超市水果营销方案

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

超市水果营销方案篇一

为活跃节日气氛、丰富同学们的课余生活，培养同学们热爱劳动的理念以及增强同学们的'动手能力和创新意识，让同学们体验美、创造美，开拓同学们的创新思维，创设宽松和谐的展示平台。

活动时间：3月7日下午3：00

活动地点：东区篮球场

各院系参赛者提前15分钟到场，做好赛前准备，对比赛中出现的情况可向比赛监督者说明。

1、每个院系派出一支代表队参加(每支代表队限2名女生)

2、时令水果、水果盘、水果刀等工具由参赛队自备

3、比赛时间为45分钟

5、由评委老师对15支代表队进行评选

6、拍照存档

1、作品视觉效果、整体造型(25分)

2、作品的创意度(20分)

3、作品色彩的搭配度(15分)

4、作品的命名及解说(15分)

5、操作熟练程度(15分)

6、卫生(10分)

1、本次大赛设置一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名、最佳创意奖一名、优秀奖八名。

2、本规则具体相关事宜由校学生会女生部另行通知，大赛最终解释权归校学生会所有。

超市水果营销方案篇二

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则

实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

三、美食节活动卖点

精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。

四、美食节活动理念

餐厅菜肴很有个性化!

五、美食节活动主题

六、美食节活动组织

1、组织机构：餐厅

2、工作分工：营销部经理总指挥

3、协调联络：餐厅总经办

4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力

7、安全防护：保安部

七、美食节活动内容

(一)美食节活动筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台

1、品牌、菜肴形象展示

1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式：设固定的展区，制作成品展示。

3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。

4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。

5)内容：a、菜肴的实物艺术形态;

b、菜肴的文化展示;

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动

1)主题：轻松体验，更欢乐。

2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客,吸引新顾客,培育未来消费群体。

3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。

3、美食节经营活动模式：

采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。

八、美食节活动其它

1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0.15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计20__元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用20__元。

2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。

3、菜肴原材料费用：另计。

超市水果营销方案篇三

其政策大致如下：

卵巢保养10次。后面送得再多，顾客也会觉得羊毛出在羊身上，没有价值感。

鉴于美容院开年卡相对较难，这个政策可转化调整为：

第二步：如果顾客再加500元，就可享受全年卡，是上个半年卡的一半优惠。

说明：不要一次把好处给人;还有利用女性消费一次多消费，买上瘾的欲望;因小失大。

划点法：

其政策大致如下：

如顾客存入1万元，送积分2800分，共12800个点，泡浴28个点，花茶10个点，精油开背188个点，这样顾客每次消费都不清楚具体花了多少钱，很容易做消耗。

说明：利用顾客懒得算帐的心理来消费，而且通过赠积分来做工消耗，总有花完的时间，不像打折，养成习惯就很麻烦。

现金法：

其政策大致如下：

1、美容院年卡1380元，送价值700礼品套盒;

2、美容院年卡20xx元，7折优惠，同时送700礼品套盒

说明：三种方案其实对于美容院获利都是差不多的，但是第三种方法用了焦点销售，让顾客产生注意力，容易达成。

超市水果营销方案篇四

“xx超市“是位于xx省xx市xx镇一家小型超市，主要位于梨河镇初级中学西，七里堂小学北侧，经营面积xx余平方米，主营学生用品，居民生活日用品等，店内环境整洁，设施齐全，管理到位，很受顾客欢迎。本店拒绝一切非正规厂家的产品，拒绝一切“三无”产品，拒绝一切假冒伪劣产品流入超市。

现代社会的发展日益加快，人们的生活水平也不断提高。但是，人们之间的贫富差距也在不断拉大，现在随着物价的上涨以及巨大的就业压力，人们挣钱也越来越不容易，大多数老百姓在日常生活中不得不把节俭放在第一位。

因为他们知道，大多数消费者越来越在乎产品是否物有所值，在现今消费水平较高的社会，自己每月的收入并不多，在日常的生活消费中必须要节俭。而的出现正适应了这种生活消费状况。

xx超市货架上的商品的质量优良，产品种类也很丰富，最重要的是xx超市里的商品很便宜，也很实用，只要花几元钱就能买到适合自己需要的商品，跑到大商场里白白花掉好几倍的钱买同样的产品是多么的不划算。这些xx超市的设立主要是迎合了讲究时尚但口袋又少钱的年轻人、省吃俭用的家庭主妇和日益增加的老年人的需要，因此也越来越受到他们的欢迎。

