最新餐饮店沟通方案(案例16篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-02 04:28:20
最新餐饮店沟通方案(案例16篇)
时间:2023-11-02 04:28:20     小编:笔砚

方案的制定需要考虑到问题的性质、目标的要求以及可行性等因素。7.制定明确的目标和可量化的指标,用于评估方案的实施效果。制定方案需要与团队进行密切合作和协作,以确保执行的顺利进行。

餐饮店沟通方案篇一

六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:

通过6.18父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)、免费合影一张;

(2)、送影框一个;

(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;

(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

3、网络广告;

4、高档楼宇广告

(二)、短信群发。

短信内容:6.18父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的.父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.18)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;

(2)、喷绘图片30张;

(3)、特制父亲节菜单;

(4)、免费父亲节家庭套餐;

(5)、台面软文(从“六·一”儿童节到“6·18”父亲节);

(6)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6·18父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

餐饮店沟通方案篇二

20xx年9月6日――20xx年9月10日。

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费。

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:

凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

1、现场猜谜活动:

在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1―2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

餐饮店沟通方案篇三

本酒店的顾客主要是中上层人士和*机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和光棍节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、管滚接的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在光棍节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对光棍节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现年轻人单身快乐,为本店特色甜品(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是11月11日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐光棍节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是1111,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的.实际决定)的优惠。建议给他们推荐光棍节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐光棍节套餐。

餐饮店沟通方案篇四

对于刚开的`餐饮店铺来说,开业宣传是快速提高店铺影响力的一个重要方式。但是现在市场上的餐饮店铺竞争压力比较大,采用的促销方案也大多都相同,有时候太过于普遍就很难吸引到顾客。所以创业者在开店的时候就要结合起自己的实际情况,审时度势,及时抓住机会,采取一个特色简单的营销方案来吸引顾客。下面就来为大家介绍几种。

在开餐饮店的时候,大家可以采取一些开业酬宾的活动。相信很多人出去就餐的时候,经常会看到一些店铺上面有这样的标志,比如什么店铺开业酬宾,要打几折等,消费者在看到之后想着刚开业活动力度比较大就会进去光顾。所以开餐饮店的时候也可以采取这样的方法,根据自己店铺的成本去确定一个合适的优惠价格,不要让自己亏本,但也要让顾客觉得实惠。这样的开业酬宾活动,能够向顾客宣传自己的店铺。通过顾客的光临和体验,给他们留下一个深刻的印象,让这些顾客成为回头客。

在开业的时候也要采取广告宣传的方法,可能一些创业者在开店的时候认为这样的方法太过时,就觉得没有效果。其实不然,发广告是一种普遍的营销方案,它的效应是不容忽视的,不管是什么产品或者店铺在做广告的时候都会有一定的效果。所以创业者在开餐饮店的时候就可以利用广告宣传,在制作广告单的时候要把自己的产品特色和价格都打在上面,让消费者直接明了地看到店铺的一些优点;或者是创业者也可以制作一些优惠卡片,这样顾客的印象就会更深。

在开店的时候还可以大力制造声势,像一些大型商场店铺在开业的时候都会请一些乐队做活动,这样有顾客就会去光顾。这样的方式不仅给顾客带来了快乐,并且还能够让这些顾客在不经意中把你店铺开业的信息传递给别人。

还有创业者也可以利用线上营销的方式。现在互联网已经成为了潮流,不管是老人小孩几乎都会使用手机,创业者就可以利用线上的平台进行推广。比如说建立一些微信群,进群的人才能有优惠,或者是也可以利用朋友圈进行推广,让消费者集赞打折,这样的推广力度更大,并且成本也更低。

还有创业者也可以举行开业仪式。如果你的餐饮店铺面积小,这样搞开业仪式的效果也就会更大,大家在开张的时候可以请一些亲朋好友来参加,为自己的店铺造势,这样自己的朋友吃了之后肯定就会向周围的消费者进行推广,无形之中就起到了营销的作用,为店铺建立了良好的口碑。

