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过年包饺子的体会篇一
过年包饺子是我从小就参与的传统活动之一。每年除夕夜,我和家人一起围坐在厨房里,亲手包出一锅又一锅的饺子。这不仅是一道美食,更是一个象征着团圆和美好的独特仪式。前不久的一次饺子包好,让我领悟到了劳动的意义,下面我将结合这次经历,谈谈我的劳动开云官网app下载安装手机版 。
首先,劳动是一种锻炼身体的方式。在包饺子的过程中,需要不断揉面、擀皮、包馅等,这过程相当于是对手部和身体的某些部位进行了一定的锻炼。通过长时间的劳动,我感觉身体变得更有力量,并且能够更好地应对各种困难。特别是手部的灵活性和协调性得到了很大的提高,更加熟练地操作各种工具。
其次,劳动是一种培养专注力和耐心的机会。包饺子这项活动需要反复地重复同样的动作,需要反复地揉面、擀皮、包馅,如果心思不能集中,就可能会出现不同程度的瑕疵。从这个过程中,我意识到在劳动中,必须全神贯注,不能有丝毫的马虎。同时,饺子的包扎需要十分细致耐心,如果心急火燎,容易导致包扎不牢固或者馅料的溢出。通过这次包饺子的经历,我深深地体会到了专注力和耐心的重要性。
再次,劳动是一种培养团队合作精神的机会。包饺子虽然可以一个人完成,但是如果人数较多,最好是团队合作,这样会更加快捷方便。我和家人一起包饺子的时候,分工明确,各自承担责任,这样不仅提高了效率,也增强了家庭成员之间的团结和默契。而且,在团队合作的过程中,我学会了彼此倾听和尊重的重要性,当一个人提出意见或者建议时,我们都会认真倾听,并且相互尊重,这样才能达到工作顺利进行的目标。
最后,劳动是一种体验成就感的机会。包饺子不只是一个简单的活动,更是一种享受,因为通过自己的努力,亲手包出来的饺子无论是从外形还是味道上,都是满意的。这种成就感让我非常满足,也让我更加热爱劳动。劳动不仅能够给我带来快乐,还能帮助我发掘潜力,不断拓展自己的能力和视野。劳动不仅是一种乐趣,更是一种生活的态度。
总结起来,通过包饺子这个劳动过程,我体会到了劳动的意义和价值。劳动不仅是一种锻炼身体、培养专注力和耐心、团队合作的机会,更是一种体验成就感的机会。劳动不仅仅是生活的必需品,更是生活的调味品,激发我们对生活的热爱和创造力。因此,我将更加珍惜每一个劳动的机会,用劳动去发现更美好的世界,用劳动去创造自己的价值。
过年包饺子的体会篇二
不知不觉又来到了一年最后一天。过年,我们家包饺子。
看着奶奶熟练动作,我也忍不住想一试伸手。于是,就开始学包饺子啦!我学着奶奶样子,先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮中间。再用手指沾点水,在皮边缘上涂一下,对折了再捏几下。“看!我饺子包好啦!”我兴奋喊了起来。奶奶看了看我手中东东,就呵呵笑了起,问:“这是饺子吗?怎么像个面疙瘩呀!‘”这是我第一次包饺子,所以不太好。多包几个一定会好。“我自信回答到。接着,我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好,有像馒头,有像包子,还有像汤圆。看着自已包饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我”杰作“下锅时候了。不一会儿奶奶把煮好“作品”端了出来。于是我狼吞虎咽吃了起来,我觉得我饺子也很好吃,因为这是我辛勤劳动成果!
