高出部分得10%计提。

1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于销售人员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。

2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制得、新得销售人员工资支付制度。

1、本方案自20xx年4月份起实施。

2、本方案由公司管理部门负责解释。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/3362108.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档
Baidu
map