做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 (优质17篇)

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时间:2023-11-06 19:05:30     小编:笔舞

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做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇一

做饭如果只是为了填饱肚子,那岂不是太平凡了?我一向认为,做饭不仅是一种必需的生活技能,更是一种享受生活的方式。每当我站在厨房的时候,看着那些丰盛的食材,我总是充满了期待和创造力。不同的调料、不同的烹饪方法,都可以为食物增添不同的味道和色彩。做饭是一种乐趣,也是一种将自己对生活的热爱表达出来的方式。

第二段:学会创新,发现美食。

做菜就像是一次个人的艺术创作。我热爱尝试各种新颖的菜肴,总是喜欢尝试一些不同的配料和做法。在不断尝试中,我不仅能够发现新的美食,更能够发挥自己的创意,创造出属于自己的口味。有时候,一次偶然的灵感,就能够让我发现一个全新的味道,这让我感到无比的兴奋和满足。在烹饪的过程中,创新是非常重要的,因为它可以让我们的味蕾得到不断的挑战和满足。

第三段:厨艺不断提升,收获赞赏。

做菜是一门需要不断学习和提升的技艺。在烹饪的世界里,没有最好,只有更好。我始终坚信只要不断努力和学习,自己的厨艺一定会得到提升。我找来各种不同的食谱,参加烹饪课程,向大厨请教,总是希望能够更好地掌握各种烹饪技巧。而当我在做菜时,亲朋好友的赞赏和称赞,更是让我对自己的厨艺有了更大的自信。

第四段:家务是一种责任和关怀。

做家务是每个家庭成员的责任,而我把它看作是对家庭成员的关怀和照顾。家务不仅仅是简单的打扫卫生和整理房间,更是为家人创造一个舒适的生活环境。每当我打扫房间、清洗衣物、整理杂物时,我总能感受到一种满足和成就感。因为我知道,这些琐碎的家务将为家人带来更美好的生活,这是我对家人的一份爱。

做饭做菜做家务,这是我对生活的热爱和认真的态度。从做饭中我能够找到乐趣和创新,不断提升自己的厨艺;从做菜中我可以表达自己的创造力和个性;而从做家务中,我能够用实际行动为家人传递关怀和温暖。这种热爱使我在日常生活中感受到快乐和满足,让我更加热爱我的生活和家庭。做饭做菜做家务,是一种对生活的投入,也是一种对生活的回馈。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇二

想了又想,我还是决定先炒茄子,我切,我切,我切切切,终于切好了,可我切的并不像以前我奶奶切的形状,而是圆圆的一片一片,不过这样也行,我把所有茄子片放进一盆清水里,一切准备就绪之后,我打开了煤气。

首先往锅里倒了一勺油,油在锅里“噼啪、噼啪”地响着,奶奶说是因为锅没完全干我就倒油的缘故,油冒烟了后我把浸透了的茄子全部放进了锅里,“吱”的一声,很多油飞了出来,刚好打在我的小脸上,痛得我直叫,可必须还得有点耐心。

接下来我放了一勺盐,拿着铲子上、下、左、右的摆动着,不一会儿,那几颗白色的像“珍珠”一样的东西就消失了,我有些不耐烦了,把铲子飞快地摆动着,又过了一会儿,我在里面放了少许的味精,并把它搅拌均匀,一道“炒茄子”就做好了。

接着要炒青豆了,我把青豆上头的丝拨了,放在了一个盘子里备用,之后把锅洗干净,用勺子捞了一勺油往锅里一倒,油又开始在锅里“煎熬”了,我把一大盘的青豆倒进了锅里,因为吸取了上次的经验,所以我信心百倍,接着放了一勺盐,正在这时,我闻到了一阵诱人的香味,才发现我的身后有一盘奶奶已经烧好的鸡爪,于是我毫不客气地吃了起来,吃了一只又一只。

这时猛然闻到了一股焦味,我意识到菜烧焦了,急急忙忙跑到客厅拿来一瓶开水,像个消防战士打开瓶盖就往锅里倒水,还好我急时“抢救”,不至于损失太大,不过还是有些烧糊了,哎,真是美中不足呀。

后来我又炒了西红柿蛋汤,豆腐,妈妈回来后,吃着我做的菜,夸奖了我,我的心里美滋滋的,这就是我第一次炒菜的乐趣。

今天,我做了一道菜,它的名字叫糖拌多菜。妈妈和姥姥都说好吃呢!

