编写教案能促使教师思考如何合理地组织教学过程，提高教学效果。教案的编写过程中需要考虑学生的学习兴趣和学习能力，以提高学习效果。接下来是一些优秀教案的分享，给大家提供一些启发。
课文卖白菜教案篇一
1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。
2．理解关键词句的含义和作用。
3．探究作者复杂的思想感情，从中获得有益的感悟和启示。
1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。(重点)。
2．理解关键词句的含义和作用。(难点)。
一、新课导入。
小说是以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节的叙述和深刻的环境的描写反映社会生活的一种文学体裁。上节课，我们分析了本文的故事情节和人物形象，本节课我们将品析本文生动的细节描写和关键词句的含义，进而深刻理解作者复杂的思想感情。
二、自主预习。
1．去集市路上母亲对“我”的打骂和“我”的哭泣表现了什么？
明确：表现了这几棵白菜在“我”、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了，这也从侧面反映了我们家庭的贫困。
2．“我”为何对老太太充满了恶感？这一句在文中起什么作用？
明确：因为老太太拽断了我们的白菜根，更不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。这个句子用“我”的态度衬托了母亲的善良和宽容，又推动了故事情节的发展：为下文“我”故意多算一毛钱的情节埋下伏笔。
三、合作探究。
(一)细节描写。
师：细节描写是抓住生活中细微而又具体的典型情节加以生动而细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。成功的细节描写，能起到烘托环境气氛、刻画人物性格和揭示主题思想的作用。
1．请赏析下面细节描写的表达效果。
(1)母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的。
赏析：示例一：“揭开”“掀动”“拉开”“扒拉”等词语具体细致地揭示了母亲内心的愁苦和矛盾，也体现了家庭的极度贫困、窘迫。示例二：“叹息”“抬高”“撇”“锁定”“端详”等词语细腻地表现了母亲因贫穷所迫决定卖白菜时的矛盾心理，暗示了家庭的极度贫困、窘迫，为下文母亲决心卖白菜做铺垫。
(2)透过蒙眬的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来。最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，挤进了篓子里。
赏析：通过“我”的视角，详细描写母亲摘下三棵白菜的过程，流露出“我”此刻内心万般的不情愿和对这三棵白菜无限的珍惜之情。
(3)但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指。
赏析：生动地写出了老太太翻动白菜，拽白菜根，戳白菜的动作，以及她手指的形态，体现了老太太挑三拣四、爱占便宜的性格，暗示了老太太家境的贫穷，为下文“我”与老太太发生冲突，并多算钱的情节埋下伏笔。
(4)她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！
赏析：作者通过细节描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。
(5)老太太搬着白菜站起来，让母亲给她过秤。母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。
赏析：“贴”“仔细”“打量”等词语，生动地体现了老太太的谨慎小心和对我们的不信任，也暗示了她的家境贫困，为下文她回去后知道“我”多算了一毛钱后将白菜退回来的情节埋下伏笔。
赏析：两个“一张张”既写出了老太太和母亲的小心谨慎，也表现了极度贫困中的人们对每一分钱的无比重视。
2．多次写到那棵最小的白菜，请你探究一下作者这样写的用意是什么？
明确：表现了这棵最小的白菜长成不易；表现了“我”对这棵白菜特别的喜爱；推动了故事情节的发展，为下文“我”气愤时为了惩罚老太太多算一毛钱作铺垫；也用这棵最小白菜的曲折经历来暗示了“我”的人生经历曲折坎坷。
3．下面的两个句子都写到了母亲的泪，其蕴含的意味有何不同？
(1)母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭。
(2)“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。
明确：(1)母亲为家境的贫困、日子的艰难而忧伤，但泪水没有落下来，体现了她的坚强。(2)前文写母亲面对困境，一筹莫展时都没有流泪；现在母亲流泪是为儿子不诚实，多要了老太太的钱而感到羞愧，也是对“我”的失望、责备、痛心，体现了母亲善良诚信的品质。
(二)思想感情。
1．本文表达了作者怎样复杂的思想感情。
明确：“我”因故意多算一毛钱让母亲丢脸、难过而自责；“我”对自己当年幼稚不宽容的做法而感到愧疚；“我”因辜负了母亲平时的教育，做事出格，让母亲失望而感到懊悔；“我”因欺骗伤害了母亲，但又无法弥补而痛苦。
2．怎样理解作者最后一段“至今想起，心中依然沉痛”蕴含的感情？
