2023年洗浴前厅经理工作总结(案例16篇)

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2023年洗浴前厅经理工作总结(案例16篇)
时间:2023-10-28 04:57:10     小编:翰墨

总结是我们成长路上的里程碑,是我们在追求卓越的道路上的重要一步。写总结时可以参考一些范文和示例,但要保持自己的独立思考和创造性。以下是小编为大家整理的一些总结案例,希望能够帮助大家写出更具价值和深度的总结。

洗浴前厅经理工作总结篇一

忙碌而难忘的2008年即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

工作业绩:

08年是不平凡年,我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会,接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

自律性:

今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

服务质量控制:

(1) 今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。

(2) 做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3) 做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。

(4) 每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。

金科玉律:

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

客户信息服务维护

(1) 对新老客户做到资料登记存档。

(2) 逢年过节进行短消息沟通。

(3) 对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4) 对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

健康有益活动:

利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

有待改进之处:

(1) 中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2) 新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3) 销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

2009年展望:

09年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。

堵晓燕

2008年12月20日

洗浴前厅经理工作总结篇二

本人从事酒店工作近九年时间,并有五星级酒店前厅部经理工作经验,熟练掌握星级酒店前厅部操作流程,对于管理和培训都有较强的实战经验。于20xx年9月6日入职,得到了酒店领导与同事的支持,现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报:

1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各网络订房中心优惠政策,并通过

市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场;

2、整合酒店常客个性化喜好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每

次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序,以此留住老客户;

3、对前台员工进行散客销售技巧的培训,提高销售技能,向客人推荐20楼高级

楼层,突出新装修、有无线网络等特色,提高散客平均房价。

1、 前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深入各部

2、 督促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服

3、 做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,避免发

生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。

1、前厅部编制27人,现有人员24人(1人产假,1人产前假),实际在岗22

人,其中:经理1人,副经理1人,客务经理4人,前台:6人(主管1人+员工5人),服务中心7人(领班1人+商务中心1人+服务中心5人),礼宾部3人(礼宾1人+门童2人)。

2、9月份至今入职7人,离职6人。

2、 对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理,已报损办公椅一把。

1、对大堂灯光、空调的开关控制时间进行合理的调整与规划;

2、减少打印及用纸数量,回收利用二手纸进行内部文件传递;

2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度,严禁为外来客人更换零钱、兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。

1、组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认知,更好的为客人提供服务;

2、制订培训计划,由部门训导师对员工进行操作流程培训,提高员工业务能力;

3、对前台员工进行散客销售培训培训,提高散客销售能力。

1、关注顾客需求,配合销售部制订合理的销售策略;

2、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量;

3、关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;

4、“硬件”老化“软件”补充,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

5、注意员工服务细节,服务从细处着手,对客提供周到满意的服务;

6、完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务;

7、提高前台员工卖房技巧,提高散客入住率;

8、加强与酒店其他部门的协调与合作,提高整体工作效率。

在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合,在未来的工作中,我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下,会为酒店的发展打好更坚实的基础。

洗浴前厅经理工作总结篇三

紧张而忙碌的20xx年已接近尾声,我们充满信心的迎来20xx年。回顾这一年里的工作,有许多收获和体会。20xx年前厅部在中心领导的正确领导下、在各部门的大力支持配合下、在部门员工的共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展工作,较好的完成了年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就将年主要工作做如下总结:

宾馆年收入x万元,住房率为x%。

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使员工能够学以致用,加强业务培训,认真对待每一批接待任务。另外对员工进行现场督导,发现问题、反馈信息,共同协商及时调整,已达到最佳的服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作

一年来,我们始终把认真做好预定、接待服务作为工作重点,通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到宾馆的每一位客人。今年通过前厅部员工的集体努力,圆满接待了大、中、小型会议个,共接待会议人数人次。在接待有些大型会议时,参会人数较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求。在接待xx公司领导会议时,由于标准较高,所以每次不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家都没有一丝抱怨、一句怨言,仍然满腔热情的投入到工作中。

3、关心员工生活,创造愉快的工作氛围

前厅工作内容繁杂、涉及面广,员工工作压力大。针对这一点,前厅部始终强调要关心员工生活,切实的为员工解决困难,使她们能感受到集体互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门今年向领导申请组织了二次活动(活动大致内容)释放压力,使她们能够以更好的工作状态迎接新的工作。

