演讲稿是一种以口头形式对某一主题进行陈述、阐述、说明或宣传等的一种文学作品。通过演讲稿,人们可以传达自己的观点、情感和思想,激发听众的共鸣和思考。我想我们可以准备一下演讲稿了吧。那么我们该如何写一篇引人入胜的演讲稿呢?首先,需要明确演讲的目的和主题,然后进行充分的主题研究与准备,确保有足够的信息和观点支持演讲内容。此外,合理组织演讲结构,运用恰当的修辞手法和语言技巧,以及注重语音、肢体语言等方面的表达,都是写好演讲稿的关键要点。这些演讲稿范文的精彩之处在于,它们能够引发听众的共鸣和思考。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇一
尊敬的领导:
你们好!
我叫xx,来自xx。现在在xx厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务卫生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。
我认为厨师的工作职责有:
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五开源节流,减少损耗。
六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
作为厨师首先主要语言交流技术水平个人素质都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。
如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。
希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。
我的演讲完毕谢谢。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇二
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫xxx,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师的`工作职责有:
一、认真执行公司有关规章制度。
二、协助领班完成日常工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
我的演讲完毕
谢谢
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇三
尊敬的各位领导:
你们好!
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很快乐,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师效劳这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的开展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假设我是一名厨房长:
1、平安是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。2、合理食品添加剂,深技改良食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持本钱的标准,本钱的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假设我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次时机,时机不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原那么做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假设上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的.教诲,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!加油、加油,再加油!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇四
大家好!
我是xx,这次来竞聘班长我感觉非常的有压力,在这一点上面我能够清楚的意识到这一点在,作为一名开云KY官方登录入口 生我感觉自己还是有非常多大进步,我也知道想要成为一名班长就应该展示自己的能力,应该要有自己的态度,一班之长就应该要有足够的责任,能够承担起班长这份工作是非常不容易的,在这方面应该要有自己的态度,现在我也是可以做好相关的准备,现在我也是对自己这一点是比较重视的,开云KY官方登录入口 阶段还会有更多的事情需要去做好的,我希望得到大的认可。
通过军训期间的了解,大家也对我有一个初步的映象,这次竞聘班长我就是抱着一个好的态度,现在军训结束了,大家对我的映象也是只有短短的一周左右,我是一个比价外向的人,这一点在军训期间大家也能够看的出来,我还是抱着一个非常积极的态度,在这方面我也是积累了很多经验,开云KY官方登录入口 阶段的学习还是比较紧张的,我想要变的更加优秀,希望能够通过班长工作让自己得到更多的进步,只有做好这一点才能够把自己的工作做好,这一点是一定的,我需要认真一点去对待,性格上我的比较外向,我能够快速的融入一个集体当中,真的感觉非常的有成就感,这让我觉得很有意义,我相信接下来我能够和大家的快速的熟悉起来,做一名优秀的开云KY官方登录入口 学生,成为一名班长我也需要不断的学习。
成为班长还是应该要有有这方面的觉悟,我一定会在接下来学习当中努力的,我知道自己的学习应该更加的用心去做好,在学习上面我过去一直都是在班上排名靠前的,我认为我的学习能力是没有问题的,在这一点上面我应该认真的,我会在以后的学习当中努力的,这也是作为一名开云KY官方登录入口 学生应该有的态度,在开云KY官方登录入口 阶段的学习当中这是无比关键的,我现在还是应该做好准备,若是这次能够竞聘的上班长一职,我一定会认真的,一切为班级的利益而考虑,我知道自己应该朝着什么样的方向发展,想要成为一名班长我一定会努力的,在以后好好的表现,不管能不能竞聘的上班长,我也一定会更加的努力,把自己的本职做好,为班级的荣誉而考虑,做老师的小帮手,团结同学,热情帮助同学,我一定会认真做好这些。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇五
你们好!
