参观食品工厂的心得(专业13篇)

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参观食品工厂的心得(专业13篇)
时间:2023-11-08 20:24:36 小编:笔尘

文章涉及的题材广泛,例如科技、文化、时事等,我们可以通过写作来拓宽知识面和增加见识。在写总结时,可以运用一些例子和实证来支持自己的观点和结论。想要更好地了解这个主题,可以参考以下给出的相关范例。

参观食品工厂的心得篇一

近年来,随着人们生活水平的提高,食品安全问题也越来越引起人们的关注。为了更好地了解食品的生产过程,以及提高自身对于食品安全的认识,笔者参观了一家食品工厂,下面就是笔者的开云官网app下载安装手机版 。

第二段:环境卫生及安全。

进入工厂内部,首先映入眼帘的是整洁的加工车间和环境卫生。通风设备齐全,车间内摆设整齐有序,地面也没有杂物。同时,我们还参观了厂方专门负责品质检验的质检车间,发现厂方十分注重产品安全。在车间中,工人们穿着一次性的工作服和手套,确保了产品的卫生和安全性。此次参观让我深刻了解食品安全的关键在于环境和工艺的保证。

第三段:生产工艺及质量控制。

在这里,我们还了解到了如何制造优质的食品。厂方的科技人员在不断研发,根据消费者需求不断升级产品品质和制作工艺。同时,工厂严格按照国家对食品安全的相关要求进行生产,每道工序均经过严格的质量把关,保证了产品的质量安全。这让我更加了解到生产工艺的精细与质量的重要性。

第四段:品牌建设和社会责任。

品牌的建设和企业的社会责任在这次参观中给我留下了深刻印象。通过参观,我们了解到,这家工厂不仅仅是一家生产食品的企业,更是一家承担社会责任的企业。在生产过程中,公司对环境保护和社会责任都有很高的要求。同时,品牌的建设也成为了这家企业的重中之重,从而赢得了消费者的信任和支持。

第五段:结语。

在这场参观中,我对食品安全的认识又有了更深刻的了解,也使我对于优质与安全的食品有了更加明确的要求。同时,也让我了解到每一家企业都应该承担起自己的社会责任,不断提高自身的技术水平和品牌形象,成为更好的企业公民。希望通过这次参观,我们能更加关注食品安全问题,让食品更加安全可靠,为广大消费者提供健康可靠的食品。

参观食品工厂的心得篇二

为了提升自己的能力,使自己更好地融入到社会当中,我到xx食品厂参加了实习活动,这次实习给我很大的启发。

这次生产实习,通过各种不同工序的学习与操作,对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解,获益匪浅。

一、具有良好的业务能力是基础。

我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务能力是一种重要的基础能力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的大学生,掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。

二、进一步接近社会,接近企业。

我比较清楚了解公司企业的运转情况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比,其道理便可略见一斑。

三、掌握了一定的管理营运理念。

无歧视的基础上,合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。

四、比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。

现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关心怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。

食品厂专业实习顺利完成了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展,非常感谢xx欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之,这次实习不但增强了我的实际动手操作能力,也让我学到了许多实际的工作经验与知识,使我对未来更加充满了信心与勇气,我相信,有了这次的实习经历,我一定会成为一名更合格的适用性人才。

参观食品工厂的心得篇三

虽然在以前可能化工厂离我们有点远,也没什么化工厂的概念,我印象中最多的就是石油化工厂里那一个个大大的油罐子。直到今天和一家化工厂合作,然后有幸参观了你们的厂区才再次确立了我对化工厂的理念。化工厂里除了有大的化工设备,同样的还有许多的精密的器材器械。现在才发现以前化工产业也有极其的一个具有高技术产品的市场,也算是一种思想的改变吧。众所周知,化工产业中的化工设备是形形色色的,大的小的,更有许多都没见到的。正所谓不在一行不懂一行,在我们眼里就是一件化工设备摆在我们眼前,我们也区分不出来。此次参观我对一件名为过滤器的化工设备印象深刻。过滤器是输送介质管道上不可缺乏的一种装置,通常安装在减压阀、泄压阀、定水位阀或其他设施的进口端,用来去除介质中的杂质,以保护阀门及设施的正常使用。当流体进入置有一定规格滤网的滤筒后,其杂质被阻止,而清洁的滤液则由过滤器出口排出,当必须清理时,只要将可拆卸的滤筒取出,处理后再次装入即可,因此,使用维护极为便利。

