总结能够帮助我们提高工作效率和学习效果。在总结的过程中,要注意文笔流畅,语言简练,避免使用复杂难懂的词语。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考。写一篇较为完美的总结需要有清晰的结构和逻辑。以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
咖啡馆总结心得篇一
作为一个咖啡爱好者,我最近参观了一家当地的咖啡馆。这次参观为我提供了一个了解咖啡馆文化和咖啡制作过程的机会。通过参观,我对咖啡馆的运营和咖啡师的工作有了更深入的理解。同时,我也体会到了咖啡馆所传达出的独特氛围和温馨感。这次参观给我留下了深刻的印象,并增加了我对咖啡文化的热爱和追求。
首先,咖啡馆的运营牵涉到许多细节和技术。在参观中,我了解到了咖啡的整个制作过程,从咖啡豆的采购到研磨、冲泡和调制各种咖啡饮品。咖啡师们不仅需要精确地掌握每个步骤,还要根据不同的咖啡类型和口味需求进行调整。他们的技术和经验对于提供一杯完美的咖啡至关重要。这让我意识到制作一杯好咖啡并不简单,每一杯咖啡背后都蕴藏着咖啡师的心血和努力。
其次,咖啡馆还能传达出独特的氛围和温馨感。当我走进咖啡馆的那一刻,浓郁的咖啡香气扑面而来,让我感到仿佛进入了一个完全不同的世界。咖啡馆的布置和装饰充满个性和艺术感,墙上的艺术画和轻柔的音乐让人感到宁静和放松。与此同时,咖啡馆员工的友好和热情也给我留下了深刻印象。无论是与别人交流还是独自享受一杯咖啡,都能在咖啡馆里找到宁静和舒适。
另外,咖啡馆也是一个社交和文化交流的场所。在参观中,我看到许多人在咖啡馆里与朋友聚会、讨论工作或者阅读书籍。咖啡馆提供了一个受欢迎的场所,使人们感到舒适和放松。我参观咖啡馆的时候也与咖啡师和其他咖啡爱好者进行了交流,分享了我们的咖啡体验和观点,这让我收获了许多新的见解和朋友。咖啡馆的社交环境和文化交流让我更加热爱咖啡,并愿意与他人分享这份热爱。
最后,参观咖啡馆也让我意识到咖啡的世界是如此广阔和多样化。在咖啡馆里,我见识到了各种各样的咖啡豆、咖啡工具和咖啡饮品。咖啡的种类和口味千变万化,每一种都有其独特的风味和特点。参观咖啡馆为我打开了咖啡的大门,使我渴望进一步探索咖啡的世界。我想了解更多关于咖啡种类、产地和烘焙过程的知识,以及如何品鉴和评价一杯好咖啡。这次参观不仅增加了我对咖啡的兴趣,也激发了我进一步探索咖啡文化的动力。
总结起来,参观咖啡馆是一次充满意义的体验。通过了解咖啡馆的运作、感受其独特的氛围和参与社交和文化交流,我对咖啡馆有了更深入的认识。这次参观增加了我对咖啡的热爱和渴望,使我愿意进一步了解咖啡文化。咖啡馆参观心得让我对自己的咖啡体验更加自信,同时也让我体验到咖啡所传达出的温馨和舒适。我期待着在未来的时间里继续探索咖啡文化,品尝更多美味的咖啡,以及与更多有相同兴趣的人分享我的心得和体会。
咖啡馆总结心得篇二
其实他们一点儿也不清楚她是谁,只叫她露姬,这个轻飘飘,光彩夺目的年轻姑娘,散发着某种既疯狂,又脆弱,又卓绝的气息,她穿着黑色大衣,眼睛里带着秘密,出现在孔岱咖啡馆里。每天坐在固定的角落,不和任何人说话,她默默抽烟,孑然一人,偶尔低头看一会书。咖啡馆里的每个人都对她充满着好奇与渴望,因为她像明星一样耀眼,却一语不发,她与生俱来的一种距离与沉默,令人着迷。
六十年代的巴黎,故事在一团迷惑中开始。这应该是小说家莫迪亚诺最喜欢,也最擅长的开头。
海明威说,巴黎是一场盛宴,用来形容法国六十年代新浪潮电影,大概最恰如其分,真实与荒诞,结合最天真动人的爱情与随心所欲的歌谣,淋漓尽致地去展现生命的自由与美丽。可我怀疑莫迪亚诺是否喜欢这种流动而浪漫的盛宴,因为他在支离破碎的叙事中,采用了四个不同的视角与口吻去讲述露姬微小而短暂的一生。可这些大学生,侦探,露姬本人,作家,却纷纷表达出一种软绵绵的愁绪,令这场盛宴显得有些苦恼,有些无力,甚至令人心碎。咖啡馆的墙上被刻下“永远也别工作”的字样,他笔下的人物们按照居伊·德波的情境主义规则,选择了一种迷幻而粗暴的生活方式,毫无节制地享受与游戏人生,在破碎的都市里漫无目的地漂流着。
人们越是急切地想弄明白露姬的身份,这个故事就愈发变得悲凉,最后八卦的人们终于发现,这位神秘动人的女郎原来谁也不是,既不是电影明星也不是富家小姐,甚至连达官贵人的情妇都算不上,他们眼里对她美好生命的揣测纷纷化为泡沫。事实上,露姬只是个可怜的姑娘,一个有家不回的流浪汉,名副其实的都市浪荡儿。她不知道自己的父亲是谁,母亲觉得女儿就是当年自己的翻版,对她的生活完全不抱希望。于是,露姬在未成年的时候就已经学会了逃跑,彻夜不归地大街上独自流浪,这座城市的记忆中的模样也变得越来越淡,每一条街道都和她亲密无间,好像很久以前她就一直待在那里,即使街道豁然通向浩瀚天空,宛如在悬崖边上,她也无所畏惧,依然轻松自如地走着,直到抵达峭壁的边缘,她就纵身跳入空中,体验寻觅已久的失重与永恒的消失。这样不顾一切的逃离在露姬的生活中已经成为一种习惯,只有在逃跑的时候,她才是真的她自己,而她也学会了一种新的自我取悦的方式,离开,寻找,再度离开。这种方式让她感到沉醉,而每当她与什么人断绝往来的时候,她总能重新体会到这种沉醉。因为,青春本来就是用来逃避生活,用来挥霍的。
人唯一想不起的东西就是人说话的嗓音,在经历过后的那些辗转难眠的夜晚,书中的人物们总能听见那夹带巴黎口音的声音在询问自己:“那么,您找到您的幸福了吗?”多年之后,这句话一点也没有丧失它的亲切与神奇。而这句话才是《青春咖啡馆》的真正核心,一个严肃,悲怆的哲学命题,一个大家都不愿意去面对,也羞于承认的事实:其实他们都找遍了,可压根不知道幸福究竟在哪里。
也许露姬的情人,在遇上眼前这个姑娘时,曾短暂地感受过幸福不受自己惊吓而进入自我内心深处。他是个寻找巴黎“中立地带”的作家,撰写那些弯弯曲曲缠绕在一起的街区,对他而言,露姬的出现让这个街区突然变得明亮开阔起来,仿佛窗户上安装了一盏探照灯,光束将整个街区照成一块一块的,直至人生的尽头。而对于爱着的人来说,被爱的人总显得孤独。露姬,她再度选择了离开,不过这一次是放弃,在她的情人觉得幸福唾手可得的时刻,她从窗边跳了下去。结束了自己微不足道的一生。
2007年莫迪亚诺写下这本书,恍若将一桩陈年秘密和盘托出,带着无限的眷恋与感伤,仿佛是为那些青春已经消逝的人们而作。那些人清楚地在里面看到自己当年的面容,曾经的所作所为,在记忆里反复搜罗着关于“露姬”的琐碎细节。像在旧时光中旅行,他们看见广场上有人正在过着可能属于露姬的生活,或者度过可能属于露姬的瞬间,穿梭在这座既美好又糟糕的城市,他们不说豪言壮语,也从来不曾虚情假意过,他们只是不知道上哪儿去寻找这该死的幸福,而他们的生命也永远没有足够的重要性。而这座城市不会泄露他们的秘密,只会把他们像掌纹一样藏起来,写在街角,在窗户里,在一声叹息中,在嘴角的一丝细纹中。莫迪亚诺的怀旧,仿佛在无休止地寻找一些失去的东西。回顾过往生命里那些桀骜不驯的阶段,人类的青春期就像一个布雷区,生理的无政府状态纷至沓来,永远不肯善罢甘休。别人看到他们拥有的是那么少,而他们从未拥有过而且永远不会拥有的却是那么多。
