总结是一种思考的过程，能够深化我们的理解和认识。在写总结之前，我们需要仔细分析自己的学习和工作过程，找出其中的问题和不足。下面是一些经过精心挑选的总结实例，希望能对你的写作有所启发。
传菜员上半年工作总结篇一
传菜员需要负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
酒店传菜员实习报告。
在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作，这份工作由10个成员组成，地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司，主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发，顺利的到达该饮食公司，并开始展开了长达一个多月的实践工作，现将此次实践活动的有关情况报告如下。
于1月15号当晚，该公司对我们进行了培训，教我们如何工作，工作的注意事项。然后由老员工带领我们进行了现场实习，好让我们在工作中摸索，思考，使后面工作的开展能够顺利的进行，从而配合老员工进行工作，以降低老员工的工作压力，也使公司的各项工作能够顺利的完成。依稀能够清晰的记得，当晚我们的部长向我们讲解了很多关于工作方面的事情，她很是强调在工作中一定要专心，既要对客人负责也要对自己负责，特别是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故，其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故，不然我们将会是白干了，因为公司有相关规定，那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故，员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资，而是开开心心的来工作，高高兴兴的回学校读书。对于部长的话我铭记在心，在之后的工作中也是小心翼翼，做到绝不发生意外事故，时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。
除了介绍工作的事情，部长也非常关心我们在学校的情况，询问我们学习是否顺利，生活是否开心，和同学的关系处理的好不好，是否参加过学校的活动？她对我们这次实践活动给予高度的肯定，赞扬我们是难得的好学生，同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲，也不乏有严肃，我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
经过了一个晚上的培训及现场操作，我们知道了如何工作，工作中应该注意的事项。第二天我们就开始了我们的工作，由于是年末了，该酒家的生意非常的旺，客人可谓是来往不绝，不但已经爆满了，而且还有一些在排队等候。大厅，客房走道上到处都有很多客人，送菜都已经道路不通了。如此旺的生意可真把我们给累坏了，一天下来既然脚都起了水泡。但是我们想到母校的声誉是多么的好，并且该公司和母校已经有了四年的合作了，我们不能因为累就把母校的声誉给败坏了。再者就算再累也是一个多月，我们是应该可以坚持的，且说我们的师兄都能够坚持下来，难得我们就不可以吗？我们一致的想法是：我们是可以的。我们心里的想法都是再苦再累也要坚持到最后，绝不可以当逃兵，因为我们是广东轻工职业技术学院的学生。一直坚持到了那天晚上，我们有的同学已经是走路一瘸一拐的啦。部长很是体贴，询问我们累不累？然后安慰我们说：过了这几天的适应期以后就好过了，她还说道当年她当传菜员的时候做了快一个月才适应下来，不过她相信我们用不了一个星期就会适应的。最后部长还让我们提前下班了半个小时。就这样我们坚持了一个多星期，也渐渐的适应了下来，对于工作我们也熟悉的掌握了，成为了传菜部的一支新主力。虽然这一个星期很辛苦很累，但是有一个关心我们的部长给予支持，我们还是咬紧牙关坚持到底，一个星期下来我们当中走路一瘸一拐的人也就更多了，几乎所有的人脚底都起了水泡。最后我们靠着一个信念:“坚持就是胜利”，坚持了一个多月。
在这一个多月的社会实践中我发现：该酒家应该是本着这么一个经营理念：薄利多销。该酒家的装修是相当的豪华，就餐的环境是相当的舒适，但是它所卖的菜价格却和外面的大排档不相上下，甚至有可能更加优惠，和我之前听说的酒店高消费，高利润完全相反。这也就在无形之中给员工增添了许多工作的压力，造成员工的更换率增高。该酒家经营的包括早茶，午餐，晚餐。早茶是该酒家客流量最多的营业时刻，也就是我们最忙的时刻，从早上的7:40到下午的2：00都是早茶的营业时间，可谓是陆陆续续，往来不绝。这也是我见到过生意最好的早茶经营，它甚是夸张。寒冬里，天气是多么的冷，而且还下着冰冷的雨，我们还没有上班，客人就已经在门外排队等候了。甚是令我惊讶的是又一次，大厅以开门客人就一拥而入，有些客人看到大门人多，还企图通过厨房的小门进入大厅。令一个发现则是：该酒家的员工虽然很多，但工作效率却不是很高，有些老员工在后段时间的工作效率还不如我们假期工得工作效率高。
在此次社会实践活动中，我有很深很深的体会，他让我体会到了生活在劳动低层的工人的不容易，不仅工作很累，而且工资也是相当的低，比如打一个比方吧！有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低层劳动工人一年的收入了。
传菜员上半年工作总结篇二
20xx年过去了，时间过得真快，在这年当中有许多经历是值得回想和警记的，俗话说“经一事，长一志”，是的，就是这样让咱们成长懂得了更多；这也离不开领导的关心和指导，咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线，遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感，这也是做人做事的种态度吧！以左右沟通上下协调的原则，发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去，努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下：
作为新的一年，这可以说是万物又一个新的开始，不管你过去如何，最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了，许多人面临的同一个问题“走”还是“留”，有些人心理犹豫不决，甚至有的'同事把辞职工作已经准备好了，经我调查，总结出来就是三个主要问题：
1、工资低。
2、累。
3、学不到什么东西。
针对这一问题，我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗？无论你在哪工作干什么辛苦是必然的，学不到东西是咱们没用心去学吧！咱们应该在心理好好想，做什么事要三思而后行。
过年期间酒店生意兴隆，可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力，在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度，给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样：为什么又是我？某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己，为什么做事的时候找一在堆理由，为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢？工作就像玩游戏一样，大家要相互配合、遵守规则，相互理解这样才能顺利。