明确：坚强的母亲因为“我”不诚信的行为而第一次流了泪，这对“我”的触动非常大，也让“我”明白了做人的道理，促使“我”在今后的人生路上始终坚持践行诚信。
四、课堂小结。
一棵白菜，对阔绰的家庭而言，不过是饭桌上的调剂，登不了大席面，但对于贫苦人家的孩子，也许是新年的所有意义。但作者告诉我们“人穷不能志短”，什么时候都不能丢掉诚信。贫穷已经远去，幸福来之不易，让我们“且行且珍惜”。
五、板书设计。
卖白菜。
母亲：坚强、善良、诚信。
“我”：痛苦、自责、懊悔细节描写。
六、作业设计。
本文的细节描写，在表现人物性格、发展故事情节以及揭示主题思想方面都起到了“小中见大”的作用。请你借鉴这种手法，刻画一个印象深刻的场面。
七、课后反思。
1．本文篇幅较长，需要完成的教学任务比较多，而莫言的又写的是祖国极端贫困时期的事情，离学生的现实生活很远。所以首先从写作背景和故事情节入手进行教学；注重培养学生的整体感知能力。
2．两个课时的安排上，第一课时以梳理的矛盾冲突，点评人物形象为主；第二课时以赏析写作手法(细节描写)、把握作者的思想感情为主，故事情节——人物形象——写作手法——思想感情，符合学生的认知规律。
3．在情感、态度与价值观的教育方面，两课时均以课文为依托，分别培养了学生感恩母亲、善良诚信的品质，让学生明白了学语文，也是在学做人。
课文卖白菜教案篇二
活动意图：
摄影是一种文化艺术活动，拍照和欣赏照片是幼儿喜欢的一件事，适合于讲述活动。根据大班孩子的年龄特点﹑认知水平以及语言领域的发展目标，利用照片发展孩子详细条理完整的讲述自己亲身经历的能力，启发她们通过观察，捕捉静态的视图传递动态的信息，能很好的用语言表达出来。
活动目标：
1、能贯完整并富有一定故事情节的语言讲述照片内容。
2、感受照片所表达内容的多样性。
活动重难点：
活动重点：能贯完整并富有一定故事情节的语言讲述照片内容。
活动难点：由于大班幼儿语言的连贯性还有待加强，所以本活动重点即难点。
活动准备：
教师准备照片﹑幼儿准备自己的照片﹑布置照片展览会﹑自制相册。
活动过程：
一﹑创设情境，组织幼儿参观照片，相互交流照片的内容。
1、提出参观要求：“参观时找出那一张是你的，和好朋友讲一讲你的照片上有谁，在什么地方拍的，当时你的心情怎么样。”
2、同伴互相讲述，教师给予个别幼儿恰当的指导。
二﹑教师示范讲述自己照片的故事。
1﹑教师示范讲述我的'照片。
2﹑通过提问，帮助幼儿理解要点。
(1)我的照片里有谁?
(2)我和谁在什么时候去了什么地方?
(3)做了一件什么事?玩的怎么样?
三﹑启发引导幼儿讲述各类照片。
1﹑个别讲述自己照片的故事。
2﹑讲述幼儿在幼儿园活动中拍的照片的故事。
3﹑经验迁移，讲述他人照片的故事。
四﹑制作班级相册，分享照片故事。
照片装在一起再加一个封面就做成了一本相册。
活动延伸：
继续收集相片，让幼儿在区域活动中自由讲述。
活动反思：
因为此次活动的选材来源于孩子的生活经验，所以在活动中孩子们的表现非常积极和投入，师幼互动非常活跃有效。创设一个自由宽松的语言交往环境，支持鼓励吸引幼儿与教师同伴其他人交流的乐趣，是他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣和需要。本活动充分体现了“语言是在运用的过程中发展起来的”。
课文卖白菜教案篇三
第一单元本单元由看图学文《马踏飞燕》《伏尔加河上的纤夫》，讲读课文《古诗二首》和基础训练１组成，小学语文第十二册教案。
一、教学要求：
１、掌握生字，注意“膘、颈、咒、沮”等字的读音；“龄、祭”字的写法；注意“载、兴、荷”等多音字的不同意义。
２、理解字词。能够辨析“宽广、宽阔”“繁重、沉重”等近义词的意义及用法。
３、复习汉语拼音字母表的顺序以及字母的大小写。
４、能正确、流利、有感情朗读本单元课文，能背诵《闻官军收河南河北》，会默写《示儿》。
三、教学重点：
1、两篇看图学文着重培养学生的观察能力和理解能力。
2、古诗二首要让学生弄懂诗的内容及要表达的思想感情。
四、教学难点：
学习作者怎样观察事物，抓住特点表现中心，根据事物的不同特点，采用不同的写作顺序。
看图学文
1、马踏飞燕
一、教学要求
1、通过了解“马踏飞燕”的特点，认识古代劳动人民具有丰富的艺术想象力、先进的科学知识和卓越的创造才能，增强民族自豪感。
2、学习从几个方面观察事物的方法。
3、学习本课生字、新词，理解重点词语的意思；运用图文对照的方法理解课文内容。
4．有感情地朗读课文。
二、教学重点：
1、继续培养观察能力。
2、图文对照，理解内容。
三、教具准备：
1、绘有铜奔马的挂图。
2、生字生词卡片。
课文卖白菜教案篇四
马，是“六畜”之首。它朴素、勤劳、扎实、耐苦。中华民族素以马为吉祥、幸福、成功的象征。
在生活中，马与人的关系是那样密不可分。“牛马年，好种田”的躬耕劳作，赛马场上的啸啸搏击，千里苹原上的纵马驰骋，马戏台上的精湛的表演，这些都激荡着人们对马的深深的敬与爱。
漫步在艺术的殿堂，马的诗，马的画，马的歌，马的传说……都是艺术创造的天地。力大无比的项羽，有“乌骓”相伴;手持青龙偃月刀的关云长，有“赤兔”相随;纵然是《西游记》中的“白龙马”，也如此的忠诚与神奇;再看一看徐悲鸿的《八骏图》，那是一个充满中华神韵的马的世界。
马是大自然中的自由生灵，它使动物世界更加斑斓。马也是人类不可多得的朋友和伙伴。马到成功、万马奔腾、骏马雄姿、如箭离弦……都是对马的赞美。今天，让我们每一个中国人都扬鞭跃马，一马当先吧!
