通过总结，我们可以更清楚地认识到自己的优势和不足，进而做出改进和提升。文章的开头要引人入胜，激发读者的阅读兴趣。这是一份精心挑选的总结范文，希望能给大家带来一些启发和帮助。
家庭做饭心得篇一
第一段：做饭是家庭生活中的重要组成部分，不仅是满足口腹之欲的必需品，更是拉近家庭成员之间距离的有效方式。每一道菜品背后都有着做饭者的心血和智慧，家庭劳动做饭不仅可以让我们感受到食物的美味，更可以让我们体会到家庭的温暖和幸福。
第二段：在做饭的过程中，我学会了许多技巧和心得。首先，做饭要讲究时间的安排。在准备食材的时候，我会提前计划好每道菜的烹饪时间，确保各个菜品能够同步完成。其次，要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加热时间和火力大小，只有通过不断的实践和体验，才能掌握好火候的把握。最后，要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉类的搭配，酸辣和咸甜的调制，都需要细心挑选和尝试，才能做出一道完美的菜品。
第三段：除了技巧和心得，做饭还需要耐心和细心。在做菜的过程中，经常会遭遇各种小问题，比如烹饪时间不准确、调味不合适等等。但是只要保持耐心和细心，认真对待每一道菜，我们一定能够解决这些问题并做出美味可口的菜肴。而且，做饭也是一个很好的锻炼机会，它锻炼了我们的观察力、思考能力和操作能力。
第四段：做菜不仅是我的个人行为，同时也是家庭的团队合作。在做菜的过程中，我和家人一起协作配合，有时我负责切菜，有时我负责烹饪，我们互相搭配，共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭劳动做饭的过程中，不仅可以增加家庭成员之间的交流和沟通，还可以在亲密的合作中培养团队意识和沟通技巧。
第五段：除了满足我们的味蕾，做饭还可以给我们带来深深的幸福感。当我们亲手制作出一道道美味的菜肴，看着家人们餐桌上的笑容，我们的心也随之愉悦起来。家庭劳动做饭不仅是生活的一部分，更是一种情感表达和体现。在每一道菜肴中，我们都可以感受到家人的关爱和对我们的照顾，这是一种别样的幸福。
总结：家庭劳动做饭，除了能满足我们的生理需求外，更能给我们带来家庭的温暖和幸福。通过不断地学习和实践，我们可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的过程中，我们需要耐心和细心，同时也需要与家人们一起合作和享受过程中的快乐。当我们亲手制作出美味的佳肴时，我们不仅享受到食物的美味，更能感受到家庭的关爱和幸福。
家庭做饭心得篇二
随着社会的发展和生活节奏的加快，人们逐渐开始重视家庭技能劳动的重要性。其中，做饭作为一项传统的家庭技能劳动，尤为重要。做饭不仅关乎家庭成员的健康，还是传承家庭文化的一种方式。在长期的实践中，我发现做饭不仅是一种劳动，更是一种艺术。下面将分享我在做饭过程中的开云官网app下载安装手机版 。
首先，做饭需要有计划和准备。在进行做饭之前，我会提前做好食材的准备工作。首先，需要充分了解菜品的制作步骤，然后按照菜谱上的要求，将所需的食材购买回来。在购买食材时，我会尽量选择新鲜、健康的食材，这样可以确保做出的菜品更加美味。此外，我还会提前将食材处理好，如清洗、切割、腌制等，以便于烹饪时使用。
其次，做饭需要注重细节和调节。在进行烹饪的过程中，我会格外注重火候的掌握和菜品的调味。火候的掌握是做好一道菜的关键。火候过大或过小都会导致菜品口感的下降，所以需要根据菜品特点和个人喜好合理调节。此外，菜品的调味也是至关重要的。合适的盐度、香料和调料可以让菜品更加美味可口。但是过多的调味料也会掩盖菜品的原味，因此在调味时，我会适当地保留菜品应有的原汁原味。
再次，做饭需要学会时间的安排和控制。在厨房里做饭，尤其是同时制作多道菜时，时间安排的合理性显得尤为重要。我通常会预先安排好各道菜的烹饪时间和顺序，这样可以确保每道菜在同一时间上桌，既保证了饭菜的温度，也增加了就餐的仪式感。此外，烹饪过程中对时间的控制也很重要。过长或过短的烹饪时间都会影响菜品的口感和营养价值，所以需要密切关注菜品的烹饪进度，并在适当的时候进行调整。
最后，做饭需要有创意和热爱。做饭是一门技术活，但也是一门艺术。以同样的食材和步骤制作出的菜品，由于调料的搭配和手法的不同，味道也会有所差异。因此，我在做饭的过程中，尽量发挥创意，尝试各种不同的搭配和创新，以制作出独具特色的菜品。同时，对做饭要有热爱。只有热爱做饭，才能真正投入其中，给每一个菜品都注入自己的心思和精力，做出美味的佳肴。