刚开的餐饮店怎么宣传?相信大家已经知道这个问题的答案了。在进行营销的时候,大家一定要根据自己的实际情况去进行选择,在实行的时候也要想对促销活动做一个整体的规划,确定好营销的方向和目标,这样在实施起来也就会更加的顺利。

餐饮店沟通方案篇五

凡在周内(周一至周五)的12点、18点整到店的第一位客人即可免费获得50元现金券。

2、活动安排与宣传:

在开业期间的扫码活动中积累了前期粉丝之后,即在微信中长期宣传;开业期间餐桌上放置活动宣传折页;开业期间顾客点单或买单时员工适当推荐(要求:门店员工对活动的熟悉性;良好的服务态度加适当热情的推荐)。

积累和形成长期顾客和回头客,使粉丝和顾客对本店有持续性的关注,增加工作日期间到店人数。

每次来爆料现场消费的顾客都可以拍下美食的照片,还有你和朋友们一起吃美食的欢乐照片,并通过微信发送给爆料现场,被挑选出来上传到微相册的顾客,即可获得一定额度的电子优惠券,以及本店周边礼物。

门店易拉宝宣传展示;顾客点单时员工推荐。

增加微信的关注量,以及粉丝对本店微信的持续性关注,顾客的好的照片对本店有更好的`宣传效果。

1、活动内容:

当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。

当晚会有圣诞老人出现,并背有装着礼物的大包裹,随机派送神秘大礼。

针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡,由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式,由圣诞老人收集起来,抽取一张送圣诞火鸡大餐!

圣诞贺卡上的联系方式会收集下来,在新年元旦节再度光临本店的顾客,经过信息核对后可以收获额外的惊喜。

在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动;圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰;前一周门店准备易拉宝宣传;前一周开始桌面宣传册。

圣诞火鸡套餐。

一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名。

圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客,而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。

1、活动内容:

每桌提供一张新年明信片,给你想念的人写下你的思念和新年寄语,本店负责将你的想念寄出去。

店里备好一张“新年寄语”文化墙,写上餐厅对顾客的祝福,可以让顾客写下自己的新年寄语。

圣诞节光顾后,元旦节再度光顾的顾客,在获取一定折扣后,还可获得新年回馈菜品一份。

元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。(前3位顾客获得红包中:100元现金抵用券(本次消费可用),4-10名获得50元现金抵用券(本次消费可用),11-20名可获得20元抵用券(下次可用)。)。

2、活动安排与宣传:

圣诞节期间员工推荐;一周前门店易拉宝宣传;一周前准备桌面宣传册;一周前微信做惊喜预告。

活动组织人员1-2名。

丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。

如星巴克会定期推出马克杯等不同的杯子一样,爆料现场可以根据时节、节日和流行推出印有本店周边礼品(可限量10个-20个左右;先到先得),如柠檬杯、手机壳、木质明信片等等。

凭借消费额度可换购或赠送,如消费满100元再加5元即可获得;消费满188元即可赠送等。

定期推出都在微信上作出预告与展示。

周边礼品。

吸引粉丝对微信的长期关注,并能增加到店消费量。

当爆料现场不定时研发并推出新菜品、新饮品、新小吃等新美食时,会在微信上作出预告与展示,并欢迎小伙伴们通过转发分享活动报名试吃,会抽取3个名额免费试吃,并需要写下你对美食的点评和你与美食的合影发送到微信,发送到微信后还能获得一定额度的电子优惠券。

定期推出都在微信上作出预告与展示。

吸引粉丝对微信的长期关注,并能增加到店消费量。转发分享的过程也是辐射式宣传的过程。

有什么是你想吃但还没尝试过的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我们还没有你却想在爆料现场用你自己的手艺烘烤出来的,通过微信发送给爆料现场,一旦采用了你的建议,可获得50元现金券与周边礼品。