参观食品工厂的心得篇四

星期六,我们组团来参观厦门市可口可乐加工厂。

兴致勃勃的我们跟着讲解员来到了可口可乐制作车间。车间里的各种仪器让人看得眼花缭乱。第一个车间是塑料瓶可乐生产车间。讲解员告诉我们,他们用蓝水清理瓶子,再往可乐瓶里添加饮料,最后盖盖子。因为科技还不够发达,所以现在还是人工来盖盖子。最后印上生产日期和生产许可证号。

我们来到第二个车间--怡泉生产线。怡泉的.瓶子整齐的排列在流水线上,远远望去好像一条黄色的河流,流向运输车间。第三个车间是可口可乐玻璃瓶装制造车间。首先先将废弃的玻璃瓶熔解,然后用精密的仪器套用模具重新加工和清理,完成制作新的玻璃瓶,接着往玻璃瓶内添加饮料,最后封口。第四个车间是易拉罐生产车间,易拉罐瓶身一开始是没有锡盖的,往里注入饮料后用仪器将锡盖密封盖上,最后步骤是在易拉罐瓶底印上生产日期。

参观食品工厂的心得篇五

我曾参观过一家食品工厂,这是我生命中一个难忘的经历。随着当今食品安全问题越来越受到关注,参观食品加工厂已经成为了一种普遍的现象。在这次参观中,我学到了很多关于食品加工的知识,并且深入了解了食品加工过程中的科技创新和卫生安全控制。

第二段。

在这家食品工厂的参观过程中,我发现了许多惊人的技术。首先,食品加工流水线的自动化程度非常高。从生产线上面往下看,食品的成型、筛选、包装、集装箱装货等全是机器人完成的。不仅如此,这些机器还能够自动检测瑕疵食品和资质合格的食品,并将两者分开。这种智能化的生产线不仅提高了工作效率,同时解决了人为因素所带来的效率缺陷。

第三段。

其次,在我参观的食品工厂中,科技创新不仅一直在发展,而且也致力于改善消费者的健康问题。通过技术手段优化,减少添加剂、加工过程等对于食品的干扰来实现生产纯净食品的目标。一些特殊的设备和成分,比如氧化、冷冻、真空包装等,可以使得食品的保质期更长,减少浪费。在生产过程中,科技越来越被人们所依赖。

第四段。

同时,食品安全对于食品工厂来说也是非常重要的。在参观期间,我看到了许多卫生控制措施被加强。例如,工厂强制所有工作人员必需佩戴洁净的防护装,和不间断对环境的消毒、微生物检测等措施,所有的操作过程都被处理的如此系统和严格。因此,从首先进场的原材料,到最后的喜庆和装箱,每一个阶段的食品都可以得到有效的控制和管理,并保证不会有任何的污染。

第五段。

综合来看,食品工厂是满足现代化需求的物质工业。有效的生产减少了浪费,同时又大大地提高了产品的饲养品质量。因此,我们要尊重科技的发展,也要相信科技的能力。在食品生产过程中,更加注重安全、卫生、纯净化,是食品工厂发展的一个关键,而大大加速了人们对于可口好吃的食物的追求,也更加保障了社会的健康福祉。

参观食品工厂的心得篇六

首先,参观食品工厂给我留下了深刻的印象。我意识到原来生产一份食品需要经过如此多的步骤和流程。从原材料的选择、加工、储存,到产品的包装、运输,每一个环节都需要严格的控制和管理。在参观过程中,我了解到了许多生产过程和工艺,使我对这些看似简单的食品有了更深刻的认识。