能通过关键句子的把握，把握文章的主要内容，体会作者的情感。
能对文本中的关键字词进行细读品味，从而理解“马”的形象和内涵。
通过比较、思考、讨论，能理解“自由”的内涵，初步形成尊重天性、崇尚自由的价值观。
今天早上咱们做了预习，从头到尾读过一次的同学请举手，从头到尾读过两次的同学请举手，从头到尾把段落序号标号的同学请举手!同学们的做法很棒!很对!因为，今天这篇课文可不一般哦，它是被人们公认的写马写得最好的一篇文章;今天这位作者，被称之为与大自然一样伟大的天才!现在，就让我们走进这马的世界，去领悟天才带给我们的人生启迪。
明确：驯养之马(家马) 天然之马(野马)
2.作者更喜欢那种马?哪一句话直接表明了作者的态度?请找出文中的语句作为依据。
明确：天然要比人工更美丽些;在一个动物身上，动作的自由就构成美丽的天然。
3.天然要比人工更美丽些，这是一种____之美?找出相关的句子来分析。
生：自由之美、奔放之美、团结之美、协调之美……
师：这些美都是天然之马所固有的，所以，这是一种天性之美，自由之美。
集体朗读——(注意语气——赞美，语调——轻快)
豪迈而剽悍的野马被人类给征服了，它变成了什么马呢?请结合课文前两段内容，从用途上说一说。
野马——战马、(赛马)、役马、宠马
生：役马——可怜、
师重点引导细读，并作出改动
原文——嘴巴被衔铁勒得变了形，腹侧留下一道道的疮痍或被马刺刮出一条条的伤疤，蹄子也都被铁钉洞穿了。
改文——嘴巴被衔铁勒得歪在一边，腹侧留下好多道的疮痍或被马刺刮出好多条的伤疤，蹄子也都被铁钉打穿了。
(讨论后，要求带着重要朗读)
课文卖白菜教案篇五
1．浏览全文，梳理课文思路。
2．精读课文，抓住矛盾冲突，分析人物形象;结合课文内容，品味写作技巧。
【教学重点】语文学习方法介绍：精读和略读。
【教学难点】抓住矛盾冲突，分析人物形象。
【课时安排】两课时。
【教学过程】。
第一课时。
浏览全文，梳理课文思路。
教师指导学生浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，大致概括出各部分的内容，让学生从整体上把握全文的主要内容。本文的高潮和结局是放在一起写的，学生理解起来有一定的难度，教师要作重点点拨和指导。
一、解题。
一段辛酸的往事，几番痛苦的回忆，“糠菜半年粮”的时代虽然远去，但是想起心头的往事至今依然让“我”沉痛。三棵白菜，卖与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇。
二、作家作品。
高粱》获1985—1986全国优秀中篇小说奖，并被改编成同名电影，在西柏林国际电影节获“金熊奖”。他的小说创作不拘一格，不泥成规。他认为：“伟大的作品毫无疑问是伟大灵魂的独特的陌生的运动轨迹的纪录，由于诡计的奇异，作家的灵魂烛光就照亮了未被别的烛光照亮过的黑暗”（莫言《天马行空》）。这，反映了他的美学追求。
三、语文学习方法：精读和略读。
所谓精读，就是仔细认真地读，精心研读文本，目的在于求深求通，对读物作全面、精细、深入的理解。古人对精读有过专门的阐述：“读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。字求其训，句索其旨。未得于前，则不敢求其后未通乎此，则不敢志乎彼。”（朱熹语）也就是说，精读力求对作品的思想内容、人物事件、篇章结构、文字训诂等等，彻底通晓，甚至一字一句也不能放过，因此“咬文嚼字”是精读的主要特点。
求多，扩大知识面。略读的特点是观其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略读尽管只是观其大略，但仍是一种有目的、注意力高度集中的阅读活动，它与那种走马观花、漫不经心的读书有着本质的不同。
精读与略读的区别与联系：二者的目的、方法各异，互为表里，缺一不可。精读和略读的关系，正如叶圣陶所说：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”
四、课文内容分析。
1．浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容。
全文可分为三部分。
第一部分（第1—9自然段）：写年关将近，母亲为贫困所迫决心要卖掉仅剩下的三棵白菜。本部分是故事的开端，写了三个方面的内容：一是母亲要卖掉那三棵白菜时的前后心理活动；二是“我”对母亲要卖掉那三棵白菜的心态；三是母子俩对自己亲手栽种的白菜的深厚情感。
主讨价还价的情况。这两方面的内容，作者用力不一样，前者是略写，后者是详写。课文通过详写“我”和母亲对待买白菜的老太太的不同态度，表现母亲和善朴实的思想品质和物质匮乏时代人们的生存状态。
第三部分（第26—30自然段）：写母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水。本部分是故事的.高潮，也是故事的结尾，写母亲因“我”多算了人家一毛钱而“坐在灶前发呆”，“眼睛红红地看着我”，“说着，两行眼泪就挂在腮上”。坚强的母亲因儿子的不诚实,留下了伤心的泪水。这与前文中的母亲形象形成了鲜明地对比，这一对比，把母亲做人行事的态度凸显了出来：贫穷不可耻，可耻的是一个人不诚实。
第二课时。
精读课文，分析形象，品味技巧。
学生解决了这两个问题后，教师引导学生进行讨论，让学生归纳、总结母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心。
