2023年餐饮活动方案吸引客人(实用9篇)

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2023年餐饮活动方案吸引客人(实用9篇)
时间:2023-09-15 14:36:05     小编:灵魂曲

无论是在个人生活中还是在组织管理中,方案都是一种重要的工具和方法,可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题,实现个人和组织的发展目标。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

餐饮活动方案吸引客人篇一

三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在xxxx吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,xxxx吧靓丽狂欢夜!期待你的.参与!

第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。

三八妇女节,为女性喝彩!相聚xxxx吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。

1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如xxxx吧“三.八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。

2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。

3、海报宣传

4、宣传单

5、会员短信通知。

1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!

2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。

9:38——10:00 第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,xxxx吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。

10:30——11:00 第二轮活动, 对对碰!

游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。

11:30——12:00小提琴或萨克斯。

12:00——抽奖。

1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。

2、男主持人由xx担任,女主持由xx担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。

3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,

4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。

5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。

6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。

7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。

餐饮活动方案吸引客人篇二

方案目的:

儿童乐园吸引人气

内部策略:

1.制定童装,背面放上光腚猴的logo,前面可以制作卡通娃娃,衣服具有长期保存性,可延长宣传时间并有带动性宣传和隐形宣传用作。 2.在儿童乐园外设置家长休息区,摆放桌子和凳子,面对儿童乐园右边可设立为家长休息区,左边摆放儿童游戏机,在视觉上对孩子进行诱导消费。3.制作本店的专属气球,在气球上印上我们的logo和儿童乐园字样,送给来儿童乐园玩的小朋友。

4.对于是两姊妹或者是兄妹等可享受优惠俩人15元钱左右,或可送碰碰车优惠劵一张。 5.进行长期抽奖,在本乐园玩耍的小朋友都有机会参加抽奖,奖品有,卡通衣服,小娃娃,笑脸,贴纸等(多准备一些小朋友喜爱的礼物)

6.儿童乐园安排专门的看护人员,(对看护人员进行培训,要具有亲和力,带动孩子在里面玩耍,在确保孩子安全的情况下,让孩子玩的开心)。让家长把孩子放在放在我们的乐园放心,喜欢游戏的家长可以放心的去玩游戏,喜欢看书的家长可以放心的到楼上博览群书,对那种不放心非要守着孩子的家长,可以提供袜套进去陪同孩子一起玩耍,并在我们的家长休息区摆放一些报纸周刊等读物,供家长阅读消磨时间。

7.在孩子较多的时候,我们的看护人员可以随机组织活动,比如组织小朋友跳舞,跳得好的可以发奖品,或是在场内组织比赛,根据实际场地进行比赛,在场内藏有某物品,找到物品的小朋友发奖品等活动来吸引小朋友。

8.让我们的看护人员穿上本店的动漫人物服装陪同孩子一起玩。

外部策略:

1.在电梯口入口处,楼梯玻璃等地方,占据广告位,并粘贴单独的儿童乐园广告。 2.可以隔两天让两个服务员在外面发气球给经过的小朋友。3.店门口长期放置儿童乐园的海报。4.城市少儿频道,广播电台的广告推广。5.附近的幼儿园,幼教机构联系互动。

6.经常派服务员床上动漫人物服装到处走来走去,提前准备一些问题问小朋友,小朋友回答不上来的,可以求助爸爸妈妈,答对了就送本店的礼品。

7.在周末的时候可以让几个有能力有组织的服务员去广场组织活动,周末人多嘛,可以将小朋友聚集在一起,做些小比赛活动,或是小朋友之间的活动,亲子活动等等,对于参加比赛活动的小朋友赠送本店儿童乐园优惠劵一张(视情况而定),而比赛胜利的小朋友赠送本店特意为小朋友定制的卡通衣服一件(视情况而定)

餐饮活动方案吸引客人篇三

相濡以沫,最爱七夕

x月x日x月x日

1、七夕节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。

2、整个策划的主题围绕情感、爱、家庭,实现活动与营销活动的融合。

1、相濡以沫,最爱七夕我与我的爱人大型征集活动(x月x日x月x日)

还记得您们的第一张合影照片么?还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么?xxx我与我的爱人大型征集活动拉开帷幕,即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言,活动结束后,按照照片拍摄日期,结婚时间早晚排定。

最早的结婚照片5张,每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品;

最早的婚礼诺言5个,每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。

照片(征集完成后,做成展架,照片原稿将返还本人)/诺言由顾客手写,签名,制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。

负责人:

2、相濡以沫,最爱七夕xxx步行街穿着类现价基础上限时77折。(x月x日x日,限时折扣,现场广播公布)