4、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工,都必须积极参加宾馆、部门组织的各项活动。

这不仅使部门之间互相了解,同时也增强了团队的向心力和凝聚力。我们同事强调前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作联系。如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“宾馆无小事”的服务态度。

5、加强“开源节流、增收节支”意识

前厅部员工积极响应宾馆领导的号召,开展节约、节支活动,控制好成本,主要表现在用电及物料消耗等方面。

6、重视安全防范意识

部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理。严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通、信息的录入及扫描。加之宾馆会议客人报到的集中性、前厅只有两台电脑等因素为我们前厅工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,严把入住登记关。同时我们狠抓房卡的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存,保证了客人的财产不受损失;对所以的报表、数据由指定专人负责分类、存档、统计保存。

1、培训效果不佳

在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸。虽然大家都明白、理解,但在实际工作中做的不够到位,无形中也影响了服务质量。

2、服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量。一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的工作。但有些员工在刚熟练后,便提出离职,造成了人员的流失。仪容仪表、礼貌礼节在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼、两天晒网的局面,我们要加强日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

洗浴前厅经理工作总结篇四

尊敬的领导、同志们:

在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,党中央向全体党员发起了开展保持共产党员先进性教育活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习胡锦涛等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上xxxx发展的脚步。

今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。

1、参与管理,献计献策。

近在咫尺的xxx开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的'领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。

2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

我们这个行业是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理,节约成本。

今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是xxxx的招牌和亮点,也是和xxx的有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下功夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。

4、与各部门协调配合,完成各项任务

xxxx是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。

年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望,我们的目标是让xxxx在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。

洗浴前厅经理工作总结篇五

尊敬的公司领导:

回顾20xx年的工作业绩,我通过不断向领导、同事学习,以及在实际工作中不断的总结摸索,在工作业务上取得了较明显的进步。20xx年是我在公司的第二年也是收获、成长的一年,在此我非常感谢公司贺董事长一年来对我的鼓励,感谢公司综合管理部晓晖经理及各位同仁的大力配合与支持。我一定努力经营好自己的长处与优势。为了更好的有计划、有步骤、有创新、有行动的实现20xx年新的目标,现把20xx年的工作整理、总结如下:

(一)、树立好“角色”意识,当好领导“配角”、演好公司“主角”。

一年来的工作中,我始终一如既往地尊重、支持董事长及总公司各位领导的工作,维护领导的威信。作为公司的总经理,严格遵照董事长的授权与经营管理的范围,坚决执行董事长所确定的工作目标和要求,带领员工队伍围绕本年度下达的工作计划指标和企业发展的实际需要,以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,组织实施公司年度经营计划,并积极向董事长报告。辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作。

民爆工作安全管理环环相扣,唇齿相依,在管理上不能出现任何漏洞,如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明确责任而不是推诿扯皮,一直是我处事的基本思考点,我始终谨记我不仅是保安公司的总经理,更是一名永安人。白芨沟片区作为保安押运的主战场,也是片区管理的一个重点,我既然身在此处,在做好本职工作的同时,也要肩负起协助片区经理做好片区工作的责任。从库房安全到场地修葺、从车辆调配到维修保养、从业务维系到关系协调,哪里需要我就出现在哪里。对工作不推诿,对责任不避讳,与片区同仁拧成一股绳,劲往一处使。

(二)、推行目标管理责任制,明确各级责任,促进企业健康发展

年初,本人代表保安公司与全体员工签订了《保安公司安全管理目标责任书》,以此为契机,将公司总体工作目标、目标考评方法和依据、奖罚措施等逐级推进;目标责任书签订后,公司将总体目标迅速进行有效分解,组织中层干部乃至每一位员工充分讨论目标分解后的责、权、利,讨论分配与协调等问题,直到达成共识,然后,分别与每一岗位员工签订《岗位责任书》,这样,各级都有明确的责任,都知道“该做什么”,“不该做什么”,“做不好怎么办”,形成一级对一级负责,一级对一级进行检查和督促的责任氛围。