主要在微信上宣传,员工介绍。

周边礼品。

吸引粉丝对微信的持续稳定的关注,体现餐厅活动的人性化与趣味性,参与性的活动更能吸引顾客到店。

1、活动内容:

在用餐高峰期,不定期组织烤箱厨艺大比拼,时间为一小时,需要提前报名,利用烤箱在规定时间内创造美食,当规定时间到,将各自烘焙的美食端到主持台,由现场抽取的5位顾客担任评委进行色香味的点评,评出一二三等奖(现金券及周边礼品)。

活动前一到两天及当天门店易拉宝宣传;顾客到店时员工介绍推荐。

活动主持及组织人员1-2名。

活动。

与微博的合作。

抽奖“霸王餐”

关注送餐具、饮料等。

微信线上游戏iphone6。

餐饮店沟通方案篇六

二、目的:

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

三、要求:

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

四、活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的`消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐饮店沟通方案篇七

“庆七天乐,优惠、美味等你来”

10月01日~10月07日

(提升客单价,促进销售目标达成)

活动日期及商品活动。

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

餐饮店沟通方案篇八

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:国庆同欢喜,好礼送不停

三、活动对象:针对开云KY官方登录入口 低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:20__年10月1日—10月10日

五、活动具体内容

促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。

促销期间凡在本店指定系列套餐,__公关传媒即可获得相应礼盒。

活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

六、活动广告宣传

人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

报纸、当地电视台也要进行宣传。__巡展公司并进行传单发放。

七、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

餐饮店沟通方案篇九

为了加强学校德育教育,培养学生审美情趣,丰富学生课余文化生活,推动学校艺术月活动,促进学校社会主义精神文明建设,便于各班组织学生参加”五一”文艺汇演,现制定”五一”文艺汇演规则:

一、内容。

《中学德育大纲》初中阶段德育内容。

二、形式。

舞蹈、歌曲独唱、合唱、相声、小品、魔术等多种形式。

三、时间。

4月28日。(具体时间根据天气情况而定)。

四、要求。

1、各班选派代表表演一个节目。

2、赛前由各班文娱委员抽签决定参赛次序。

3、各班于4月20日前将参赛节目类别、名称、碟子等交到德育处,4月26日分年级进行节目采排以保证节目质量。

五、评分标准。

1、思想内容10分:《中学德育大纲》初中阶段德育内容10分,其他健康内容5分。

2、服装、道具、化妆20分:着装得体,自然大方,道具选择恰当,与内容统一,化妆恰如其分20分;着装不很协调,道具选择与内容不很统一,化妆效果一般15分。

4、舞台效果10分:表演效果佳,观众掌声大10分;表演效果良,观众掌声较大8分。

六、评比办法。

1、评委:(统计)。

2、评分采取去掉一个最高分和一个最低分后,合计成总分。

3、节目评奖和班级考核均按总分进行。

七、有关方面负责人。

八、场地服务:

由当周值周班级班主任负责。

九、奖励。

1、节目分为两大类:舞蹈类和非舞蹈类,采取分类评奖。

2、设奖:只设节目奖。

3、节目奖:分类进行评比,各类分设一、二、三等奖,其评奖数按各。

类节目数量3/4决定:一等奖一个,奖金50元;二等奖二个,奖金各30元;三等奖若干,奖金各20元。各类节目余下1/4均设为精神文明奖(只发奖状)。

注:请各班精心选拔人员和节目,认真组织学生参加本次汇演活动,以确保本次活动节目质量。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

点击下载文档。

餐饮店沟通方案篇十

无论是房子装修餐饮店面装修有几个至关重要的点,一个好的店铺设计可以吸引大量的顾客!首先店面一定要让人感觉耳目一新!这就不得不提到店铺的装修与设计了!现中然装饰设计带你了解一下餐饮店铺如何装修设计:

餐饮店面设计,门头设计至关重要,餐饮店面充分利用并组织好店面的边缘空间,如商店前沿骑楼、柱廊。这种空间应具有开敞、灵活、方便购物并可供人稍事休憩及观览的功能特点。

大厅吧台效果图

就餐区效果图

餐饮店面的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一;餐饮店面装修的各种形式美因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感店面装潢。

餐饮店设计在考虑建筑的艺术处理问题时,还必须弄清建筑艺术的特点与形式美的内容。建筑艺术不同于其他作品的艺术形式,即建筑不能像其他艺术形式那样再现生活,它只能通过一定的空间和体型、比例和尺度、色彩和质感等方面构成的艺术形象表达某些抽象的思想内容。 餐饮店设计上具有使用功能和使用空间,这一点也是建筑艺术区别于其他艺术品的最大特点。

作为一个整体,餐饮店的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐饮店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。

安全隐患:装修过程容易引起火灾的部分,在做餐饮店装修的过程中,常常会使用到的一些材料属于易燃物品,一定要注意材料的摆放,保证这些材料远离火源,餐饮店装修时不仅有易燃物品,更是会长生一些易燃气体,所以装修时要注意保持良好的通风条件,防范于未然是不变的真理。

餐饮店面的人口与橱窗是店面的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据商店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。商店人口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度店面装潢相宜并有明显的识别性与导向性。

你想经营一个好的店铺!装修的一个定位一定要精准!餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引!选择中然装饰设计,为你提供专业店铺设计服务!

餐饮店沟通方案篇十一

“持会员卡消费享受88折再88折”

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

主题(会员卡买179送179)

4、礼包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日;

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖;

餐饮店沟通方案篇十二

x月xx号的就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。

xx酒店520(天赐良缘,情定xx)

20xx年x月xx日。

主要地点:xx西餐厅。

次要地点:客房。

1、通过浪漫的`场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。

2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

1、外围设一块桁架做宣传广告。

2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容。

3、一楼、六楼各放一个小展架。

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花。

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。

7、西餐厅门口搭个拱门花柱。

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。

9、现场拍照(拍立得xx元/张)。

10、餐台摆一个香槟塔。

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

1、宣传单:xx份(客房,各营业口)。

2、短信发布:xx元(x万条)。

3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

4、广告文字:

a、天赐良缘,情定xx。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了。520到了,在xx大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

1、营销部:x月xx日前推出活动广告。

2、其他部门x月xx前结合营销计划,制定好520活动细则。

3、餐厅客房在x月xx日前做好520氛围营造工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。

餐饮店沟通方案篇十三

一、目标市场地理环境

1、市场地理特点:区域的地貌、政治区域、城市的中心地带。

2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。

二、行业环境分析

一)目标市场主要经济指标

1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。

2、该市场的投资状况。

3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。

4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。

5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。

6、消费者受教育程度。

7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。

8、消费者人均收入。

二)产业环境

1、商业繁盛情况。

2、商业化的趋势与潜力。

3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。

三)社会环境

1、当地风俗习惯。

2、历史文化。

3、民族结构。

4、国际交往,主要食品原料生产流通。

三、市场分析

1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。

2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。

3、竞争对手分析:

b、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。

c、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。关注微信“大海、旅游、人”

4、消费者分析:

a、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。

b、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。

c、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。

5、在该地开店的优势策略:竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。

第二、选址优化方案说明

一、政府拆迁风险防范

1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目上马建店。

2、确定酒楼位置务必向当地政府部门咨询并获得政府书面承诺。

3、避免在有产权争议地段建店。

4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续。

二、本地商业状况

注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。

三、竞争性质评估

1、提供同类食品菜品服务的餐厅可能会导致直接的恶性竞争。

2、建店营业初期避免直接的竞争。

四、规模与外观

1、停车场与其他设施应给予足够规模容量。

2、餐厅以正方形或长方形最好,其它除非空间大,与否不可取。

3、要考虑未来消费者的可接受能力。

五、地价

1、注意考虑潜在价值与现实价值之综合评估。

2、不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小。

3、考虑地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。

六、能源供应

1、所有选址必须具备“三通一平”标准,即水、电、气三通。

2、水的质量。

3、注意作经济核算。

七、街道与交通

1、是否是居民社区街道?