步行街负责谈判,执行。

对接人:

3、相濡以沫,最爱七夕xxx大型文艺演出,精彩现场活动。

x月x日x日,xxx六合广场婚礼秀;

x月x日x日,xxx中兴广场婚纱秀;

x月x日,x月x日,xxx中兴广场鸢都流韵世纪泰华文化年系列活动;

负责人:

4、相濡以沫,最爱七夕万千纸鹤表真心

工作人员的指引下,自己折叠千纸鹤,表示对爱情和幸福生活的祈祷,最后统一悬挂在步行街中兴广场的范围。

x月x日下午开始下发通知,要求步行街员工先行折叠千纸鹤,

负责人:

5.相濡以沫,最爱七夕xxx七夕鹊桥会!

目的:借七夕节这一传统中国节日,举办具有社会公益性质的鹊桥会活动,吸引更多顾客进入并了解xxx。

时间:x月x至x月x日

合作单位:xx潍坊电台

活动主题:相见你我,缘在泰华xxx七夕鹊桥会

媒体简介:潍坊电台下设新闻、经济生活、交通音乐、健康娱乐四个专业频率,目前采用10千瓦中波和5千瓦调频双覆盖发射,现在除了潍坊的十二个县市区之外,周边的青岛、日照、淄博、滨州、东营等部分地区都可清晰收听,直接受众1000余万人。新闻频率的主打节目《星空鹊桥》是一档开办近十年的老牌节目,现跟十五家正规婚介合作,每家婚介都拥有上千人的单身会员,《星空鹊桥》节目拥有上万人的特殊听众群。

相亲人员报名采用表格的形式,填写相亲会报名表;

工作人员将填写的报名表登记到制作的相亲人员报名卡片中进行现场张贴;

第一阶段:报名阶段 x月x日到x月x日

有意向的人员可以到xxx总服务台、世纪泰华广场总服务台、赛诺超市服务台报名;

第二阶段:相亲阶段

9月2日,在xxx举行大型的乡亲大会,由公司人员将报名人员名单进行制作。

6.相濡以沫,最爱七夕拿什么送给我的爱人!

x月x-x月x日,在xxx购物满100元,送潍坊著名花店芝兰花府特别优惠卡一张。共计1000张,送完为止,同时享受免费送花到家的特别企划服务。

7.相濡以沫,最爱七夕夫妻恩爱大比拼活动(x月x日晚19:00)

夫妻恩爱大比拼,七夕晚会,中兴广场举行:提前通过媒体发布,邀请10对顾客,参加夫妻恩爱大比拼活动,比默契,比才艺,比手艺。

餐饮活动方案吸引客人篇四

酒吧万圣节化妆舞会

提升酒吧的市场知名度

20xx年10月30日31日

惊声尖叫万圣节

惊声尖叫万圣节。

酒吧,xx首家新奇万圣节化妆舞会,完美的音效、眩目的灯光,血腥的天使、另类的现场,令人毛骨悚然的演出,足以让你疯狂至极。还在等待什么?ok!来吧!让我们一起来创造恐惧,因为恐惧让我们更加美丽!

用行动挑战你的胆量,用尖叫发泄你的不安,就在万圣之夜,就在太子酒吧,让我们一起恐怖!一起快乐!

活动当晚酒吧门口,为参加活动的朋友免费化妆,同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。

注:心脏病、高血压、心理脆弱、对恐怖反感者严禁入场,入场者一切后果自负。

2、 针对性的进行手机短信宣传;

3、 提前做好本次活动的网站宣传页面。

1、 鬼脸面具300个(发放给客人)

2、 羽翼面具200个(发放给客人)

3、 南瓜灯笼10个(场内装饰)

4、 骷髅头5个(场内装饰)

5、 蜘蛛8个(场内装饰)

6、 黑披风5件(进门口2+1位、舞台边2位保安着装)

7、 斧头大刀道具各1套(舞台两边保安)

8、 整人小道具(蛇、虫、鼠、)100个(隐藏在卡座与色盅)

9、 红、黑、白、化妆颜料各一瓶(面部着妆用)

餐饮活动方案吸引客人篇五

鞋店促销广告语

绚丽五月精彩有你

您的美丽足以自信

开心小长假低价总动员

五心大礼、五一欢喜

劳动创造美好未来、五星创造开心五一

来源:

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安踏运动鞋株洲市场营销方案策划人:李媛策划时间:20xx年12月