总而言之，做饭作为一项家庭技能劳动，不仅需要技巧和经验，更需要我们的用心和热爱。通过不断地实践和调整，我们可以在做饭过程中获得成就感和乐趣。当我们一家人围坐在餐桌旁，共享美食的时刻，将会成为家庭的温暖和幸福的见证。让我们一起从身边的小事做起，用心做个美味的饭菜，用他们串联家庭的关系，传承家庭的温暖。
（总字数：714字）
家庭做饭心得篇三
家庭生活中，饭菜是一项至关重要的任务。做饭不仅是为了填饱肚子，更是展现家人间温暖和关爱的一种方式。通过多年的努力，我逐渐掌握了做饭的技巧和经验，并从中体会到了不少收获和感悟。在下面的文章中，我将分享我在家庭劳动做饭中的开云官网app下载安装手机版 。
首先，做饭注重细节。在做饭过程中，细节是关键。无论是食材的选择、切割的大小、还是调味料的分量，都需要精确。只有注重细节，才能做出一道道美味可口的佳肴。我记得有一次，我在炖鸡汤时忘记了加盐，结果家人吃完后都感到口味淡了许多。这次经历让我明白了细节的重要性，从那以后，我在做饭时会更加细心，确保每一道菜都能呈现最佳的口感。
其次，做饭需要耐心。做饭是一项需要耐心的工作。菜肴需要等待适当的时间，火候的把握需要沉着冷静。有时候，我们可能遇到艰难的时刻，比如面团发不起来、炖汤煮得太久等等。但是，只有保持耐心，才能保证饭菜的质量。我记得有一次，我在烹饪新菜式时失败了好几次，但我并没有放弃，最终我成功地做出了一道美味可口的菜肴。这次失败教会了我在做饭过程中坚持下去的重要性，只有耐心才能品味出食物的美味。
再次，做饭要有创新。做饭是一项需要发挥创造力的工作。在厨房中，我会不断尝试各种新的菜式和配料，以增加家人的饮食乐趣。创新不仅体现在菜品的创作上，也体现在烹饪调料的尝试上。例如，我会尝试用不同的调料和食材搭配，创造出不同口味的菜肴。创新让饭菜更加多样化，每一次创新都是一次美食的发现，也是对家人口味的巩固和突破。
此外，做饭需要多方面的技能。做饭是一种多方面技能的综合体现。它需要我们熟悉各种烹饪方法和工具的使用。例如，我们需要学会炒菜的火力调节、烤肉的时间掌握等。同时，更重要的是我们需要具备食材的了解和巧妙运用。通过多年的实践，我逐渐熟悉了各种食材的特点和用途，从而更好地烹调出菜肴。做饭让我收获了很多厨艺方面的技能，也更加熟练地掌握了家庭劳动的本领。
最后，做饭是一项需要责任心的任务。做饭不仅是填饱肚子，更是对家人健康和幸福的负责。作为家庭中的一员，我们需要时刻关注家人们的饮食需求，做到合理搭配，均衡膳食。我们还要保证食材的新鲜和卫生，避免因为不洁净的食物而引发健康问题。尤其在现代社会，饮食安全问题越来越受到关注，我们更应该对家人的饮食负起责任，避免不必要的风险。
在家庭劳动做饭的过程中，我学到了许多宝贵的经验和体会。做饭注重细节，需要耐心，要有创新，牢记多方面的技能，并时刻保持责任心。在做饭的过程中，我不断提升自己的技能，也感受到了家庭的温暖和关爱。通过用心做饭，我与家人间的关系更加紧密，温馨氛围也更加浓厚。我相信，通过不断的努力和实践，我会越做越好，为家人烹制更多美味的佳肴。
家庭做饭心得篇四
一，做饭心得!高山流水3月21日我这三个礼拜逢周三、周五都会在家里做饭，褒汤。
为了喂饱我家的那个食肉兽，我都会要做好多好多的荤菜。起初，摸到肥腻的生肉真觉得恶心，慢慢也就麻木了。
其实我觉得做饭也不是很难，但觉得是个麻烦、琐碎的事。首先是洗菜，菜叶要洗干净，得多洗几遍;骨头也要洗干净，怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干净，可不能咬沙子;其次是切菜，每一刀下去，我都会想象万一切到手指头后血淋淋的后果，然后就想着没手指去教钢琴，残废了等等，越想越害怕，想完，已经切完;切蒜头，是最讨厌的，会弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜头味;最后是炒菜，热锅、倒油、爆蒜、放菜，听到锅里热闹的声音，不知不觉有点成就感了。
接着要放盐、糖等调料，再炒炒就可以上碟了。做饭可能需要一个小时，但吃饭的时间可能也只是十多分钟。
老公会不停地赞叹，不停地扒饭……我总会说：真的好吃吗?你吃慢点吧~相比起做饭，褒汤比较简单，把洗好的肉放在锅里煮，煮了半小时再把其他东西全部放下去，继续煮。一个多小时就搞定了。
真是省事又好喝啊。汤里的肉可以点酱油，津津有味啊!今晚，我家的菜谱是：老火节瓜猪骨汤、蒜蓉蒸排骨、韭黄炒蛋、蒜蓉炒生菜。
二，给生活充电----做饭心得-09-2612:30给自己的生活加些盐，上得厅堂应该还可以吧，所以我立志要变成下得厨房的女人，因为亦舒说过，我想要很多很多的钱，如果没有，则想要很多很多的爱，如果也没有，我则想要健康。那我想，钱我在用力挣，对于爱我在等待，那我必须要做的也能做的就是保持健康了。
做饭是要靠天份的，我才不信，在连续失败五次的基础上，我决定把菜谱送给收破烂的之后，开始了我的感情烹饪食物法。今天，还是说昨天的吧，想象和现实总是要有距离的，昨天的菜做之前的名叫烧芸豆，之后成品是乱炖。
