人们常说,生活就像一本书,而总结就是我们书写生活的一页。写一份较为完美的总结,首先需要认真梳理并整理所需总结的内容。以下是小编精心收集的总结案例,欢迎大家一起学习交流。
剪辑师工作心得篇一
俗话说“凡事预则立,不预则废”。作为一名刚走上工作岗位的新教师,对自己的职业有一个长远的规划,使自己在进行教育事业时有一个明确的方向来前进和发展,显得尤其重要。在未来的三年里我希望自己成为业务水平较高的教师、并在科研、课题上小有成就。
作为新教师,首先要明确自我发展目标,实现角色转变。我要明确作为教师的基本要求和发展方向,树立正确的价值观和责任意识。同时尽快适应工作环境,实现从学生到教师的角色转变。在学校拜老教师为师,积极听课、说课,在师傅的指导下,扎扎实实地进行学科教学,掌握教学规律,从实践中获得专业技能的成长。认真上好每一节课,把教学能力的提高落实在每一天的课堂教学中。努力改进课堂教学,千方百计激发学生的学习兴趣,使他们变“苦学”为“乐学”。
在明确自我发展目标,转换教师角色之后,通过教学相长、教研并进,初步形成自我的教学特色。我希望可以尽快的熟练使用教育教学技能,有一定的教学经验和反思能力,并能在反思的过程中不断调整自己的教学行为,在教育教学过程中初步形成自己的特色。时刻关注教育界的最新动向,通过各种信息传播手段广泛获取现代教育教学信息和教育教学改革经验,进一步加强教育理论学习,为成为研究教师打下基础。
要想尽快的成长,我必须加强学习。认真学习教育教学理论,提高自己的理论素养。积极利用一切参加各种讲座、交流或研讨会等,向专家与同行学习。认真参与每一次教研活动,多听课,多听好课,取长补短,并主动与指导教师进行指导交流。多争取上公开课的机会,用压力给自己动力,多磨练,快成长。在信息技术上多下功夫,能够熟练应用多媒体技术为教学服务。同时还要向学生学习,教学工作就是研究学生学习和思想的工作。研究学生,就离不开联系学生。教学中脱离学生,提高教学课堂的实效就成为空谈。同时,反思是我们不断进步的阶梯,在上完每一节课后要及时做好反思工作,回忆这节课有哪些灵性迸发的`地方,有哪些不足的地方,认真总结。提高自己的教学能力和专业水平。对每堂课的成败及时地进行总结和反思,是对自身教学工作的检查与评定、适时总结经验教训、找出教学中的成功不足的重要过程。我会将在课上所遇到的问题和失误及时记录下来,从主观和客观上去寻找原因,并努力寻找解决的方案,使之成为以后教学中的前车之鉴。并且对自身在教学过程中忽然产生的灵感和好的教学方法记录下来,不断丰富自己的教学方法。相信在学校领导、同事的帮助以及自身的努力下,我一定会得到更好的发展。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。
剪辑师工作心得篇二
厨师工作心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的厨师工作心得样本能让你事半功倍,下面分享【厨师工作心得优秀4篇】,供你选择借鉴。
各位领导同事大家好;我在___酒店的学习中。在___老师的讲课中,还有___在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。
第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带___要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待___与同事。经常以谈心形式和下属或___们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
做一个好的西餐厨师须具备下面的条件!!
一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。
二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中,共培养学生近千人,其中100多人成为高级厨师,并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后,更要为烹饪事业发扬光大作贡献,不能将自身的烹饪技艺视为个人财富,要毫不保留的将自我所知,传授给热爱本职、热爱行业的学艺者,对一些勤奋好学,有发展前途的学生、徒弟要多培养。
三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。
四、要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。
产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响,从而给顾客留下不好的印象,影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性,要认识到菜品质量对企业经济效益的影响,以极其负责的态度工作,工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来,人处在社会环境中,心情受外界影响很大,家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前,中式烹调不是标准化操作。试想,一个厨师在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干扰,菜品质量怎能得到保障?因此,厨师要克服这些不良情绪,增强心理承受能力,提高心理素质,保持良好的心境。
想要写好一篇厨师年度工作总结不是一件容易的事,下面为大家推荐一篇厨师年度工作总结范文,供大家参考。
我们走过了勤奋耕耘的20__年,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,同舟共济,始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了整个酒店业的发展。
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名组长我始终严格要求自己,,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
工作上我担任六楼凉菜组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把晋韵楼酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好。
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采劝四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,盯块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
剪辑师工作心得篇三
衡量一个教师是否合格,最重要的一点就是看其有没有强烈的社会责任感。因为教育工作的根本意义在于通过培养合格的社会公民去优化和推动社会的发展。如果一个教师不能够时刻认识到这一点,那么他的工作状态就是一种浅层次的存在,他的工作就会缺乏激情,当然也就缺少幸福的工作体验。有的教师会早来晚走,但他的目的在于争取评上个优秀的荣誉,在年终考核时获得更多的加分。随着社会的发展,时代的变迁,作为一名光荣的人民教师,我们就应该具有高度的责任感。只有具备了良好的责任感、使命感,才能更好地教书育人、管理育人、服务育人。一个教师有了高度的责任感,也就有了他特有的个性魅力。让我们做一个责任感的教师,用自己对教师和教育的理解,明确自己的责任,在特定的教育情境中尽心、尽力、尽责。