本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解，有些人太沉迷电脑，对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上，大不了不干了；要不就是人来了，做事有精无神的样子，传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上，上网适可而止是可以玩玩，但要注意时间，该休息时咱们还得休息，咱们是人不是机器，我想即使机器也须要休息，更何况咱们是人呢！
做事，我想大家都知道做，但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下，咱们是不是做好了，做到位了，哪里不足须要改正。我认为：咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。
最后，我想提醒大家的是：xx新的一年，给自己一个目标，不要迷茫下去了，年轻虽然是资本，趁着年轻的时候不去努力拼搏，老大肯定是徙伤悲的。人，有理想就应该去追求，这样才不会失去人生的意义。
传菜员上半年工作总结篇三
1、在传菜台右侧准备10个左右的长托盘及5个圆托盘。
2、准备银托：将干净的银托整齐的摆放在传菜台的左侧，大银托10个，小银托20个。
3、用固体酒精保温米饭。
4、准备干净无损的餐具。
1、由传菜员接到订单后，检查订单是否已盖章，订单上是否写清订单时间、服务员姓名、客人人数、台号和日期。
2、检查订单上是否有客人的特殊要求，如有，马上通知厨师长，并将结果告诉服务员。
3、通知冷菜间制作冷菜，并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。
1、传送热菜时，先传高档菜，后传鸡、鸭、肉类，最后传送蔬菜、炒饭类，如客人有特殊要求，即按特殊要求传菜。
2、小吃配相应的热菜送进餐厅，注意辛辣的小吃配清淡的菜。
1、将所有银托放回银器柜。
2、托盘及餐具送管事部清洗。
3、将所剩米饭交给厨师。
4、更换传菜台的台布。
传菜工作其它注意事项：
1、每一道菜从色、香、味、形上要符合标准，不合标准的立刻退给厨师长。
2、每道菜做出来以后，首先由传菜部领班观察食品数量是否合格。
3、保证食品新鲜、不变质，才可以将菜送进餐厅。
1、如果客人投诉食品，服务员应对客人表示诚恳的歉意，马上撤掉此道菜，退回厨房，并立即通知厅面经理。
2、厅面经理向客人道歉，征得客人的同意后，请厨师长重新制作此道菜，并保证质量。
3、餐厅营业结束后，将客人的投诉记录在餐厅的每日报表上，以通知餐饮部经理。
传菜员上半年工作总结篇四
20xx年是收获的一年，也是大发展的一年。在xx总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。
一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败，做好每一个工作细节，餐厅的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得餐厅的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求，健全餐厅管理程序与制度，明确发展使命。
在此情形下，我们深感责任重大，餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就一定能够高质量的全面完成各项工作任务，做出我们应有的贡献。
传菜员上半年工作总结篇五
1.按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7.天冷备好菜盖，随时使用。
9.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
传菜员上半年工作总结篇六
今年上半年，我已经能够勤勤恳恳，早出晚归，坚守岗位，默默奉献，积极完成分公司和部门交给的各项任务。能够积极支持部门的营销工作和任务，积极从事x等中介业务。我凭着对保险行业的热爱，全力以赴履行工作和岗位职责，按照上级要求努力做好各方面工作。我取得了一定的成绩，也赢得了领导和同志们的高度赞扬。回顾上半年，我在为自己的成绩感到欣慰的同时，也发现自己与最优秀的员工相比还有一些差距和不足。但我有信心和决心在以后的工作中努力寻找差距，勇敢克服缺点和不足，进一步提高自己的综合素质，做好自己应该做好的工作。
作为一名销售文员，我的工作职责是:尽一切可能完成区域销售任务；努力完成销售管理措施中的所有要求；负责严格执行保险；积极收集市场信息，并及时向领导汇报；严格遵守公司的规章制度；具有高度的敬业精神和高度的主人翁意识；完成领导交办的其他任务。岗位责任是员工的工作要求，也是衡量员工工作质量的标准。自从从事业务工作以来，我一直以岗位责任为行动标准，从工作岗位的一点一滴做起，严格按照职务条款要求自己的行为。这几个月在业务工作中，我可以先从保险知识入手，在了解技术知识的同时，认真分析市场信息，适时制定营销方案。其次，我经常和其他地区的销售人员交流，分析市场行情。在日常事务中，接到领导布置的任务后，我积极采取措施，在保证工作质量的前提下，按时完成任务。总之，这几天的实践证明，一个业务员的业务技能和业绩至关重要，是检验业务员工作得失的标准。在x和x市场销售时，他们表现不佳是因为他们缺乏商业知识，业务技能低，市场瞬息万变。
在工作中，我一直知道只有上下级关系，内外工作一视同仁。在接受任务时，我要主动了解领导的意图和需要达到的标准和要求，争取在要求的时限内完成。另一方面，我应该积极考虑和补充他们。
销售是一个长期按部就班的工作，保险缺陷普遍存在。因此，业务员要正确对待客户投诉，把保险销售等客户投诉视为同等重要甚至更糟糕的事情，慎重处理。在保险销售过程中，我会严格遵循公司的销售服务承诺。
在接到客户投诉时，我首先要做好客户投诉记录，并做出口头承诺。
其次，我要及时向领导和相关部门汇报。接到领导指示后，我会和相关部门人员一起制定应对方案。同时我要及时和客户沟通，让客户对治疗方案满意。
熟悉保险知识是销售的前提。在销售的过程中，我也注重产品知识的学习。对公司保险的用途、性能、参数等问题基本能问会答，基本能掌握相关保险的用途和用途。
总结之前的工作，自己的工作还有很多问题和不足，在工作方法和技巧上需要向其他销售人员和同行学习。x月，我打算在上个月工作得失的基础上，取长补短，重点做以下几个方面。
根据x月的区域销售情况和市场变化，我计划将工作重点放在祁县和林州地区。
一是打算做好各个猪场的自购用户，选择几个消费量大、经济条件好的猪场:葛东升和周林。拜访，拓展市场，增加没去过的养猪场的销售函。在做好业务的同时，我打算认真学习业务知识、技能和销售实践，以提高自己的理论知识，努力不断提高自己的综合素质，为企业的进一步发展奠定人力资源基础。为了保证6月份销售任务的完成，我平时积极收集信息，及时汇总，努力开拓新领域市场，扩大保险市场份额。众所周知，保险销售工作是任何一家保险公司的核心，公司其他部门的工作都围绕着销售展开。所以作为销售人员，责任重于泰山。
