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洛阳的导游词篇一
本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
伏牛山国家级自然保护区，是世界地质公园。
木札岭旅游区地处伏牛山腹地、北温带和亚热带过渡区，位于秦岭、淮河一线重要地理分界线上。特殊的地理区位，孕育了独特原始和丰富多彩的生物资源。旅游区总面积40平方公里，其中从未有人类活动痕迹的原始森林就有20平方公里，博大精深的原始森林是植物的王国和动物的乐园。据查，景区内有包括国家级保护植物领春木、水曲柳、中华龙鳞榆、暖树、石难藤在内的植物2000多种，包括金钱豹、香獐、羚羊等在内的高等动物260多种。
庞大而严密的动植物生物链无一不显示着大自然的神奇造化，这里夏季日均气温不超过26℃，是避暑休闲、探幽养生的最佳去处。
景观
“春夏秋冬一年四季景色各异，东南西北四面八方生机盎然”是木札岭原始森林的真实写照：、沿着游览步道，伴着袭人绿凉，眼观千姿百态古藤树，耳听千变万化虫鸟鸣，人们才真切体会到大自然的神秘与伟大。
旅游区海拔自950米至2153米，区内山峰险峻，怪石林立。木札岭
长约6米的石鸡，飞落山巅，风吹而动，弹指而摇，三将军峰挺拔耸立，俨然守护天神，威仪凛凛。
九撞沟1000米的落差，造就了众多瀑布潭池，珠连女口贝，雨花潭、白龙瀑、龙井、龙潭，或跌宕，或细流，形态各异，景象万千。落差达113米的中原第一瀑--白瀑布，跳越山崖，披挂而下，深涧雾罩，空谷传声。溯谷而上，亲水而游，清澈甘泉，不沐而爽。原始-、古木参天、奇峰凸现、景象环生，完整的原始生态系统中原罕见，造型奇特的石景北国少有，是原始古老神秘莫测的地，更是人们生态旅游，自然的天堂。
旅游景区内6米宽水泥公路直达海拔1950米的鲁班停车场，1.5米宽的人行步道、台阶通往各个景点。50多家大小宾馆，设施高档，服务至诚，可同时接待1500人食宿.低价消费，超值享受，是工薪阶层和举家旅游的最佳选择。
原始-木札岭恭候各界宾朋大自然、享受大自然!
洛阳的导游词篇二
关林位于洛阳市南郊8公里处的关林镇，镇因关林而得名。关林是埋葬三国时期蜀将关羽首级的地方。关林始建于明万历二十四年（1596年），是一处宫殿式建筑群、古柏成林，隆冢丰碑，气派巍巍。
关林的主要建筑均在中轴线上，依次为舞楼、大门、仪门、甬道、拜殿、大殿、二殿、三殿、石坊、八角亭，最后为关冢。
大殿始建于明万历二十四年（1596年），面阔七间，进深三间，高26米。庑殿顶，琉璃瓦覆盖，五脊横立，六兽扬威。正门上，有12幅明代浮雕木刻。说的是桃园三结义，三英战吕布等故事。
二殿五开间，庑殿式，门上悬挂着"光昭日月"匾额，是清光绪帝御题。殿中塑关羽怒视东吴像，左侧站着手棒大印的关平、右侧站着手持大刀的周仓。二殿左右各建有一座硬山式的陪殿，左为张候殿，右为五虎殿。三殿硬山式，面阔五间，规模较小，内塑关羽夜读春秋像、关羽出行图和睡像，故又称寝殿。
石坊宽10米，高6米，三门道。正额题"汉寿亭侯墓"五字，坊上题联甚多，均是歌颂关羽之作，书体皆为明清书法，值得欣赏。
八角亭建于清康熙五年（1666年），构筑奇巧，别具一格。亭内有龟跌座石碑一通，高4.8米，碑头雕龙，额题"勒封碑记"四字。碑的正面书题"忠义神武灵佑仁勇威显关圣大帝林"，为历代帝王对关羽的最高封号。旧时帝王墓称陵，王侯墓称冢，百姓墓称坟，圣人墓称林。关羽被尊为"武圣"，故其墓称"关林"。关林俗称关帝冢。相传，孙吴杀害关羽之后，怕刘备起兵报仇，遂以木匣盛关羽首级，送往洛阳。企图嫁祸于曹操。曹操识破其计。刻沉香木为躯，以王侯之礼葬于城南。
关林为省级重点文物保护单位，1980年经整修，设立了"洛阳古代艺术馆"，在两侧廊房内陈列洛阳出土的众多石刻、碑志精品。
关羽被过去历代王朝尊为"武圣"，是民间信仰者"忠、勇、仁、义"之楷模。关林古庙会已有四百多年历史，前往关林朝圣之海内外游客络绎不绝。
洛阳的导游词篇三
旅游可以开阔我们的视野，旅游可以使我们增长见识，让我们一起去旅游吧。下面是小编为您整理的“洛阳
导游词
”，仅供参考，希望您喜欢!白云山国家森林公园位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地原始林区，总面积168平方公里。据调查，有动物204种，植物1991种，森林覆盖率达95%以上，被专家学者誉为“自然博物馆”。境内海拔1500米以上的山峰37座，其中玉皇顶海拔2216米，为中原第一峰，是看日出观云海的最佳处。
有以白云峰、玉皇顶、小黄山、鸡角尖、千尺崖为代表的险峰奇石景观;以万亩原始林、唐代银杏林、野生牡丹园、高山杜鹃园、红桦林、白桦林、箭竹林为代表的森林景观;以黑龙潭、黄龙井、珍珠潭、青龙瀑布、白龙瀑布、九龙瀑布为代表的瀑潭景观;以白云洞、青蛇洞、锣鼓洞、洞天栈道、仙人桥为代表的洞窟景观;以乌曼寺、云岩寺、玉皇阁为代表的人文景观;以云海日出、盛夏避暑、金秋红叶为代表的物候景观。
整个景区融山、石、水、洞、林、草、花、鸟、兽为一体，雄、险、奇、幽、美、妙交相生辉，形成各具特色的白云峰、玉皇顶、小黄山、九龙瀑布、原始森林五大观光区，成为中原地区集观光旅游、度假避暑、科研实习、寻古探幽为一体的复合型旅游区，被誉为“人间仙境”、“中原名山”。