过年包饺子的体会篇三
每年过年,我都会和家人一起包饺子。这是一个传统的习俗,也是我们一家人欢聚一堂的时刻。虽然包饺子是一项辛苦的体力劳动,但我却从中获得了许多宝贵的开云官网app下载安装手机版 。下面,我将从四个方面分享我在过年包饺子中得到的开云官网app下载安装手机版 。
首先,我体会到了团结合作的重要性。包饺子的过程需要每个人的协作配合,否则很难顺利完成任务。每个人都有自己的分工,有的负责擀皮,有的负责包馅,有的负责烧水。大家互相帮助、相互配合,才能顺利地包好饺子。这让我明白了,在团队合作中,团结互助是非常重要的。只有大家齐心协力、互相支持,才能取得更好的效果。
其次,我学会了耐心和细致。包饺子要求我们对每一个步骤都非常认真,不能马虎大意。首先是和面,需要把面和劲儿和均匀。然后是擀皮,要保持面皮的厚薄均匀,大小一致。最后是包馅,要将馅料均匀地放在皮中,不得有破损。这个过程需要我们花费大量的时间和耐心。通过这个过程,我懂得了做事要一丝不苟,不能急躁,只有细致入微,才能获得好的结果。
此外,我还在包饺子的过程中锻炼了我的动手能力和创造力。包饺子需要我们将馅料放在饺子皮中,并将其捏成漂亮的形状。我发现每个人都有自己的包饺子风格,其形状和大小都各具特色。有的人包的饺子圆润饱满,有的人包的饺子尖头瓜子状,各有千秋。这让我明白,在动手的过程中,我们可以展现每个人独特的创造力,并将想象变成现实。
最后,我也意识到,劳动是一种幸福。包饺子虽然需要我们付出辛劳的努力,但是通过这个过程,我们的心灵得到了满足。看着一桌子饺子,我们都为自己的劳动成果感到骄傲和满足。劳动不仅让我们学会了付出,也让我们享受到了收获的喜悦。通过这个过程,我懂得了欣赏劳动的过程,珍惜劳动所带来的快乐。
总结起来,过年包饺子这个传统的劳动活动,让我从中获得了很多宝贵的开云官网app下载安装手机版 。团结合作、耐心细致、锻炼动手能力和创造力,以及认识到劳动的幸福感,这些都是我在包饺子过程中的收获。愿在以后的过年里,我能继续体验到这份喜悦和成长。
过年包饺子的体会篇四
“铛铛铛……”包饺子大赛正式开始了。只听见一阵欢呼声过后,大家都进入到紧张的比赛中。
“老师,心滢那组用包饺器。”梦珊发现我们的秘密后立刻给两位“裁判官”然后打小报告。在n次力争之后,我方获得最后的胜利。两位“裁判官”达成一致,宣判能够用包饺器。
我们开始切水果装点饺子了。在切水果时,我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做对似的,片没切成,倒切成了半圆形。那苹果更是猖狂,想切成五角星没切成,却把桌布切破了,仔细一看,切破的地方还真像五角星。
时光过的真快,第一节下课铃响了,我们班的门口、窗口被别班同学挤得水泄不通。就在这个时候,我们组的饺子又要拿到三楼教导处去煮。可想而知,我们在路上受到许多同学的“围攻”,他们像饥民一样,向我们的饺子伸出那肮脏不堪的“爪子”。还好我们的救星——上课铃响了,我们顺利地把饺子拿到了“厨房”,开始煮饺子了。可就在饺子要出锅的时候,教音乐的李老师不问青红皂白把我们从教导处轰了出来。于是,我们只好自认倒霉,端着盘半生不熟的饺子回班了。
虽然这次我们组包的饺子没有得到“裁判”的好评,可是我还是很开心。
过年包饺子的体会篇五
过年包饺子是中国传统的习俗之一,它不仅代表了团圆与祝福,更是一种对新年的期盼和祈愿。作为一个中国人,无论身在何处,过年包饺子都是我最期待的日子之一。每年的这个时候,与家人围坐在一起包饺子,我总能感受到满满的温暖和幸福。通过这一过程,我也获得了许多宝贵的心得与体会。
首先,包饺子给我带来的是家人的团聚。在这个特殊的日子里,家人们从各个城市赶回家,大人小孩忙碌地围坐在餐桌前,热闹非凡。每个人都有分工,有的负责调馅,有的揉皮,有的包饺子。大家一起分享着快乐,互相交流,仿佛回到了童年。这种团聚的感觉让我感到无比的幸福和满足。
其次,包饺子的过程为我提供了锻炼自己动手能力的机会。包饺子看似简单,但实际上需要一定的技巧。首先是揉皮,需要往往揉搓上百次,才能使面团柔软而有韧性。然后是包馅,需要我们掌握合适的馅量和包饺子的手法。最后是煮饺子的时间,要把握好火候,确保饺子煮熟又不煮烂。这整个过程需要耐心和细心,每个步骤都需要我们掌握得当。透过包饺子这个过程,我不仅提高了自己的动手能力,也培养了耐心和细心的品质。
另外,包饺子的过程也为我打开了尝试新口味的大门。传统的饺子馅料有猪肉、韭菜等,但在现代,我们也可以尝试其他的创意口味。比如,水饺馅可以改编为海鲜口味的,如鲜虾、蟹肉等;或者是纯素的饺子馅,如豆腐、香菇等,满足不同人的需求。而在包饺子的过程中,也可以根据个人口味进行调整,例如可以增加辣椒酱、蒜末等作为佐料。通过尝试不同的口味,不仅增加了包饺子的趣味性,也拓宽了我的口味经验。