不过小美仍然是吃得津津有味，不知道是怕我让她做饭，还是她回来的较晚有内疚感，反正一盘菜让我们两个女人一扫而光。心得：1、做饭要有感情，你认为加些什么好吃就由心情，(除非你想自杀，否则常识性的不宜混合吃的还是要分开为妙)2、烧芸豆很难做，而且芸豆不熟易中毒，乱炖很有营养;3、乱炖方法简单：茄子、土豆、芸豆、辣椒、西红?{，放入锅中，加入鸡精，味精，少许酱油即可，如杲加些大酱味道会更好一些的。
三，2006暑期社会实践感悟7月10日到7月17日我有幸作为聊城大学农学院20“追寻模范之风，踏寻红色之旅”暑期社会实践团的成员随队在聊城市周边进行了为期一周的调研活动。本次活动是以党员先进性教育为主题，以“追寻模范之风，踏寻红色之旅”为内涵的。
实践调查的目的主要是深入了解党的基层建设状况、了解当地党员先进性教育的开展情况和了解税费改革后农村经济的发展状况。据此，在这一周之内我们开展了问卷调查、发放科技法律知识传单以及与当地村民和政府领导交流座谈等一系列活动，走访了国际和平医院、朱老庄敬老院及周边地区，取得了大量的第一手资料。
由于当地领导和村民的积极配合，我院领导的大力支持，以及团队同学高涨的热情和认真的态度，我们较好的完成了任务，达到了预期的目的。在本次实践中我觉得自己体验了很多以前从未经历的事，也从中学到了很多在学校无法学得的东西：首先是较为深入的了解到了基层党建的状况和农村经济展中，虽然其中难免会存在这样那样的问题(比如有些中央政策较难落实)，但仍发展状况。
同时，对党员先进性教育的具体内容及开展情况也有了一定的了解。农村基层的党组织建设在不断的发在逐步完善。
可以预见在中央的领导下基层党建工作会继续向好的方向发展下去。农村经济方面，国家对“三农”问题的重视、税费改革等一系列惠农政策的实施确实给农民生活带来了改善。
调查中，广大农民普遍反映对农业税减免和直接补贴等政策非常的满意，表示了对国家政策的支持与感谢。我们调查时，当地政府已经根据上级的指示作好了充分的准备，即将开展。
当地党员普遍表示比较关心先进性教育，也一直关注着各地的开展状况。其次，在一周的共同生活中，我们队员之间建立起了深厚的友谊、培养了很好的团队合作精神。
团队成员是来自经济学院各个专业的同学，通过这次实践走到了一起。我们一起吃住，相互帮扶，同甘共苦，就像是一家人一样的一起生活。
虽然只是短暂的一周，仍然建立了深厚的友谊，情同手足。再次，通过本次实践培养了我们独立生活的能力和吃苦耐劳的精神。
农村毕竟还是有其不便之处，这是我们在城市中所未曾经历的。离开了父母的照顾，在这里一切都靠我们自己。
自己劈柴，自己做饭，生活完全独立;山路崎岖，路途遥远，我们仍然不辞辛苦，坚持做好每天的工作，保证工作顺利完成。可以说，一周的生活给予了我们很大的锻炼，确实提高了我们的个人能力。
还有，在实践过程中，我们了解了当地的文化和风土人情，丰富了自己的人生阅历。“朴老故乡行”，我们专程拜谒了范筑先纪念堂，参观了孔繁森纪念馆，对共产党员的责任有了深入的认识。
家庭做饭心得篇五
每天下午去接妞妞时，都要给妞妞带包酸奶，唯有这样，她才会开开心心地在学校玩一会儿，然后高高兴兴地跟我回家。
不一会儿，妞妞有些惊慌地跑到我们面：“妈妈，西瓜，西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了！”边说，边寻找词汇好助力自己的表达，还一边看我的脸色，害怕我批评她。
我笑着说：“掉了，你把它捡起来就行了嘛！”
妞妞听了我的话后，很受鼓舞，一溜小跑着到了阳台上，去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿，妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了：“妈妈，看我！”
我的天！妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞，然后把小胳膊钻进洞里，直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上，过来让我欣赏她的神奇创意。
看到我在揉面团，妞妞伸手就揪走了一大团面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她还蛮有理地说：“我要多一些！”
没办法，让她去吧！我站在高处的橱柜上揉面，妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了，妞妞见我拿擀杖，马上又要拿走了，我和她商量说：“等妈妈把这团面擀好，妈妈就给你用，好不好？”妞妞同意了。