2、是否是商业街通道?

3、街道是否便利车辆来回通过和泊车?

4、是否吸引和便利旅游者来就餐?

八、旅游资源

根据旅游区域过往人多少,类型选择适当的酒楼位置。

九、商业与娱乐区关联

1、要考虑到购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向。

2、距餐厅几千米地方,能对餐厅推销产生影响。

十、交通状况

1、统计数据来源,从公路管理系统或政府机关。

2、自己统计方式:以中午(周末)、晚上和周日为最佳时间做现场统计。

3、注意考虑坐公共汽车的人进餐的因素。

4、注意行人与车辆流动数据比较分析。

十一、餐厅可见度

1、餐厅酒楼位置可明显看见程度,直接影响酒楼吸引力。

2、从每个角度都能通过眼睛获得酒楼感性认识,视为最佳地址。

3、从驾车或徒步的方式来作客观评估。

十二、公共服务

1、评估保安、防火、垃圾废物处理和其他所需的服务。

2、同样要评估服务设施、费用及质量。

3、公共服务信息情况可从政府取得。

十三、营业面积

1、面积标准300——1000平方米。

2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。

3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。

第三 新开店区域面积规划参考

一、顾客使用区域

1、每餐位约1.5----2.5平方米。

2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。

二、办公前厅区域

前厅1/2 厨房1/3 或0.6----0.8平方米/每餐位 办公室1/50 库房2/25 员工更衣1/25等。

第四 员工定额参考

1、餐饮前厅行政人员与服务人员比例为:1:10

服务人员大厅1人看2—4张台

包间1桌配1—3名服务员

传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定

2、厨房管理跨度为3—10人,一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员,高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1:1等。

餐饮店沟通方案篇十四

1、祝你生意好,万事无烦恼,客人赶不跑,日夜进钞票。

2、开业大吉,算盘打的叭叭响,金银多的闪闪亮。

3、用尽千方百计,经过千锤百炼,献我千言万语,勘比千金一掷,胜似千军万马,祝君千万保重,开创千秋大业。

4、恭贺新店开张,送上我的祝贺,送你一个招财猫,愿你财源广进。

5、一愿你福寿满堂,二愿你天赐吉祥,三愿你请我大餐!

6、阳光明媚,东风送情,喜迁新居,德昭邻壑,才震四方!

7、开业大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,红红火火,日进斗金啊。

8、招财猫,挥挥手,四方宾朋往这走。货真价实惠万家,生意兴隆四季发。祝你生意好好好,好运财运把你找。

9、贵店开张之际,送来短信贺电,愿你事业能够比树茂,好运能够比星多,大展宏图如您愿,鸿运高照乐开怀!

10、祝愿你的店在新年的一里红红火火,日进斗金。

11、爆竹声声送祝福,花篮个个显喜庆,一条短信送吉祥,热烈祝贺开张行大运,好运财运滚滚来!

12、鞭炮声声响,开张真吉祥:一响生意红红火火,二响顾客济满厅堂,三响财源滚滚而来,四响好运四通八达。

13、“开”四海之财,“张”万民之福,“大”八方之业,“吉”万代之业!

14、欣闻开业,衷心祝贺!祝愿朋友念好生意经,奔上致富路,引来东西南北来往客,赚下春夏秋冬四季财。

15、开张之际奉上我真挚恭喜,情深意重,祝你在将来的岁月,事业蒸蒸日上,财路广进!