在这半年里，我知道我的职责是为公司尽职尽责，为客户提供周到的服务。公司制定的制度能够很好的遵守和执行，能够积极的工作。同时可以加强自身学习，不断提高业务知识和工作能力，遵纪守法，不做有损公司利益的事情！总的来说，在过去的半年里，我取得了很大的进步。无论是与老客户的洽谈，还是与新客户的接触，都是一步一个脚印来的。
传菜员上半年工作总结篇七
我在酒店传菜的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，总结了以下几点：
一、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。
二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。
三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。
四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。
五、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和管理。
六、自身调节力差，情绪化严重。
七、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在第一位。
一、加强业务训练，提升自身素质。
在酒店的门面前工作，个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平，因此平时对自己严格要求，积极掌握业务，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强销售意识和销售技巧，提高入住率。
根据客人的需求，调配好房间，推出客房促销方案，让每一位进到酒店的客人，都有可能住下来，争取更高的入住率。
三、加强协调工作。
酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通，了解客人的需求，进而满足。加强与楼层的沟通，协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系，提前了解并做好入住接待的准备工作。
四、加强微机数据和报表管理。
根据公安系统的要求，认真填写入住登记表，并及时的'输入电脑，确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格，实施表格化管理。对于各类报表，要细微化，严谨化，对比化。
五、加强主人翁精神。
以身作则，在工作中起到积极的带头作用，做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作，比如在忙的时候，要为领导解忧。接待大小型会议的时候，提前做好准备工作。
一、酒店机器老化。前台的复印机，传真机，验钞机都存在问题，不能很好的为客人服务，经常引起客人投诉，减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。
二、创建绿色饭店主张“开源节流，增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候，希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表，防止推脱责任。
三、微机联网的应用还是没有普及。希望在20xx年能够程序化。
四、多加强一些业务技能的培训，提高岗位操作能力。
五、稳定员工队伍，减少流动量。培养忠诚度。
新的一年即将开始，我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。
传菜员上半年工作总结篇八
回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我一定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油！
新的一年即将来临，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的'，不过那不重要了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。
有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，情绪都是一团糟，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有勇气、有你们大家，我很在乎你们，我身边的每一个人，我们永远都是朋友，人们说，家家有本难念的经，你们也有你们的经历，讲出来让我们分享，我们互相学习，一起进步，未来属于我们。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！
传菜员上半年工作总结篇九
xx年过去了，时间过得真快，在这年当中有许多经历是值得回想和警记的，俗话说“经一事，长一志”，是的，就是这样让咱们成长懂得了更多；这也离不开领导的关心和指导，咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线，遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感，这也是做人做事的种态度吧！以左右沟通上下协调的原则，发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去，努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下：
作为新的一年，这可以说是万物又一个新的开始，不管你过去如何，最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了，许多人面临的同一个问题“走”还是“留”，有些人心理犹豫不决，甚至有的同事把辞职工作已经准备好了，经我调查，总结出来就是三个主要问题：
1、工资低。
2、累。
3、学不到什么东西。
针对这一问题，我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗？无论你在哪工作干什么辛苦是必然的，学不到东西是咱们没用心去学吧！咱们应该在心理好好想，做什么事要三思而后行。
过年期间酒店生意兴隆，可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力，在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度，给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样：为什么又是我？某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己，为什么做事的时候找一在堆理由，为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢？工作就像玩游戏一样，大家要相互配合、遵守规则，相互理解这样才能顺利。