1992年被林业部批准为国家级森林公园，1998年升格为国家级自然保护区，1997年被社会推荐为“河南省十佳景区好去处”第三名。
经过20xx年开发建设，公园初步形成吃、住、行、游、娱、购配套旅游服务体系，筹建10大宾馆，完善道路及服务设施，建成玉皇顶高山滑道和“亚洲第一跳”――白云山云飞蹦极，形成万人日接待能力。目前已成为中原地区旅游新热点和洛阳南线重点旅游区。
洛阳白云山景区之五大观光区
1、白云峰：
白云山景区白云峰是伏牛山系的主要山峰之一，海拔2150米，奇峰突兀，婀娜多姿。主峰常年白云缭绕，如海市蜃楼。大有“薄雾蒙翠峰，碧纱罩玉容”的意境。
白云山观光区有七个奇峰，而白云峰作为主峰海拔2085米，从白云山观光区路口上行，直线落差有580米，沿途可看到一线天，金兔拜月，望夫石，天桥等景点，其中白云峰就是当年白蛇修炼金身的地方，至今，仙山灵气犹存，各位能登上白云峰，也算过了一次神仙瘾。
另外，在隐迹林秀草茂之处，终年云雾飘缈的山洞，就是白云洞，它深27米，宽6米，顶高3米，洞的里面有一小溪常流，且宽敞平坦，内侧有小洞数个。据说白蛇娘子到四川峨嵋之前，就终日在这里修炼，因而人称此洞为白云洞。
2、玉皇顶观光区：
玉皇顶海拔2212米，因峰插天宫、顶如皇冠而得名，有“中原极顶”、“绿色心脏”之誉，是中原地区观赏云海日出的最佳去处。登上群峰之冠———玉皇顶，可谓“一览众山小”，令人大开眼界，叹为观止，其自然景观神秘莫测而又奇幻多变。与此同时，玉皇阁位于山顶，是全国地处海拔最高的道教胜地，香火旺盛，灵气十足。
3、 九龙瀑潭观光区：
白云山在森林植被的涵盖下，形成千姿百态的多级瀑布和深潭，落差123米，气势恢宏，“九龙瀑布嬉彩虹”中外闻名。
黑龙潭，因水呈黑色，状如游龙而得名，水流从高不过10米的岩壁上落下，冲撞力竟使潭水深不可测。
珍珠潭，是洛阳白云山中诸多水景中的一个。自上而下的涓涓细流，看起来就像丝绸一样，却又以不可抗拒的神奇的力量，将花岗岩石雕琢成九曲六珠，巧夺天工世人罕见所以被称为“珍珠潭”。据说从前常有猛虎沐浴，所以又取名沐虎池。
白龙幢，又叫千尺崖，把高、陡、险、峻、奇融为一体。在这千尺绝壁上，人工开凿出一条长500米的洞天栈道。游客过栈道、进岩洞，曲曲折折，不胜迷离。在千尺崖左侧高险处，一条白龙凌空而下，名曰白龙瀑布，瀑布落差60多米，甚为壮观。九龙瀑布高103米，石壁上天然形成九条岩纹，形似九条巨龙，故得名。若逢丽日照射，瀑布现出道道彩虹，人站瀑前，彩虹缠身，人走虹移。
4、鸡角曼(小黄山)：
鸡脚曼位于洛阳白云山景区东南部，主峰海拔1845米，群山绵延，岭峰陡峭，在峰顶和光洁的岩壁上，苍松挺拔。在小黄山一侧，有一锣鼓洞，洞高18米，宽17米，深34米，隐现于古树密林之中。据传说，有锣鼓铿锵、琴声悠扬的仙乐妙曲从洞中传出，则预示风调雨顺的好年景。洞中有一水池，水不盈尺，却神秘之极，无人饮不溢，众人饮不干，其因不得其解。
沿途的鸡角曼小黄山还有有箭竹林、飞来石、红桦林、夫妻石、石炮台、楚长城、玉兔拜月、观景台、鸟巢石、贵人弓腰等诸多景点。
箭竹林：密密匝匝的箭竹，面积五百余亩，是熊猫的主要食物，也是做箭杆、竹筷，笔杆的好材料。很久很久以前这里生长着成千上万亩的箭竹，也有许多熊猫在此繁衍生息。由于中原地区战事频繁，箭竹被砍伐用来做箭，箭竹面积大量减少，憨态可掬的大熊猫也逐渐从白云山消逝。
红桦林：那片红颜色的树林叫红桦林，一般生长在海拔1500米以上的高山阴坡、半阴坡或山顶，木材为制作飞机螺旋浆、枕木、枪托等优良用材。树皮橘红色或紫红色，有光泽，像薄纸一样，很容易剥落，也有很多浪漫后生用柔和的桦树皮写信传情。
夫妻石：东北山峰上那两块相对而立的石头，象一对含情脉脉、亲昵交谈的夫妻，左边的头上戴着帽子，右边的披着长发。
玉兔拜月：东南方向山峰上的那块石头像是翘首东望的兔子。这里边还有一个美丽的传说：有一天，玉兔偷偷离开瞻宫来到人间，被秀美的白云山风光所迷恋，整整玩了一天，不料月亮已从东边升起，玉兔再也回不去了，于是便葡伏在山峰上天天向东遥拜。
小黄山观景台：面前这座峰岭陡峭的山有着黄山之韵、黄山之美、黄山之奇，许多天然景致堪称黄山再造，流派一脉相承，因而人们亲昵地称它为“小黄山”。站在这里，向四周观望，千峰竟秀，峰峰呈奇，壁立千仞，各具特色，主峰海拔1845米。那么多怪石奇峰，千姿百态，引人遐想。
5、原始森林观光区：
原始森林观光区以纯自然美的景观独特于世，万亩原始森林树木参天，枝叶繁茂，遮天蔽日。林相完整，灌草丛生，野花遍地，各种稀有珍贵动植物随处可见。经调查，原始森林区共有陆栖脊椎动物4纲、28目、69科、204种，其中属国家一级保护的有黑鹳、金雕、金钱豹等10种，属国家二级保护的有娃娃鱼、豺、水獭、小灵猫、麝、青羊等28种。
而植物用材树种290种，淀粉植物98种，纤维植物143种，野生水果97种，鞣料植物193种，花卉植物467种，野菜植物155种，芳香植物92种，油料植物208种，药用植物822种，有毒植物27种，饲料植物285种，堪称“绿色植物宝库”。沿途还可看到石庵、石瀑、小华山、佛手古栎、八仙幽谷关、九曲瀑布、顶天松、折叠瀑、月牙潭、墨龙潭、龙背三景等绝妙景观。