16、开张,开店,开业,开出人生的精彩;财来,福来,好运来,美好生活奔你来。朋友,祝你事业有成,家庭幸福。

17、打开门做生意,愿你从此洋洋得意,精打算做买卖。

18、一送宾客永不离;二送财神驻此地;三送日日好生意;四送事事皆有利。闻贵店开业,特送好礼祝大吉大利!

19、开业鞭炮震天响,四方宾客蜂拥至,齐天鸿运祝福您,日进斗金创佳绩!祝您开业大吉,大吉大利,财源广进!

20、您带去春的生机,在这美好的日子里,祝您生意兴隆!万事如意!

21、愿你新的一年迎着朝阳自信面对一切事宜,事事如意,万事大吉!

22、洋溢的喜气,一脸的和气,从此一定一本万利。

23、愿你站柜台,笑颜开,顺利好买卖,绝对发大财!

24、炮竹声中开庆典,声声祝福道不完,花篮贺礼表心意,财源更比流水长。恭祝开业大吉,一帆风顺!

25、这个日子,你开始了自己的事业;这个日子,我送上最真诚的祝福:开好店,诚待天下客;勤动脑,和赚四海财!

26、今天开业日子好,各路神仙全来到,祝贺之声浪浪高,恭喜发财又兴隆。祝昌期开景运,泰象启阳春。

27、相宅而居,骏业开张安乐土;多财善贾,鸿名共仰大商家。

28、水陆兼呈皆上品;宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美;有客常来满座香。

29、祝愿你和你的事业在这只鸿雁的带领下展翅高飞,不断创造奇迹!

30、愿君生意红红火火,好运连连不断,金钱永远花不完。

31、鞭炮声声庆开张,彩旗飘飘喜迎财,开业之际,祝你迎得八方客,生得四季财,财源滚滚,大吉大利!

32、一祝你金玉满堂,二祝你兴旺发达,三祝你开张大喜。

33、根深叶茂无疆业,源远流长有道财。东风利市春来有象,生意兴隆日进无疆。

34、开张大吉,恭喜发财,财源广进,福气多多,吉祥如意,贵人相伴,好运常在,好事连连,大展宏图,前程似锦!

35、希望你的生意、财源广进达三江、大吉大利六六顺、气势磅礴!

36、一祝宾客兴,天南海北来相聚;二祝运气广,兄弟姐妹来帮忙;三祝财运齐,五湖四海来添喜!祝开业大吉大利!

37、开业之际,短信早一秒,随后礼就到,人到门前贺,祝生意兴隆红红火火、财源广进日进斗金。

38、礼到了,人齐了,新店开业大吉了。花开了,炮响了,财源如潮猛涨了。祝福福运、财运,好运连连。

39、一贺你财源广进,二贺你生意兴隆,三贺你财富满门。

40、愿你开店大吉,生意红火,万事如意,一切顺利。

41、祝贺你开业兴隆,财兴旺。财源茂盛,达八方。事业顺利,福高照。日进斗金,门庭闹。

42、祝你:开门笑迎八方来客,抬头喜纳四海财源。年年乐享万事亨通,月月吉拥步步成功。开业大吉,日进斗金。

43、秉管鲍精神,因商作战;富陶朱学术,到处皆春。

44、祝你开启财富之门,张张钞票如雪花般向你飘来。

45、愿你一直辉煌,成功伴随着你,成长跟随着你,财运尾随着你。

46、经之,营之,财恒足矣;悠也,久也,利莫大焉。

47、厨下烹鲜,门庭成市开华宴;天宫摆酒,仙女饮樽醉广寒。

48、你面对挑战总是那么自信!祝贺你,又成功向前迈了一步。

49、新店铺开张了,发个祝福短信表示祝贺,祝生意红火财源滚滚!

50、幽香拂面,紫气兆祥,花篮簇拥,开业典礼,祝事业有大成,生意更长久,生意如春浓,财源似水来。

51、良好的开端是成功的一半;开业的顺利将预示着事业的辉煌。在此大喜之日,特祝福你生意顺利,财源滚滚。

52、祝您日进斗金,生意兴隆,财源广进,恭喜发财!