我趁她们都不在家,我就偷偷地做起了糖拌西红柿。我先从冰箱里拿出一个新鲜的西红柿,然后我就把西红柿的叶子摘掉,又好好地洗了洗。等洗完之后,我把西红柿放到了案板上,我就拿起一把刀,只听嗤的一声响,西红柿被切成两半了。我又切了好几下,嗤!嗤!西红柿已被切成了薄片,我把他们放入了盘子里。接着,我拿起白糖,一勺勺往里撒。哎呦,我突然叫起来,白糖放过头了,怎么办呀?我想了想,就把青菜,黄瓜和豆角分别都切成了丝,放入了盘中。这回糖就看起来不多啦。我又想了想,这菜叫什么名字呢?我灵机一动就叫糖拌多菜吧。

我刚做好菜,姥姥就回来了。姥姥看见我能做出这么漂亮的菜,高兴极了。我们一同拿起筷子,夹起了美味可口的菜。我轻轻地尝了一口,心里顿时感到一阵阵幸福。姥姥还夸我不仅菜好看,而且味道也好呢。

虽然今天做菜遇到了一点小困难,但是最后得到了姥姥的夸奖,我觉得还是很值得的。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇三

做菜做饭是我们日常生活中必不可少的活动,而和不同的人一起做饭和做菜也成为了人与人之间交流的一种方式。在我的做菜做饭的经历中,我认为要做好菜饭还需要一定的技巧和技能,同时也需要一点点的灵感和创意。在这篇文章中,我将分享我的开云官网app下载安装手机版 和一些技巧,希望能够对您有所帮助。

第一段:学习做菜做饭的重要性。

学习做菜做饭是非常重要的,无论是对于个人自身还是对于周围人的生活,都有着积极的影响。学习做菜做饭可以帮助我们更好地管理自己的饮食,从而有一个更健康的生活方式。此外,在家庭中,烹饪也是一个很好的家庭活动,可以更好地促进家庭成员之间的交流和互动。

第二段:学习做菜的技巧。

学习做菜需要掌握一定的技巧。很多人在学习做菜的时候,往往特别注重菜品的味道。但是,不仅仅是菜品的味道,还有他的美观度和色彩度。一道美味的菜品,还需要拥有一份诱人的色香味,让人一旦看见和闻到,就会让人胃口大开,而且也能增加餐桌的美感。

第三段:锅碗瓢盆的选择。

在学习做菜时,锅碗瓢盆的选择也是非常重要的。为了保证高质量的食物出锅,我们要选择适合的工具。例如,选择一个锅时,要考虑锅的大小、材料和使用方式。特别是要选择一个容易于清洁、结构合理的锅,这样就可以保证食材烹煮的均匀性和营养素的保存。

第四段:重视调料的配比。

学习做菜需要重视调料配比的问题,对于很多菜品来说,调料的配比会对菜品的味道起到决定性的作用。调料的搭配也需要严谨的按照菜品的风格来选择,一些基础性的调料比如盐和鸡精是必不可少的。而一些花样类的菜品,可以加入一些牛奶、白酒等辅助提味的材料,从而使整道菜品更加地美味可口。

第五段:总结。

总之,学习做菜做饭是一项必要的技能,在日常生活中有着重要的作用。学习做菜需要不断地摸索和实践,有一定的技巧和技能是非常重要的。选择适合的锅碗瓢盆、合理搭配调料和菜品,都是做好一道菜的重要前提,同时也需要有一点灵感和创意,让做菜变得更加有趣和美妙!