此外，林中还有一条处在峡谷深涧突兀而出的山脊，被当地人称为“龙背”，“龙背三景”古木、奇松、映山红也成为每年四五月份正值映山红花季时原始森林里秀美的一幕。
洛阳白云山景区之五大休闲区
1、白云湖：
白云湖建于1997年，坝高17米，长35米，湖面长500米，最大蓄水量12万立方米。这里碧波荡漾，白雾缭绕，风景如画。在这白云湖下面，还有一个15万立方米的青山湖，因青山合抱，山水共色，群峰连绵而得名。白云湖是一个调节水库，专门用于调节下游瀑布用水。
在湖上乘船游玩，清风徐来，水波荡漾，在天光云影中穿行，其乐无穷，蓝天、白云、青山、绿水，可以洗去你身心的疲劳，帮你理出纷乱的思绪，帮你展开想象的翅膀，让你心静如水，心旷神怡。
2、高山森林氧吧：
8万平方米的华山松、落叶松森林氧吧是中原海拔最高、规模最大的天然氧吧。一亩松林每天能产生49千克氧气，空气中负氧离子含量每立方厘米达到7.3万个，是城市一般公共场所的3650倍，是一般住室的1450倍。丰富的负氧离子吸入人体后，有镇静、催眠、镇痛、止咳、增食欲、降血压之功效，可以改善肺的换气功能，增加氧的吸入量和二氧化碳的呼出量，使人精神焕发，精力充沛。
在这里大家可以欣赏到“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的诗句意境，还可以举行围棋、象棋、乒乓球、座摇椅、练臂力等文体娱乐活动。氧吧内旱莲铺地，是度假、避暑、休闲的理想场所。同时，氧吧内还点缀着60余位国家顶尖级文学家、书法家及世界汉语言学家咏颂白云山的石刻。
3、高山牡丹园：
洛阳以盛产牡丹著名，白云山当然不例外。高山牡丹园更是是白云山的一绝。“洛阳四月醉牡丹”，而五月份嵩县境内的白云山，正是牡丹争齐斗艳时。白云山高山牡丹园由于海拔高，牡丹延长了开放期，每年5-6月份游人都可以欣赏到国色天香的牡丹芳容。不仅如此，栽植的牡丹有156个品种5.6万株，总面积达168亩，位居国内第一。
景区内还特设了几座十分精美的木雕观花阁，增添了不少雅趣。“青山灵雪”、“酒醉杨妃”、“朱砂垒”、“锦帐芙蓉”、“一品朱衣”、“银粉金麟”、“飞燕红妆”……无不激起每一个爱诗之人的情致。
4、留侯祠：
留侯祠是汉朝开国元勋张良隐居的地方。留侯祠系在原旧址上恢复重建的部分建筑，占地面积80亩，建筑面积1100平方米。留侯祠地处白云湖畔，祠前绿树成荫，碧水环绕，祠内陈列丰富，古朴的印月亭、草庵、垂钓台，供游人追寻汉相张良在此隐居生活的遗迹。
5、芦花谷：
全长3000米，谷内溪流潺潺，溪畔芦苇丛丛，一路上浓荫如盖，河谷中瀑潭相连，环境清幽，景色优美。当秋天芦花盛开的时候，河谷一片银白，因此这条河谷被称为芦花谷。沿途可以看到：日本落叶松林、鳄鱼戏水、金龟晒盖、野生牡丹园、高山芦苇、会龙潭、黑龙潭、黄龙井、迎客松、青龙潭、石上松、连翘林、口中路、吊桥、月亮湖、龟山等景点。
各位朋友，大家好，首先欢迎各位来到河南参观游览。我是本次行程的导游员，坐在我身边的这位呢，是我们的司机王师傅。在未来的两天里，将由我和王师傅一起为大家服务。希望各位可以把安心交给王师傅，把放心交给，我们会一起努力把开心还给您。
在此，预祝各位可以在河南玩的开心，吃的顺心，行的放心，住的舒心，在我们旅游集团全体员工的一片热心中开开心心，事事顺心。
现在呢，我们的旅游车已经行驶出了洛阳火车站。我们今天是白云山一日游，具体的形成是这样安排的，上午参观白云山的九龙瀑布，中午在山下品尝农家饭，下午继续到玉皇顶参观游览。预计在下午5点可以结束愉快的旅程。
好了，各位朋友，现在我们的旅游车已经行驶到了洛阳市的洛南新区。洛阳是河南第二大城市，它位于河南省的西部.因为地处洛水之阳而得名.长期以来，洛阳都被称为"九朝古都"。
但大量的考古发掘和历史文献都证明，实际上先后有夏，商，西周，东周，东汉，曹魏，西晋，北魏，隋，唐，后梁，后唐，后晋等十三朝在此建都，洛阳作为都城，前后共经历了1500余年，是中国历史上建都最早，历时最长，朝代最多的古都.洛阳更是华夏文明的重要发祥地之一。
中国历史博物馆著名的历史学家，文博学家，92岁高龄的付振伦教授曾经明确指出"我泱泱中华大国的版图中央是在兰州，而华夏文明的起源却是在河南洛阳.洛阳在历史上曾先后6次进入世界大城市之列，与欧洲，北非和亚洲各国在政治，经济，文化方面都有着广泛的交流。
洛阳不但历史文化悠久，旅游资源更是数不胜数.龙门石窟，白马寺，关林早已声名远播，嵩县白云山，栾川鸡冠洞等景点也不甘示弱，越来越受到海内外游客的青睐.而且洛阳的旅游配套设施也十分完善，相信您在游览期间定会感受到洛阳人民的热情，淳朴，了解到古都文化的渊源流长。
各位朋友，现在我们已经出了洛阳市区，正朝着我们今天目的地嵩县前进。嵩县位于洛阳市西南部，是河南省第四大县。嵩县古代称为伊国，中国第一宰相伊尹，宋代著名的理学家程颢，程颐都曾在此居住和学习过。这里资源丰富，生产黄金，年产金量高达13万两，是全国八大产金县之一，地上还有丰富的林果资源，是河南省林业大县和国家生态林保护重点县，正是由于这深厚的文化底蕴和优美的自然风光，造就了嵩县丰富的旅游资源，现在的嵩县正在旅游业的带动下发生着翻天覆地的变化。而众多的旅游景点中，白云山可谓“功不可没”。