我用过小擀仗之后，就递给了妞妞，妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候，妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖这件事上，懂得了与人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面团上撒一些面波，她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼，妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说：“妈妈，你看圆圆的，大大的！”“是啊，你真聪明！”
“妈妈，看，我搓的手镯！”
“呀，真不错，妞妞的手镯圆圆的，小小的，粗细均匀，真漂亮！你太棒了！”我发自内心地赞叹道。
“妈妈，看我做的圆点。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下来，做成了大小均匀的小圆片了，动作是那么地娴熟、麻利，神情是那么的认真、专注。
为了让妞妞认识到更多的图形，我做了一个三角形，让她认，她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出来，结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又兴致盎然地实验了起来。
在愉快的玩耍中，我的油饼做好了，妞妞也玩得满头大汗了，洗洗小手，擦把脸，妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。
家庭做饭心得篇六
在我们的日常生活中，做饭是每个家庭必须的日常任务。然而，对于许多人来说，做饭并不是一件容易的事情。事实上，令人满意的食物非常依赖做饭时的技巧和经验。在我的家庭中，我经常观察并学习如何通过做饭来提高生活质量。在这篇文章中，我想分享我在家庭做饭方面的开云官网app下载安装手机版 。
第二段：计划你的菜单。
做出美味健康的饭菜需要充分的准备，这也是我在家庭做饭方面的第一个开云官网app下载安装手机版 。计划你的菜单并且一周内进行购物，这将使你在做饭时更有信心。此外，有一个清晰的菜单还可以帮助你在营养上更加合理地均衡。
第三段：尝试新食谱。
我一直认为，家庭做饭的乐趣在于尝试新的食谱。因此，我经常寻找新菜谱，并在厨房里进行实验。尽管有些违背常识的食谱风险比较高，但在实践中，我已经学到了一些有用的技能。例如，如果你想要尝试某种新的菜谱，通常你应该学会基本的烹饪技能并理解并使用陌生的食材。
第四段：适当掌握烹饪时间。
另一个重要的家庭做饭的开云官网app下载安装手机版 是适当掌握烹饪时间。尽管每个人的烹饪技能不同，但你仍然应该学会根据不同食物的特性和个人口味来掌握烹饪时间。例如，你不应该烤焦你的水果派，或是把你的偏爱的肉煮得过干。相信我，一旦你掌握了正确的烹饪时间，你就会感到很有成就感。
第五段：分享你的烹饪成果。
我爱我的家庭和我的朋友们，同时我也热爱在他们中间分享我的烹饪成果。事实上，分享是我在做饭过程和最终成品中所拥有的最大的欢乐和意义。每当我做出的美味佳肴得到了赞美声时，我就会感到特别的自豪和快乐。
结论：
最后，回顾一下我在家庭做饭方面所得到的开云官网app下载安装手机版 ，计划你的菜单，尝试新食谱，适当掌握烹饪时间和分享你的烹饪成果是我所学到的最有价值的技巧。当你拥有了这些技能后，你就会发现你的家庭做饭过程更加愉快和有趣，也能让你的家人和朋友们感到幸福和满足！
家庭做饭心得篇七
调味品是指赋予食物咸、甜、酸、鲜、辛辣等特定味道或特定风味的一大类天然或加工食品。调味品在膳食中的用量一般都很少，它们所含的任何营养素对膳食的影响都是微不足道的，但是由于能够改善食物风味，增加食欲，因此能够促使宝宝吃下足够的食物。
食物的色、香、味、形往往会影响宝宝的胃口和进食情绪。其中，“味”则与调味品息息相关，爸爸妈妈了解一些食用调味品的相关知识还是很有必要的。
调味品的不同种类。
・酱油。
按卫生要求，酱油分为烹调酱油和餐桌酱油。烹调酱油不能直接食用，只能在烹调时使用，餐桌酱油则可直接食用，还可以用于烹调。
按原料分为酱油(以大豆为原料制成)、鱼露、虾酱(以虾为原料制成)、蟹油(以蟹为原料制成)、蚝油(以鲜牡蛎为原料制成)等。
按生产工艺分为发酵酱油和化学酱油。
・食醋。
包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是以粮食或者水果、薯类等淀粉原料经过微生物发酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陈醋等，配制食醋是以发酵法工艺制成的食用乙酸经兑制而成的产品。
