种植蔬菜的创业计划书（专业15篇）

计划可以帮助我们分清轻重缓急，合理安排工作和生活的平衡。计划需要具备灵活性，可以随时根据实际情况进行调整和变更。以下是一些关于计划制定的实用技巧，希望对你有所启发。

种植蔬菜的创业计划书篇一

创 业 者：李得富

完成时间：2015年11月9日

项目一、产业背景

食用菌的培育简单，营养价值丰富，大众认可。老年人常吃食用菌对养生大有好处，其理由如下：

1.食用菌营养丰富。食用菌的营养价值是高蛋白质、低脂肪，不仅含有人体必须的8种氨基酸，且其中赖氨酸和亮氨酸含量非常丰富，这对老年人延缓记忆减退、增长智力很有帮助。

固醇。

3.食用菌有助于调节免疫系统和抗癌。

1.初期

1-2年：厂房建设，食用菌的培育技术的不断更新，熟练。所生产的食用菌新鲜，菌种纯正，提高本公司在老百姓心中的地位，树立品牌形象，吸引稳定的客户端并开拓新的客户群。

2.中期

3-5年：树立品牌形象，增加无形的资产

食用菌产品深加工包装出口，走出河南，增加更多客户群。

3.长期

5-10年：使本公司走向全国，让全国老百姓都能吃上河南的特产。没有最好只有更好的服务宗旨将为我们的公司带来稳定的客户群，销售深加工的食品将成为我们的主线，提高全国食用菌市场的占有率为10%。

项目四、资本构成

公司注册资本：25万元。资本结构如下（单位：万元）：

（一）风险

1.自然风险：主要包括温度、湿度、大风等风险。温度过高会引起菌袋污染，推迟出菇时间，个别产量减少。湿度过高，霉菌等有害微生物的发生严重，出菇期容易引起细菌性斑点病的蔓延或子实体的腐烂，造成产品品质下降，货架期缩短，影响经济效益。大风会使食用菌生产设施受损，直接影响生产。

2.市场风险：由于食用菌生产周期长，因而对市场信号

反应滞后，食用菌产品供求因素造成的价格背离而导致收入波动。

3.技术风险：指食用菌从业人员的文化素质低，食用菌

生产经营人员缺乏市场知识好经营管理知识。

4.资金风险：主要因为食用菌产业投资具有锁定性，投

严重影响产业的健康快速发展。

（二）应对措施

1.针对自然风险：我们要防范于未然，技术工人进行定期的检查食用菌大棚的温度、湿度，为食用菌的出菇打下基础。

2.针对市场风险：我们要先做市场调查，然后再针对市场对我们的产品价格做出调整，以避开大企业的排挤。

3.针对技术风险：对技术工人进行统一的培训，让他们了解最先进的食用菌飞种植与深加工技术。

4.针对资金风险：首先有投资有风险，所以我们只有将风险降低到最低就胜利了。

食用菌创业计划

一、 创业思路

由于我系本学期开设食用菌栽培这一课程，而我院作

为职业类院校，主要以培养职业技能型人才为主，要求理论联系实际，因此利用所学知识及现有教学硬件进行实验室菌种培育试验和食用菌栽培生产试验，具有必要性和实践性。

二、创业目标

组建公司模式制的团队，利用现有的教学条件，逐

步熟练并掌握食用菌栽培的专业技能，通过从备料、生产，到销售的全过程参与，为切实掌握这一专业技能打下夯实的基础，也为自身走出校园，走向企业或回到家乡发展食用菌产业做好铺垫，使我专业学生真正有能力肩负起当代大学生带领乡民走上创业致富路的责任，继而推动食用菌产业大跨步的发展。

三、创业准备

（一）人员：技术指导：王爱武老师

团队成员：陈西涛、刘 海、彭 宾、魏海杰、禹明莉、张修鹤、赵 雁（ 成员名单按姓氏先后排）

(二)市场调查

1、产品市场价值分析

伴随着人们生活水平的提高，对食物需求和要求有了新标准，吃得营养健康已经成为每位消费者所关注的问题。而食用菌营养丰富，口感鲜美，风味独特，已被联合国推荐为21世纪理想的健康食品。它含有人体必需的8种氨基酸和多种维生素、矿物质，是理想膳食纤维的营养保健食品。因而社会需求量不断增加。

2、产品经济价值分析

“短·平·快”项目，同时其生产成本低且经济收益高。据确切数据统计，在好的栽培管理条件下其投入产出比值为1:3。

（2）目前河南正处于一个蔬菜供应的淡季，食用菌的规模上市不仅可及时填补这一缺口，同时也可获得较高的经济收益。

3、现实环境条件评估

商丘市食用菌生产处于刚刚起步阶段，其生产量与需

求量有很大逆差，而我院在师生有近2万人，其蔬菜来源主要靠校外提供，如果这一计划顺利进行，其产出的产品不仅可以供应本校师生食用，还可以供应周边市民食用。

（三）场所选择

根据我系现有的条件，利用家属院地下室进行食用菌

生产，即提供了食用菌生长所需求的潮湿的环境，又保证了有充分的散射光条件，同时又考虑到同学们在学校内课就近管理，节约成本。

（四）品种选择

由于食用菌栽培种类已由20世纪80年代的10余种发

展到目前的50多种，其中常规栽培有双孢菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、滑菇、银耳、黑木耳、猴头等，我创业团队经过实际调查与分析，一致认为目前平菇种植技术成熟且需求量大，市场价格稳定，商业栽培效益高。

（五）备料

根据我校目前实际情况，我创业团队决定采用代料栽

培，选用玉米芯作为培养料。

（六）生产管理

生产以理论指导实践为理念，配合老师的技术指导，小组成员集体合作，共同实践。

（七）销售

创业团队内部成立销售小组，有专人负责销售。

（八）解决问题

做任何投资都有一定的风险，要顺利实施本方案，

还要兼顾号技术、人员及环境随时可能出现的种种问题和继而产生的一系列的质量、产量问题。

种植蔬菜的创业计划书篇二

中国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多有机种植企业与基地更倾向于出口。

中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个产品种类数量为1249个;产品国内销售额为37.1亿元出口1.36亿美元;总认证面积达165.5万公顷其中认证面积最高的是野生采集69.59万公顷其次是加工业63.82万公顷渔业16.74万公顷畜牧业9.07万公顷种植业6.28万公顷。

到底，中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期)，产品数2647个，认证的面积共计264万公顷，产品实物总量211万吨，产品销售额61.7亿元，出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%，发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到20底，有机食品国内销售额达到56亿元，市场规模已经达到61.7亿元，国内有机食品的生产企业达到2300多家。

中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持，企业要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国内国际市场。在“十一五”期间，中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。

目前，全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，预计将达到1000亿美元。与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。年，中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有机市场0.7%。

种植蔬菜的创业计划书篇三

种植创业计划书，想要创业要先有创业计划书，才能有序地开始，下面是小编带来的种植创业计划书 ，欢迎阅读!

称：顺安种业(蔬菜基地)

位置：江西省贵溪市

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉

基地优势： 位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。

发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

发展阶段:

第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。(已完成)

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3.挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4.育苗室，空调(已有)，温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个(两男一女)人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。

市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店(特色菜)，合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。据我所了解，也据我所经历的，我爸妈种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

收入预计：十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

一、项目概况

红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

二、现有基础条件

现已有23.6亩种植基地，计划在承包30亩。技术人员、项目人员都逐步到位，市场信息渠道畅通。

三、项目必要性

(一)农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策是国家支持和保护农业的重要举措，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向，立足本地优势，积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业，发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的.要求，致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化、市场化、产业化。中央文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展，并支持龙头企业开展技术引进和技术改造，同期《农产品加工业“十二五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中，做为重点进行支持。

(二)据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有vc4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、ca、fe等人体需要的营养物质。

红富士具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、 强化骨骼、维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。红富士苹果为大型果，平均单果重180——300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0.8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%——16.0%，酸含量为0.2%——0.4%，果实硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

四、市场分析

原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东，诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果，共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。

红富士销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地，通过统一管理、规范种植、计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格、卖相、档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时，制定以红富士为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利.通过对周边省市的调查发现，红富士的主要种植基地在陕西、山东、甘肃等地种植。

在2008年-2009年，红富士的市场批发价保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，稳中有升。在大部分中等规模城市，进入超市的红富士零售价格都超过了5元/斤。随着需求量的旺盛，和部分地区的种植规模的增加，价格在未来1年内会稳定在这个区间。

五、市场风险因素分析和对策

红富士主要依赖渠道商和超市进行销售，渠道商需要更高的利润，超市也需要红富士能够迅速的形成销售。渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行红富士的推介和促销。作为新的企业，与其他同行业的竞争不可避免。种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害的威胁。

六、投资预算及效益分析

培训经费1万元;推广适用技术1万元;购置农机具5万元。 项目总投资 20万元，其中自筹资金12万元，由于镇村资金运转十分困难，特申请银行贷款8万元。

七、效益分析

3、亩年均收入：亩纯收入2757.5元×15年产果期/生长周期20年 =2068.1元;(果树前三年生长期和后两年老化期不计算实际产量)

4、项目年均收益：项目区面积52.6亩×亩年均收入2068.1元=10.87万元。

对比：玉米：亩均产量600斤×市场价格0.70元=亩收入420元-200元(化肥、机耕(播)费等)=纯收入220元。苹果每亩年可比玉米多收入1848.1元(苹果亩收入2068.1元-玉米220元)

所以，本项目的全面实施，将充分挖掘项目村的资源潜力，有效改善村的生产生活条件和生态环境，显著提高群众经济文化生活水平，并带动运输、信息服务等中介行业的发展，本项目以红富士种植基地建设、销售为主要内容，不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间，项目投资规模较小，投资回收期较短，年创利税额高。

种植蔬菜的创业计划书篇四

种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方。

选择适宜作物和品种。

种植有机蔬菜宜选择病虫害发生较轻、生长期较短的作物，如：菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。

科学安排种植茬口。

应根据作物特点及病虫害发生规律，将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危害。

合理施用有机肥。

施用充分腐熟的各种无污染的有机肥料，如人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等。经发酵腐熟，作基肥或追肥。

加强病虫害防治。

加强田间管理，促使蔬菜生长健壮，增强抗病性，采用滴灌降低空气湿度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨后及时排水并用井水冲凉，适当降低种植密度，增强通风透光性能，注意轮作换茬。利用害虫天敌赤眼蜂防治蔬菜害虫，桔黄色板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。此外，应用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率降低到1%—3%。

种植蔬菜的创业计划书篇五

创业计划书因创业项目的不同其内容也不同，但不同的创业项目它们的计划书还是万变不离其宗，还是有规律可循，以下这篇创蔬菜水果超市创业计划书就是创业计划书的典范：

项目名称：绿色基地

项目规模：50平米超市

项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员2名、空调2个、电脑1台。音响设备1套、摄像头6个、收银设施2套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、每季度宣传页若干等。

项目产品简介：

蔬菜类：

1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。

2)白菜类：包括大白菜、青菜。

3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。

4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。

5)豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

6)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。

7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。

8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。

9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10)多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。

11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水果类：

1)浆果：草莓、猕猴桃、越桔、柿子、香蕉、龙眼、 荔枝

2)梨果 ：苹果、梨、山楂

3)核果：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子

1、 城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。

生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。

现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。

由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。

2、 从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来 10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。

消费者市场购买行为的主要特点：

(1)消费者市场的购买具有多样性，不同的人有不同的爱好，而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜，所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性，一次会买不同的蔬菜。