一、抓住矛盾冲突，分析人物形象。
1．课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？
课文围绕卖白菜重点写了三个人物之间的事情：一是母亲与“我”之间的事情；二是“我”与老太太之间的事情；三是母亲与老太太之间的事情。
的挑剔行为冷语相加的时候，母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。
作者为什么要描写老太太这个形象呢？一方面是为刻画母亲的形象服务的，另一方面也是为了表现当时生活在贫困之中的人们的整个生存状态。这个老太太也是一个为贫困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那风略微大一些就会把她刮起来”，可见生活得也不好。她也承受着生活的重压，她“从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着”，说明那一沓面值并不大的纸票对老太太意义重大。对于生活在贫困中的人而言，即使是一分钱，其意义也很重大，所以，当老太太将数好的钱交到母亲的手中时，“母亲也一张张地点数着”。这就为下文因一毛钱而白菜被退回和母亲的流泪埋下了伏笔。
用对比手法刻画人物形象。课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。
2．这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？
通过这些事情，写出了母亲坚强、自尊、朴实、诚信的思想性格。
二、结合课文内容，品味写作技巧。
1．用个性化语言和细节性动作表现人物性格。
作者开篇推出一个特写镜头，用“苦着脸”、“心事重重”描写母亲的神态，用“走来走去”、“时而揭开、掀动”、“时而拉开、扒拉”描写母亲的动作，用“瞥”、“锁定”、“端详”描写母亲的眼神。通过这一系列描写，文中虽然没有提到一个“穷”字，但把家境的窘迫和母亲的愁苦都委婉地表现了出来；虽然没有直接描述母亲的心理活动，但读者能够清楚地感受到母亲那沉重而无奈的心理状态和从犹豫不决到痛下决心的心理变化。
作者写母亲坚韧的个性和对“我”深沉的爱时，也不是直接叙述出来，而是通过细节和语言委婉表现的。当“我”为母亲要卖掉那三棵白菜而流泪时，母亲的眼睛虽然“湿漉漉的”，“但她没有哭”，反而责怪“我”“动不动就抹眼泪”，不像个汉子样儿；当“我”因母亲要卖掉那三棵白菜而伤心时，“母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水”，“用粗糙的大手抚摸着我的头”。这种写法带给读者的想象空间远比直白的表述要广阔得多。
比如：“后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：‘你看看它，你看看它??’”一个“拍打”动作，一句喃喃自语，表现了母亲对苦难中成长起来的那棵小白菜的欣赏，委婉地写出了母亲坚强的性格。
2．用细腻描写表现人物内心感受。
比如：“她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出来甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！”作者通过细腻的描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。
3．运用于对比手法刻画人物形象。
课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。
课文卖白菜教案篇六
1、体会动作描写、神态描写、心理描写以及细节描写的表达作用。
2、理解课文塑造了以周副主席为代表的老一代无产阶级革命家的高大形象。
学习运用多种描写手法刻画人物
教学重点： 理解文中关键语句的深刻含义。
教学难点：理清课文的线索。
教学方法：读 议 展 点 练
1、当你看到这一题目时，你会设计什么样的故事？
2、相关知识：
课文中的“草地”特指松潘草地，即松潘高原。在四川省阿坝藏族羌族自治州北部。为玛卿山、岷山和巴颜喀拉山之间的高原。平均海拔3000米左右。多草甸、沼泽。为四川省主要牧业基地。1935年中国工农红军长征经过这里。
3、作者简介:
4、检查字词 正音：
蔫（ ）巴 酸涩（ ） 抽噎（ ） 背（ ）阴
绽（ ）开 火燎（ ） 愠（ ）怒 霎时（ ）
焦灼（ ） 飒飒（ ） 踉（ ）踉跄( )跄
（一）朗读课文，理清思路：（有表情朗读课文，注意读出课文中人物对话的语气，学生讨论、交流）
（1）理清本文记叙的线索；
（2）根据时间顺序划分课文的层次。
（二）主要人物及刻画方法：
1、小说中的主要人物是谁？你对他们的评价如何？
2、作者是如何刻画这些人物的形象的'？略举一些例子说明。
（三）继续探讨人物：
1、思考：杨光发现担架上躺的是周副主席后，心理活动怎样？把描写杨光心理活动的词圈出来。
2、周副主席尝毒草时的动作和神态如何？把描写周副主席动作、神态的词圈出来。细细品味作者用词的精妙。
（四）理解句意
1、（他的）语气里透着深深的感情：“等你们长大了，就会想起这些草，懂得这些草；就会看到：我们正是因为吃草吃得强大了，吃得胜利了！”
2、就在这一霎，他看到了伟大战士的那颗伟大的心。
（五）自我发现： 你觉得课文中还有哪些句子有较深层的含义，请说出你的理解。
（六）思考：1．课文以“草”做题目，有什么含义？