其次,参观食品工厂让我深刻认识到食品安全的重要性。现在的食品市场竞争非常激烈,但是唯一不能妥协的就是食品安全。食品工厂需要在每个环节都进行严格的把关和监控,确保产品的安全性。看到工厂内部对所有原材料和产品进行抽检的举动,我感到十分安心。食品的质量和安全可以直接关系到消费者的身体健康,这也正是食品工厂方以及政府严格管控食品的原因。

再次,参观食品工厂让我认识到了科技对于食品加工和生产的影响。在现代食品工厂中,自动化加工生产已经成为了主流,这种高效率高精度的生产方式,不仅大大提高了生产效率,而且保证了产品质量。同时,许多食品工厂还使用了先进的检测设备和科技控制工艺,从而保证了生产效率和品质,为消费者提供了更好的产品。

此外,参观食品工厂也让我了解到了食品工业的发展趋势和挑战。科技的发展和市场的竞争,使得食品工厂需要持续改良和提高工艺技术,同时还要更加注重产品的品质和安全。同时,环保、节能、可持续发展也成为食品工业发展的重要考虑因素。

最后,这次参观体验让我更加意识到了生产食品的责任和重要性。相信在这个信息时代,很多消费者都会考虑到食品的来源和品质,食品工厂作为食品生产的重要环节,在维护消费者健康方面发挥了不可替代的作用,也为消费者提供了更多的选择和保障。

综上所述,这次食品工厂参观让我收获颇丰。通过参观,我不仅学到了许多食品加工生产上的知识,同时也提高了自己对于食品安全的意识。我相信,只有不断提高技术水平和把关标准,才能生产更好的食品,为推进国家经济发展和提升人民生活水平做出更多贡献。

参观食品工厂的心得篇七

这次暑假,我有幸去了一家食品厂进行为期一周的实习。这家食品厂生产线上有各式各样的食品,如薯片、饼干、巧克力等,是我见过的最现代化的食品工厂之一。

实习期间,我被安排到了生产线上,负责监督工人生产。我看到了机器的高效和工人们的辛勤,他们每天都要工作十几个小时,每个人都在自己的岗位上尽职尽责。这让我深切地感受到了劳动的重要性。

在实习期间,我也学到了很多关于食品生产的知识。我了解到食品生产的流程,如原料的选择、加工、包装等,以及食品生产的卫生标准和安全标准。这些知识让我对食品生产有了更深入的了解。

通过这次实习,我更加明白了食品生产的全过程,也更加了解了食品生产中的卫生标准和安全标准。我深刻认识到,食品生产不仅需要工人们的辛勤工作,还需要严格遵守卫生和安全标准。这次实习让我受益匪浅,让我对未来从事的工作有了更清晰的认识。我将会更加努力地学习,提高自己的专业能力,为保障人们的食品安全做出贡献。

参观食品工厂的心得篇八

我是来自复旦大学的学生,名叫张晓,我对此次参观食品厂的活动充满了期待。我们早上7点就集合出发,前往位于市郊的食品厂。

到达食品厂后,我们首先由厂方代表介绍了食品厂的概况,包括生产流程、主要产品以及公司的历史和愿景等。我被食品厂的专业和规模深深吸引。

接下来,我们参观了生产线。我见证了各种自动化设备在生产流程中的运用,每个环节都井然有序,让我对现代食品工业的自动化和精细化程度感到惊讶。在包装区,我更是近距离观察了食品的打包过程,了解到每个细节的重要性。

在随后的问题环节,我积极向工作人员提问,了解了许多我感兴趣的问题,如生产过程中使用的原料来源、食品的保质期如何确定等。他们都非常耐心地回答了我的问题,让我对食品生产的科学性和技术性有了更深的理解。