首先感谢领导们为我提供了这次公平的竞聘机会。我叫xxx,xxx岁,毕业于xxxxxxxx专业,现任xxx,于xxx年进入xxxx工作。此次我竞聘的岗位是xxxxx。现将我个人的主要工作经历和工作情况简要介绍如下:自参加工作以来,我一直尽职尽责,谦虚好学,服从领导指挥,独立并且优秀的完成领导交办的各项任务。在公司人人讲诚信征文活动中获得三等奖。并在xxx年xxx组织的xxx考试中取得系统第一的好成绩。现在负责公司xxx工作。
我参加竞聘的指导思想是:用信心武装自己、用知识丰富自己、用责任心对待事业。
我参加本次竞聘的优势在于:
1,通过三年多的工作和学习,对党的理论,国家政策、法规、企业工会工作相关业务比较熟悉。
2,对企业工会的性质,宗旨,地位,作用,职能,企业民主管理制度等知识有一定的认知。
3,具有完成各项任务的工作能力。通过三年多的工作,我的思想素质、文化素质、业务素质、政策水平、组织能力和文字综合能力,都有了大幅度的提高。并且我的性格开朗活泼,热爱各种集体活动,适合从事工会工作。与人沟通交流的能力也较强。
4,对于现公司实施的信息化项目,如erp平台,协同办公系统、法律经管系统等非常熟悉。可以利用现有的信息化平台,更好的服务工会工作,便于更加科学的管理工会工作。更好的实现企业信息化管理。
如果竞聘成功,我将利用我的学习能力,以强烈的工作责任心和事业心,从以下几方面开展工作:
一是勤奋学习,不断丰富自己。在学好政治理论的同时,不断提高政策水平。加强学习贯彻《工会法》和《劳动法》,依法维护职工的合法权益和整体利益。
二是在日常工作中搞好调查研究,了解职工工作重点,难点问题。深入实际,调查研究。充分发挥职工积极性和主人翁作用,创造良好的工作环境和文化氛围。
三是努力工作,开创新的局面。积极开展劳动竞赛,开展合理建议、技术比武活动、组织评优推先和宣传教育工作。
四是服从领导安排,团结同事,尽快适应新的工作环境。努力学习新知识,掌握新技术,以踏实的工作作风、高度的敬业精神,做好工会的各项工作,不辜负领导对我的信任和期望。无论竞聘结果如何,我都会继续努力工作,完善自己,为企业的发展做出应有的贡献。
上述报告的不足之处,请领导和评委批评指正。
报告完毕,谢谢大家!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇六
尊敬的领导:
你们好!
我叫xx,来自xx。现在在xx厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全其他的工作。
今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。
我认为厨师的工作职责有:
一 认真执行公司有关规章制度。
二 协助领班完成日常工作任务。
三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四 熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五 开源节流,减少损耗。
六 与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七 不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八 完成上级交办的其它工作。
作为厨师首先主要 语言交流 技术水平 个人素质 都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。
如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。
我的演讲完毕
谢谢
厨师长竞聘演讲稿【二】
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫xxx,今年21岁,20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房领班:
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。本站
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇七