开这种xx超市并不需要多大的投资，规模不需要太大，只要两万块钱就可以开，本店主要是以薄利多销为经营模式，利润也是积少成多。全部产品都是从正宗的厂家直接进货，质量有保证，价格维持在最低价位。超市在当今有着广阔的市场前景，有着无限的发展潜力。

1.扩大经营规模

2.增加产品种类

3.提高顾客满意度

（一）swot分析

1.优势：“xx超市”竞争优势表现以下几个方面：

1）地理环境优势，交通便利，邻近几所学校。

2）顾客人流量固定，多以在校学生为主。

3）规模较之旁边商店大，品种齐全。

4）大量购进商品，具有讨价还价能力，成本降低。

5）竞争能力优势，占据市场份额大。

2.劣势：“xx超市”竞争劣势表现以下几个方面：

1）人力资源优势没有充分发挥，缺少内部员工。

2）无型资产优势缺乏，欠缺良好的品牌形象。

3）未能及时掌握部分货物的缺货或陈旧情况。

4）节假日或寒暑假期间流失大量主流顾客。

5）缺乏适量的宣传推广、获利回赠的促销活动。

3.机会：“xx超市”市场潜在机会表现以下几个方面：

1）住宅区住户的引进，市场需求份额增长，超市可快速扩大。

2）超市可利用牢固的本地经销经验抗击新进竞争者。

3）住宅区新进住户成为超市扩大发展的客户群体。

4）住宅区成为超市引进其他货物的销售方向。

5）超市实施宣传推广、推出获利回赠的促销活动扩大客户群和增加顾客购买量。

6）可发展超市外顾客关注力度强的货品，提供更多的服务优惠。

4.威胁：“xx超市”外部威胁表现以下几个方面：

1）顾客来源单一，商品的品种发展因顾客条件而有所受限。

2）超市与消费者没有建立良好的关系、欠缺商品形象，引来消费者抱怨。

3）顾客群体将有所改变或增加，进驻的的竞争者竞争能力强大。

4部分替代品冲击造成超市的销售额下降。

5）假期造成出现周期性销售额下降。

1、时间紧

2、人员紧张

3、资金不足

1、响应自主创业的号召

2、提高学生社会实践能力

3、助学扶贫

4、支持学校活动

5、为全校师生服务

1、市场需求容量分析

xx大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。目前有在校学生xx人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。

2、消费者分析

（1）消费人群分析（学校师生：xx人左右）

高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

（2）购买力分析（估计人均月生活费xx元）

调查发现，在校学生每月的生活费在xx元以上的占xx%。伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是xx元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。

3、竞争分析

校内有另外两家超市。

4、优势分析

（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。

（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。

（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。

5、劣势分析

（1）时间紧，资金不足。

（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。

采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，店面工作人员有建议权，可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

（1）选择商品；

（2）选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程；

（3）供应商报价及商品相关证件；

（4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式）；

（5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等；

（6）报备采购人员审阅（供应商及商品准入）；

（7）签定购货合同；

（8）建供应商档案，入电脑存档备案；

（9）商品信息入电脑部存档备案；

（10）合同入电脑部存档备案；

（11）下初次定单；

本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益，在运行过程中以平价销售为主，由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响，所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

校园超市的主要销售渠道为：终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

1、终端店面销售：超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。

2、学校单位联合行销：学校对办公用品需求较大，学校学生需要的学习用具较大，学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务，为了能给他们带来方便，本超市可与学校合作，为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

3、开展各种促销活动：为了刺激消费者的需求，为了提高超市的效益，超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

超市水果营销方案篇五

第一部分、项目介绍

1、水果零售

2、蔬菜零售

本超市发展目标是小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在宝鸡文理学院建立一个针对学生，服务老师的水果超市，以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。

独资

宝鸡文理学院体育场东侧

大约30平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。

第二部分 项目的必要性和可能性分析

1、现有需求

宝鸡文理学院新校区地处高新区，附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万人。

2、现有供给

据调查，宝鸡文理学院内部没有此类店铺。

学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。

产品

水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格质量中下，价格偏高。

(一) 投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用，该店月租赁费用约7000左右。

2、宣传费用

3、其他费用

水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要20xx元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计13500元。

(二) 经营成本分析

1.货品：日购入水果蔬菜400*300=120xx0元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。

