食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案

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食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案
时间:2023-09-08 01:07:39     小编:LZ文人

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案篇一

1、在疫情防控时期,各食堂早、中、晚餐均采用配餐制,使用盒饭打包形式统一供餐。各食堂加工好饭菜后,盛放在一次性餐盒,根据班级人数分装,由各班级学生代表前来领餐。各食堂不允许接受学生个人订餐。

2、各班级推选出领餐学生代表4名(男、女各两名),配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”(含学院、班级等信息)前去约定好的食堂窗口领餐。学生代表提前订餐时需出示“领餐证”以便登记备案。

3、每班级上报两张学生代表一卡通卡号,经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限,领餐结账时,严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。

4、各班级领餐代表领餐后分发至本班各学生宿舍。

5、学生在宿舍内就餐时要间隔1米以上,避免面对面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐说话。

6、根据鼓励错峰就餐、分散就餐的原则,在不影响教学的情况下各餐厅尽可能延长供餐时间。

1、教工食堂早、中餐同样采用配餐制,使用盒饭打包形式统一供餐。加工好饭菜后,教工食堂工作人员把饭菜盛放在一次性餐盒,根据各部门所报就餐人数分装,由各部门教工代表前来领餐。教工食堂不接受教工个人订餐。

2、各部门根据本部门人员数量安排1-3名教职工作为领餐代表,配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”(含部门名称信息)前去教工食堂领餐。

3、各部门具体就餐人数,早饭前一天晚上9点前以部门为单位报至后勤处餐饮中心程征老师处;午饭当天上午10点前以部门为单位报至程征老师处。

4、各部门上报两张教工一卡通卡号,经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限,领餐结账时,严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。

5、各部门领餐代表领餐后分发至本部门各办公场所。

6、教职工就餐时要间隔1米以上,避免面对面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐说话。

食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案篇二

为了保证产品质量能够达到客户的要求,最终达成顾客满意度。

适用于全厂质量改进工作

1.以公司现有的全体管理人员组成qc质量改善小组。通过小组活动对客诉及现场的质量问题展开质量改善活动,做到目标明确,现状问题清楚,对策措施具体,实施责任到人,检查总结及时,改进效果显著,巩固推行得力。

2.加强教育培训工作,提高员工整体素质。任何先进的管理理念都转化为员工的自觉行动,才能产生实实在在的效益,所以我们以qc小组为依托,在提高员工品质意识上下功夫,有针对性,分层次的进行系统的培训和教育,使全体员工牢固树立“质量第一、效益至上”的观念,增强员工质量管理的使命感及责任感,最终实现全体员工质量意识提高,乃至全体员工素质提高的目的。

3.建立激励机制。每月对全体员工及管理人员进行考评,对优秀个人及团队给予通报表扬并加以奖励,全厂推广成功经验,做到奖罚分明,对于落后员工给予培训教育,缩短整体员工的差距,以此来调动员工的积极性。

4.后工序操作要规范化、标准化。

5.为了能更好的控制后工序的产品质量,建议机加工和表面处理工序各增加一名现场检验员(两名检验员的工作职责以及薪资结构另行定制)

6.为方便后续品质管控,各工序对员工的上班作息时间必须统一,便于后期开展生产过程质量管控。

1.以上质量改善计划从颁布之日起开始生效;

2.此计划最终解释权、修定权归汇盈金属公司品管部所有。

食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案篇三

一. 参与人数越来越多

二.企业从传统经营手段向电子商务方式转变大势所趋

进八信息化时代后,电子商务在全球有着迅速的发展,并给人们带来了期待的效益,企业从传统经营手段向电子商务方式转变是大势所趋。

就第三方支付来看,到2009年2月底,支付宝注册用户达亿,日交易额峰值达7亿元,日交易笔数峰值已达400万笔。去年8月,支付宝注册用户的数量还仅为1亿,日交易金额峰值仅为亿元,日交易峰值仅为200万笔。支付宝的交易活跃,显示出电子商务市场的火热。

根据艾瑞咨询统计,08年中国b2b电子商务整体交易规模达万亿元,环比增长,预计到2012年交易规模将达到万亿元。

食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案篇四

广西水利电力职业技术学院将于20xx年4月25日—26日,由火花文学社、院报通讯社、书画社、记者团、广播站、_理论研究学会、心理健康协会七大社团联合举办以“迎奥运、树新风、争创和谐校园”为主题的首届文化作品展。此次活动涉及到校内外,参加人数众多,影响力之深,成为在南宁各大高校交流活动中的一个重大热点,在校内外进行广泛宣传。对此,我们校火花文学社公关部是此类校园活动指定宣传策划单位,对商家赞助大学生活动的可行性,特别是赞助我们本次活动的可行性有较深入的了解。现在就让我们为贵单位作此赞助可行性报告。

1、本次运动会得到了学院团委和学校相关部门的大力支持,规模大、参与者多,能吸引更多师生及外校人员来参与,深受同学们欢迎,并推动学校文学作品的发展,必引起全校性的轰动和赞成。

2、在校大学生达7000多人,外校人数也是很多。活动中,人流量大,人口密集,而且本校的消费能力较高,为贵单位宣传的成效更明显。

3、本次活动得到全校师生关注,所以贵单位也将会得到大力的宣传。

1、横幅:维持一周的大横幅宣传,在学校内悬挂横幅(横幅内容为活动的内容和单位的相关宣传--赞助商名称)活动前两天粘贴在运动场等人流量最多的位置。

2、我们将在活动的宣传海报中点明贵单位为赞助单位。(前期宣传)

3、在活动举行期间,进行对贵单位的宣传,加大宣传力度。

希望本次活动的吸引性能帮贵单位得到吸引更多的关注,同时我们会加大力度去帮你们宣传。

1、海报和宣传单会注明“本次活动由贵单位赞助举办”。

2、本次活动还可以帮贵单位在学校内外派发传单(如果你们提供传单)。

3、横幅有标明赞助商。

活动总经费:

主办单位承担的费用:为贵单位横幅宣传费用;

1、增加校企间的交流与合作,共同学习,共同发展。

2、扩大单位在各高校影响,通过全面的宣传,提高贵单位在高校的市场占有率和影响力。

3、通过赞助相关活动树立企业形象,提高单位的社会效益。

而且在校外、社会上的的利益的实现。我们将在以后的工作为贵单位提供更大的支持和帮助。

活动地点:广西水利电力职业技术学院

涉外事宜:院团委(具体由校团委、主办社团外联部负责)

赞助单位:

希望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见.所有在校内的宣传活动由我们负责,单位可以派人监督。希望能和贵公司通力合作,共同搞好这次运动会,期望贵单位能给予我们回复,期待您的加入!

食堂饭菜质量管理制度 疫情食堂就餐保障方案篇五

一、基本情况:

xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入xxx元,固定成本xxx元,变动成本xxx元,利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况:

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作: 1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们xx能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙运司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

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