20xx年押运人员调配较往年分散,管理难度随之增大,石炭井片区工作强度集中要做好人员调配,惠农片区工作环境复杂而员工年龄偏大,要做到兼顾重点和把握平衡,必须靠勤跑、细问、增了解、多沟通来带好队伍。各片区每一个工地新开工,我组织相关人员,主动深入到工地项目部,与施工单位反复沟通,明确业务接口人,确保客户押运、配送、交接各环节顺畅安全;细致的进行员工访谈工作,及时掌握思想动态,发现问题及时解决。

(三)、确保安全配送押运,维系现有客户,加强队伍建设,寻找发展契机。

20xx年是比较困难的一年,市场行情低迷,业务拓展缺乏契机,但面对公司领导和企业职工的殷切期望,只有顶住压力迎难而上。

1、20xx年全年围绕“统一管理,主抓安全,确保服务,扎实高效”的工作思路,首先抓好安全生产工作,以公司领导为组长的安全生产领导小组为中心,抓安全生产教育、抓隐患抽查自查,与各片区负责人齐抓共管、团结一心,确保全年安全无事故。

2、狠抓服务质量,及时高效的完成押运服务工作。本着“平等互利、相互尊重,及时沟通”的原则,加强了各服务单位沟通协调,以质量维系客户,以诚信谋求发展。

3、以爱岗敬业为主题,坚持以人为本的原则,把学习型班组理论融入到日常工作和生活中去,提升员工综合素质,为公司下一步拓展业务范围储备人才;公司目前已具备并逐渐完善“保安押运服务”和“劳务派遣”两大业务经营条件,同时不断培养此方面的业务骨干,下一步将积极向此方向拓展业务,增加盈利渠道。

(一)、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识

近一年来,我经常把自己放在公司至上的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,尽职尽责干好工作,不辜负领导的期望。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,系统的学习了《民爆物品安全生产管理及技术》、《危险化学品安全生产管理人员要求》等学习书目,全面提高自己,力争在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。

(二)、以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发部属工作热情

身的形象,要求部属做到的,我自己首先坚决做到,要求部属不做的,我带头不去违犯。在各项工作中,我做到了加班加点第一个到位,集中学习第一个到场,急难任务第一个先上,在部属心目中树立了善于吃苦,勤奋工作的良好形象。

我负责白芨沟、惠农、石炭井三个片区的配送押运及公司日常的工作安排,首先感谢公司领导对我工作的支持与信任。回顾一年来的工作,对照职责,我认为自己还是称职的。但公司20xx业绩不佳,我也负有责任。首先,工作有时不够大胆,创新思路不清晰;其次,与领导之间工作沟通、信息反馈有时不及时;再次,工作中碍于情面,没有雷厉风行的作风。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。

在下一步的工作中,我要虚心向其它同志学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

洗浴前厅经理工作总结篇六

今年是xxxx经受考验的一年,随着洗浴行业在北京的逐渐成熟,各种洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,xxxx不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。作为xxxx的常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,一年来的工作、学习情况如下:

在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,党中央向全体党员发起了开展保持共产党员先进性教育活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习胡锦涛等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上xxxx发展的脚步。

今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。

1、参与管理,献计献策。

近在咫尺的xxx开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。

2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理,节约成本。

今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是xxxx的招牌和亮点,也是和xxx的有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下功夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。

5、与各部门协调配合,完成各项任务

xxxx是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的.正常经营保驾护航的作用。

年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望20xx年,我们的目标是让xxxx在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。

洗浴前厅经理工作总结篇七

xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如xx街道的会议接待,会议的成功接待得到了xx街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。

洗浴前厅经理工作总结篇八

忙碌而难忘的20xx年即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

20xx年是不平凡年,我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会,接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。自律性:

今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证

书初级工50名,中级工10名,高级工5名。

(2)做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考

核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3)做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意

见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。

(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,

虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。金科玉律:卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

(1)对新老客户做到资料登记存档。

(2)逢年过节进行短消息沟通。

(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。健康有益活动:利用员工下午休息时间,部门购置了一些拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4xx200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2)新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3)销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

09年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。

洗浴前厅经理工作总结篇九

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

作为前台主管,一年的工作有顺利的,也有困难的,但总算是过来了,这一年也是有很多的经验值得去总结下,现在就我工作的一些情况小结一下。

尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应该是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