・食盐。
因来源不同分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。其主要成分是氯化钠，现今市场上还出现了一些营养强化食盐。
・蜂蜜。
因蜜源不同其成分有一定差异。
・食糖。
有粗制糖和精制糖之分，前者为红糖，后者为白糖。
・味精。
主要成分是谷氨酸和谷氨酸钠，现代工艺上还增加了味精鲜味的鸡精。
・辛辣味等其他调味品。
选用调味品的年龄差异。
宝宝4～6月龄时，母乳供给的营养物质已不能满足生长发育的需要，因此必须在继续母乳喂养的条件下逐渐增加断乳食品，此时就可以在断乳食物中逐渐使用调味品了。因宝宝有年龄差异，调味品的选择有所不同。
・4～12个月的宝宝。
适宜的调味品：食盐、食糖。
开始添加断乳食品的时候，即可使用食盐了。食盐能够维持宝宝体内恒定的渗透压和体液的酸碱平衡，对维持正常生理功能有着重要作用，同时还能达到调味目的。这个阶段的宝宝，宜吃口味清淡的食物，吃食盐的量一定要少，绝不能咸了。
食糖以白糖为好，量也不宜多。
温馨提示：
婴儿不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢，如果被婴儿食入体内，便为其提供了繁殖的条件，可引起婴儿肉毒梭菌中毒。其他的调味品也不必用，宝宝的味觉暂时还没有这些需求。
・1～3岁的`宝宝。
适宜的调味品：前六类调味品。
1岁以后，成人吃的上述前六类调味品，宝宝都可以逐渐少量地吃了。这是因为经过半年左右的时间，给宝宝添加的一些半流质或固体食物，不但补充了生长所需的营养，同时也为宝宝吃成人饭菜做好了准备。
辣椒、大蒜及洋葱等辛辣的食物容易造成胃灼热、消化不良等情况，宝宝不宜食用。
温馨提示：
味精可以不给宝宝吃。若为宝宝制作的食物中从未加过味精，宝宝一般就不会对此有要求；但若宝宝常吃加有味精的食物，就会要求加味精了，虽然有时宝宝不会具体说出来，但会表露出不吃或不喜欢吃的情绪。需要注意的是，味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用，因为一方面钠吃多了会影响健康，另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。
调味品的选择标准。
选用的调味品必须符合卫生标准，同时也必须是保质期内的合格品。
调味品选择标准。
调味品。
家庭做饭心得篇八
1、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口；烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就变得香喷喷的；烧素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。
2、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差；带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
3、炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟，让啤酒中的酶使蛋白质分解，以增加牛肉的鲜嫩度；腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后清嫩爽口；炒猪肝前，用白醋和水浸泡一下，再用清水冲洗干净，炒熟的.猪肝口感特好。
4、豆芽鲜嫩，炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆芽的涩味，并且还能保持其爽脆鲜嫩。
5、甜椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅；用冷锅冷油炒花生米，酥而不变色、不脱衣。
家庭做饭心得篇九
活动目标：
1、通过观察、比较等方法感知萝卜的外形特点，知道萝卜的品。
种。
2、用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。
3、体验发现的乐趣，激发探索科学的兴趣。
活动重难点：引导幼儿学会用记录表的方式来表达和交流探究的过程和。
结果。
活动准备：
1、白萝卜、红萝卜、胡萝卜若干；筐子若干；大黑板，大钉子；萝。
卜记录表；幼儿记录表人手一张；标记、浆糊、抹布每组一份；
道具一个。
2、对萝卜有初步的了解、认识。
活动过程：
一、萌发探索萝卜的兴趣。
1、以“拔萝卜”的形式导入课题，萌发幼儿探索萝卜的兴趣。
师：“这里还有一个萝卜，我去把它拔出来吧，嘿呦嘿呦，拔不出来，谁来帮帮我？……”幼儿与老师一起拔萝卜。