来到嵩县，如果你问一个当地人，嵩县哪里最美，他一定会毫不犹豫的告诉你，白云山。有人说，到了嵩县，而不到白云山，就像到了北京而不去爬长城，到了上海不去逛外滩，根本就谈不上来过。为了使大家不至于”来了也白来”，我们就先去完成这个艰巨的任务。
1是它绝妙的地理位置，这里地跨长江，黄河和淮河三大流域，汇集了白河，伊河和汝河三源。
2是这里奇绝的地形，白云山内海拔1500米以上的山峰多达37座，中间形成了开阔的山中盆地。 所谓四绝首先是说这里价值连城的动植物资源，不但珍贵数量还多，被专家称为自然博物馆，其次说的是这里宜人的气候，即使在夏天最热的时候，这里的气温也只有26摄氏度而已。
3是这里景观齐全，奇峰异石，瀑布洞窟，森林物候，无所不有。最后一奇啊，说的就是这里独特的地质，整个景区既有北国山水的雄伟，又有南方山水的俊秀，可谓包罗万象。正是凭借着这二绝四奇，白云山还被评为了“中国上最美的地方”。
说到这里，我看到好多朋友已经坐不住了，是不是想马上就到景区感受一下啊?别急，现在我们的旅游车已经进入了白云山停车场，在下车之前，要提醒大家，记住我们的车牌号豫。 我们将会在景区逗留2个小时，2个小时之后，大家到停车场来集合，我们一起到农家饭店用餐，希望大家可以遵守时间，按时回来，不要耽误了行程，好了各位朋友，现在请大家带好随身物品和贵重物品跟我下车，一起到景区参观游览。
各位朋友，白云山可谓“无处不秀，无景不美”。想要全部游览完，一天肯定是不够的。
我们首先选择的是水域风光---九龙瀑布区。九龙瀑布是白河的发源地，更是整个白云山景区的精华所在。现在我们走的这座桥叫做仙人桥，为什么会叫这么个名字呢? 这里还有一个神奇的传说呢，相传当年八仙云游至此，发现无路可走，正在众仙一筹莫展的时候，铁拐李用他那个铁拐一指眼前的一块石头，一时间，仙雾弥漫，等众仙再看时，石头已经没有了，眼前却出现了一座石桥，众仙这才顺利通过了桥面。我们现在也从这座桥上走一下，沾一下这座石桥的仙气吧。
过了仙人桥，我们现在看到的这个悬崖叫做千尺崖，也叫白龙撞，它融高，陡，险，峻，奇为一体，十分壮观。
走到这里，大家会不会觉得无路可走了呢，呵呵，我可不是铁拐李，不能为大家指石为桥，但我可以带大家走一条正确的路，其实我们的路就在这个洞中，这是一条人工开凿的500米长的洞中栈道，这条栈道曲曲折折，扑朔迷离，险象环生，但这却是看九龙瀑布的必经之路。
没办法了，各位朋友，我们还是勇敢的往前走吧，大家一定要小心啊。
朋友们，当您历尽艰辛，走完了栈道，看到眼前这漫山遍野的红叶，是不是有种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感觉呢?好了，我们继续前进吧，出了山洞，我们要走的是一条500多级的台阶路，因为路势陡峭，所以，大家要继续小心慢行啊。从吊桥上穿过白河大峡谷。
好了，各位朋友，九龙瀑布呢，我们就先参观到这里，现在是11点钟，大家可以抓紧时间拍照，12点的时候呢，我们在停车场集合，一起到农家用餐，下午去爬玉皇顶，希望大家按时归来，不要耽误了后面的行程。
各位旅客朋友，我们现在已经来到了白云山。
白云山国家森林公园位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地原始林区，总面积168平方公里。以二绝四奇而著称，一绝为绝妙的地理位置，跨长江、黄河、淮河三域，集白河、伊河、汝河三源，二绝为奇特的地形，境内海拔1500米以上的山峰37座，中间形成较开阔的山中盆地，由此二绝而派生出四大奇观，一是价值连城的动植物资源，据调查，有动物204种，植物1991种，森林覆盖率达95%以上，被专家学者誉为“自然博物馆”。
二是适中宜人的气候，这里地处暖温带向亚热带过渡区，雨量充沛气候湿润，空气清新，较大的昼夜温差，使白云山在盛夏时节形成“早穿夹袄午穿纱，展如初秋夜如冬” 的避暑奇观。
三是公园景色齐全，有以白云峰、玉皇顶、小黄山、鸡角尖、千尺崖为代表的险峰奇石景观;以万亩原始林、唐代银杏林、野生牡丹园、高山杜鹃园、红桦林、白桦林、箭竹林为代表的森林景观;以黑龙潭、黄龙井、珍珠潭、青龙瀑布、白龙瀑布、九龙瀑布为代表的瀑潭景观;以白云洞、青蛇洞、锣鼓洞、洞天栈道、仙人桥为代表的洞窟景观;以乌曼寺、云岩寺、玉皇阁为代表的人文景观;以云海日出、盛夏避暑、金秋红叶为代表的物候景观。
四是中国独特的地质公园。白云山整个景区融山、石、水、洞、林、草、花、鸟、兽为一体，雄、险、奇、幽、美、妙交相生辉，形成各具特色的白云峰、玉皇顶、小黄山、九龙瀑布、原始森林五大观光区，成为中原地区集观光旅游、度假避暑、科研实习、寻古探幽为一体的复合型旅游区，被誉为“人间仙境”、“中原名山”。
白云山1992年被林业部批准为国家级森林公园，1998年升格为国家级自然保护区，1997年被社会推荐为“河南省十佳景区好去处”第三名。20xx年被评为“洛阳市十佳景区”，20xx年被评为国家aaaa景区，20xx年又被评为河南省十大热点景区之一。
经过20xx年的开发建设，公园形成了吃、住、行、游、娱、购配套旅游服务体系，筹建10大宾馆，完善道路及服务设施，建成玉皇顶高山滑道，形成万人日接待能力。目前已成为中原地区旅游新热点和洛阳南线重点旅游区。