前台的主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。

要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。

了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。

要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

洗浴前厅经理工作总结篇十

20xx年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。

一、经营情况

年计划任务—万元,实际完成—万元,超额—万元,(其中散客门市收入—万元,平均房价—元/间),占客房收入—﹪,完成计划的—%,收入与同期相比增长—万元。

二、主要工作:

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。

遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,vip100次,共接待人数37500人次。

如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动

第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。

4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围。

前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。

为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。

7、加强“开源节流,增收节支”的意识

年计划费用36。47万元,实际费用为32。11万元,节约了4。36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3。52万元,(主要是计提奖励、地方津贴等),各项费用指标均达到要求。

洗浴前厅经理工作总结篇十一

忙碌而难忘的即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

工作业绩:

08年是不平凡年,我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会,接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

自律性:

今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

服务质量控制:

(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。

(2)做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3)做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。

(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。

金科玉律:

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

客户信息服务维护

(1)对新老客户做到资料登记存档。

(2)逢年过节进行短消息沟通。

(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

健康有益活动:

利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

有待改进之处:

(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2)新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3)销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

展望:

09年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。

堵晓燕

月20日

洗浴前厅经理工作总结篇十二

今年是___经受考验的一年,随着洗浴行业在__的逐渐成熟,各种洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,___不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。作为___的常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下:

一、自身学习情况

在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上___发展的脚步。

二、一年的工作情况

今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。

1、参与管理,献计献策。

近在咫尺的___开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在_总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。

2、抓卫生,促服务,树立企业形象。

洗浴中心是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。

第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;

第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。

3、不放松厨房的管理,节约成本。

今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是___的招牌和亮点,也是和___的有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。

5、与各部门协调配合,完成各项任务

___是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。

三、今年工作中的不足和明年的计划

第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。

第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。

第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。

展望20__年,我们的目标是让___在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在_总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。

洗浴前厅经理工作总结篇十三

1、在总监、副总监授权范围内,代表副总监负责夜班、节假日洗浴中心经营管理突发事件和安全检查,以及值班期间的火灾、食物中毒、盗窃、紧急事故等问题的处理。做好预防工作,保证水疗及客人的人身与财产安全。

2、做好夜间和节假日的巡视、检查工作,处理可能发生的突发事件,处理员工与客人突然发病等工作。

3、值班期间负责接待上级主管部门、外单位人员的来函、来电和接待安排,重要接待文件及时报告副总监和集团桑拿总监。

4、巡查洗浴中心各部门的夜间值班工作情况,检查重要设施、设备的安全,指挥保安人员处理不法人员在水疗肇事和其它不法活动。

5、审定核准业务部门在岗最高权限以外的优惠、免费、减免事宜和紧急情况的减免处理,做好记录,隔天报告副总和集团桑拿总监。

6、督导夜班各部门的接待服务工作,巡查中发现问题及时处理并做好记录,隔天通报部门经理。当班期间有权填写过失提醒单或过失单。

7、督导各部门夜间值班和在岗人员工作,接受并落实桑拿洗浴中心上级单位布置的紧急事项。

8、每班认真做好值班记录和交接班记录,每班遇到较大问题须写出值班报告,隔天报副总监,同时完成领导布置的临时任务。

各项工作描述

1.值班经理的当值时间一般为每天的23:00pm至第二天的08:00am。

2.在水疗业务高峰期间,协助前台或各分部的工作。

3.根据桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,检查服务和食物是否合符质量标准。

4.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,对水疗公共场所进行检查。

5.按照桑拿洗浴中心、洗浴中心有关标准,对客用区域进行检查。

6.在员工严重违反水疗规定时,如果员工所属部门主管缺席,有权执行相应的纪律处分。

7.对欠付款项的客人,采取必要的行动收回欠款。

8.发展与客人的良好关系。

(1)处理客人的投诉,并跟进客人对解决方法的意见。

(2)在vip客人到达水疗前安排各项接待工作,并在vip客人到达时欢迎客人。

(3)代表桑拿洗浴中心、洗浴中心款待vip客人及跟进消费。

9.当紧急情况发生时,按照桑拿洗浴中心、洗浴中心的应急程序,指挥客人和其他人员采取应急行动。

10.填写值班经理报告,并于第二天例会前呈报总监办公室。

11.完成桑拿洗浴中心、洗浴中心高层领导交付的其它任务.

