海底捞的销售方案

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海底捞的销售方案
时间:2023-09-09 08:08:11 小编:琉璃

为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

海底捞的销售方案篇一

主动出击,拓展新的销售渠道,可避免传统推广方式所需的高额费用投入; ? 同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,形成良好的口碑效应。

二、活动主题:

“清凉夏日-团购优惠月”

三、活动对象:

青岛市区、外地客户及店口拆迁户

四、活动执行细则:

(一)、团购操作思路流程:

1、 团购房源汇总标注

2、 确定优惠政策文件及收款方式

3、 售楼中心领取并填写团购申请表,凭借申请表申请优惠

4、 详细记录团购客户信息建立档案

(二)、团购房源及销售策略:

针对团购特定栋号实行团购,在实际团购操作中如果客户量较大,我们考虑对首批其他房源进行加推。

五、活动工作安排:

华庭雅居项目优惠购房政策华庭雅局项目首批房源正式对外销售,现针对目前最好位置,面向客户需要购买的人员实行以下优惠: 报名须知: 致电专属销售人员或到达售楼处报名登记购买; 根据购买套数每套房享受元优惠或实物奖励 。购买者享受统一团购优惠外,不再享受其它优惠。

青岛爱家港湾房产经纪有限公司

20xx年8月18日

海底捞的销售方案篇二

通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好的履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。

从 年 月 日执行

三、考核对象 酒店全体员工

1、为了简单有效的实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。

2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。

3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。

4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化;

5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估,然后由上一级领导作出评估,基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。

6、各个部门由于工作任务和特点不同,在工作技能、工作能力、工作效果的评估中,允许部门添加具有部门特点的工作内容指标,但是必须上报行政人事部并总经理批准,不得任意改动。

7、部门经理的考核由两个部分组成,即责任目标考核和管理目标考核(详见部门经理绩效考核表)

每月 号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。

1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据;

2、考核评分标准为:

99分—90分为良好,员工将得到100%的绩效工资;

89分—80分为及格;员工将得到80%的绩效工资(不超过部门总人数的10%); 80分以下为不及格,员工将得到70%的绩效工资(不超过部门总人数的10%)。 连续三个月考核不及格者,将给予降职、降级、劝退或半年内不得加薪; 连续三个月考核优秀者,将给予晋升、晋级奖励。

3、考核结果作为职务调整(升迁、降职),薪资调整等有效依据;

4、考核结果将进入到员工个人档案以备案

5、考核结果将作为员工绩效工资的发放依据

海底捞的销售方案篇三

方案目的:

在最短的时间内将公司主打产品全面推广、树立品牌形象、收回全部投入资金、培养稳定客户群体。

实施步骤:

一、销售管理

在正式投入市场前,首先建立起完善的销售管理制度。

销售管理制度包括:

1、销售部经理工作职能:

(1)进行市场一线信息收集、市场调研工作;

(2)提报年度销售预测给营销副总;

(3)制定年度销售计划,进行目标分解,并执行实施;

(4)管理、督导营销中心正常工作运作,正常业务运作;

(5)设立、管理、监督区域分支机构正常运作;

(6)营销网络的开拓与合理布局;

(7)建立各级客户资料档案,保持与客户之间的双向沟通;

(8)合理进行销售部预算控制;

(9)研究把握销售员的需求,充分调动其积极性;

(10)制定业务人员行动计划,并予以检查控制;

(11)配合本系统内相关部门作好推广促销活动;

(12)预测渠道危机,呈报并处理;

(13)检查渠道阻碍,呈报并处理;

(14)按推广计划的要求进行货物陈列、宣传品的张贴及发放;

(15)按企业回款制度,催收或结算货款。

2、销售主管:

(1)管理推销员的日常工作;

(2)对推销员的业绩进行统计汇总,上报销售部经理;

(3)对营销工作中遇到的问题,进行总结汇报;

(4)结合实际工作的操作情况提出合理化建议;

(5)按企业回款制度,催收或结算货款。

3、推销员:

(1)负责推广公司产品,寻找目标客户群;

(2)与客户洽谈合作细则,并签署相关合同;

(3)上报销售业绩;

(4)反馈营销推广工作中遇到的问题;

(5)结合实际工作的操作情况提出合理化建议;