在大街上寻找幸福的露姬,带着忧伤过后的疲倦,在高楼矗立如幽暗森林的泥泞城市里步履缓慢,走在阴郁的街道上,和面容阴郁的行人擦肩而过,在那儿遇见了她的情人,就算她脆弱不堪一击,他也依然爱着她,他像搂着一副漂泊的灵魂,一具神形涣散的躯体那样,搂着她穿过幽暗的街道与长廊,一路上,他们的脚步为商店和人行道赋予了意义,那条街道和街道尽头的天空依然历历在目。如果可以,就请他们一直这样走下去。
咖啡馆总结心得篇三
这几日秋阳正好,我坐在阳台的摇椅上,捧读帕特里克·莫迪亚诺的小说《青春咖啡馆》,心灵在恬静之中慢慢笼罩上一层忧伤。仿佛走近了那个遥远的巴黎,认识了一个叫露姬的女子,从而为她的命运而嗟叹伤感。
莫迪亚诺是2014年诺贝尔文学奖的获奖者,被誉为“新寓言”派代表作家,他的作品主要探索和研究当今人类存在及其与周围环境、现实的关系,文笔纯正、锋利,几乎每一部作品都引起巨大反响。
《青春咖啡馆》是莫迪亚诺的代表作之一,被称为“描写神奇巴黎和迷失主题的富有魔力的书”,也是莫迪亚诺最令人心碎的作品。书中充满了调查与跟踪,回忆与求证,找不到答案的疑问。在巴黎塞纳河左岸的拉丁区,有一家名叫孔岱的咖啡馆,它的常客是一群十八到二十五岁的年轻人。在这群客人之中,有一个名叫露姬的女子特别引人注目。围绕着她的离奇失踪,四个叙述者纷纷登场,他们都以第一人称“我”的口吻,娓娓讲述露姬的短暂人生经历。这本书装帧精美,纸张干净,文字排版看起来非常舒服。捧读此书,感觉作者毫无保留的在和我交心,他的诚实和信任彻底征服了我。
书中最打动我的,就是作者塑造的露姬这个人物形象。她正面出场的机会不是很多,对她的认识大部分来自别人的讲述。她出生在一个不幸的家庭,母亲是舞女,她不知道生父是谁,一家人的生活主要靠母亲的情人来供养。她和母亲几乎没有交流,经常孤独地游走在大街上,被警察局记录为流浪少年。期间她结识了不良女友,有过不堪而堕落的经历。她想抛弃过去,脱胎换骨地生活。在和一个男人交往两个月后,她结婚了,丈夫大她14岁。婚姻生活枯燥乏味,没有丝毫幸福可言。她带着衣服逃离了这个家,和情人罗兰生活在一起。她来到孔岱咖啡馆,以一个新的身份开始新的生活。她就是迷失的代表,一直在寻找幸福,而最终,在社会的压力下,她走进窄门,在女友家,从窗户跳了下去。临死时说了一句话:“都准备好了。你尽管去吧。”这是给自己壮胆,却让读者惊悚不已,这个美丽的女子,此时此刻,该是何等的绝望?对她来说,青春并不是消逝,而是迁徙。
帕拉图说:“每个人都是被劈成两半的一个不完整个体,终其一生在寻找另一半,却不一定能找到,因为被劈开的人太多了。”如果深入思考,人生也就是一个迷失和寻找的过程,不过每个人的状况不同而已。我喜欢这种侦破加悬疑的路子,也佩服作者精巧的构思,捧书在手,沉醉在文字里,不知不觉,太阳已经西斜。
咖啡馆总结心得篇四
《青春咖啡馆》是莫迪亚诺比较出名的一本书。你知道青春咖啡馆读书心得是什么吗?接下来就是本站小编为大家整理的关于青春咖啡馆读书心得,供大家阅读!
得了莫迪亚诺的几本书好有些日子了,是简送的,先谢谢简。最近迷诗,小说总提不起劲来看。今天下午睡了好长时间,做了好多在醒的边缘挣扎的梦,真正醒的时候,头痛,累。晚饭吃过,想想一定睡不着了,又怕回到梦里,还是找本小说来打发时间。言归正传
读书笔记
。好久不写读书笔记,因为迷诗,读书笔记都想写成诗的模样。想想还是试着正常一些,正经点好好写个读书笔记,为《青春咖啡馆》。
薄薄的一本书,132页,按我正常的看书速度,一个多小时就够。我看了三个多小时。一边看一边做笔记一边画些喜欢的句子。有些书你读的时候会迫不及待想一直看,不舍得有稍微的停顿,它吸引你不能离开,甚至不能想,更来不及做笔记,比如《百年孤独》。而有些书是让你可以从容一些的读,读读想想,回味一下再继续,比如这一本《青春咖啡馆》。它不疾不徐,你跟着他去看看街上的风景,去看看其他人,和他一起在秋天的徐徐凉风或者绵绵细雨里站一会儿,在二月纷纷的雪里思考一下人生。
他叙述的方式也很特别,几个人分别第一人称述说。一个叫孔岱的咖啡馆,在巴黎。一群年轻人,一群“挥霍”青春的年轻人。每一个人都那么自由无拘,活在当下,彼此理解略有牵挂又互不相干涉,不问过去不管将来。蓝眼睛棕发的漂亮女孩露姬颇具神秘色彩的出现。真名叫雅克林娜的露姬是个从小就孤独无人照看的孩子,她渴望被关怀,渴望爱和安全感,可是那个守护她的天使在哪儿呢?她迷上逃跑,流浪,离家出走,日思夜想离开旧生活想要开始新的。
我们也总是这样选择逃开,在没有温暖,在受到伤害的时候。
她逃到塞纳河北岸,人生的北岸,逃离并不幸福的婚姻,逃到孔岱咖啡馆这一群同样迷茫的年轻人中间。遇到情人罗兰,一个不想知道自己是谁,不会再提过去,也许是报纸上刊登的失踪者,一个作家,相信轮回,爱读书,相信黑洞,爱好天文学。罗兰深爱着露姬,并试图消除她心里的恐惧,和她一起勇敢面对过去,和她一起编织远离的美梦。她安静而小心翼翼,大家都喜欢她,并不约而同为她保守秘密,守护着她。包括第二个叙述者,她丈夫雇来寻她的私家侦探。
作者用罗兰的叙述讲他们情投意合,灵犀相通的爱,在一个中心地带或者是边缘地带幸福生活。神奇的叙述中有一种令人着迷温暖的力量,围绕着这一群看似颓废又努力追逐梦想的年轻人。
我们也曾尝试回到过去,可是在久远的回忆里又常常迷失了方向。多年以后,在人生的拳击赛场即使学会了佯攻,可仍然躲不过一记重拳。露姬最终从窗户边跳下,完成了人生最后最成功的一次逃跑。多年后罗兰回到孔岱,那里已经面目全非。尽管现实完全改变,每次我们的脚步都把我们带回到从前,从前,已经逝去,转入永恒的轮回,永恒的想念。
“同样的朱唇,同样的芳香,同样的如瀑布般倾泻的秀发”。
“从那一刻起,我的人生有了一个缺憾,一个空白。……”露姬的自杀式逃离(我宁愿想她是吸毒时出现幻觉不幸坠落)是罗兰永恒的痛,只能在永恒的轮回里找到些安慰。
“新的生活……这种想象出来的生活,你讲着讲着,就有大股大股的新鲜空气,从一个很久以来一直让你觉得憋闷的封闭堵塞的地方吹过。一扇窗户忽然打开,百叶窗在风中喀拉喀拉响。你会重新感觉到,你的未来不是梦,它就在你的面前。”
“这种生活出现在你的人生当中,有时就像一块没有路标的广袤无垠的开阔地,在所有的逃逸线和消失的地平线之间,我们更希望设立方位标的基准点,制作某种类型的地籍,好让我们不再有那种漫无目的、随波逐流的感觉。”
作者在书中有许多充满希望的美好描述,关情关景。更有好多扣动心弦的句子让你不由自主的停下来,仔细想想。原想多抄几句来,最终决定还是你去亲自看吧。看看诺贝尔奖的魅力。
看完了这一本薄薄的书,一个亲切而神奇的声音在问:“你找到你的幸福了吗?”
找到了吗?