二、通过观察、比较来感知萝卜的外形特征。
1、观察老师的萝卜，简单说出萝卜的外形特征。
师：“小朋友来看看老师的这个萝卜是什么颜色的？上面有什么？叶子是什么颜色的？”
2、引导幼儿积极主动的去探索萝卜的特征，知道萝卜有很多品种。
（1）讨论：自己拿到的萝卜是什么颜色的？是什么形状的？
（2）说一说：自己萝卜的外形特征。
（3）猜一猜：萝卜里面会是什么颜色的。
三、用记录表的方式来表达和交流探究的过程和结果。
1、出示并介绍记录表的内容、记录方式。
“眼睛是什么意思？问好呢？应该把猜测的填写在眼睛这一行还是。
在问号的这一行里？”
2、猜测萝卜里面的颜色并记录。
师：“等一会老师要请小朋友们到后面去自己记录一下，你猜红萝卜里面有什么颜色的就把那个颜色的标记贴在红萝卜的下面，你猜胡萝卜里面有什么颜色的就把标记贴在胡萝卜的下面”
3、动手实验，记录所见，教师给与指导。
4、教师总结实验。
四：活动延伸品尝萝卜的味道。
请幼儿去品尝萝卜。
家庭做饭心得篇十
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的.“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
家庭做饭心得篇十一
武汉的`天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶.我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪.还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好。
家庭做饭心得篇十二
为什么我的眼里时常含着泪?因为想到全国人民的热切，期待中国奥运健儿---刘翔,他终于不负众望地出现在百米跨栏的比赛现场，岂料，在赛前热身训练时旧伤复发，尽管刘翔试图带伤坚持要比赛，但最后还是不得不遗憾地宣布退出比赛，他就这样带着遗憾的泪，单脚走完百米栏的跑道…其实，看到这一幕前，我对刘翔怀着希望，希望他能为祖国争得一枚金牌，看到这一幕后，我哭了好久，在这里刘翔我想对你说：即使，机会在这一次飞走了，但我们不能伤心，不能放弃，要珍惜好下一次的`机会，我们相信你行的。慢慢站起来，我们希望你是明日站在颁奖台上的一颗最闪耀的巨星。
为什么时常含着泪，因为：乒乓球界“维纳斯”独臂少女蒂卡创造了历史——她是第一个参加残奥运会的乒乓球选手，坚强的蒂卡说：“我什么遗憾都没有了，参加奥运会是我的梦想，如今梦想已经成了现实。”听到这句话，泪水再次布满我的眼眶。
……
终于知道了为什么眼里时常含着泪，因为感动时刻伴随着你，只要你用心去看，用心去感受，你就会发现它的奥妙。我们生命中并不缺少让人感动的事物，紧紧抓住它，不要让它随风飘去。让感动永驻人间。
为什么时常含着泪…..
家庭做饭心得篇十三
每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。
那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的`时候，我的胃突然发出了“咕咕”的声音。原来，我该吃饱了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不饱肚子。否则，我会做一个美味的可乐鸡翅！之后，我立刻跑到厨房，从冰箱里拿出鸡翅和可乐。
但我做不到怎么办，我妈妈出差不在家，怎么办？我可以去楼下问张奶奶！下楼时，奶奶告诉我先把鸡翅切在中间，然后用材料腌制鸡翅。锅里放一小碗水，煮开鸡翅，然后倒可乐，煮一会儿就成功了！我把张奶奶告诉我的一切都清楚地记在我的脑海里。
我高兴地回到家，按照奶奶告诉我的那些步骤去做。不到半个小时，一顿美味的饭就准备好了！我端着一大碗鸡翅跑到奶奶家，让奶奶尝尝我的手艺。奶奶尝了尝，说：“哟，好吃！”我笑了，脸上开满了花。
这是我的学习经历，我至今记忆犹新，终生难忘。
家庭做饭心得篇十四
今日我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起来，妈妈走过千里之行，始于脚下。
来说：“要当心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。
妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈：“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，必要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!