(6)按企业回款制度,催收或结算货款。

4、售前、售后技术员:

(1)机器的投放、安装、调试工作。

(2)填补机器所用的材料,保证机器正常工作。

(3)对机器时常的维护、维修工作。

(4)对机器新增功能进行必要的学习。

推销员的挑选与训练,对推销人员挑选方面我们本着宁缺毋滥的原则,公司必须起用有相关工作经验的推销人员,对没有任何市场经验和学生一律不在考虑范围内。在推销员训练方面,进行统一严格的岗前培训,以确保每一名推销员都能准确的叙述公司的产品“的优势所在,并在第一时间内与客户达成共识,对客户把握和服务方面有自己独到的想法。

二、前期市场调查:

针对本地区的实际情况进行一至七天的全方位市场调查,掌握第一手资料,综合市场调查的第一手资料和现成的第二手资料,整理成为对产品推广有用的情报。

三、确立目标市唱—

根据市场调查情况,凡有意向考虑当中者,均可做为我们潜在客户群体。

四、明确市场切入点

五、制订销售目标

由于产品在市场投放初期效益问题,所以销售目标应根据本地区实际情况制订,以确保能够在最短的时间内把初期的投放费用快速回笼。

六、客户群培养

投放初期应客户群应定位于大型酒店,度假村等,中期应在巩固初期客户群基础上,继续挖掘潜在客户群体如中高档次的餐饮业、服务行业、大型企事业单位等,不放过每一个对我们感兴趣的客户;后期工作应主要在协调、巩固已掌握的客户群体,达成长期合作之协议,并做好售后服务工作。

七、售后服务

各地区应建立起完备的售后服务体系,服务的好坏对公司在今后开展业务的成功与否起到决定性作用。优质的服务将给公司带来更多的客户群体,反之我们将丧失利润的源泉。

客户反馈机制的建立,不定期对客户群进行电话回访,征询客户的意见和问题并在24小时内给予答复。

八、综合意见反馈

应每月对当月产品推广进行总结,并针对相关问题提出解决办法,针对问题及时调整营销思路,制订相应的营销计划方案。

九、损益预估:

应对业务推广要实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润。

海底捞的销售方案篇四

活动主题:住御花园大酒店,度快乐五一

活动时间: 4.28至5.1

活动内容:御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)

活动主题:自由自享,五一齐快乐 活动时间:4.28至5.1

活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。

1.自助餐满六赠一

2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位

活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园活动时间:4.28至5.1

活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持

1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送。

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花。

4、活动期间大厅消费九二折全额优惠。

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外惊喜等您来取。

活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园

活动时间:4.28至5.1

活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持。

1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒。

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间二天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美的鲜花。

4、活动期间大厅消费九一折全额优惠。

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念的照片。

6、另有意外惊喜等您来取。

海底捞的销售方案篇五

为充分发挥全体人员的作用,积极开拓客源市场,提高本茶楼的竞争力,增加经营业绩,协调好与客户之间的关系,特制定本营销激励办法。

二、各岗位具体考核方案:

1、营销部员工的营销:设立底薪,根据由其预定的客户消费记提奖励基金。

a、底薪1000:此底薪要求每月客户定座达到60桌客人消费方可享受全额,如未达到按完成比例发放底薪。

b、提成奖金:根据预定客户在本店消费的2%计提销售提成,本提成不设上限和下限。

a、预定消费提成:如有客人向服务人员预定前来消费的,根据其消费金额的2.5%计提销售提成。

b、特别推荐菜品提成:餐厅和茶楼定期将滞销产品和特别新推产品经公司批准后作为特别推荐产品,点特别推荐的产品根据规定的数量给予推荐提成。

c、餐厅和茶楼互推奖励:推荐餐厅客人到茶楼消费成功的一次给予奖励5元;推荐茶楼客人到餐厅消费的一次奖励10元。

3、预存消费提成奖励:如员工能联系到任何单位预存金

额来本餐厅消费,根据其预存金额可给予一次性提成1.5%。

三、提成的统计及核对:

a、提成的统计:茶楼吧台当值收银负责预定本的管理和登记,所有人员接到预定电话后第一时间到吧台登记,收银员进行登记确认后方可进行提成结算。

b、提成的确认原则:a、预定客人从打电话后15分钟后抵店的客人方可计提,15分钟以内抵店的一律不予计提。b、销售提成只按预定电话确认的计提,如客人预定抵店在餐厅或茶楼消费后再决定再茶楼或餐厅消费的按互推消费计算。