白云峰观光区有七个奇峰，常年白云缭绕，颇有仙山灵气。主峰玉皇顶，海拔2212米，为河南最高峰之一，因峰插天宫，顶如皇冠而得名，是中原地区观赏云海日出的最佳去处。登上群峰之冠——玉皇顶，可谓是“一览众山小”，令人大开眼界，叹为观止。其自然景观神秘莫测而又奇幻多变。“一天有四季，十里不同天”。
玉皇顶有1000多亩高山杜鹃林，最大的一棵杜鹃王，树围1.64米，覆盖面积25平方米，为中原罕见。杜鹃花5—6月份开放，呈红、白、紫等7种颜色。花开时，花香弥漫，满山遍野，姹紫嫣红，分外妖娆。峰顶有一白蛇洞，相传为白蛇修炼之地。山上还有一线天、金兔拜月、望夫石、天桥、白云洞、千年银杏、乌曼寺塔等景点。
这里峰峦叠嶂，河谷纵横、奇峰林立、悬崖峭壁、异洞幽谷、飞瀑深潭，整个地貌独特壮观，加之花草虫鸟，珍禽异兽，构成了一幅优美的自然景观。这里一年四季风光各异，漫步林中，犹如碧海荡舟，驻足林中，清香沁人心脾，云动涛声起，风定鸟自鸣，配合着山泉，给人以幽深、幽静、幽暗、幽香的幽幽美景，令人流连忘返。
下面就让我们一同走进这人间仙境。
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洛阳的导游词篇四
水席起源于洛阳，这与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山，雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席，一是它的每道菜都离不开汤汤水水，二是一道道地上，吃一道换一道，仿佛行云流水一般，故称水席。
所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜 吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。
全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样;待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝";最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。不过，在民间的水席做法仍然有很多种，比如有的最后一道菜是八宝。
洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至亲好友，人们亲切地称它为“三八桌”。它作为传统的饮食风格，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟，并称为洛阳三绝，被誉为古都洛阳的三大异风，成为洛阳人的骄傲。
洛阳水席可谓是店铺林立，各家口味不尽相同。据了解，截至20xx年，洛阳经营水席的大小饭店有上百家，兼营水席的数不胜数。但是，在外地专营的“洛阳水席”却很少，兼营水席的酒店也寥若晨星。业内一些人士认为，“洛阳水席”走不出去，根本原因有两个：一是资金问题，二是管理问题。据了解，“洛阳水席”主要专营店周转资金普遍紧张，企业再创业承受巨大压力。特别是到外地经营，更需要筹措大量资金，企业不敢冒这个风险。此外，政府相关部门没有鼓励企业向外拓展的优惠扶持政策，企业更是不敢轻举妄动“洛阳水席”专营店多是“老字号”的国有餐饮企业。在机制转换过程中，企业管理层过于求稳，缺乏向外进军的魄力。
同时，适应市场的新型管理人才缺乏，无力他顾。不仅如此，有着千年历史的“洛阳水席”存在两大发展隐患：市场混乱、面孔陈旧具体表现为：水席市场鱼目混珠，质量参差不齐，从整体上影响了“洛阳水席”在顾客心目中的声誉。“洛阳水席”千百年来从宫廷走向民间，很多烹饪工艺失传，品种没有多大改变。在人们需求日益提高的现代社会，“水席”亟待改变千年一面的陈旧状况。俗话说：“打铁先得自身硬。”一些专家指出：“洛阳水席”要想中原突围，必须首先解决这些问题。在规范市场方面，“洛阳水席”应当通过协会作用，推行市场准入制，制定标准化操作规范，加强行业自律，规范市场竞争。在推陈出新方面，则需要不断挖掘、提升，满足当今人们的需求。
洛阳的导游词篇五
作为一名导游，就有可能用到导游词，导游词是导游员同游客交流思想，向游客传播文化知识的工具，也是应用写作研究的文体之一。那要怎么写好导游词呢？以下是小编整理的洛阳名吃导游词范文，希望对大家有所帮助。
朋友们：
今天我要带领大家参观的是洛阳市一处著名的旅游景点———白马寺。白马寺位于今洛阳城东约12公里处，这里北依邙山，南临洛水，宝塔高耸，殿阁峥嵘，长林古木，肃然幽静。在它的东面不远处，蒿榛丛莽的古城垣，依然断断续续逶迤在伊洛平原之上，勾勤出一座昔日大国京都的宏伟轮廓。那就是东汉洛阳城的旧址。