整个参观过程中,我深感食品行业不仅是一个普通的行业,更是一个充满科技和创新的行业。同时,我也明白了每个环节的重要性,从原料的选择到生产流程再到包装环节,每一个环节都关系到食品的质量和安全。

此次参观让我对食品行业有了新的认识,也让我更加热爱这个行业。我意识到,无论是在生产过程中使用的科技,还是在生产结束后对食品质量的严格把关,都需要我们每个人对这份事业的热爱和责任心。我相信,只有我们对食品质量和服务质量的关注和投入,才能真正做到对公众的健康和安全的负责任。

在未来的学习和生活中,我将继续努力,以期能更好地为这个行业的未来做好准备。我希望有更多的机会参与食品相关的学习和实践活动,以便更深入地理解这个行业。我期待将来能够更多地了解食品科技的发展,如何更好地应用于生产过程中,以提高生产效率,减少浪费。同时,我也对未来食品行业的发展趋势充满好奇,比如消费者对食品的需求和食品行业的可持续发展等问题。我希望通过学习和实践,能够为这个行业的未来做出自己的贡献。

这次参观活动让我受益匪浅,不仅让我对食品行业有了更深入的了解,也让我更加热爱这个行业。我期待将来有机会再次参加这样的活动,以便更深入地了解这个行业,为将来的学习和工作做好准备。

总结,我深深感受到,无论我们身处何处,无论我们从事何种职业,都应以保障食品安全和质量为己任,这是我们对社会、对大众最基本的责任。同时,我也明白了食品科技的重要性,期待在未来的学习和工作中,能够更好地理解和应用这些科技,以推动食品行业的进步和发展。

再次感谢这次的参观活动,它让我受益良多,也让我对未来充满了期待。我将以此为契机,进一步深入学习和实践,为将来的工作和生活做好准备,以更好地服务于社会,为食品行业的未来贡献自己的力量。

参观食品工厂的心得篇九

这次我有幸参观了一家食品厂,这个机会让我深入了解了这个行业,并启发了我对未来职业的规划。

一进入工厂,我被环境深深吸引。工厂内部整洁有序,一切都在严格的控制之下。生产线上的员工都带着手套和口罩,穿着整洁的工作服,确保食品生产的安全和卫生。我了解到,食品厂对卫生和安全的重视,源自其对产品质量和声誉的坚持。

参观过程中,我与工厂的负责人进行了交流,他对工厂的运营和产品质量的保证有着深入的理解。他强调了团队合作、持续改进和持续学习的重要性,这也是他们工厂能够在竞争激烈的市场中立足的关键。

我特别对食品加工过程感到好奇,我亲自观察了各种食品的加工过程,从混合原料,到塑形,再到最后的包装,每一个步骤都让我大开眼界。这个过程不仅让我了解了食品生产的细节,也让我明白了每个步骤的重要性。

这次参观让我深刻理解到,食品安全和卫生是食品生产的基石。我也认识到,一个成功的食品生产商不仅需要专业的技能,更需要严谨的工作态度和对质量的执着追求。此外,团队合作和持续学习精神也是我在参观过程中学到的宝贵经验。

总的来说,这次参观让我对这个行业有了更深入的理解,也让我对未来的职业有了新的想法。我期待将来有更多机会深入了解这个行业,并在这个领域做出贡献。

参观食品工厂的心得篇十

近年来,食品安全问题备受关注,为了保障人们的饮食安全,食品工厂的重要性也日益凸显。作为我国食品生产的重要环节,食品工厂肩负着生产高质量、安全可靠的食品的重任。在参观实地食品工厂并与工作人员交流的过程中,我深感这种责任感的重要性。下面我将结合实际经验,总结出自己的开云官网app下载安装手机版 。