海底捞的销售方案篇六

销售工作的实质在于通过买卖双方信息交流来达到销售产品和服务的目的。要使销售活动获得成功的基本前提是所传播的信息必须真实准确。严重的信息失真不仅会导致企业在客户心中名声扫地,而且会导致企业管理和生产决策的失误。给企业带来形象和经营上的损失。销售不是宣传伎俩,不能无中生有,变小为大,它必须以企业的真实表现为客观依据,通过销售人员在公众中树立产品形象和企业形象。可以说,在客户面前,销售人员的形象就代表企业的形象。销售人员的品格就是企业文化的反映。如果在销售工作中不遵守实事求是的原则,则客户不会相信销售人员,同样不会相信企业的产品。销售经理在这方面更应注意,因为销售经理可能成为销售人员的榜样。

在遵循这一规范时,就注意三个问题:

把握先有事实,后有宣传的销售程序,向客户提供真实的产品和服务信息,切忌散布假消息。

保证材料的详实,在客户面前介绍有关事例,必须交待清楚其中六个要素,通常称为“5w1h”,即何人、何事、何时、何地、何故和怎么样。

公开事实真相,销售人员应当在洽谈过程中报告来自各方的信息。真实是销售宣传的生命所在。

无论对那个企业,信誉是至关重要的。我国一位经济学家曾说过,中国企业最缺什么,那就是信誉。这充分说明了我国目前商业信誉的现状。做一名销售经理,更应该引起注意。对顾客做得到的才承诺,不承诺办不到的事情,一个企业的良好信誉甚至可以在关键时候挽救企业。

讲究信用是商务活动中的其本准则。谁都不愿意和不守信用的人打交道。衡量一个销售人员是否合格,一条重要的标准是看他是否恪守尽责。那些随便许诺和行为是不符合销售人员的工作规范的。

销售人员要具有强烈的法制观念,自学遵纪守法。社会上有些销售经理把销售工作仅仅看作是吃吃喝喝、请客送礼。这在我国目前阶段是不可否认的事实。但随时着市场经济体制的完善,和法律法规的健全,以及人们认识的提高。这种销售方式是越来越没有市场。事实上,也很难设想一个人对法法律一无所知而能成为出色的销售经理。

销售经理的工作是开展与销售相关各项工作,而这些工作都需要周密的计划,认真的组织。因此强有力的组织能力对一个销售经理来说是十分重要的。

销售经理应是社会活动家,他必须视整个社会为自己工作的天地,具备与各式各样的人交往的能力。善于交际除了具有经验和阅历外,还要有大量的信息,寻找一个双方都感受兴趣的话题,在自己的周围吸引一批忠实的听众朋友。

我们常常看到一些人一旦与他人相识,便能很快找到彼此有共同兴趣的话题,很善于与交往对象打交道,双方经过交谈加深了互相了解,彼此留下了良好的印象,关系也可以进一步改善;另有一些人,见了别人后只会平淡地寒暄几句后就不知所措了。这两种人的差别在于社交能力的强弱。社交能力是一个销售经理能作出业绩的必要条件。销售经理要善于与各界人士建立亲密的交往关系,而且还必须懂得各种社交礼仪。在与顾客洽谈的过程中,往往有些问题在正式谈判场合中不能得到解决,而在社交场合却能得到圆满解决。

销售经理在工作中,要赢得各方的配合,就要在语言表达上有一定的训练。在众多的场合,需要销售经理介绍企业和产品。在买卖双方的谈判桌上需要销售经理能言善辨。

表达能力包括口头表达能力和文字表达能力。两者虽有相通之处,却不是一回事。文笔流畅、才思敏捷的人未必能出口成章,有的人擅长动笔,而有的人口齿清爽。作为销售经理,不但要勤于动嘴,更要勤于动笔。在日常工作中撰写工作计划,工作报告、拟写演讲稿等,都需要销售经理承担。

x.o白兰地酒,因为品质比一般白兰地好,多为高级宴会选用,怎样继续提高它的知名度,让这为更多的顾客所熟悉呢?销售人员为此煞费苦心。后来他们的想法集中到了该酒瓶的设上,既然它的品质高,其外观也应高出一筹。他们沿着主一思路,不断充实发展,终于设计出了现在看到的xo白兰地酒瓶,它的外观非常富有特征,显得不同凡响。酒瓶的颈部特别长,相比之下显出了一种与众不同的华贵气派。根据销售的要求,他们为xo白兰地酒做的广告口号也更加幽默“长颈白兰地,高人一等级”,正好与它的形象彼此衬托,相得益彰。

