职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案

为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。

职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案篇一

为贯彻落实党的十x届x中全会精神和xxx系列重要讲话精神，认真落实xxx和xxx办公厅，有效搭建大学生创新创业平台，增强学生创新创业能力，发现、培育和选树创新创业人才，进一步推动“大众创业、万众创新”，并为20xx年全国大学生创业大赛及20xx年xx省大学生创业大赛选拔优秀作品，我校决定启动农业大学第x届“挑战杯”大学生创业大赛项目。

一、参赛资格

凡我校20xx年7月1日以前正式注册的全日制本科生、硕士研究生、博士研究生均可参赛。

二、比赛内容

大赛下设3项主体赛事：创业计划竞赛、创业实践挑战赛、公益创业赛。

（1）创业计划竞赛：

面向在校学生，侧重于对参赛项目的创业机会、发展战略、营销策略、财务管理、管理团队等方面进行评价，主要通过项目公开展示、创业计划书书面评审、评委现场问辩等环节进行评价。

大学生创业计划竞赛参赛作品分为已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位并运营时间在三个月以上的已创业与未创业两类申报；对于已注册运营项目的，在报名时需提交相关证明材料。

（2）创业实践挑战赛：

面向在校学生或毕业未满3年的高校毕业生（即我校20xx年后的毕业生），且已投入实际创业3个月以上的项目，拥有或授权拥有产品或服务，并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式，竞赛申报不区分具体类别、组别，以经营状况、发展前景、营销策略、财务管理等作为参赛项目的主要评价内容。

（3）公益创业赛：

其出发点为培养大学生的创业实操素养，要求学生以服务社会、开展公益事业为主要内容，借鉴商业运作的模式，来落实完成一项具备一定水准的、可持续发展的公益项目。

公益创业面向在校学生，不区分具体类别、组别，主要侧重于参赛项目的公益性（有效解决社会问题，项目收益主要用于进一步扩大项目的范围、规模或水平）、创业性（通过商业运作的方式，运用前期的少量资源撬动外界更大的资源来解决社会问题，并形成可自身维持的商业模式）、实践性（团队须实践其公益创业计划，形成可衡量的项目成果，部分或完全实现其计划的目标成果）等方面评价。

三、时间安排

院级初赛时间：20xx年3月18日-30日

校级征集作品时间：20xx年3月30日

校级复赛时间：20xx年4月11日

校级决赛时间：20xx年4月26日-28日

四、比赛环节

院级初赛；校级征集作品；校级复赛-书面评审；校级决赛-现场答辩

五、申报作品要求

创业计划竞赛项目申报材料包括：《第x届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》（一式三份）（见附件1），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

创业实践挑战赛项目申报材料包括：《第x届“挑战杯”大学生创业实践挑战赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件2），公司/项目创业计划书（一式三份）、项目运营报告、项目注册运营证明材料及其他材料（含单位概况、法定代表人或经营者情况、营业执照复印件、税务登记证复印件、组织机构代码复印件、开户许可证、财务报表等）。

公益创业赛项目申报材料包括：《第x届“挑战杯”大学生公益创业赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件3），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

申报者提交项目申报表及计划书需以a4纸正反面打印，申报书和计划书分开装订，计划书结合佐证材料左侧装订成册，同时报送电子版。

各学院上交作品时附排序的《第x届“挑战杯”大学生创业大赛竞赛作品统计表》（见附件4），同时报送电子版。

六、团队成员要求

（1）成员学历结构组成。注意梯队的培养，鼓励高学历者参与，可以是高年级带低年级、博士生带硕士生带本科生。

（2）成员知识结构组成。团队组建要考虑以下几个方面，专业技术、市场营销、财务管理、设计包装、形象代言。

（3）团队成员人数原则上不超过8人。

七、现场答辩要求

（1）《第x届“挑战杯”大学生创业大赛答辩评审标准》见附件5。

（2）ppt演示文稿设计。基本内容为公司简介、产品与生产技术/服务内容、市场营销、财务分析、风险与对策。

（3）选手。人数为5人，着装统一，形象良好，语言流畅，有明确分工，男女比例适中。

其他未尽事宜请查阅（号）《关于印发的通知》。

请各学院根据各自学科特点和近年学生创新创业成果，广泛挖掘自身优势和特色，积极动员，并在学生和校友中广为宣传，积极营造创新创业氛围，组织指导本学院学生认真选题、对接指导教师、组建团队，完成本学院参赛作品的申报工作。