首先,食品工厂必须具备严格的质量控制。在食品加工过程中,任何一环节出现问题都可能导致食品的质量下降甚至安全隐患的产生。因此,食品工厂必须严把原材料采购的关,保证原材料的质量可靠;同时,在加工过程中,对每一个环节进行严格监控,确保食品的生产符合标准和规定。此外,在食品生产过程中,食品工厂还应配备质检人员,对成品进行抽检,确保食品的质量稳定和可靠,以保证消费者的饮食安全。

其次,食品工厂要做好排查风险的工作。在食品生产中,可能存在与人员健康相关的风险,如潜在的食品中毒问题等。为了确保食品的安全,食品工厂必须定期对工作人员进行身体检查,并对岗位进行合理安排,避免工人在疲劳状态下操作机器或进行食品加工。同时,在食品工厂中应有明确的应急预案,对可能出现的突发事件进行预防和处置,以最大程度地降低风险。

此外,食品工厂还要加强对员工的培训和管理。食品加工是一项技术含量较高的工作,工作人员需要具备丰富的专业知识和操作技能。因此,食品工厂必须进行培训,提高员工的技能水平和专业知识,确保他们能够胜任自己的岗位。此外,食品工厂的管理人员还需要加强对员工的日常管理,对员工的行为进行监督和指导,确保工作人员的工作态度和行为符合规定,从而提高食品工厂的整体管理水平。

另外,食品工厂还应注重环境保护。食品生产过程中可能会产生大量废弃物和废水,如果处理不当,将对周围的环境造成污染。因此,食品工厂应该建立健全的废物处理系统,对产生的废弃物进行合理处理,保证不对环境造成负面影响。在节能环保方面,食品工厂还应推行清洁生产,采用先进的技术和设备,减少能源的消耗,并控制排放物的产生,降低对自然环境的影响。

最后,食品工厂要积极与消费者进行沟通,提高产品的透明度。食品工厂应该在产品上标注清楚原材料和生产过程等信息,提供透明度,使消费者了解产品的真实情况,从而让消费者对产品更加放心。同时,食品工厂应该积极回应消费者的疑虑和反馈,及时解答消费者的问题,增加消费者对产品的信任感和满意度。

总之,食品工厂对于保障食品安全具有重要的责任和作用。通过参观实地食品工厂并与工作人员的交流,我深切感受到食品工厂在食品安全中的关键性和重要性。食品工厂必须具备严格的质量控制和风险排查能力,加强对员工的培训和管理,注重环境保护,与消费者保持良好的沟通。只有这样,才能真正保证食品的安全可靠,为人民提供健康的饮食保障。

参观食品工厂的心得篇十一

作为一个爱吃美食的人,最近我参观了一个食品展览,深深感受到了食品行业的发展和变化。这次参观的目的主要是为了了解现代食品生产和加工的技术和标准,以及尝试各种新的美食。

第二段:体验展馆,感受食品产业的快速发展。

进入展馆,首先映入眼帘的是各式各样的食品和饮料,展览区分为传统食品展示区,现代食品品牌展示区和饮料专区三个部分。在传统食品展示区,我看到了很多特色的当地美食,这些食品大多历史悠久,口味独特,而现代食品品牌展示区则展示了当下最流行的食品品牌。逛完展馆后,我深刻地意识到食品行业的快速发展和变化。

第三段:了解食品的安全和卫生标准。

在参观时,我也了解到了食品的安全和卫生标准。食品生产和加工过程中,各种卫生、安全问题的把控是非常重要的。在展馆中,一些有效的食品加工卫生措施吸引了我的眼球,例如,蔬菜在精心清洗和翻拌后再进行烹饪,保持了食品的卫生和健康。

第四段:品尝新美食,感受生命的饕餮盛宴。

在这次展览中,我品尝到了各种高质量的美食和饮料。我非常喜欢那些独特的口味,尝到了以前从未尝过的味道。在展馆中我认为最好的部分是,我尝到了许多融合了当地风味与现代技术的食品,这是一个美妙的体验。通过品尝各种美食,我感受到了生命的饕餮盛宴。