关于白马寺的创建，最流行的一种说法即“白马驮经”说。据在关佛籍记载，东汉永平七年的一天晚上，汉明帝刘庄（刘秀之子）夜宿南宫，梦见一个身高丈六，头顶放光的金人自西方而来，在殿庭飞绕。第二天早上，汉明帝召集大臣，把这个梦告诉给大臣们，博士傅毅启奏道：臣听说，西方有神，人们称其为佛，就像您梦到的那样。汉明帝听罢，信以为真，于是就派大臣蔡音、秦景等十余人出使西域拜求佛经、佛法。蔡音等人于公元65年，告别帝都，踏上了“西天取经”的万里征途。在大月氏国（今阿富汗境至中亚一带），遇到印度高僧摄摩腾、竺法兰，见到了佛经和释迦牟尼佛白毡像，诚恳邀请二位高僧东赴中国弘法布教。永平十年（公元67年），二位印度高僧应邀和东汉使者一道，用白马驮载佛经、佛像同返国都洛阳。汉明帝见到佛经、佛像，十分高兴，对二位高僧极为礼重，亲自予以接待，并安排他们在当时负责外交事务的官署鸿胪寺暂住。公元68年，汉明帝敕令在洛阳西雍门外三里御道北兴建僧院。为纪念白马驮经之，因此取名“白马寺”。“寺”字即源于鸿胪寺之“寺”字。再后来“寺”字便成了中国寺院的一种泛称。
说到白马寺，不少游人都会把它和“唐僧取经”的故事联系在一起。其实从时间上看，白马寺要比“唐僧取经”早560多年。
我们眼前的这两匹石马，原是宋代太师太保、右卫将军、驸马都尉魏咸信墓前之物，是两件优秀的'宋代石雕作品。1935年前后，主持僧德浩法师重修白马寺时，将它们迁置于山门前。大家看到的这座山门，为牌坊式歇山顶，建于明代。1987年翻修了顶部，木质匾额上的“白马寺”三字，是中国佛教协会原会长赵朴初先生题写的。三个门洞，象征着佛教所说的“三解脱门”佛教称之为涅磐之门。三个门洞都是用砖和青石券砌而成的，部分券石上刻有工匠的姓氏名字，从字体上看此种券石应是东汉遗物，是白马寺内现存最早的文物。
白马寺山门内西侧，有一巨大的半截残碑，残高约1.7米，宽1.4米，相传此碑为宋代翰林学士、著名文人苏易简撰，因其碑文不是由上到下一长行通写到底，而是用短行分成几排写出来，别具格式，故称“断文碑”，为白马寺六景之一。
山门东侧，为元代所遗存的《洛京白马寺祖庭记》碑，通高3.5米，宽1.15米，碑额“洛京白马寺祖庭记”八字为篆书。此碑立于元代至顺四年（公元1333年），由元代华严名僧仲华文才撰文，内有“上梦金人，自西飞至，身光炜，以迟旦告所梦于臣下”，“遣遵偕郎中蔡音、秦景等十八人，西访至天竺，遇沙门迦摄摩腾、竺法兰”等句子，碑文称白马寺为“祖庭”和“释源”，并说“释源居中天，权舆佛法之地”，实为“腾、兰二神僧开教之绪”。仲华文才后来到了佛教“四大名山”之一的五台山，成为五台山名刹佑国寺的开山第一代主持。这篇碑文，应是他卓锡白马寺时所撰。碑文楷书，字体潇洒工整，丰神秀骨，实为不可多得的书法艺术珍品。因此碑不曾留下书丹者姓名，碑文究竟出自谁手，遂成一桩悬案。但字体为“赵体”。
前面这座东西对称的建筑，东侧为新建的钟楼，钟楼前有民国时期所建的五间“门头堂”；西侧为新建的鼓楼，鼓楼前有民国时所建的“云水堂”。“门头堂”、“云水堂”现已辟为佛教法物流通处和旅游接中心。
在钟楼以东、鼓楼以西，靠近东西两侧围墙，分别为摄摩腾、竺法兰二位印度高僧之墓。二位高僧曾长期禅居白马寺内译经传教，在这里他们共同译出了中国最早的汉文佛经《四十二章经》。他们先后圆寂于白马寺，就葬于寺内，现墓前有明代崇祯七年（1634年）所立墓碑，“腾兰墓”也为白马寺六景之一。
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洛阳的导游词篇六
你们好!
欢迎光临古都洛阳。现在向各位介绍一下洛阳市的概况。
洛阳市位于河南省西部，黄河中游南岸，伊洛盆地北缘，因在古代城区洛水之阳而得名。它东扼虎牢，西据崤函，北依邙山，南对伊阙，东南面向嵩、洛、伊、廛、涧四条河流蜿蜒其间，自古就有河山控戴，形胜甲天下，且居天下之中的美誉。现洛阳有一市八县六区，总面积15208平方公里，市区面积达到544平方公里，总人口在20xx统计时为615万，市区人口140万。
那么洛阳的地理位置也非常好，也因词使洛阳成为历代帝王建都之所。根据历年的考古发掘和大量历史文献证明先后曾经有夏、商、西周、东周、东汉、魏、西晋、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晋等十三个朝代在此立国，时间长达1500多年。此外，又有8个朝代将其作为陪都。所以，洛阳是七大古都中建都年代最早、朝代最多、时间最长的天下名都。由于洛阳长期作为全国政治、经济、文化、交流的中心，所以许多历史上的重大事件都发生在这里，有许多重要人物活动都在这里。因此大历史学家司马光说：若问古今兴废事，请君只看洛阳城，这就是说洛阳是中国历史的缩影，人家都说：想了解20xx年历史去北京，那如果你想了解5020xx年的中国历史，你必须来看洛阳。
即使在今天经过历史的冲刷，洛阳依然有着丰富的文化遗存、名胜古迹。比如：中国最早的一座寺院：白马寺,以及中国三大石窟之首的――龙门石窟还有儒家、道家、佛家都崇尚的三教合一的关林也在此洛阳。
洛阳不仅是闻名中外的历史文化名城，而且也是举足轻重的现代化工业城市和重要的科研基地，其工业与科技实力和外贸出口在河南省也是首屈一指。有第一拖拉机场，轴承厂等一批全国知名的大型企业和研究所;洛阳还有丰富的煤炭、钼、黄金、铝土等矿产资源和森林资源;有四通八达的公路、铁路、航空口岸及海关;还有全国规模较大的综合性市场----关林商贸城;有享誉中外的历史名酒杜康酒、唐三彩和洛阳水席;有甲天下的国色牡丹。每年四月15日到24日的牡丹花会，曾吸引无数中外朋友前来一睹盛况，大饱眼福。真可谓：花如海，人如潮，花开花落二十日，一城之人皆若狂!