最后,包饺子的过程也启发了我对生活的一些思考。包饺子需要我们像面一样柔韧,面对生活的困难和挑战,我们需要有坚韧的品质,才能包容和适应。同时,包饺子也需要我们面对问题坐下来思考,勇于尝试和创造,才能在饺子制作中找到创意和乐趣。包饺子不仅给我提供了一种享受的机会,更是教会了我用积极乐观的心态去面对生活的方方面面。
过年包饺子,是我们中华民族的传统习俗,也是中华文化的一部分。在这个过程中,我们不仅能够感受家人的团聚,锻炼自己的动手能力,尝试新的口味,还能从中启发对生活的思考。无论身在何处,在过年包饺子的时刻,我总是能感受到无比的温馨和幸福,这是一种情感的传承和延续,更是对新年的美好祝福。岁月的更替,传统的习俗却在一代代人的心中亘古不变,这份情感和心得,我会永远铭记。
过年包饺子的体会篇六
春节是中国最重要的节日之一,是中华民族的传统文化和文明的重要组成部分。在这个节日里,很多中国人都会选择包饺子,因为饺子代表着团圆和幸福。包饺子是一项非常有趣而且需要耐心的活动。在这个过程中,我们不仅可以品尝到美味的饺子,还可以感受到自己的劳动成果和家人的团结。下面从我的个人经验出发,谈一谈过年包饺子的劳动开云官网app下载安装手机版 。
一、准备好材料和工具
首先,我们需要准备包饺子所需要的材料和工具。包饺子的材料主要包括饺子皮、馅料和调料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滚筒等。准备好材料和工具后,我们就可以开始制作美味的饺子了。
二、开始包饺子
从准备饺子皮开始,我喜欢先把饺子皮放在碗里加入少许的水,稍微搅拌一下,再让其放置几分钟进行软化。接着,我将馅料倒入碗中,加入调料,然后将其搅拌均匀。当所有准备工作就绪后,我就开始了包饺子的过程。这是一个需要技巧和耐心的过程。首先,将饺子皮里面放上适量的馅料,然后握拢它,捏出饺子的形状。在这个过程中,我发现使用两个手指可以让饺子变得更加美观。包饺子需要很强的耐心和心理承受能力,因为常常会有皮子破了,馅料溢出等情况出现。但是,我们需要坚持下去,因为一个个手工制作的饺子总会有一个最美好的结局。
三、享受制作过程中的乐趣
有时候,为了制作出最好的饺子,我们需要花费很长时间。但是,这个过程也是一个非常有趣的过程。在这个过程中,我们可以和家人或者朋友一起聊天,分享故事,还可以发现自己的制作技巧和发现自己的乐趣。在我看来,制作饺子是一项有趣而有意义的活动,能够感受到自己的劳动成果,同时也能够增进和家人之间的感情。
四、分享和品尝美食的快乐
当饺子煮熟时,一个饱满且色香味俱佳的饺子将会出现在我们的面前。此刻,我们可以倒出一些香醇的调料和酱油,一边品尝美食,一边分享制作饺子的过程。这是一种感觉非常舒适而幸福的体验,因为我们在这个过程中体验到了生活的美好和幸福。
五、总结体验
总之,制作饺子是一项需要非常耐心和努力的活动,它需要我们投入心思和情感。这个过程中,我们不但体会到了自己的劳动成果,还能够感受到家人之间的团结和互相帮助的重要性。此外,分享和品尝美食的快乐也是一种非常幸福的体验。我们应该珍视这样的活动,并时刻保持着感恩之情,因为制作饺子不仅是一种文化的传承,更是我们这个大家庭中的一种相互帮助和支持的方式。
过年包饺子的体会篇七
春节包饺子是我国传统的习俗之一,这种活动能够让家人团聚,分享幸福,传递温情。虽然包饺子这个过程看似简单,却需要大量的劳动。从准备食材到包饺子,再到整理和清洗,每一步都需要耐心和动手实践。在过年包饺子的过程中,我学到了不少劳动心得,并对劳动有了新的理解和体会。
第一段:准备工作马虎不得
在开始包饺子之前,我们需要仔细地确定食材的数量,并做好充分的准备工作。否则,如果食材短缺或者质量不佳,一整天的劳动可能都会白费。因此,我们需要提前购买食材,并做煮好青菜、搅碎肉等处理。这个时候,我们可以发扬我们的动手创造精神,一些需要碾压成泥的食材,可以用石臼或者榨汁机帮助处理,减少人力劳动。同时,我们在准备食材的时候也应该注意卫生,避免让细菌和病毒感染到食材和我们的身体。
第二段:动手实践才是硬道理
包饺子这个过程,需要手指灵活,手与眼的配合能力。刚开始时,我的手总是不协调,不知所措。然而,只有不断地动手实践,才能掌握包饺子的技巧。我们的大姑娘总是把老一辈的大爷大妈当成学习包饺子的好老师,从他们的技巧和经验中学习、取经,然后拿起饺子皮,边练习边包。只有不断地实践和体验,才能够包出更加颜值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段:团队协作是关键