从事销售工作,大至一个总体计划的制定,小到一份请柬、一张名片的印制,都可以有不同的做法。作为销售经理,首先要有唤醒自己的创造性天赋,要有一股“别出心裁”的创新精神,善于采用新方法,走新路子。这样才能引起广大顾客的注意。

在日常工作中,销售经理所接触的人很复杂,他们有不同的籍贯、性别、年龄、宗教信仰,有不同的文化背景,思想观念、社会阅历、生活习惯和交往方式。在销售过程中,销售方首先要认真观察对方的特点,掌握多方风土人情、生活习俗,了解社会各阶层的知识水平和涵养,认适应不同顾客的具体要求。社会环境是不断变化的,每一因素的变革都会对销售企业产生重要影响。如企业兼并,重组等现象。社会环境的复杂性和企业面临情况的多变性,都要求销售经理具有敌视适应变化的能力和技巧。

海底捞的销售方案篇七

促销如果活动做得好不但可以赚得个盆满钵满,还能赢得顾客口碑为后续销售打下良好基础,可一旦活动做不好,落得个赔了夫人又折兵的下场不说,甚至还可能伤到元气没个一年半载难得翻身。纵观零售门店花样百出的促销活动,无论是促销活动的内容还是促销活动的形式,不经过认真组织策划的活动总是会有对手的影子,促销同质化已经成为一个很大的弊病。

如何将促销活动做出新意做出差异化,专家以为不能简单地把促销活动与销售量增加划上等号。销售量增加只是促销的结果,要实现这个结果我们得想办法从促销活动的过程入手,任何不要过程直接强求结果的做法都是舍本求末得不偿失。结合多年来的促销活动策划经验,想要实现销售增量的目的,笔者提出了门店促销活动创新的八个思路,以其抛砖引玉,共同为促销活动策划添砖加瓦。给不同行业的人借鉴学习。

一场好的促销活动,除了点子新能打动顾客外,促销活动信息的传播是一个很重要的影响因素。酒香也怕巷子深,既然已经砸钱做了促销,就要拿起喇叭大声地宣传,让更多的人知道我们的活动,让更多的人传播我们的活动。传统的促销宣传形式包括了电视媒体、报纸广告、电台广播、dm投递等,在新媒体力量的影响下,网络宣传、微博营销、微信营销纷纷成为新的宣传主体。

零售门店要想让自己的声音被更多人听到,光有大嗓门显然已经不够了,整合线上线下资源,锁定目标客户精准传播,是实现促销成功的前提条件。临沂某药店曾经组织过一次团购活动,其销售业绩堪称药店圈成功典范,其老板总结说,好的活动就是应该让更多的人知道,他在活动前不但加大了传统媒体宣传的投放力度,还开展了微博营销活动,只要粉丝关注本次活动并且成功转发@一百位同城粉丝,他就会给转发人寄送一份价值二十元的礼品。事实证明,团购活动的成功和他采取了新的宣传形式有直接的关系。

巧妇难为无米之炊,人流量是门店销售成功的前提保证,没有人流就没有销售机会。如何吸引顾客进店,成为促销活动策划的又一个重要思考维度。来就送,来就抽,这样类型的活动是聚集人气吸引客户的方法之一,美中不足的是这种活动吸引的通常都不是目标顾客,真正想买的顾客不一定要来参加你的活动,反倒是一些贪图便宜的人群会蜂拥而至,不过门店促销要的就是人气,免费能帮你做到这一点。

和促销活动不同的是,想要吸引顾客走进门店,另外一个做法就是加强人员拦截,对于派发dm单页的临促人员给与足够的培训和激励,使他们不但有能力而且有意愿主动把顾客抓到店里,不再是一天多少钱的临促费,而是临促抓一个顾客进店给他多少钱的奖励。