俗话说：洛阳有三看：白马龙门和牡丹，洛阳有三绝：水席，龙门和牡丹。
洛阳又被称为牡丹花城。为什么呢?这里面也有一个非常美丽的故事，相传，唐代武则天在寒冬时设宴赏花，命令其百花绽放，第二天，由于许多百花仙子害怕武则天的威严，不敢不从，结果就使自己在反季节时开花，唯有牡丹不从，武则天看到之后特别生气就将牡丹贬之洛阳，谁知迁到洛阳候竟然吐蕊弄放，武则天得知后命令火烧牡丹，虽然当时牡丹枝干烧焦，但次年却依旧枝叶茂盛，而且花更大，色更艳。之后洛阳牡丹就驰名天下成为花魁，洛阳人培育牡丹，观赏牡丹也日盛成俗。
好了，洛阳就先简单的给大家介绍到这里，最后祝大家今天的洛阳之旅能够高兴而来，满意而归。
洛阳的导游词篇七
作为一位无私奉献的导游，就不得不需要编写导游词，导游词可以加深游客对景点的印象，是提升讲解水平的重要工具。那么一遍条理清晰的导游词应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的洛阳名吃导游词，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
朋友们：
今天我要带领大家参观的是洛阳市一处著名的旅游景点-----白马寺。白马寺位于今洛阳城东约12公里处，这里北依邙山，南临洛水，宝塔高耸，殿阁峥嵘，长林古木，肃然幽静。在它的东面不远处，蒿榛丛莽的古城垣，依然断断续续逶迤在伊洛平原之上，勾勤出一座昔日大国京都的宏伟轮廓。那就是东汉洛阳城的旧址。
关于白马寺的创建，最流行的一种说法即“白马驮经”说。据在关佛籍记载，东汉永平七年的一天晚上，汉明帝刘庄（刘秀之子）夜宿南宫，梦见一个身高丈六，头顶放光的金人自西方而来，在殿庭飞绕。第二天早上，汉明帝召集大臣，把这个梦告诉给大臣们，博士傅毅启奏道：臣听说，西方有神，人们称其为佛，就像您梦到的那样。汉明帝听罢，信以为真，于是就派大臣蔡音、秦景等十余人出使西域拜求佛经、佛法。蔡音等人于公元65年，告别帝都，踏上了“西天取经”的.万里征途。在大月氏国（今阿富汗境至中亚一带），遇到印度高僧摄摩腾、竺法兰，见到了佛经和释迦牟尼佛白毡像，诚恳邀请二位高僧东赴中国弘法布教。永平十年（公元67年），二位印度高僧应邀和东汉使者一道，用白马驮载佛经、佛像同返国都洛阳。汉明帝见到佛经、佛像，十分高兴，对二位高僧极为礼重，亲自予以接待，并安排他们在当时负责外交事务的官署鸿胪寺暂住。公元68年，汉明帝敕令在洛阳西雍门外三里御道北兴建僧院。为纪念白马驮经之，因此取名“白马寺”。“寺”字即源于鸿胪寺之“寺”字。再后来“寺”字便成了中国寺院的一种泛称。
说到白马寺，不少游人都会把它和“唐僧取经”的故事联系在一起。其实从时间上看，白马寺要比“唐僧取经”早560多年。
我们眼前的这两匹石马，原是宋代太师太保、右卫将军、驸马都尉魏咸信墓前之物，是两件优秀的宋代石雕作品。1935年前后，主持僧德浩法师重修白马寺时，将它们迁置于山门前。大家看到的这座山门，为牌坊式歇山顶，建于明代。1987年翻修了顶部，木质匾额上的“白马寺”三字，是中国佛教协会原会长赵朴初先生题写的。三个门洞，象征着佛教所说的“三解脱门”佛教称之为涅磐之门。三个门洞都是用砖和青石券砌而成的，部分券石上刻有工匠的姓氏名字，从字体上看此种券石应是东汉遗物，是白马寺内现存最早的文物。
白马寺山门内西侧，有一巨大的半截残碑，残高约1.7米，宽1.4米，相传此碑为宋代翰林学士、著名文人苏易简撰，因其碑文不是由上到下一长行通写到底，而是用短行分成几排写出来，别具格式，故称“断文碑”，为白马寺六景之一。
山门东侧，为元代所遗存的《洛京白马寺祖庭记》碑，通高3.5米，宽1.15米，碑额“洛京白马寺祖庭记”八字为篆书。此碑立于元代至顺四年（公元1333年），由元代华严名僧仲华文才撰文，内有“上梦金人，自西飞至，身光炜，以迟旦告所梦于臣下”，“遣遵偕郎中蔡音、秦景等十八人，西访至天竺，遇沙门迦摄摩腾、竺法兰”等句子，碑文称白马寺为“祖庭”和“释源”，并说“释源居中天，权舆佛法之地”，实为“腾、兰二神僧开教之绪”。仲华文才后来到了佛教“四大名山”之一的五台山，成为五台山名刹佑国寺的开山第一代主持。这篇碑文，应是他卓锡白马寺时所撰。碑文楷书，字体潇洒工整，丰神秀骨，实为不可多得的书法艺术珍品。因此碑不曾留下书丹者姓名，碑文究竟出自谁手，遂成一桩悬案。但字体为“赵体”。
前面这座东西对称的建筑，东侧为新建的钟楼，钟楼前有民国时期所建的五间“门头堂”；西侧为新建的鼓楼，鼓楼前有民国时所建的“云水堂”。“门头堂”、“云水堂”现已辟为佛教法物流通处和旅游接中心。
在钟楼以东、鼓楼以西，靠近东西两侧围墙，分别为摄摩腾、竺法兰二位印度高僧之墓。二位高僧曾长期禅居白马寺内译经传教，在这里他们共同译出了中国最早的汉文佛经《四十二章经》。他们先后圆寂于白马寺，就葬于寺内，现墓前有明代崇祯七年（1634年）所立墓碑，“腾兰墓”也为白马寺六景之一。
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洛阳的导游词篇八
鸡冠洞属天然石灰岩溶洞，地质学上称其为"喀斯特岩溶地貌"。据专家考证。它形成于早、中更新纪，诸多景观在八亿年前就已定形。早在清乾隆年间，就有人冒险探幽，终因洞内深幽奇险，惧而返。
鸡冠洞洞深5600米，上下分五层，落差138米。已开发洞长1800米，观赏面积23000平方米，共分八大景区，依次命名为玉柱潭、溢彩殿、叠帏宫、洞天河、聚仙宫、瑶池宫、藏秀阁、石林坊。洞内峰回路转，曲径通幽，景观布局疏密有致，钟乳石、石笋、石柱、石幔、石瀑、石花、石盾、石珠、石琴、莲花池、透明石等景观，形态各异，姿态万千，如弥佛行吟，神态庄严;似百兽觅食，气势狰狞;这边老翁含笑，那厢童子拍手;有桥似层层彩虹横跨，有塔如朵朵灵芝压叠;石林耸秀，石花吐芳;石帷垂挂，看临风欲动;石瀑飞溅，听似轰然有声;天狗寻月、鲤鱼戏水、鳄鱼拜寿、八仙过海、白虎拉玉峰、金龟渡仙翁……天然成趣，目不暇接。更有庞大的石琴，以石击之，可奏出美妙乐曲，袅袅的琴音与洞中地下河的潺潺水声融在一起，给鸡冠洞增添了无穷的魅力!