2．正文前面有一段引语，其中的“最甜”有什么含义？
从课文提供的材料想开去，以“说吃草“为话题，谈一点或几点自己的看法，与同学交流。
找出周副主席尝毒草时的动作与神态描写，模仿这一段，写一段类似的描写。
课文卖白菜教案篇七
教学内容：学习小白菜的种植方法。教学过程：
一、导入新课。
俗话说：萝卜白菜各有所爱，同学们都有谁爱吃白菜。这节课我们来学习小白菜的种植方法。
二、认识了解小白菜。
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。
三、学习种植。
1、你们想没想过要是能吃上一盘自己种的小白菜是多么幸福的一件事，那种小白菜都需要哪些条件呢？小组讨论然后汇报学生小组讨论师给予补充（1）温度在15至22摄氏度。（2）充足的水分和光照。（3）种子在播种前要充分浸泡。
四、小结。
第二课时。
教学内容：让学生明白小白菜的营养及作用。教学过程：
一、介绍小白菜：
小白菜又名青菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜。同样属十字花科蔬菜，其颜色较青。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素c、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
小白菜性喜冷凉，又叫耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。对消费者来讲，更富营养性，使用起来软糯可口，带甜味。白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。
1.提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素c，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4.防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素c，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
三、小结。
第三课时。
教学内容:让学生知道小白菜的做法。教学过程：
一、认识了解小白菜小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。
1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。
2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。
3、梨去皮、去核、切片。
4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。
三、营养备案：
1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”。
2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢！
课文卖白菜教案篇八
胶州大白菜，简称“胶白”，营养价值丰富，是白菜中的上品，至今已有近千年的栽培历史。具有“帮嫩薄、汤乳白、味甘甜，纤维少、营养高、生食爽口、热食味腴、耐储藏、易保管”等特点，是我国久负盛名的地方名特产。“胶白”栽培历史悠久，远在唐代即有种植，宋、元时期已大量销往江、浙等地，明代开始出口海外，在国内外享有很高声誉。公元1875年胶州大白菜在东京博览会上展出，从此名扬天下。宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”此处菘乃“百菜之王”大白菜。我国文学大师鲁迅在《藤野先生》一文中曾这样赞美“胶白”：白菜运到浙江便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店里尊为“胶菜”。，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品，也曾被农业部认定为优秀产品和中国农业博览会名牌产品。
一、针对胶白春季栽培及容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题，我们在总结别人经验的基础上，结合本地实际情况，现介绍栽培技术如下：大白菜在我国被广泛栽培，但春季栽培极容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题。针对这些问题，笔者在总结别人经验的基础上，结合本地实际情况，现介绍栽培技术如下：
1、选择适宜品种和播种期选用南韩“春夏王”大白菜品种。该品种对低温反映不敏感，不宜春化而过早抽薹，通过对4月10日前后和20日左右冷床育苗，一个月后定植以及5月初露地直播3个不同处理的实际田间生长情况调查中，我们发现：除4月8日冷床育苗，5月10日定植的有极个别的株抽薹外，以后批次处理均无抽薹现象，而在同等条件下，采用其他品种的春白菜均有不同数量的植株抽薹，有的甚至造成绝收。
