总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
学校安全检查总结篇一
20__年12月10日,运城市食品药品监督管理局盐湖区分局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,运城市食品药品监督管理局盐湖区分局立即向我校公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。
对于食堂工作人员持证上岗、采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。
(一)自查情况如下:
1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。
2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。
3、工作人员应领取证件后方可上岗工作。
4、留样应有专柜留样。
5、清洗池不够无标志没有区别使用。
(二)整改情况如下:
学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并召开工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下:
1、食品采购:
(1)进入学校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一证。
(2)对没有证的农产品,一定要问清来源,记清购买的时间及卖主是谁。
(3)没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。
2、食品储存:
(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。
(2)库房安排在通风透气性良好的地方。
(3)库房要做到随时消毒,并且随时检查是否有变质的食品,一经发现,立即当废弃物处理。
(4)做好食品留样工作并做好记录工作。
(5)做好餐具消毒工作,做到每餐后消毒,认真做好消毒记录工作。
(6)做好厨房废物处理工作,并做好登记。
(7)保证厨房油烟机工作正常,定期清洗并保持正常使用。
(8)已增设清洗池,并注明标示,区别使用。
3、常规工作:
(1)不断完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人,发现问题,一查到底。
(3)抓好食堂环境卫生工作,随时保持食堂干净整洁。
(4)熟食操作时严格遵守操作规范。
学校安全检查总结篇二
安全责任安全重于泰山。校园安全事关全体师生的生命和财产安全,事关学校和社会的稳定和发展。为确保校园安全,增强师生安全意识,强化学校安全管理,全面落实《青铜峡市关于进一步加强学校及周边建筑安全管理工作方案》的通知精神,11月3日中心小学在马兴旺校长和高天飞副校长的带领下,分两组对所辖各学校(园)就师生饮食卫生、教学设施、用电用煤、路队组织等八个方面的情况进行了为期一天的安全管理工作检查。
在检查过程中有以下几个方面得到检查组同志的一致认同:
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,各学校能把安全工作列入重要议事日程,各校长对校园安全工作亲自抓,充分认识到校长是学校安全工作的第一责任人,学校安全领导小组分工负责,组织实施,形成了学校安全工作齐抓共管的良好局面。
1、各校能根据具体情况,制定安全管理工作各项制度,并有校长组织实施,建立了严格的责任追究制度。制度建设好的学校有沈闸小学、巴闸小学、任桥回民小学、赵渠小学。
2、学校与班主任签订了安全管理目标责任书,明确各自的职责,将安全教育工作作为对班主任考核的重要内容,并与班主任月度考核、津贴发放结合起来。重视家校联系,共同维护学生的安全。学校结合不同季节发放《给家长的一封信》,就学生到校时间、路途安全等问题告知学生家长,同时明确家长应做的工作和应负的责任。做的突出学校有任桥回民小学、沈闸小学、汉渠小学、西滩小学。
3、不断完善学校安全管理工作各项预警预案。部分学校能根据安全保卫工作形势的发展,不断完善各项预警预案。建立健全各种应急预案和日常防范相结合的安全管理制度,围绕学生管理、门卫值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等方面建立规章制度和预警预案,以此来防范各项意外事故的发生。对涉及学校安全管理的各项工作,都要做到有章可循,不留盲点,不出漏洞。做的突出的学校有任桥回民小学、沈闸小学、巴闸小学、西滩小学。
4、各校加强对校门的管理,均设有专人看管,及时上锁,体现了门卫人员较强的责任心,为学校的正常教学提供了保证。任桥回民小学和沈闸小学重视路队管理,有值周教师手执彩旗或交通指示牌组织学生安全通过公路,使师生的人身安全都得到了保障。
要确保无安全事故发生,根本在于提高师生自我防范意识和自护自救能力,部分学校通过国旗下讲话、安全知识宣传栏定期对学生进行安全教育方面的宣传与讲座,使师生牢固树立安全第一的意识。任桥回民小学、巴闸小学、西滩小学、沈闸小学等学校能积极与交通、司法等部门合作,组织开展一系列交通安全、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
西滩小学、郝渠小学和任桥回民小学对学生常规管理工作抓得好,重视了学生礼仪方面的教育。
各学校能及时对校内事故易发点、重点部位等方面,开展深入全面的安全自检,为教学工作的顺利开展做好安全保障。大部分学校对校园中老化的电线进行重新更换;对分发的煤块装袋进行存放;对校园的树木进行及时的修建,采取多种措施及时消除安全隐患,突出的有巴闸小学、沈闸小学。
在检查中,部分学校安全管理方面也存在一些问题,必须引起我们足够的重视:
1、各校要加强学生道路安全教育,临路学校要加强与相关部门的协调,在重点部位增加减速带、斑马线、减速坎或道路安全标志。要求路队值周教师用路队标示牌(旗)来指挥学生通过公路。