包饺子虽是我们家常菜品,但是在规模、数量上与平时我们吃饭的区别很大。因此,我们需要团队协作来完成。大家可以分工合作,将食材、调味品和包饺子所需要的器具准备好,然后大家一起投入包饺子的过程。这个时候,我们不仅需要耐心和同心协力,还需要相互配合,减少做重复的劳动和浪费时间。在这个过程中,我们可以相互交流,分享心得和体会,增加彼此的工作效率和生产力。
第四段:节约用餐与环保意识
制作美味的饺子是我们的目的之一,但是在制作的过程中我们也要注意到与环境的关系。比如用餐时我们应该在适当的分量和饱食的前提下,不浪费食物。例如在制作饺子的面皮时,如果面粉切多,可以尝试做些手工面条或者包子进行变废为宝的活动。这样既能满足我们的口腹之欲,也能够节约用餐,并且环保。
第五段:感受劳动的魅力,分享幸福快乐
除了工作,包饺子的过程中也让我感受到了劳动的魅力。这种在劳动中汗水和快乐并存的感觉,让我意识到劳动不仅是一种生活的必需,同时也是一种生活态度和方式。在包饺子的过程中,我还与家人一起分享了幸福和快乐,这种美好心情不断延伸至我们的工作生活中。因此,我认为我们应该在劳动中找到快乐,从而享受劳动的美好。
结语:在过年包饺子的过程中,我获得了很多收获。通过劳动,我不仅学习到了手艺,更体会到了劳动带来的快乐和幸福。因此,我希望每个人都能够在劳动中找到快乐和幸福,并让我们的社会变得更加美好。
过年包饺子的体会篇八
过年,对中国人来说意味着团圆、喜庆和吉祥。每年到了春节,无论身在哪个角落,我们都会回到家中与亲人团聚。而团聚的同时,包饺子也成为了每个家庭必不可少的传统活动。下面,我将通过分享我过年包饺子的开云官网app下载安装手机版 ,讲述这一传统活动对我产生的重要影响。
首先,包饺子是一项艰巨的任务。回顾过去几年,我发现包饺子的过程并不简单。首先,我们要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要擀得薄而均匀,而馅料则需要切细、剁肉。这其中需要耗费很多体力,并且需要时间和技巧。在整个包饺子的过程中,可能会出现各种各样的问题,比如饺子皮粘连、馅料不均匀等。然而,正是这些困难和挑战,使包饺子变得更加有趣和令人充实。经过多次练习,我慢慢地掌握了包饺子的技巧,也更加欣赏这一传统活动的乐趣。
其次,包饺子是一种团圆的方式。年轻一代也许认为包饺子只是一种传统习俗,然而,对于中老年人来说,包饺子是团聚的象征。家人聚在一起,共同参与这个活动,不仅增加了亲情的交流,更加强了家庭成员之间的感情。我记得小时候,我和父母一起包饺子的情景:我坐在桌旁,妈妈给我准备好了饺子皮和馅料,爸爸则教我包饺子的技巧。在这个过程中,我们一起聊天、笑声不断,仿佛时间在这一刻静止。包饺子已经不仅仅是一种活动,更是我们家庭之间亲密无间的纽带。
再次,包饺子是一项创意的体现。在中国的饮食文化里,饺子是一种丰乐的象征。不同的地区、不同的家庭对于饺子的包法和馅料都有自己的独特创意。比如,有些家庭注重饺子的馅料,他们会尝试加入各种不同的食材,使饺子更加美味可口。有些人则喜欢包不同形状的饺子,如水饺、鲜虾饺、水煮堆等,以增加饺子的观赏性和趣味性。在这个过程中,我们也可以发挥个人的创造力和丰富想象,尝试不同的包法和口味,使饺子更具个性。
最后,包饺子是一种文化的传承。包饺子是中国年俗文化中一种重要的组成部分。它代表着对中国传统文化的尊重和对中华民族传统价值观的传承。无论身在何处,中国人包饺子的传统从未改变过。这种传统活动给年轻人提供了更多了解和体验传统文化的机会,也使年轻一代有机会感受到传统文化的无穷魅力。通过包饺子,我们可以了解到祖先们对于过年的寄托和期待,也更加珍惜这个我们作为中国人的身份。
总之,包饺子是春节期间我们每个家庭必不可少的传统活动。它不仅考验着我们的技巧和耐心,更是一种团圆、创意和文化的体现。在包饺子的过程中,我们可以感受到家人之间的温暖与亲情的交流,也可以通过展示个人的创造力来丰富饺子的种类和口味。通过包饺子这一传统活动,我们传承着中国文化、深化着家庭关系,更加珍惜这个属于我们的春节传统。
过年包饺子的体会篇九
每年的腊月二十以后,奶奶就开始包饺子啦!她把包的饺子放在冰箱里储存着,作为过年的饺子。不过每年包饺子都少不了妹妹和我的参与。
从去年开始我就会擀皮子了,今年最大的'进步就是我学会了包饺子。不过学包饺子还真的不容易。