(2)从交易规模和方式看，消费市场的购买人数多，市场分散，交易次数频繁，但每次交易数量不大。所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率，而且蔬菜易腐烂，必须做好保鲜工作。

(3)蔬菜作为日常必需品，消费者需求弹性小，同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在，消费者的购买具有较大程度的可诱导性，对一些促销手段会有较好的反应。

3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果，根据破损程度采用不同的处理方法，轻度破损的进行打折促销，低价处理，破损严重的直接处理掉。在营业过程中，理货员每天对店内果蔬进行分类处理，对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销，对腐烂变质的果蔬直接处理。及时对蔬菜水果进行检查，看其是否在保质期以内，或看其是否已经处于变质的前期，及时挑选出颜色味道明显改变的食品。在蔬菜价格不稳定的情况下，提前告知消费者将要提价或者降价的产品，方便消费者选择。并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的`商品，防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。

4、在开业前期主要采用低价渗透，让消费者知道我们的果蔬店，为吸引广大消费者持续购买，我们采用了各种各样的促销方式：

(1)发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。

(2)限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他果蔬的销量。

在以后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地可以以下不同的促销手段：

(1)今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是水果，吸引消费者前来购买。

(2)节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金。

(3)会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30元(包含30元)以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张，该会员卡可以累积积分，一元可积一分，积分达到200元以上者即可兑换一些精美的礼品或者是价值不等的优惠券，积分越高，面额越大。

果蔬货架 ：每个150元，共7个，总计1050元

电子秤：每个120元，共2个，总计240元

空调：每个3000元，共2个，总计6000元

电脑：每个3000元，共1台，总计3000元

收银设施：每个2000元，共2个，总计4000元

房租：4000元*12个月=48000元

装修：墙面翻新，照明设施，监控设施，总计5000元之内

办理工商执照以及税务等手续约需2000元

以上总计：69300元。

种植蔬菜的创业计划书篇六

本人在家具行业20多年，十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。

2、实施创业的基本条件。

(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。

(2)具有一定时期的创业模拟准备，如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐，人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素，且均具有较良好的职业业绩)，这批对象将作为发起人而加入新办企业。

(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。

(4)新办企业(以下简称“企业”)有可能获得著名品牌的授权使用。

(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质)，其内容大致为：作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。

(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策，如所得税减免等。

(7)一个以核心专长为基础并辅之于“分解。

结合”方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%，在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面，企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工，约占20%，其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。

(8)企业的发起人(群)对建设“学习型企业”有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。

(9)企业运行的方向，将向“头脑型”企业演变，通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用，渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。

二、企业的一般情况。

1、公司性质和主要经营范围。

公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济，公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中，国有股份约为10%，自然人股份约为90%。

主要经营范围为：木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。

2、地址选择。

工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米，建筑面积约为2500-3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩，上海市区境内)。

工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。

3、经营理念。

做小、做精、做好。

做小：追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干)，操作2∶8(1∶4)的加工。

做精：品质控制。

做好：2个方向的服务，即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度，为分供方服务以提高全面质量。

4、质量目标(指最终检验入库检查状况)。

特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。

企业将在运行初期，贯彻iso9001体系。贯标6个月后，申请多边认可的认证证书。

三、产品与服务。

产品销售与服务范围见“主要经营范围”。

其中咨询服务为：中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。

四、市场与顾客群分析。

1、目标顾客。

新办企业的目标顾客为：

1.1单体顾客--指购买商品或服务，以满足居住和提高生活质量的人群，其特征是个性化的小量购买，是我们主要服务对象。

1.2团体顾客--指购买商品或服务，以满足营业需求的顾客(如饭店、宾馆、公司等)和销售需求的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。

1.3有特殊需求的顾客--指购买服务范畴内的，以满足生产组织、品质控制等需求的顾客(个人或企业)。

(864万元);15%(162万元);5%(54万元)。

2、顾客需求满足。

以一定品质标准的产品和服务，分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求：

--以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要，以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。

--以准时化服务满足团体顾客群的需求。

--以有显见成效的方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。

3、顾客群分析及目标市场预测。

新办企业的三类顾客群中，第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的，其销售额有足够的上升空间，其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。

新办企业锁定第一类顾客的大比例，是因为其中是竞争的热点，参与热点竞争，是实现新办企业运行2：8操作和演练新品开发能力以及成品控制能力的最好舞台。参与这个目标市场的竞争，是提高新办企业向“头脑型”组织演变速度的最好途径。

第一类(单体顾客群分析)。

目标市场容量(25亿-30亿元之间)。

仅上海地区每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬迁至新居，需购房或置换950万一1000万平方米。据调查显示，72%的居民接受的家具价格为5000-8000元之间，颈测每平方米约可带来300元的家具消费，此项的容量计算为30亿元。或按新婚、搬迁数按二室一厅家具消费10000元计，也大抵相当。因此，上海地区的单体顾客年购买需求为25亿一30亿元之向。

种植蔬菜的创业计划书篇七

蔬菜种植创业其实也是一个比较多人选择的创业项目，下面一起去看看小编为你整理的蔬菜种植创业计划书范文吧，希望能帮助到大家！

国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。

位于平原坝子地带，阳光充沛，靠河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁、土地平整。离宣威、曲靖不远，附近没有工厂，无污染物。适合种植绿色无公害蔬菜；曲靖、宣威消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造土城蔬菜基地让土城成为滇东北最大的蔬菜基地。

以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

第一阶段：10亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段：时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造土城及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3.购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

土地租金7000/年，预付3年，镀锌管（热镀锌）一亩10000元左右，总计

100000。无滴膜15000元，防虫网18000元。微耕机4500，政府补贴1000多。化粪池5000元，静电喷雾器1000元，生物杀虫灯1200元，运输工具：小型货车加摩托车90000之内，。灌溉设施：3500元电脑已有。肥料加农药订购15000元。流动资金用政府补助的'。总计在285200之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。

数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。

零售以宣威为主，批发以昆明、曲靖为主。宣威菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发。宣威市场可以让我们一年挣十多万，昆明、曲靖市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

风险：养殖业的风险比种植业高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

十亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。

常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、茎类、叶类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

种植蔬菜的创业计划书篇八

国家目前重视三农，农业政策好，作为一名大学生村官，自己对农业农村政策比较熟悉，要抓住这个机会搞好蔬菜种植，特别是大棚蔬菜种植。

阳城县演礼乡献义村位于演礼乡西北4公里处，村内无任何企业，是个典型的农业村，自然环境良好，土壤肥沃，灌溉方面，村里新打620米深井一眼，水源充足，清洁无污染，耕地多，租金低，劳动力资源丰富，适宜发展绿色蔬菜种植业。

计划“以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种新技术，提高单位产量和品质”为发展理念，以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造献义蔬菜基地。

二、市场分析

献义村周边地区现代化蔬菜大棚少，缺口较大，特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应，价格高，急需生产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。“十二五”期间演礼将建成大型工业园区，聚集的劳动力将加大蔬菜需求量，便捷的交通也有利于蔬菜的外运，市场前景十分广阔。

三、运作方式

括:白菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、食用菌类等。机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，施肥科学化，喷药科学化。利用小型货车及摩托车进行运输。零售以演礼乡及邻近乡镇为主，批发以县城及乡镇各大超市、菜市场、饭店为主，零售与批发一并发展。形成一定规模后产品可以卖的更远。

劳动力数目8个，3人负责日常种菜，采菜，3人负责蔬菜外运、送菜，2人负责技术，信息，市场，以及管理，大家都要参与蔬菜的管理等。

四、营销策略

销售技巧：我们的菜具有喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点，菜的品质和质量优。因此，我们计划采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，我们将打造自己的品牌，利用品牌的作用。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，利用电视、报纸对蔬菜的优点进行宣传，通过优质的蔬菜和诚信的服务提高蔬菜知名度。

收入预计：1栋高标准温室大棚，加上露天蔬菜，预计年纯收入在3万元左右。

五、风险

理，将会有可观的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们将采用先进的防虫技术，减少虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学，我们采取的是科学的，随时的，故在干旱方面没有多少风险。

演礼乡献义村

张燕妮

大棚蔬菜种植创业项目策划书

第二章：市场分析

2

第一章：项目基本情况

1.1项目背景

随着社会的发展，物价也不断地上升，劣质的产品也参差不穷，尤其是吃的，个个都夹杂着有害物质，人们虽然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看着绿油油的，但大多数都是药水作用的结果，而且价格很贵，针对这一状况，我打算毕业后创业，搭建绿色无害的大棚蔬菜，建立自己的网站，以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给一部分人民提供绿色无公害的蔬菜，解决一部分人民的吃蔬菜的忧患，让他们吃的放心、安心、舒心、开心。

目前国家越来越重视三农，农业政策好，对于我自身来说，自小就成长在农村，对农业熟悉，自从上了大学，选了电子商务这个专业，我就下定决心做蔬菜种植并网上销售，因为这样可以减少好多中间环节，能有效的降低成本。

1.2项目意义

本公司叫做绿原生态蔬菜公司，打算在2015年——2015年期间成立，本公司是一家大棚蔬菜种植公司并在网上销售蔬菜而且还有自己蔬菜配送中心，蔬菜种植基地及蔬菜配送中心地处陕西省.延安市.志丹县.金鼎镇.金汤大队.芦子坪村，前期专注于向志丹县城及金鼎小镇的大、中型餐馆和大型超市专业配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的资金实力，就在志丹县城及金鼎镇设立自己的门面，蔬菜的'销售目标就定在志丹县城及金鼎镇的各家各户的消费者，蔬菜配送也要细化到志丹县城及金鼎镇的各家各户的消费者。等到本公司资金和实力足够大的时候，销售对象就扩展到中国更多的地方。

宗旨：永葆快速及时廉价地配送新鲜健康的蔬菜、提供优质的服务

经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念。

第二章：从市场分析

2.1目标市场

标则是中国的整个市场，甚至是海外市场。

2.2竞争力分析

由于种植绿色无公害蔬菜的人不断地增加，所以在全国内从事此行业具有很强的竞争性，必须掌握过硬的核心技术，种植的蔬菜必须是优质的，否则，将会很快被淘汰，退出此行业领域。尤其在陕西省延安市志丹县金鼎镇此领域种植，竞争性更为剧烈。因为这里将要建设大量的大棚，如果做不好，将无法站住脚，更别谈发展下去。

2.3市场前景

塑料棚栽培蔬菜可促进早熟，丰产和延长供应期。是扩大蔬菜生产、实现周年供应的一种有效途径，是发展“三高”农业、振兴农村经济的组成部分，是现代农业的标志之一。

2.4市场发展的走势

随着国际环保意识和食品安全意识的不断增长，无公害有机蔬菜越来越受到市场和消费者的关注，有机产品的消费出现快速的增长，其消费规模在日益扩大，推动了全球有机蔬菜的规模化生产。它将有巨大的潜在市场。

第三章：商业模式设计

3.1战略目标

陕西省.延安市.志丹县.金鼎镇.金汤大队.芦子坪村位于洛河旁边，并且本村水井较多，所以有宽广的川地和丰富的水资源，土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离城市不远，附近有矿区。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。有这么多的优势，因此，办项目的战略目标不仅仅是占据志丹县的市场领域，在不断发展与成熟的过程中，市场要慢慢的扩大，最终的目标是国外市场。