洗浴前厅经理工作总结篇十四

酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:

积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。

1、xx年上门客销售任务,根据xx年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。

3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。

4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。

5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。

6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。

1、树立“培训是给予员工最大福利”的思想,明确培训目标,制定严格的培训制度和计划,并建立员工培训档案。

2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类服务技能培训,使员工及时掌握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。

3、注重职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿态,激发员工工作热情,提高员工整体素质,增强员工工作使命感和责任心及企业凝聚力。

4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,注重超前型、储备型培训和对后备人才的培养,为酒店的发展准备更多更丰富的智力资源,促进酒店发展,提高酒店竞争力。

5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,增加员工对培训内容的兴趣,提高员工对培训内容的理解,方便员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内化。

1、加强宿舍水、电、气管理

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品管理

3、加强车辆乘车卡及电话管理

总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风在酒店正确领导下与各部门紧密配合团结一心为酒店发展与腾飞而努力奋斗!

洗浴前厅经理工作总结篇十五

1.2.

3.4. 服从上级管理对桑拿经理负责,完成经理布置的任务。对工作尽职尽责 按时上下班,按规定着装(上身白衬衫打领带,下身蓝裤子,黑皮鞋)每日召开所属部门人员的班前会,布置下一步工作,指出重点工作内容。实施规范化管理,负责所属人员的日常考勤管理,检查所属人员的工作纪律情况并及时做出处理。合理调配服务员,安排人员班次,检查服务员仪容仪表,工号牌及三带。

5. 监督指导下属的规范化服务,检查所属区域的卫生及营业前准备情况,保证为宾客提供清洁.舒适.理想的洗浴环境。

6. 营业中,实行走动式管理,善于遇见和发现问题,并根据客人需求及时做出处理决定。

7. 妥善处理客人投诉,在自己权利范围内尽最大努力将负面影响降低到最底限度,如不能妥善处理,要及时向经理汇报。

8. 善于收集客人信息,做好与客交流工作,遇到重要客人时,做好迎送及服务工作。

9. 管理好所属区域固定资产和低值易耗品,做好定期盘点工作,杜绝浪费后勤各部门协调,保证二线能及时地为一线提供支持。

10. 当日的营业收入,做好信息反馈,按时上交工作日记。

11. 组织员工参加各种培训,做好定期对各岗位员工的考核工作,举办竞赛活动,丰富员工业余活动。

金昌盛洗浴中心

洗浴前厅经理工作总结篇十六

在领导的关怀下,在相关部门的协助支持下,通过全体职工的辛勤工作,较好的完成工作任务。

洗浴的工作直接和师生员工及家属面对面接触,服务工作的优劣影响到社会效益和经济效益。因此要求全体员工要牢固树立“顾客至上,服务第一”的工作理念,说话要和声细语,不要大声大气,一句简单的问候,周到的服务,会让顾客感到对他们的尊重。不要存在是顾客求我们,而是要想到正是有这些顾客我们中心才能生存和发展,通过我们良好的.服务,让顾客有“宾至如归”的感受。

1、今年对使用多年的淋浴水箱进行了维修,对原来使用的脚踏板沟槽粘砖维修。对排风扇、桑拿炉、淋浴头进行了全面的维护保养。

2、原来的更衣箱、更衣凳由于使用年久,损坏严重,既有碍观瞻,也存在安全隐患。但由于资金短缺,一直维修将就使用。今年更新了部分更衣箱,制作了更衣凳,待条件允许,再制作部分更衣箱。

3、加强卫生工作。注重浴池的环境卫生,除做好日常的卫生保洁外,每周一上午集中清扫一次,不留死角,保证室内通风良好,没有异味。

4、严格执行进门刷卡制度。任何人洗浴都要进行刷卡,不准徇私情免费洗浴,确保经济收入。

1、强化服务,做好工作。

2、由于现在使用的淋浴水箱容积小,洗浴高峰时有断水现象。拟在明年制做一个10吨的不锈钢水箱,约5万元。

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