追求生活的权利,也有博取名誉、地位的权利,也有享受人生的权利。但教师与从事其他职业的人不同的是,他还需要有不畏清贫的品质、不急功近利的情操、不为名利诱惑的人格、甘做人梯的品质、把学生的成长视为自己成功的心态、钟爱孩子的激情、永不泯灭的童心、博大兼容的胸襟这就是为什么说教师是太阳底下最神圣的职业的原因。
苏霍姆林斯基说:只有当教师的知识视野比学校教学大纲广得无可比拟的时候,教师才能成为教育过程的真正的能手、艺术家和诗人。一个师者,要想真正地启迪学生的心灵,他必须要有丰厚的学养作为基础。环顾我们周围,很多理科教师只是满足于学生知识的传授,把科学简化成试卷;文科教师则成为教学参考和网上资料的传声筒,从来不是以文本的第一阅读者和思考者介入教学。即使是公开课,也是从网上下载教案、课件照字念经,毫无自己的东西。教师不读书、少读书在很多人心目中已是一个惭愧的事实。如果所有的老师都只看教学参考,没有自我的思索和判断,那么老师的知识结构和思维方式岂不是一个模子,上课的技术再华丽又有什么本质的区别?在这样的模式下成长的下一代,又怎会有自我的认识和发现,所有的学生长大后岂不是也用相同的方式思考问题、看待自我和发现?这样的话,对于教育而言,还有什么比这更悲哀的吗?教师是学生学习的引路人,你对于学科的钟爱,你面对书本时陶醉的眼神,你对学科知识的熟稔和游刃有余的驾驭,你被学养举起的自信,都会潜移默化地影响学生,是他们看到科学文化知识对人精神的滋养,对人境界的提升,从而心向往之,投入到积极主动的学习中。作为教师,要尽可能全面深入地学习掌握本专业的知识,同时还应该阅读古今中外的教育理论著作,了解和掌握教育规律,取法乎上,站在前人的肩膀上,可以少走弯路,快速成长。
指教师以自身高尚的人格形象,为学生树立良好的学习榜样。
正如叶圣陶先生所说:教育工作者的全部工作任务是为人师表。人格示范是教师职业道德的基本特征之一。孔子说:其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。孔子的学生颜渊称赞自己的老师说:仰之弥高,钻之弥坚,瞻之在前,忽焉在后。夫子循循然善诱人,博我以文,约我以礼,欲罢不能表现出对孔子人格学识的由衷敬佩。教师职业道德要求每一个教育工作者必须养成良好的品德、完善的人格,具备温、良、恭、俭、让的道德风范,具有恭、宽、信、敏、惠的仁人气度,为学生成长做人提供理想的人格示范标准。这是从应该怎么样做的角度说的。如果从不应该怎么样做的角度说,则所有不良的行为习惯,包括不良的道德习惯、生活习惯、学习习惯等等,凡是不希望学生养成的,教师就不应该在学生面前表现出来。如庸俗浅薄、不敬师长、不守公德、言行不一、虚伪浮躁、不修边幅、不讲信用、挥霍浪费、贪图安逸、怕苦怕累、爱慕虚荣、轻学厌学等等,乃至随地吐痰、乱扔垃圾、高声喧哗、乱叫绰号、胡吹乱侃、挖苦揭短、玩世不恭等等不拘小节的行为,教师都不应该有。
剪辑师工作心得篇四
1、按规定日期换工服,避开工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;假如有人疼惜则给以嘉奖,否则进行扣分处理。
2、保鲜纸和锡纸尽可能重复运用,运用时长度应限制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。清洁用品运用后,要清洗干净保存在运用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把,运用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、顺手关水关电,起锅关煤气;杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,全部香料包需反复运用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复运用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次接着运用。
5、禁止干脆用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。
6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大,许多人喜爱掰开吃,剩余的一半就没谁情愿去吃了,造成了不必要的奢侈。
7、砧板所配菜品,必需按主辅料份量单,以便驾驭好重量,不能忽多忽少,冻货应当在晚间解冻,不是紧急状况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应刚好通知前厅推销,以免变质。
8、依据营业状况备料,全部食品应按安排选购。
所剩料合理运用禁止扔掉购贷精确避开积压造成奢侈各档口主管肯定要查清库存在补贷不行重复购置造成积压。
9、熟识设备工作状况,禁止设备不正常工作,如年头较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在运用16小时之前关一会,以免设备修理增加费用。
10、各班组应多沟通,用料因材施艺;物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调运用。
11、去皮原料应运用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应留意尺度,禁止运用时奢侈;比如浆牛肉时,500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超过这个重量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种状况。
12、各水龙头,电器开关,应轻开轻关;洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,运用期为两个月,法香各种鲜花可反复运用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,假如有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再运用。
13、运用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理运用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。
14、烧各美铁板时应把火调适中,削减煤气奢侈。炸辣椒油所用辣椒要反复运用,禁止油温过高,因为干辣椒来说价格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮鱼辣椒,红油辣椒。
15、洗餐具时运用浸泡法,节约洗涤灵,如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗,干净了又节约了洗涤灵煮、酱、卤食品时,葱姜蒜的用量应适量,避开奢侈,肉类提纯,要有正常出率,如:厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严峻,2.5千克里脊肉,规定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,假如达不到此标准,说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。