3.2目标客户

蔬菜是人人每天必不可少的食物，如果人摄入的蔬菜不足，将会影响人的健康，甚至引起疾病，所以，凡是有人的地方就会对蔬菜具有需求。因此，我的目标客户则是我服务区域内的每个人。

3.3产品与服务

本公司主要种植的蔬菜包括:白菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、食

用菌类等。

本公司每天会在自己的网站上发布当天所卖的所有蔬菜及其相关的信息（包括蔬菜的名称，各种蔬菜数量，蔬菜的介绍，例如:各蔬菜包含的营养成分、怎么吃才会更营养更健康等，最近两三天之内的预计卖的蔬菜等等）。在创业前期，每天按网上公布的蔬菜信息及网上购买的大中型顾客的订单用小型的货车、电动车及时地供应新鲜的蔬菜，使他们购买到安全、健康、新鲜、美味可口的蔬菜。在创业的后期，稳扎稳打，步步为营！按客户的订单及时的送达各家各户。让人们足不出门，就能实现安全、新鲜的蔬菜配送到家！

第四章：技术构架

实施本项目对技术要求非常高，不仅要有精通的知识，而且要有过硬的科学技术。我打算从以下三点出发：

（1）建立一个种植中心，此中心由15个人组成，由它们控制操作机械，进行机械化耕作，机械化灌溉，科学化施有机肥，科学化喷有机药。

（2）外雇大棚蔬菜种植专业技术人员，尽最大努力种植健康无害的绿色蔬菜。主要的技术有: 土壤的测量，肥力，ph值。灌溉用的水要无污染，取水方便，大棚温度湿度的调节，防虫网，二氧化碳的发生器。不同的作物不同的灌溉方式，采收的蔬菜用井水洗净后包装。

（3）和已有成就的种植企业建立合作伙伴的关系，一方面是为了向对方学习，吸取对方的优点，弥补自己的缺点，是自己公司在蔬菜种植上有快速显著的提高；另一方面，互帮互助，达到双赢的目标。

第五章：项目运营管理

5.1项目运营要求

绿色无公害大棚蔬菜的种植不是简简单单的普通蔬菜种植，它需要具有一定的科学技术、大量的资金、可行的环境、优越的人力资源、优秀的管理者等。否则，此项目永远都只是写在文件里的文字，没有真正的价值。

5.2项目任务及营销策略

本项目的任务很重，不但要做好前期工作，后期工作量也很大。在项目的实施过程中要考虑很多，投资的也很多。

销售技巧：我们的菜具有喷有机药，灌溉水无污染，清洗水干净，包装好，

菜的色泽和新鲜度较高等优点，菜的品质和质量优，最大限度的采用较低价格销售，薄利多销。因此，我计划采取品牌化的销售模式。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，我们将打造自己的品牌，利用品牌的作用。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，利用自己的网站对蔬菜的优点进行宣传，通过优质的蔬菜和诚信的服务提高蔬菜知名度。

收入预计：三十亩大棚，每亩一年最少收入在一万以上，加上露地的种植，一年的总收益在15万左右。加上露天蔬菜，预计年纯收入在10万元左右。

5.3项目时间进度

本项目的实施进度预计如下：

（2）2016—2020年期间，占领志丹县广大蔬菜市场领域

（3）2021—2030年期间，在国内占领一定的市场

（4）2031年之后，尽力在国外占有市场

5.4项目管理制度

第六章：财务分析

6.1投资估算分析

电脑已有，灌溉设施：肥料加农药总计10000元，以上总计180000元左右，这是固定投资，一次性投入，每月的开支有：工作人员的工资，年结。

6.2资金筹措

要想实行我的创业计划，投资的资金是笔巨大的数目，对于我一个刚毕业的大学生来说，我真的无力去支付，所以，我必须想尽一切办法凑够所有的费用。我准备向父母亲戚借一部分资金，然后从有关支持部门贷款。或和朋友一起开办此公司。

第七章：风险分析

蔬菜行业较养殖业等其他行业的风险较低，最多是在自然风险，暴雨等。蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次，据我所了解，蔬菜种植机遇与风险并存，如能很好的经营管理，将会有可观的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们将采用先进的防虫技术，减少虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学，我们采取的是科学的，随时的，故在干旱方面没有多少风险。至于网站以及运输上可以说没有风险。

第八章：项目总结

此项目看起来不是很有难度与挑战性，但实质上对我这个刚毕业的毕业生来说具有很大的难度和很强的挑战性。因为我没有经验也没有资金，没进行一步都将面临着巨大的危险，一不小心就会掉入商业的悬崖中。但是为了广大人民能吃上绿色无公害的蔬菜，我要试试，我始终坚信:不做永远不知道自己的能力，做了总会有结果的。人生一路平平是不会有奇迹出现的，只有经历了风险才会发挥你的潜能。

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。

基地优势： 位于平原坝子地带，阳光充沛，靠河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁、土地平整。离宣威、曲靖不远，附近没有工厂，无污染物。适合种植绿色无公害蔬菜；曲靖、宣威消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造土城蔬菜基地让土城成为滇东北最大的蔬菜基地。

发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

发展阶段：

第一阶段：10亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段：时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造土城及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3.购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

100000。无滴膜15000元，防虫网18000元。微耕机4500，政府补贴1000多。化粪池5000元，静电喷雾器1000元，生物杀虫灯1200元，运输工具：小型货车加摩托车90000之内，。灌溉设施：3500元电脑已有。肥料加农药订购15000元。流动资金用政府补助的。总计在285200之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。

人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。

市场：零售以宣威为主，批发以昆明、曲靖为主。宣威菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发。宣威市场可以让我们一年挣十多万，昆明、曲靖市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

风险：养殖业的风险比种植业高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

收入预计：十亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、茎类、叶类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

种植蔬菜的创业计划书篇九

苗木花卉种植创业计划书企业名称：__________________通信地址：__________________邮政编码：__________________电话：__________________创业者姓名：________________年月日苗木花卉种植创业计划书摘要本书是对选择本项目的背景，组织结构，选址条件、经营管理和成本收入等的一个简单概括。

为加强生态文明建设，改善城乡生态环境，提升城市品质，增强城市综合竞争力，为把重庆建成山川秀美、生态良好、舒适宜居的市级森林城市，按照市委、市政府“森林重庆”建设及“绿化长江行动”的要求，各个区县正将乡镇打造成为森林生态镇，苗圃建设势在必行。

在如此形势下，我决定建设一个50亩的苗圃，企业将登记注册成个体工商户，拟议企业名称为重庆万盛金贵苗圃，地址选在重庆市万盛区丛林镇白果村新瓦房地，主要进行花卉苗木种植、销售，企业拟设业主一人，聘技术人员一人，管理人员三人，按照计划、实施、检查、处理进行工作。

由于资金的限制，该项目首期投入8万元左右，根据发展计划，每年的现金支出4万左右，稳定现有生产面积，预计3-5年收回成本，然后调整优化产品结构，提升产品档次，增加科技含量，重点发展特色苗木，建立流通市场，加强信息和销售工作，实现苗木产业的可持续发展。

各级政府对“三农”政策的支持逐步加大，让我们乘此强劲东风，在科学发展观的指导下，使这一朝阳产业，加快标准化、规模化和科学化的现代步伐。为实现各地政府改善城乡人民生活环境的宏伟目标，为建设我们的美好家园做出更大的贡献！关键词：生态，特色，可持续，科学发展目录。

第1。

章项目背景-0-1.1西部现状-0-1.2森林重庆-1-1.3“绿化长江，重庆行动”-1-第2章企业概况-0-2.1组织结构-0-2.2个人情况-0-2.3发展规模-1-第3章可行性分析-0-3.1苗圃发展浅析-0-3.2企业经营条件-1-3.3企业优劣分析-2-3.4风险评估-3-3.5品种定位-4-第4章经营管理-6-4.1前言-6-4.2提高科技含量-6-4.3加强质量管理错误!未定义书签。

4.4提高物质管理错误!未定义书签。

4.5苗圃技术档案错误!未定义书签。

4.6市场营销计划错误!未定义书签。

第5章成本规划与收入预测错误!未定义书签。

5.1固定资金：

错误!未定义书签。

5.2流动资金：

错误!未定义书签。

5.3投入成本分析错误!未定义书签。

5.4收入分类分析错误!未定义书签。

第1章项目背景1.1西部现状随着国民经济的高速增长和城市化进程的加快，以及全社会对环境建设的日益重视，园林绿化建设对苗木的需求量增长迅速，社会经济结构也发生了重大变化，园林苗圃建设呈现出多样化的发展趋势，其种类、特点各有不同。

我国西部绿化苗木种植面积标准化的比例较小，大部分种植面积分布在小种植户手中。

各品种的商品规格较散乱，有些品种的规格又很单一。例如成都平原种植的桂花的分枝点在1米至2米之间，冠幅大小不等，虽然产区总面积很大，但是要找到一定批量的同一品种和规格的商品苗木却很难。而紫薇和樱花的分枝点则只有一个标准，分别为1.3-1.5米和1.4-1.6米。少有各品种、各规格较完整并适应市场需求的商品标准。

种植的绿化苗木较大部分的株、行距过密，缺乏科学性，不利于资源的合理应用，不利于植物的正常生长和商品化的形成。少有较完整的、能够贯彻实施且行之有效的生产标准。部分地区米径5公分左右的中规格绿化苗木种植面积占总面积的60%以上，规格同质化较严重。部分绿化苗木品种米径3公分以下的树苗几乎断档，产品链断裂长达3年以上，后续产品脱节较严重。现行的信息交流和营销方式还不能完全跟上园林绿化工程和苗木产业发展的需求。而且从中央到地方政府一种重视“三农”政策，因此苗木花卉的发展空间巨大。

1.2森林xx森林xx是xx市委、市政府提出的重大战略决策，实行“生态优先、绿色兴政”。把xx建设成为统筹城乡现代林业改革发展试验区、长江上游生态文明示范区，是森林xx的两大定位。

2018年4月3日，xx市召开森林工程大会，会议提出用十年左右时间，把xx建设成为人居环境优美、生态系统稳定的“森林xx”。

建设“森林xx”的决定出台后，xx市掀起了热火朝天的绿化建设热潮。

各种高品质的绿化苗木在工程建设中的需求量日益增加，个别品种甚至出现了无处采购的情况。

2018年，xx森林工程将全面推进，森林资源总量大幅增加，新造林1100万亩，改造低效林1000万亩，森林覆盖率达到38%。城乡绿化品质大幅提升，城市建成区绿地率达到37%，都市区基本建成国家森林城市，部分区县（自治县）建成市级森林城市。

到2017年，森林工程继续巩固提高，全市森林覆盖率达到45%，城市建成区绿地率达到39%，把xx建设成为林业产业发达、人居环境优良、生态系统稳定、生态文化丰富的“森林xx”。

1.3“绿化长江，xx行动”全国绿化委员会、国家林业局、xx市人民政府共同发起“绿化长江、xx行动”，通过打造长江xx段两岸600公里绿色生态屏障，为加快构筑长江和三峡绿色生态屏障，再现“两岸青山、一江碧水”的美景作出贡献。