对那个神奇的逃逸线之说充满好奇,也抄来分享:
法国哲学家德勒兹经常使用,在后期经典之作《千座高原》中,他详细的区分了三种类型的“线”:坚硬线、柔软线和逃逸线。
坚硬线指质量线,透过二元对立所建构僵化的常态,比方说人在坚硬线的控制下,就会循规蹈矩地完成人生的一个个阶段,从小学到大学到拿工资生活到退休。
柔软线指分子线,扰乱了线性和常态,没有目的和意向。
逃逸线完全脱离质量线,由破裂到断裂,主体则在难以控制的流变多样中成为碎片,这也是我们的解放之线,只有在这条线上我们才会感觉到自由,感觉到人生,但也是危险之线,因为它们最真实。
呵呵,好可爱的逃逸线。有机会看看《千座高原》。
在巴黎左岸的一家叫孔岱的咖啡馆里,形色人群汇集到这边,他们大多18到25岁,露姬就是其中的一个。咖啡馆就好像一个公共汽车站台,有一班人会来到这里,也有一班人会从这里启程离开,不同的人群就有不同的“终点站”,他们或平静或焦躁,总之是盼望着自己“目的地”的到来。孔岱里面的顾客也是这样,不排除他们有的人是下错了“站台”、误打误撞地夹带着自己的“青春”来到了这里,不过,他们对于“目的地”的想法从来都没有过差池,他们知道,途经孔岱是为了辗转通往一个叫做“幸福”的目的地。孔岱里面的客人彼此熟识,见到面都会呼兄唤弟,其亲密程度毋庸置疑,甚至有照片和文字记录为证,但是谁也不会猜到,也许就在明天,他们其中的某个人就会忽然消失,以后再也找寻不到,至于去向如何,也没有人能够说得清——就好像在我们忽然回首、还没有来得及反应过来的时候,孔岱咖啡馆就已经易主变成了孔岱亲王皮具店一样。
露姬在的那段时间,多多少少成为过孔岱咖啡馆里的主角,虽然她总是想把自己隐匿起来,一个人坐在最后面的角落里,没有人知道她的真实名姓,只是半开玩笑地用“露姬”来称呼她。不过,如果这个真名叫雅克琳娜•德朗克的女子在生命终结之前回望过自己的青春的话,那么,她一定不会轻易抹去那块被称呼为“露姬”的时光,因为这条不浅的折痕里面有她飞蛾扑火般对幸福的向往,有她逃离禁锢后的最值得怀念的欢乐,有与孔岱有关的所有人对她毫无缘由的包容,比如那个本是受雇于露姬前夫的私家侦探盖世里竟然在查明露姬婚姻真相的同时,决定隐瞒事实,背叛雇主;比如咖啡店的女老板,在多年以后仍不忘多旧时的客人称赞露姬绝对是她当年最喜爱的一个人,等等。追究这些包容的出发点,其原因或许也是出于对他们本人的青春的庇护——那个“露姬”的称呼,追溯到拉丁词源中是“光明”的意思,人们正是借露姬这片“光明之源”,张扬着自己对于光明(在书中也许可以代指为“幸福”)的追求和寻找。
倘若较起真来,露姬在我们的常规观念里面,还真的不是个好女子,她没有行使过任何终结婚姻的手续就和一个别名叫做米兰的男子同居在外,她还在女伴的带领下吸食毒品,以求带来短暂的麻痹和放松。印象中,传统意义上的书写者,大多都是装扮成批判和鞭挞落后的形象,甚至是带着卫道者的身份,而这次,这个写《青春咖啡馆》的莫迪亚诺显然是走了反路,作家对露姬以及小说中出现的所有人物的行为都不置可否,甚至于从小说中那温情脉脉、感伤柔情的语言中,似乎还能隐隐地感觉到,作家和小说中的所有人物一样,也被这个没有施展任何法术的露姬所俘获了,现实和虚幻中的人物一起集合成队,成了逃离现实、逃向幸福的露姬的同伙和帮凶,只是这样的帮凶并无利可图,他们唯一证词是:我们也曾有过青春、我们也曾渴望过幸福。
在克里希大道上的一家书店里,露姬多次被店主问起过:“您找到了您的幸福了吗?”是的,露姬一直在寻找着她的幸福,无论是阅读《无限之旅》、阅读讲述朝圣香格里拉的《消失的地平线》,还是和米兰一起在无人可寻的、隔离俗世的中立区过着两个人的生活,这些都显示着她对于幸福的强烈追求。可是,到了小说的最后,露姬从窗户口一跃跳下,什么也没留下,有点悲怆地结束掉了自己的生命,那她到底是走进了地狱之门,还是恰恰相反,她已藉此找到了自己幸福的天堂呢?——这就是青春所拥有的、难辨结局的疑问。
小说在叙述上,用六章的篇幅依次选取了矿大学生、私家侦探盖世里、露姬本人、情人罗兰这四者,他们分别从第一人称的角度讲述了自己与露姬之间的关系。四个人的叙述,在情节上时有雷同,可这并不是作家在技巧上的笨拙,不同的人有自己不同的观察角度,有自己对于青春的不同认知,也正是这样的“四位一体”,才渐渐让露姬这个人物饱满了起来。此外,不同人的自叙还起到了以“答”补“问”的作用,在首章中,露姬怂恿过那个矿大的学生逃离学校,至于对方究竟是如何抉择的,在罗兰的叙述中,则给出了肯定的回答;小说的末端,私家侦探盖世里又一次闯入了故事中,这个曾经以猎奇为职业、被露姬的经历感动过的中年男子,出现在医院的抢救室外,与罗兰一起,对露姬的离去充满悲痛,这小段的插曲则暗示着露姬给他带来的改造是彻底的,并不是一时一地的。
或许可以说,《青春咖啡馆》不是一本适合中学生看的书,它会将那些徘徊不定的学生引向“歧路”;当然,更需要强调的是,《青春咖啡馆》该是一本值得途经青春、或者曾经途经过青春的人们去看的书,因为你必会被那些无名之举激起深深共鸣。
虽然我相信开卷总是有益,但每本书和每个人的契合度是讲缘分的,喜欢不喜欢、适合不适合往往取决于你彼时的阅历和心境。
对的时间遇到对的书,其愉悦度当然是金风玉露一相逢便胜却人间无数,但问题在于,甲之熊掌焉知不是乙之砒霜?一本书评价再高、拿过再多大奖,在bad timing和你遇上,并不见得是件好事。——这就好比我初次读莫迪亚诺的《青春咖啡馆》。
20xx年,当时的莫迪亚诺已经是龚古尔文学奖获得者,在法国乃至世界文坛的声誉日隆。再早前我也读过他那本备受推崇的《暗店街》,跟王小波的《万寿寺》简直互为镜像。总体来说,印象平平,甚至因为两本小说里都有侦探一角,便被我当侦探小说一翻而过。(我是一个好读书且随心所欲的读者。)
对于当时的我来说,莫迪亚诺的作品,就如他年轻时的相貌,太巴黎了,巴黎得很难让身处成都的我产生哪怕一丝半点共鸣。
莫迪亚诺总是不厌其烦地描述巴黎的街道和巴黎的咖啡馆,具体到哪一区哪一个街角哪一堵墙,甚至墙上的爬山虎。这是我选择去读他的原因之一。——那时的我是个恋爱中的文艺女青年,憧憬恋人去过的每一个城市,狂热地在文字版图和google街景中追逐另一半的脚步,就好像在玩一个能给自己带来秘密乐趣的小游戏,暗自在心底为自己的小聪明沾沾自喜:瞧啊,我们用不同的形式走过同样的路,我与你同在。——这样的我,不明白不动声色的文字底下可以暗藏心碎,不相信一句“你不知道他们为何离去”可以让人泪流满面。
20xx年,雨夜,因为莫迪亚诺获得诺贝尔文学奖翻出这本小书重温。然后,就着感冒冲剂吞了两颗褪黑素还无法成眠。