鸡冠洞以“奇、丽、幽、深、险、峻、秀”七绝著称于世。
东都漫士《洛阳赋》：鸡冠洞天然成趣，白云山人间仙境。
鸡冠洞景区是中国长江以北罕见的洞穴旅游景区。洞中一年四季恒温18℃，严冬季节，洞内热浪扑面，暖意融融;盛夏酷暑，洞中寒气侵袭，清神爽心，爽凉宜人。被誉为"自然大空调"。
洛阳的导游词篇九
洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。下面是本站带来的洛阳水席
导游词
，希望可以帮到大家。洛阳人对于汤水丰富的传统水席，有着外人难以理解的深厚感情。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至友亲朋。当地人还把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它作为传统的饮食风俗，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并成为洛阳三绝，被誉为古都洛阳的三大异风。
洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，客人一览席面，未曾动筷就食欲大振。
冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。一组一组地上，味道齐全，丰富实惠。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。
汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席。
由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。
洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。来此旅游的朋友不妨亲口尝上一尝，领略一下洛阳水席的风味。相信大家吃了都说好!
上个星期天，我和妈妈游完所有景点，跟着人们来到饭店里，准备吃一顿洛阳水席。
上菜了，服务员端来八盘菜说：“这是八道凉菜，各位请慢用。”这八道凉菜有肉、蔬菜，还有水果，味道还不错。
八道凉菜被我们一扫而光后，服务员端走空盘子，开始上十六道热菜——洛阳水席。
这里上菜的方式也不同，我们都是把所有菜一起上，而这里是一道一道上。第一道菜是牡丹燕菜，里面都是各种颜色的丝丝，其他的都是汤，色香味俱全，直让人流口水。
第八道菜是洛阳酥肉，在一大盘汤里，漂着几块骨头肉，正好够我们每人一个，也很好吃。
除了这些，还有很多好吃的菜。我发现这些菜中都有许多汤，原来洛阳以前气候干燥寒冷，所以人们喜欢汤类食物。
洛阳水席不愧是洛阳三绝之一，果然名不虚传呀!
俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产，我的家乡洛阳就有许多著名的风味小吃，如洛阳水席、烫面角、小街锅贴、浆面条、洛阳馄饨、铁谢羊肉汤等等等等，其中最好吃的莫过于洛阳水席了。
洛阳水席与洛阳牡丹、洛阳龙门石窟并称为洛阳三绝。洛阳水席来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃，酸辣味殊，清爽利口。洛阳水席，故名思义，就是全部热菜都有汤-汤汤水水;另外热菜吃完一道再上一道像流水一样不断更新。
洛阳水席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件和4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣全都有，而且都是用青花海碗舀制。24道菜有菜有汤，上菜的顺序也很有讲究，在桌子上先摆四荤四素八个凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜中间带两个中菜，这还有一个好听的名字叫“带子上朝”。接着上四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。
在这其中牡丹燕菜是铁定要出场的。我记得第一次吃牡丹燕菜时的情景：牡丹燕菜犹如盛唐时期艳装出场的妇人，刚一出场就吸引了我的目光，一朵色泽夺目娇艳的牡丹花浮在汤面之上，花艳、菜香、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口，味如燕窝，真是人间美食啊。
洛阳燕菜，漂亮吧。
我从网上看了燕菜的做法：原来它的主料居然是白萝卜，真的难以想像那细细的丝，吃起来好吃得不得了的燕菜居然是最普通的大萝卜做成的，我真是感叹厨师们的高超厨艺，也为我们洛阳有这样的美食感到骄傲。
闲话少说现在给大家说一下燕菜的做法：把大白萝卜切细丝，用绿豆淀粉拌匀，上笼屉蒸熟，然后把火腿丝等排在碗底，将蒸好的萝卜丝放入碗内，加入盐、料酒等调料上笼蒸20分钟后，扣入海碗，最后加盐及高汤等调料，放上牡丹花。
关于燕菜还有一个美丽动人的传说。武则天在洛阳居住时，东关的一户农民家里的地里长出一个几十斤的大白萝卜，农民觉得这是吉祥的象征，就献给了武则天。武则天命令御厨把它做一道菜，可是大萝卜能做出什么好吃的东西啊，做不出来美食惹怒女皇也不是好玩儿的，御厨们没办法，经过反复的琢磨，就把大白萝卜切成细细的丝，拌粉清蒸，再配上山珍海味鲜美的汤汁，做成了一道汤菜。女皇吃后是赞不绝口，因为口感很像燕窝，就赐名“洛阳燕菜”。
1973年10月，周恩来陪加拿大来洛阳参观。著名的厨师精心制作燕菜来招待远方的客人，要了两道，客人吃后一起称赞洛阳燕菜的好吃。周笑着说：“‘洛阳牡丹甲天下’，菜中也能生出牡丹花，应该叫它‘牡丹燕菜’。”周的改菜名，让洛阳水席更加的名声大振。
洛阳的水席太有魅力了，它让人吃了还想吃，如果外地游客来洛阳观光旅游，一定要来品尝洛阳的水席，如果不吃的话，那可就太遗憾了。
洛阳第三十届牡丹花会已经开始了，欢迎博友们来洛阳看牡丹，感受洛阳的文明和魅力。如果来洛阳一定来找我啊，我一定会当好向导，让您不虚此行。
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