第五段:回顾总结,展示学到的一些经验和教训。

这次参观让我深刻认识到了食品行业的发展趋势和食品加工卫生的不可忽视性。此外,我还深刻意识到了值得关注的新食品技术和美食。参观结束后,我感到自己学到了很多,对食品行业的认识更加全面,我也希望以后有机会继续参加这种活动,了解更多关于美食的知识。

参观食品工厂的心得篇十二

食品工厂作为一个重要的生产基地,承担着食品安全和供给的重要职责。在这个环境下工作,我深深地感受到了食品安全的重要性和生产过程的复杂性。通过与同事们的合作和努力,我收获了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享我的开云官网app下载安装手机版 ,畅谈我在食品工厂工作中的所思所悟。

首先,在食品工厂工作期间,我深刻认识到了食品安全的重要性。食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全,因此食品工厂必须严格遵守各项卫生法规和标准,确保产品的质量和安全。在生产线上,我们必须时刻保持警惕,严格控制每一个环节和细节,避免任何可能导致污染的行为。只有通过不断的监控和检测,我们才能保证产品的质量和安全,为消费者提供安全可靠的食品。这个过程让我深刻认识到了食品安全的严肃性和重要性。

其次,在食品工厂工作中,我也认识到了生产过程的复杂性。食品生产涉及到许多环节,包括采购原材料、加工、包装、存储等等。每一个环节都需要精密的操作和严格的控制,任何环节的疏漏都可能引发质量问题。因此,我们在工作中必须保持高度的专注和耐心,时刻关注每一个细节,确保每一个环节的顺利进行。只有通过不断的努力和改进,我们才能提高生产效率,减少浪费,提升产品质量。

第三,在食品工厂工作期间,我认识到了团队合作的重要性。食品生产是一个复杂的过程,需要多个部门和岗位的协同合作。每个人都有自己的工作职责和任务,只有通过相互合作,才能完成生产任务。在这个过程中,互相信任和配合非常重要。我们必须相互支持、相互协助,共同解决问题,确保生产线的顺利运行。只有团队的力量和智慧的结合,才能最大程度地发挥每个人的优势,提高工作效率。

第四,在食品工厂工作期间,我也学到了不断学习和创新的重要性。食品工业是一个不断变革和发展的行业,科技的进步和市场的需求不断推动着行业的进步。作为从业者,我们必须时刻保持学习的状态,了解最新的技术和发展动态,不断提升自己的专业素养。同时,我们也要敢于创新,不断改进生产过程和方法,提高生产效率和产品质量。只有通过不断学习和创新,我们才能跟上行业的发展步伐,保持竞争力。

最后,通过在食品工厂工作的经历,我深深体会到了食品工业的责任和使命。食品工厂不仅仅是一个盈利的企业,更是一个为人们提供安全可靠食品的保障。我们每一位从业者都是食品安全的守护者,我们的责任是确保食品安全,为大众提供健康的食品。这个责任和使命使我更加坚定了在这个行业的信心和决心,同时也让我更加珍惜这个工作机会。

综上所述,食品工厂作为一个重要的生产基地,担负着食品安全和供给的重要职责。通过在食品工厂的工作经历,我深刻认识到了食品安全的重要性和生产过程的复杂性。同时,我也学到了团队合作、不断学习和创新的重要性。这一切让我成长并积累了宝贵的经验。我相信,在未来的工作中,我将更好地发挥所学和经验,为食品安全和行业的发展做出更大的贡献。

参观食品工厂的心得篇十三

掌握如何理论联系实际。

实习单位:

甘肃省内几家知名食品企业。

专业年级:

11级生物工程。

名:

杨小刚。

2014年9月。

一实习目的。

通过参观实习,我们对食品专业相关的工作有了初步了解,增加对专业学科范围的感性认识,巩固深化所学的理论知识,要求做到理论与实践相结合,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡,为毕业走向工作岗位奠定坚实的理论和实践基础。

