方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编为大家收集的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇一
“五一”三天乐“游戏”更快乐
4月30日~5月04日
提升客单价，促进销售目标达成
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青 其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇二
国xxx礼乐翻天
二、活动时间
20__年10月1日——10月7日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动
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六、气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛：社区条幅、社区海报;
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及pop的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇三
为庆祝德国柯诺木业集团诞辰110周年，莱茵阳光特推出12毫米先锋系列地板。其运用了目前市场上最先进的生产技术，并且传承了柯诺木业百年来的精湛技艺，延续了莱茵阳光一直以来的创新精神。可以说12毫米先锋的问世是技术和创新的结晶！
莱茵阳光12毫米先锋系列的问世，给木地板界吹起了一阵飓风！在提升了地板消费理念的同时，给消费者带来了全新的视觉体验和亲身体验！
1.不同以往的真木纹
2.不同以往的智能锁扣
确保地板水平方向不松动的同时，当外力从上方作用于地板拼接处时，保证在各种危险力量的打击下稳如泰山。在相同品质的同类地板中，拼接更稳定。
3.不同以往的大户型
莱茵阳光12毫米先锋，丰富的花色，配合您不同的装修风格。真实的实木质感，更体现您的尊贵享受！
1.不同以往的`触摸生活
莱茵阳光数字同步模压，4秒高温气压技术，实现复合地板的同步木纹。让您在触摸的同时享受到真实木纹的感受！
2.不同以往的脚踏生活
莱茵阳光3毫米的生物纤维层，带来了全新的脚踏感，让您的脚底生活体验轻松！
3.不同以往的拼接生活
莱茵阳光12毫米先锋地板智能锁带来全新的地板拼接生活，让您享受自己动手轻松解决地板的拼接！
4.不同以往的清新生活
莱茵阳光选用优质的松木做为基材，在您安全使用的同时，呼吸清新的松香味！
以上不同以往的亲身感受，请前往店面体验！
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇四
（1）活动策划单位：
“卓道咨询”
（2）活动主题
“年底区域大促销”。
（3）活动目的
1）调动消费者兴趣。
2）提升品牌影响力。
3）促进销售，带动区域内销售量提升。
（4）活动说明
1）活动区域： xx区域10大城市
2）活动内容：在活动时限内， xx区域10城市参与活动的经销商在店面同时展开促销活动，对品牌旗下促销产品进行打折或特价促销活动。
3）促销手段：所有参与促销的门店统一采用相同的促销手段，如抽奖、特价、老总签售（仅用于异地巡回促销）等；同时配以优惠券的形式享有一定时期的延期折扣参与区域经销商或代理商当时的促销活动。
4）关键点：宣传、拦截、导购、回访的全方位服务到位，建立良好口碑，以提升品牌影响力。
（5）活动要求
1）参与门店的要求。
2）区域促销联动宣传要求。
3）客户邀约的要求。
4）拦截话术与技巧的要求。
5）促销时间要求。
6）意向客户回访要求。
（6）活动传播方式
购告知、意向客户邀约。
2）选择执行形式：车体广告告知、电台告知、电视滚动字幕告知。
（7）活动推广传播核心思想
企业对业主进行——造势性宣传（活动推广传播思想）
（8）活动执行流程
促销联动方案拟定——促销联动市场的选择及组织协调——促销联动的宣传——意向客户邀约——促销联动活动的执行——促销现成的终端拦截——门店促销导购的引导——联动促销评估与客户回访（活动执行）
20xx/11/11
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇五
1、活动时间：每周六、日10：00—21：00
2、活动内容：产品套餐按联通公司政策执行，主推产品为4m宽带和装宽带送手机。
注：为提高活动的参与率，在客户成功办理宽带业务后，可赠送客户小礼品，以提高客户的满意度，在赠送礼品时需要有相应的礼品签收记录。
3、办理地点：活动现场
4、办理流程
5、服务支撑
6、宣传主平面：按联通公司产品套餐方案
7、宣传物料：按联通公司模版
小区推广主要由营业厅宣传、各渠道受理点宣传、小区摆点及扫楼宣传组成。
1、营业厅宣传营业厅宣传主要放在联通
饭店促销活动方案 饭店五一促销活动策划方案篇六
1。 五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
2。 心系千千结，十万爱情大展示
3。 迎五一旅游大礼回馈会员
4。 春季时装周
5。 打折促销活动
6。 印制xx商城《精品购物指南》春季版一期
1。 五月购物赠大礼，欢乐假期全家游：xx年5月1日——5月5日
2。 心系千千结，十万爱情大展示：xx年5月1日——5月5日
3。 迎五一旅游大礼回馈会员：xx年5月1日——5月7日
4。 春季时装周：xx年5月1日——5月5日
5。 打折促销活动：xx年5月1日——5月7日
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