2、确定适宜苗龄。大白菜叶球一般由35―70片叶组成。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成。8片真叶的.展开在春季里大约需1个月左右时间。如果幼苗期过长，栽到地里成活率会降低；如果不足叶移植，又会影响叶芽的分化，导致过早形成花芽、抽薹。经30株取样调查：“春夏王”品种叶球叶片数在48―59片叶之间。这样既避免了育苗期太长而造成的成活率降低，又避免了育苗期短影响分化足够的叶球叶片数。
3、强化田间管理。春播大白菜田间管理不同于秋季栽培，整个过程强调一个“保”字。（1）育苗床床土配务讲求“肥”、“温”、“细”、“松”。采用2／3非十字花科园田土、1／3腐熟厩肥，加0。2%二铵的营养土配方，过筛装床，为培养壮苗打下了良好基础。（2）定植时全部采用地膜覆盖技术。每亩施农家肥4000千克，二铵15千克，行株距0。5×0。4米。（3）定植水后待地面见湿见干马上浇缓苗水，整个生长过程中不蹲苗。保持田间见湿见干。定植1个月后追尿素1次，每亩10―15千克。
4、病虫害防治。本试验经调查软腐病只有第一期（4月8日育苗，5月10日定植）有轻度发生，第二期及第三期几乎没有此现象。采用农用链霉素150毫克／千克喷雾防治。霜霉病发病则呈现前重后轻的趋势。采用代森锰锌600―800倍液或可杀得400倍液喷雾防治。
5、及时采收。
二、简要介绍胶白六号大白菜。
胶白六号是青岛市胶州大白菜研究所引进国外耐热试材育成的极早熟、耐热一代杂交夏白菜新品种。该品种已在全国大面积推广、种植，具有很强的适应性和抗逆性。在青岛市新品种展评会上获金奖，通过北京农作物品种审定委员会审定。
1、特征特性。
本品种具有很强的抗热、耐湿和抗病能力。生长期50d（比夏阳302提前5--7d）。一般株高33cm，株幅45cm，株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，外形美观，耐贮耐运，品质风味好。每667平方米产量一般在5000--6000kg，且结球速度快。可耐38--40℃高温，高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病。
2、栽培要点。
在山东地区6月上旬--9月上旬均可播种（比夏阳302提前10d左右），其他地区应参照山东地区的气候适当调整播种时间。一般行距50cm，株距40cm，每667平方米种植3000--3500株左右。
整地施足基肥，667平方米施充分腐熟的有机肥4000--5000kg，复合肥30kg。起垄直播（垄高12--15cm左右）。
前期宜小水勤浇，结球前667平方米追施尿素15kg，肥水齐攻，一促到底。
害虫主要有蚜虫、菜青虫等，应及时选用高效低毒的农药进行防治。浇水时不宜大水漫灌，以防软腐病发生，如有发生可在发病初期用200mg／kg的农用链霉素或新植霉素进行防治。
最后注意及时采收，避免成熟过度影响商品价值。
课文卖白菜教案篇九
作为一位兢兢业业的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。我们应该怎么写教案呢？以下是小编整理的中班健康卷白菜心教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1.帮助幼儿发展其反应能力，培养幼儿在活动中的合作能力。
2.培养幼儿良好的活动习惯。
3.引导幼儿体验与同伴一起游戏的快乐。
4.锻炼平衡能力及快速反应能力。
5.培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。
培养和发展幼儿活动中的合作能力。
1.平整的活动场地。
2.调整幼儿的状态，调动幼儿参与活动的积极性。
1.调整好幼儿的状态，整队带入平整的活动场地。
2.谈话法导入：引导幼儿说出见过的、吃过的大白菜是什么样子的，然后老师小结——大白菜是一层一层的。导出活动主题：卷白菜心。
3.活动开始：将幼儿分成两组，手拉手战成两列，要求两列幼儿相对站立。每一列站在最前面的幼儿是“白菜心”，两列同时开始，大家一边有节奏地说：“卷呀，卷呀，卷白菜!卷呀，卷呀，卷白菜……”一边以“白菜心”为中心点来卷绕，中途掉队者将会被淘汰，其出场以后，游戏活动继续开始，且速度逐渐加快，每一列最后的获胜者做下一轮游戏的“白菜心”。两列中获胜的一列幼儿要及时表扬。
4.注意事项：引导幼儿在“卷”的过程中注意合作，要有秩序，不能乱作一团。自己不要因慌乱而跌倒，也不能装到其他的小伙伴。
5.活动整理：做整理运动，帮助幼儿从运动的状态中调整好情绪。
引导并鼓励幼儿回家后同家长和其他的同伴一起玩这一游戏。
《纲要》提出：幼儿园教育应“以游戏为基本活动”。富有情境性的游戏能用情节、角色、情景设置等方法贯穿与活动整个过程，可以充分满足幼儿游戏的欲望，发挥幼儿的主动性，有效的促进幼儿的主动学习。
课文卖白菜教案篇十
设计意图：
假日过后，几个孩子兴高采烈地谈论着广场上的音乐喷泉，后来越来越多的孩子参与议论，他们都对音乐喷泉的神奇、好玩赞不绝口，有些孩子还连说带比划。我想这不正是引导幼儿用肢体语言来表达对音乐、生活的感受和理解的好机会吗?于是，我设计了本次活动。
活动目标：
1.积极参与活动，能创造性地用较优美的肢体动作表现音乐喷泉的各种造型。
2.体验音乐强弱，并能用相应的肢体动作来表达自己的感受。
3.通过多种阅读手段理解图画书内容，了解故事，感受故事诙谐幽默的情节。
4.通过加入适当的拟声词去感受图画书的诙谐、幽默。
活动准备：
1.音乐磁带，录音机，喷泉录像。
2.幼儿现场观察过音乐喷泉，有肢体活动的经验。
活动过程：
一、简短谈话，引起回忆。
师：你们见过音乐喷泉吗?它是什么样子的?