16、削下来的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大葱头和葱叶子必需用于做葱油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒锅,水龙头等用具,卤肉的汤汁不要倒掉,应保存做员工餐,组长把工具用具安排到人,坚持每月盘点,防止丢失用具。
17、炒锅禁止日日烧,运用的最低期限为60天。如:有的师傅喜爱烧锅,以便清洗,事实上这样是错误的,不仅缩短了锅的寿命,而炒菜时还简单粘锅,马勺,不锈钢制品禁止摔仍,应轻拿轻放,毛巾应日日清洗消毒,运用期为30天。
其次点。
1、我们绘制一张成本限制表,在表格上填上每天的生抽,调料,原料成本,电脑中的表格就会生成每天的总成本,假如再填上当天的营业额,表格中就会自动生成当天的毛利率。
2、成本限制表格大致布局依次为:川菜档口,杭帮菜档口,粤菜档口,湘菜档口,凉菜档口,面点点心档口及整个厨房的总成本,总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营数据,这样表格就自动运算出厨房的综合成本,总营业额,总毛利率。
4、精确驾驭总毛利率及格档口的毛利率,在该月不断改变的状况下,详细是哪一天的只要一敲键盘,就能得到精确的数据,假如发觉问题,找出问题的根源,然后对毛利率进行限制,如总的毛利率达不到酒店规定的要求,可依据表格供应的数据查出凉菜,热菜面点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题,依据这组数据,可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量,然后要求各档口依据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张,这样便可以进行月与月之间的对比,这样能抓住问题的症结所在,假如有的档口一个月的对比率超标,又没有合理的说明那么调味料只能是从厨师手里奢侈掉,比如每天调味料合的清理调料是否合理利用,用过的脏油是否合理利用,这些在数据里对比都能在数据上呈现出来,5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点,比如上月卖了101万各档口均为20万本月卖了140万,川菜,杭帮菜粤菜,各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析缘由,是问道不好,还是菜品过于陈旧,然后找出决绝方法,提高营业额,促使厨房营业额的总体提高。
6、通过对每天的营业额的对比,可以清晰的了解本月每天的营业额与上月的对比状况,比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额,但就餐人数相近,这样的话,就是本月人均消费降低了,然后在菜谱里多推一些高档菜品,削减中低档菜品。提高人均消费,酒店总的营业额也相应的提高。
第三点。
1、制度好比是红炉不管是谁遇到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心,不断探讨业务技能,要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更须要大家发扬团结始终,协作协作的精神。
2、低调做人,严谨做事,好好学习,擅长总结。语言语气要有亲和力,采纳嘉奖,激励惩罚沟通协调,例会和沟通会,现场督导监督协助检场指挥不断提高监督和执行力度,因为厨房生产人员技术力气主人翁精神以为生产管理的力度,厨房生产出品的限制手段等。都可能导致厨房成本的波动,所以培育一只自觉性强士气昂扬的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。
3、作为一名厨师长的责任是做到诚恳并对员工须要的帮助,使他们刚好的工作,举例;如小王和小李在工作中常常勾心斗角,使整个厨房团队军心涣散,这样的行为我们绝不允许的,对我们的厨房队伍造成特别不好的影响严峻影响了其他员工的工作主动性和热忱看法。首先我会在例会上公布,相互相互承认错误如不知悔改的进行指责指正进行劝退。
我们决不允许客留这样不思悔改工作不热忱,主动,主动的人员,影响了我们厨房人员的整体队伍的素养和形象,首先我有很大责任,没有刚好视察到,这是我工作上的失误,在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面,因为我们的厨师队伍是一个整体,是一个团结,拼搏,奋斗,主动向上,有朝气活力的大家庭,只有这样才能体现每个员工的生命价值观,望到贵公司长远合作、发展、沟通、学习。
剪辑师工作心得篇五
从事教师事业已经一年了,本人热爱教师这一神圣的职业,自从任教以来,勤勤恳恳,任劳任怨,默默的奉献着,对教育工作尽职尽责。
一、思想意识。
自己坚持四酷爱教育、坚持党的基本准则、保持党的教育方针贯彻。认真学习研讨《教育法》、《先生法》、《中小学老师日通例范》、《党纲》。思想上严于律己,热爱党的教育事业以党员的请求来约束自己,鞭策自己。对自己恳求更为严格,力争在思维上、工作上在共事、学生的心目中树立起榜样的作用。一学期来,我还踊跃参加各类政治业务学习,努力进步自己的政治水平和业务水平。服从学校的工作安排,配合引导和老师们做好校内外的各项工作。按照学校的规章制度。学习和研究新课程标准、理念、观点,器重在教学实际中的灵活应用,实践联系实践,研究学生的学习情况。
在教学工作方面,认真做好六认真工作,认真研究教材教法和纲领。研究新课程尺度。馔写国家级论文并获奖。认真完成继续教育任务,整学期的教学任务都异样重。但不管怎么,为了把自己的教学程度进步,我坚持经常翻阅《中小学英语教学》、《优秀论文集》、《青年教师优秀教案选》等书籍。还争取机会多听课,从中学习别人的长处,领悟其中的教学艺术。平时还虚心求教有教训的老师。每上的一节课,我都做好充分的准备,我的信心是-决不打无准备的仗。在备课过程中当真分析教材,根据教材的特点及学生的实际情况设计教案。
这学期重要担当三、四年级几个班的英语、语文、数学、思惟品格、科技、文体的教学辅导及图书管理工作。负责图书阅览工作和借还。辅助其班主任工作。因为已经接手第二学期,学生的思想、学习以及家庭情况等我都一清二楚,并且教材经由上学期的摸索,对教材比拟熟悉,所以工作起来还算比较顺利。培优扶差是一个学期教学工作的重头戏,因为一个班级里面总存在多少个尖子生和落后生。对后进生,我总是给予特殊的照顾,首先是课堂上多提问,多巡视,多辅导。而后是在课堂上对他们的点滴先进给予大力的表扬,课后多找他们谈心、交友人,使他们懂得老师不把他们“看扁”,建立起他们的信念和激发他们学习英语、语文、数学的兴趣。最后是发动班上的优生被迫当落伍生们的辅导老师,令我快慰的是优生们表现出异常的踊跃,我问他们为什么那么喜好当辅导老师,他们说:“老师都那么有信心他们会学好,咱们同样有信心。”“我信赖在我的辅导下,他必定有很大的提高。”“我想全班同学的学习成绩都是那么好。”于是,我让他们组成“一帮一”小组,并给他们开会,提出“老师”必须履行的职责,主要就是检查“学生”的作业,辅导“学生”把持课本的基础常识和技能。给后进生依据各自的情况定出目的,让他们双方都朝着那个目标前进。“老师”们确实是非常尽责,而“学生”时刻有个“老师”在身旁领导,学起来也非常起劲。两个班所定的9对“一帮一”小组,“学生”们全班都有进步,有的进步非常快。