算起来中间隔着不过四年,我搬了一次家,从一环到二环,可依然在同一个城市,那恍如隔世之感是打哪里来的?初读时的折痕和划痕都好像统统属于另一个人,一个陌生的、不知天高地厚、不信人间有别离的姑娘。
莫迪亚诺的作品从来不是难啃的大部头,《青春咖啡馆》也是如此,写作手法并不后现代,中规中矩从四个人的视角拼凑出一个被人叫做露姬的文艺女青年不断追寻的人生。这四个人分别是咖啡馆里遇到的路人、寻找露姬的侦探、露姬自己以及她生命最后阶段的恋人罗兰。
露姬身上有着绝大多数文艺青年有的天真,当生活变得不如人意,他们抽身离开,挥挥手不带走一片云彩,好像只要告别旧有的环境,就能跟旧日的一切说拜拜,然后从头、重新开始。我得承认,曾经,我像露姬一样决绝,哪怕是离开一个生活多年城市,说走就走,绝不回头。
莫迪亚诺套用法国哲学家德勒兹的概念,告诉我们有这样三种线条存在:坚硬线、柔软线和逃逸线。坚硬线指质量线,透过二元对立所建构僵化的常态,比方说人在坚硬线的控制下,会循规蹈矩地完成人生的一个个阶段,从小学到大学到拿工资生活到退休;柔软线指分子线,搅乱了线性和常态,没有目的和意向;逃逸线完全脱离质量线,由破裂到断裂,主体则在难以控制的流变多样中成为碎片。
我们生活中的一些人,按部就班在什么年龄做什么事,企图在所有的逃逸线和消失的地平线之间为自己设立方位坐标,也许是融入某个圈子、也许是和别人建立关系、也许是像《青春咖啡馆》里那个总是在作笔记的人:记录下所有人的名字和出现时间,试着让所有随机性的相聚变得更加固定,作为人生的基准点,好让自己不再有那种漫无目的、随波逐流的感觉。——可即便如此,你无法阻挡那些让你膛目结舌的变数出现。
20xx年读《青春咖啡馆》的我很有代入感地以为自己是露姬,是生活中最不稳定的变数,任性、自我、爱发脾气、讨厌按部就班、总是向往全新的生活。而我全心爱着的那个男人,他是人世中最最稳固的一环,他教会了我认真而踏实地生活,努力工作,和他人和自己更好地相处。他是永不会更改的常量。
直到后来有一天,他像露姬一样离开了。
在《青春咖啡馆》里,那个被留下的丈夫,木讷地对侦探讲述:
她给他打过三四次电话,明明白白地告诉他她不会再回来了。她极力劝他不要煞费苦心和她联系,也不跟他做任何解释。她的语气已经改变,那已经不是同一个人了。那声音非常平静,非常自信,让他张皇失措。
重读这些句子,我好像忽然读懂了侦探眼里空荡荡的卧室,空空如也的壁橱,死一般的寂静。那里的夜晚一定漫长得没有尽头。
每个人都生活在自己的孤独之中,力图寻找可把握的幸福。露姬尝试了许多种可能:婚姻、毒品、神秘学、爱情,她一次又一次出走、与过去断裂,一次又一次重新开始。很多年前巴黎小书店里陌生人的一句问候总是如影随形:“那么,您找到您的幸福了吗?”——露姬没有找到,露姬从窗口跳了下去,再一次离开,没有回头。这一次被留下来的是罗兰,他永远记住了在夏日的阳光下她笑容灿烂地走向他的模样。
露姬是从我们生命中消失的那些人,露姬也是我们自己。
咖啡馆总结心得篇五
得了莫迪亚诺的几本书好有些日子了,是简送的,先谢谢简。最近迷诗,小说总提不起劲来看。今天下午睡了好长时间,做了好多在醒的边缘挣扎的梦,真正醒的时候,头痛,累。晚饭吃过,想想一定睡不着了,又怕回到梦里,还是找本小说来打发时间。言归正传读书笔记。
好久不写读书笔记,因为迷诗,读书笔记都想写成诗的模样。想想还是试着正常一些,正经点好好写个读书笔记,为《青春咖啡馆》。
薄薄的一本书,132页,按我正常的看书速度,一个多小时就够。我看了三个多小时。一边看一边做笔记一边画些喜欢的句子。有些书你读的时候会迫不及待想一直看,不舍得有稍微的停顿,它吸引你不能离开,甚至不能想,更来不及做笔记,比如《百年孤独》。而有些书是让你可以从容一些的读,读读想想,回味一下再继续,比如这一本《青春咖啡馆》。它不疾不徐,你跟着他去看看街上的风景,去看看其他人,和他一起在秋天的徐徐凉风或者绵绵细雨里站一会儿,在二月纷纷的雪里思考一下人生。
他叙述的方式也很特别,几个人分别第一人称述说。一个叫孔岱的咖啡馆,在巴黎。一群年轻人,一群“挥霍”青春的年轻人。每一个人都那么自由无拘,活在当下,彼此理解略有牵挂又互不相干涉,不问过去不管将来。蓝眼睛棕发的漂亮女孩露姬颇具神秘色彩的出现。真名叫雅克林娜的露姬是个从小就孤独无人照看的孩子,她渴望被关怀,渴望爱和安全感,可是那个守护她的天使在哪儿呢?她迷上逃跑,流浪,离家出走,日思夜想离开旧生活想要开始新的。
我们也总是这样选择逃开,在没有温暖,在受到伤害的时候。
她逃到塞纳河北岸,人生的北岸,逃离并不幸福的婚姻,逃到孔岱咖啡馆这一群同样迷茫的年轻人中间。遇到情人罗兰,一个不想知道自己是谁,不会再提过去,也许是报纸上刊登的失踪者,一个作家,相信轮回,爱读书,相信黑洞,爱好天文学。罗兰深爱着露姬,并试图消除她心里的恐惧,和她一起勇敢面对过去,和她一起编织远离的美梦。她安静而小心翼翼,大家都喜欢她,并不约而同为她保守秘密,守护着她。包括第二个叙述者,她丈夫雇来寻她的私家侦探。
作者用罗兰的叙述讲他们情投意合,灵犀相通的爱,在一个中心地带或者是边缘地带幸福生活。神奇的叙述中有一种令人着迷温暖的力量,围绕着这一群看似颓废又努力追逐梦想的年轻人。
我们也曾尝试回到过去,可是在久远的回忆里又常常迷失了方向。多年以后,在人生的拳击赛场即使学会了佯攻,可仍然躲不过一记重拳。露姬最终从窗户边跳下,完成了人生最后最成功的一次逃跑。多年后罗兰回到孔岱,那里已经面目全非。尽管现实完全改变,每次我们的脚步都把我们带回到从前,从前,已经逝去,转入永恒的轮回,永恒的想念。
“同样的朱唇,同样的芳香,同样的如瀑布般倾泻的秀发”。
“从那一刻起,我的人生有了一个缺憾,一个空白。……”露姬的自杀式逃离(我宁愿想她是吸毒时出现幻觉不幸坠落)是罗兰永恒的痛,只能在永恒的轮回里找到些安慰。
“新的生活……这种想象出来的生活,你讲着讲着,就有大股大股的新鲜空气,从一个很久以来一直让你觉得憋闷的封闭堵塞的地方吹过。一扇窗户忽然打开,百叶窗在风中喀拉喀拉响。你会重新感觉到,你的未来不是梦,它就在你的面前。”
“这种生活出现在你的人生当中,有时就像一块没有路标的广袤无垠的开阔地,在所有的逃逸线和消失的地平线之间,我们更希望设立方位标的基准点,制作某种类型的地籍,好让我们不再有那种漫无目的、随波逐流的感觉。”
作者在书中有许多充满希望的美好描述,关情关景。更有好多扣动心弦的句子让你不由自主的停下来,仔细想想。原想多抄几句来,最终决定还是你去亲自看吧。看看诺贝尔奖的魅力。
看完了这一本薄薄的书,一个亲切而神奇的声音在问:“你找到你的幸福了吗?”
找到了吗?