2、学校要加强对教学楼的管理,加强学生常规教育,一方面要教育学生注意讲究卫生,另一方面要教育学生爱护公物,爱护学校公共设施,禁止到处乱涂乱画。
3、学校要重视食品安全采购,上灶教师要多留心,确保饮食安全。教育学生不买没有食品安全许可标志的食品,不到周围的小食品摊点购买不卫生的食品。
4、各校要提醒教师注意接送师生的车辆,严禁司机酒后驾车接送师生;定期对接送车辆进行安全方面的维护,确保车况良好。
5、安全管理是一项长期性的工作,各校要建立校园安全长效机制,对安全管理档案要注意分类建档,分类存档,做好档案的续建工作,使学校各项档案建设更加规范、合理。
随着时代的发展,学生中独生子女越来越多,他们在家庭中往往受保护较多,缺乏生活经验,多数学生自我保护意识和安全防范能力很低,因而大大增加了学校安全工作的难度。希望各校以本次安全管理检查为契机,进一步重视校园安全管理工作,及时采取措施解决安全管理工作中发现的新问题,不断提高学校安全管理工作水平。
学校安全检查总结篇三
建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,以下是小编收集整理学校安全检查
工作总结
的相关资料,欢迎阅读!为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室、政教处、保卫科具体分工负责组织实施。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订
责任书
。学校与处室和班主任层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。3、不断完善学校安全保卫工作
规章制度
。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工
作文
件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、
黑板报
、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。
我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。
我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校(煤矿安全工作总结)安全保卫工作水平。
夏季来临,中小学生游泳溺水事故进入高发期。教育部、省教育厅、海口市教育局日前分别发出紧急通知,要求各地切实加强中小学生预防溺水和游泳安全的教育与管理工作,强调中小学生不准在无家长或老师带领下私自下水游泳,不擅自与同学结伴游泳,不到无安全保障的水域游泳。
校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到我们的学生能否健康地成长,能否顺利地完成学业;它关系到我们的老师能否在一个宁静、安全的环境中教书育人,为国家培养和造就各种人才。因此,校园安全是我们作好学校各项工作的基础和前提,也是学校教育和首要任务之一无是处,必须长抓不懈,落到实处。为了进一步做好我校的安全教育工作,现提出以下几点要求,希望各个班级、各位学生认真作好。
首先,我们全校师生要有高度的安全意识,充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班班长要协助班主任对本班教室里的各种教学设施、用电设备进行一次专门检查,若发现隐患,及时向总务处汇报,防患于未然。
其次,在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课处活动前要作好准备活动,运动时要注意不要剧烈地碰撞,以免撞伤或摔伤。同时注意雷电的安全。
第三,要注意教室和宿舍的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗,不能给小偷有可之机;还有个别学生把球带到教学楼,在教室楼的走廓上踢,这种行为既违反了校规,又存在着很大的安全隐患,试想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飞入哪一位同学的眼中,哪后果是不堪设想的。前几年我校曾经在宿舍里因充电失火后,学校已明确规定不能把充电照明灯带到宿舍,但是还有一部分同学无视校规校纪,继续带到教室或宿舍,存在着严重的安全隐患,希望有这种违纪行为的同学要立即改正。
第四,要注意交通安全。现在骑车上学的学生逐渐增多。骑车的学生一定要严格遵守交通规则,特别是文昌与市场交叉路上的车车速都比较快,骑车一定要小心谨慎,以防发生意外。公共汽车汽车的同学上下车时、横穿马路时都要注意安全。
第五,自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动,容易感情用事,因此,在同学间遇到矛盾时,一定要冷静,要理智,切忌用拳头代替说理,给自己和同学带来不良的后果。上学期和本学期都发生了同学间打架的事,希望这些同学一定要好好地反省一下自己的行为,自觉遵守校规校纪,无愧于市直属学校x中学子的称号。两个月的时间里,我省29个鲜活的生命溺水而亡,惨痛的教训对暑期即将来临的我们是一个警醒。我们应严加管理、教育青少年珍视生命,并且采取强有力的安全措施;同时也希望政府部门则应加强服务,在江边、湖边、水塘边等设立游泳安全警示牌,提供水深提示等,在游泳溺水事故多发地点设立游泳安全巡视员和义务监督管理员;而对于家长来说,则应加强监护人责任意识;保护学生生命安全还需要动员社会力量,每一个社会成员都应多长一个“心眼”,提高警惕守护身边的儿童。
最后,希望通过安全教育月的活动,在全校形成一个“人人关心校园安全”的浓厚氛围。同学们,生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识,努力增强自我防范能力,作到警钟长鸣!