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇四

做菜做饭,是每个人都会接触到的日常技能,但要做出美味的食物并不容易。多年来,我一直热爱烹饪,逐渐掌握了一些技巧和心得,今天我将分享一些我所得到的体会。

一、关注原材料的选择与处理。做出美味的食物很大程度上取决于所选用的原材料。当选购食材时,要注意是否新鲜,尤其是肉类、海鲜和蔬菜,它们不仅影响口感,还对身体健康有重大影响。注意清洗、去皮、切块等处理步骤,对于不同的原材料要采用不同的方法,以达到更好的效果。

二、掌握正确的烹调方法。烹调方法对食物的味道和口感有很大的影响。煎、炒、炸、烤、蒸、煮、炖等各种烹饪方式要结合不同的原材料进行操作。比如,鱼类要清蒸,肉类可以红烧或烤制,蔬菜则可以烫、炒等方法。不同的烹饪方法达到的效果也不同,比如清蒸可以保留食材的原汁原味,而炒、煮能让食材更加入味。

三、掌握调味的技巧和原则。调味是烹饪中不可忽略的部分,它能让食材更加美味、口感更加丰富。放盐、放酱油、放醋、加糖等等,各种调味品的混合搭配能产生不同的味道。但是要注意适量,因为过多的调料可能会掩盖食材的原味,甚至对身体健康有害。因此,要根据自己的口味和需求进行合理的调配,更多的是从食材的原味出发,添加适量的调料。

四、注意厨房卫生。厨房卫生很重要,它能直接影响到食物的安全和口感。要随时保持厨房的整洁,尽量不让蟑螂和老鼠等害虫进入厨房。烹饪前要用清水清洗所有的餐具,工具和炊具,然后用酒精擦拭桌面,这样有助于减少细菌繁殖。在烹饪的过程中也要注意不要卫生角落和打扫不到的地方,保持厨房整洁。

五、享受烹饪的过程和成果。最后,我想说的是要享受烹饪的过程和成果。在制作美食的过程中,你会发现它不仅是一种技巧,还是一种享受和创造的过程。烹饪可以让人放松、愉悦,并能分享自己的成果。当然,享受美味的食物也是一种幸福的体验。

总之,烹饪是一种很重要的技能,它不仅让我们可以制作出美味的食物,还能让我们从中领悟到很多生活的道理。只有在掌握了正确的技巧,注意卫生并享受过程的情况下,我们才能做出令人满意的佳肴。这是一项需要长时间练习和不断尝试改进的技艺,但也是一项充满乐趣和意义的活动。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇五

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,每月发完工资的某天会一起吃饭,一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自身也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自身感觉我的表现应该是中等偏上吧!

(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自身烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的.等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后谢谢xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,谢谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇六

周六傍晚,我看完电视,肚子已饿得咕咕叫了,家里又没吃的了。我就想每天都是妈妈做饭,今天我就自己做一次饭吧。

说干就干,我先做一个培根炒鸡蛋。先把培根切成一小片,一小片,再把鸡蛋打在碗中搅匀。接着把鸡蛋液放入锅中煎炒,再把炒好的鸡蛋拿铲出来盛在盘子里。然后又在锅里放油,放培根上下翻搅。我觉得自己是个大厨,煞有介事地炒菜。炒着炒着,再把刚才炒好的那鸡蛋放下去一起炒,鸡蛋成了闪闪亮亮的金黄色,培根像火一样在亮光中燃烧着,可精致可美了!再放点盐,撒了点味精出锅了。我尝了一下,不咸也不淡,真不错!

接下来做鸡翅。锅里放油,等油烧热后再放鸡翅,炸一下。炸得油花四溅,一不小心溅到我的手了,起了个小泡,可痛了。我赶紧用水冲了冲才好一些,上下动一动,不痛了,我才继续开始。我拿着锅铲轻轻翻炒鸡翅,再倒入酱油,继续翻炒,一股诱人的香味钻进鼻孔。过了一会儿,红烧鸡翅闪亮出锅了。尝了一下,里面的肉嫩嫩的,味道鲜美。

我还泡了两杯麦片,甜甜的。再煮了一些清清透透的面,但很淡。有了,我调了一点酱汁,倒了下去,色香味俱全了。

妈妈回来了,看到餐桌上的晚餐,惊异地瞪大了双眼:这不是你叫的外卖吧?怎么可能,这是我自己做的!我得意地回答。妈妈对我竖起了大拇指,我的心里像撒了蜜一样甜甜的呢!

