营养计划申请书(专业16篇)

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营养计划申请书(专业16篇)
时间:2023-11-05 18:24:04     小编:文锋

计划不仅包括长期目标的规划,也包括日常事务的安排和处理。制定计划时,可以采用时间管理工具,如番茄钟等,提高工作效率。下面是一份详细的计划范文,希望对大家在制定计划时起到一些指导作用。

营养计划申请书篇一

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的生活环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定20xx年工作计划如下:

一、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的食堂和营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校要建立健全一系列规章制度。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。加强领导,确保责任落实。在我校食堂管理实施过程中,要严格按照有关规定,成立食堂和营养餐工程领导小组,确定专人负责食堂和“营养餐工程”的具体工作。

二、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、根据县政府的相关文件和教育局文件精神,我校要逐层签订了学校食品安全责任书,明确了各校各班主任和各岗位的食品安全责任,要求学校建立食品安全工作领导小组,由学校校长担任组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

九、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十一、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡,理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十二、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十三、充分发挥领导组织的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

总之,在新的一年,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证营养改善计划工作的顺利开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

20xx年3月4日

营养计划申请书篇二

各食堂整体能够上按照区食药监局的要求做到统一规范管理,但据检查情况和食堂负责人反映,相关部门检查时提出的标准不统一,给他们日常管理带来不便,造成检查部门之间的尴尬,既不有利于食堂管理,又为食堂工作人员投机取巧提供了自圆其说的借口,为此,营养计划科将积极与市区食药监、工商、公安等部门多方协调,统一尺度,规范标准,形成各部门认可的规范运营“5532”标准和检查评估机制,用制度和标准规范食堂运营,使我区学校食堂走上有章可循的良性发展路程。

二、开展营养改善计划师生

家长满意度调查评估自“xx模式”在我区全面推广以来,加之国家对农村学校食堂项目资金的大幅度投入,xx区目前有142所中小学实施中心食堂辐射周边或食堂供餐,享受学生20xx1名,占营养改善计划学生总数的74%,我们的工作虽得到了市区领导的肯定,但当局者迷,旁观者清,为深入了解我区营养改善计划工作的得与失,发现工作中的不足,将工作做得更好,开展一次师生、家长满意度调查显得尤为迫切,我们将涉及调查问卷,采取走访、座谈等方式从不同层面获取社会对营养改善计划的意见建议,整理汇总之后形成调研报告,为我区营养改善计划的进一步实施提供可靠的依据。

三、定期开展食堂食品安全检查

为加大食堂食品安全监管力度,我们将定期邀请市区两级食药监局对我区所有学校食堂(包括教师食堂)进行全面的检查,从学校食堂卫生、餐具清洗、消毒和保洁、从业人员健康证和食堂餐饮服务许可证办理情况、食堂台账、学校集体用餐配送各环节、校内商店许可证和规范性经营、学校饮用水安全、校园周边食品店、流动小摊点等多方面开展检查和整改,对检查情况建立勾销台账,进行往复式巡查,保证校园食品安全无盲点。

四、组织一次区内交互式检查学习当局者迷,旁观者清。

为使各学区/学校能充分认清自己在营养改善计划工作中的长处与不足,准确的为自身工作定位。我们计划组织一次区内学区/学校的交互式检查和学习,并召开座谈会,以达到相互借鉴学习,取长补短的目的。

五、开展食品安全进校园活动

历年来的食品安全进校园活动均是在城区学校开展,农村中小学的学生只能靠一纸传单和部分海报了解食品安全知识,20xx年,我们计划邀请区食药监局的同志在部分乡镇开展此项活动,活动将围绕日常所见的食品安全事件举案说法,列举身边的人或事,将麻辣片、麻辣条等“三无”食品和不符合国家卫生标准的垃圾食品通过实物展示的方式教育学生,搜集垃圾食品的加工作坊等视频信息,让学生从心理上拒绝垃圾食品,力争在年底能覆盖将此项活动50%的乡镇,涉及不到的学校,我们将要求学校联系所在地食药监所对学生进行安全知识培训。

六、召开食堂从业人员培训会

民以食为天,食以安为先,为保证广大师生的饮食安全,我们计划在20xx年开展两次食堂从业人员培训,培训会分别安排在春季和秋季开学前,会议将从法律和道德层面,通过视频展播的方式进行警示性培训,并对食堂标准化建设和规范性操作进行讲解。同时,将对20xx年检查中存在的问题展播,做到有理有据。

七、加强校园周边食品安全整治

校园周边食品安全隐患专项整治收到了一定的效果,但常有死灰复燃的迹象,且整治效果保持不佳,为最大程度降低周边食品安全隐患,我们将着手制定校园周边整治方案,让此项常态化,成为学校安全工作的常规化工作,并纳入各校年终考核。

八、审计营养改善计划专项资金

20xx年,我们计划联合计财科分两次对全区营养改善计划专项资金进行审计,审计将从进出帐规范管理、转款专用、补助人数核查、营养餐成本核算、索证索票制度的落实等方面展开,争取全年对学区的审计率达100%,学校的审计率达50%。确保全区营养改善计划工作公开透明,廉洁高效运作,同时,为进一步提高工作质量提供参考。

营养计划科

20xx年11月4日

营养计划申请书篇三

1、在学会办公室的积极配合下,成功举办了第二届第三次年会暨“营养、食品安全与健康”研讨会。参会人员136人来自全疆多系统21家单位,会议历时两天。会上,有10位专家围绕大会主题“营养、食品安全与健康”作学术报告,有来自不同系统的10位代表作了交流。会上对将要通过的营养条列作了解读,引起了大家热烈的讨论和对未来工作的信心。

大会征集论文58篇,将所有论文编印了《x营养学会第二届第三次年会论文汇编》,并在医科大学的大力帮助下,编印了《x医科大学学报增刊》,其中有11篇论文刊登在x医科大学学报正刊上。为督促营养、食品安全工作人员在工作中注意研究,在研究中促进工作,大会评出了x营养学会首届“盖瑞杯”优秀论文16篇,一等奖2篇,二等奖6篇,三等奖8篇,给与了奖励。

大会还对学会x年工作有突出贡献的个人和单位予以了表彰。

在培训部的大力协助下举办了“营养、食品安全与健康”的继续教育学习班,参加学习人员达百人,均通过考核拿到了学分。

2、制订自治区驴乳粉和调味驴乳粉地方标准。

经营养学会常务理事会批准,学术部与x自治区乳品质量检测中心、x达瓦昆畜牧生物科技有限责任公司协作,制订自治区驴乳粉地方标准。在陆东林副理事长的领导、组织、协调下,通过制订计划、选择指标、指标检测、确定限值、标准草案的制订、标准评审等工作,终于于x年10月22日,自治区技术监督局批准了《驴乳粉和调味驴乳粉地方标准》。此项标准的制定也填补了国家标准的空白。此项工作共计投入资金1万元。

研发部充分利用学会的专家资源,积极发展外联。根据x樵依水厂提出的相关产品推荐申请,于今年8月4日对x樵依水厂做了实地考察,并出具了考评报告,同意对樵依水厂的饮用矿化水进行产品推荐,推荐期为3年。

1、培训部初步完成了由中国营养学会的教学和考试大纲向劳动和社会保障部教学和考试大纲过度,今年共开办4期公共营养师的培训,培训人员达113人(包括x年底招收的24人)。有63人参加了中国营养学会的考核,44人通过了考核取得了营养师专业水平证书。7月82人参加了x劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定,有53人通过了理论考核,32人通过了实践技能的考核,有26人通过了两项考核取得了公共营养师职业等级证书。11月有47人参加了x劳动技能鉴定中心的公共营养师职业技能鉴定,正在等待通过。