本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解，有些人太沉迷电脑，对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上，大不了不干了；要不就是人来了，做事有精无神的样子，传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上，上网适可而止是可以玩玩，但要注意时间，该休息时咱们还得休息，咱们是人不是机器，我想即使机器也须要休息，更何况咱们是人呢！
做事，我想大家都知道做，但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下，咱们是不是做好了，做到位了，哪里不足须要改正。我认为：咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。
最后，我想提醒大家的是：xx新的一年，给自己一个目标，不要迷茫下去了，年轻虽然是资本，趁着年轻的时候不去努力拼搏，老大肯定是徙伤悲的。人，有理想就应该去追求，这样才不会失去人生的意义。
传菜员上半年工作总结篇十
传菜员岗位职责：
1.准时上班，按照酒店规定标准穿着制服上岗，彬彬有礼，面带微笑，待人热情。
2.协助经理和班长做好餐前准备工作，包括餐具、用具、佐料和周转用下栏盆。协助楼面服务员布置餐厅、餐桌及补充各种物品。清洁工作区域和传菜楼梯。 3.坚守岗位，及时准确地将厨房制作好的菜肴、食品传送到相应餐台的服务员手中，并告之菜名及服务要求。
4.严格把好食品质量关，有权拒绝传送不附合质量标准的菜点。
5.严格执行传菜服务规范，托盘要端平、托稳、不摇、不晃、不歪、不斜，保证汤汁不洒。走路稳中求快，确保不碰撞台、椅和客人，时刻保持托盘的干爽整洁。
6.走路靠右侧，不得用手接触通道和房间的墙壁及楼梯扶手，禁止在餐厅奔跑或从楼梯扶手上滑下。路遇客人主动避让并礼貌问候。
7.协助楼面服务员摆台及撤台工作，并确保餐具用具完好无损。
8.保持良好的心态，控制好个人情绪，随时满足客人的服务要求。
9.接受业务培训，不断提高个人的服务技能、服务技巧、提高综合责质。
10.认真完成经理和班长布置的其他工作。
酒店传菜员培训计划
1、上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事，积极投入工作中。
2、查看工作日志，是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。
3、准时参加班前会，了解当无分配的工作任务和上级得通知。
4、做好营业前的工作区域卫生。
5、准备好开餐前各种菜式得配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。
6、上菜时要将菜名寄桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。
7、积极配合餐厅前台服务员的工作，做到传递迅速，定菜快捷。
8、在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名，并及时带走值台撤下来得空盘、碗等物。
9、开餐结束后，负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
10、离岗前全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。
11、填写当班工作日志和物品交接表并与下班次认真做好交接
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴得服务工作。对领班得安排工作必须遵循先服从后讨论得原则。
2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3、确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意思，抓住机会向宾客推荐本酒店得各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
1、优秀服务程序：
1、客人要求先上的菜
2、预定好的菜单先上冷盘
3、保持菜肴温度从厨房取出的菜一律加上盖盘。到宾客桌上再取下。
2、传菜操作程序
1、开餐前
（1）检查传菜间卫生、整理好各种用具，保证开餐使用方便。
（2）准备好开餐前各种菜式配料及传菜用具，并主动配合厨房出菜前的工作。
2、开餐
（1）开餐时按要求站立，有次序地出菜
（2）厨房出菜时，应马上给该菜配上合适得配i料，并告诉领班划单。
（3）出菜必须用托盘。
（4）出菜时须将菜送到所属的餐台边，服务员端上台，并等服务员将菜拿起，菜盖放回托盘，才能离开。
（1）将用过得餐具全部清洗入柜。
（2）整理各种资料、调料。
（3）将所有设备柜子擦拭一遍。
（4）检查、仔细检查物品是否整齐归位摆放。
1、点完菜后，第一道菜上桌要在15分钟之内。
2、传菜员传出菜后必须1分钟之内返回传菜部。
1、在工作中必须遵循服从的原则，如有疑问在班余时间向上一级管理人员反映或投诉，不得在当班时间影响工作。
2、工作中必须面带微笑，微笑要求自然、得体、发自内心，使客人感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。
3、礼貌待客，迎宾有问侯声，说话有称呼声，离别客人有致词、谢声，工作出现差错要有致歉声。
4、如遇宾客查询应尽力给予宾客满意答复，如有疑难要请宾客稍等，查明情况后，立即答复客人，实在无法答复的应先知宾客与有关部门人员联系，并给予电话。
5、当在传菜途中如遇客人，应向宾客问好，并让路先让客人走。如菜需快上而又要超过客人需向客人道歉后方可超前。
在服务中做到：
一笑：微笑始终如一
二不：不怠慢客人、不得罪客人
三轻：说话轻、走路轻、操作轻
四勤：眼勤、耳勤、嘴勤、脚勤、手勤
五声：客到有迎声、客问有答声、客助有谢声，照顾不周有歉声、客走有送声
五不：数量不足不取、温度不适不取、颜色不正不取、配料、调料不正不取、配料、调料不全不取、器皿不洁、破损不符合规格不取。
六知：知台数、知人数、知主人身份、知宴席标准、知开餐时间、知菜式品种。
三了解：了解风俗习惯、了解生活忌讳、了解特殊要求
二检查：开餐前检查设备和卫生，传菜用具的清洁卫生。客人走后检查有无遗落得传菜用具的收回情况。上菜不拖不压，要及时。传菜员岗位职责。
传菜员上半年工作总结篇十一
转眼间入职酒店两年多了，根据酒店工作安排，主要负责后勤传菜部的传菜工作，现将20xx年度的工作情况工作总结汇报，并就20xx年的工作打算简要概述：
1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。
2、执行上级的指令，按服务程度与标准，高效率准确完成传菜工作。
3、开支前了解当班的传菜任务，明确重要客人及要会的传菜要求，传菜过程中不断检查菜的质量和数量，控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。
4、执行上级指令，保质保量，餐具和疏菜的清洗工作。
5、督导员工正确合理作用洗涤剂，将餐厅和厨房送来的，用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作，在工作时应注意安全操作。