这项行动通过政府的积极主导，搭建平台，凝聚力量，通过广泛发动，将绿化长江行动变成全社会的共同行动，加快长江两岸造林绿化步伐，加快构建长江绿色生态屏障，维护三峡库区及中下游的生态安全。近几十年来，我国政府采取一系列措施，持续推进长江两岸造林绿化。先后实施了长江防护林建设、天然林保护、退耕还林等重点生态工程，使得长江流域的森林资源明显增长。目前，长江流域森林面积为6187万公顷，森林蓄积35.67亿立方米，森林覆盖率达到34.37%。这次，在国家层面启动“绿化长江、xx行动”，其中一个重要目的就是要通过打造长江xx段两岸600公里绿色生态屏障，为加快万里长江绿化提供示范和样板。近些年来，在省书记、市长的亲自决策和推动下，xx市实施了“森林xx”建设战略，并启动长江两岸森林工程，创造了“一年种下十年树”的造林绿化新奇迹，这必将为加快长江两岸生态建设步伐开创新的局面。这项行动更是为了加快构建长江绿色生态屏障，维护三峡库区及中下游的生态安全。长江流经19个省区市，整个流域面积占国土面积的18.75%，长江中下游还是我国经济社会最为发达的地区之一。长江流域的生态区位非常重要，是我国林业发展和生态建设的重点地区，三峡库区及长江中上游的生态状况，直接关系着三峡水库的安危和长江流域人民的福祉。打造长江流域绿色生态屏障，改善三峡库区生态状况，是摆在我们面前刻不容缓的艰巨任务。

第2章企业概况2.1组织结构企业将登记注册成：个体工商户拟议企业名称：xx丛林绿化苗圃企业经营地址：

技术人员一人，主要进行技术指导，按次支付报酬；

理人员三人，进行日常的生产和养护，不包括集中大规模生产。

业主管理人员a管理人员b管理人员c技术人员2.2个人情况本人有很好的沟通能力和协调能力。有较强的组织能力,活动策划能力和公关能力,如:在大学期间曾多次领导组织大型体育赛事,文艺演出,并取得良好效果。有较强的语言表达能力,如:小学至今,曾多次作为班系,校等单位代表,在大型活动中发言.有较强的团队精神,如:在同学中,有良好的人际关系;在同学中有较高的威信;善于协同“作战“自我评价:活泼开朗,乐观向上,兴趣广泛,适应力强,勤奋好学,脚踏实地,认真负责,坚毅不拔,吃苦耐劳,勇于迎接新挑战。

我从小就喜欢花卉和苗木，家中摆满了各种植被，有茶花、银杏、桂花以及柏树苗等，梦有有一天可以拥有自己的一个苗圃基地，也曾到附近的小型苗圃（在石林镇和丛林镇），看过《园林苗圃的区划与建设》、《主要花卉产品等级》系列书、《育苗技术规程》等等。

2.3发展规模苗圃建设总占地初期规划50亩，苗木生产用地35亩，花卉生产用地15亩，主要对小区、小学、中学、小型企业及街道实施绿化服务，零售花卉和向大公司出售小苗。绿化环保是其特点，以人工方式培植苗木，不会产生废水、废气、废渣等排放物，而且苗圃投入生产后因其有大量的树木有利改善周边生态环境，苗圃苗木生产主要是为城市绿化供应优质苗木有较强的公益性。

某树种单位面积产苗量；

育苗年限，也即苗木年龄。

计算某树种育苗所需面积，按该树种苗木单位面积产量计算时，可用如下公式：

s=式中：s—某树种育苗所需面积；

n—每年计划生产该树种苗木数量；

n—该树种单位面积产苗量；

a—该树种的培育年限；

b—轮作区的总区数；

c—该树种每年育苗所占的轮作区数。

我国一般不采用轮作制，而是以换茬种植为主，故b/c为1。

样按上述公式计算的结果是理论数字，在实际生产中因移植苗木、起苗、运苗、贮藏以及自然灾害等都会造成一定损失，因此还需将每个树种每年的计划产苗量增加3%～5%的损耗，并相应增加用地面积，以确保如数完成育苗任务。

播种区（自然条件经营条件最好地段，接近水源，灌排方便，土质最优良，背风向阳）。

计算出各树种育苗用地面积之后，再将各树种用地面积相加，再加上营养繁殖区、移植区、大苗区、母树区、引种驯化区、温室大棚区，即可得出生产用地总面积。预计可生产花木1万株，观赏乔木3000株，年均产值可达15万。

项目初期预计投入9.2万元，现已自筹资金5万元，苗圃建成后将以发展特色乡土苗木，引种和培育花卉为主，保障城市绿化美化苗木供给的同时，还可进行苗木科研工作，推广科研成果，提高我区整体苗木生产水平。

建立企业的前半年主要是基础设施建设，搜集适合西南地区生长的植物资源并进行保存，明年春季开始投入生产，2013年完成大量植物的培育工作第3章可行性分析3.1苗圃发展浅析1.苗圃建设是城市化建设快速发展的需要城市化进程加快是园林绿化是苗木产业和花卉产业快速发展的加速器。苗圃圃建设是城市绿化建设的重要组成部分，是确保城市绿化质量的重要条件之一，苗圃发展得国家各级政府对于园林生态和城市环境建设的重视，由于国家加大园林城市建设资金投入,带动了园林生产企业发展提速,苗木需求量增大。城市人口和城市用地规模迅速扩大会拉动大规模的园林绿化建设，从而促进园林绿化苗木、花卉产业的发展。目前城区覆盖率还没有达到标准，再加上綦江和万盛将合区，需要大量苗木用于城市园林绿化，城市进程的不断加快将拉动苗木产业的迅速发展。

同时居民家庭绿化、私人庭院造园也将快速启动，苗木和花卉的市场空间将迅速扩大。

同时重大基础设施建设也不短拉动配套绿化和环境建设项目的发展。

3.2企业经营条件1.交通条件苗圃离南万高速(建设中)10公里，有两条公路可达此地，而且现在的乡村公路都是由政府新修的水泥路，可方便快捷地运输苗木。

2.土壤条件土层深厚、土壤孔隙状况良好的壤质土，具有良好的持水保肥和透气性能，适宜苗木生长。

3.水源条件天然水资源丰富，无任何污染，避免水质污染对苗木生长产生不良影响。遇到干旱季节，也不会因水量不足造成苗木干旱。

4.人力条件苗圃设在农户住址附近，便于调集人力，而且雇用价格便宜。

5.地势坡向圃地坡度一般都在3～5°之间，大雨季节对排水有利，也不会因水土流失而降低土壤肥力。

6.病虫情况当地周边的植物感染病害和发生虫害情况微乎其微，也没有生长难以根除的灌木杂草，对育苗工作不会产生不利影响。

7.气象条件年平均气温适中，降水量合适，气象稳定、灾害性天气很少发生。

3.3企业优劣分析从城市绿化规划规定的要求和满足城市建设的需要以及市场的客观供求关系看，此项目既是生态环保项目又是社会公益项目，在市场调查和预测的基础上，对苗圃的外部环境，内部条件和经营目标三者之间的综合分析与平衡。

1.竞争对手的主要优势：

1)起步早；

2)经验多；

3)客户多，销售渠道宽。

2.竞争对手的主要劣势：

1)品种少；

2)价格高；

3)科技水平一般。

3.本企业相对于竞争对手的主要优势：

1)品种多，规模比一般家庭作坊式的苗圃规模大；

3)聘请的专业人员技术水平高。

4.本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1)起步晚，实际经验欠缺；

2)资金少，因前期固定资产投入大，造成流动资金少，周转速度减慢，对企业发展形成阻碍。

3.4风险评估苗圃经营活动和其它领域的经营活动一样，同样存在着经济风险，只有对其进行科学的预测和分析，有效的规避这些可能存在的经济风险，才能使园林苗圃产生更大的经济效益、社会效益和环境效益。

经济风险从大的方面来讲只有两方面：一个是我们赖以生存的大自然，另一个则是我们人类自己。

1.自然风险大自然既是人类的朋友又是人类的天敌。它给予了我们生存的空间和条件，又不断地制造各种灾难。如地震、水灾、风灾、虫灾、旱涝灾害等，给人们的经济财产和生命安全带来了巨大的损失。从调查看来，本项目地址以上自然在几乎没有发生。

自然风险虽具有较大的破坏力，但决不是说人们就没有选择的余地，随着科技进步和生产力的发展，人类对自然界的认识能力和控制能力将日益提高。自然界本身的运动具有一定的规律性，具有不可控性，而在这些规律下所出现的自然灾害就具有周期性的特点，只要抓住这一特点，有些损失是可以避免的。

2.成本风险是指投入冒险的一种成本，经济形态的包括资金、固定资产、物品等，本企业的成本投入甚少，土地租金便宜，设备等也是准备购置二手的，最大限度地减少开资，所以成本投入其实并无风险。

3.风险方向在选择的经营方向、经营目标、经营方式等面都存在着一定风险，有可能造成产品死亡、滞销等，但经济活动和经济管理过程本身就是一个不断选择的过程，同时也是一个不断决策的过程，只要把握供给与需求之间的比例与适应关系及其发展趋势和市场性质，了解消费者的消费观念，采转向主观上认为没有风险威胁的经营方向或经营方。

3.5品种定位苗木是一种商品，具有一般商品的属性，必然遵从价值规律，供大于求价格下降，供不应求价格上涨。同时，它又是一种特殊的商品，有其特殊性。苗木在没有进入流通领域，没有变成商品时，年年生长，它是一种有生命的特殊商品。一方面苗木生产者以苗木为产品销售给消费者，构成买方、卖方、价格等商品关系。另一方面具有使用上的时效性、地域上的局限性、价值上的隐蔽性、效益上的社会公共性等特征。

从以上分析看来，本企业的劣势主要是起步晚，经验不足和资金欠缺，不过这都是可以克服的，苗圃经营的好坏，关键在于是否拥有适销对路的品种。苗圃经营的好坏，关键在于是否拥有适销对路的品种。首先决定生产苗木的种类。其次，有计划，有步骤地进行品种的更新换代，以适应市场发展变化的需要。只要用心、认真、脚踏实地的去做，利用科学技术，建立园林苗圃技术档案，以科学的方法来发展苗圃，选择正确的品种，相信不久的将来肯定会取得成功的。

可引进一些市场很少，生长速度快，观赏价值高，适应性强的一些新特奇优品种；

一些造型植物开发将有广阔前景，利用低潮期造型材料多且价格低的有利时机，开展植物不同造型产品的开发。

从而实现规模化和品牌化，为优良品种找准方向，尽快推向市场，取得最佳销售先机。

2.经济林和造林木随着西部开发和、环境整治、退耕还林和和农业种植结构步伐的加快，需要大批经济林木苗和绿化造林苗，重点发展基础型、经济型、适销型的和生长速度快的树种，并对其进行改良、嫁接培育。

乡土树具有明显的资源和气候适应性优点，人们习以为常不够重视，客观来讲，开发乡土树将使生态景观建设真正体现地带性特色。

第4章经营管理4.1前言苗圃管理是对苗圃所拥有的资源进行有效整合以达到既定目标与履行责任的动态创造性活动。核心在于对资源的有效整合，即对人、财、物的优化配置，目的在于实现经营目标。

苗圃管理受园林业自身的特点所决定，具有两个突出的特点，第一个特点是城市是园林业的主要载体，第二个特点是园林“产品”既可能是公共产品，也可能是法人产品。因此，相关产品的生产数量、质量及分配即可是独占性、垄断性的，也可能是市场性、竞争性的,这又促使对苗木花卉市场进行市场分析，促进销售。虽然园林产品中法人产品的比重越来越高，但园林业的效益仍不能简单地以金钱化的利润成本之比来衡量，它的社会效益应始终放在首位来考虑。