2、10月份在克拉玛依市成功的开办一期40人的全日制班。为培训部外地办学开拓了新路,积累了经验。

1、组织和参加科普活动开展科普宣传和营养咨询活动。

(1)全国科普日活动。9月15日,选派专家参加在乌市人民广场举办的主题为“节约、环保、安康——和谐你我他”的x年全国科普日x重点活动启动仪式。在此次活动中共散发营养科普宣传资料5种1000余份,宣传横幅2幅,展出营养科普宣传展板12块。参加咨询营养专家5名,咨询人数150人次,此活动受到广大市民的热情欢迎和好评。

(2)公益性科普活动。为充分发挥我会专家营养科普教育、示范的功能,为社会提供公益性科普服务,在11名专家的积极配合下,共收集“营养与慢性病”、“营养健康新观念”等65个公益性科普专场报告内容,已将题目报送自治区科协科普部。其中付德润教授经自治区科协儿少部推荐,乌鲁木齐市第一中学邀请,所做的题为“合理营养,助开云KY官方登录入口 学子一臂之力”的专题报告在一中反响很好,在校园网站专题报道。

2、利用大众媒体等形式开展科普宣传和营养咨询活动。

(1)电台:在x人民广播电台、乌鲁木齐广播电台等电台进行营养科普宣传和咨询活动146次。

(2)电视台:x电视台、乌鲁木齐电视台等,有关营养科普宣传的节目38次。

(3)报刊:在x日报、x都市报、乌鲁木齐晚报、晨报等报刊上宣传介绍营养保健知识251次。

(4)讲座和咨询:营养学会的专家远赴南北疆,深入社区、部队、团场、农村、干休所、中小学、高等院校、机关、企事业单位,宣传营养科普知识。共举办科普讲座和咨询活动201场,25000余人聆听了专家讲座。其中,付德润教授今年应自治区党委宣传部610办邀请和参加自治区科协少数民族农村科普队远赴x库尔勒、阿勒泰等的14个地区和30个县市,共主讲营养科普讲座106场,听课人数累计11817人次,并录制光盘3份。

3、积极对外联系架起与相关单位的相联系的平台,扩大学会的知名度。

正副部长今年4次主动去自治区科协与科普部、少儿部和学会部有关领导沟通联系,介绍x营养学会在科普方面的优势和特点,报送科普题目,联系科研立项和科普社会活动,以期架起与相关单位的相联系的平台,扩大学会的知名度。

4、科普获奖。

积极总结x营养学会x年度科普工作各项活动材料和各位专家科普工作实绩,成功申报自治区“大手拉小手——青少年科技传播行动”x年度优秀项目奖励,获5000元奖励资金。这是x营养学会成立以来首次获得的自治区科协科普奖项。

1、整理会员档案。

(1)将会员资料中缺失的项目以信函形式通知会员并同时附上调查表,以了解会员对学会工作的认可度、意见及建议。及时收取会员费,增加学会收入。

(2)积极吸纳新会员,已有30名填表人员等待评审通过。

(3)及时将新的中国营养学会会员资料报送中国营养学会及时向中国营养学会缴纳会员费。

2、做好学会内部各部门之间的联系,同时加强与外界的联络。

及时将学会最新动态通报给理事长及理事会,及时将学会决议传达给各部门。加强与上级单位如:中国营养学会、x科学技术协会的联系在第一时间内得到营养学的新动态和新政策;也加强与同级单位的联系,及时将营养学的新动态和新政策传播出去,努力缩短偏远地区与发达地区营养事业发展的差距。

3、及时完成上级单位下达的各项任务。

如x民政厅、x劳动厅、x科学技术协会下发的各项统计报表;协助科普部上报各类申报项目。及时将学会最新动态上报上级单位,以便得到指导。

参加并通过了各上级部门的年检。提供完整材料通过了民政厅社团处的社会团体证书的年检、质量技术监督局的组织机构代码证的年检、财政厅的行政事业单位收款收据和发票的年检。

积极配合学术部做好年会各项工作,如通知的发放、论文的'征集整理、论文集的编印、增刊的编印、增刊广告的征集、年会协办单位的协调等等。配合研发部做好推荐产品的协议签订工作;配合科普部做好各项科普宣传活动、各项科普申报工作;配合培训部做好培训工作,如统筹安排好上课教师;每周为教师提供必要的教学设施;管理培训班学员的考勤、学习,组织学员实习、参加结业考试及鉴定考试;向劳动厅上报各项学员资料、办理培训结业证书;向劳动技能鉴定中心上报各项学员资料申请鉴定,办理公共营养师职业等级证书等等。

5、及时做好网站的维护和管理。

按时缴纳网站域名注册费和服务器使用费以保证网站的正常运行;及时更新网站内容,保证网站的窗口作用。

在过去的x年,学会的各个部门配合默契、协调发展,学会的各位同志同心协力、精诚合作,使学会的工作上了一个新台阶。为我区居民的健康付出了努力提供了保障,为我区的营养事业夯实了基础略尽了绵力。同时我学会不能只看到眼前的成绩,还应看到我区的居民营养状况还存在很多的问题,还需进一步的改善,因此,需要我们做的工作还很多,我们将充分发挥我们的特有优势,为x居民做出更大贡献。

营养计划申请书篇四

营养健康是人们一生需要关注的问题。如何科学地制定营养计划,以保持良好的健康状态,已成为很多人的共同关注点。在我自己制定营养计划的过程中,我累计了很多的实践经验,特别是在体验中体会到了更多的知识。今天,我要分享这方面的体会和心得。

第二段:选择适合自己的营养计划。

首先,在制定营养计划时,我们需要考虑自己的特殊情况。比如说,我有乳糖不耐受,需要减少乳类产品的摄入。我还需要考虑自己的运动量和身体状况,以及自己的工作和生活饮食习惯。基于这些因素,我可以选择适合自己的营养计划。这样的制定方案可以为我们提供更好的营养,同时避免了营养不均衡和身体对食物过敏反应。

第三段:平衡膳食结构的重要性。

在组织营养计划时,需要考虑多种食物,如肉、鱼、米、面等,并需要考虑它们的营养成分。合理地选择人体所需的各类营养素是非常重要的,这样可以得到一个平衡的膳食结构,从而获得良好的健康状况。如果我们只选择某些高热量高脂肪食物,这样的饮食方式无法获得健康,还会导致身体健康问题,如胃肠疾病、心脏问题等。

第四段:充足水分摄入。

营养计划中应考虑的一项重要内容是补充水分。在日常生活中,我们不仅需要水来补充体内的水分,而且水还对人体内部的新陈代谢相关环节起非常重要的作用。如果我们不定时地补充水,我们很容易出现头痛、头晕、焦虑等现象。另外,在制定营养计划时,我们需要考虑自己的水平和我们生活在地方的气候条件,这样才能确定自己每天需要补充多少水分。

第五段:总结。

总之,制定健康营养计划是关键,制定计划首要考虑自己的体质条件,而后考虑合理的食物组合和平衡的营养计划方案。同时,补充充足的水分也是一个非常重要的环节。最终的营养计划的成果是确保我们的身体得到了充足的营养,体内环境正常稳定,并且减缓身体的衰老过程。始终关注自己的身体健康,从而真正实现健康身体的目标。