6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生，确保工作台餐具架达到卫生标准。
7、提高服务意识，提高效率，用餐高峰时期合理调配，明确各自工作内容，进行分工合作。
1、对新员工，作培训工作，让她们有良好心态，熟练掌握工作。
2、对员工进行考核，了解员工的心理，相互沟通。
3、对优秀员工进行表章，提倡优秀先进的要学习，提倡团队精神。
1、工作中不够细节化，宴会多时主次不分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才现问题的存在。
3、员工之间缺少生气和活力。
1、做好后勤部门员工管理，制度争明，分工明确。
2、员工之间多问题相互学习，相互借签，分享好的服务经验，提高个人素质和工作效率。
3、加强成本控制，节约费用开支，合理用水用电等。
4、做好与厨房及楼面的沟能工作。
5、强调部门之间协调关系。
6、做好食品安全卫生，抓好各项安全管理。
关于冒菜的创业计划书。
厨房菜品安全管理制度。
传菜员上半年工作总结篇十二
转眼就跨入七月，步入20xx年度下半年，综合部作为一个职能管理部门，是企业文化建设的重要部门，也是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽。
20xx年上半年，公司管理层重新制定了经营战略方针，改变了管理模式，在短时间内给公司内部带来了极大的冲击，集团各分公司、办事处、部门都经历着前所未有的考验。在公司领导的大力支持下，综合部在这期间大胆尝试，果断的在行政制度和人事制度方面推出了一系列的改革措施,部门全体员工相互鼓励、共同协作，其它部门全力配合与监督，终于使公司综合部工作逐渐步入正轨。 为了总结经验、寻找差距，促进部门各项工作再上一个台阶，现将20xx年度上半年工作总结及20xx年度下半年工作展望汇报如下：
（一）人事管理
1．人力资源战略管理。
综合部结合公司的发展规划与领导的经营思想，在20xx年上半年开始搭建公司的人力资源管理体系，初步完成了公司人力资源6大管理模块中的3个模块的建立：人力资源规划、招聘与配置、绩效管理，从真正意义上把公司从以前的人事管理提升到目前的人力资源管理。综合部的角色也从以前单一的行政人事管理、控制，演变到目前的服务和协助各部门管理的角色。
2．优化集团公司组织架构，修订各岗位权利、职责。
20xx年上半年，综合部重新对集团公司高管进行了职责修订，对集团公司的各分公司、办事处、各部门的组织架构、工作职责和职能进行了梳理和了解；对集团公司的组织架构、工作职责和职能做出重大调整，对集团公司员工进行了合理配置与规划，使人员达到人岗相适、人事相宜、人尽其才、才尽其用、配置合理，减少了人力成本的浪费，明确了岗位权责。
3、建立、建全人事档案管理。
由于公司前期没有专职人员管理人事档案，没有建立健全的人事档案管理体
系，在人事档案管理工作上出现一些疏忽、错漏。但在20xx年上半年起我们开始对人事资料进行清理、归档、按年份装订，在人事手续办理方面严格把关、认真核实，做好统计，做到有据可查，依章办理。
(1) 重新对现有人员进行了建档工作，对资料不齐全、不正确的员工进行了补充和修改。
(2) 对各部门、人员进行分组建档，便于工作操作和核查、调动和管理。
(3) 办理公司新进、离职、调动等手续;对离职人员的自离、辞工、病退等实行分类整理存档，便于查证;同时做好调动、提拔人员等档案资料信息保管，月底传新进、离职、调动人员资料到财务部。
(4) 实行各部门负责人对在职人员的人数每月进行统计，并对离职人员、新进、调动人员作月统计并进行核对，方便了部门、人事、财务查找、结算管理，增强了人力资源管理。
(5) 及时做好档案材料的收集、整理、归档。
4、人员招聘与配置。
随着集团公司业务快速发展以及公司规范化管理的需要，各部门和各分公司、办事处对人才的需要成为一个迫切的问题，综合部根据各部门人员的实际需要有针对性、合理性招聘员工，以配备各岗位;通过采取一系列切实措施，如：网上招聘、内部推荐、熟人介绍等各种办法招揽合适的人才。
（二）行政管理
1、集团公司制度的制订与修订。
理、车辆管理等一系列做了整理和建设。目前各方面工作已经初步规范，在实际工作中应用管理。
2、集团公司车辆的管理。
由于公司前期没有明确的制度规定和规范用车制度；公司车辆使用频繁，出现一些公车私用的现象，集团公司车辆费用高，针对这一现象在20xx年5月综合部制定了集团公司车辆管理与使用的制度，及时保障车辆合理使用安排，同时也相应控制费用，我们办理了加油卡，并且每次出车都做好行车记录。
3、严肃劳动纪律。
综合部在20xx年加强考勤管理，在全公司上下协助下抓按时上、下班时间，规范考勤制度，如员工签到表、员工考勤抽查表等。并开始着手制定请(休)假制度、加班制度、旷工制度等一系列考勤制度，以便能规范劳动纪律，这样即维护考勤制度的严肃性，又从另一方面激励了在岗员工的积极性，进而大大改善了公司的工作作风。
4、明确公司称谓和司徽。
为便于集团公司规范化的管理，对外展开业务，有效保护集团公司合法权益，经集团公司研究决定，20xx年5月下发发文对公司的称谓和司徽进行明确，并印制相对应的名片、方便对外联系工作。
5、集团公司网站建设。
21世纪是信息科技时代，公司开始了解到网络的重要性，从20xx年上半年开始，公司开始筹备建立自己的主页网站，希望通过网站宣传我公司的形象，树立公司品牌，展示公司的产品，提高公司的服务质量，加强与客户之间的联系，以及寻求新的商机。
（三）未来的展望
下半年，我们有信心做出更高质量的成绩，为公司员工提供更加满意，更加周到细致的服务。在继续做好本职工作的基础上，我们将会在完善制度、规范流程、明晰岗位职责等薄弱方面下工夫，努力向全公司员工交出一份满意的答卷。 下半年主要工作重点有以下几方面：
1、完成高管职责的岗位修订工作；
2、加大力度宣传企业形象，完成公司门户网站的筹备、组建工作，及公司宣传册的制作；
4、完善集团人事制度建设，如：综合管理责任制考核、考勤制度的修订和完善等；
5、完善集团人事制度建设，如修订员工手册，等工作
6、加强公司员工的思想建设，提高公司员工的思想觉悟，如建立党、团、工会组织
7、优化公司卫生环境管理，如检查防范员工宿舍的防蚊防鼠工作。
20xx年已过去大半年，综合部在面对重大考验的时候没有停下脚步，依旧在探索更为合理、更为适用的管理方法和模式，做好后勤协调工作。在20xx年下半年里，综合部将继续围绕集团公司中心工作，克服缺点，改进方法；深入调研，掌握实情；加强管理，改进服务；大胆探索行政人事部工作新思路、新方法，促进工作再上一个新台阶，为集团公司的健康快速发展做出更大的贡献。
传菜员上半年工作总结篇十三
公司会定时的给予一定的部门活动经费来丰富员工的业余生活和增进员工之间的感情。20xx年x月x日，技术转化部和美工部组织了一次联谊活动——溜冰、聚餐及唱k。目的是为了加强同事之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的团队精神。在统一安排下，大家盼望已久的部门活动在我们的欢笑声笑语中落下了帷幕。
在这次活动当中，大家就是朋友，忘乎所以地玩乐在一起，发挥出强有力的团队精神。如：溜冰时，大家手牵手帮助没有溜冰经验的同事或者有同事跌倒大家都来帮忙拉起来;大家一起玩，一起学习各自的动作及样式，总之大家是玩得酣畅淋漓，大呼痛快，意犹未尽。
真真正正的融入了这个大家庭!