2.工作人员工资：1名店长：1000*12=120xx元、收银人员：300*12=3600元、导购人员：400*12=4800元。

3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述费用计算得：

经营成本=120xx0+120xx+4800+6000+800+7000=148200元。

(三) 收入利润分析

1.营业收入

水果蔬菜超市：日平均客流量预计为 100人次，每人平均消费7元。年收入=100*7*300=210000元。

2.税金

因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。

3.利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很大。

五、 结论

在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。

第三部分 经济评价

该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

第四部分 组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下:店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联;厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位;收银员一名，负责收款;导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务;这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

一、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客。收银员可以在附近现有超市，如学校超市、荣惠等超市的收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。

二、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮

动也不会很大。

第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订

劳动合同

1、店铺

租赁合同

2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。

第一部分：活动框架

（一）活动主题：缤纷夏日 畅享果味

（三）活动地点：国展天虹超市

（四）商品组织：本次水果节以瓜果类、桃李类和葡萄类为主要活动侧重点

（五）直接促销：

1、瓜果类、桃李类、葡萄类根据时间和促销力度的不同选择侧重点进行主力促销，其余为辅助促销。

2、每日一到两款惊爆价商品。

3、设置商品介绍和试吃台。

（六）文化促销：利用顾客互动营造现场氛围，

活动时间：7.15-7.28

活动内容：1、看谁吃得快

2、“非常了得”猜猜猜

（七）氛围布置：

1、现场统一做水果节的氛围布置，按水果品类集中陈列，突出打造瓜果类、桃李类、葡萄类陈列区。

2、利用道具打造个性化主题堆头，例如道具桃树、葡萄藤（装饰道具是否能供货商提供）

3、现场张贴趣味宣传标识，宣传商品的口感和特性。

4、水果区员工统一着装。

第二部分：活动内容

一.直接促销

（一）主题特价

活动时间：7.15-7.28

活动内容：以桃李类、瓜果类、和葡萄类为单位分别特价促销

活动安排：

1、7月15日-7月28日每日一至两款特价促销。

2、7月15日-7月28日部分商品限时五折销售。

二.文化促销

（一）看谁吃得快

活动地点：超市生鲜区

活动安排：每组参赛人数5人，分成三组进行，比赛速度最快者胜出。

活动奖励：每组最快者可获得奖品西瓜1个。

报名地点：超市存包台

活动规则：

1、报名规则：7月14日-7月15日18:00点止，选取报名前15 者参赛名额，额满为止。

2、游戏规则：

a、参加活动的选手，每人发一个号码牌，根据现场工作人员安排到指定位置做好准备，19:00比赛开始，现场工作人员为每位选手发西瓜，裁判喊开始即开始。

（二）“非常了得”猜猜猜

（三）活动地点：超市生鲜区

报名地点：超市存包台

（四）活动安排：以哈密瓜为对象，开展“非常了得”猜猜猜活动。

活动形式：组织三组，每组5个人，拿出一个哈密瓜，每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量，猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组再拿一个哈密瓜，形式相同。

活动规则：

1、报名规则：7月14日-7月15日18:00点止，选取报名前15 者参赛名额，额满为止。

2、游戏规则：参加活动的选手，每人发一个号码牌和一张纸片，一支笔。现场提供一个哈密瓜，每人掂量后把估计的重量数据写在纸片上面，数值保留两位小数，不得重复。选手写完后不得再更改，现场人员用电子称称量，数据最接近者获胜。获胜者赠送哈密瓜一个。

第三部分：各分部分工及执行细则 四分部：

3、活动当日进行文化活动现场的活动组织，保证文化活动顺利展开；

4、统筹协调本次活动，跟进各分部工作进展，确保本次活动顺利进行；

6、与综合部沟通协调活动现场所需要的桌椅等相关物品。

7、与服务台相关负责人沟通，安排活动现场的保洁人员。

8、与供应商、采购沟通确定活动惊爆商品的价格

9、活动人员安排：报名接待人员1名（存包台协助），

现场主持1人（生鲜区确定），物品发放和电子秤称量1人（生鲜区管理员）防损员协助维持现场秩序，7.14日确定人员名单并进行培训。

采购部：

1.7月13日前协助和供应商谈判，提供免费西瓜20个、哈密瓜10个。

综合部美工：

1、7月12日前完成水果节生鲜彩页的设计工作，海报定稿

2、7月13日布场所需物料到位

3、所需物料：异形水果kt板吊饰、水果节吊旗（30张）、x展架两个、水果趣味宣传（打印即可）

4、其它物料：葡萄藤、假桃树、瓜藤、水果节t恤衫10件（供应商赞助或申请费用购买）

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