这学期我还暗中承担了英语辅导任务。从接到任务的时候开端,我就感到压力是非常重。首先这次英语辅导是优质课开放式的课,是一种新的尝试性的教养模式。还有这次优质课与众不同的是上完课后还要进行问难,要考的仍是老师本身的素质。再者本校的英语优质课持续多年未可能获得镇的一等奖,并代表镇到区参赛。面对这样的压力,我不跟英语组的老师发生抵牾,气馁,都想把这次课取得最好的成绩。我从学习实际常识开始,翻越大量的书籍及从网上收集有关英语开放式教学的资料做课件。英语组的老师及校长都无比重视这节课,给予我莫大的帮助,一起定内容,一起出谋献策想教案、课件的设计,共修改教案、课件、试教十多次。有时候还得全科组加班加点。像x老师帮我把课件做好,领导主动帮我提倡导,其它老师帮我做教具、录音等等。令我觉得到不是我一个人上公然课,而是有一股凝聚力使我感到到是全校上。而在全体的努力下,这次的公开课没有实现了我校英语优质课获镇一等奖、并代表镇到区参赛的空想。
三、领班工作。
在班主任工作方面,我非常重视学生的思想教育工作。通过班会、晨会、思想品德课及结合各科教材对学生进行爱祖国、爱公民、爱群体、爱老动、爱学习等的思想教育。使学生能养成良好的班风、学风。班干部是老师的左右手,所以我把暗中培养得力的班干部作为班主任工作的一项主要内容。我培育了两位得力的班长。这些班干部能把班的学习和纪律管好,为我减轻包袱。我为他们定出要争取每礼拜都拿文明班的目标,各施其责。还常给班干定时开会,了解他们工作的情况,鼓励他们英勇发展工作。使班干能在同学中树破起权威,成为同学学习的模范。在他们的努力下,班务工作能畸形发展,本班这学期也只有两次没有取得文化班的名称。这个班本学期的插班生很多,有六个,加上原来的一共有13个,全是男生,并且来自不同的省份,语言沟通和学习习惯的错落就最令我头疼。他们连上课的基本要求都没养成,并且有几个象x、x等是最俏皮的。特别是x,这个小孩特别好奇、好动。上学期天天都要跟同学打上多少场架,我唯有苦口婆心地跟他做思想工作,缓缓把他转化,今个学期打架违纪的气象大大减少了,上课能遵守纪律,并且非常踊跃回答问题,学习成绩也优良。但还是一直浮现一些消极的思想。为了把班的常规工作搞好,我每天都坚持早上七点三非常前、中午一时四十分前就到校,回到学校的第一件事就是到班上理解学生的早读、午读等情况,对学生进行晨会教育。经过一个的努力,咱们班的各项惯例工作像早读、卫生、课堂纪律等都抓得比较好。这些为我将来教学中打下良好的根本。
这学期班主任工作最使本人满意的是与家长的接洽沟通工作。这一学期,我自动与家长通过电话、校访等的方式进行密切联系,了解学生在家的学习与生活情形,也向家长汇报其子女在校的情况,争夺与家长的教导思维达成一致。当家长对我的工作提出看法的时候我十分乐意接受,并且调换角色站在家长的角度去考虑问题。成果,绝大部分的家长对我是无比信任和尊敬。像x同窗,她的家长由于望女成凤心切,把女儿的学习管得特严。要她在完成老师部署的学习义务的同时,中午要她写两页的生字,晚上要写两课的生字跟背语文或数学,完成不了还用棍棒侍候。结果把小女孩压得透不过气来,上课也没精打彩的,老师在学习要完成的功课老是实现不了,成就也越来越差。我跟她家长谈过几次,懂得到这样的情况,给他们提了个提议,让他们不要安排额外的作业给她,不要把她逼得太紧,先试行两个星期,如果还是老样子的话就一起再想别的办法。家长遵从了我的见解,结果这个同学在轻松的学习环境下成绩提高很大,语文数学都达到了精良,数学还考了一百分。她的家长也对我表示谢意。
四、考勤方面。
我在做好各项教育教学工作的同时,严厉遵照学校的各项规章轨制。处理好学校工作与家务之间的关系,诚然我在家是一名家庭主妇,但我家的家务活不是我干得最多,有很多时候跟侄儿。不论是学校分到的哪一项工作,我都配合共事尽自己的尽力把工作做好。图书治理工作阅览,负责收发校的报纸、杂志。
五、主要成绩。
在这一学期里,自己辅导学生的英语培养学生据说读写演英语的才干。收到一定的成果。实现连续教诲任务。负责学生的图书阅读及借还。
六、努力方向。
始终研究教学动态、理念、观点。教学中研究,研究中学习。向优秀先生学习。望领导给予指导。
剪辑师工作心得篇六
剪辑师是电影、电视剧等影视制作过程中至关重要的一个环节。他们负责将拍摄的素材进行剪辑,组合成最终的成品。在这个充满技巧和创意的工作中,剪辑师们不仅需要掌握专业的软件和技术,还需要有敏锐的观察力和创造力。在我从事剪辑师工作的这段时间里,我积累了一些经验和体会,下面我将结合个人实际,谈一谈我的剪辑师工作开云官网app下载安装手机版 。
在剪辑师这个行业,我发现最重要的一点是要具备良好的观察力。在接手素材之前,我会反复观看所有的拍摄素材,尽可能多的了解片子的背景、情节以及主要角色。只有通过对素材的充分观察,才能掌握影片的整体框架和每个镜头的作用。有时候甚至会在休息时间或者梦中突然有了灵感,这些灵感都是来自我对素材的观察。但是观察力不仅仅是看,还需要逻辑思维来帮助进行选择并处理素材。所以,观察力和思维力的结合是做好剪辑工作的基础。
其次,剪辑师必须对剧情和情感有敏锐的捕捉和把握能力。一个好的剪辑工作,不仅仅是把素材剪辑起来就可以了,更重要的是通过剪辑来引导观众的情绪和理解。在剪辑过程中,我会选择一些特定的镜头来表达人物的情感状态,通过音频的配合来营造气氛。有时候,我会故意进行一些剪接速度的变化,让观众感受到紧张、悲伤或者喜悦等情绪。只有通过对情感的把握,才能将故事真实传达给观众。
另外,剪辑师还需要具备一定的创造力和想象力。尽管剪辑师是拿到素材之后进行剪辑的角色,但是他们还是能够对影片整体的风格和节奏进行一定的创造性的发挥。不同的剪辑师在剪辑同一个素材的时候,可能会通过不同的剪接点和处理方式呈现出截然不同的效果。所以,创造力和想象力是剪辑师工作中的一项重要素质。
此外,剪辑师还需要乐于沟通并具备良好的团队合作精神。在剪辑师的工作中,他们需要与导演、摄影师等其他行业的人员密切合作。只有通过与其他人的沟通,才能更好地理解导演的意图并达到共识。有时候,导演可能会对他们的作品提出一些修改意见,剪辑师需要保持开放的心态,能够虚心接受和理解导演的想法。同时,在团队合作中,剪辑师还需要与其他人员做好沟通,使整个剧组的工作顺畅进行。
最后,剪辑师还需要勇于尝试和不断学习的态度。由于科技的进步和影视行业的发展,剪辑师需要不断跟进学习新的软件和工具,掌握最新的剪辑技术。同时,每个新的项目都是一个新的挑战,剪辑师们需要勇于尝试新的剪辑手法和创意,不断推陈出新。
总之,作为一名剪辑师,我深深体会到这个岗位的重要性和挑战性。通过不断学习和实践,我逐渐提高了自己的剪辑技术和创造力,并且通过与其他人的合作和交流,使我的工作在整个制作过程中发挥了更大的作用。我相信,只要我保持谦虚、勇于尝试和持续学习,我将能在这个行业中不断成长和取得更大的进步。
剪辑师工作心得篇七
我慢慢合上纪念册,内心充满无限的感慨。是啊,同学情最真诚,最难忘,我将永远珍藏她,犹如珍藏我过去的生命。"告别在即,中学时代的大门正缓缓合上,她一旦关闭就不再开启,然而,我们手中的这本小册子却就此打开——友谊的长河流在我们心间。"这是我纪念册最后一页上的话,写在这里留作纪念吧!
我那难忘的学生时代!