通过此次活动，让大家在紧张的工作之余身心充分放松，彻底缓解工作压力，促进并加深了员工之间的相互了解，增进彼此之间的交流和沟通，更重要的是营造了全体员工团结凝聚、活跃、奋进的氛围。
虽然这次活动顺利进行但也存在不足之处，例如：
1、由于天气原因我们临时更换了活动的内容及地点，时间仓促，准备不够充分。
2、由于没有提前通知所有人需要穿长袜子，导致有的人脚被溜冰鞋弄伤。
对于以上的不足我们在以后的活动中应该将策划做到尽可能的详细，将旅途中遇到的常见问题详细传达，让大家了解活动前一天要保证休息充足，以及天气的查询。
本次活动能够圆满的成功，是大家有良好的团队意识，得益于各部门负责人恪尽职守、尽职尽责。这也是公司整体良好风貌的体现!
传菜员上半年工作总结篇十四
今年的工作可以说依然是延续着老的轨迹继续发展着，但同时也留下了亲的轨迹。下面，我将本年度个人工作总结报告如下：
一、做好本职。
工作中严格律己，紧密围绕在领导周围，团结同志，不搞特殊化。按照单位作息时间不早退、不迟到，因工作周六、周日上班的特殊情况，有很多事情都不能参加，所以我尽量要求自己不请或少请病、事假，如有事提前安排好一切工作，不让活动组因我个人问题出现不能正常开展的情况出现。
工作中积极进取，积极参加、主动参加单位分配的各项任务。今年是新中国成立60周年，也是校外教育成立60周年之即，中心特制定了一系列针对新中国成立60周年的活动安排，从年初的“献给妈妈歌”为主题的三、八文艺演出;“童心、童趣、童乐”为主题的六、一广场演出;“教师节献礼”为主题的教师节汇出;到10月庆国庆的为主题的“童心祝福祖国”的十一献礼，共计四场大型演出活动，每场演出中都与每位教师配合没默契，避免一切可能出现的意外，保证每场演出的成功演出，做好后勤，呈现给每位学员、家长、观众完美的演出效果，看到孩子们的成绩。并且演出结束后，每一时间把演出全程整理成文字、图片资料上传到校外网，让更多的人了解我中心、关注我中心。
在暑期的校外网“我爱我的祖国”网上夏令营活动中，不仅要兼顾自己所要管理的两个活动小组活动情况，还要全天不间断培训其它活动小组的学员参加夏令营活动。事先制定出详细的活动计划，打印后分发给每位学员，学员上机时做到手把手教会他们网上操作过程，特别是一些农村来的学员，他们没有学习过电脑操作，更加不会上网操作，所以网上操作存在很大的困难，但经过我几天简单、易懂的教学，他们都能够熟练的上机操作，让每位学员都能更好的完成了夏令营的要求，为祖国献上自己的一位小小的礼物。整个活动结束时，我中心也成为吉林省此次参加夏令营活动排名前列的活动中心。
工作中尽职尽责，每次活动前都点名，记录学名出勤情况，保管好活动室一切备品，做好安全工作计划，范安全隐患发生，活动后清理活动室卫生，给学员们一个清新的环境。并且抽出自己休息时间打印文件，提前完成领导和同志们的要求。单位的信息化设备出现问题，及时向领导汇报，以减免重大损失。需要修理的设备，尽可能自己解决问题、自己修理，以减少单位的支出。
二、完善自我。
不断上网收集一切关于校外教育和校外教育各项活动如何开展的.资料，定期参加校外组织上视频交流会，从中吸取经验提高自我。并于今年6月份在主任的极力推荐下，有幸参加了“全国校外教育骨干教师”培训活动，7月份在主任带领下参加了长春二道少年宫举办的科普参观活动。通过两次的培训掌握了更多、更好如何开展校外科技活动的经验，打下坚实的基础。
三、开拓创新。
在未来校外教育的漫漫长路上，还有很多的问题、很多的困难摆在我的面前，这就需要我不断的创新自我、创新灵魂、创新活动。我相信只要我不断的开拓创新，一定会扬帆远航。在20__年里，我会做好个人工作计划，争取使各项工作开展得更好。
传菜员上半年工作总结篇十五
一、作为整个企业的it“管家”，首先应该对管理的资产情况了然于胸，比如说：
现在的it规模是怎样的?网络链路总长是多少?网络设备和服务器的数量、类型各是什么?都是什么品牌的?还有每个服务器上运行的数据库、中间件的类型和数量等等，这些情况都应该一个不漏、有条理地梳理清楚。
搞清楚“有什么”的问题以后，还应该做个比较，目前的资产情况和历年相比有什么变化，是增加还是减少了，这些变动都体现在哪里?这些数据整理出来，一张清晰的“资产图”便被轻松地“绘制”出来了。
二、业务构成及分析。
一个企业里，最重要的应该就是业务系统的稳定运行和增效。所以it运维管理员的总结里，必然不能缺少对业务系统保障情况的描述。
首先也应该勾勒出“业务”的大体形象：目前我们所有的业务系统有哪些?哪些是核心的业务，它们在解决何种问题，为用户提供了哪些服务?这些业务又运行在哪些服务器上，它们的运行状态如何…?这样我们先直观地把“业务系统”介绍给大家。
三、事件处理情况。
对一年中所做的事件处理情况进行汇总。你是否能说清楚it部门这一年处理的事件数量有多少?这些事件分类有哪些?哪些是重大事件?这一年里产生过哪些重大的事件?这些重大事件对整个it系统的影响是什么?是否针对此进行过全面的分析，并给到过改进的意见?采取了哪些措施保障了核心业务的sla?这些数据也有助于对全年的运维工作进行了解。
四、未来工作开展建议。