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇七

做饭做菜,对于很多人来说可能只是一项日常琐事。但从我的个人体会来看,做饭做菜也是一种享受生活的方式。无论是享受烹饪过程中种种细节,还是享受品尝美食的滋味,做饭做菜都能给我们带来很多快乐,甚至是一份内心的满足。

第二段:细节是美好的。

做饭做菜,你需要考虑许多细节,如清洗食材、调整火候等等。而我发现,细节正是做饭做菜过程中最重要的部分。只有把细节处理好,才能保证菜品的口感和品质。而处理细节的过程中,我心里总是有一种默默劳动却十分兴奋的感觉,这便是做饭做菜带给我内心的快乐。

第三段:调味力是艺术。

除了细节外,做菜的调味也是一项很有趣的过程。调味其实很有创造力,它并不是简单地按照菜谱比例去调节的。比如,有的人可能喜欢多加点泰式甜酱去烹制一道泰式菜肴,有的人可能喜欢加点花椒和辣椒提升菜品的辛辣。这些调味小技巧让人充满了探索的乐趣,而我也因此对调味这件事情更加重视起来。

第四段:美食是留念。

不仅仅是做饭做菜的过程能让我快乐,美食本身也是我喜欢的一种留念。不同的食材和不同的烹饪方式,都能烹出独特的口感和味道。每一次做出一道美食都是一次不可复制的体验,而这些美食、这些留念,也成为了我生活中美好的记忆。

第五段:结语。

人生就像烹饪一道美食,需要掌握诸多技巧和细节。做饭做菜的过程,不仅能让我们体验到烹饪技巧的乐趣,还能让我们品尝到美食的香味和口感,给我们带来生活中的美好满足。我相信,只要我们用心去尝试,在做饭做菜的道路上一定能够取得更多的收获和乐趣。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇八

做饭做菜做家务似乎是每个人生活中都无法避免的事情,尤其对于长期独居或家庭生活的人来说,这些琐碎的日常事务甚至占据了大部分时间。然而,正因为这些看似平凡的事情,我们才能更好地照顾自己和家人,创造一个温馨和谐的家庭环境。在长期的实践中,我总结了一些开云官网app下载安装手机版 ,希望能与大家分享。

首先,在做饭方面,关键是要掌握一些基本的烹饪技巧和食材搭配。无论是煎炒烹炸,还是蒸煮炖炸,都需要一定的技巧才能烹饪出美味可口的菜肴。因此,我们应该多向家人请教,积极参与到家庭的做饭过程中,学习传统的家常菜,也可以尝试创新的烹饪方法。与此同时,了解食材的特点和相互搭配关系也是至关重要的,这样我们才能使菜肴更加味道鲜美,营养丰富。

其次,在做菜方面,注重个人的饮食健康需求和平衡。现代人的生活节奏非常快,经常外出用餐或购买快餐成为一种习惯。然而,我们应当认识到,快餐的卫生和营养并不能得到有效保证。因此,我们应该尽量将时间安排合理,尽可能地将饮食环节纳入家庭的日常生活中。不仅可以确保我们摄取到足够的营养,还可以与家人共同享受饮食的乐趣。

第三,在做家务方面,我们应该注重细节,做到心无旁骛。许多人在处理家务时常常急于求成,浮于表面,这样只会使问题越积越多,难以彻底解决。因此,我们应该虚心向家人学习,学会根源分析问题,针对性地解决问题。此外,家务是一项细致入微的活动,在完成的过程中应该有耐心,每一个细节都要做到尽善尽美。只有这样,我们才能创造一个舒适整洁的家居环境,满足整个家庭的需求。