二实习时间及实习地点。

2014年7月19日兰州雪顿生物乳业有限公司兰州黄河嘉酿啤酒有限公司。

兰州天方乳业兰州康师傅饮料莫高国际酒庄。

2014年9月14日临夏州华安生物制品有限责任公司清和源临夏康美集团。

三实习内容。

1.黄河啤酒。

兰州雪顿生物乳业有限公司是一家集奶牛养殖、生鲜牛奶收购、新品研发、生产、销售为一体的现代化加工企业,公司以专业生产生物乳制品为主导,销售市场以甘、青、藏为主辐射全国各地。目前拥有固定厂区及厂房19333平方米,七条生产线。

雪顿乳业被评为国家科技部“国家级龙头企业技术创新中心”、农业部“全国乡镇企业创名牌重点企业”,公司是甘肃省、兰州市两级“农业产业化龙头企业”及“河西走廊星火产业带星火示范企业”。

3.天方乳业。

康师傅:兰州顶津食品有限公司是隶属于顶新国际集团旗下的外商独资企业,公司秉承集团“培育一流人才、生产一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营”的企业使命、坚持“诚信、务实、创新“的经营理念及“勤、廉、能”的用人标准,以严格的品质管理体系,为广大消费者提供完全放心的“康师傅”品牌系列饮料。

“康师傅”饮料以其在中国饮料行业中的明显优势及其鲜明特色,在市场上独树一帜,“康师傅”品牌深入人心。高品质原料,世界先进的生产设备与工艺,良好的企业文化理念是其立足于市场的重要支柱。公司坚持“以人为本”的用人理念,为全体员工提供系统的教育训练以及良好的薪资福利待遇;并为员工投缴养老、失业、医疗、生育、工伤等社会保险及住房公积金。公司提供上下班通勤车,通勤车可经过市区主要干线。

参观康师傅首先是给我留下了清新而且干净整洁的印象。那天由他们的工作人员带领我们参观了饮料以及矿泉水的生产流程,让我们了解到了平常看到的饮料是怎样生产出来的。

5.莫高国际酒。

2007年4月,莫高投资1.8亿元开始打造国内第一酒庄——莫高国际酒庄。莫高国际酒庄的目标:世界一流,中国顶尖。莫高国际酒庄将建设全国最大的地下酒窖,每一瓶进入莫高酒窖的葡萄酒都贴上身份标签,具体到每一瓶酒的年份,来自哪个种植区,葡萄特性、品种等,为每瓶酒建立自己的身份档案,按照会员制形式,以产权式酒窖、管家式服务面向全国服务。莫高国际酒庄结构宏大,有葡萄酒博物馆、文化广场、研发中心、大型酒窖,是集参观经济、旅游经济、总部经济为一体的全国最高端的酒庄。莫高酒庄将突出三个功能。一是集旅游、观光、休闲、娱乐为一体,成为旅游景点,二是成为全国高档葡萄酒的研发基地,三是成为全国葡萄酒文化的传播阵地。莫高国际酒庄生产的产品将面对国内外高端的消费群体,为消费者提供独特的葡萄酒产品服务。莫高国际酒庄代表着莫高“只做最好”的企业理念。

6.临夏州华安生物制品有限责任公司:

位于甘肃省临夏市东郊,毗邻川、青、藏等地。以该地区青藏高原雪线以上特有的无工业污染的耗牛奶为原料,利用多年生产加工工业、食用干酪素的成熟经验,与国内多年从事研究食品添加剂且较有名气的专业科研机构联合携手,利用生物化学技术、共同研制开发,专业化生产鲜奶级干酪素,凝乳酶干酪素,酪素胶等系列产品。以上产品全部通过新的技术工艺加工而成,不含国家明令禁止使用的增白剂及各种有害成份。产品一经问世,即得到国内外客商的认可和好评,已远销到美国、法国、德国等国家和东南亚地区及国内等地。