营养计划申请书篇五

为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定夏云中心小学学生“营养改善计划”工作计划。

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特拟定此计划。

二、组织机构。

组长:何雄(镇纪委书记)。

刘学(夏云小学校长)。

副组长:肖登和夏云小学副校长。

刘志秀夏云小学副校长。

成员:刘德富夏云镇营养餐管理员。

杨元华夏云镇小学报账员。

刘翔夏云小学报账员。

杨井彦夏云小学总务主任。

组长:刘翔杨井彦。

成员:各班班主任。

三、内容及要求。

1、实施时间:从20xx年秋季开始实行。

2、标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市级补助0.2元,县级补助0.8元。)全年按200天计算。

3、共餐内容:

严格按照卫生、营养、可口的标准,结合我校实际情况进行供餐,为学生提供蛋、奶、火腿肠、米粉和新鲜蔬菜等营养食品,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,确保学生的营养得到补充。

4、供餐模式及经费管理。

采取食堂供餐模式,我校由于学生多,食堂面积小,就餐时分散轮流,一部分学生吃早餐(粉条),一部分学生吃中餐,另一部分学生吃营养餐(牛奶、蛋糕、火腿肠等)。每学期补助资金,由领导小组监督学校管理和支出并派专人专管,学校定期与营养产品供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

四、具体工作。

1、学生人数统计。

要求每所学校按要求对学生实行实名制管理,每学期在开学初,对新进的学生进行实名制录取,对转出的学生从系统中注明转出的缘由。学生人数一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。

每所学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据,上交到中心小学,由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。

每月月底,每校做好学生就餐统计认可清册,并由学生签字摁印,由各校报账员送交教育站报账员处审核再上交到局办公室。

4、食堂管理。

学校要加强对食堂工作的领导与管理,高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制,指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。

5、食品安全。

学生要杜绝不做豇豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃,不做变质的食物给学生吃。不购买“三无”食品给学生吃。并做好食品的留样。

6、经费管理。

每月资金拨付以后由事务老师管理,每天采购食物必须有两位及以上教师参加,采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处领取现金。每星期向全体师生公布一次账目。

7、从业人员的管理。

与工从业人员签订劳动合同,要求从业人员办理健康证,营养领导小组随时抽查食堂卫生,发现卫生不及格要求立即整改。从业人员不能随意请假,如有特殊事,必须提前两天向学校提出申请方才准假。

学校也不能随便克扣从业人员的工资。

夏云中心小学。

20xx.9。

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营养计划申请书篇六

为推动我县农村义务教育学生营养早餐工作的顺利实施,全面提高学生体质健康水平,促进全县教育事业健康发展,根据省、市有关文件精神,结合我县实际,特制定本方案。

一、实施时间、范围及标准

(一)实施时间:从20xx年春季学期开始实施。

(二)实施范围:在全县农村义务教育阶段实施营养早餐(含民办学校)试点,覆盖全县212所义务教育学校(其中初中32所,小学180所),享受人数52695名。

(三)实施标准:营养早餐补助标准为每生每天4元(不含加工费),每年按学生在校200天计算。所需经费,省财政按总额的30%补助,其余经费由市、县财政承担,家长不再负担任何费用。

二、实施办法

(一)供餐模式。

1、学校食堂供餐。建设有标准学生食堂的义务教育学校,由本校食堂负责为学生提供营养早餐。学校食堂每周制定营养食谱,确保所供应的早餐安全卫生、营养结构均衡、口味好。此模式涉及学校32所(其中初中18所,小学14所),惠及学生20924名。

2、企业供餐模式。在城区及周边区域,没有建设标准食堂的学校,由招标指定企业负责为学生提供营养早餐。企业严格按照营养标准,合理搭配学生膳食,确保营养早餐安全卫生,让学生喜欢吃、吃得好。此模式涉及学校9所(其中初中1所,小学8所),惠及学生14295名。

3、企业加餐模式。无法实施企业供餐模式,并且不具备食堂供餐条件的义务教育学校,继续实施企业加餐形式,由招标指定企业按照蛋奶工程标准供应学生营养早餐。此模式涉及学校150所(其中初中14所,小学136所),惠及学生17667名。

(二)政府采购环节。

严格按照政府统一采购有关规定、程序和标准,通过公开招投标形式,选择确定有实力、信誉好、有保障的品牌企业提供学生营养早餐。

(三)营养餐配送环节。

按照“保障、快捷、方便”的原则,根据协议(合同),经食药监管、工商、质监、畜牧等部门检查验收后,由食品供应商统一配送到相关学校。食品配送到校后,由学校负责检查清点验收,签字确认。考虑到加工分餐过程中的正常损耗,食品供应商要按照实际供应量不低于3%的数量提供耗损。

(四)供餐要求。各学校要建立健全营养早餐的验收、储存、保鲜、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留样、台帐档案、宣传教育、废料回收等各项管理制度,制定食品储存、加工、分发和食用等操作规程,形成规范的工作流程,坚持按时发放、定量供应。不得采用学生轮流、隔天(周)发放、集中发放等做法变相降低学生营养早餐实施标准。各种制度及流程要张贴公布,装订成册,形成规范档案,做到按制度管理、按制度办事。

三、工作要求

(一)落实工作责任。全县营养早餐工作由大荔县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组统筹负责,按照“政府负责、部门协同、分级管理”的原则,米、面、油等大宗原材料实行政府统一招标、统一采购、统一配送,其余所需物品实行定点采购。食品药品监督管理部门和教育局及项目学校负责监督管理营养早餐的食品质量。各试点学校要专人负责营养早餐的日常管理,确保营养改善计划质量安全和资金安全。

(二)加强监督检查。全县营养改善计划领导小组要定期督查营养早餐实施情况,重点督查组织实施、经费管理、组织供餐、完善条件和安全监管等方面工作,对督查发现的问题要责令有关单位及时整改。要层层签订目标责任书,坚决防止食物中毒事件发生,确保学生身体健康。同时,设立监督举报平台,接受社会群众的监督。举报电话:0913—3266028,举报邮箱:dlqgb012@163。com。

(三)建立建全应急预案。建立和完善应急机制,制定《大荔县农村义务教育学生营养早餐食品安全事故应急预案》。各试点学校要制定相应的应急预案,并定期进行应急演练,重点强化学生食用米、面、油、蔬菜、肉类等食物食品卫生安全突发事件的预防和应急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的发生。

(四)严格责任追究。凡因学校管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或严重后果的,由学校承担第一责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的食品,造成食源性疾病发生的企业或个人,由相关部门依法严肃处理。

(五)加强宣传引导。各单位、各学校要从保障学生健康及维护群众切身利益的高度出发,对实施营养早餐工作进行广泛宣传,利用网络、报刊、宣传栏等各种宣传媒体和手段,普及科学的营养知识和食品卫生安全知识,营造全社会共同支持、共同监督和推进学生营养改善计划工作的良好氛围。

营养计划申请书篇七

1.实施农村义务教育营养改善计划,是坚持以人为本,全面贯彻落实科学发展观的重要举措。

2.改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平。

4.改善农村学生营养,促进教育公平发展。

5.落实营养改善政策,惠及千万农村学生。

6.补贴“营养餐”,情暖农村娃。

8.保证学生营养餐,开启健康成长路。

9.国家每天补3元,免费提供营养餐。

10.加强监管体系建设,优化学生营养供餐。

12.吃营养餐,感国家恩。

营养计划申请书篇八

青少年是花朵民族的未来和希望。青少年的营养健康状况,与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。但是我们也应该看到,由于各个地区人民生活水平不同,儿童健康况状也有着很大的差异。因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的,它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上,根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况,饮食习惯等,实施不同的营养方案。要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口,以保障学生的均衡营养。但据了解,我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案,更做不到每天菜样不重复,甚至每周不重复都没办法做到。每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品单一,基本上一个星期内提供的菜每天都一样。餐配严重不合理,它只能勉强保证学生饱腹,餐配的不合理,导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉,浪费现象极为严重,至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。