咖啡馆总结心得篇六
从古至今,人们对死亡都有着无尽的好奇和畏惧。然而,每个人对于死亡的认知并不尽相同。在寻找答案之路上,有一家特别的咖啡馆出现了,它名为“死亡咖啡馆”。作为一个拥有浓郁文化底蕴的咖啡馆,它吸引了无数的探索者和思考者,每个人都希望在这里与死亡来一次深入的对话。
第二段:进入死亡咖啡馆
一踏入死亡咖啡馆,我就被它那特殊的氛围所吸引。低沉的音乐、昏暗的灯光给人一种神秘而充满哲学的感觉。在墙上,挂满了一幅幅来自世界各地的关于死亡的画作,不同的风格,但都透露着对死亡的思考和表达。每一个角落都摆放着一本关于死亡哲学的书,阅读它们,可以让人更加深入地思考生死的意义。
第三段:与死亡对话
在死亡咖啡馆里,我遇见了许多不同类型的人。有的人来这里是为了追问死亡的真相,有的人则是为了寻找答案。无论是哪种类型的人,每个人都能找到属于自己的答案。在这里,我在一杯咖啡的陪伴下,与身份各异的来客们展开了对话。我们探讨了生与死的意义、人生的价值、灵魂的去向等深奥而且恐怖的话题。在这个人群中,每个人的观念和见解互相交融,让人耳目一新。
第四段:领悟生命的真谛
通过与死亡对话,我发现在面对死亡时,最重要的是关注生命自身。无论是死亡的到来,还是死亡前的每一刻,我们都应该珍惜当下的时光,以及身边的人和事物。死亡并非终结,而是对生命的一种肯定,它提醒我们要充分活着,去追求我们真正想要的东西,去关心我们爱的人。
第五段:从死亡咖啡馆走出
离开死亡咖啡馆时,我感受到了一种全新的洗礼。我对生命的态度发生了转变,更加珍惜每一天,更加懂得感激身边的人和事。人类生来无法逃避死亡,而死亡咖啡馆就像一座路标,指引我们在短暂的人生中走出一条独特的道路。我理解到,面对死亡,我们可以选择保持恐惧,也可以用深思熟虑来面对它,从而更好地活着。我把从这座咖啡馆得到的心得带回了现实生活,开始更加关注自己的内心世界,去追求那些真正让我快乐的事物。
总结:
死亡咖啡馆是一个令人难以忘怀的地方,它不仅仅是一个讨论生死问题的场所,更是一座重塑生命观念的神殿。在这里,我找到了对于死亡的一种新的理解,也逐渐成长为一个更加关注当下、珍惜生命的人。每一个在死亡咖啡馆停留的人,都会从内心深处得到帮助和启示,以更积极的心态去面对生命的起落和不可逆转的时光流逝。
咖啡馆总结心得篇七
死亡咖啡馆是一个引人入胜的独特场所,它充满了神秘和哲学的氛围。在这个地方,人们可以面对生命的意义和死亡的真相。我最近有幸在死亡咖啡馆度过了一段时间,从中我获得了一些关于人生和死亡的重要体会。
第二段:关于存在的思考
在死亡咖啡馆里,经常会有一些深入思考存在和意义的对话。许多人感到困惑,追问生命的目的和意义。通过与其他顾客和员工的交流,我逐渐意识到,生命的真正意义是不断探索、成长和为他人做出贡献。
第三段:面对死亡的勇气
进入死亡咖啡馆,每个人都知道自己将面对死亡的现实。这种意识迫使人们面对死亡,反思自己的生活和选择。在咖啡馆里,我见到了一位即将去世的癌症患者,他教会了我珍惜每一天,并且懂得如何在面对困境时保持勇气。死亡并不是我们可以逃避的,而是我们应该正视和接纳的一部分。
第四段:感悟人生的重要性
在死亡咖啡馆里,我见到了一些老年人,他们活用他们剩余的时间去实现他们的梦想和追求。这让我意识到,人生的重要性并不在于年龄,而是在于我们如何利用我们所拥有的时间。我们应该关注和追求自己真正关心的事情,不畏惧失败,勇敢地追逐自己的梦想。
第五段:享受当下的重要性
在与死亡咖啡馆的顾客交流中,我明白了享受当下的重要性。生命如同一杯咖啡,我们需要珍惜并享受每一滴。我们不能纠结于过去的遗憾或担忧未来的不确定性,在当下感受并珍惜真正的快乐。与他人分享和创造美好时刻,这才是生活的真正意义。
结论
在死亡咖啡馆度过的这段时间,我获得了很多关于人生和死亡的洞察力。面对死亡的现实可以帮助我们更好地理解生命的意义和价值,让我们懂得珍惜每一天和享受当下。无论我们如何定义死亡,生命的意义在于我们如何活在当下,并为自己和他人创造美好的回忆。
咖啡馆总结心得篇八
如今,随着城市化进程的不断加速,越来越多的人选择离开繁华的城市,来到乡村感受简单、自然的生活。随之而来的是,乡村旅游产业也得到了快速的发展,越来越多的人开始关注乡村咖啡馆这一新兴的产业。在这篇文章中,我将分享我创办乡村咖啡馆的开云官网app下载安装手机版 。
第二段:选址与场地
选址和场地是开乡村咖啡馆的基础。首先,要选择在人流量较大的地区开设,如景区、乡村旅游区等。其次,场地的风格和定位要与目标客户群相匹配,创造出适合乡村风格的休闲氛围。最后,要重视场地的装修和灯光设计,以营造出质朴、温馨、舒适的氛围,满足客户们的需求。
第三段:产品和服务
产品和服务是乡村咖啡馆的核心竞争力,要确保产品质量和服务质量的高标准。咖啡是咖啡馆的核心产品,要选择优质的咖啡粉和专业的制作方式,使得每一杯咖啡都能让客户满意。此外,还要提供多种口味的茶、甜点等,以迎合不同客户群的需求。服务方面,应推行“服务至上”的理念,提供专业、高效、热情的服务,使得客户们感受到店家的温馨关怀。
第四段:团队管理和企业文化
乡村咖啡馆的团队管理和企业文化是推动咖啡馆持续发展的重要支撑。要注重团队的培训和引导,让每个员工都能做到具备专业素质、注重服务细节,从而给客户们留下良好的印象和口碑。此外,还应树立“客户至上、共赢合作”的企业文化,让每个员工都明白自己的角色和职责,以达到高效率、高品质的服务目标。
第五段:面临的挑战和未来的发展
如今,乡村咖啡馆已经成为了乡村旅游产业的重要组成部分。但是,由于市场竞争激烈、行业标准缺乏、人才招募难度大等因素的挑战,乡村咖啡馆依然面临很大的发展压力和难度。未来,要加强对行业标准的制定和监管,吸纳更多人才,提高产品品质。只有如此,才能让乡村咖啡馆持续获得消费者的支持和认可。
结论:
通过本篇文章,我们可以知道,开乡村咖啡馆需要关注许多因素,如场地选址、产品和服务、团队管理和企业文化等等。在未来的发展过程中,我们需要重视行业标准、发掘人才、提高产品品质,才能在激烈的市场竞争中获得更好的发展。
咖啡馆总结心得篇九
咖啡馆早期只是供人享受咖啡的咖啡屋子,如今成为了一个融合艺术、文化、交友、创意与品味的场所。每当我们走进一间咖啡馆,便会感受到一股难以形容的气息,是那种既古老又现代的氛围。在这样的环境中,我们可以享受不仅仅是饮品,还有许多别的体验。本文将分为五个部分介绍如何写出一篇关于咖啡馆参观开云官网app下载安装手机版 的文章。
二、景观描写
当看到一个咖啡馆,我们第一眼会看到的是它的外面,往往会受到这个场所的美学构成的影响。我们可以观察门廊、照明、呈现给我们的颜色、设计,以及咖啡馆的整体建筑风格等。如果是一座老式咖啡馆,可能有砖瓦和巴洛克的元素,随着时间的推移,它变成了一种宜人的融合特色和时尚的地方,同时又不失温暖和优雅的感觉。
三、咖啡、茶、点心品尝
当我们进入咖啡馆后,都可以预期什么样的品尝体验,我们可以品尝到咖啡馆所提供的各种饮品和美食。有些咖啡馆提供独特的食品,给我们留下了深入的印象。我们可以品尝到多种口味的咖啡,如拿铁、浓缩咖啡、美式咖啡等。茶类也非常丰富,如绿茶、红茶、乌龙茶等。同时,多数咖啡馆提供各种小食,如蛋糕、饼干等,不同的小食与不同的饮品搭配更显得特别美妙。
四、文化、艺术、交友
咖啡馆不仅仅是一家咖啡店,它也是一个文化、艺术和交友的场所,展示了当地的文化,音乐、展览、文学会议等等也是咖啡馆的特色。在这里不只能品尝美食和饮料,还能结识新朋友、分享德国文化和观摩当地文化艺术的聚会。此外,让我们不仅能品尝到独特的食品和饮品,还能欣赏咖啡馆的装饰以及它的美妙氛围。
五、感受体会、总结
多数情况下,人们会在咖啡馆里度过愉快的时光,不仅能够享受到美食和饮品,还能欣赏艺术和文化。通过去咖啡馆,我们也能看到当地居民对咖啡文化的深厚热爱和极致追求。在以后的生活中,我们都可以在咖啡馆处找到内心的平静和喜悦,这既是一种优美的生活方式,也是一种文化精神和审美愉悦。
结语:
咖啡馆和许多人的日常生活融为一体,常常让我们找到了美好的聚会场所。通过去参观咖啡馆,我们可以品尝到各种美味的饮品和食品,欣赏到美妙的装饰和氛围,同时更能感受到艺术和文化带来的感人体验。因此,在以后的时间中,在我们穿越大街小巷、走遍每一个角落的时候,我们都一定会观察每一个咖啡馆,纪念每一个愉悦的时分。
咖啡馆总结心得篇十
咖啡馆是现代社会中一个无法缺少的场所,不仅因为它可以给人们提供日常所需的茶水饮料,也因为它成为了人们放松交流的平台。而今天我参观了一家咖啡馆,这次体验在我的生活中留下了深刻印象。以下是我对这次咖啡馆参观的开云官网app下载安装手机版 。