当苗圃发展到一定规模时候，必须对对园林苗圃生产、试验和经营管理的记载，必须长期坚持，实事求是，保证资料的系统性、完整性和准确性。在每一生产年度末，应收集汇总各类记载资料，进行整理和统计分析，为下一年度生产经营提供准确的数据和报告。所以必须建立苗圃技术档案。

4.2提高科技含量1.首先，引进一些新技术、新品种加以利用，提高河南苗木产业的整体科技含量。

2.其次，可尝试设施栽培苗木，推广容器育苗，加强苗木的集约化管理，抓好病虫害防治，适当稀植，强化整形，确保苗木质量有大幅度的提高。

3.再次，要逐步“六化”发展道路。即：标准化，规模化，专业化，科技化，容器化，市场化，从而使我省苗圃业达到品种多样化，产品优质化，管理精细化，苗圃特色化。

4.最后，必须结合本市的苗木产业资源，组织相关的科研院所，大专院校，实力雄厚的生产企业去参观实习，学习知识、积累经验，提升苗木产品的科技含量。

4.3加强质量管理“质”是一个事物区别于其它事物的特征。“质量”是有关特征的特异程度，即鲜明程度。质量的区分要借助于测量来把各种基本特征数量化，用测量单位与被测对象相比较。质量标准是根据人类需要而选定的某一数值或数值区间，正常情况下，仅用一个特征来评价某一事物是不够全面的，人们往往用几个特征来共同反映一个事物的质量，即用综合性的数量化方案来评价质量，就比较准确而全面。例如：评价一棵树的优劣，要通过它的年生长量，枝干健壮与否、叶片的表现、病虫害的多少、树形是否美观等各方面情况来共同评价，才能得出对该树更科学、更全面的质量评价。

1.把住种子质量要培育良种苗木。选择繁殖材料是保证苗木质量的第一关。选择良种要注意它的时间性和地域性，要选最新培育出来的良种，做到适地适苗。其次，要对种子的播种品质进行检验，做好播种前的选种、分级工作，不同等级的种子分别播种育苗，确保出苗率高，出苗整齐，生长健壮。对种条要检验其生活力，即是否失水，粗度是否基本一致？提高出苗整齐度。

2.育苗全程监管育苗必须从苗圃整地、播种（扦插或嫁接）、浇水、施肥、中耕除草、间苗、病虫害防治到苗木调查和出圃等整个生产过程，都严格按照生产技术规程进行集约经营。要严格控制各个时期苗木密度，强化间苗措施，保证合理的产苗数量，提高一级苗出苗率。要根据土壤条件和所育苗木特性制定合理的灌溉制度。

3.重视标准工作标准化就是一切活动都按标准进行。标准不仅指苗木标准、检查标准、作业标准等技术标准，还包括管理工作方法、程序和权责等管理标准。

4.4提高物质管理苗圃的物质管理是园林苗圃经济管理中不可或缺的组成部分，它包括对苗圃所需生产资料的管理和苗圃所生产出的产品的管理。前者通常包括所需物资计划的制定、采购、储备和取用几个环节。

在园林苗圃中对于大的物质需求，一般在年初制定计划，并详明列出所需物质的品种，数量、规格。使用日期及最迟到货日期等，以便进行审批或组织采购，对于临时需要的小型物品，可以根据具体情况补充采购。物质采购可采用定点协作供应、物质部门合同供应、市场供应等形式。小型、小额物质则常采用市场供应的形式来完成。

物质储备管理包括制定储备定额和保证定额储备两方面。储备定额要根据物资进出等情况来制定，力争合理。保证定额储备，就是要把库存物质控制在最高储备与最低储备量之间，防止超储备积压和停工待料。

苗圃的设备管理也具极其重要的作用。因在园林苗圃建设、生产、施工中需要各种设备。对设备安装调试要由专业技术人员，按照设备说明书载明的各项功能逐一检查调试，看是否达到要求。使设备高效运行是降低无效消耗，发挥设备潜力的有效途径。在设备的使用过程中要杜绝超载超负荷运行，制定相应的安全规程，避免事故发生，确保操作人员的人身安全和设备的安全运行。加强设备的维修与保养工作，并定期检修，排除隐患。

4.5苗圃技术档案1.苗圃基本情况档案主要包括苗圃的位置、面积、经营条件、自然条件、地形图、土壤分布图、苗圃区划图、固定资产、仪器设备、机具、车辆、生产工具以及人员、组织机构等情况。

2.苗圃土地利用档案。以作业区为单位，主要记载各作业区的面积、苗木种类、育苗方法、整地、改良土壤、灌溉、施肥、除草、病虫害防治以及苗木生长质量等基本情况。

3.苗圃作业施工档案以日为单位，主要记载每日进行的各项生产活动，劳力、机械工具、能源、肥料、农药等使用情况。

4.育苗技术措施档案以树种为单位，主要记载各种苗木从种子、插条、接穗等繁殖材料的处理开始，直到起苗、假植、贮藏、包装、出圃等育苗技术操作的全过程。

5.苗木生长调查档案以年度为单位，定期采用随机抽样法进行调查，主要记载苗木生长发育情况。

6.苗木采购销售档案主要记载各年度销售苗木的种类、规格、数量、价格、日期、购苗单位及用途等情况。

另一种是中间需求，许多苗木售出后没有用于造林而是用于二次育苗。苗木生产受苗木繁育本身的需求和造林绿化需求的双重影响。这在苗木生产规模迅速扩大时期，容易造成产品过剩。一般来讲苗木生产的市场规律是周期性短缺和周期性过剩交替出现。大部分树种的苗木培育周期较长，有的需要几年的时间。因此，当前的生产面对的是将来的需求，而现在需求的是过去生产的苗木。

苗木这种特殊商品的属性无疑增加了对市场分析和预测的难度，可以说苗木生产比农作物生产具有更大的风险性。苗圃必须树立风险意识，采取一些降低风险的措施，如选择育苗品种时，可以考虑乡土树种与外来树种相结合，大路苗木与优新苗木相结合，短周期生产苗木与长周期生产苗木相结合，单一用途苗木与复合用途苗木相结合等。

在目前苗木市场体系不健全的形势下，除了依靠熟人或是苗木供应商推销工程和出售苗木外，可考虑同市内外实力雄厚的苗圃合作，或者依靠大的绿化工程公司来带动苗木销售，现在网络苗木经纪人目前已经成为苗木花卉销售的重要渠道，定期在网上发布苗木花卉产品介绍和价格信息，农户可作为公司的苗木生产仓储基地，减少市场风险，同时，改变“守株待兔”的经营方式，采用“主动出击”的营销策略和方式，从而增强市场竞争力。

1.市场营销调研通过运用科学的方法，有目的、有计划、系统地收集、整理和分析研究有关市场营销方面的信息，并提出调研报告以便帮助管理者了解营销环境，分析市场的需求情况和走势，根据国家政策，经济发展趋势以及自身条件综合分析，确定应选择的市场和放弃的市场。然后，制定出开拓市场先后计划。

要调查在一定时期内，某类园林苗木在市场上的可供量和市场对该产品的需求量之间的比较情况以及变化的趋势，在调查市场供应量时，要注意：第一，调查某种产品的社会供应总量。第二，本企业在同行业中的地位。第三，本企业在市场竞争中的优劣势。第四，了解竞争对手生产产品的实力。

产品质量决定它在市场上是否有吸引力，这个产品质量应包括产品内在质量、外在质量、包装质量和服务质量。内在质量要求性能稳定，外在质量要求造型新颖，包装质量要求美观大方，服务质量要求周到及时。在质量调查的过程中，要树立满足了用户需要才是好质量的观点，在质量调查的过程中，还要注意调查不同特点的客户对质量的特殊要求，要调查用户对产品质量的具体要求，还要调查竞争对手的质量。

价格是消费者十分敏感的问题，也是产品具有竞争力的重要因素。现实价格很容易调查，关键是掌握价格动向，唯此，才能把握竞争的主动权。调查产品价格动向，要调查产品市场供求情况，生产该种产品的场（厂）家数量，竞争企业动向，消费者购买该类产品所满足的需求以及该产品的信誉如何等。

2.市场竞争策略市场营销是一个十分复杂的工作，它要采取一系列的手段才能完成。因而市场营销的策略也是多种多样的，如何在市场竞争中取得优势，是市场营销是否成功的关键所在。

人们往往由于思维的惰性、陈旧的观念、历史的包袱等原因对现实视而不见。其实只要充分地了解现实，面对强大的竞争者，发现其弱点，就能设计出自己的成功策略。随着国家对环保事业的重视和社会对园林苗木的大量需求，园林业得到了迅速发展，园林苗圃和园林企业如雨后春笋般成长起来，这些企业要想得到进一步健康成长，就必须面对竞争，迎接挑战，扬己所长，避人所短，把握现实市场变化趋势，制定自己的竞争策略。

在激烈的市场竞争中，任何策略不断重复地获得成功的几率很小，要用创造来适应变化，用无定式的思维去寻找一定的成功目标，只有与众不同、具有特色的策略，才是成功的策略。才能赢得竞争的胜利要。注重产品、机制和技术创新，同时，改变“守株待兔”的经营方式，采用“主动出击”的营销策略和方式。

市场竞争主要有以下策略：

1)差别市场策略：在同类产品销售活动中，充分展示出产品或销售策略与众不同的特征，以对消费者产生强大的吸引力。

2)求异市场策略：采用与其它企业完全不同的策略，突出与众不同的特色，最后赢得市场竞争优势。

3)创先市场策略：采用同样的销售策略，力争“创先”、“争一”，可提高企业的知名度，竞争力。园林花木以观赏为主，新、奇、特是其在市场竞争中制胜的法宝,只有争先创新，才会立于不败之地。

4)时效市场策略：抓住某种市场需求苗头，及时组织生产，使产品赶在需求高峰前上市，利用时间差来赢得效益。

5)联合市场策略：有些市场需求存在者对产品的特殊要求，或者某种产品在某一地区销售存在着不利因素，这时可考虑采取联合市场战略来排除销售障碍，开辟出新的销售市场。如配套销售、相关产品联合销售等。

3.加强售后服务用户购买苗木，要求达到标准，保证成活。做到按标准号苗，起苗，保护好苗木活力。保护苗木活力是保证造林成活的前提,也是售后服务的关键。起苗后不能立即运走时，要及时假植，要确实埋好，必要时应灌水。包装和运输时注意不能风干，也不能伤热。

销售的苗木要附有检验证书和苗木标签，并提供必要的技术资料，必要时需要进行回访。

第5章成本规划与收入预测5.1固定资金：

主要是办公、设备和项目建设，价格特别昂贵、使用次数相对较少的课采用租借的形式，适当给予租金。

1.办公电脑一台，5000元；

2.苗圃基础设施建设费用估算约为5000元；

3.苗圃园林机械设备按市场价估算为2万元。

总计：3万元5.2流动资金：

1.原材料和包装项目表5.1名称数量单价总费用（元）。

遮阳网1000kg1.001000花盆1008800草绳600kg1.5900合计2700元2.日常费用项目表5.2项目费用（元）。

备注雇员工资2400/月三个管理人员800/月，技术员按次收费房屋租金100/月租赁办公房屋，大约30平米土地租金10000/年2011免费使用，从2018.1.1开始算营销费用300/月主要进行推广和销售合计4.36元/年5.3投入成本分析1.首期投入首期投入=树苗投入+配套投入+租地费用苗木投入：600元/亩，合计600元*50亩=3万配套投入：3.27万租地费用：200元/亩.年*50=1万/年首期理论投入=3+3.27+1=7.27万2.后期投入以后每年投入费用=员工工资+养护投入员工工资：2400*12=2.88万养护投入：2000元合计=2.88+0.2=3.08万5.4收入分类分析1.零售收入建苗圃成后第二年部分苗木可出土，假设预计收入1.2万元。