第四,做饭做菜做家务不仅是一项个人生活的职责,更是一种情感表达的方式。在做饭时,我们可以根据家人的口味偏好,特别制作一些美味的菜肴。在做菜时,我们可以尽量将有限的食材发挥到极致,制作出令人赞叹的菜品。在做家务时,我们可以主动承担更多的责任,帮助家人分担压力,在关键时刻给予关怀和支持。通过这些细小的举动,我们可以让家庭成员感受到我们的爱和关心,维系家庭的和谐与温馨。

最后,做饭做菜做家务是一项需要不断学习和提高的技能。无论是烹饪技巧、食材搭配还是家务处理,都需要我们持续的学习和实践。因此,我们应该保持开放心态,勇于尝试新的烹饪方法和家务处理方式,不断更新自己的知识和技能。只有这样,我们才能提高自己的生活素养,为家庭和自己创造更加美好的生活。

做饭做菜做家务虽然看似琐碎,但却是我们生活中不可或缺的一部分。通过不断的实践和总结,我们可以逐渐提高自己的技能,从而为家人创造一个健康、美味、舒适和谐的家庭环境。所以,让我们一起努力,精心料理每一道饭菜,热情耐心地完成每一项家务,让爱和关怀在家中弥漫。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇九

作为一个做饭做菜的新手,我深刻地认识到了这项看似简单的工作背后的巨大难度。在学习和实践的过程中,我逐渐领悟到了很多做饭做菜的技巧和心得,这些对我在厨房中的表现起到了重要的帮助作用。

第一段:初学者的挑战和困惑。

在刚开始学习做饭做菜的时候,我陷入了一种迷茫的状态。我不知道如何选择食材、如何处理原料、如何烹饪菜肴。这一切似乎都笼罩在我心中的迷雾之中。在尝试了几次后,我渐渐地发现,做饭做菜的核心其实是掌握好时间和火候,并且在烹饪过程中要保持耐心和细心的态度。

第二段:认真的烹饪工作需要仔细的准备工作。

在长期的实践中,我逐渐发现,做好一道菜肴并不是简单的烹饪过程,而是需要进行详细的准备工作。这包括剥洗、切割、腌制等,而这些看似琐碎的步骤,却直接关系到最终菜肴的质量,不可忽视。因此,对于每一道菜肴,我们必须要在烹饪之前认真地进行准备工作,将每一个细节都处理得尽善尽美。

第三段:时间和火候是做饭做菜的核心问题。

如何掌握好时间和火候是做饭做菜的一个核心问题。在烹饪过程中,如果时间过长或火力过大或过小,都会影响到菜肴的味道和口感。因此,在做饭做菜的时候,我需要时刻关注着烹饪过程,掌握好每个时间点和火候,以确保菜肴能够呈现出最佳状态。

第四段:做饭做菜需要耐心和细心的态度。

做饭做菜需要耐心和细心的态度。在烹饪过程中,有时需要连续烹饪很久的时间,这需要我们保持耐心,并且细心思考如何在烹饪的过程中不断改进。同时,准备细节上需要认真和细致,比如切菜的大小和形状应该保持一致,这些细节能够直接影响到最终菜肴的口感和美观度。因此,做饭做菜需要我们不断练习,提高耐心和细心的能力。

第五段:总结和展望。

总的来说,通过不断的学习和实践,我逐渐认识到了做饭做菜的困难和重要性。在烹饪的过程中,需要我们认真地进行准备工作,掌握好时间和火候,保持耐心和细心的态度。同时,不断学习和实践能够帮助我们不断提高做饭做菜的技巧和能力。未来,我将继续不断地探索和学习,提高在厨房中的表现。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十

做菜做饭是每个家庭的必备技能,它不仅是生活必需品的制作,更是表达感情、传承文化的一种方式。在我看来,做菜做饭并不简单,因为它涉及到多方面的知识和技巧,需要不断地掌握和练习。今天,我想分享一下我的做菜做饭开云官网app下载安装手机版 ,希望对大家有所帮助。