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影响喜欢安踏运动鞋的因素一休闲运动吸引大批学生价格适中二款式新颖、做工精细、色彩多样适、合追求时尚潮流的青年三株洲的店面不多但在其售后服务上却是得到消费者的信赖四质量方面底板硬、鞋内软、透气性能良好五独有的“芯技术专业性能和个性时尚色彩的特点。

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营销目标总销售量达一年达到10万双,毛利达1000万元,市场占有率达10%

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2主题活动促销以《运动》为主题针对现在大学生活动给以赞助和支持,比如说株洲某大学搞一次大型的篮球比赛。在活动中胜利的一、二、三等奖分别发不同的优惠卷。以《感谢》为主题在株洲的各大商贸会上大力的宣传自己的安踏品牌精选出自己富有代表性的鞋子推销,和从某种意义上拿出自己某些品牌折扣达到宣传的效果,在会上分发自己的优惠卷。

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4团体促销在株洲组建一个营销能力强的销售团队,团队应该有强的创新能力、组织能力、和团队精神来开展销售活动。

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结束语对品牌战略的论写,安踏鞋在株洲市场能够的到大买,销售量急速增涨。希望安踏品牌在株洲大学生心目中的到大大的提升。安踏公司能以鞋的质量而进行质量改造,加强对安踏鞋质量的检查和加强安踏鞋的技术改革。.虽然没有高档产品那么贵但因为它的品牌形象大为改观,我相信它的销售量不断的增加以销售量来创前茅。经过在株洲大学校园内的传播,喜欢运动的学生以及一些老师可能会喜欢安踏远动品牌,会购买安踏品牌远动鞋。在大学生心目中安踏可能成为流行的品牌。

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谢谢观赏

高尔美增高运动鞋北京地区营销方案

一、现状分析

(一)行业分析

1、市场上增高类产品繁多,主要是两大类:一类是物理增高,通过增加鞋底高度达到增高目的,目前市场上所谓的男士增高鞋即为此类。另一类是药物增高,通过口服药物或保健品达到增高目的。产品繁多表明,增高市场的需求量和市场容量非常大,高尔美增高运动鞋的消费潜力巨大。

2、近来,部分媒体刊登了增高类产品的负面新闻报道。北京晨报在6月、北京晚报在12月都曾报道过这类新闻。这表明,增高类产品行业门槛很底,产品鱼龙混杂,良莠不齐,整个行业的产品信誉度较低。

(二)产品分析

1、技术:

高尔美增高运动鞋是国内唯一一家通过磁疗技术实现快速增高的高科技产品,这是高尔美的差异化竞争优势所在。

2、质量:

高尔美公司非常重视产品质量,稳定的质量性能是高尔美持久健康发展的基石。

3、样式:

需求和特点。

4、价格:

高尔美增高运动鞋定价比普通同档次运动鞋高略高50元左右,目前市场价在350左右。

(三)消费者分析

高尔美增高运动鞋的消费者具有以下特点:

1、适用年龄在8-22岁,这一年龄段的消费者主要依赖父母、祖父母等辈。

2、8-15岁之间的中小学生由于青春期尚未到来,对高矮、美丑并没有特别强烈的感觉,因此直接针对这类消费者的促销宣传效果通常并不理想。

3、15-22岁之间的消费者正处于青春躁动期,非常关注自身的形象,身形较矮者会存在焦虑和自卑心理,存在较强的购买冲动,因此可以设计直接针对这类消费者的促销宣传。

(四)销售渠道分析

高尔美在北京是通过各大药店进行销售,销售策略是把高尔美增高运动鞋当作保健品来卖。在北京之外的地方城市则主要是通过商场进行销售,销售策略是把高尔美增高运动鞋当作一种附加了增高功能的运动鞋来卖。这两种渠道各有利弊。产品定位的不同,渠道的差异,直接影响到产品的定价策略,广告策略和终端促销策略,而这也正是目前困扰高尔美厂家和北京经销商的定价争议的根本所在。

(五)广告效果分析

从九月至今,北京经销商连续三个月在北京主要媒体如北京晚报、京华时报、北京娱乐信报等媒体上刊登了一些报花广告及部分8分之1版的软文广告和少量通栏广告,但消费者对高尔美增高运动鞋没有很大反响。其他促销活动和政策也没有起到明显拉动销售的作用。北京经销商的销售由此也陷入了进退两难的境地。主要原因在于:

其一,高尔美增高运动鞋虽然具有技术差异优势,但是在营销上并没有找到刺激消费者购买兴趣点和冲动的时尚卖点,在产品定位和概念上流于大众化。

其二,高尔美的广告投入量很少,因此在广告上主要是报花广告为主,这种广告根本无法突出高尔美产品的时尚卖点,无法吸引消费者的注意力。

其三,行业信誉较低,影响消费者的认知判断。

(六)品牌分析

高尔美品牌存在以下问题:

其一,品牌知名度非常低,也谈不上美誉度,品牌对产品销售的拉力不足。

其二,品牌雷同性,与市场上存在的高尔宝同属增高产品。

(七)综合分析

从上述各细项分析可以得出,高尔美北京地区的销售之所以存在严重问题,主要在于:

1、有好产品,但知名度不足。

2、有好卖点,但无好概念。

3、药店和商场两类渠道导致的产品定位、价格定位及营销模式的冲突。

4、寻找潜在直接消费者的策略不对。

5、行业信誉低影响消费者认知。

二、综合解决方案

(一)方案思路:

(二)产品定位

我司建议要把高尔美增高运动鞋的整体定位由“卖功能鞋”调整到“卖保健品”上。原因如下:

其一,卖保健品,定价高,单件利润率非常高。

其二,虽然定价高会影响部分低端消费者的购买力,但是如果把高尔美增高运动鞋的增高卖点做大做充分做新颖,仍然对其具有较高的吸引力,因此在销量上不会下滑很多。

其三,目前高尔美的产能有限,不足以支撑低价位大销量的销售模式。

其四,无论是卖功能鞋,还是卖保健品,都是卖概念。但前者由于利润率较低,在产能有限的前提下利润总量也较低,无法把概念做到最大化,做到极致。后者单价利润率较高,能够把较多的利润用来做概念营销,把概念做大,做响,进而拉动销售,从而形成滚雪球的销售扩大模式。

其五,卖保健品,价位虽高,但是在未来却有较大的下压空间,以后可以通过附送礼品、下调价格等方式促进量的销售,实际上也能够实现“卖功能鞋”的目的。

其六,卖保健品,在尽快实现较高的利润情况下,能够加大产能,进而采取更加灵活的发展方式,在销售模式上也会有更多的选择方式。

(三)销售模式

产品定位在“卖保健品”,意味着整个价格体系的调整,这将影响到现有的价格体系和地方经销商的利益和积极性。因此,我司建议,在现在情况下,最好采取分代销售、双轨并行销售模式。

其一,把目前定价在350元左右的增高运动鞋定为第一代产品,而把价格体系调整后的产品定位于第二代产品,这就需要在产品包装、设计上更新颖、更时尚,在产品概念上也要有新的突破。

其二,第二代产品定价高,可以先在北京进行销售,地方上暂不供货,吊高地方经销商的胃口。如果在北京概念做得好,销售走得好,地方经销商会主动要求供货,这样既能增强了厂家对地方经销商的谈判筹码和力度,又能够实现由“卖功能鞋”到“卖保健品”的过渡。

其三,地方经销商仍然按照现有模式进行销售,但销售的产品只是第一代增高运动鞋。

其四,如果“卖保健品”的模式最终因各种因素造成销量不佳,也不会造成整个模式的失败,仍然可以平稳地调整到“卖功能鞋”的模式上。

(四)概念营销

目前高尔美的产品没有能够让人耳目一新的概念,这种概念有三大要求,一是要能准确表述产品的功能特点,二是要让人容易产生联想,扩大功能外延,三是要形象。

我司建议把高尔美增高运动鞋的概念放在“生物原动力”和“生物动力源”上。这两个概念形象而又略带神秘的表述了高尔美增高运动鞋的功能原理。两个概念的描述如下:

其一,生物原动力:高尔美专家和中医传统理论认为,万物生长,始于足下。一棵树,由低到高,从娇嫩树苗长成参天大树,它的成长原动力源于根部。人亦如此,有婴儿学步到七尺儿男,由低到高,其成长原动力始于跟部。生物的根部和跟部具有生物原动力,具有快速增高的潜能。

其二,生物动力源:高尔美运动鞋的磁系统是生物动力源,它的作用在于持续不断地激发人体跟部存在的生物原动力,从而加速人体增长。

这两大概念构成了高尔美完整的概念系统,具有内在的完整的逻辑。前者解决了为什么要把磁系统放在脚部而不是放在头部、胸部的问题,后者解决了磁系统如何有效刺激脚部的问题。

这两大概念具有以下特点:

其一,“生物”,让人联想到活力,意味着生机,具有动感。

其二,“生物”,而不是药物的,不是机械的,意味着安全,从而体现产品的安全性。

其三,“原动力”,让人联想到“原始”、“万物之初”等概念,具有相当的神秘感。

(五)广告组合1、广告策略:

其一,尽管高尔美厂家和商家的广告投入量不大,但也要以4分之1版广告至少8分之1版广告为主,尽量少做报花广告。保健品做的是概念,报花广告很难表述高尔美的功能内涵和概念。

动鞋的潜在消费者(8-15岁)自身并没有购买力,购买者应是其父母或者祖父母;另一类是面向年轻群体(15-22岁)的媒体,如北京娱乐信报和新京报,这类媒体的读者群虽然也没有多少购买力,但是对自身的高矮有明确的概念,会因个矮产生焦虑心理和购买冲动,会主动要求父母购买产品。

其三,发布媒体,可以采渐次发布。每个发布周期(以一个月或一个半月计算)主要选择一家媒体,将为数不多的投入集中到一家媒体上。

其四,在一家媒体,采连续两天发布-每间隔10天发布1次(共两次)-间隔15天发布。原因在于,一家媒体通常都有固定的读者群,这种发布方式符合人们通常的认知记忆曲线,既能强化高尔美品牌在读者中的知名度,同时又最大可能地减少了投入。

2、内容设计

主要突出“高尔美增高运动鞋激发生物原动力”这一主题,不断强化高尔美的“生物动力源”和“生物原动力”这两个概念。

3、广告语设计

高尔美,激发生物原动力

送孩子一个未来,送朋友一个希望

力争高人一等,不能矮人一头

高尔美,高明的选择

让身材高一点,让苦恼少一点

(二)终端促销

1、重拍dv片,放在终端进行播放。要以医学专家的口吻把高尔美增高运动鞋“生物动力源”激发“生物原动力”的原理形象完整地传递给消费者。

2、设计pop,突出高尔美的全新概念。

3、印制精美活泼的宣传页或宣传手册,向消费者发放。

(三)新产品包装设计

1、放弃普通鞋产品的盒式设计,改采手提箱式设计。

2、外观要简洁,以具有活力的绿色或具有时尚特点的银白色、亮蓝为主色调。

3、礼品式包装,整体显高档。

(四)活动营销

1、高尔美增高运动鞋“免费试穿,有偿试用”活动。

高尔美联合中医研究院以及同仁堂等北京最知名的药店搞免费试穿活动,共20名试穿者,参与者到各参与药店报名,条件和要求:

其一,年龄控制在8-15岁,自身有增高的极大潜力,但在参与活动前成长较慢的。

其二,参与者必须每个月到指定地点测量身高并记录在案,周期为一年。

其三,活动期满后,高尔美无偿赠送高尔美增高运动鞋,并支付参与本次产品功能检验的参与费用500元(金额再定)。

这一活动与其他免费试用活动的最大区别在于,它还将支付参与者的费用。这表明,这一活动是一次正规的产品检验活动,而不是普通的促销手段。活动期满后,由医学专家对统计数据进行详细分析,进而得出高尔美增高运动鞋的增高效果的具体数据。

该活动需要在媒体上刊登试穿广告,主题就是“免费试穿,有偿试用,高尔美公开测试增高效果”

2、高尔美“关心孩子身高”家长俱乐部

虽然此前高尔美也做过增高俱乐部,但是效果并不明显,原因在于增高俱乐部的主要成员是中小学生,而他们本身对高矮的观念不强,即使很矮,也无忧无虑,因此这种俱乐部并不能对高尔美增高运动鞋的销售起到明显促进作用。

“关心孩子身高”家长俱乐部将重心放在家长身上,他们是最关注孩子的身高的,也是最可能购买高尔美运动鞋的群体。

管人,是店长的核心工作之一。然而,许多店长并不知道如何当一名有含金量的店铺负责人,每天只会做一些按部就班的工作。那么,一名优秀的鞋店店长到底该如何管理人呢?我们不妨看看以下案例:

一、团队和谐很重要

小g是名店长,她想在最好的销售时段安排最强的销售队伍,于是她就让穆桂英和花木兰搭班子,组成强者组合站旺销时段岗,而让秦香莲与王宝钏一起组成面瓜组合站次销时段岗。

门店团队的和谐很重要,一个人员不稳定的店铺别指望业绩会稳定。店长要了解团队成员的性格、销售特点、行为习惯,排班要注意互补性,这样才能发挥组合的优势,也更利于团队和谐,进而在和谐中营造良性的pk氛围,要让每个班次都知道自己对于完成销售计划的重要性。