2.绿化收入预计绿化项目第一年合同收入为15万元，利润平均以20%预计，第一年绿化项目收益预计3万元，项目5年内以每年20%递增。

3.收支效益分析每年收益分析=零售收益+绿化项目收益-年投入成本-租金ln=1.2*(1+20%)n-2+15*（1+20%）n-1*20%-3.08-1.12其中n为苗圃建成之后的年数。

种植蔬菜的创业计划书篇十

晚秋黄梨是我国林果专家历时八年，经过精心研究培育成功的梨类新品种，一经问世引起各方关注，2002年被中国经济林协会认定为“中国名优品”，同年10月中央电视台七套在“致富快车”栏目对中国晚秋黄梨进行了专题报导。

晚秋黄梨，其果实表现出果大、色鲜、皮薄、肉白、核小无渣，一梨四味的奇特优良品质。它富含多种人体必须的微量元素和维生素，具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津止渴，解救抗癌等各种作业，经常食用具有抗氧化、抗辐射、补充水分等多种保健功效，耐存放（常温下存放6个月），耐低温（-5度不受冻害），存放不需冷库，抗氧化能力强，运输中出现扎伤、碰伤不易变质也是晚秋黄梨的五大特点。

近年来，我国果业大力发展，但产生了各种问题：品种单，品种结构不合理，鸭梨、砀山梨、雪花梨比例过大，市场需求量较大的早中熟品种较少；新品种更新换代慢，老梨树抗病能力差，施肥不合理，产品质量退化严重、果品风味差等一系列严重问题。由此推出我国传统与现代先进技术相结合，发展特色品种的果品成为目前中国及国际市场的必然趋势，故我公司生产的晚秋黄梨在我国的果品市场上的前景广阔。

自晚秋黄梨品种培育成功以来，经过十几年的种植与观察及投放市场的调查资料显示：晚秋黄梨在中国有广阔的前景，目前种植晚秋黄梨的华北地区的种植面积并不多，其中包括北京怀柔，河北保定，廊坊等少数地区，且种植规模较小，主要以销售树苗为主，故在南阳地区的市场竞争相对较小。

1、给消费者的第一印象要好。

在推销过程中采用“先舍后得”的策略，让消费者先认可我公司的产品，进行品牌销售，以点带面，吸引顾客群体，进行扩大销售。

2、加大产品的研发力度。

在保持市场水果供应的前提下，我公司将大力对果树的果品加工，以适应消费者的需求，同时我公司将不断改进生产技术，降低成本，提高产品性价比，以加强在同行业竞争对手间的优势。

3、扩大生产规模。

我公司进入快速发展阶段，完成一定程度的积累后，我公司将扩大生产规模，以实现规模经济，降低成本，提高同行业中的竞争力。

我公司的主要固定资产为晚秋黄梨树苗，到投入生产时所有基地全部种植两年生的晚秋黄梨树苗，每棵树苗的平均市场价为6元/株，此外，我公司采用沼气池中的沼渣和沼液作为肥料和杀虫剂，而沼气池的原材料是农作物的秸秆和粪便。我公司地处乡村，公司周边都是原材料的提供区。

故生产成本大大降低，人工方面：在我公司创业积累阶段主要是树苗的成长阶段，预计有3名技术修建人员就可以保证田间管理。随着公司的发展再根据需要招聘人才，以满足公司运作的需要。另外就是包装箱，公司将请专业的设计人员设计出符合我公司特点的产品包装。

随着人民生活水平的提高，消费者对梨的质量要求不断提高，外观漂亮、色泽鲜美、口味脆香的优质鲜梨受到消费者的青睐，特色梨和名优新品种梨供不应求。同时，梨的营养保健价值被越来越多的人所认识，市场对梨汁、梨罐头、梨膏等加工品的需求也在不断上升据有关专家猜测，随着我国人口增加，居民收入和生活水平的提高，未来几年国内对梨的消费需求至少仍将保持4%的增长速度，据此推算，到20xx年我国鲜梨消费量将达到1500万吨，梨汁的消费量将增加到12万吨，折合鲜梨100万吨，到20xx年国内梨的总需求量将达到1600万吨。

种植蔬菜的创业计划书篇十一

名称：顺安种业(蔬菜基地)

位置：江西省贵溪市

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉。

基地优势： 位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌

溉

发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。

发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。抵押贷款。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌

溉

主要技术： 土壤的测量，肥力，ph值。灌

溉

溉

第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌

溉

第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。(已完成)

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌

溉

投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌

溉

人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个(两男一女)人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。

市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店(特色菜)，合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的.地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌

溉

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。据我所了解，也据我所经历的，我爸妈种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

收入预计：十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

种植蔬菜的创业计划书篇十二

1.1 创意背景和项目简述

现在信息技术发达，网购观念逐步成熟。

北京正望咨询今年4月发布中国的网上购物消费者调查报告，报告显示，xx年我国网上购物全年网购规模达到4980亿元，占到了全国社会商品零售总额的3.2%，网购人数达到1.85亿，网上购物在网民中的渗透率为40.6%。

其中上海和北京的网购规模分别突破400亿元和300亿元，杭州、广州、深圳和苏州4个城市的网购规模突破百亿元大关。

调查显示，京东商城和凡客在xx年度表现突出，市场份额分别比上一年度提升了1.1和0.8个百分点。

正望咨询的此次调查选取了我国经济最发达、网购规模最大、互联网和网购渗透率较高且具有典型代表性的30个城市为目标调查地区，包括北京、上海、广州和深圳4个一类城市;大连、天津、青岛、济南、南京、苏州、无锡、杭州、温州、宁波、福州、厦门、东莞、佛山等14个东部沿海城市;哈尔滨、沈阳、石家庄、郑州、武汉、长沙、合肥、南昌等8个中部省会城市;成都、重庆、西安、昆明等4个西部区域中心城市。

调查覆盖的30个城市，代表着全国近四成的网购消费者和全国网购市场的半壁江山。

我国网上购物持续高速发展，xx年我国网购金额达到了4980亿元，比xx年增长86.5%，占到了我国社会商品零售总额的3.2%。

xx年有1.85亿用户至少有一次网购经历，占到了全部网民数的40.6%。

预计xx年我国网购市场规模将达到8900亿元。

xx年上海和北京的网购规模分别为409亿元和368亿元，远远高于全国其他城市。

杭州、广州、深圳和苏州的网购规模也突破了百亿大关，分别为152亿元、150亿元、112亿元和108亿元。

通过调研得知，有15.9%的消费者认为网上购物的消费体验好于网下购物，此比例相对上一年提升了2.7个百分点，有84.7%的消费者认为网上购物的消费体验不低于网下购物，此比例相对上一年增长了9.6个百分点。

消费者对网上购物消费体验的评价

调研网购的优势时，选择方便的消费者比例为56.3%，超过了选择价格便宜的消费者占比。

如果网上商品不再具备价格优势，仍然有约半数(48.7%)的消费者表示会继续选择网上购物。

根据天津大学同期的一个调研，有超过90%的天大学生有网购经验。

网购市场会成为一个快速增长的市场是确定无疑的。

如此高昂的铺面成本，最终要摊到到档口买菜的客户头上，因为这个原因，每斤猪肉价格可能要增加2元左右的成本。

而通过网购，我们轻易节省这部分费用，网络覆盖面宽，能提供的网购内容也远超一个档口所能负载的。

在菜市场档口实地购物，还需要人均每天来回半个小时的采购行程，其糟糕的购物体验和较大时间开支，是居住高档社区精英的考虑要避免的，通常的解决方案是聘请家政人员代劳，但涉及现金交易，如何管控购物质量和购物成本，是个难解的题目。

网络购物能够轻易解决这个问题，能低成本，高质量的提供肉菜，一定会受到市场的欢迎。

鉴于此，我们建议选择建立网络菜市场进行一个创业方向。

第九街市网站是广州第九街市贸易有限公司旗下的专业型买菜网站，主要面向广州地区的家庭用户和各类型食堂、餐厅酒楼、集团单位等客户提供蔬菜、肉类、禽类、蛋品、水产品、水果、油盐酱醋、零食、日常用品等系列商品的送货上门服务。

公司有专业的食品卫生安全管理团队、技术研发团队、美食采编小组和专业的食品配送团队。

拥有主管部门颁发的《食品流通许可证》并接受主管部门的监督和管理。

所有的蔬菜、肉类、水产类食品的流通均采用“采购精选，配送保鲜”的机制，加工和配送过程主要采用本公司专业的低温、密封、物理隔离等专业技术手段来保证食品的新鲜。

让用户放心的享用新鲜的食品。

1.2 创业机会概述

其实早在xx年，广州的网上菜市场就已经风光过一段日子。

好帮手、买菜网、谊万家等十家私人创建的网上菜市，广受网友和媒体关注。

然而时至今日，它们甚至连网站都已关闭或改为他用，配送电话也已成空号。

有采访这些早期网上菜市的经营者，发现它们都没有实体店，在进货和配送方面存在困难，消费者对网上买菜的需求也不稳定，导致叫好不叫座，最终短命收场。

1.3 目标市场描述和预测

1.4 竞争优势和劣势分析

1.5 经济状况和盈利能力预测

1.6 团队概述

1.7 预计能提供的利益

第2章 产业背景和公司概述

2.1 详细的市场分析和描述

2.2 竞争对手分析

2.3 市场需求

第3章 市场调查和分析

3.1 目标市场顾客的描述与分析

3.2 市场容量和趋势的分析、预测

3.3 竞争分析和各自的竞争优势

3.4 估计的市场份额和销售额

3.5 市场发展的走势

第4章 公司战略

4.1 在发展的各阶段如何制定公司的发展战略

4.2 通过公司战略来实现预期的计划和目标

4.3 制定公司的营销策略

第5章 总体进度安排

5.1 收入来源

5.2 收支平衡点和正现金流

5.3 市场份额

5.4 产品开发介绍

5.5 主要合作伙伴

5.6 融资方案

第6章 关键的风险、问题和假定

6.1 关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)

6.2 说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)

第7章 管理团队

介绍公司的管理团队，其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

第8章 企业经济状况

8.1 股本结构与规模

8.2 资金运营计划

8.3 投资收益与风险分析

第9章 业务预测

9.1 财务假设的立足点

9.2 会计报表(包括收入报告，平衡报表，前两年为季度报表，前五年为年度报表)

9.3 财务分析(现金流、本量利、比率分析等)

第10章 公司能够提供的利益

10.1 总体的资金需求

10.2 在这一轮融资中需要的是哪一级

10.3 如何使用这些资金

10.4 投资人可以得到的回报，还可以讨论可能的投资人退出策略

第11章 附录

发展背景：国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,自己对农业熟悉

基地优势： 位于平原地带,河流边.土壤肥沃,灌溉方面,水源清洁.大田多,租金低.离贵溪不太远,附近有冶炼厂.本地消费水平高,蔬菜价格高,市场大.