安全伴我在校园,我把安全带回家。谢谢大家!
学校安全检查总结篇四
卫生局于20__年11月6日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。
一、首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议
通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。
1、餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。
2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的.工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。
学校安全检查总结篇五
为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食﹝20xx﹞16号文件《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求,我局按规定及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:
本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。
根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。
本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%.
本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。
在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。
本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。
本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的`人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。
学校安全检查总结篇六
为深入贯彻落实县教育工作会议有关精神,确保校园绝对安全,实现安全、平稳开学,我校在寒假开学前后进行了一次全面、系统、深入的安全大检查工作,现将检查情况总结如下:
一.学校高度重视
学校成立了以校长徐瑞清为组长,卢士东,王浩丹,于伟光,为成员的检查小组,领导小组对学校进行了全面细致的检查工作。
二.认真检查
学校安全领导小组对学校所有教学用房,进行细致的检查对顶棚内的柁檩,通过进入观察口进行了细致的查看,没有发现虫蛀腐朽断裂现象。学校围墙,房基,水,墙体进行检查,没有发现下沉,脱落,倾斜等现象。学校重点部位的防盗窗,防盗门,安全隐患。学校用电线路无老化,线皮无脱落,腐蚀现象,校内没有使用电褥子,热水器,小太阳,电炉子等用电设备。各功能教室管理到位,制度健全不存在安全隐患。体育器材完好,无锈浊现象,体育活动小区,设有安全警示,有专人管理。学校安全管理制度及安全预案健全。
我校将把安全放在教育教学的首位,杜绝一切安全隐患,让师生在一个安全和谐的环境中工作和学习。
学校安全检查总结篇七
按照教育局20xx年xx月xx日关于新学期学校安全检查回头看工作的要求,我校立即召开学校安全大排查会议,并进行了回头看的安全排查。具体情况如下:
一、召开会议,成立安全自查领导组。
在20xx年xx月xx日上午,我校立即召开了校委会,成立了以校长为组长,分管校长为副组长,各处室负责人、班主任为成员的安全工作领导组。会上分管安全校长就当25日上午有关安全工作的文件精神及会议要求进行了传达。并我校情况进行了认真分析。根据我校实际情况,校长对我校的安全工作做出具体安排,立即开展自查,要求各检查小组自查做到全面、细致、不留死角,检查要有记录、有签字、有措施、有效果。
二、明确职责分工,开展自查。
根据分管领导的管理职责,对我校主要排查范围进行了明确分工。具体共分为六个自查小组,分别对教学楼所属班、组、处室、教学楼楼顶彩灯装置、楼房楼基外围、教学管理和活动、学生管理;库房、班车、供暖系统、行政用房;学校围墙、大门、厕所、体育器械、楼梯护栏、校园周边管理;学校食堂及食堂液化气的使用情况、小卖部、卫生防疫;实验、电教、图书、档案、工会活动室、文印室等功能教室、易燃、易爆危险化学药品的管理;消防设施、宿舍及宿舍管理等都进行了回头看排查。
三、排查结果及发现的问题:
1、有xx个灭火器压力不足。
2、库房旧损桌凳堆放杂乱。