以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例,食堂每日按照如下食谱进行配餐供应:

1. 主食类:馒头、稀饭、米饭,每天重复如此。

2. 鸡蛋:每次中餐两个,每两天一次。

3. 鸡腿(鸡翅):每次中餐两个,每两天一次。

4. 汤类:鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等,每天一种。

5. 牛奶类:学生奶,每两个星期一次,一次一瓶。

用餐形式:学生在班主任的带领下在食堂打好午餐,由学校领导以及班主任负责监督检查,学生自主用餐。保证学生能够吃饱吃好,杜绝浪费。通过一两年时间的运行,学生、家长普遍都表示满意。

但学校食堂规模小、人员不足,为图方便省事,每天的早餐就只供应馒头稀饭,学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔,造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理,青菜里都是肥肉,让学生难以下咽,低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个,学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。每次午饭后学校各处的卫生状况就特别令人担忧。这种配餐供应形式明显违背了学生营养改善计划的初衷,使营养改善计划的效果大打折扣。各级教育主管部门管理者还要提高认识,克服困难,作长远考虑,将“农村义务教育学生营养改善计划”落到实处。

二、营养改善计划过程中存在的问题

农村义务教育营养改善计划的实施,对于提高和改善农村义务教育学生特别是贫困山区学生的营养水平和健康状况起到了积极的作用。但是,在实施营养改善计划中也出现了一些问题。

1. 物价水平持续上涨,导致营养餐补助资金缩水严重

近年来,随着经济的飞速发展,人民的生活水平的不断提高,我国的居民消费价格指数也随着经济的增长而持续上涨,仅20xx年就比去年上涨了2.0%左右。义务教育阶段学校由于经费来源单一,除财政拨款之外基本上没有其他的收入来源,下拨的每天3元(20xx年3月将其调整为每天4元)的营养餐补助也随着物价的持续上涨,导致以前很便宜就能买到的粮食蔬菜,现在却需要花“大价钱”购买,财政下拨的营养餐补助并不能完全保证学生营养供给食物的稳定性。

2. 学校缺少后勤保障

由于贫困地区教育经费短缺,没有足够的资金来修建符合条件的厨房,只能用其他公房来临时充当,设备较为简陋,卫生条件差。我校在红安县乡镇学校里硬件设施相对来说还算不错,但也同样存在着类似的问题。学校食堂不宽敞,食堂内没有能供学生坐着吃饭的桌椅,天晴还没有问题,一旦遇上下雨,孩子们就各种不方便。再者食堂工作人员往往是附近工作的农民,没有读过书,缺乏营养搭配知识,做出的饭菜口味单一,营养价值不高,另外,尽管有营养改善计划的配套文件《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》,但在具体实施过程中仍然存在操作不规范的情况,例如有的食堂工作人员会将蔬菜和肉类放在一起,有的食堂工作人员在工作过程中不穿工作服,不注意个人卫生等等。如果不注意这些细节,可能会造成重大安全事故,因此这些问题都值得我们注意和重视。

3. 营养餐补助款发放不及时和使用的不规范

在营养改善计划中,存在着拨款不到位的问题。这种情况发生后,会导致学校因资金不到位,学生的营养改善计划无法落实。20xx年秋,我校就因为营养补助资金不及时导致学生的营养改善计划面临“无米下锅”的困难局面,使学校一系列后勤工作一度难以开展,也给学校其他相关工作带来了极大不便。

4. 补助款发放范围不是特别合理

为了解决上述问题,使我国农村义务教育改善计划得到更好的落实,特提出以下几点改进建议。

1. 国家财政拨款和地方财政支持双管齐下

营养改善计划的实施仅仅依靠国家财政拨款是远远不够的,作为国家农村义务教育营养改善计划具体的实施者,各级政府应当高度重视营养改善计划,并为该计划的实施提供足够的资金支持,让国家财政拨款和地方财政支持双管齐下。对于物价上涨、学校后勤人员短缺等问题,地方政府出面组织学校统一采购质优价廉的食材,根据各地实际情况,可适当提高补助的标准,保证学生吃得到实实在在的营养全面的食物。

2. 提高工作人员的素养

尽管各试点地区的经济发展水平不高,但各试点地区的政府应该从长远出发,看到发展教育事业的重要性和迫切性。为试点学校招聘一些合格的后勤人员,使营养改善计划有效有序实施。聘请的食堂后勤工作人员应该取得有效的健康合格证,并对他们组织相关的培训,让他们懂得营养搭配的有关知识。针对有可能发生的食品安全隐患,请有关专家传授一些食品采购、加工、保存方面的相关知识,严把安全关,消除安全隐患。

3. 规范财政的拨款流程

针对营养改善计划拨款延长的时间长,资金发放不及时不到位的情况,各试点地区要积极寻找解决办法,而不是一味让学校坐等、自己先想办法垫付。市、县财政要高度重视国家对教育部门的财政拨款,在第一时间把有关资金拨付到位。为减少财政拨款中的发放和使用不规范现象,县财政和教育部门应该安排专人负责,把资金的发放速度以及使用情况纳入年度考核中,并以此制定相关的惩奖制度,以确保营养餐补助款准按时发放,不延时、不拖欠。

4. 学习外国先进经验推广国内先进模式

营养改善计划是一项惠民政策,这项政策的制定和实施仅靠政府力量肯定还远远不够,应该寻求多方帮助。要积极学习国外的先进经验以及推广国内的先进模式。例如国内的“九阳希望厨房”“春苗厨房”“幸福厨房”等公益项目在促进和落实国家营养改善计划方面也发挥着很大的作用。各试点地区可以积极探索和借鉴,学习其相关经验,为学生营养状况的改善提供更大更多的助力。

总之我国农村义务教育学生营养改善计划实施以来,为农村义务教育学生营养状况的改善提供了资金支持,为缩小贫富差距促进教育公平做出了很大贡献。但由于此项计划涉及范围广、投入资金多,各地区经济发展水平不同,各地都没有开办营养餐的经验,因此在实施过程中出现了一些问题,但我们相信,随着营养改善计划各项制度的完善,先进经验的积累,这项利国利民的政策必将会造福更多的义务教育阶段学生。

营养计划申请书篇九

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据上级部门的相关要求,现将我校20xx年度学生营养改善计划实施工作情况总结如下:

一、本年度所做主要工作及取得的实效

(一)健全组织机构,明确责任分工

1、成立领导小组

组 长:

副组长:

营养专干:

成 员:各班班主任级村小教师

领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础,为营养改善计划的实施提供了制度保障。

2、实行分工负责,层层落实责任:

学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会,在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量,用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

3、 我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

(二)规范操作方面

本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人,其中中心校651人,犀牛村教学点28人,道台村教学点20人。我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。

1、学校严格按照上级文件要求,不存在随意调整供餐食品的数量等行为,确保了给学生提供足量的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。按计划对相关从业人员进行培训,提高了从业人员的技能和素质,为服务好学生做好了保障。定期对储藏室和食堂进行检查,做好记录。各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3、食品验收符合要求。学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品检验合格证明、发票等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量等事项,有签收意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记:

营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时留样,牛奶留样一盒(200毫升),鸡蛋留样2个。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒,同时做好了试尝和陪餐工作,详细记录了试偿、陪餐的日期、时间、数量和姓名等信息,做到了天天记录,有据可查。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的监督和发放工作,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐,并监督学生于早自习前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全:

由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定、填写,及时搜集上报上级要求的相关信息,按上级有关要求对各种资料及时整理,归档保存,做到了档案齐、分类细。

6、学校严格按照相关标准,加强了学校食堂的建设,食堂规范、整洁、卫生。新制定了有关节约及安全方面的标语,张贴于醒目处。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂新增了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

(三)工作中取得的实效

1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,按计划召开相关会议,及时传达会议精神及收集家长和学生的反馈信息。

2、健全管理制度、落实工作责任制。学校安排专人负责制度的制订和监督,以制度管人,以制度管事,层层签订责任书,把责任落到实处。

3、做好宣传教育工作。 营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。并及时撰写简讯,上报我校的先进事迹和优秀经验。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施,本期未出现一起食品安全事故。

5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用的痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

7、认真做好了体质健康监测与上报工作。在监测过程中,认真负责收集相关数据,按实录入系统并及时上报,不拖延。

7、加强了平时的监督和管理,对班主任提出了新的要求,做好了考评制度的制定和公示,依此对营养餐工作进行量化考评,做到营养餐工作与绩效挂钩。

二、存在的困难和问题

我校目前实施的蛋奶模式,主要存在下面一些问题:

1、场地、设备设施不能满足需要。存储室小,收到场地制约不能很好的开展工作;没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。食堂加工条件有限,造成不必要的浪费。

2、管理制度有待进一步健全完善。

3、工作人员(除从业人员)正规培训不够。

4、由于我校有两所偏远的村小,蛋奶的运送和保存存在一定的安全隐患。

三、对存在问题采取的主要措施

1、近期我校将对旧危房教室进行改造,在改造设计过程中,将充分考虑食堂和学生就餐环境的改善。

2、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

三亿文库包含各类专业文献、专业论文、各类资格考试、生活休闲娱乐、文学作品欣赏、行业资料、高等教育、应用写作文书、中学教育、54思贤小学20xx年度营养改善计划工作总结等内容。

营养计划申请书篇十

创业。

划书[项目名称]保洁服务[团队负责人]李金鹏[院系名称]冶金化工系。

注意:

本创业计划书的版权归参赛者和大赛主、承办方共同所有。任何机构或个人使用参赛作品均需征得相关的书面同意。

第一章.摘要。

保洁服务致力于环境领域工程施工及物业保洁服务工作。公司本着秉承优质高效的服务宗旨,本着顾客利益高于一切的理念,在各个项目服务中赢得广大顾客朋友的一致好评。并且,建立了长期的合作关系。公司将以真诚的服务去赢得客户的广泛支持与赞赏。放眼未来,我们仞将坚持“客户至上”的原则为广大新老顾客提供一流的的服务。我们一直以为客户提供优质的服务质量为企业理念,以用心服务每一天为经营理念,从而获得社会各界的认可。我们将一心一意竭尽全力,努力为客户营造舒适、洁净的工作环境和生活空间。为实现国家卫生城市的共同愿望----“美化大都市”开创更加美好的明天。

第二章.综述。

一.项目描述。

1、项目介绍:保洁服务的目的:被清洁的物品在不受任何损坏的前提下,恢复完美状态,并延长其使用功能,增加使用的寿命,实现物有所值的价值来。

运行保养、以及日常保洁、大型会场现场保洁等。

展,大量昂贵的装饰材料和配套设施得以广泛应用。由于认为和自然因素极易受到污染。所以,无论是建筑物外部的清洗还是内部的保洁都是传统方式所不能满足的,都需要专业的清洗保洁业务。

3、项目宗旨:用心服务、讲究品质、诚信务实、开拓进取。

二.品牌与服务。

1、研究与开发:回顾长时间的发展历程,全体员工精诚合作,勤俭创业,取得了优异的成绩。在发展的过程中,我们不断研究创新,汲取先进的管理理念和先进技术,不断完善和改善服务质量,并根据客户的实际情况以合理的价格为客户提供专业、敬业高效的品牌服务,得到相关行业机构的认可和业主的一致好评。

2、实施阶段:尽善尽美是我公司服务的宗旨,加强对员工的培训,将是为客户提供优质服务和降低成本的有力保障。人事部定期对下属员工进行岗位服务程序、服务技能服务意识、礼仪道德、国家法制法规等方面的培训。服务人员均是经过严格细致的挑选经人事部、培训部在理论及实际操作方面考核合格后方可上岗工作。

3、未来品牌服务规划:以诚信为服务宗旨,并用一流的技术、一流的服务、一流的管理、让所有的客户都享有低支出高回报的优质服务。

三.行业与市场分析。

1、市场介绍:保洁市场前景广大。重庆保洁公司经过多年实践和观察发现,在现代社会里,保洁服务已经越来越被大家接受和需要,并已经进入了千家万户的生活中。是人们提升现代生活质量的一个里程碑。它使人们的居住环境的质量不断提高。

外部的清洗还是内部的保洁都是传统方式所不能满足的,都需要专业的清洗保洁业务。

伴随经济的发展城市建设的加快以及人们对于高质量生活的追求,专业的清洗保洁服务日益受到关注与青睐。爱国卫生、市容市貌活动以及国家卫生城市,优秀的旅游城市的活动也刺激着专业清洗保洁市场的迅速发展,使得物业保洁市场呈现出令人振奋的买方市场。另据信息产业部统计,国内每年潜在着3000亿元人民币的专业保洁市场需求。

2、目标市场:电脑市场走向微利时代,在这一方面电脑用户的膨胀极限已经饱和,另一方面也显示出一个新的商机---大量电脑在使用过程中的维护、清洗服务市场前景无比广阔,但目前这一行业在许多城市却还几乎是空白。据了解,石家庄市出现了首家专业电脑清洗公司,目前北京也有好几家电脑公司准备兼容提供电脑清洗业务。,3.竞争对手分析目前我国清洁业务分为几大区:北京、上海、广东、江苏等等。他们部门的业务比较完善,服务也比较全面。有:室内保洁部、外墙清洗部、石材翻新部、主场保洁部、环境治理部、综合部等等。

四.市场与伙伴。

1、市场计划:目前各个城市越来越意识到建筑物外表的整洁直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、广州等发达城市更是为此出台了系类地方法规,要求各建筑物业主清洗外墙,特别是在各大节庆日、庆典、重大会议之前,外墙清洗业务可谓供不应求。上海一年的装饰石材用量达到2200万平方米,但养护的费用投入,却只有欧洲国家的十分之一。据上海的石材养护行业协会统计,2003年上海的石材养护工程费用总投入约8000万元人民币。那么,全国的市场潜力是巨大的。目前华北、华西、华东这三大区的市场空间比较大。

2、定价策略与伙伴保洁服务的主要业务内容----工程开荒、家庭装修后开荒及日常保洁业务;高空外墙清洗业务----建筑物外墙上所附着的污垢;石材美容养护业务;目前大城市的价格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏远地区相对较高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.积极配合市场的需求,在当地发挥代理商的作用。经销、代理、特许、合作等等。