发展模式： 以种植业为主,养殖业为辅.以蔬菜为主,水产养殖为辅.以常规蔬菜为主,特种蔬菜为辅.以大棚蔬菜为主,露天栽培为辅.先期自身发展,慢慢地带动乡亲发展,建立合作社,打造下滩蔬菜基地.

发展理念： 以科学地思想去发展,以反季节蔬菜为优势,以绿色农业为导向.引进新品种,提高单位产量与品质.

机械化操作程度提高,耕作机械化,灌溉机械化,育苗科学化,施肥科学化,喷药科学化.

发展阶段:

第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜及几亩露地蔬菜,总面积10000平方左右.池塘一各,养鱼与为蔬菜基地提供灌溉用水.池塘靠近蔬菜基地,面积700多平方.

第二阶段:时机成熟时,也许是在第二年.建立小型养猪场,为蔬菜基地提供肥料.发展几亩水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池种藕等.水产养殖,泥鳅,虾等.看市场,引进一各品种,成立农村合作社,打造下滩及周围蔬菜基地.

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先,1.选址及规划.2.挖池塘.3.耕地,晒土.(已完成)

其次,1.选种,安排作物品种与时间段段.2.镀锌管钢架,无滴膜,防虫网.3购买农机,微型耕作机,新型喷药设备,灌溉设备.温度计,湿度计.3.挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4.育苗室,空调(已有),温湿度计,排风扇.5.包装设备.6.肥料与农药.

投资预算：土地租金1500/年,年付,镀锌管(热镀锌)一亩8000圆左右,总计110000.无滴膜10000圆,防虫网13000圆.微耕机 4000,政府补贴1000多.化粪池3000圆,静电喷雾器300圆,生物杀虫灯300圆,运输工具：小型货车加摩托车30000之内,记三万.灌溉设施：2000圆电脑已有.肥料加农药订购10000圆.流动资金用政府补助地.总计在185000之内.以上为固定投资,一次性投入.每个月开支有,职工工资,生活费.职工工资年尾结.

人员：数目5个,我与合伙人及职工三个(两男一女)人员安排：职工日常种菜,采菜.我负责技术,信息,市场,及管理.我们也要在菜地干活,五个人一定.

市场：零售以贵溪冶炼厂为主,批发以贵溪为主,贵溪菜市场及各饭店(特点菜),合伙人负责零售,我负责送批发.冶炼厂能让我们一年挣十多万,贵溪市一年能让我们挣五十万,那么卖到更远地地方就能让我们挣我不知道地数目,再说,等我们形成规模,产品能卖地更远.

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜地优势及特点：与当地农民等种地蔬菜相比,我们具有,喷药少,灌溉水无污染,重金属少,清洗水干净,包装好,菜地色泽与新鲜度较高等优点.菜地品质与质地优.

正因为如此,我们必须采用差异化及品牌化地销售模式.在差异化上,摆放,及包装,宣传等要做到不一样.在品牌化上,传统农业是没有品牌地,在多年地销售总结下,品牌地作用特别重要.销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两.只能多给,不能少给.

在宣传上,我们是大学生创业,再者在电视台与报纸都有关系,能免费给我们宣传.这种宣传比花钱地宣传作用更大更有效果.

而我们采用地是生物杀虫灯及防虫网双层防虫,几乎没有虫害,在干旱上,传统地是挑水浇菜,费时费力且不科学.我们采用地是科学地,随时地.故在干旱方面没有多少风险.

收入预计：十三亩大棚,每亩一年最少在一万以上,加上露地,一年地效益在15万左右.这是保守估计,不是随意空想.

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类.

按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜.

特种蔬菜：荠菜,樱桃番茄,黑美丽西葫芦,水芹,水果黄瓜,砍瓜等.

后记：我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代地理念去建立,去经营.在思路上必须开阔,眼光必须长远.及我们地目标不止仅是个人致富, 在我们致富地同时,必须尽力带动乡亲地富裕,必须有着大家富才是真地富地理念.选择三农,不止仅是由于我需要在农业上创业,也是由于我是农民地儿子,我对三农地感情很深.

种植蔬菜的创业计划书篇十三

(二)项目负责：

(三)主管部门：

(四)项目内容、规模、目标：

1、内容：生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值，比如：

(1)降温提神增进食欲。

因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃，增进食欲的作用。

(2)抗菌防病治疗肠炎。

美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。盛夏季节，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。

(3)开胃健脾防暑救急。

夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料。

2、规模：100亩(1亩=667公顷，100亩=6670公顷)露天土地。

3、目标：以带动经济发展为目的，增加就业为手段，使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展，更好的解决我村富余劳动力的就业问题，为大家提供创业致富的途径。以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

(五)项目实施地点：贵州省。

(一)行业相关信息：

20xx年生姜价格由5~6元/千克暴涨至12~14元/千克的天价，被网友戏称为姜你军引起众多姜农的囤积惜售，期盼11年价格上涨，然而11年生姜市场饱和。

资料显示，20xx年之前全国主产区种植面积基本稳定在100~150万亩左右产销基本平衡，所以生姜价格稳定。20xx年生姜价格开始上涨，又08年的3~4元/千克涨到5~6元/千克极大刺激了农民的种姜热情，种植面积激增到239万亩，10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上，20xx年已攀升至400万亩左右。因为供需不协调，致使大量生姜库存饱满，价格随之下跌，包括贵州与在内的全国各地从11年年初的6元/千克的收购价暴跌至0.8~1元/千克生姜价格的下跌，是因为产大于求导致的市场正常现象，预计在几年或明年，生姜价格会有上涨。

(二)项目发起人及发起缘由：

1、项目发起人：

2、发起缘由：

(1)带动当地经济发展。

(2)增加就业。

(3)满足当地市场需求。

(4)增加新型农业产品。

(5)推动农业发展的多元化。

(一)经济可行性：生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况，但是就***本地区来说，升降市场仍未饱和，价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少，根据市场规律，以及近期政府对农产品的支持政策来看，生姜价格会有提升，加之本地生姜种植的空白，所以，经过认真分析，本地生姜种植有良好前景。

(二)政策可行性：政府对农产品实行的价格补贴，大大打消了农民的种植担忧，政策性的保险和财政补贴，让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险，即便出现了一定的损失，有了保险赔偿，我们的种植热情依旧很高。

(三)技术可行性：生姜的种植及管理并不是很复杂，农民可以通过相关资料获取种姜常识，可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导，了解种植的注意事项。所以技术方面没有太大问题。

(四)组织和人力资源可行性：种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的，初步计划是一户牵头，带动发展最好是***地区能形成一定规模，产生规模效应，辐射到周边各兄弟村。种姜农忙时人手不够，可雇佣一部分村民帮忙种植及管理。

(一)人力优势：***地区农田多被用作农业生态示范区的建设用地，导致原本种地的农民闲臵，所以，本项目可以充分利用这种人力优势。

(二)市场优势：本地种植生姜的农户极少，但是需求量大，大多的供应只是依靠一些散户的少量种植及其外地流入，本地生姜有待开发。

(三)价格优势：生姜产销基本平衡，生姜价格稳定，不见大起大落。20xx年生姜价格开始上涨，由20xx年的3~4元，上涨至5~6元，亩效益高达2万元左右，极大地刺激了产区广大农民种植生姜的积极性，种植面积激增至239万亩，20xx年生姜价格暴涨至12~14元，亩效益暴增至6~7万元之后，更加激活了农民种姜的热情，种植面积再增至300万亩以上，20xx年已攀升至400万亩左右。

(四)其他优势：政府政策的大力支持是至关重要的，还有农民的种植热情高涨等等。

(一)项目选址。

1、地理位置：***地区宽广低平地带。

2、自然情况：地势平坦，地形广阔，水源充足，土地资源良好，降水和热量丰富，光照充足。

3、资源情况：水热资源丰富，土地资源，以及光照资源丰富。

4、经济情况：需要有足够的经济费用支持，作为种植成本投入。

(二)生姜种植。

1、生姜播种。

生姜是一种喜温怕寒的作物，发芽温度适宜为15~18度。10度以下低温以及土地适度太大都会导致根茎腐烂。在强光下叶片容易枯萎，因为生姜的根系不发达，对土壤的水分要求极高过干过湿都不利于其发育，播种时通过块茎的无性繁殖，所以播种时要千万注意选好土地，注意土地的轮作，要下足基肥，合理密植，要选择良种，提早种植，可增加产量。另外注意水分的控制。

2、田间管理。

(1)适时追肥，合理排灌。人畜粪水是很好的选择，将其与尿素一同很合后淋施。

(2)抓好姜疫预防工作，田间打药，及时摘除染病植株，采用石灰粉灭菌，增施草木灰等钾质肥料。

(3)实行套作，提高经济效益。

3、产品销售。

生姜农产品种植采取以下销售模式：

(1)以贵州省现代农业展示区为依托。

(2)为当地农家乐供货。

(3)包装好的成品进入贵阳市各大超市直销。

(4)外地大客户订单批量销售。

(一)生姜种植中的环保问题评估及解决措施：这次种植我们将使用农家肥料，减少多有机肥的使用，将对环境影响降至最低，不会产生影响土地的废水，相反地，这有利于增加土地的肥沃，我们将重复利用水资源，把水土流失减到最少。真正做到生态农业，生产出无公害的农产品。

(二)生姜种植基地项目总成本费用估算：此次生姜种植经费经预计，总共在25万元左右，也是该项目总费用。

(三)生姜种植地的轮作问题研究：可根据生姜前期生长较缓慢，植株低矮，耐阴性强的特点，早春可在垄边种植瓜菜、豆角、茄子等作物，达到增收的目的。

种植蔬菜的创业计划书篇十四

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。

基地优势： 位于平原坝子地带，阳光充沛，靠河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁、土地平整。离宣威、曲靖不远，附近没有工厂，无污染物。适合种植绿色无公害蔬菜；曲靖、宣威消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造土城蔬菜基地让土城成为滇东北最大的蔬菜基地。

发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

发展阶段：

第一阶段：10亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段：时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造土城及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3.购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

100000。无滴膜15000元，防虫网18000元。微耕机4500，政府补贴1000多。化粪池5000元，静电喷雾器1000元，生物杀虫灯1200元，运输工具：小型货车加摩托车90000之内，。灌溉设施：3500元电脑已有。肥料加农药订购15000元。流动资金用政府补助的。总计在285200之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。

人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。

市场：零售以宣威为主，批发以昆明、曲靖为主。宣威菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发。宣威市场可以让我们一年挣十多万，昆明、曲靖市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

风险：养殖业的风险比种植业高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

收入预计：十亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、茎类、叶类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

名称：顺安种业(蔬菜基地)

位置：江西省贵溪市

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉

基地优势： 位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。

发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

发展阶段:

第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。(已完成)

其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3.挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4.育苗室，空调(已有)，温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。

人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个(两男一女)人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。

市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店(特色菜)，合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：小型货车及摩托车

销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

投资风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。据我所了解，也据我所经历的，我爸妈种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。露地蔬菜比大棚蔬菜的.风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

收入预计：十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。

蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。

按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。

特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。

后记：我们是大学生创业，既然选择了创业项目为农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

种植蔬菜的创业计划书篇十五

我自身出生于农村生长在农村，自己对农业熟悉。想从农业方面为家乡父老乡亲在致富路上添砖加瓦。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改善，绿色食品普遍受到人们的喜爱。菜品方面，人们已经不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。