职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案篇二

为热爱厨艺的同学提供展示其特长的舞台，丰富我系同学的课余生活，提高同学们的积极性和生活热情，外联部与素拓部合办了“厨艺大赛”。

享受烹饪、享受生活。

1、报名时间：20xx年x月x日——x月x日(至各班生活委员处报名)。

2、比赛时间：20xx年x月x日(星期日)下午1：30正式开始。

3、地点：xx工程职业技术学院x号食堂x楼(暂定)。

1、请宣传部在x月x日之前出1张海报(放置于教学楼内)。

2、于x月x召开各班生活委员会议，说明本次活动的目的、比赛内容等。

3、于x月x日17：00点之前统计好各参赛选手名单。

4、在x月x日召开参赛选手会议，介绍本次比赛的规则，并要求选手交一份菜单制作材料。

5、在赛前制作打印比赛评分表格，做好厨艺大赛的一切准备工作(自制号码牌、搬评委及观众的桌椅、餐巾纸、奖品及奖状)。

在规定时间内做“水果拼盘”、“规定菜”和“特色菜”

(一)水果拼盘：选手自己设计拼盘样式—100分

1、材料准备：参赛选手自备活动所需的一切材料。

(1)各小组根据水果拼盘的名称及构思意念，挑选、购买水果。

(2)学校提供水果拼盘的刀具、盘子、案板、塑料袋等必用工具，方便在操作过程中使用，根据需要也可自行带工具。

2、比赛规则：

(1)参赛选手每组x人。

(2)比赛时间：xx分钟。

(3)要求各组选手在规定时间内完成自主创意水果拼盘一份，并放到台上参加比赛，附带创作说明。

(4)评委立即评分，当天公布评定结果。

3、评分标准：拼盘造型、色彩搭配、手工技术、构思创意。每项25分，总分100分。

(二)规定菜：青椒土豆丝—40分。

(三)特色菜：选手自己选择最为拿手的菜(菜式不限，汤羹、烧菜、凉菜、中西式均可)—60分。

1、参赛对象：工程学院计算机系同学。

2、评委邀请：学生辅导员x老师、上届学生xx主席、上届学生会xx副主席、上届生活部部长xx、xx主席、生活部部长xx、外联部部长、xx部部长、学校食堂专业厨师x名。

1、设置好比赛场地，做好赛前准备工作。

2、安排选手就位，维持比赛现场的秩序。

3、选手在规定的时间内完成自己的参赛作品，由评委打分，依据分值高低选出优秀作品。

4、统计评比结果，对获奖作品进行颁奖。

5、在最后一组选手结束抢答环节后，所有的选手上场，请所有的现场观众按秩序上场为自己喜欢或支持的选手投票(一票算作1分)，并根据投票数评出“最佳人气奖”一名。并且主持人请嘉宾抽取现场的幸运观众，并赠与精美礼品。

6、挑选优秀作品，以作日后全校性厨艺大赛参赛项目。

1、评比标准(规定菜与特色菜)

(1)食品名称：贴切、有创意、有内涵(20分)

(2)食品成色：主料为熟色，配料基本保持原色(25分)

(3)食品口味：口味适中(25分)

(4)食品形状：形状优美(20分)

(5)操作规范：按饮食要求(10分)

2、奖项设置：

(1)“水果拼盘大赛”：一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。

(2)“规定菜与特色菜”： 一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。

(3)x名幸运观众。

3、工作分配：

(1)由两名女生分发号码牌，再由几名同学把参赛人员带入参赛场地，带入场地准备好材料后，领队的同学开始负责帮忙并监督此小组的进展以及卫生情况。

(2)菜做好后由选手端给评委观赏、品尝，评委即刻给同学们打分。分打好后，由一工作人员统一收取，再交给统计分的两名工作人员。

(3)第一批参赛的同学做好后，再由第二批入场。

(4)二名工作人员负责拍照(一名拍操作间、一名拍评比区与活动区)