大家好!今天,随着政府办干部人事制度改革的全面推进,我们又迎来了崭新的机遇和挑战,我本着锻炼、提高的目的走上讲台,积极响应组织号召,积极参与竞争,展示自我,接受评判,希望通过这次难得的竞岗机会,让大家更多地认识我、了解我、帮助我实现人生最大的价值。
我叫,两年前,我很荣幸的考入政府办这个人材济济、团结而又温暖的大家庭,与大家共事以来,我感到了不小的压力,但更多的是领导的厚爱和同事们的'关心和帮助,更多的是成功的喜悦:《着眼未来大规划——谈行政中心东进的重要性》一文得到了原县委书记的肯定;《荣登百强县龙虎榜》的新闻稿荣获省新闻工作协会三等奖;被评为20xx年度全县办公室工作的先进个人等,在此,我衷心感谢各位领导多年来对我的教育和培养,感谢与我同舟共济、朝夕共处的同事对我的帮助和信任。您的关心和帮助我会念念不望,铭记在心。
今天,我竞争的岗位是政府督查室主任。竞岗的理由有以下三点:首先我有一定的政治素养,平时比较关心社会生活中的大事,能够始终保持坚定的政治立场和较高的政治敏锐性。其次有一定文字基础,在综调科工作二年多,我原来最不擅长的文字写作能力有了很大的进步,所负责的信息工作在全市考核中位居第二名。第三,我热爱督查工作,爱因斯坦说过:热爱是最好的教师,我坚信能从事我热爱的工作会激发我最大的潜能,会以最好的成绩回报组织和大家。
假如我有幸竞聘成功,我将笨鸟先飞,不负众望,不辱使命,做到以为争位,以位促为。我将紧紧围绕县委、县政府的中心工作,及时了解情况,维护政令畅通,确保县委、县政府的各项决策、工作措施的贯彻落实。我将依法督办、客观公正、完善工作制度、注重实效。
各位领导、各位同事:能否干好督查室主任,最离不开的是领导的关心和大家的理解与支持。以往非典督查等经验告诉我在督查这个岗位上怕得罪人就出不了成绩,但我想我会处理好、也能处理好全局利益与个人利益的关系,因为在领导身边工作,我一直深感领导都很英明,他们的决策如能不折不扣地落到实处,全县跨越式的发展会更快一些,全县74万人民的生活会更富裕一些。所以,在思想上我已作好了迎战的准备。
各位领导、各位同仁:成绩和荣誉已属于过去,未来离不开您一如既往的支持与理解,请为我投上您神圣的一票。相信我,给我一个舞台,我会还您十份精彩。
谢谢大家!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇八
我叫陆娇,汉族,20xx年7月毕业于新疆师范大学,本科学历,我竞聘的岗位是综合业务岗。
我先对我这一年的工作情况向领导做一个简单的汇报:
一、20xx年9月,我校迎来了学校发展史上的大事,迎接教育部本科教学水平评估,我主要负责信息管理中心所有办公文档和设备资料的分类整理装订并制作了电子目录统计存档。在评估期间及时上传评估新闻,保证了全校师生能够在第一时间了解评估动态和情况。
二、开发制作了信息管理中心和精品课程网站并负责维护更新该网站,负责学校站的信息更新和发布。
三、校园网用户的管理工作,负责家属区,学生宿舍和教学办公区的用户开通服务,故障排除以及网费收取工作,在工作中认真仔细,态度诚恳,能及时帮助用户排除网络故障,维护和保证校园网的正常运行。
四、邮件系统用户的开通和管理工作。
五、在做好本职工作的同时,我还不断的努力学习专业技术知识以适应新技术的发展。
在这一年的工作中,接触到了许多新事物产生了许多新问题也学到了许多新知识积累了新经验,使自己在思想认识和工作能力方面都有了新的提高和进一步的增强。在为用户服务的同时,提高了为人处事的能力,也明白了一个良好的心态,一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。
我认为我竞聘这一岗位的优势在于:
首先,我工作态度认真负责,有较强的责任心和服务意识,做每项工作都有名确的计划和步骤,能够做到忙而不乱,紧而不散,调理清楚,事事分明。
其次,在专业技能方面,具有较强的综合业务处理能力以及网站开发建设与管理,计算机及网络故障诊断与维护技能,能够熟练掌握交换机等校园网络设备的配置管理与维护技能。
虽然我从事工作的时间不长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我会努力学习,克服困难,积极向其他同志请教,努力提高我的业务技能,完善自己的工作,为学校和信息管理中心的发展尽自己的绵薄之力,我有信心接受新的挑战!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇九