我那充满情思的纪念册!
剪辑师工作心得篇八
片段一:课后时间,班里幼儿按照自己的意愿,有的在喝水、有的在看书、有的和同伴一起玩着有趣的小游戏,而平常捉摸不定的希希却在教室中间独自“舞蹈”起来,一会儿转个圈、一会儿近乎疯狂的摇头、一会儿手脚一致的摇摆着跳跃起来……我悄悄的走到他身边给予他手势示意,他尴尬的收回自己还在空中“舞动”的双手,可当我一转身,他立刻又“舞”起来。
片段二:午餐结束后,进餐速度较快的幼儿已经早早的坐在中间阅读绘本故事书了。没过几分钟,平时进餐速度较慢的希希也轻轻地搬着小椅子坐到了自己的位置上。坐定后,他不时地东张西望,嘴巴里还不停的说着:“哈哈哈,今天你们都太慢了,我太开心了,我要跳舞了。”说着坐在椅子上手舞足蹈起来,还不停地将椅子独特的声音加入他的“舞蹈”中。
性格因素:希希给人的感觉就是捉摸不定,安静时的他静得让人不忍打扰他,“活泼”时的他让人几乎无法理解、控制他的行为。在园大部分时间基本一直处于兴奋的精神状态。由于父母离异,父母亲基本上不在他身边照顾、关心他,在一定程度上对他的心理、性格等方面产生一些消极的影响。
家庭因素:据走访了解到,希希的父母离异,平常和爷爷奶奶生活在一起。在家都是一个人独处,很少出去和同龄的孩子交往。而爷爷奶奶在教育方面对他的都是处于“放羊式”的管理,只关注希希的生活起居,吃饱穿暖,从未真正走入他的内心世界,听听他的思考和想法,安抚他的情绪波动。他的情绪都是在自己一个人的世界中产生波动,在园出现“手舞足蹈”的现象、行为,其实是他发泄、宣泄自己情绪的一种特别的方式。
类似不自觉的“手舞足蹈”行为,情感容易冲动等是幼儿的多动行为,通过老师及家长耐心、正确的教育、引导和影响,随着幼儿的不断成长,会逐渐改掉多动行为的毛病,慢慢养成注意力集中和做事认真的好品质、好习惯。
首先,要改变希希家长的思想观念及态度,关键是爷爷奶奶的教育观念。因为希希的父母离异后,基本把教育、抚养的责任推脱到爷爷奶奶身上,而年迈的爷爷奶奶在教育方面始终有心而力不足。要改变希希的“多动”行为,首先要让其爷爷奶奶改变教育方式,平常在家要多观察、多引导、多鼓励。当发现希希有类似“乱舞”的行为现象时,要及时的阻止,以正面、鼓励的语言引导他知道这些行为是不好的,多与他交心的沟通。
在园生活、学习中,教师要善于观察、发现此类幼儿的闪光点,巧于放大闪光点。采用多鼓励、多正面引导的方式,增强其自信心,给予其更多无私的爱,同时鼓励他多与同伴交流、交往,扩大自己的交友圈,丰富自己的生活圈。
在平常的教育活动中,教师要特别关注此类孩子的心理、行为等,可以通过一些故事、视频、图片等教会孩子辨别是非,用语言表达自己的要求和情感,以及引导他们用正确地表达、疏导和控制情感冲动的方法。如上述片段中的希希,经常出现“乱舞”的多动行为时,教师首先应让其停止,第二步与其进行心理对话,了解他在当下环境下的心理状态;第三步与其进行心理疏导,运用正面的事例引导其正确判断形势,采用正确的情感情绪宣泄方式,如通过对话、谈心的方式与同伴、老师、家人交流自己的情感,通过画画画出自己内心所想、情绪所需,合理使用自我控制力。
剪辑师工作心得篇九
第三周结束,班级的常规管理仍然吃力!
纪律问题最大!每天的连续半天课堂最难理会,学生们腻了,在下面窃窃私语的多起来。我也就是直接地点名批评,次数多了,这些学生也就是无所谓了。最后他们也就是破罐子破摔,某天我改变方式,表扬了不守纪律学生的前后左右学生,这时他们也都端正起来。软硬兼施才是硬道理!课间操排队、放学的路队不能做到快静齐,这是一年级时的要求不到位,看来老师的口号只能喊一次,我给他们的自由太多,“我再说一次”这是我给他们多次机会的恶果!没得商量一次成形,才能有好的队伍!
卫生是一个班级的门面,每天的值日中我这样要求:当天值日不干净的小组,第二天接着打扫!有压力就有动力,这样才能保证班级的整洁。平时的保持很难,我也没有想到好办法。但上次在班级群里跟家长说要让学生在家吃饱饭再来学校的事情有效果,学生吃零食的现象少了。
课间操,学生的动作不过关,懒散,跑步回教室途中有学生摔倒。出现了问题,我知道了要加强整顿班级纪律的重要性。
早读课上的学习情况变好了些,课前我都会说明早读的内容,下面的方式多样!玩耍的学生被发现,直接批评!
作业书写情况有好转,继续努力!