家庭做饭心得篇十五
玩皮球是孩子们喜欢的活动之一，小班幼儿的协调性不是很好，因此对玩皮球的技巧很难掌握，但皮球的特性又对幼儿产生了很大的好奇心和吸引力，因此我选择了这一活动，让幼儿在玩的过程中感知球的特性。
活动目标。
1、能运用各种感官感知球的特征并了解各种玩法。
2、对探索活动感兴趣，能大胆表达自己的想法。
活动准备。
球；皮球若干；充气针；气筒。
活动过程。
一、感知球的外形特征。
老师送给小朋友一个玩具——球宝宝，摸一摸，看一看。球宝宝长个什么样？（什么形状？）。
圆圆的球宝宝真可爱，我们和它一起玩吧！
二、探索球的不同玩法。
1、幼儿自由玩球。
2、鼓励幼儿积极说出自己的玩法。
你是怎么玩的？（抛、踢、滚……）。
三、感知球的特性。
1、滚动：球宝宝可以滚着玩啊！你们的球宝宝会滚动吗？
（玩滚皮球的游戏：幼儿站到标记线后，一起滚皮球感受球的滚动）。
球宝宝真有本领，能滚动！
2、弹性：还可以怎样玩球？（拍）一拍它就跳，你们也来试一试（如果幼儿没有说出，由教师发现拍的玩法）。
你们的球宝宝都跳起来了，真棒！
四、探索用力的大小与球跳的高低关系。
游戏：听话的球宝宝。
1、看谁的球宝宝跳得高。怎样让它跳得高？
2、看谁的球宝宝跳得低。
球宝宝好玩吗？玩了这么长时间它累了，让它休息一下吧！
五、了解皮球需要满气才可用的特性。
这里还有一些皮球，想和你们做游戏。
1、发现瘪球的特点：这些球怎么了？和其它的有什么不一样？能不能玩了？试试。瘪了、滚不了、跳不高，怎么办？让它鼓起来。
2、观察充气过程。让幼儿感受气筒打出的是气。
3、玩一玩：这回球宝宝可以和我们做游戏了。
活动延伸。
1、球操。
2、皮球的种类。
3、科学探索：（1）圆的东西滚得快。（2）球里填充别的可以吗？
家庭做饭心得篇十六
糖对我们人体的作用老实说，糖并不是一个坏家伙，它可是我们人体内的重要能源。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。作为一种有机化合物，按分子中的结构单元的多少，糖可以分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉)。不论是哪种糖类一般都是在肠道中被消化为单个的结构单元单糖后才被人体吸收，然后随血液循环转运至细胞，多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉，属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用。
除了为人体提供热能外，糖还要参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成等多项任备，在智力方面，糖几乎是大脑唯一的燃料，它为大脑持续，稳定地提供能源，可以提高人们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力，在情绪激动时适当吃点糖可以起到改善情绪的作用。虽然糖有千般好处，万种作用但也不能多吃，孩子吃糖太多，这不麻烦就来了。
孩子吃糖太多易造成5大隐患。
几乎所有的孩子都喜欢吃糖果、点心等甜食，其实这是一种不好的饮食习惯，正常进食时吃进来的食物已含有丰富的糖类，体内根本不缺乏糖分，相反常吃甜食，相反常吃甜食身体健康不利。
1、吃糖可影响食欲。
孩子在饭前吃糖，由于血糖升高会抑制食欲中枢，使孩子对吃饭不感兴趣，从而影响其他营养成分的摄入。
2、吃糖可引起肥胖。
甜食的主要成分是碳水化合物，机体消耗不了，便可转化肪储存起来，吃得过多可使孩子发胖。
3、吃糖过多可影响牙齿和骨路的发育。
食物中糖的含量过高，可影响钙质的机会。同时经常吃糖可增加龋齿的患病机会。
4、常吃甜食可影响消化功能。
甜食在机体内的代谢使体内维生素大量消耗，唾液和消化液分泌减少，胃酸过多，引起肠内发酵致消化不良。
5、过量甜食可增加胰腺的负担。
过多的甜食使胰腺长期处于高负间长了，有发生糖尿病的危险。
各年龄阶段，吃多少糖合适?