3、市场联络:展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等。

五.营运组织设计。

1、组织结构:组长一名、副组长一名、成员若干。

2、团队成员岗位描述和要求:团结奋进、吃苦耐劳、拼搏向上要严格遵守与执行公司的规章制度,起好带头作用。

3.建立团队愿景、使命和精神:团队的愿景公司一天天茁壮的成长变得强大,将来打进世界500强。我们团队的使命就是我们的命运已经被绑到了一起谁也离不开谁,既然选择了,就一定要走下去的。以“客户您的满意-------就是我们的追求”为服务宗旨,全力贯彻“管理人性化、工作细腻化、作业标准化、服务诚信化”的方针政策,始终如一的坚持“诚实、正直、勤劳、简朴、守信”的企业精神。

1、短期目标:拥有一个十几人的小清洁队伍,凡是从小事做起;要一步一个脚印,踏实的走稳每一步。要为大家树立共同的目标,大家拧成一股绳,把劲往一处使。团结、奋斗、努力拼搏。

2、中期目标:人多了,自然而然地事儿也就跟着多了。所以,公司要有一套严格的规范化的管理制度实行,建立完善的员工培训,考核制度;拥有一支懂专业管理的管理人员和训练有素的的员工队伍,以及各种专业技术人员齐备。创立公司的企业精神与丰富企业的文化,严格执行公司的宗旨,创建自己的品牌公司。服务大量的客户,积累风富的实际工作经验,建立下良好的信誉。凭着卓越的产品、优质的服务、极佳的清洁效果,低廉的价格成为各企事业单位的首选。

3、长期目标:经过多年的发展,希望公司拥有各类大型,先进的清洁设备。并拥有一支成千上万的、强大的、经过专业训练的高素质爱岗敬业的专业清洁队伍。是拥有多年城市清洁经验、专业提供外墙清洗、石材翻新、写字楼保洁、物业保洁、办公室保洁、家庭保洁、小区保洁、开荒清洁、定点保洁等全面清洁服务的保洁公司。还要拥有一支有丰富的管理经验,汇集各种管理人才,专业的技术管理小组;以及拥有长远眼光,带领公司走向更长远的道路而组成的智囊团。多年长期的清洁工作,使公司成为一家具备了丰富的专业的清洁经验及完善的人员组织,拥有完善技术管理系统的专业保洁公司。清洁服务全体同仁以“美化生活,清洁环境,服务社会”为目的;以“客户您的满意-------就是我们的追求”为服务宗旨,全力贯彻“管理人性化、工作细腻化、作业标准化、服务诚信化”的方针政策,始终如一的坚持“诚实、正直、勤劳、简朴、守信”的企业精神。使公司在商业运作与公司管理中逐步走向规范化、正规化。

七.财务计划。

1、资金需求与使用计划:工商注册资金、资金可分批到账,也可一次性到账。先期设备投入不会太大,包括一些设施,用品。可根据每月的业务报表分析来决定。选址、租房、装修、买设备。。。

2、现金流动预测:工人的工资以及平常一些应付而不得不花的例如:请客吃饭,送礼等等。

3、盈亏平衡分析:第一年不希望赚多少,只要能坚持下来,把信誉度打出去而且有固定的顾客来源;以后就不怕没有客户了。

5、投资回报率:第一年以入股的资金来年底分红。

6、投资收回年限:本公司从签订合同生效之日起如若不能维持半年到1年的正常营业,并且很难再坚持营业。那么,投资方可以选择撤资。

八.风险控制。

2、竞争风险:虽然,说全国目前而言清洁服务还没有几家做大的。但是,他们毕竟比我们开的早,经历得多、懂得也比较多。所以,我们要一边和他们竞争一边和他们多交流与学习。扬长避短,要多思考,善于思考,还要学会思考。

营养计划申请书篇十一

1.事故发生时学校领导及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2.事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。3.发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

4.迅速向教育局和卫生防疫部门及相关部门报告。

5.做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

6.迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

7.积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

同江市第三中学

学生营养课餐发放与用餐制度

1.班主任要具体负责学生每天营养奶的发放工作,并认真做好食品发放的登记工作。

2.班主任要经常对学生进行生活指导,加强健康教育,负责用餐期间的秩序管理,防止学生出现留餐、弃餐等行为;一旦发现,要及时批评教育、恰当处理。3.班主任要及时将学生奶发放到学生手中,不得克扣、截留或转移牛奶为他人饮食;一旦发现,学校要严肃处理。

4.班主任要经常对食用营养奶的学生进行调查。了解学生食用情况,学生食用营养奶后,如果有不适者,要立即向学校报告。

同江市第三中学

学生营养餐安全管理制度

1.严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度,组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度,建立健全各项安全管理制度。2.按照有关要求并结合学校实际配备专(兼)职的食品安全管理人员,加强学校食品安全管理,严把食品安全关,预防学校食品安全事故发生。

3.把食品安全知识教育纳入学校教育计划,加强对学生食品安全知识的教育与培训,引导学生养成良好的饮食卫生习惯,严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料,以防不良疾病发生。4.学校食品存放库房必须保持环境整洁,消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。

5.直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康,并定期进行健康体检和业务培训,取得健康证后方可持证上岗参加工作。6.直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好的卫生习惯,在工作期间,穿戴清洁的工作衣、帽,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指;不准在储藏室内吸烟。

7.学校要严把食品验收入库环节,确保无质量保证的食品不进入学校。

同江市第三中学

学生营养餐日常工作管理制度

1.大力宣传义务教育中学学生营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。

2.加强健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育局审查备案。4.配备好后勤管理人员和生活教师,加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。

5.合理安排用奶时间,确保学校教学工作的正常开展。6.认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导坚持每周检查指导一次,分管领导坚持每天指导检查一次;全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用、学生奶配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。

7.严格管理学籍管理规定界定享受对象,认真审核享受人数,建立健全学生实名档案,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理,严禁虚报学生数,严防套取、冒领国家资金。

同江市第三中学

班主任职责

1.负责本班级“营养改善计划工作”的组织宣传工作。2.对本班学生营养餐人数的如实统计上报工作。

3.组织本班学生到指定地点领取和发放营养餐并组织学生食用工作。

4.做好就餐完毕的跟踪调查工作,监督、指导废包的回收。5.做好本班学生营养餐实施过程中所有签字、签收等归档工作。6.积极与家长沟通,及时为家长答疑解惑。7.及时向营养餐发放员反馈本班学生饮奶情况。8.发现疑问立即与营养餐发放员联系,及时处理。

同江市第三中学

专职管理员岗位职责

1.按发票数量验收供应商供应的奶后,方可办理验收入库手续。2.按规定人数办理领料出库手续,并及时做好登记。

3.食品储藏室内学生奶,必须堆放整齐,并按批次逐一堆放,不同类食品不能混合堆放。

4.做好营养餐的发放、品尝、留校及废品回收工作。5.学生奶出库必须贯彻先进先出的原则。

6.经常打扫食品储藏室,及时开窗通风,以保持室内干燥。离开工作岗位应及时关闭门窗,做好防火、防盗、防霉工作,发现隐患和疑点及时向学校报告。

8.做好营养餐各种用具使用和保管工作。9.做好营养餐的档案管理工作。

同江市第三中学

学生营养餐验收入库制度

1.学生营养课间餐必须是县教育局采购的饮用奶,其他途径采购的食品,学校一律不予验收和入库,决不允许私自采购其他食品代替。

2.营养课间餐食品必须以招投标中心确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改。

3.采购的饮用奶必须有营业执照、流通许可证、生产许可证和质量检验报告,牛奶外包装上有“学生饮用奶”标识。

4.学校设立专(兼)职食品检验员,对进入学校的食品进行严格的检查和验收,检查产品外包装是否完整无破损,标识是否完整规范,做好详细记录,建立食品安全档案,严把食品质量关。完善食品交接手续,在确认食品符合卫生安全标准后,经交货与收货双方签字后方可入库储藏。