剪辑师工作心得篇十
xx年,在公司领导的大力培养和支持下,在各位同事的关心帮助下,我本着全心全意为顾客服务的宗旨,以公司的效益为最高准则,踏踏实实,努力工作,给公司树立了良好的形象,为公司效益的不断增长贡献了自己的一份力量,圆满完成了领导交给的各项任务。现将这一年来的工作总结如下。
一、主要工作】。
(一)加强修养,提高职业道德。一个公司员工的修养和职业道德反映了公司的管理水平和业务状态。好的职业道德不仅可以为公司赚得更多的利润,还可以让顾客满意,为公司打下坚实的基础。因此,在工作中我时刻严格要求自己,真正做到让顾客满意,让领导放心。每次工作后,我都会及时的让顾客反馈一些消费信息,如满意度、是否下次还愿意合作、有什么地方做的不好等。这样我就可以不断的从每次的工作中吸取教训、总结经验,为下次更好的开展工作做好准备。经过自己的不懈努力,在良好的职业道德的牵引下,业务水平有了很大的提高,获得了领导和顾客的一致好评。
(二)团结互助,营造好的工作环境。在公司里,一个良好的和谐的工作环境可以让大家工作的更加愉快,更有激情和动力。在每天的日常工作中,我与领导融洽相处,与同事们团结互助、共同进步。当别人遇到困难事情时,我会及时地关心帮助;当看到垃圾未倒时,我会很自觉的把垃圾清理掉;当同事累了,我会及时的送上一杯热开水。大家在一起相处的很愉快,都是好朋友,彼此关心,坦诚相待。为公司创造了良好的工作环境,也给公司营造了一种健康、向上、积极地公司文化。
(四)踏实工作,上好每一次班。这一年来,我始终公司领导的话和顾客的要求为工作标准,在自己的本职岗位上兢兢业业,时刻严格要求自己,每天按时上班,及时打卡,经常利用晚上和周末的时间来公司加班加点。每次摄像拍片回来后,作为后期的我们,就需要给片修饰,完成最后的工作。这是很重要的一个环节,是整个制片过程必不可少的,如果有差错,就可能将前期的工作毁于一旦。而且这项任务难度大,技术复杂,要求工作人员有很好的耐心和吃苦耐劳的精神。所以自己必须认真细致的做好每一个步骤,对照客户对宣传片的要求,力争把它做的完美、精致。
还清楚地记得十一月份那一次,领导一次性拿过来好几个片子。一般而言,很难在规定的时间内完成任务,但顾客的要求就是命令,必须在规定的时间内交付。这对于自己提出了很大的挑战,我每天给自己打气,相信自己一定可以按时完成。就这样,我连续两周,每天中午和晚上都在公司吃饭,吃完后就立即投入紧张的工作中。晚上加班至少到十二点,还有几晚甚至通宵。当把所有的工作以很高的质量按时完成时,自己如释重负。在这期间,自己瘦了很多,但却为公司赢得了顾客的赞叹,给公司创建了良好的信誉,同时自己对以后的工作更有信心,在自己的岗位上更加努力,做好本职工作。
二、存在不足】。
(一)由于自己工作的单一性,每天工作基本上都是重复的,因此长期以往,有时候会有一种厌烦的心情。在夏天,天气炎热,心情也更容易烦躁,难免会出现消极的情绪,工作效率也因此偶尔有所下降。
(二)上班有时候会有迟到现象,由于我们部门的工作性质,决定了我们必须经常晚上进行加班甚至通宵达旦的工作,这样就使得自己第二天没有充足的精力,在早上就很难起来,因此很容易迟到。
(三)自己的知识面还不够广,虽然对于本职工作已经很熟悉了,但其他部门的工作自己却不擅长,这样容易给工作上带来不必要的困难,还需要经常麻烦别的同事。
三、来年打算】。
(一)一如既往的做好自己的本职工作。对今年自己做的好的地方继续发扬,对做的不好的药努力去克服,总结经验、吸取教训,认真分析工作中存在的不足,为来年更好的开展工作打下坚实的基础。恪守职业道德,视公司的利益高于一切,为公司创造更多的效益。
(二)拓展知识面,提高专业素质。虚心向领导和同事们学习,取长补短。没有最好,只有更好。对于自己的工作要不断地精益求精,时刻保持那种昂扬向上的战斗精神,不断克服工作中存在的问题。
(三)不断创新,锐意进取。创新是一个民族的不解动力,更是一个公司得以生存和发展的源泉。在工作中,我要积极发挥自己的主观能动性,多观察,勤思考,争取在工作中更上一层楼。
剪辑师工作心得篇十一
剪辑工作是电影、电视节目等影视作品制作的重要环节。在这个环节中,剪辑师通过将摄制完成的素材进行删减、排列组合,形成一种有节奏、有逻辑的故事情节,并在其中融入音效、音乐、特效等元素,使整个作品更加生动、精致。我从大学开始学习影视专业,到现在已经从事剪辑工作两年多,期间积累了一些心得和体会。
剪辑工作需要有一定的创造性和想象力,尤其是在节奏感和故事情节的构建方面。对于一个好的剪辑师来说,手头有的素材越多,脑子里的想法就越丰富,思维方式也会更加开放。在一个电影或电视节目制作的过程中,剪辑师最先要做的就是与导演或制片人讨论节目的主题、风格、节奏等问题,明确所要表达的情感和信息。然后,要尽可能多地收集素材,在素材的基础上,运用自己创造性的想象,构建一个精致的故事情节。
剪辑工作中还需要具备一定的技巧和技能,如音频剪辑、插入画面、画面速度调节等。音频剪辑是指将音效和音乐剪辑到特定的画面上,从而加强画面的效果和表现力。如果画面长度过长,需要调换一些场景,或者对画面速度进行适当调整,以使整个作品润滑流畅,营造节奏感和观赏性。
第四段:快速完成剪辑任务的方法。
在剪辑工作中,时间非常宝贵。对于一个快速完成任务的剪辑师来说,首先要掌握一些高效的方法,例如利用软件自带的模板、插件等工具,加速剪辑进程。其次要有一定的自律意识,规划好一个工作计划,按照计划分配时间和任务,并尽可能减少不必要的工作间歇。最后,要有高效的沟通协作能力,与其他制作人员(如导演、编剧等)紧密合作,及时与他们沟通,获得反馈。
剪辑工作是一项高度复杂的创意工作,具有一定的难度和挑战性。其中最大的困难在于,制作人员需要通过剪辑素材,构建出有节奏、完整的故事情节。在这个过程中,剪辑师需要精确掌握图片信息、音频操作、情节推进和节奏感控制等技能。但是,凭着自己的聪明才智、创造性想象和技能掌握,不断地完善自己,最终会取得巨大的成功和收获,感到无尽的满足和成就感。
剪辑师工作心得篇十二
同志们:
县医院是全县医疗行业的排头兵,是全县规模最大、整体技术水*最高、功能最全、责任最重的综合医院,它不仅担负着全县**万人的医疗保障,还担负着教学、科研、培训等任务。多年来县医院始终保持了快速而稳健的发展势头,各项工作始终走在全县医疗单位的前面。xx年县医院在顺利完成新医院的搬迁同时各项工作又取得了显著成绩,业务总量明显增加,业务范围不断扩大,医疗质量稳步提高,医德医风明显好转。成绩的取得归功于医院团结、务实、锐意创新的领导班子,归功于一支服从大局、爱岗敬业、默默奉献的职工队伍,归功于严格、规范、高效的内部管理体系。刚才,**院长对xx年度医院年度工作进行了全面的总结就xx年工作进行了具体部署,我完全同意,下面,我就在医疗卫生体制改革的大环境下医院如何健康持续发展讲几点意见,供大家参考。
一个企业如果没有自己的品牌那将意味着淘汰,同样一所医院如果没有自己的专科那就制约着发展。要发展就要创新,创新是医院发展的第一活力源,是医院发展之魂、制胜法宝。只有坚持创新,才能乘风破浪,不断前进;只有坚持创新,才能化千难万险,为千方百计;才能更好地为病人服务,更好地体现公立医院的公益性,在医疗卫生体制改革大潮中,勇往直前,当好排头兵和先锋队。**县人民医院始终坚持科研兴院的办院方针,做到院有成果、科有课题、人有项目,目前他们已经有**个科研成果通过了省级鉴定。在****年**市卫生局公布的省、市继续医学教育项目中,**市各县(市、区)***个项目中我们县医院一个项目也没有,而我们的邻县**县人民医院有*个课题入选**市教育项目,**县人民医院有*个课题入选**省教育项目,所以说我们要在做好日常医疗工作的同时,加大医疗新技术的引进和推广,鼓励医务人员开展新业务、多出新成果;加强重点专科的改造和提升,着力培育在本地区具有明显影响和市场竞争力的重点强势专科、重点品牌,从而带动和提升医院整体技术水*和医疗质量。
合理的人才梯队是医院可持续发展的有力保障,美国微软公司对人才梯队的阐述是三个字母“adk”,即a为吸引最好的;d为发展最好的;k为保留最好的。这很值得我们学习和借鉴,就我们县医院目前情况来说,我认为必须坚定不移地实施人才战略。
二是加强中青年人才队伍的建设。中青年一代是医院的栋梁,是各学科发展的中坚力量,医院要给有能力、有干劲的年轻人压担子,采取“走出去,请进来”的方式,加强对外合作,在进修学习、引进先进技术的同时,有重点地逐步培养一大批业务骨干和学科带头人。刚才我提到的**县人民医院他们长期聘请北京**家大医院**名知名专家进行传帮带,同时还对工作*年以上的专业技术人员轮流派往**三甲医院进行进修深造。县医院组织中层人员到**市中心医院轮训这个办法非常好,应该同**市中心医院建立长期的协作关系,并进一步加强同上级医院的联系,与省级医院以及京、津等地的三甲医院进行联系,建立一种长期合作关系,将他们的技术引进来,提高技术水*,做患者值得托付生命的人。
三是要坚持培优、选优、用优的原则,转变观念,不拘一格,要做到既重视专业技术人才,又重视管理人才;即重视本地人才,又积极吸引外地人才,要坚持技术引进与人才培养有机结合,对已进修培训归来人员,只要他们学有所成,就要为他们施展才华提供空间,为优秀人才脱颖而出创造良好的工作生活环境,吸引人才,留住人才,努力建设一支高素质、业务精的实用型卫生技术队伍,增强医院发展后劲。
医生之业应以爱伴行,患者是一个特殊的群体,他们比其他人更需要关心、关怀,没有服务就没有患者,没有患者何谈医院发展,**市第二医院开展的“亚监护病房”为护理工作开创了新模式,也成为优质服务示范工程的.一大特色,她们用过硬的技术、优质的护理、真挚的笑容、细心的呵护赢得了社会、患者高度评价,用一言一行展示了护理优质服务的新形象。**医院提出了“一站式”服务,患者入院有人帮、住院有人办、检查有人陪、出院有人送、回家有人访,使患者在每个环节、每个场所都享受到热情、周到、细致的服务。所以我们要严格落实“三好一满意”活动,要结合医药卫生体制改革的深入,进一步完善服务流程、优化服务环境,坚持从细节服务抓起,提高服务质量,要在全院职工中开展“五多四少”活动,即“多一个微笑、多一句问候、多一次沟通、多一份理解、多一点帮助”,“少开一种药、少扎一次针、少一个投诉、少一次纠纷”,要通过活动换来病人“少花一元钱、少跑一次腿、少住一次院”。
同志们,医疗卫生工作是一项神圣而伟大的工作,大家要为从事这一行业感到光荣和自豪,要始终把人民群众的健康作为一件大事抓紧抓实,让人民群众真正享受到安全、优质、便捷、低廉的医疗服务。新的一年里,我们要进一步振奋精神、同心同德、齐心协力、努力开创医院建设与发展新的辉煌。
剪辑师工作心得篇十三
“三爱教育”的东风吹遍了学校的每一个角落,吹拂了每一位为师者的心田。在每一位为人师者的心田中刮起了阵阵涟漪,引起了诸多思考。于我,也是一次心灵的洗涤和净化。我也时时在思索,“爱教育,爱学生,爱自己”这关键的一个爱字,就这么精练地诠释了为人师者的价值。
“教育”一词,在英语中,有“抚育,自生自成”的意思,在德语中有“引导,唤醒”的意味。它将开启世界的钥匙——独立与仁爱授之与人,赋予他作为一个自由人只身跋涉而步履轻捷的力量。这是在文化——心理过程的教育这一层面上对于教育赋予的含义。他所关注的是理想个体生成与发展。从教育的含义上来讲,我觉得为人师者就应该庆幸,自己在从事着怎样一项崇高的事业。对教育的敬畏,对教育发自内心,深沉的爱由此就应该激发。爱教育,这是一项伟大的事业,而并不仅仅是一门职业。它肩负着传承人类文明的众人,更担负着建设人类美好未来的使命。试想,如果为人师者不爱教育,只是把它当作一项谋生的职业,又如何能直击人的灵魂,真正意义上地进行人格的自我塑造呢?那只能是止与皮毛的`理解,永远是一介酸腐,浅薄的教书匠而已。
敬畏教育,顶礼膜拜教育,真正意义上从内心深处爱上教育,才能尝到教育赋予你的快乐,捕捉到教育的智慧,也只有这样,在从事教育的过程中,你的内心才是充盈的,你的激情才识澎湃的,你才是真正的为人师者。