7.清和源清真食品有限责任公司:

位于甘肃省临夏州青藏高原与黄土高原结合部,养殖环境饲料营养丰富、无污染,所产鲜奶品质高、营养丰富、安全无毒;临夏市及其周边县乡奶牛养殖户较多,鲜奶产量可观,可收购加工;该公司养殖基地暖棚养殖奶牛2000头,年产鲜奶2400吨,可加工利用。新建鲜奶车间3座,奶粉生产车间1座,奶酪生产车间1座,原料库房2座,成品库4座,化验室1座,检验室1座,其他附属设施1400平方米。我主要参观了牛肉干,火腿肠等的一些包装,还看了牦牛的宰杀,剥皮,去内脏,分块处理等。

8:临夏康美集团。

位于甘肃省临夏市西郊,康美集团也是肉制品的加工厂。参观完临夏的这些食品厂,学院安排的工厂参观实习就结束了。

四实习总结。

参观实习很快过去了,在这样短的时间内不可能将所学的知识很好的应用于实际,但通过这次参观实习,我初步了解了食品这个行业,同时,对企业、社会有了进一步了解,迈出了踏入社会的第一步。这两次的参观实习,我还有一些感悟。

第一次来到食品工厂参观觉得还蛮体贴的,但是发现厂里还是有很多环节是人工的,在车间里,工人们太辛苦了。

通过此次参观实习,我对乳制品、酿造、果汁饮料等的相关工艺流程有了更深一步的了解,熟悉了加工过中一些设备的原理,工厂设备的分布情况,了解工程技术人员的工作职责和工程程序,获得了企业生产管理的初步知识,同时,对食品企业的生产模式有了概括地了解,对食品生产所需理论知识有更多了解,参照自身所学,找到了自身的不足之处。

食品行业是一个至关重要的行业,关系的人们的生活水平乃至生命健康。食品行业发展还是面临很多挑战,尤其表现在食品安全方面。食品安全是整个食品行业的关键,当然也是食品公司非常看重的。这一点在实习中都有体现,进产品包装车间的工作人员,进车间前必须消毒,每隔一段时间要进行再次消毒,车间内的微生物必须在安全指标一下。

创新是企业发展的关键。在日益激烈的市场竞争中,企业在不断创新中发展。现阶段人们对食品品质要求日渐提高,为了满足大众的需求食品不断向低成本、营养、安全的方向发展,这就需要企业引进新技术,开发营养、健康美味的新产品,这样才能保证在食品行业中的立足之地。

总之,这次参观实习使我开阔了眼界,巩固了理论知识,培养了我们理论联系实际思考的能力和兴趣,加强劳动观念、实践观念,为毕业后走向工作岗位和进一步学习奠定基础。

实习内容:

自主实习。

实习单位:

兰州东盛昌商贸有限责任公司。

专业年级:

11级生物工程。

名:

杨小刚。

2014年9月。

学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

一、实习目的。

本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。

二、实习时间。

2014年8月10日到2014年8月26日。

三、实习地点。

甘肃省兰州市。

四、实习单位和部门实习内容。

兰州东盛昌商贸有限责任公司。

五、实习内容。

实习的内容主要是销售脉动饮料,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。

六、实习总结和体会。

2014年9月5日到2014年9月26日,我在兰州东盛昌商贸有限责任公司进行了为期三周的实习。这期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有三个月的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。

首先简单介绍一下我的实习单位:兰州东盛昌商贸有限责任公司成立于2011-1-4,注册资本人民币200万元,主要经营软饮料类和乳饮类经营品牌有:广东“乐百氏”系列饮料、德国德尔薯业系列、海南“圆之梦”芒果果汁系列饮料、山西正宗老陈醋、保健醋系列、联合利华“和路雪”冰淇淋系列、邦家绿色食品、火腿、烤肠系列食品、超市(大卖场)耗材总代理。

这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。

虽然已经是大四毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足,不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。

实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。

这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

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