一开始包饺子,我不知道放多少馅。要么就是放多了,饺子里外都是馅,要么就是放少了,包完了像个半圆形的量角器。奶奶包的饺子就像是耳朵里包着一个宝石,非常漂亮,放在盖顶上稳稳当当。而我包的饺子就没有个正形,更站不住。奶奶包的饺子叫“一把捂”,而我包的饺子叫“十把散”。也就是说奶奶包的饺子用手捂一下子就包好了。而我包饺子十几下还粘不到一块去。我总结了一下:包饺子要衡量一下放多少馅,包的时候将饺子皮儿包着馅儿对折,把对折后的边缘用力地捏紧,然后用两个手握紧捏一下,就会出现一个很好的造型。经过反复的训练,我终于能包出漂亮的饺子了。今年妹妹的进步不是很大。去年他会把两个皮子一起擀,说是给饺子皮找朋友。而今年他会用面做蝴蝶结,还会用饺子皮儿包面团做饺子。奶奶看着他做这些无用的东西,并不反对,还一直夸他很聪明。我真的不理解奶奶是什么意思。
现在想起来包饺子还真是一个很有意义的事。
过年包饺子的体会篇十
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
“云起八方生祥瑞龙腾四海保平安。”龙,是我们中华民族的象征,我们都是龙的传人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,终于盼来了龙年。
过年包饺子的体会篇十一
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子的体会篇十二
听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子,太棒!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
到晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多,饺子便“胀破肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿一张饺子皮,放一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有一圈很好看的花边边。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!
我于是照着表姐的样子包起来,呵,还真管用。我包一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大。我还学会包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!
不一会儿,饺子包完,我跟奶奶把煮好的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。
现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”
过年包饺子的体会篇十三
春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,老妈拿出事先准备好的肉馅,与皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥老妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
过年包饺子的体会篇十四
转眼间,又到了过年,家家户户张灯结彩,人人脸上喜气洋洋。大年三十,全家人吃完团圆饭,坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候,我屏住呼吸,等待2012的到来。当秒针指向12时,我高兴地大喊:“过年了!过年了!龙年来了!”爸爸急急忙忙点燃烟花,烟花五彩斑斓,各种各样的都有,有“降落伞”,有“金喷泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,妈妈说:“我们今天晚上吃饺子好不好?”我高兴的回答:“好啊好啊,今天可以吃饺子了!”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子,看过别人学习包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。这时,妈妈走过来说:“要不要我教你啊?”我点点头,妈妈说:“看着我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后,就轻松的包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的'边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
过年包饺子的体会篇十五
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
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