我能幸运地站在这样的讲台向各位领导、同事汇报过自己的工作,竞选学工办副主任,心情非常紧张。此刻,我站在这里,以平常、诚恳的心态接受大家的选择,希望带给大家的是一个更加真诚、理性、执著,更加坚毅、稳重和成熟的我。
第一,充满激情的工作心态给我带来了充分的自信。
今年xx岁的我,对于从事共青团工作来说具有既有年轻又有稳重的优势。我身体健康、精力充沛,具有年轻人的朝气、投入工作的激情和敢抓敢管的魄力。自小并不富裕的家庭,练就了我吃苦耐劳生活习惯,目前,未婚因素更能使我全身心地投入我所热爱的工作,因为我热爱学生工作,我愿意把我的青春奉献给教育事业。
第二,我没有什么非凡的阅历与令人眩目的资本,但我从事教育的实践中得到了充足的锻炼。
自20xx年参加工作的那天起,无论是辅导员角色还是兼管纪检部或是学生会,我都干一行、爱一行、专一行。在工作中五年多,先后组织了20xx—20xx年“秋日新阳”迎新生晚会,20xx年“第五届剑桥之夏文艺晚会”,“首届书画大赛”、“创意大赛”、“第二届书画大赛及xx—xx号寝室楼楼间环境改造整改方案”等活动。在剑桥的舞台上举办晚会二十多场次。每次活动,我都大胆策划,制定方案,组织协调演职人员参加排练演出,并且亲自担任活动的指导编排,在实际工作中,我的文字写作能力、组织能力和语言表达能力得到了较快的提高。
第三,五年的学生工作实践中,接受了党组织的培养,在剑桥学院这所大学校里不断充实自己,完善自己。
一方面,加强自身学习,在基础知识的提高上,我参加黑龙江大学党课学习,师范大学教师岗前培训班,另一方面,在系书记与各位领导的影响下,注重个人多方面知识的积累,业余时间读书看报,写心得做笔记,撰写新闻报道、论文,并发表在集团的刊物上。注重党的理论知识与实践相结合,积极靠近党组织,于去年xx月成为中共正式党员。
第四,掌握了共青团工作的理论知识,具备了共青团工作的基本能力。
在大学期间三年团委副书记的岗位上,我认真学习共青团理论知识,协助团委书记开展日常团工作、定期召开团支部书记例会,当好了书记的助手和参谋,成功举办了“中韩文化交流会”,在此次活动中,来自全国九个省份的留学生与我院学生共同交流,互相学习,结下了深厚的友谊。此次活动也受到了集团与学院表彰和奖励。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十
尊敬的的各位领导、各位评委、亲爱的伙伴们:
大家中午好!我叫葛大凤来自宝山店。
首先感谢公司给了我这次演讲的机会,同时也感谢各位领导和同事对我的支持和鼓励,谢谢大家!
一、陈述过往工作成绩:
20xx年7月加入望湘园任大宁店主任一职,20xx年8月因工作需要调入无限度店工作,20xx年6月因工作需要调入宝山万达店筹备新店开业。
所在任职期间本着企业:以人为本,人尽其才的理念,通过自身有限的力量,曾带领或带教过前厅目前在职管理人员6、7名。
二、自己的优势、劣势分析:
我有着较强的组织和沟通能力,有着崇高的团队意识,性格开朗,能与同事间和睦相处。
劣势:管理经验水平有待学习加强。
三、怎样才能成为一名合格的副店长?
作为一名合格店长:需从三个基础面来开展工作:人事、财务、业务人事:以人为本,处处离不开人,员工进入公司,我们将对人员保留,发展方向做好规化,让员工在公司有施展才华机会。
按排好工作同时更合理控管好人员上班时间,高峰期合理用好兼职人员,将人事成本控制好。
财务:财务也就是成本控制可以从两方面来分析:原料制作成本、能源成本。原料制作成本:做为店长一定需要会核算店内原料成本,也就是毛利率,如一个月销售量是多少,员工操作都是按照标准食谱卡制作后,我们应用原材料是不是在合理范围。
能源成本:能源费用是最直观的现金交易,多用一点也就是浪费钱,经常观注能源消耗量,如出现异常现象需找出原因做好分析,多去溉输员工节约意识,养成随手关电关水的好习惯。
人力成本:合理的应用工时排班。
业务方面:作为店长,你必须有领导的才能和风范,以身作则、必须明确自己的位置。不管是业务上还是处理事情方式上,还是处理同事之间的关系上你必须强人一筹,综合管理上必须有自己的特点。建立自己在员工心中的形象。
四、如何执行,品质稳定、顾客满意。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十一
亲爱的酒店领导、客人和亲爱的员工兄弟们:
大家下午好!