第二段:选择优质食材。

做菜做饭的第一步是选择优质食材。只有选择了新鲜、优质的食材,才能保证做出美味可口的菜品。在市场购买食材时,要注意观察食材的外观、质地、气味等,以确保食材的优质。此外,也可以选择一些有信誉的商家购买,以确保食材的安全卫生。

第三段:妥善处理食材。

选择好食材后,就需要妥善处理食材。不同的食材需要不同的处理方法,比如说鸡肉需要冲洗干净,去除血水和毛发;蔬菜需要清洗干净,除去杂质等。在处理食材的过程中,也要注意卫生,尽量避免交叉污染。

第四段:烹饪技巧。

烹饪是做菜做饭的一个重要环节,它需要掌握一些烹饪技巧。对于初学者来说,可以先从简单的菜品入手,再逐渐尝试复杂的菜品。此外,在烹饪过程中,一定要注意火候、油量、调料等的把握,以确保做出的菜品味道香浓可口。

第五段:分享美食。

做菜做饭不仅是一种技能,更是一种享受。当我们制作出美味可口的菜品时,可以和家人、朋友分享,一起感受美食带来的独特魅力。此外,在分享美食的同时,也可以交流做菜做饭的心得和体会,互相学习,共同进步。

结语:

做菜做饭是一门不断学习和提升的技能,只有不断探索和实践,才能做出更好的菜品。希望我的开云官网app下载安装手机版 能够给大家带来一些启示和帮助,让大家也能享受做菜做饭的乐趣。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十一

作为一个从小就喜欢吃美食的人,我很早就开始学习做饭。长期以来,我不断探索新的食材、尝试新的口味,也不断总结自己做饭的体会和心得。在这篇文章中,我将分享我在做饭做菜过程中所得到的一些心得和体会。

第一段:乐在做饭。

一般来说,做饭并不是一项简单的事情,需要投入时间、付出精力。但是,对于我来说,做饭却成了一项乐趣。每当我站在厨房的台面前,看着桌子上摆满的食材,我总会产生一种愉悦感,因而很少会觉得烦躁或无聊。我喜欢做饭的过程中,盘摆食材、考虑菜品,熬制出鲜美的汤汁,还有最后的成果展示。这些都让我感觉很有成就感,因而乐在其中。

第二段:掌握基本技巧。

要做好一道菜,除了需要食材精选外,熟练掌握一些基本技巧也是非常重要的。例如:切菜要快要稳准,掌握调味的比例,控制烹饪的时间等等。这些技巧不仅能让我们更好地掌握整个烹饪过程,也能让我们在厨房中的舒适度不断提升。当我们掌握了这些基本技巧,能够更加自信地去尝试创新,制作出更加独具创意的菜品。

第三段:尊重材料与食材。

在做饭时,我们常常会忽略或者轻视一些细节,例如忘记加调料或者放错了食材,从而影响整道菜品的口感和味道。对于这些问题,我觉得最重要的是尊重材料与食材。要了解每种食材的本身特点,如何搭配、如何融合味道,这些都需要我们深入去了解。只有尊重食材、充分利用食材,才能让味道更加鲜美。

第四段:创新与尝试。

做饭做菜的过程中,除了学会基本技巧和尊重食材外,还需要有创新意识和勇气。不要停留在旧有的口味中,要敢于尝试新鲜的食材和口味,挑战自己的烹饪技巧。在尝试中,尝试新的搭配方法、发掘不同食材的搭配可能性,找到独特的口味。只要不放弃创新与尝试,才能在烹饪中寻找到属于自己的滋味和风格。

第五段:做饭的美好体验。

所有的追求和热爱的付出都是值得的。同时,做饭也是一种享受和分享的过程。当我们在厨房里创造出独特的滋味和美食,将之分享给亲友,让他们感觉到我们的关爱与体贴,是一件非常有意义和美好的事。在这个过程中,能获得的充实感和幸福感,也是平时无法获得的。

总结:做饭做菜的体会让我深刻地认识到,做好每一件事都需要用心和热情。用心做饭不仅是对食物的尊重和享受,也是对自己的热爱和追求。只有不断学习、尝试、创新,才能在做饭的路上走得更远。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十二

回忆往事,它们大多像秋叶似的飘落,记不清了,可是第一次做饭的情景却历历在目,难以忘怀。

那是去年的一个星期天,家里只有我一个人,所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子,快手快脚地系上围裙,我左看右看,上看下看,“嘿,还真像一个小厨师呢!”