撒网捕鱼和单杆钓鱼的最大不同,就在于撒网捕鱼一网下去不管大鱼小鱼总会又算斩获。将来就送、来就抽这样的免费活动升级为买就送、买就抽,当你推出的活动具有一定的吸引力时,总是可以刺激那些并不想买的顾客下单,买就抽是笔者比较喜欢的让顾客人人都买的活动,因为这样的活动具有一定的随机性,而且更能够刺激顾客试试运气的赌博心理。

撒网捕鱼的另一个特点是先把鱼群赶到一个区域,然后不断地缩小这个区域直到收网,闭店团购是实践撒网捕鱼的最佳促销做法之一,把顾客召集起来后大门落锁,在热烈的销售氛围中能有几人不冲动?即使你不冲动也无法离开。

促销活动遇到的另外一个挑战是,进店顾客持怀疑观望的态度,无人愿意第一个下单,面对这种情况怎么办?有人找“托",让自己人提前下单从而点燃整个现场的氛围,其他顾客看到第一个下单的人获得了更大的优惠,自然会纷纷跟进。对于这种欺骗顾客的做法到底是否可行,或者一旦被顾客识破,如何处理此种尴尬局面,我个人是持保留观点的。加快顾客下单速度让顾客现在就买没你想的那么难,“限时抢购"、“每天购买前20名加赠礼品"、“劲爆特价限量"这三个活动都可以加速顾客的购买。

顾客原本只计划购买一件产品,能不能想办法让顾客买得更多呢?对于很多行业来说,这一点并不难做到。比如很多业主家里装修的时候,墙面做防水可能只做到1米,而这1米的高度对于防水产品来说显然不够,能不能想办法刺激业主做到两米呢?答案是肯定的。店员会告诉顾客买一米的防水只享受9折,增加的一米可以享受5折优惠,但是我绝对不会做买2米防水7折的促销,因为只有这样才能刺激顾客增加1米的消费。这种促销方法在服装行业非常普遍,唯一的一个缺点就是如何防止店员在操作的过程中鼓励顾客拼单的行为。不过,如果在促销细则中要求第二件产品和第一件相同的话,业主拼单的可能性就会得到有效控制。

想提高销售额,一个思路是让顾客买的更多,另一个思路则是让顾客买的更贵。可是想要鼓励低端消费人群购买高端产品,看起来似乎是个不太容易的问题,如果对高端产品进行特价促销的话,无疑会让高端产品贬值。在坚守高端产品价格的基础上,我们能够选择的促销活动就是产品升级,高端产品原价800元,顾客现在打算购买400元的产品,那么只要顾客愿意加200元的价格,就可以购买到800元的产品。在400元的基础上增加200元,看起来增加太多金额,而且高端产品也没有做特价促销,实际上高端产品只卖了600元的价格。这种促销形式要给与制定的控制,也就是每个顾客购买的高端产品数量限制,顾客体验高端产品,而不是对高端产品进行特价促销。

有一些顾客根本就不是你的目标顾客,随便你做什么活动,要么他觉得你的价格还是贵不想买,要么他根本就没有看上你的产品,可是既然把顾客吸引进店了,我们就要想办法让顾客在店内多逗留一段时间,所谓不赚钱也要赚赚人气。店内安排一些游戏活动,或者发放一些食品,是增加顾客逗留时间的一种方法。很多门店都喜欢做抽奖活动,可是抽奖活动怎么抽也大有学问,传统的刮刮卡抽奖只能让抽奖的顾客一个人开心,独乐乐不如众乐乐,新的抽奖形式扔掉抽奖箱,改用大转盘,虽然成本增加了,但是大转盘让一些不买的顾客开始围观,对玩转盘的人指手画脚提供各种意见,一下子现场就热闹了起来,围观的人越多,大家在店内逗留的时间就会越久。娱乐营销的时代已经来临,是时候该给门店增加一点笑声了。

针对老顾客的促销我们都做了些什么?提到老顾客的转介绍,这可是个大话题,老客户档案关系管理,会员营销,感情营销,数据库营销,各种各样的客户关系管理都会被提上日程。房地产行业在报纸上打出了很大的广告:只要老客户介绍新客户,成功签约的。新客户享受9.8折优惠,老客户享受免交一年物业费。

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