首先,我感觉到这家咖啡馆的环境非常好。它布置得非常温馨舒适,整个空间让人感到宁静优雅。它的内部装修也非常注重细节,每一个角落都充满了设计感。协调的颜色、古典的复古风格、延续的文化,一切元素都让人感觉到那种优雅和舒适。我能够感受到这个场所是为消费者推出精美的服务而特别设计的。整体感觉令人内心充满了平和和愉悦。
其次,我对这家咖啡馆的服务感到非常满意。工作人员非常专业,态度热情友好,提供的咖啡和点心味道也非常棒。此外,他们能够提供个性化的服务,例如推荐适合自己口味的咖啡,让人感到被重视。这些服务显示了咖啡馆对消费者的关心和尊重,也能够增加消费者对咖啡馆的忠诚度和信任感。
第三, 在咖啡馆里我感受到人与人之间的连接。咖啡馆是一个非常适合社交的场所。我在这里见到了很多人,他们与朋友聊天,也有人在工作。这个场所似乎没有距离,很容易让人产生沟通和联系的欲望。这种感觉促进了人与人之间的交流,也能够与周围的人建立联系。跟陌生人闲聊也变得很自然,让我感到这个社区非常友善和真诚。
其四,咖啡馆之于我是一个能够放松自己的场所。来到咖啡馆之后,我被咖啡馆迷人的气氛所吸引,自然而然地松了下来。我坐在靠窗的地方,看着窗外的风景,不时的品尝咖啡,感受着杯中独特的味道。 环境、氛围、咖啡、甜点构成了完美的组合,让我度过了一个放松的下午。
最后,参观这家咖啡馆给了我一些关于生活方式的启示。一家咖啡馆不仅是一个消费者美食和饮品的场所,还是一个智慧、文化和生活方式的体现。这里的在设计理念方面追求的不仅是色香味道,更是情感和唤起人的思考。它所呈现的是一种优雅、品位、和谐的生活方式,给我指出了一些生活的方向。
总之,这是一个美好的咖啡馆体验,这家咖啡馆让我感受到了食品店铺所不能提供的文化与品质。在这里,我不仅拥有了美妙的味觉体验,也收获了心灵的平静。它给了我一种健康的、令人愉悦的生活方式,也展现了一种以人文为根本的精神和理念,让我感受到了一种非常深刻的家的感觉。
咖啡馆总结心得篇十一
近年来,随着咖啡文化的兴起,越来越多的人喜欢到咖啡馆里消磨时光。作为一种新型的休闲方式,咖啡店不仅吸引了众多的咖啡爱好者,更成为了现代社交生活中的一个重要场所。本文将分享笔者在最近一次参观咖啡馆中的开云官网app下载安装手机版 。
第一段:选定咖啡馆,开始“观察”
为了尽可能地体验各式各样的咖啡馆,朋友们给我推荐了几家口碑不错的咖啡店进行参观。我选择了一家古典风格的咖啡馆。进入店门,我立刻感觉到一种强烈的艺术气息。这里的墙壁有着细致的花纹,悬挂着一些明清时期的名画。各种古典配饰有序地摆放在柜台上。我不禁对店主深感佩服,因为这个精美的空间看起来就像是他们秉承了某种文化传统而来的。
第二段:品味咖啡,了解原料
作为一家咖啡馆,咖啡的品质自然十分重要。我选择了店里的店员推荐,点了一杯热拿铁。店员为我们介绍了拿铁的制作方法和加奶的比例,我听着他的讲解享受着香气四溢的咖啡味。之前我只把咖啡看做是维持清醒的一种饮料,这次的经历则让我意识到咖啡本身就是一种传承而来的文化。咖啡原料的选择和制作方法,都反映了咖啡馆的文化和理念。
第三段:挑选小食,体验文化
除了经典和美味的咖啡,咖啡馆还常常会提供一些特色的小食和甜品。不同咖啡馆的小食也体现了店家的文化氛围。这里的小食选择丰富,从蛋糕到三明治,多种风味一应俱全。我品尝了一个巧克力慕斯,甜度适中,口感丰富,让我留下了深刻的印象。在小食休闲的同时,也在品尝文化。
第四段:观察墙上的书画,阅读空气里的文化
在我的快乐时光里,我注意到咖啡店里摆放着各种书籍,而且还有一些画。我喜欢摆弄这些书籍,于是我挑选了一本介绍咖啡文化的书籍,开始阅读。通过阅读,我发现每一家咖啡馆的理念不同,有的追求轻松愉悦,有的崇尚精致高雅,有的则强调师傅手作。同时,这些文化亦在空气中流淌着,散发着独特的气息。
第五段:咖啡馆的魅力和作用
无论是沉醉于咖啡香气,还是体验各种咖啡配料,咖啡馆似乎都能提供一种独特的浪漫和优雅。对于社交活动而言,咖啡馆也具备了高效且舒适的特性。在愉悦的氛围中品尝咖啡和美食,与好友或是自己独处,咖啡馆诉说着不同的故事和人生意义。
在这次咖啡馆参观的体验中,我真正感受到了咖啡馆作为一个文化交流和社交场所的独特魅力和作用。在心灵需要温暖和寄托的日子里,到咖啡馆里躲避日常生活的压力,呼吸着每一杯咖啡所承载的诗意和文化,或与朋友聚首,或独自品味,定能带给您一种别致而畅快的体验。
咖啡馆总结心得篇十二
咖啡馆是与朋友聊天、阅读书籍和享受美味的独立空间,也是一个学习、创作提高自己的好地方。总之,无论是以怎样的角度看待咖啡馆,都会给你留下深刻的印象。而通过参观一个咖啡馆,你将会收获不同的心得和体会。本文将围绕这个话题展开分析。
第一段:引言
第一段主要是引入本文的主题,并简要阐述参观咖啡馆的重要性和意义,开展文章的话题。
在快节奏的生活中,咖啡馆可以让你在喧嚣的城市中找到独立的空间和舒适的氛围,它为你提供的不仅是享受咖啡、拉花和糕点的机会,还是一个重新连接自己和放松身心的方法。如果你热爱学习、写作或者独处,那么咖啡馆肯定是一个适合你的地方。在这个空间中,沉迷于自己的思考和作品中,营造的氛围往往将会让你变得更加灵感丰富。通过参观咖啡馆,你将会收获许多东西。
第二段:观感和感觉
第二段将会主要描述你参观咖啡馆时的总体感受和感觉,包括环境、气氛和咖啡馆的文化内涵等方面。
咖啡馆可以有许多种类,有现代感十足的、有艺术气息的、有穷氧气补充器的,还有需要爬楼梯的。无论是哪一种,你都会发现它们的装饰和氛围在对你身心做出极好的舒缓的同时,感觉很温馨舒适。较为明亮的灯光和优美的音乐都提供了一种舒适的环境。你可以听到咖啡机发出的嗡嗡声,也可以品尝到不同种类的咖啡和糕点,让你在享受美味的同时,心情更加愉悦。
第三段:咖啡馆的文化内涵
第三段将会详细的描述咖啡馆的文化内涵,包括咖啡馆的起源、咖啡的种类和制作方法等,让读者从文化和专业知识的角度了解咖啡馆。
不同的咖啡馆有着不同的文化和内涵,但是咖啡馆的文化往往围绕着咖啡本身而展开。咖啡的种类和制作方法十分丰富,有意式浓缩咖啡、手冲咖啡、水滴式咖啡等等,每一种咖啡都有着千姿百态的味道和风味,每一种做法都是大师们精心研制和设计的。咖啡馆的文化在这里得到了展现,让你在品尝美味咖啡的同时,了解丰富的咖啡文化和历史,同时感受到大师为咖啡做出的不懈的努力,领略世界之所以如此美好的原因。
第四段:参观带来的启发和充电
第四段是以主观的方式,阐述参观咖啡馆带来的改变、启发和充电等体验。
对于书迷和作家来说,不妨选择安静的咖啡馆,避开喧嚣的城市,包括园林式的咖啡馆,昂贵但品质顶尖迷人魅力的咖啡馆,这些场所都适合进行知识、工作和艺术制作。在咖啡馆里度过的时光,不仅可以让你创造自己的作品,更重要的是可以得到启发和提升。独处的时间可以让你反思自己,给自己找出进步的方向和方法,与自己的合作治愈和能力提升,你可以体验到头脑清晰,精力充沛的效果,这些都可以让你感受到咖啡馆的强大魅力。
第五段:总结
最后一段是对全文进行总结和归纳,强调咖啡馆的魅力以及参观过后的经验感悟,同时也可以引出相关的话题,包括未来的技术创新方向和人文关怀领域的发展等等。
总体而言,咖啡馆是一个独立的空间,为我们提供了放松和反思的机会,让我们在咖啡的香气和音乐的熏染下,感受到生活的真谛。从咖啡的诞生到咖啡的种类,从咖啡馆的文化到人文关怀,咖啡馆带给我们更多的是思考和启示,让我们发现生活中的更多美好。通过参观咖啡馆,你不仅可以享受美味的咖啡之余,还可以感受到人与人之间的交流和启迪,结交更多志同道合的伙伴,让生活更加充实、美好。
咖啡馆总结心得篇十三
PPT是现代演示和展示工具中极其常见的一种,不论是在学校还是工作场所,我们都经常会使用PPT来呈现我们的思想、想法以及工作成果。然而,在过去的一段时间里,我经历了许多与PPT相关的挑战和经验,从中学到了宝贵的教训。在这篇文章中,我将分享我对PPT的心得总结和体会,希望能帮助到其他人,并且对我的未来演示工作有所启发。
首先,我认识到一个出色的PPT不仅仅是美观和有吸引力的图片,更重要的是清晰和简洁的内容。过去,我常常陷入过度设计和排版的陷阱,导致我的PPT变得杂乱无章,令观众感到困惑。然而,随着我对设计原则的学习和实践,我逐渐意识到简单、清晰和一致性的设计对于传达信息的有效性至关重要。现在,我会尽量避免使用过多的文字和复杂的图表,而是选择简洁明了的内容来引起观众的注意力,并将重点放在主要信息上。