一份年终总结，除了要说清楚这一年发生的事儿，还应该能对下一年乃至未来几年的工作开展提供客观依据。并且作为一个合格的it运维管理员，眼界应该更宽一些，除了着眼于本职工作，也应该不断地关注业界的新技术、新趋势，并去分析这些新技术对本企业的it规划是否会产生影响，可能产生的影响又是什么?结合之前对业务使用情况的统计和分析，你就可以为决策者提供出一些更有意义的信息和建议：未来企业上马一些什么样的it业务能为企业可持续发展带来先机，哪些it系统需要改进以满足未来不断增长的需要等等。
传菜员上半年工作总结篇十六
20_年以来，本公司所承建的华宇-时间城项目部在公司领导的关心和支持下和各施工楼号施工人员的支持下，20_年的安全生产工作得到良好的开展，顺利完成了公司所下达的年度安全生产目标，并得到了建设单位、监理单位和当地政府的一致好评。
今年，我公司所承建的华宇时间城一期工程共分东西两区下设12栋高层2栋商铺共计20余万平方米的建设任务，工程总造价约__亿元。其中今年封顶共计9栋，其它未封顶的楼号正在紧张有序的进行施工着，二期工程计划建设6栋高层及一个地下车库，截止目前二期工程正在开挖深基坑各项工序正在有条有序的进行着。在此项目上本项目部管理人员始终坚持“以人为本”的科学发展观，加强自身建设，努力营造“遵章守法，关爱生命”的安全生产氛围。一年来在公司领导的关心和支持下，本项目施工过程未发生一起重大生产安全生产事故，顺利完成了公司的年度安全生产目标。
本年度本项目部人员始终坚持陕西方圆建工集团人员特有的工作精神以一种负责任的态度对待每一处安全隐患。现将今年的安全主要工作总结如下：
1、始终将日常检查、专项检查、定期安全检查、经常性安全检查、季节性安全检查、节假日安全检查、开工、复工安全检查、专业性安全检查和设备设施安全验收检查有效的结合起来从思想上轮廓上始终坚持大方针不变，指导思想不变的原则将每项工作做实做细。
2、日常检查中除正确对照建筑施工安全检查表的基础上，还采取“听”、“问”、“看”、“测”、“量”、“试验”等方法加大对所有楼号的日常管理力度。
3、平日工作中加大对安全生产责任制、安全目标管理、施工组织设计、分部分项工程安全技术交底、安全检查、班前安全活动教育、特种作业持证上岗、安全管理、文明施工、脚手架、基坑支护与模板工程、“三宝”及“四口”“五临边”的防护、施工用电、物料提升机与外用电梯、塔吊、其中吊装和施工机具的日常管理工作队每一个问题争取将隐患消灭在萌芽状态。
4、加大了对现场围挡、封闭管理、施工场地、物料堆放、现场宿舍、防火、治安管理、保健急救等工作的管理力度，为安全文明施工提供有效的文明施工保证。
5、及时下发“安全隐患整改通知单”。平日中本项目部人员加大对各施工楼号的检查整改力度，对发现的问题及时下发整改通知单，及时要求各楼号整改闭合。做到有整改、有闭合、有措施、有责任人、有整改时间，切实防止同类问题在同一部位再次出现，有效遏制了安全质量隐患的重复发生。
视，真正做到早抓、真抓、狠抓、实抓。
7、加大安全生产宣传力度，增强安全意识。为了切实增强本工程所有从业人员的安全生产、文明施工意识，项目部管理人员根据我们平日对各楼号施工现场的实际情况的研究，我们定期开展了“安全文明施工大检查”等专项检查，并积极利用标语、横幅等方式大力宣传安全生产标语及文明施工奖罚情况，要求各施工楼号对民工进行安全生产培训，每一个进场施工的工人都必须通过安全生产三级教育，确保特种作业人员必须持证上岗，努力提高工人的自我保护意识，不断加大安全生产教育工作，使本项目部人员的安全意识得到较大提升。
8、开展旬、月、季度专项检查，消除质量、安全隐患。今年以来，我们在加强日常监督管理工作的同时，开展了每周日安全生产、文明施工的专项检查，在夏季防高温和冬季消防防火措施上，要求各项目部积极安排好值班人员，认真开展自查自纠，发现隐患立即排除。加强了对各施工队落实整改情况的跟踪检查，努力将事故隐患消除在萌芽状态。
9、加大工人宿舍管理力度，改善工人宿舍环境。由于工人宿舍管理难度大、安全隐患大，项目部在宿舍管理方面狠下功夫，工人宿舍普遍存在宿舍卫生环境差，电线乱接乱拉及私自使用电饭煲、电炉、“热得快”等违规电器的现象，检查中发现有此类电器采取现场没收加批评教育的方式防止问题再次出现。其次还要求各楼号每天派专人对生活区公共区域进行打扫，对工人宿舍卫生采取动态管理方式，进行不定期宿舍卫生检查，并将责任具体分配到具体责任人上。
二、工作中的存在不足和今后的努力方向。
本年度以来，项目部管理人员虽然在工作上兢兢业业，人员相对较少的情况下仍认真履行自己分工范围内的职责，较好地完成了各项任务，但也存在以下不足：
2、在平时工作中，对专业知识学习的积极性不够，对相关图纸、文件、施工措施等内容掌握、理解不彻底，导致工程中仍存在一些安全质量隐患。
3、工作精度、细度不足，存在在小问题上出现错漏等现象，对此我们将继续加强自我知识修养，从而提高以后的工作质量。
4、工作创新度不够，仍存在工作死板等现象。对此在今后的工作中，本项目部人员将加强自身修养，深化专业知识的学习力度，加大钻研度，为今后的工作深化创新力度。
三、对20_年安全的工作重点。