4、所有工作人员提醒选手注意火炉，以防发生不测。

5、遇到紧急情况时，如选手被切伤、烫伤即使迅速处理，不得耽误。

6、选手每做完一道菜将其放到安排好的桌子上，严加看守，不得让其他人碰触。

7、所有工作人员注意维持现场秩序，使活动井然有序的进行。

8、选手洗菜、切菜过程中注意安全。

9、比赛过程中参赛选手应注意卫生问题，不得浪费原料及配料。观众不得大声喧哗，破坏比赛正常进行。

1、对获奖的选手及作品进行宣传展览。

2、对此次厨艺大赛进行总结，积累活动经验，找出此次活动的不足。(1水果拼盘所用水果由各班参赛队自行购买!金额控制在xx元内。2食神争霸中自选菜所要原料必须在比赛前报给班级生活委员，金额也需控制在xx元内。)

职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案篇三

我是父母的小帮手”。

1、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的.辛苦，从而学会感恩父母。

2、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。

3、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。

4培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长。

4月2号上午8点半 ，万景生态农场私家厨房（环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米）

四（5）班学生、班主任、任课老师和参与的家长。

1、学生分成若干小组，每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。

2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品（不可饮酒）。

3、到达场地后各小组按照组长的分配，先洗菜，再切菜，最后炒菜，全程均由学生独立完成，家长不动手，但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好，谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。

4、各组学生完成炒菜任务后，家长上场，每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。

5、成果展示：所有美食均已经完成后，各组自评出“最美味菜肴”两个（一个出自学生，一个出自家长）。

6、成果介绍：由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名，选用了哪些食材，它的营养价值有哪些，以及它的寓意。

7、向每组获胜者颁奖——奖状一张，红包一个。

8、返回各自的餐桌，开始享用美食。做到尊敬父母，尊敬老师，礼让他人，文明用餐，不挑食，不抢食，不狼吞虎咽。

9、结束活动，各组清理现场物品。

10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。

1、各组每个学生炒一个素菜，家长炒一个荤菜，并在本组内介绍这个菜的名称，选用了哪些食材，营养及寓意。

2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜，家长不伸手帮，但可以请家长口头指导，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。

3、每组的几位同学要分工协作，协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如，没有轮到炒菜的就要添柴火，递盘子等。

4、评分：老师和家长品尝，并根据色、香、味、形、名，给予评分（另附评分表），每组选出“最美味菜肴”两个，并且颁奖。

1、每个参与的家庭各自负责自身安全，来回行车切记安全，自觉遵守交通规则，造成意外自己全权负责。

2、活动过程中切记用火安全，烹饪时使用菜刀安全，用油安全，牢记安全，避免伤害。

1、色泽（20分）

甲等 菜品色泽鲜艳，能引起食欲，唤起胃口； 乙等 菜品色泽较好，较能引起食欲； 丙等 菜品色泽一般，较难引起食欲。

2、香味（20分）

甲等 菜品香味浓郁，令人产生食之而后快的冲动； 乙等 菜品香味较好，较能引起食欲； 丙等 菜品香味一般，较难引起食欲。

3、滋味（20分）

甲等 菜品味道鲜美，令人食而回味，欲罢不能； 乙等 菜品味道较好，吃起来较舒服； 丙等 菜品味道一般，吃起来没什么感觉。

4、外形（20分）

甲等 菜品外形特别，赏心悦目，食欲大增； 乙等 菜品外形较好，较能引起食欲； 丙等 菜品外形一般，较为随意。

5、菜名（20分）

甲等 菜名意味深远，很有内涵，引人遐想； 乙等 菜名较有文采，内涵稍嫌不足； 丙等 菜名较俗气，缺乏内涵。

职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案篇四

为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。

俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛

2、地点：研究生会办公室（26舍旁活动室1楼）；

3、选手：在校研究生（请带上学生证、可代报名，需提供学生证）；

荷塘畔

本次活动采用组队报名方式，每队最多三人（包括主厨和副手）。参赛选手自备主料和特殊调料，大众调料：油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料（花椒、大料??）可由组委会筹措，也可自行携带。