其次,我发现信息的组织和结构也是一个成功的PPT的关键因素。在过去的演示中,我常常感到自己想要传达的信息乱七八糟,即便在我自己的脑海中也没有清晰的思路。这导致了我在演示中的流畅性和连贯性上的困扰。然而,通过反思和实践,我学会了先构思我的PPT,并确定每个部分的主要信息,然后按照逻辑顺序进行组织和安排。这样做不仅使我的PPT更加条理清晰,同时也降低了我在演讲过程中的紧张感。
此外,与观众建立积极互动也是一个有效的PPT演示的关键。过去,我常常在演示过程中忽视观众的反馈和互动,只是一味地将信息传达出去。然而,我逐渐理解到,一个成功的演示是一个双向的沟通过程,需要与观众建立起联系和共鸣。因此,我现在会更加关注观众的反应,并在适当的时候进行提问和讨论,以确保他们对我的演示内容有所理解和投入。这样不仅能够提高观众的参与度,更能够帮助我获得及时的反馈和改进我的演示技巧。
最后但同样重要的是,我认识到持续学习和实践对于提升PPT演示技能是必不可少的。过去,即使我学习了许多相关的PPT设计和演讲技巧,但由于缺乏实践和不断的学习,我无法真正将它们运用到我的演示中。然而,通过不断地进行实践和反思,我能够逐渐熟练掌握各种技巧,并且不断地探索和尝试新的方法来提高我的PPT演示效果。因此,我相信持续学习和实践能够让我不断成长,并在未来的演示工作中更加出色。
总之,通过我的PPT心得总结和体会,我深知了一个出色的PPT的要素,并在实践中不断提升自己的演示技巧。我发现清晰简洁的内容、良好的组织结构、积极的互动和持续的学习实践对于成功的PPT演示是至关重要的。希望我的开云官网app下载安装手机版 能够对其他人有所启发,并且在我的未来演示工作中继续发挥作用。
咖啡馆总结心得篇十四
根据集团关于开展“安全生产月”的通知精神,结合咖啡厅实际,紧紧围绕安全生产月活动主题,在咖啡厅内开展此次活动。现将本次“安全活动月”活动总结如下:
一、提高认识,加强领导
为切实加强“安全生产月”的组织和领导,咖啡厅成立有刘志普为组长,王宁为副组长的领导小组,负责指导,组织“安全生产月”活动的开展。制定了具体的活动方案,真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防,使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性,从而形成了人人关系安全,安全关系人人的良好氛围。
二、注重实效,开展活动
活动期间,咖啡厅组织人员进行了全方位的培训教育,广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识,提高了全员的安全生产意识,保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间还专门组织宣传咨询活动,发放宣传单、宣传册等,使安全生产真正深入人心。
三、深挖隐患,治理隐患
结合宣传月活动要求和咖啡厅的实际情况,对电气设备、电源线、电源插座、充电设备、排放设备、空调 设备、电动工具及各类小家电设备的安全检查工作,及时更换老化电气设备 附属元件、电源线路,对食品、消防隐患也进行了细致的排查,整改。
1)电气设备设施:
对咖啡厅范围内的各类电气设备、烘烤设备、电气工具、充电 设备、排放设备、电源线、电源插座等进行重点检查,在检查过程中发现电器设备或附属元件老化或存在安全隐患的必须及时更换。
2)消防设施设备:
对所属消防设施、设备进行全面检查,检查过程 中发现问题的要及时进行维修,确保消防设施设备的正常运行。
3)食品安全:
定期检查食品保质期限,对不新鲜食品、饮料果断处理。做好食品安全工作,严控食品安全关口,食品加工、采购、存储等环节要符合操作规范,尽全力确保食品安全,杜绝群体性食物中毒事件的发生。做好后厨人员的操作规范管理,确保食品加工过程的安全、卫生。
针对排查的问题,检查组坚持“安全工作,重在落实”的宗旨,不以事小放松要求,当场下达了整改通知书,主要责任人在整改书上签字,限期进行整改,并对整改情况分别进行了复查。从复查效果来看,效果明显。
四、利用契机,常抓不懈
安全工作无小事,只有牢固树立“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的思想,并把思想落实到具体行动,安全工作才能做到常抓不懈。咖啡厅将利用这次“安全生产月”的契机,进一步把落实安全工作常态化、经常化。在做到月月有检查的基础上,将采取定时不定时的方法,对所属区域进行抽查。从而形成安全工作“反复抓,抓反复”的良好氛围。
咖啡馆总结心得篇十五
近年来,随着社交媒体和手机应用的兴起,年轻人对于阅读的兴趣似乎有所减弱。然而,在一家青年阅读咖啡馆度过的一次愉快经历改变了我的观念。这个特殊的地方将阅读和社交结合在一起,为年轻人提供一个放松、学习和交流的场所。以下将从环境、书籍选择、人际互动、文化活动以及个人成长的角度来分享我在青年阅读咖啡馆的开云官网app下载安装手机版 。
首先,环境是青年阅读咖啡馆吸引年轻人的重要因素之一。与传统的图书馆相比,阅读咖啡馆通常采用现代设计和温馨舒适的装饰风格。大片的玻璃窗和明亮的灯光让室内充满阳光,而宽敞的空间则提供了舒适的阅读环境。此外,舒适的座位和柔软的沙发也让我感受到了家的温暖。这样的环境给人一种轻松自在的感觉,让我更加愿意花费时间在阅读上。
其次,青年阅读咖啡馆的书籍选择也非常丰富。除了最新的流行小说和文学经典,咖啡馆还提供了其他类型的书籍,如历史、科学和哲学等。这种多样的选择让我可以根据自己的兴趣和喜好来选择阅读材料,不受限于某种特定的主题。此外,阅读咖啡馆还提供了杂志、报纸和漫画等其他阅读材料,满足了不同读者的需求。这样的书籍选择让青年人在咖啡馆中度过的时间更加有趣且充实。
第三,青年阅读咖啡馆的人际互动使得阅读变得更有意义。与传统的图书馆不同,咖啡馆提供了让年轻人交流和分享阅读心得的机会。在阅读的过程中,我经常可以看到身边有人评论、讨论或推荐自己正在阅读的书籍。这样的互动不仅让我有机会结识到其他热爱阅读的年轻人,还能够从他们的观点和见解中获得新的启发。在这里,我感受到了阅读的乐趣不仅来自于独自沉浸在书中,还来自于与他人分享和交流的过程。
第四,文化活动是青年阅读咖啡馆中的一大亮点。除了提供书籍阅读的场所,咖啡馆还经常举办各种文化活动,如读书分享会、作家签售会和讲座等。这些活动不仅为读者们提供了结识作家和专家的机会,还增加了对文学、艺术和社会议题的了解。我曾参加过一个读书分享会,在与其他读者的交流中,我深入了解了背后的故事和作者的创作动机,这让我对这本书产生了更深刻的理解和欣赏。
最后,青年阅读咖啡馆也对个人成长产生了积极的影响。在这里,我不仅可以尽情享受阅读的乐趣,还能够培养自己的思考能力、表达能力和社交能力。通过与其他读者的交流和参加文化活动,我不仅扩展了自己的知识面,也提升了自己的社交技巧。与此同时,阅读咖啡馆也为我提供了一个独立思考和反思的空间,让我更好地了解自己和社会。
综上所述,青年阅读咖啡馆的独特经营模式和丰富的阅读体验让我重新燃起了对阅读的热情。在这里,我不仅可以享受阅读的乐趣,还能够与其他年轻人交流、学习和成长。我相信,这样的阅读咖啡馆,在激发年轻人的阅读兴趣、培养社交技能和提升个人素养方面,将会发挥越来越重要的作用。
咖啡馆总结心得篇十六
在现代城市生活中,咖啡文化已经成为了流行的一种生活方式。作为咖啡文化的重要载体,咖啡馆成为了人们康乐和休闲的场所。而对于咖啡爱好者和创意文化的实践者来说,咖啡馆更是一个具有艺术和文化气息的地方。近日我有幸参观了一家咖啡馆,带着着装隆重的心情踏入其中,细细品味这个让人舒适放松的空间,让我感受到了咖啡馆独特的文化氛围和蕴含的人文情怀。
第二段:传递艺术和文化的传承
在咖啡馆参观的开头,我便看到了墙上挂的一些画作,可以看出这家咖啡馆对于文化艺术的传承十分注重。这些画作生动地展示了当代生活和文化的风貌。你可以在这里看到绘制城市建筑的画作、静物画、肖像画和风景画等等。咖啡馆希望这些艺术作品可以为这里的客人营造出一种自然美感和温馨亲近感,传递出艺术家追求的情感价值。
第三段:咖啡馆的智慧与品位
在接下来的时间里,我注意到这家咖啡馆强调了一种身心上的平衡感,尽力营造出一个神秘而充满趣味的氛围。咖啡馆的装修异常考究,灯光从顶部吊下,墙上的照片和绘画相互衬托。精选的音乐放在背景中,让人感觉非常轻松愉悦。除此之外,咖啡的香气也是一个点睛之笔,加上它细腻而独特的口感和质地,让这里更加别具一格。