二、帮团队成员提升短板

还是店长小g,她让穆桂英与秦香莲组合成一个班次后,发现穆桂英总是认为秦香莲太弱,在秦香莲做销售时她总有往前冲的大姐大行为,有时打乱了秦香莲的节奏,顾客也对半路杀出个程咬金很反感。于是小g就让穆桂英观察秦香莲日常的销售习惯,找出对方的不足后再因点施教。没几天,穆桂英就与小g说,秦香莲给顾客找衣服的速度快了许多,接待顾客也不那么扭捏了。

小g问她是怎么做的,穆桂英说她按小g教的,先让秦香莲反复盘点商品,知道每款商品的准确位置,又让她每次找货时都跑步进行;淡场时让秦香莲学习她接待顾客的语调,对着镜子反复模拟,现在秦香莲接待顾客大方多了。而她们之间因为节奏的一致性,配合也好多了。而她也从秦香莲的身上学会了销售时不急不燥,现在,她对她们的组合很有信心。

如果小g看出问题后直接去辅导秦香莲,绝不如让她们本班次内部辅导好,并且容易造成穆桂英打小报告的误会。店员间的销售配合度反映了店员之间的了解与工作同步性,让她们互相帮助,不但可以互知彼此的销售特点,还为今后的互补销售打下基础。

店长要知道每个团队成员的短板、经常出现的问题点,然后进行针对性的指导,帮助其改变不适宜本店的销售观念和习惯,提高销售能力与素质,从而使营业额得以提高。

三、沟通是最好的管理方法

不消,还舍不得请假。小g马上把店员的情况反映给公司,公司安排了督导轮岗驻店做工作扶持,给这名店员带薪休假,公司领导还亲自去探望店员的父亲。这名店员的感动在以后的工作中都会表现出来,而其他店员看在心里也会增加《鞋店怎么做活动吸引人》出自::/news/请保留,谢谢!

餐饮活动方案吸引客人篇六

为进一步提升《*****》的品牌号召力,提高本报实销量,抢占零售市场份额,影响本报的读者定位-中产、白领人群,发行中心拟定在20xx年3月8日当天,联合采编、广告和征订员工在广州市区主要路段范围内开展零售售报送“西梅汁加健力宝2+1饮料”的促销活动,以期达到联手提高本报影响力和提升销量的目的,方案如下:

一、 促销活动细则:

2、促销工作人员:市区范围内的发行站员工200人及采编、广告工作人员共约200人,共400人。

3、促销地点:各公交站场、地铁出入口、各大型小区出入口、主流公园及商业、写字楼周边等白领密集区域进行增量促销(促销地址后附、。

4、促销方式:促销工作人员在指定促销点开展促销工作,每销售一份《*****》赠送健力宝2+1饮料或西梅汁一支,先到先得,卖完即止。发行站员工每销售一份报纸按1元/份上交。

二、促销管理办法:

1、报纸和礼品管理:促销报纸必须全部集中在各发行站作促销报纸特定标记,促销期间送摊员将零售报纸完成上摊后,回到发行站统一集中,各促销点的报纸和礼品由零售站员工负责配送和报款回收,做好签收手续。由站长/主管按计划发放报纸和礼品,所配发的促销报纸和礼品,员工必须做好签收。礼品随报纸一起送到各促销点。

2、促销口号:以当天《*****》的头版内容为主题,要求促销员到预先指定的促销点开展促销工作,促销员必须大声吆喝,向所有读者推荐、叫卖《*****》。固定口号是“新闻早知道,就看*****”,结合当天的重要新闻消息作为促销词或者将3.8妇女节买《*****》有好礼送作为卖点。

3、注意事项:促销期间,不可影响交通和注意人身安全,遇到相关职能部门干涉促销工作要尽量回避,避免发生冲突。促销点需保持与报摊的距离至少30米的距离,以免与摊主发生业务冲突,引起摊主反感。

4、监督:因本次的促销零售部采取了定人、定点、定量的促销方式,市场营销部全体工作人员需在促销过程中对执行的情况作全方位监督。如促销地点因受管理部门干涉导致无法按计划开展促销而要更改促销点的,必须马上通知站长备案,站长需第一时间向所属的区域主管汇报。区域主管将此情况通知各区的监督工作人员。如监督工作人员按促销时间到场检查促销工作人员不在场的,视为违规,对当事人作扣罚当月综合服务奖50元/次,并严重警告。

三、促销礼品管理及需求:

1、 促销礼品出库前必须专人保管、发放、签收,各发行站长为促销礼品第一责任人。必须认真执行促销规定,严格按每促销一份《*****》送份礼品,绝不允许如出现礼品私留,报纸私自处理,只交报款的情况出现。如有将促销礼品私自处理、变卖、冲货等现象,严肃处理,内勤员协助监督发行站每日礼品出库登记。