资料。
小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖，所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了，不必再添加糖。
6～12个月。
半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶，初步具备消化多糖淀粉的能力，因而4～6个月时，父母要及时为宝宝添加辅食。父母要尽量为宝宝自制辅食，尽量少让宝宝吃成品食物。在购买成品辅食时，应尽量选择低糖或无糖食品。
1～3岁。
这一年龄段的宝贝胃肠消化功能进一步加强，能吃的饮食种类已接近成人，只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬菜和水果、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品，就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。
1-3岁的'宝宝，每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳，不要超过20～30克。像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品，可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用，但不能天天吃。
正确吃糖有方法。
防止过量食糖。
糖的甜味可以改善食品口感，使宝宝容易接受，有些家长为了让孩子多吃点，特别喜欢在牛奶和粥中加入白糖，这样以来，孩子就容易养成偏爱甜食的习惯。平时控制宝宝零食的摄入量，含糖的点心，巧克力，果冻尽量少吃，让宝宝的饮食结构保持低糖化。
选择合适的吃糖时间。
饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前，绝对不应给孩子吃糖或吃甜食。
聪明应对宝宝纠缠着要糖。
宝宝喜欢吃糖，父母不妨跟宝宝做个约定，规定每周可以吃的量，以及吃糖的时间。比如春节期间，家里备有丰富年货，走亲访友时也免不了被请吃糖果。可以提前跟宝宝约好，一天只能吃一颗糖，两块饼干。
不要把糖作为特殊优待。
宝宝生病时，不要为了改善口味，让宝宝吃一些甜食，这样做很不利于病儿的康复。
注意隐形的糖。
除了一些大家都知道的垃圾食品，还有一些糖藏在大家不容易发现的地方。比如果汁和过甜的水果。
果汁中富含维生素，对宝宝身体有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高，所以，给孩子喝果汁时，要控制好量，每天不要超过150毫升，而且最好选用纯果汁。尽量让宝宝养成多吃水果、少喝果汁饮料的健康习惯。如果是过甜的水果，也不要过量食用。
加强对牙齿的保护。
吃糖容易导致蛀牙，可是又做不到完全不吃，如果可以做到吃完糖就立即刷牙，那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外，定期带孩子去口腔科检查牙齿，发现问题及时处置，也可以使孩子牙齿免受糖的侵害。
家庭做饭心得篇十七
幼儿教育:。
怎样科学的给我的宝宝添加辅食？添加辅食的'原则是循序渐进，根据婴儿胃肠道的消化能力及营养需要逐步添加。
应先开始一种，试用一星期后再添一种；添加量应由少到多，由稀到稠，由淡到浓。由细到粗。
可以先加蛋黄，从1/4开始，1周后加至1/2，慢慢加到1个。每添加辅食后，要密切观察小儿的消化情况，发现大便异常或其他情况如拒食，应暂停喂此种辅食，待大便恢复正常后再从开始量或更小量喂起。每次添加新辅食时，要观察几天后再考虑添另一种，不要太急、太多。
例如小儿对蛋黄适应后，可再试加谷类食物，开始为米汤，然后改为米粉、米粥等，从一汤勺逐渐加到一小碗。谷类食物适应后，再试加菜泥，一般多选用深绿色叶或橙黄色菜，如小白菜、胡萝卜和西红柿等。以后再逐渐地添加果泥、鱼泥、肝泥和肉末等。
注意，一定要在孩子情况良好，消化功能正常时添加，患病期间或天气异常炎热时应暂缓。与奶粉搭配问题：4～6个月，蛋黄、菜泥水果泥等，每天1～2次，吃辅食后，再吃奶粉。7～9月，蛋羹或肉末等，每日2次。10～12月，面条或鸡蛋等，辅食如能吃饱，则不用吃奶粉，即每天吃2～3次奶，2～3次主食或辅食。每日吃5次，夜间不吃。
家庭做饭心得篇十八
做饭是一门独特的艺术，同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪，我们可以品味到美食的魅力，也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中，无论是学习烹调技巧，还是体验烹饪的乐趣，都给我留下了深刻的印象。下面，我将分享我对做饭的开云官网app下载安装手机版 。
首先，做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中，看着一碗素食的原材料，我不觉得这是一种繁重的任务，而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中，我可以根据自己的口味和偏好，加入或减少一些香料，或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力，每次为家人或朋友烹饪时，我都能感受到他们的喜悦和满足。
其次，做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意，就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践，我逐渐明白了这一点，并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果，也在其他领域起到了积极的影响。
另外，做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中，有不少是富含营养的，而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭，我接触了很多新的食材，并了解了它们的特点和功效。例如，某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维，能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置，选择优质、新鲜的食材，确保食物的华丽和营养。
最后，做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时，都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具，更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭，我可以用美食来表达我的关爱和思念，让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。
总之，做饭是一门独特的艺术，它不仅能够为人们提供美食，也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭，我不仅能够展现自己的创造力，也能够培养耐心和细致的品质，关注健康和营养，同时也能够表达我的情感和关爱。我相信，在未来的日子里，我将继续热爱烹调，不断深化对做饭的感悟，将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。
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