第四段:创意和文化的交融
一次咖啡馆的参观不仅仅是一次惊喜和享受,它还可以是一个灵感的源泉。咖啡馆内不仅有优质咖啡和小吃,还有书柜和零售区,展现了人们日常生活中令人感兴趣的产品和服务,包括咖啡机和其他有趣的东西。咖啡馆希望通过这种一体化的服务方式来吸引多元文化需求的人们,不仅仅是受众,更是创造者。
第五段:结语
在这些体验和感受的基础上,我深深地感受到了咖啡馆成为时尚、文化和品味的代表和表现。它不仅仅是一个咖啡馆,而是一个呈现前沿文化的场所。它是一个同时关注艺术、文化和细节的地方,它的魅力在于它的多样性和它的独特性。在咖啡馆参观的这段时间里,我学到了很多关于文化、感性和人性认识的事情,我相信,这些经验,将会成为我未来生活的一份宝贵的财富。
咖啡馆总结心得篇十七
一个月学到了很多的东西;我能感觉到自己的成长,这里也是我新的开始。一个月下来感觉自己身体里有新的血液在不停的流动,使我充满前进活力。刚进入新动力公司首先和新动力的伙伴认识并开始学习新的知识;学习新动力公司的规章制度和语言礼仪等。
在新动力学习后被派到北岸咖啡去历练。第一天去北岸咖啡学习首先熟悉北岸的咖啡餐厅的房间及房间名字;然后学习中迈出餐怎么收餐具,怎么去代位怎么和客人语言沟通,以及怎么去给客人开门。总之西餐就是一种文化也可以说是一种艺术!第一天下来感觉浑身蛮疲倦;回到家就倒在床上好想大声喊:我好累啊!去北岸咖啡历练的第一个晚上睡得好香啊 。第二天太阳的升起也是我今天的开始;开始进行代位并岀餐。代位的同时学习怎么给客人进行沟通;比如:有一位男士向咖啡走来,当走到离台阶1--2米得时候进行开门,并进行沟通:您好,欢迎光临北岸,请问先生几位啊?刚开始的怎么都放不开自己,怕自己说不好以及怕别人嘲笑等。经过两天的学习我学会了怎么去放开,认识到:自己不 把手伸出来别人也不可能把手伸给你。我走出了自己的思想,愿意学习新的东西,注射新的血液。我在北岸咖啡的伙伴身上看到了一种热爱自己工作的精神;我看到他们的笑容感觉很温馨,这也给客人带来了温馨。使客人很高兴的下次光临!
在北岸咖啡历练了10天,从中学到了很多同时也发现自己的一些错误。比如:有次岀餐一个外卖一个房间打包的,但是我把两份餐当作一份给了同一个人。这个问题说明我们做事情的时候要复述这个事情;到底是不是这样去做?还有一个问题就是在自己对一个事情没有能力的时候不要去埋头去做,那肯定会出问题的。10天下来学到了很多接人待物并怎么去与客人沟通!同时感觉这10天过的非常充实和开心的学习了一节礼仪课。
回到了新动力和同事进行了三天的出去推销的奔波,感觉到处都是墙壁头好痛啊!然后开始学习并和同事跟踪了日康饮料公司,同时也进去找丁厂长聊了聊,还需要跟踪因为现在日康公司现在是忙季。在这个月底的时候也进行了几次的外出;跟万老师一起去拜访亿源化工有限公司的负责人,其中第一次出去见客户没有做笔记,回来教给万老师的。后面进行清明节的青少年素质教育培训,跑了几个学校去发宣传页并向学生家长讲解我们的去的地点,培训的内容,会给孩子带来什么效果等。接着就是为打造优秀服务团队培训课程而努力!虽然也遭到了多次的拒绝但是功夫不怕有心人,也有几个餐饮行业的经理愿意去试听我们培训课程。
这个月的生活非常精彩!在这个月学习了很多东西,虽然下一刻很艰难,但我一定会抬步前进!
咖啡馆咖啡制作师最新标准版工作总结大全(六)
我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
咖啡馆总结心得篇十八
青年阅读咖啡馆是一个结合阅读与咖啡文化的场所。我最近去了一次这样的咖啡馆,体验了其中的阅读氛围和咖啡文化,深感这是一个青年朋友们非常值得一去的地方。在这里,我不仅感受到了阅读的乐趣,还和其他阅读爱好者进行了有趣而深入的交流,使我在阅读的过程中得到了更多的收获。
第二段:阅读环境
青年阅读咖啡馆的环境非常适合阅读。咖啡馆内的灯光柔和,音乐轻柔,安静而温馨的氛围让人感到放松和舒适。阅读区设有专门的书架摆放着各种书籍,图书种类繁多,无论文学、历史还是哲学,几乎应有尽有,这让我感到非常惊喜。咖啡馆内还有舒适的沙发和桌椅,方便我随时随地坐下来阅读。同时,馆内还提供免费Wi-Fi,让我可以随时搜索和查找我想了解的内容。综合来说,青年阅读咖啡馆提供了舒适和便捷的阅读环境,让我可以全身心地享受阅读的乐趣。
第三段:丰富的阅读资源
青年阅读咖啡馆拥有丰富的阅读资源,无论是纸质书还是电子书,都能满足我各个方面的阅读需求。咖啡馆内的书架上摆放着大量的纸质书籍,包括经典名著、现代文学、社会科学、自然科学等各个领域。另外,咖啡馆还提供电子书下载服务,我只需通过手机或平板电脑扫描书籍上的二维码,就可以随时下载想要的电子书。这为我提供了更大的选择空间,使我既可以阅读纸质书籍,也可以随时随地使用电子设备进行阅读。
第四段:社群互动与交流
与阅读爱好者们进行交流是我在青年阅读咖啡馆的一大收获。咖啡馆定期组织各种阅读俱乐部活动,例如书评分享、读书会和讲座等。在这些活动中,我结识了许多志同道合的年轻人,我们可以相互倾诉自己对书籍的感受,分享读书的心得和体会。这让我感到无比振奋和激动,因为在这里不仅能够获得知识的增长,还能够结交到一帮新朋友,与他们一起探讨学习和阅读的乐趣。
第五段:思考与总结
通过这次参观,我深刻意识到阅读咖啡馆的重要性。它提供了一个快节奏社会中让年轻人远离噪音,安静思考的地方。在这里,我们可以尽情地阅读,沉浸在文学的海洋中;在这里,我们可以遇见志同道合的人,与他们一起交流阅读、分享知识。在这个信息爆炸的时代,青年阅读咖啡馆无疑是一个让我们避开喧嚣、坚持学习、提升自我修养的好去处。我相信,只要我们对阅读抱有热爱和求知欲,就能够体会到这些阅读咖啡馆带给我们的美好体验和成长。
咖啡馆总结心得篇十九
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来时间过得很快,已经在云升咖啡厅实习完了。很高兴能参加107届的广交会实习。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。
记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。更多实习报告尽在:最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的。
我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。实习对我们来说是个新鲜的.事情,行前,老师也特别交待我们,因为我们是大学生,所以更要注意从基层做起时,不要眼高手低,不要在情绪上有抵触。
在这里每天的时间都是非常紧的,尤其是客人的高峰期,没有什么时间玩,天天都是做同一件事,你说不累,那是假的。在这里我懂得了许多,以前只是嘴上说说,现在真的感受到赚钱的不容易。想到父母为了养家,为了送我读书是多么伟大的一件事,他们真的不容易。还懂得了,要做好一件事情,必须要有一定的意志,还要善于学习、发现问题、多问几个为什么会是这样,你一定可以学到很多东西,养成多想多问的习惯,对以后的工作一定会有帮助的。感到了生活的充实和学习的快乐,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我们消除了走向社会的恐惧心里,使我们对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生面临的严峻问题,促使自己努力学习更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。
大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。
1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是最好不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5、一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8、一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
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