2、 本次促销活动礼品:健力宝动力2+1饮料及西梅汁,采取以买一份《*****》送一瓶健力宝或一瓶西梅汁的方式进行,每人只允许买一份,不能多买。

餐饮活动方案吸引客人篇七

郑州海源营销策划有限公司 凭借15年为美容企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小美容企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为美容企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。

在行业竞争日益激烈的今天,消费者的口味被吊得越来越高,因此,现在的美容院要想为顾客提供完善周到的服务,不但需要过硬功夫的专业技术,还必须配合热情而富有特色的服务以满足顾客的需求,让顾客感到心情舒畅与心理满足。同时,在广告宣传上,美容院要向美容顾客充分传递和灌输这样一种观点:“上美容院做皮肤保养与护理,不是因为脸上出现了皱纹、色斑或者是长了痘痘,必须进行治疗护理才采取的行动,而是因为美容院能让每一位来店的消费者充分享受和体验美容的无限乐趣。

总之,拓展客源一方面要想办法吸引顾客上门,另一方面则要积极、主动地为顾客提供优质周到的美容服务,这两方面对于美容院拓展客源而言,是相辅相成的,缺一不可。而美容院的经营则主要依赖于专业的美容技术、热情的待客服务和鲜明的店面形象这3个因素,若缺少一个,美容院的经营都不会很理想,而且也不会受到顾客的喜爱,当然,这也是美容院拓展客源的基本方法。

招数2:以独具特色的营销推广活动拓展客源

现代社会,人们获取资讯的渠道十分广泛,因此“酒好还要卖吆喝”。根据美容院的实际情况,开展具有本店特色的营销推广活动,赢得顾客良好的口碑,是现代美容院拓展客源的一个必要途径。某家美容院进行的顾客调查结果表明:这家美容院虽然投入了资金在电视、报纸上做宣传,但是从调查结果来看,美容院的大部分顾客都是经过熟人或家庭成员介绍才知道这家美容院的。所以,从中可以看出,虽然人们一般认为电视、报纸广告宣传力量非常大,但是对于美容院的宣传却不尽然。

因此,对于美容院而言,拓展客源最根本、最重要的方法应该是通过店内日常丰富多彩、独具特色的营销推广活动,向顾客宣传美容新技术、新产品,提供专业顾客留下良好的印象,来加强口碑的宣传效果。

招数3:形成顾客群的组织化、团体化

在我国,目前大多数美容院都是以区域内的顾客为主要对象进行经营,所以确保顾客来店的稳定性很重要。为了确保固定客源的长期保持,不妨实行顾客会员制度,以谋求固定的组织化。组织顾客的方法有:一般会员制度;入场券会员制度;友情卡会员制度;美容讲座会员制度等。

虽然不同美容院组织顾客的方法各有不同,但重要的是采用适合自己美容院的组织方式。组织顾客的方法不单单局限于美容院的服务方面,还可以不定期地举办一些女性感兴趣的相关活动,如会员聚会、美容讲座、趣味讨论、服饰研究会、情感、婚恋交流会等。要加强与顾客的情感沟通与交流,在这些方面下功夫是非常重要的。此外,在维护固定客源的同时,还要下功夫开拓新客源。在通常情况下,美容院的固定客源每年必须递增10%左右,这是美容院保持生意兴隆的关键。

招数4:采用免费体验卡或友情卡拓展客源

美容院拓展客源的另一种有效方法,就是充分利用免费体验卡或友情卡,比经由小道消息进行宣传又前进了一大步,它的主要好处就是美容院可以采取积极、主动的方式拓展新客源。其具体操作方式为:将事先制作好的免费体验卡派发给目标消费群,让顾客通过对美容院服务、技术、产品的体验,加深对美容院的了解和认识,使她们从一次消费的客人逐渐成为忠实消费者。

除了派送免费体验卡,美容院还可根据自己的实际情况,制作友情卡,把友情卡散发给来店做美容的所有顾客,并向顾客承诺,如果她为美容院介绍了5名以上的客人,她就能从美容院得到一定数额的美容疗程奖励或一套价值不菲的名牌护肤保养品。对于使用友情卡的顾客,美容院所提供的服务,很重要的一点是服务的内容要符合美容院的经营状况和不同时期、季节的美容新动向。

招数5:充分利用“顾客地图”,制定营销对策

除了地处居民小区的美容院,一般而言,有众多的美容院,其顾客可能来自这个城市的四面八方,所以要清楚地了解并掌握顾客来自哪个地区最多,来自哪个地区最少,它将直接影响到美容院的经营策略。