5.学生食(饮)用的牛奶必须明确其生产日期、保质期、生产批次和配送时间,配送的食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。

同江市第三中学

营养餐领导小组工作职责

1.全面领导学校“营养餐”食品卫生安全等全面工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制订“营养餐”工作办法、方案、应急预案、目标责任书等各种规章制度,并对工作提出指导性意见。2.统一指挥“营养餐”食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

3.认真贯彻落实国家“营养改善计划”的相关政策;贯彻国家有关食品安全的法律、法规和政策;负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。

4.督促学校建立健全学生食品安全目标管理责任制,组织考核、奖惩;监督学校食堂从业人员从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。

同江市第三中学

营养计划申请书篇十二

20xx年3月12日上午学区班生春,罗涛同志到我校督查学生营养改善计划营养餐落实情况安全专项检查。通过检查后认为我校能认真履行好学校在学生营养改善计划中的工作职责,制定学生营养改善计划实施细则,制定应急预案,实施方案、管理制度,把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施,确保食品卫生安全。

一、坚决做到:

1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”“三看”,并在留样柜中留样48小时。

2、每天发放早餐后,由班主任陪餐,并认真组织学生登记造册并签字,纳入班主任工作考核。

3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。

4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组,指定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生安全。

5、做好数据核实、汇总、及信息反馈上报,建立专项档案管理制度,做好痕迹资料备查管理。

6、认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识,妥善组织和管理好学生就餐,发现有问题的食品及时处理并上报。

二、解决出现的问题。

1、及时建立健康管理制度。

2、购买营养室卫生防护工具如老鼠夹等。

3、留样柜和学生营养餐应同时存放在营养餐发放室。留样品装盒密封并由送餐人和接收人两人签字后从放于留样冰柜保存。

4、继续完善教师食堂和营养餐相关制度并喷会上墙。及时认真填写营养餐发放过程性资料并分类存档。

5、学校储存室保持周围没有污染源、保持通风、整洁、干净。

xx乡唐庄小学20xx年3月12日

营养计划申请书篇十三

根据县政协的常委会20xx年工作安排,近期,县政协组织部分委员就我县农村义务教育学生营养改善计划实施情况进行了调研。现将调研情况报告如下:

一、基本情况

目前,我县共有义务教育阶段学校45所,其中单设初级中学1所,九年一贯制学校8所,小学36所(含教学点),在校学生15563名,其中初中生4619名,小学生8944名。

二、主要做法及成效

我县农村义务教育学生营养改善计划实施以加强领导、强化宣传、健全制度、规范管理为重点,科学制定营养食谱,合理选择供餐模式,努力改善学生食堂设施,不断提高学校后勤保障水平,使这一民心工程得到了较好的实施,取得了明显的成效。

一是加强领导,确保职责任务落实到位。成立了平安县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组及其办公室,明确了领导小组各成员单位及办公室的职责任务,加强了对营养改善计划工作的组织领导和工作指导。各学校也成立相应的工作机构,实行了校长负责制。县政府与各成员单位、县教育局与各学校、学校与相关责任人均签订了目标责任书,层层落实了责任。

二是建立健全制度,确保营养改善计划顺利实施。制定印发了《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《平安县农村义务教育学生营养改善计划管理办法》,建立健全了资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面的工作制度,为营养改善计划的顺利实施提供了制度保障。

三是大力宣传,确保惠民政策深入人心。采取悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传单、召开家长会等多种方式,广泛开展营养改善计划这一惠民政策的宣传,在全县初步营造了全民参与、共同推进的良好氛围。

四是认真调研,科学制定供餐方式。针对我县目前农村非寄宿制学校数量多、分布广和教学点学生人数少、大多数学校暂时无学生食堂、炊事员编制短时间内难以解决、食品卫生监管难度大等实际,在供餐方式上实行了两种方式,即县第三中学、县职业技术学校特教班实行了学校食堂供餐模式,其他学校实行了企业配餐模式。

五是公开招标,严格配送企业准入制度。将全县44所学校营养餐配送任务分为两个标段,以公开招标的方式确定了供货商,并以中心学校为甲方、供货商为乙方、县营改办为监督方,签订了《营养食品供货协议书》,县营改办与供货商签订了《营养食品质量安全保证协议书》,保证了供货质量和食品安全。

六是专人负责,严把营养食品验收关。各学校均设立了配餐室,安排专人负责营养食品的验收、保管、加工和发放工作。同时,建立和实行了索证索票、食品留样、台账管理制度和工作人员健康检查、持证上岗制度,严防食品安全事故发生。

七是统一核算,规范了资金的管理和使用。将学生营养膳食补助专项资金纳入国库管理,实行分账核算、集中支付的办法,做到了不克扣、不截留、不挤占、不挪用,专款专用,有效保证了资金使用的安全、规范。

八是跟踪监测,建立学生健康档案。各实施学校在对每名学生身高、体重等健康状况进行监测的基础上,建立了学生身体健康档案,为营养改善计划绩效评估工作提供了科学依据。同时,教育、工商、卫生、监察等部门加强了对各学校营养改善计划实施情况的监督检查。

三、存在的问题

我县农村义务教育学生营养改善计划的实施虽然取得了明显的成绩,但也存在一些不容忽视的问题。

一是缺编缺人的问题。各学校没有工勤人员编制,未配备专门负责营养餐的工勤人员,使营养餐的验收、保管、加工到分发等各项工作任务都由授课教师承担,在一定程度上增加了教师的工作量,影响了教师正常的教学工作。

二是食堂(伙房)不规范的问题。大多数学校无学生食堂(伙房),营养餐只能临时凑合,不能满足实际需求。有的学校学生在操场或教室进行加餐,既不卫生,又不文明。

三是食品仓储设施简陋的问题。全县几乎所有的学校配餐室只有简单的几张课桌和书柜,设施简陋,没有必要的食品仓储保鲜设施,存在一定的食品安全隐患。

四是营养餐品种比较单一的问题。目前,我县所提供的营养餐只限于牛奶、鸡蛋、苹果、花生和火腿肠等,品种比较单一,有少部分学生出现厌食现象。

五是一些工作制度落实不到位的问题。虽然从资金管理、食品安全、企业准入、绩效考核、责任追究等方面建立了比较齐全的工作制度,但在有的方面还存在落实不到位的问题。

四、几点建议

(二)注重学校食堂(伙房)建设。把学校食堂(伙房)建设当做营养改善计划实施的重点来抓,加大力度,争取项目,在大力实施农村寄宿制学校建设工程、中西部农村初中校舍改造工程、农村义务教育薄弱学校改造计划,建设学校教室、学生宿舍的同时,同步考虑、同步建设学校食堂(伙房)。落实好《平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》中提出的营养改善计划实施学校食堂(伙房)建设规划,尽快完成6所寄宿制学校食堂的改扩建和规模较小的学校(教学点)利用布局调整闲置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配备清洗、消毒、冷冻(藏)、蒸煮等设备,为学生在校就餐提供基本条件。