幼：有些像水母的脚，有些像火箭。
幼：在音乐伴奏下喷泉就像在跳舞。
幼：音乐响它就喷得高，音乐轻它就喷得低。
师：你们看得真仔细，喷泉还像什么呢?
幼：像皇冠。
幼：有的像楼梯，有的像金字塔。
幼：还有的像桥。
二、感受音乐，引发联想。
师：音乐喷泉真有趣，今天我们就来表演有趣的音乐喷泉吧。
(师幼共同欣赏音乐《出水芙蓉》，有的幼儿边听边做动作，教师及时给予肯定与回应。)。
师：喷泉高低与什么有关?
幼：与音乐的轻重有关。
师：音乐轻柔舒缓的时候喷泉是怎样的?
幼：低低的。
幼：慢慢的。
师：可以用什么样的动作表示?
(幼儿自由表现，如用手在胸前交叉舞动等。)。
师：音乐强烈的时候喷泉会怎么样?
幼：喷得很高。
师：可以用什么样的动作来表示?(幼儿自由表现，如做双手迅速向上举的动作等。)。
三、倾听音乐，自由表现。
1.自由表现。
师：现在你们每个人都是音乐喷泉，请你们根据音乐强弱，用动作表现喷泉喷水的样子。(幼儿随音乐自由表现，有的跪在地上用手做起伏动作，有的坐在地上做蹬腿动作，有的不停地扭动身体，有的做下腰动作。)。
2.讨论创编。“屈,老师.教,案,网”
师：我们来看看你的喷泉是怎么喷的?
(一幼儿演示双手由低到高交替摆动的动作。)。
师：为什么一开始你的'手离地面很低，后来慢慢高起来了?
幼：因为一开始音乐很轻，后来音乐响起来了。
师：水喷得高还可以怎么表现呢?
(幼儿集体讨论、创编，大多数人用手和腰来表现。)。
师：除了手和腰动起来很像喷泉外，还可以用哪些身体部位来表现喷泉?我们听着音乐试试看。
(幼儿有的双脚并拢向上提，有的全身扭动、转圈、跳跃，男孩做的动作比较有力。)。
四、观看录像，合作表现。
师：大家做得都不错，现在我们来看一段录像片。
1.观察喷泉是如何随音乐强弱而变化的。
师：喷泉是怎么变化的?
幼：音乐响起来时，喷泉像火箭一样喷得很高。
幼：音乐轻下来时，喷泉像荷花一样。
2.定格观察音乐喷泉的变化。
师：刚才的喷泉是怎样变化的?
幼：像水母一样，一会儿合拢，一会儿打开。
师：你们会做水母一样的喷泉吗?
3.尝试合作表现。
师：请你找几个好朋友商量一下做怎样的喷泉，用什么动作来做。
(幼儿找到合作同伴，并商量做什么造型，如何分工。)。
师：音乐喷泉开始表演。
(幼儿随音乐开始表现。有的组围成圆圈上下起伏，有的组像花一样开合，音乐强的时候他们还会用起伏、扭动、转动等动作来表现。)。
师：你们刚才是怎么变化动作的?