4、新建综合楼前坑洼不平,杂物、杂草较多。
5、校园深水井井盖有孔。
6、锅炉房院内煤堆零散。
7、供暖锅炉不能正常运行。
8、校园内厕所顶棚有一半露天。
9、学生就餐环境较差。
四、整改落实情况。
1、灭火器压力不足的及时更换。
2、库房旧损桌凳进行了归类梳理。
3、维修了校园橱窗栏灯管。
4、组织学生填埋清理了新建综合楼前的杂物。
5、封堵了校园深水井井盖孔。
6、用挖车集中了煤堆。
7、锅炉进行了大修,本周内准备供暖。
8、为校园内厕所加了顶棚,安装了照明设施。
9、本周内将把学生餐厅移至新建综合楼内,改善学生就餐环境。
总之,在我新学期校安全检查回头看过程中,全校上下认真排查,发现问题及时整改并已一一落实。可是安全工作任重道远,不能有半点疏忽大意,我们要常查常看,不断加强全体师生的安全宣传教育,牢固树立“安全第一预防为主”的思想,发现问题及时处置,力保我校安全稳定。
学校安全检查总结篇八
为了贯彻落实《^v^食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的相关要求,强化各校依法管理的意识,牢固树立以人为本的指导思想,加快改善学校卫生条件,完善学校卫生管理规章制度,防止学校食物中毒事故、饮用水安全事故的发生,保障师生的身体健康和生命安全,县食品药品监督管理局、县卫生局、县教育局组成联合检查组,并于20xx年9月18日至9月29日对全县中小学及幼儿园食堂卫生进行了专项监督检查。
一、辖区内中小学校及幼儿园食堂总体情况。本辖区共有中小学及幼儿园食堂99家,其中中小学食堂49家,幼儿园食堂50家。17所中小学及幼儿园食堂未能出示有效餐饮服务许可证,包括法人变更未更换、原证已过期、未申请办理、达不到办证条件的,其中中小学14所,幼儿园3所。
二、专项检查工作实施情况。此次检查共分二个组,一组组长县食品药品监督管理局餐保化监督股股长xxx,成员xxx、xx;二组组长县教育局后勤办公室主任xxx,成员xxx、xxx;对各个学校、幼儿园的食堂持有餐饮服务许可证、从业人员健康证情况、卫生安全状况,包括食堂环境卫生、原料来源、加工操作间卫生、从业人员个人卫生等方面进行了详细的检查和记录。对检查中发现的问题,检查组当场向被查学校提出书面整改意见。三、本次检查工作具体情况。在这次专项检查行动中我局出动监督执法人员60人次、车辆30车次,检查99所学校及幼儿园,现场与学校校长、幼儿园园长签订《学校食堂安全目标责任书(餐饮服务单位食品安全承诺书)》,确保食堂卫生安全;对检查中发现存在问题的学校食堂,当场写出现场检查笔录69份,监督意见书99份,明确指出存在的问题,提出了限期整改意见。
四、检查中发现的主要问题。
1、无餐饮许可证及从业人员健康证。部分学校及幼儿园因原证过期或者负责人更换而没有及时更换餐饮许可证;从业人员未按卫生要求进行健康体检和卫生知识培训,法律意识淡薄,为某些传染病在学校传播留下重大隐患。
2、食品留样不规范。部分学校食堂留样品种不齐,样品份量不足200克,留样时间没有达到48小时以上,样品没有做到专用冰箱冷藏存放,少数幼儿园还存在有未留样的情况,一旦出现食品安全事故,很难为学校分解责任。
3、食堂基本卫生设施等不符合食品安全要求。一是部分学校缺乏防蝇防尘设施、紫外线消毒设施、洗消保洁设施、冷藏设施等必要的卫生设施;二是各功能间分间布局与操作流程不符合食品安全要求,多数学校食堂无封闭的配餐间,存在较大安全隐患。
4、食品采购、验收台帐建立不全,食品库房摆放零乱。少部分学校库房物品摆放零乱,严重食杂不分,原材料落地堆放未离墙离地。部分学校食品采购台账存在缺项或者记录不及时情况,食品索证索票不完整,特别是幼儿园的食品采购台帐还有未记录的现象,一旦出现食品安全事故,很难查明事故原因。
五、下一步的工作
1、认真贯彻落实《^v^食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关法律、法规和规范性文件,紧密围绕学校卫生安全专项整治工作要求,针对薄弱环节加强监管,积极研究与专项整治相关的政策措施,在总结经验基础上完善我县学校卫生监督长效管理制度和工作机制,杜绝监管上的漏洞。尤其是针对上述问题,继续提高日常监督频次,严格落实责任。
2、强化对学校食堂管理人员、从业人员培训,加大法律法规的宣传力度,提高健康意识。
3、与教育行政部门进一步密切协作,建立学校卫生工作协作机制,加强信息沟通。在对学校日常检查中发现的问题要做到相互通报,形成工作合力,增强监管成效。
4、加大对农村学校卫生的监管力度和监督频次,督促完善基础卫生设施,力争使农村学校卫生饮食不安全因素降至最低限度。
5、对各个学校存在的问题,明确要求学校进行整改并落实到位。
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