产业选址位于十天高速路及316国道旁边，双丰镇集镇功能建设较为完备，水、电、路、通讯、互联网、数字电视一应俱全，基础设施建设发展较快，社会事业长足发展。山林田地多，易于租赁流转；水源清洁丰富，灌溉方便。距离最近的市区与城区都只有几十公里，不论是安康市还是十堰市都在两小时经济圈之内。随着人们生活水平的不断提高，芽苗菜也将逐渐成为蔬菜市场上新的消费亮点，市场前景看好。

芽苗菜是利用各种谷类、豆类、树类、蔬菜等作物的种子，在适宜的条件下让种子生长发芽、培育成可食用的嫩芽或小苗，培育出来的可食用的“芽菜”，属于“活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、龙须豆芽苗菜、萝卜芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。近年来，日本、美国、新加坡、欧盟、泰国、东南亚以及我国的香港地区和台湾省，对芽苗菜的营养价值和药用价值，进行了广泛的研究，普遍认为芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、抗癌症，减肥、美容等多种功能。芽苗菜已在全国各大城市迅猛发展。由于芽苗菜富含营养，具有鲜嫩、优质、保健、绿色无污染的特点，越来越受到人们的青睐，市场需求量越来越大，种类越来越多，对于调节蔬菜的淡季市场供应可以起到重要的作用。

芽苗菜可在房间或保护地内栽培，也可以建造大棚、阳光温室形成工厂化生产。其生长周期较短，受外界环境影响较小，一年四季都可以生产。芽苗菜生产操作简单，专业化要求不高，便于学习掌握。

以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。让传统的手工蔬菜种植，步入立体化无土化栽培，使得育苗科学化，生产自动化。

芽苗菜的特点，决定了它是一个很有发展前景的蔬菜种类。

在生产上，芽苗菜生产有从粗向细、从抵挡向高档、从单一品种向多类品种方向发展的趋势。当前芽苗菜市场上销售比较多的是青豆芽苗和豌豆芽苗，属于中低档种类。而一些高档的香椿芽、萝卜芽、荞麦芽等发展也比较快。

品种上，近几年从日本、荷兰等国引进白芥芽、苜蓿芽、独行菜芽、胡麻芽、紫苏芽、鹰嘴豆芽、芦笋芽和菊苣芽等，品种在不断丰富。

芽苗菜生产可以充分利用自然资源，降低生产成本。当室外气温高于18度时，可在露天生产，不需要人工加温；早春、晚秋和冬季可利用温室和塑料大棚生产，需要加温的时间较短。以青豆苗为例：日下种50斤大豆种，种子每斤单价约4.0元，种子费用为50x4=200元，用无土栽培技术产苗可以达到每斤种子产15斤芽苗，产芽苗就会有50x15=750斤，零售每斤最低2元，毛利为750x2=1500元，利润就是1500-200=1300元。

芽苗菜的生长周期15天左右，工厂化条件下，每年至少可生产20-30茬次，复种指数极高。每平方米每次可生产芽苗菜：青豆芽20-25公斤、豌豆苗8-10公斤、萝卜芽8-10公斤，如果生产措施得当，各生产环节合理，市场销路较好。一幢300-400平方米的日光室，每年可得到80万以上的纯收入。

（一）家庭型规模：芽苗菜可以在普通空闲房屋或塑料大棚生产，不需要投入大型设备。只需要购买种子及简单的工具：置物架，喷水壶、塑料盒、桶，就可以利用河沙、胶箱、育苗盘进行生产。所需条件：优质种子、水、电、能四季作业的立体空间场地。技术性能优势：可不分季节种植，生育期较短，效益高。只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照、消毒。便可天天投种，日日产菜。

（二）工厂化规模：

1.建日光室。建造长30-40米，宽10米左右半拱圆形塑料薄膜日光室，占地300-400平方米，约需要投资10000-12000元，除塑料薄膜2-3年更换一次外，其它设施可使用多年。

2.设置厂区。厂房要求背风向阳生产区比较大，采光好，房屋内光线充足，如果光线不足就要进行人工补光。将整个厂房分成播种、催芽、生产和包装4个厂区。

3.搭架。为了提高厂区利用率，充分利用空间，厂房内必须搭架。搭架的材料可根据自身的经济条件而定，一般选用角钢或不锈钢等。架高230厘米，长150厘米、宽60厘米，每层间隔40厘米，共分6层。每层放6个育苗盘，每架计36个育苗盘。

第一阶段：家庭型阶段。建造10立方米水池一个，利用自家闲置的房屋设置催芽室和育苗室。购买基本工具和优质种子3-5个品种，即可进行阶段试产。

第三阶段：工厂化生产。选择道路旁边、水源充足、通风向阳的地方建立厂区。打造绿色无公害蔬菜基地。以芽苗菜为主，常规蔬菜为辅；以家常蔬菜为主，珍稀野菜为辅；以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展。

首先，选址并筹建基础设施。预计资金27000元。

建水池。10立方米水池一个。3000元左右。

其次，运输及人力资源。预计资金40000元。

运输工具：小型货车加摩托车40000元之内。

人员：主要用于播种、管理、采收、包装、销售等（暂不入预算）。

厂房建设：整地及建造约200元/平，内部设施3000元。预计43000元。

总计，固定资产一次性投入约110000元。

芽苗菜作为一种新兴的蔬菜产业，工厂化生产风险较小。注要存在的风险有：

一是消费习惯的风险。芽苗菜是一种新兴的蔬菜，属于优质高档蔬菜，一般价格较高，消费量较少，有很多品种不被人们认识。因此在生产芽苗菜时首先要考虑市场销路，在销路不畅的情况下，切忌大批量生产，以免受到不必要的损失。同时应着力引导消费，加大宣传力度、培育和拓展消费市场。

二是生产品种的风险。芽苗菜品种繁多，各种芽苗菜市场销售量不同，甚至有较大的差异。当数量超过市场的消费量，会造成一定的损失。因此在生产中切忌只生产一种或一次供应量过大。在生产中应采取小批量、多品种、多茬次的生产方法，排开播种期，分批上市，均衡市场供应。

三是运输销售的风险。因为芽苗菜均为柔嫩多汁的产品，容易失水萎蔫，不耐长途运输。再者，芽苗菜的消费群体主要为集市居民。因此，芽苗菜的生产地不能过于偏僻、需要交通运输方便、距离消费点较近的地方为好。

四是产品污染的风险。芽苗菜以洁净、绿色无污染而备受欢迎。因此在生产过程中应严格按照无公害食品和绿色食品的标准生产，同时防止销售过程中的污染，从而影响产品的发展。同时还应加强产品的包装，提高产品的质量，确保芽苗菜的较高档次。

五是技术风险。芽苗菜需要掌握一定的技术和有一定文化水平的劳动力，需要在生产、销售各个环节做好规划，防止由于技术掌握不好、品种不对路而造成生产的失败。

六是种子供应跟不上的风险。芽苗菜生产实行工厂化对种子的需求量较大、在生产之前要保证种子有一个稳定的供货渠道，否则种子供应链中断对生产将产生一定的影响。

1.厂房建设：厂房地址选择交通方便、水源充足、通风向阳的地方，同时要远离垃圾站、粪水池、交通主干道等污染源，防止芽苗菜受到污染。厂房要求背风向阳生产区比较大，采光好，房屋内光线充足，如果光线不足就要进行人工补光。将整个厂房分成播种、催芽、生产和包装4个车间。

2.搭架：为了提高厂房利用率，充分利用空间，厂房内必须搭架。搭架的材料可根据自身的经济条件而定，一般选用角钢或不锈钢等。架高230厘米，长150厘米、宽60厘米，每层间隔40厘米，共分6层。每层放6个育苗盘，每架计36个育苗盘。架子视情况可安装导向轮，便于推动。

3.育苗盘和培养基：栽培容器选用塑料育苗盘。育苗盘规格为长60厘米，宽25厘米，高5厘米，用于生产青豆苗的育苗盘高度应在10厘米左右。栽培基选用无毒、无污染的新闻纸张或棉纱布等（不能用旧报纸）。

4.品种要求：目前国内栽培最多的是青豆苗、豌豆苗、萝卜苗、和香椿芽等，生产什么芽苗菜，要根据市场规模和销路而定，同时要注意品种之间的搭配。生产青豆苗宜选用黑豆品种，其它芽苗菜宜选用种子容易生产、价格便宜、货源稳定充足且无污染的当年生种子。用于生产芽苗菜的种子发芽率要达到95%以上，破损粒少，无病、无虫害。

5.种子处理和播种：种子应提前晒种和清洗，剔除虫蛀、破残、霉烂、畸形和不饱满的种子。经过清洗的种子用合适温度的温水浸泡。浸种时间冬季稍长，夏季稍短，大豆15-20小时，豌豆18-24小时，香椿12-20小时，萝卜6-8小时。浸种结束后对种子进行淘洗，沥掉多余的水分后待播。

播种前在苗盘底部铺一层浸湿的新闻纸（报纸存在有害物质不能使用），将浸过的种子或催芽的种子均匀地撒播在育苗盘内，盘上面盖上一层白色湿润的棉纱布，每6盘为一摞，放在栽培架上，保持合适的室内温度和85%左右的湿度进行催芽。每盘的播种量，品种之间存在着差异，黑豆每盘播种800克，豌豆每盘播种400-500克，荞麦每盘播种170-200克，萝卜每盘播种150克左右，香椿种子每盘播种80-100克。播种后放入黑暗或弱光的条件下出苗。

为了提高出苗的整齐度，每天进行一次倒盘，调整苗盘上下、前后的位置，并保持每摞之间有一定的空间，便于通风透气，利于均匀出牙。在倒盘的同时用喷雾器进行均匀的喷水，喷水量以喷后苗盘内不存水为好，以防止种子霉烂，待芽长到2厘米左右时，去掉保湿的棉布，移入生产车间进行管理。为保证每天都有芽苗菜上市，播种应分开进行。

6.生产车间的管理：生产车间的光照强度分为强光、中光和弱光三个栽培区，强光区光照强度不低于5000勒克斯，中光区光照强度不低于1000勒克斯，弱光区光照强度不低于200勒克斯。在苗盘移入生产车间前，应先放置在弱光区炼一天苗，然后根据各种芽苗菜对环境条件的要求，采取不同的管理措施。

青豆苗、荞麦苗、萝卜芽、豌豆苗等需要较强的光照，应放入强光区，香椿应放入强光区或中光区。光照对芽苗菜品质影响较大，芽苗生长期间光照过弱，容易引起倒伏、腐烂，造成减产。如果光照过强，促使纤维素提前形成，不利于品质的提高。在适宜的光照条件下，一般保持18-25度的温度，最低温度不低于15度，最高温度不超过30度，温度过低要进行人工加温，过高要通风降温。为保持芽苗菜的正常生长，每天喷水2-3次，喷水量以基质湿润为宜，水量过大易引起病害。待芽苗长到一定高度后就可以采收上市。

各种芽苗菜的采收标准不同：青豆苗株高10-12厘米、子叶长5毫米左右、2片真叶呈合拢状，即为最佳采收期，豌豆苗高10-12厘米、顶部复叶始展开为最佳采收期。香椿苗高8-12厘米、子叶展开并充分肥大、心叶未出，为最佳采收期。荞麦苗高12-15厘米、子叶绿色平展、下胚轴红色，为最佳采收期。萝卜苗高8-10厘米、子叶翠绿平展，为最佳采收期。

考虑到运输销售环节，各类芽苗菜出售时期，应比最佳采收期提前1-2天。

【本文地址：http://www.pourbars.com/zuowen/8464702.html】