1.联系比赛场地，争取赞助，减少内部开支；

3.购买大众调料，以备比赛时使用；

4.请裁判：食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席

初赛：

1、10:50入场：嘉宾、参赛选手、工作人员；

7、统计分数，并宣布比赛结果；

8、颁奖（奖品、荣誉证书）；

9、观众退场；

10、清理场地。

每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式，由选手对自己的菜进行简单的介绍。

2、要求有特色，有创新，有立意。

此次比赛设：

一等奖“最佳厨艺奖”一名，授予“金厨”称号，给予奖金100元+奖品1桶金龙油；二等奖“特色风味奖”一名，授予“银厨”称号，给予奖金50元+奖品1桶金龙油；纪念奖：“最佳大众奖”三名，奖品为锅铲1把。

职工厨艺大赛通讯稿 农民厨艺大赛策划方案篇五

俗话说“民以食为天”饮食是人们日常生活中必不可少的一部分，如今，随着经济的飞速发展，人们的生活节奏也愈来愈快，高节奏的生活形态，使人们越来越不注重对自身的饮食要求，家庭做饭的机会越来越少，“只闻路边酒店饭菜香，不识家里厨房油盐少”的现象也越来越普遍。因此，本次常州电视台举办的民星厨艺大奖赛将通过比赛，全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念；搜罗无限创意，寻找“家”的味道，突出趣味性、参与性、家庭性和创新性。展现常州民俗及家庭文化，体现家庭的凝聚力。

冠名单位：

二、大赛主题：健康饮食 和谐家庭

三、大赛宗旨：“丰富市民生活，发掘厨艺高手，弘扬美食名片”。

三、比赛时间：待定

四、大赛地点：××品牌厨柜门店

五、参赛对象：全体市民家庭

六、报名时间：5月下旬起

七、参赛方式：参加的选手以家庭为单位，组成2~3人小组，并

且选出1名队长。

八、报名方式：

1、参加的选手需提供下列资料

（1）参加人员的资料。表格在报纸上刊载或在指定地点领取。

（2）参赛菜肴情况，包括名称、制作说明，最好配上菜肴的彩色照片。

2、选手可通过信件、邮件等方式参加报名：

（1）来信可寄至“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛组委会”，信封下角注明“厨艺大赛”。

（2）邮件可发至大赛指定信箱（待定）

（3）也可来大赛指定地点现场报名。

九、实施程序及时间安排：

1、海选（初赛）：

比赛形式：海选开始后，将由大赛评委团，根据选手报名时提交的菜品说明选择初赛入围选手，每双周选出6组家庭。（共2周，12组入围家庭，每月分两次比赛，每次取一个冠军。）评比标准：从菜肴的色、香、味，菜肴的实用、健康、创新作为考评依据。

2、周冠军争夺赛：

每个月的双周安排海选入围家庭进行周冠军争夺比赛，总计16个家庭（周冠军）进入半决赛。

3、半决赛：

比赛形式：半决赛共分2场，每场由8组家庭（周冠军）参赛，胜出的3个家庭进入决赛。

4、年度总决赛（决赛）：

比赛形式：6个家庭进行年度总决赛，最终产生年度冠、亚、季军和3个单项奖。

十、奖项设置

1、周冠军奖，周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖。

2、年度冠、亚、季军奖，年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最佳默契奖。

十一、奖励办法

1、所有报名家庭都将获得精美礼品一份。

2、获周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖的家庭可获得价值180元礼品一份。

3、获周冠军奖的家庭可获得价值580元礼品一份。

4、获年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最佳默契奖的家庭，可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛年度最佳奖杯以及价值1280元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。

5、获年度总冠军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛年度总冠军奖杯以及价值3888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。

6、获年度亚军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛年

度亚军奖杯以及价值2888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。

7、获年度季军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛年度总冠军奖杯以及价值1888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。

十二、评奖办法

1、比赛形式：初赛采用观众短信投票决定周冠军、半决赛和决赛都采取现场制作，现场评比，现场奖励的办法。

2、评比标准和方法：依照菜肴的色香味形意，挖掘创新性、家庭性、健康性和实用性。满分为10分，在评委出示的分数中，去掉最高和最低分，再总和相加，确定胜出选手。

3、评委聘请：由主办单位聘请6位美食行业专家、及美食家组成。 十

三、媒体宣传方案

根据活动不同时期（如：报名时期、半决赛前、总决赛前），制作不同版本的宣传片（30秒）在常州电视台各频道播出，同时《常州广播电视报》也将配合此次活动，在不同时期进行不同的宣传。

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