(三)科学制定营养食谱,适当变换营养餐品种。教育、卫生等有关部门应加强对营养配餐的指导,在保证学生各种营养成分摄入量的前提下,指导学校制定更加符合实际的营养食谱,达到营养均衡。为避免学生因身体差异而产生厌食现象,食谱要交叉营养配餐,根据学生口味进行适当的替换。学校应每周公布食谱,接受师生、家长的监督。

(四)完善制度,强化监管,确保学生饮食安全。把食品安全摆在营养改善计划实施的首要位置,建立和完善确保食品安全的各项工作制度。

一是进一步加强对食品安全工作的组织领导,制定和完善食品安全保障实施方案。

二是进一步完善和落实食品安全责任制,严把生产、采购、贮存、加工、供应、食用等各环节关口,做到全程管理、全程监督,发现隐患,及时解决,严防食品安全事故发生。

三是进一步完善和落实供餐准入制度和退出制度,学校食堂(伙房)、供餐企业必须在办理餐饮服务许可证并经相关部门审核后方可为学生供餐,对达不到要求的要进行整改或停止供餐。

四是严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,进一步规范索证索票管理,健全食品采购台账。

五是进一步完善食品安全事故应急预案,不定期开展应急演练,做到防患于未然。

六是进一步加强对后勤管理人员和食堂从业人员的食品安全培训,增强食品安全意识,提高食品安全操作技能,并坚持持证上岗和定期检查制度。

七是进一步完善协调联动机制,强化教育、财政、工商、卫生、监察等相关部门的协调配合,为营养改善计划的实施献计出力,努力构建领导重视、责任明确、上下联动、齐抓共管的工作格局。同时,继续加大对营养改善计划的宣传力度,做到家喻户晓,深入人心。

营养计划申请书篇十四

学生营养餐工程是国家推行农村义务教育学生营养改善计划、惠及几千万农村贫困地区孩子的好政策。为全面抓好学生营养餐工程的实施,及时发现存在的困难和问题,不断完善,提高学生的身体素质。现将我校实施学生营养改善计划的具体情况汇报如下:

一、基本情况

我校学生营养改善计划从2012年5月正式实施(2012年5月—2017年7月为企业供餐)。学校现有学生1818名,教师85名,教学班31个,教学点两个。享受营养餐学生1818人,享受率达100%。营养餐工程的实施深得民心,得到了社会认可、家长的好评,拉近了学校与家庭之间的距离,同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处,减轻了贫困学生家长的经济压力,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成,促进了和谐社会的构建。

二、实施营养改善计划的主要做法

1、提高认识、成立组织。

为学生提供营养餐是平衡膳食,解决学生营养不良问题的有效途径,是提高学生健康水平的重要举措。学校成立由----校长任组长,副校长----为副组长,副校长---、保管员----、会记----、食堂采购员---为组员的营养改善计划工作领导小组,将实施营养餐作为推进素质教育,提高民族素质的重要措施列入工作计划,纳入教育工作之中,把实施营养餐作为关心贫困学生生活的一件大事,抓紧抓好。

2、加强领导,确保责任落实。

量和食品安全。同时为使我校的营养改善计划工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《学生营养改善计划实施方案》、《食堂食品安全责任制》、《食品财务管理制度》、《食品采购及保管制度》、《突发公共卫生事件应急预案》、《食品留样及中毒报告制度》、《食品进货验收制度》、《食堂岗位制度及追究制度》等。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。

3、强化监督,严格管理。

建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。 学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组, 并实行“五员制”工作方案,膳食委员会指导食堂日常工作。学校对营养改善计划资金的管理,都能做到专款专用,建立财务公开制度,自觉接受学生、家长、社会、审计部门的监督和审计。

4、做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养改善计划整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过印发“致学生家长的一封信”、集会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

5、强化安全意识,确保食品卫生安全。

有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养改善计划的顺利实施。

6、认真组织,及时发放营养餐。

本学期我校共享受营养餐实行每天上报出库管理情况,及时进行收集信息(做好食品验收、食谱日公示、学生饮食用情况统计、学生饮食用情况汇总),做好留样,确保安全,实行每周统计,每月统计,学期汇总统计;及时处理出现的问题,做到万无一失。

三、存在的问题

1、因学生人数较多,现有的就餐场所面积较窄,学生只能分期分批就餐;

2、小学生年龄小,充值卡由班主任代管,导致刷卡不及时;

4、学生人数多,食堂工人人数少,运转有一定困难。

5、学校规模大,学生多,工作量大,给老师的工作来了一定影响;

回顾实施营养改善计划以来,教师们都觉得很辛苦、安全压力也很大,实施过程遇到的困难非常多,但我们在不断总结经验和教训,力争做得更好,为学生提供有营养、安全的食物而努力。

----小学

2017年3月12日

3

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营养计划申请书篇十五

为确保我校“营养早餐工程”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知要求,认真开展了营养餐工作自检自查工作,现就我校实施“营养餐工作”实施情况报告如下。

1、学校成立了学生营养餐工作领导小组和学生营养餐工作食品安全监督小组,领导小组和监督小组成员参与营养餐工作实施管理,食堂由专人负责,每天定时或不定时到食堂巡视一番,发现问题及时指出,落实了学生营养餐工程食品采购人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的监管责任落实到人。

2、建立了《营养餐采购制度》、《资金的管理与使用制度》和《工作责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐采购入库、领料出库、食品留样和学生就餐三类台账,规范了营养餐操作、加工和采购流程。

3、每周对营养餐工作的管理制度落实情况、卫生监管情况和学生的就餐情况开展自查,作好记录,对存在的问题做到了及时整改。

4、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

1、我校学生自开餐以来,营养餐实施国家免费提供3元的早饭(2015年11月起为4元),主要以米饭为主食,每顿3个菜,每顿都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采购教师到市场购买。

2、未加工完的生肉进行冷冻保存,实行加工前一天对第二天加工的肉食品进行全面检查,发现有异味的及时清除。

3、食堂工作人员每天对食品做到按时留样,留样保存24小时以上。

4、分管人员在每天规定营养早餐时间内到各班巡视,检查学生食用情况和班主任对食用情况的记录。

同时学校严格执行经费管理的相关规定,每天坚持过秤并如实做好领料记录。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐的就餐情况造册登记,每月汇集成册入档,做到日清月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、场地、设备设施不能满足需要。学校没有食堂餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

3、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

4、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

5、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

营养计划申请书篇十六

树立“学校安全工作第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针,把各种隐患扼杀。抓住关系师生身体健康的突出问题,为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。

二、组织领导。

组长:严志春(江南登高校长)。

副组长:王建平。

管理员:赵波。

成员:各班班主任和科任老师。

2、明确职责,落实工作。

(1)学校营养餐工作,校长聂学海同志为第一责任人,肖井刚同志为直接责任人。

(2)各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。

(3)学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。

学校要加强对营养餐工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视此项工作,并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会,行使营养餐工作的监督、检查等职能。加强学校营养餐工作的卫生安全管理,建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

四、学校要加强食堂从业人员的管理。

(1)学校食品加工从业人员每年必须进行健康检查,并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。凡患有病毒性肝炎等传染性强的疾病(包括病原携带者)以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

(2)学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的.工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲加工食品;不在食品加工室和储藏室内吸烟。

五、学校要加强学校营养餐食品存放管理要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要做好储藏室和加工间的“五防”工作。

六、应急措施。

1、事故发生时班主任及学校领导及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

3、做好所食用食物取样工作,以备xxx门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

4、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

5、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

6、学校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。

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