幼：听见音乐强起来了，我们就喊“一、二、三”一起跳。
幼：开始我们都跪在地上做动作，后来音乐变响，我们就慢慢站起来了。
师：刚才，每个组做的动作都不一样，说明大家很动脑筋。下面请大家想一想喷泉还有哪些变化，怎么来表现。
4.再次合作表现。
师：请听清楚音乐的强弱，喷泉要开始表演了。
(表演时，有的组围成圈，一个幼儿站在中间随着音乐的变化做由低到高的动作，外圈幼儿随音乐一起下腰，像一朵荷花;有的组随音乐做上下起伏的动作，音乐强烈时就一起跳跃，等等。)。
活动延伸：
可引导全体幼儿合作表现此起彼伏、更为复杂的喷泉造型。
活动反思：
选材取自于孩子们常见的喷泉，幼儿都熟悉，但却不一定明白其中的原理，这样有生活经验的基础，又有探索的空间，孩子们很感兴趣。
课文卖白菜教案篇十一
“小白菜找朋友”是幼儿园教学中常见的一个教案，通过故事和游戏，培养幼儿的社交能力和团队合作精神。在实践中，我深刻体会到了这一教案的价值和意义。
第二段：教案内容介绍。
“小白菜找朋友”教案重点培养幼儿的社交能力和团队合作意识。通过一个寓言故事，让幼儿认识到朋友的重要性，并引导他们学会与他人互动、合作和分享。在故事中，小白菜遇到种种困难，通过结识新朋友，共同努力，最终解决了问题。
第三段：教学感悟。
在实施教案过程中，我发现幼儿非常喜欢这个故事，并能够从中找到共鸣。他们积极参与角色扮演和游戏环节，愿意与他人合作，互相帮助。通过这样的互动，不仅提高了他们的社交能力，还培养了他们的团队合作精神。
第四段：教学收获。
通过教案，我发现幼儿对于友谊和合作有了更深刻的理解。他们明白友谊的重要性，愿意帮助他人，与他人分享自己的快乐。同时，他们也学会了如何与他人合作，发现合作的力量，共同解决问题。这些都是幼儿发展中非常重要的素质，通过这个教案，我相信他们会在日后的成长中受益匪浅。
第五段：教学建议。
在实施教案的过程中，我也发现了一些问题。首先，幼儿的注意力很有限，需要通过丰富的活动方式来吸引他们的注意力。其次，教案的内容应该贴近幼儿的生活，让他们更容易理解、接受。最后，教案的评估方式也需要注意，要通过观察和记录幼儿的表现来评估他们的学习成果。
总结：通过实施“小白菜找朋友”教案，我深刻认识到了幼儿园教育的重要性。幼儿不仅需要学习知识，更需要培养良好的品德和社交能力。这个教案为他们提供了一个良好的平台，让他们在快乐的氛围中自主学习、相互合作，成为有品格和情商的人。我相信，在今后的教育实践中，我会更加注重培养幼儿的社交能力和团队合作精神，帮助他们健康快乐地成长。
课文卖白菜教案篇十二
课前先做一个知识积累训练，请同学讲一讲有“马”字的成语：如马到成功、一马当先、马不停蹄等。
前者是被人类驯服、被束缚的马；后者是自由的、野生的。
1、自由朗读课文，生字词疏通。
2、整体把握课文内容。
问题设计：读完课文，你脑中出现了哪几种不同生存状态的马？
问题设计：
1、这两种不同生存状态下的马各有哪些特点？找出文中的语句读一读。
2、你比较喜欢哪一种马，说说理由。（鼓励学生个性体验）。
3、课文在描写野马的美貌时，为什么要与其他七种动物作比较？文中还有哪些对比？
小组合作讨论，全班交流。
文章在描述马的外在特征时，与许多其他的动物作了对比。试用同样的方法描述一下猫或其他小动物。100字左右。
马是人类忠实而高贵的朋友，让我们也成为马的朋友，放他们纵横驰骋！
课后收集我国历史上或传说中的名马。
课文卖白菜教案篇十三
一、设计意图：
农作物对于从小生长在农村地孩子来说是很感兴趣的。现在已走进了秋天，我们大班的幼儿也就没再闲着了。我们充分的利用地方资源和对季节方面的考虑，并结合孩子的兴趣点，在老师的.带领下我们班年级组的幼儿开始种植起了大白菜。
二、目标：
1、关注大白菜的生长，了解大白菜的生长过程。
3、乐意参加劳动，对劳动感兴趣。
三、过程：
1、围绕大白菜谈话，激发幼儿的兴趣。
（师：“你吃过大白菜吗？大白菜生长在哪里？”）。
2、观察种子。
（师：“大白菜地种子是什么形状的？是什么颜色的？”）。
3、需要的工具。
（师：“种植大白菜需要用到哪些工具呢？”）。
今天我们就要去种植大白菜，以后我们就可以吃到自己种的大白菜了。
将幼儿带到种植园地：
1)、教师师范讲解怎样种大白菜的种子。
2）、幼儿劳动，教师参与并指导幼儿。
3）、定期为大白菜浇水、施肥、除草。
表格：
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