非常感谢部门和团队的领导对我的信任。安排我参加这家酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,不仅是关心我个人的成长,也是展示我的工作和生活。也非常重视和支持潇湘华天酒店的工作。我将借这次讲话的机会,认真回顾和检查我在履行职责中的工作和生活态度,真诚听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
8月23日,xx是一个难忘的日子,是我记忆中最深刻的一天。因为背上希望来到潇湘华天,我成为了这个温暖家庭的一员,受到了领导和同事的热烈欢迎和真诚宽大的对待。这一刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(xx)。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好…华天的菜品,历来为湖南的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十二
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师长。对于厨师长是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师长的工作职责有:
一、认真执行公司有关规章制度。
二、协助领班完成日常工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
谢谢!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十三
尊敬的领导:
你们好!
我叫xxx,来自xxx。现在在厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务卫生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。
我认为厨师的工作职责有:
一认真执行公司有关规章制度。
二协助领班完成日常工作任务。
三每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五开源节流,减少损耗。
六与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八完成上级交办的其它工作。
作为厨师首先主要语言交流技术水平个人素质都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。
如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。
我的演讲完毕
谢谢
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十四
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,宋总厨召集各厨房厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“勤奋敬业,业精技高,追求完美,严当头,永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好…华天的菜品,历来为湖南的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可,咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的,咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
此致
敬礼
演讲人:胡文海。
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十五
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:
20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够,不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。
经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
谢谢大家!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十六
敬重的新老客户、各界挚友:
在这辞旧迎新,万众欢腾之际,我谨代表郑州春泉公司全体员工向长期关切、支持春泉公司成长的新老客户、各位领导、各界挚友、各位同仁致以诚心的感谢和祝愿!感谢您始终以来对春泉公司的关爱,祝愿您及您的事业兴盛发达!
刚刚过去的20xx年,是春泉公司发展史上最浓注的一笔,在“融入汉威、合作共赢”的方针指导下,经过半年多的运作,取得了肯定的成果,基本完成“人力资源优化配置、技术研发应用推动、市场开拓体系完善、经济指标确保实现”四大任务。
一年来,公司荣获“全国企事业学问产权试点单位”荣誉称号等,受到河南省人民政府的表彰;成为“郑州市集中空调整能自控工程技术探讨中心”技术依托单位。
公司研发的《z(住宅)型当量空调表》列入科技部科技型中小企业技术创新基金重点项目,并赐予资金支持;被住房和城乡建设部列为全国建设行业科技推广项目;荣获河南省建设事业科技进步奖,取得了不菲的'业绩。“饮水思源,春泉谢恩”这是每个春泉人所恪心执守的企业信念。
春泉的发展离不开广阔客户、员工、政府和社会各界的大力支持。感恩社会、感恩客户、感恩员工,感恩全部帮助春泉成长的社会各界人士和单位;正因为有此拳拳感恩之心,春泉人才得以真诚的对待每一位客户、每一项工作、乃至每一个与春泉结缘的人和事。我们对产品的精益求精,力求创新,竭力奉献,以客户需求为动身点,时刻为客户排忧解难。
更加美妙,春泉的事业肯定能够兴盛发达!让我们携起手来共同与春泉共享才智、共享胜利以及利益吧!
最终,再次感谢您的关注与支持!希望能与您以此结缘,共襄盛举,并诚心祝福您兔年大吉,华蜜开心!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十七
尊敬的各位领导!亲爱的各位家人,大家好!我叫宋永会,来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和,爱好广泛,善于与人沟通。从业十八年来,在阅历和经验增长的同时,也经历了无数的挫折,也曾经迷茫和彷徨,甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹,让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想,是贾总让我学到爱与感恩,学到了爱餐饮,就是爱上美,爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会,站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢!