例如:距离相同的a、b两区域,来自a区域的顾客非常多,而来自b区域的顾客非常少。在这种情况下,就应该认真思考:为什么来自a区域的顾客较多?而来自b区域的顾客较少?来自a区域的顾客较多的原因,可能是a区域位于火车站与美容院之间,或者是a区域的美容宣传做得比较好,或者是经由熟人介绍,或者是美容院价格适合a区域的顾客,或者是a区域的交通方便。来自b区域的顾客较少的原因,主要是b区域周围有竞争的美容院,交通不方便,宣传广告不周密,美容价格不符合该区域的顾客。根据“顾客地图”,可以归纳出以上原因。

在判断这些原因的时候,为了更容易地掌握地图内容,不妨在地图上标示出顾客的地址,并做上记号,这样就会一目了然了。这种方法称为“顾客地图法”。

“顾客地图”的制作方法如下:

a.首先,要准备一张以自己店铺为中心的地图(比例尺:1:1000);

c.然后,从顾客薄上挑选出顾客的居住地,在地图上标示出其位置;

d.对于特别重要的会员,要用不同的颜色在地图上标绘其位置;

e.最后,在地图上标明自己的主要竞争对手的位置。

这样,就制成了一张顾客地图,根据地图进行分析判断,就能从地图上知道这个区域的大致情况。例如:自家美容院的顾客集中,而且大多来自集体宿舍区、公寓较多的区域,美容价格就必须与技术水平一致当来自高级住宅区的顾客较多的时候,必须注意讲究服务细节,服务要热情周到,店面装修要典雅美观等。此外,如果顾客来源较少,则很可能是广告宣传力度不够、美容价格、店面形象不适合该区域顾客以及交通不便等。

餐饮活动方案吸引客人篇八

一、活动时间:

3月7日至3月9日

二、活动主题:

飞龙与您共庆“三八”国际妇女节

三、活动目的:

女性是商场的主流,抓住妇女节举行促销活动,营造卖场气氛,推动商场销售。

四、活动内容:

(一)幸运大摸奖

1.在活动期间购物满38元,可现场摸奖,凡是摸到带有数字3或8的幸运号码, 可在本超市领取价值3.8元的精美礼品(或购物券);如果摸到38两个数字顺序连在一起的幸运号码,赠送价值38元的购物券。

每张小票最多只能摸3次。

2.操作:在38个乒乓球上分别标示1至38个数字,放入箱子内,由顾客自己摸小 球,购物满38元可摸一次,一次摸一个小球,根据小球上得数字,现场领奖。

(二)节日双喜

今年38岁的女性朋友,或生日在3月8日的女性朋友,持本人身份证可以免费参加本超市幸运大摸奖活动。

五、企划部推荐商品:

促销思路:以非食为主—食品、生鲜为辅助

非食:纸品类/卫生巾/毛巾/洗发水/沐浴露/香皂/厨房用品/内衣等商品。

食品:积压商品作特价处理/女人保健品/保证3个畅销商品作特价。

生鲜:蔬菜/肉类/蛋类/干货/面点/面包/冷冻类/等商品。

六、活动人员安排:

前台课:安排一人开展摸奖活动。

防损课:安排一人开展摸奖活动。

财务部:安排一人督促摸奖活动进程。

营运部:负责安排活动dm海报发放;督促卖物特价商品布置。

企划部:活运气氛营造与布置,dm海报设计,活动道具落实。

业务部:3月1日前把特价促销商品表交企划部;3月6日摸奖活动奖品落实到位。

七、促销费用预算:

******

餐饮活动方案吸引客人篇九

为树银花不夜天,共度元宵享团圆

一、活动时间

2021年02月—日

二、活动节日分析

1、元宵节是中国传统节日,传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等,蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵,因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴,营造出元宵节热闹的气氛,回升消费热情。

三、活动目的

春节过后,顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日,因此,充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费,回升消费热情,提高总体的销售额。 另外,通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体,提升公司知名度和美誉度。

四、活动内容

1、购物赠汤圆。

凡于活动期间一次性消费满__元的顾客,凭电脑小票可到收银台领取大年汤圆_袋(价值__元);同理,购物满__元,凭电脑小票可到收银台领取汤圆_袋(价值__元)。每天限送__份。

注:凭当日单张小票领取,消费金额不可累加

2、猜谜语 欢乐中奖。

把大厅布置成元宵游乐区,悬挂灯笼,在每个角落都张贴谜语条,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精美礼物。

表演:表演者有店面有才艺的员工来共同表演,目的是增加元宵节热闹气氛。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/3467554.html】

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