53、在贵公司乔迁开业喜庆之际,我们向贵公司表示最热烈的祝贺!我们衷心地希望贵公司生意兴隆,生意长久!

54、生意开张了,祝愿你的.生意财源滚滚,如日中天,兴旺发达,开张大吉啊!

55、顺天行道百业兴旺,顺其自然万物,人和方能行大道,天顺人和路路通。

56、财高八斗十顶百,源泉不断三江财,广纳人心堂中聚,进者客也君再来,祝您开业大吉,恭喜发财!

57、恭贺新店开张,送上我的恭喜,送您一个招财猫,愿您财源广进,送您一棵发财树,愿您财源茂盛。

58、愿你开店有喜,吉祥如意,生意兴隆,万事大吉。

59、给老板道声好,祝你乘祥云,日进斗金;给老板贺声喜,祝你招财神,喜事不离!祝开张大吉大利,财源滚滚进!

60、财神迎面,紫气兆祥,生意如春浓,财源似水徜。

61、饭可以晚点吃,觉可以晚点睡,工作可以晚点做,但对你的祝贺不能晚,晚了就抓不住机会了,祝你开业大吉!

62、香拂面,紫气兆祥,庆开业典礼,祝生意如春浓,财源似水来!

63、祝愿你生意兴隆通四海,广聚四方财,有一个红彤彤的未来。

64、祝愿朋友能够事业长虹,人气旺旺,财源滚滚!

65、开业之际送上我诚挚祝贺,情深意重,祝你在未来的岁月,事业蒸蒸日上,财源广进!

66、一束鲜花,一份真情,一份信念,祝开业吉祥,大富启源!

67、祝福你开业大吉,生意红火,人气旺旺,财源滚滚。

68、愿你以此为契机,创造人生的奇迹,拥有人生的美丽。

69、生意多到应接不暇,朋友交到知心无数,数钱数到手脚并用,快乐开心到眉开眼笑!

70、徐徐暖风送春意,虽是寒冬亦胜春;华萍也把心意送,发条短信来祝愿:兴旺聚来四海客,隆展鸿图笑如春。

71、送你一个吉祥水果篮,低层装一帆风顺;中间呈放财源滚滚;四周堆满富贵吉祥;上面铺着成功加永远快乐!

72、财如晓日腾云起,利似春潮带雨来。三尺柜台紧连四化大业,一颗红心喜迎八方来宾。

73、幽香拂面,紫气兆祥,庆开业典礼,祝生意如春浓,财源似水来!

74、祝你迎得八方客,生得四季财,财源滚滚,大吉大利!

75、开业大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,红红火火,日进斗金。

76、祈望生意能如沐春风,顺风顺水,财源广进绵绵不绝,生生不息,如和风一样令人舒畅。

77、愿你广聚四方财气,人气,加上运气,喜气,定能拥有生意兴隆的福气。

78、今日开业大吉,蓬荜顿生光辉,金玉即刻满仓,财源定会滚滚而来!

79、愿你生意兴隆,财源广进,和气生财,万事如意,幸福不断,开心走远。

80、祝福你生意兴隆,财源茂盛,人气旺旺,财富旺旺。

餐饮店沟通方案篇十五

20xx年x月x日——20xx年x月x日

x餐饮店

月满中秋夜,天涯共此时

1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知,形成良性认识。

4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的`了解。庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费。

3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

1、庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

宣传内容的新颖性和完整性。

餐饮店沟通方案篇十六

活动策划是提高市场占有率的有效行为,一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案,可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。活动策划案是相对于市场策划案而言,严格说它们同属市场策划的兄弟分支,活动策划、市场策划是相辅相成、相互联系的。

【本文地址:http://www.pourbars.com/zuowen/6564402.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档
Baidu
map