“不想当军官的士兵不是好士兵”,不想当厨师长的厨师不是好厨师!(此时,大姐夫应该目光扫视观众,展现最有魅力的微微一笑)在努力做好本职工作的同时,我不断学习,偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长”从业20xx年,我目睹餐饮业的变化,从早期的大鱼大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃绿色,吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合,营养搭配,低油少盐,精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性,是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长,我会更加重视对员工的培训,首先是操作安全知识、应急救援知识的培训,因为“以人为本,安全为天”是一切工作的基础,有了安全就有了一切可能,其次是业务领域的新知识,新技术培训,我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯,然后与大家分享,让大家一起与时俱进。假如我是厨师长,我会努力实现标准化管理,首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订,做到合理化,科学有效性,当然最最重要的是人性化,让我们的管理制度很“贴心”,让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度,做到公开、透明,执行过程中如果有问题,我会组织讨论、修订,奖罚分明,提高制度的执行力。
假如我是厨师长,那么请仍然把我当做你们的哥们,工作的问题,生活中的困难“有事儿您说话!”我相信,在贾总“与人为善”的精神指导下,在我的带动下,在大家的共同努力下,我们会亲如一家人,和谐相处,工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长,做好以上几点,打下坚实的安全、管理和人员基础之后,我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关:对每道菜都制作投料标准及制作程序单,做到每道菜色、香、味稳定,对前厅来餐人员的意见进行质量回访,总结每日出品问题,并在每日例会中改进,鼓励员工开动脑筋,出新菜品,适当给予奖励,集合大家的智慧,让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关:掌控好食品加工的各个环节,每个员工都划有自己的卫生区,按照规定将食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置等等,防止顾客食物中毒,是我工作的重中之重。
假如我是厨师长,以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我,相信我,让我们共创我们企业。
美好的明天!
我的演讲完毕,谢谢大家!
厨师讲话稿厨师的演讲稿篇十八
各位领导同志:
大家好!
我今日演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》。
任何一个一般的岗位,都是展示各种才华的舞台。在自己的岗位上尽职尽责,努力工作,是一种奉献,是一种真诚自愿的贡献,是一种开心的收获;它是一种纯净高尚的精神,也是一种自我升华的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作,服务公司全体员工,保证公司正常运转,是工作的动身点和归宿。
食堂工作辛苦。不要说每天都有成堆的餐具要洗;不要说每天都有一塌糊涂的桌子要整理;更别说放假的时候,别人都已经休息好了,食堂工作人员还坚守岗位。食堂原来的标准是175人/餐,但目前实际就餐人数在450人/餐左右,超过250%!食堂虽然超负荷,但依旧保持正常运转。秘诀是什么?再回头看,公司遭受史上最强台风,码头移位,设施设备严峻受损。公司领导看在眼里,很焦急。在紧急会议上,各部门应部署骨干人员通宵值班巡逻,确保强风造成的损失最小化。为了给值班人员增加晚餐,厨师要求留下三名服务人员,其他人正常下班。然而,很久没有人离开了。“我留下来,你在家有个孩子要照看。”“不,我会留下来。你明天早上要4点起床,不能背。”。吵完了,大厨只好认命了。当他们遇到困难时,首先想到的是别人,努力的是自己。这一幕是中远船务“团结、合作、无私奉献”的企业文化精神的生动体现!
食堂工作未知。餐厅地板亮如镜时,人们有没有想过食堂的同事在里面付出了多少;当员工手捧热气腾腾、美味可口的饭菜时,为什么人们会想到手术室里同事们的劳动身影?食堂服务人员就像蜡烛。当人们看到刺眼的.烛光时,他们往往忽视了燃烧自己身体的蜡烛。每当我们看到员工吃着美味的食物,脸上露出满足的微笑,我们都会感到无比的欣慰和满意。虽然我们的工作静默无闻,但是值得!
在食堂工作是光荣的。荣耀的根源在于我们始终为公司全体员工服务。我们所做的一切都干脆或间接地为公司的发展做出了贡献。我们为此感到无限荣耀。正是因为这份荣耀,我们才努力工作,忘我工作;正是因为这种荣耀,我们的同事们才不顾疾病坚持工作。
我们不能驰骋沙场,轰轰烈烈;但是我们可以坚守岗位,努力工作。草虽小,可铺成大草原。平凡的岗位,让我们一心一意投入,才能走向不平凡!
感谢大家!
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