我飞快地跑到厨房里,小心地拿出高压锅,美滋滋地想:“哼,说我懒,如今我亲自来做饭,来大显身手。”我一边想一边走。突然,脚下一滑,“吱呦”我摔个“倒葱头”,高压锅也飞了出去,掉在地上。我马上爬起来,跑过去看,还好,高压锅结实,还没有坏。哟,到底放多少米呢?我有点犯愁了,看来这做饭还要些能耐。我又一想,妈妈爸爸共吃五碗饭,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手轻轻地搓洗,水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来,又放了五杯水,小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟,慢慢地我嗅到的浓浓的饭香,心想该好了吧。打开锅低头一看,我惊呆了,满满一锅饭,够吃一天呢!幸好可口,否则又会被妈妈说了。

饭做好了,我用鸡蛋和西红柿做鲜汤,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,还有我爱吃的土豆丝,不过太淡了。

饭菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白当家真难!今后我一定要听爸爸妈妈的话,学会自理,当好他们的小助手。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十三

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十四

今日我帮妈妈做饭,我迫不急待地去做,可刚走近一步油就溅到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起来,妈妈走过千里之行,始于脚下。

来说:“要当心点别烫伤了,我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。

妈妈问我:“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈:“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了,我很难过。妈妈说:“炒花生米是不能用热油炒的,必要用凉油不停的翻炒,要不然花生米外面会炒糊的,吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做,我不停的翻炒着锅里的花生米,花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了,我想妈妈做饭原来是这么辛苦,我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色,我撒上盐搅拌了一下,一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十五

我们家早饭,最近出了一套新招:鸡蛋饼。这道可好吃了,烧起来可没那么容易,于是我准备自己动手做一做。

“厨师”老爸教我做,我是学生。爸爸拿来面粉,放在一个大碗里,有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松,就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊!我大叫起来,费了九牛二虎之力,我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚:“第二步,从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来,放在一块板上,拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打,直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下,我把面团放进锅里,开火。爸爸打开冰箱,拿出一个鸡蛋边递给我边指挥:“把这个蛋打碎,浇在面团中心。”我看看爸爸,又看看燃烧的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前来,抓住我的手,把验收用力往锅上一敲,两手把蛋壳弄开,让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中,不一会儿,从白色到淡黄,从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令:“来,放上点火腿肠,再放点葱,把它重叠起来,接着翻一个面!”我表面上服从,把火腿肠和葱切碎,倒进锅中,又乖乖地把面团翻了一个面,但心里却想着:“我的天啊,这差事丈不好做了吧!”

不一会儿,我的鸡蛋饼不出锅了。

我高兴极了,骄傲地对爸爸说:“我们家又出了一个小厨师!”爸爸说:“明天早饭自己烧哦!”这可真让我哭笑不得。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十六

有一天,爸爸妈妈出去运货,由于交通堵塞,赶不回来了。

爸爸给我打电话说:今日中午你自己做饭。

我一听慌了,问爸爸:怎么做?爸爸说:你只要把米放进电饭。

锅,放上水,并蒸上一碗肉,一按开关就行了。结果,我把饭烧成了夹生饭,只好又泡了便利面来吃。吃着便利面,我始终在想,做饭是千里之行,始于脚下。

一件多么难的事呀!平常,我总嫌饭菜不行口,耍脾气,真不应当。

同时,爸爸妈妈干活很辛苦,以后我要给爸爸妈妈多帮忙,做点力所能及的.事情,听爸爸妈妈的话,好好学习,好好劳动,做一个能干的孩子。

做饭做菜的开云官网app下载安装手机版 篇十七

疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。

对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。

如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:

在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!

有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。

自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。

在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。

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