爱就一个字。可它的内涵却是丰富的。为人师者除了真正意义上的理解教育,爱上教育,他的人生才是有目标的。而“爱学生”则是另一种意义上的为人师的崇高境界。教师只有真心实意地爱学生,愿意聆听学生的心声。他的教育才是真实而厚重的。完整的师爱,健康的师爱,必须要有五个要素:了解,尊重,关怀,给予,责任。这五者是一个整体。倘若缺乏了解,爱就是盲目的;倘若缺乏足够的尊重,爱就会变为支配和控制;倘若缺乏关怀和给予,爱就是空洞和苍白的;倘若缺乏责任感,爱就是轻薄的。
真心实意的爱是润物细无声的点点滴滴;真心实意的爱是轻言慢语的劝导和呵斥……师爱无痕,教师只有对学生时刻充满毫无功利性的爱,那才会收获会心的微笑,成功的喜悦。
对教育充满敬畏的爱,对学生充满真心实意的爱,对自己也充满一种自知的关爱。那么为人师者在这三爱的浸润下,才能丰盈地成长。
爱学校,爱家庭,爱自己。这三爱的有机融合才能丰富为人师者的人生。也许这三爱正好贴切地诠释了为人师的内涵,为人师者的价值。
剪辑师工作心得篇十四
时间过得很快,转眼间就过了一个学期,回首过去的这一学期,一路走来,内心感概万千,回首走过,虽然没有轰轰烈烈的成果,但也让我经历了一段不*凡的考验和磨练。非常感谢领导及主管老师给我这个成长的*台,接纳我到信息技术中心顶岗实习,让我在工作中不断学习,不断进步,慢慢的提升了自己的素质及才能。从工作中,也让我学到了很多,懂得了很多。在此,我真诚地向中心领导和主管老师及老师同事们表示最衷心的感谢,在你们大家的协助下,我才能在工作中更加的得心应手地完成工作任务,也因为我们大家的努力,促成了学院的信息化的发展更上一层楼。在工作上,我参照《机房实训员工作守则》相关标准和领导主管要求,尽心尽力,顺利完成本学期的各项工作任务,现将我的工作总结如下,欢迎领导老师指正和批评:
我能拥护党的领导,坚持走社会主义道路,热爱社会主义,热爱社会主义教育事业,关心时事;爱岗敬业,对机房工作具有强烈的责任感,尽心尽力地完成本分工作,并能够很好的团结同事,及时与领导老师和同事进行沟通协调,发挥团队精神。还有准时参加每周二下午的中心例会,认真学习领导传达的上级精神,完成布置的工作任务。
用我自己的话说:^v^我每天都在重复着我昨天的故事^v^。虽然是这样的日复一日的工作,但是,我对工作认真负责的态度从来没有改变过,我坚持每天做以下工作:
1、按时到机房上班。因为每天早上都得开机房供学生上课,所以我也是提前15分钟来到机房开门开电,做好上课的准备工作。
2、检查机房电脑。每天我都会进行检查,做到心中有数,出问题的电脑,不好使的键盘、鼠标等及时进行维修和更换,这样才能保证每个学生都有电脑进行实训,教学的正常进行。即使十月中旬后机房换了新电脑,电脑出问题的几率也少了,但每早绕一圈对机房里的设备进行检查已经成为我的一种习惯。
4、卫生环境的和谐。好的环境能给人一种好的心情,机房的卫生除了要求学员保持以外,都会及时进行打扫,虽然每周二周五中午有勤工俭学的学生来打扫,但*时我也常常在学生来课堂之前打扫卫生,清理垃圾,给来机房上课的老师同学个和谐的环境。
5、保证人身财产的安全。从上班到下班,从实训开始到实训结束,没主管的调派,我全天在岗,维护着电脑的正常运行和教学的正常进行的同时,也保证了机房不存在安全隐患和机房财产的安全。下班时,能及时关电关好门窗。
剪辑师工作心得篇十五
我们真的是一群幸运儿,有幸走进__市特级教师黄__老师的“大问题”课堂与讲座,让每一位亲临的老师们感受到“大问题教学”的魅力!感慨良多的同时,也使我非浅。
黄老师的一首教学版《心太软》,既道出了学生的心声,更加剖析了现在教学中的教状:教师讲解太多,学生既学会了依赖,也有不少的怨言。接着指出课堂变革应该以学为核心,以不教之教,让学生形成实事求是的态度以及进行质疑和独立思考的习惯,课堂上只有问题才会让学习发生。
黄__老师精彩的“异分母分数加减法”课堂教学帮助大家梳理了今后课堂改革的方向和思路,建立“对大问题教学的认识”:问题让学生提出——问题导向,鼓励探究;课堂以学生为核心——学生在前,教师在后;紧扣教学的本质——想大问题,做小事情。
心里有了学生,我们才能做到真正的倾听。《异分母分数加减法》的精彩课堂,让我感受到黄老师是一个具有倾听意识和习惯的老师。他带着朋友般的热忱与亲切聆听学生的`发言,给孩子留足表达的时间;善于听出学生的言外之意,发现学生错误中蕴藏的智慧。在整堂课上,学生是真正的主人,学习的主体,黄老师是学习活动中的组织者、引导者,是学生学习中的一个伙伴。在学生有疑难,需要帮助时,他才伸出援助之手,稍作点拨或引导,但绝不越俎代庖;在学生急于回答问题而欠考虑时,黄老师的一句“等一等”、“我想采访一下”,有意识的留给学生思维的空间,同时又并没剥夺学生畅所欲言的权力。
精彩的课堂教学后,黄__老师进行了富有成效的讲座——微格研修活动。黄老师请上了40位听课老师到台上暂时变成学生,在模拟的课堂中和黄老师进行10分钟左右的片段教学,黄老师以“倒数的认识”为例展示了“大问题”的应用和效果。
微格研修分为两个片段,第一个片段展示了“大问题”的提出。课堂伊始,黄老师问:“对于“倒数”你有什么问题?”老师们像学生一样向黄老师提问,其中不乏怪异刁钻、含糊不清的问题,目的就是想看看黄老师是如何应对?这恰恰是老师们平时经常遇到的问题,而黄老师轻松对答、一一化解,把大家所有的问题归结梳理清楚成两个问题:“什么是倒数?”和“怎么求倒数?”这让我不禁感慨黄老师的临场应变能力和多年的教学经验是多么值得我们其他老师特别是年轻教师去学习;第二个片段黄老师邀请了一位老师来模拟刚才的片段,过程中黄老师从学生与教师双重角度悉心对这位老师的教学进行了指导和点评,给予鼓励和帮助,为我们展示了微格教研的程序与操作方式,对参会老师特别是从事教研工作的老师以一定的启示。
纵观黄__老师的课堂与讲座,能从触及数学本质的大问题出发,给学生的独立思考与主动探究留下充分的探究空间,关注学生的差异发展,全面落实“四基”;对于我们教师,启示我们寻找自己的大问题,把握问题的本质,不仅仅是知识与技能,更指向学生的数学思想与数学活动经验,“把对儿童的理解、关爱、信任、成全,在具体的教育过程中体现出来”,实现理想的“生命化教育”。
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