1、20_年度本项目部将继续努力工作，根据公司要求完成年度安全管理目标，确保全年无重大伤亡事故。
2、狠抓安全教育和特殊工种持证上岗工作及机械设备的管理，凡未持证上岗人员一经发现，要求各楼号必须立即对相关人员清除出场的原则不变。
3、加强施工现场高处坠落和物体打击的防范和检查，严格按标。
准做好安全防护工作。
4、认真搞好现场巡查工作，巡查原则是发现问题，限期整改，到期复查，对违背强制性条文或存在安全隐患的部位，勒令停工整改，绝不将任何安全隐患留到下一秒的方针不变。
5、加强对公司形象的管理，我们项目每个工程都代表着我们陕西方圆建工集团的形象，体现公司的管理水平，因此本项目部在明年的工作中将要求各施工楼号继续把工作做细做扎实，做出能够体现我们陕西方圆建工集团企业文化及管理水平方面的工作。
20_年即将结束，虽然这一年在抓安全生产、文明施工管理方面做了一些工作，取得了一定的成绩，积累了一些经验，但也仍然存在着不少的问题，随着20_年的到来，本项目一定会加强针对性的措施、开拓工作思路、创新管理模式，总结经验找不足，突出重点抓落实，在今后的工作中力争取得更好的工作成绩，为陕西方圆建工集团的明天做出应有的贡献。
传菜员上半年工作总结篇十七
20_年，桓台县盐业公司在省、市盐业公司的正确领导下，以盐业可持续发展总揽全局，紧紧围绕省、市盐业公司发展战略研究方案，以抓好食盐专营、拓展经营、统筹规划布局为重点，积极开展各项工作。截止目前公司各项工作都有较好增长。现将20_年上半年工作情况汇报如下：
一、盐产品业务购销总量稳定增长，
今年上半年，共购进盐产品2859吨。其中食盐完成1374吨，占年计划的56.07%;小包装食盐完成917吨，占年计划的63.22%;多品种营养盐完成527吨，占年计划的321.34%;其他工业盐完成_85吨，占年计划的70.05%。
二、非盐业务工作较快发展。
今年上半年，我公司认真落实省、市盐业工作会议精神，通过转方式、调结构，不断加强市场调研，提升市场运作能力。并抓住了送销网络的优势环节，进一步满足市场需求。1-6月份，非盐产品销售额共计70.39万元，其中郎酒销售1001件，销售额20万元;杀虫剂销售905件，销售额20.48万元;洗化日化产品销售1889件，销售额16.75万元;味精销售842箱，销售额9.65万元;健力宝饮料销售1050件，销售额3.51万元。
三、其他工作情况。
(一)积极做好食盐销售服务和食盐专营宣传工作。
1、持续抓好食盐配送工作，确保食盐安全。今年我单位继续通过调整内部机构，创建精干高效的经营管理体系，建立与市场化要求相适应的组织结构。进一步完善了对食盐零售网点的管理，增加了配送车辆、完善配送服务，使食盐送销服务得到了进一步提升。
3、低钠盐和绿色食盐的推广工作。
作。进一步引导群众正确认识科学用盐的重要性。
(二)做好市场监管工作，确保我县食盐安全。
今年以来通过深入开展专项检查和日常检查工作，加大了行政执法力度，同时对全县的食盐零售网点及用盐单位、饲料加工、禽畜养殖、学校机关、民工企业食堂、饭店等进行不定期的宣传工作，走访检查，进一步净化了盐业市场。
(三)深入开展基层建设年活动。
今年，单位通过进一步转方式、调结构，深入开展“基层建设年”活动，并成立了“基层建设年”活动领导小组，王军任组长，于强、程玉华任副组长，张连国、张丽荣、姚志强为成员。(领导小组办公室设在公司办公室)此次单位班子成员与各科室结合自身实际，围绕抓班子带队伍、抓业务促发展、抓管理上水平，充分突出了活动重点，认真查找经营管理中的薄弱环节，广泛听取职工群众合理化建议，并针对存在问题提出整改措施，明确业务发展和管理目标，确保公司年度目标和发展战略的顺利实施，形成职工群众创先争优、比学赶超的良好发展氛围。
四、今后工作打算。
今后，我们在积极完成省、市盐业工作下达的指令性计划。的同时将工作重点进一步转移到非盐业务的发展，逐步扩大公司经营范围，充分提高单位整体经济效益，为盐业可持续发展打好攻坚战。
传菜员上半年工作总结篇十八
光似箭，岁月如梭，这是我从学校毕业第一次踏上工作岗位。作为一名新员工，非常感谢公司提供给我一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质和才能。回首过去的六个多月，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司的各位领导和同事表示最衷心的感谢，有你们的关心才能使我在工作中得心应手，也因有你们的帮助，才能令我在公司的发展上一个台阶。
作为公司经营部的预算人员，在此期间，我充分的认识到这份工作的重要性，同时也发现了自己工作的差距，也使自己明确了下一步努力的方向，现对自己在公司经营部所做的工作做一下回顾和总结：
一、工作情况。
在经营部6个多月的时间中，为了更快更好地融入公司这个团队，为以后的工作打好铺垫，我加紧对公司的各项规章制度进行了解，熟悉公司的企业文化。熟悉经营部运作流程，熟悉有关水利水电建筑预算的定额，参与标书的编制。
二、对于工作新的认识。
对于预算工作，我觉得态度决定一切，对于工作如果没有一个好态度，一切也就无从谈起，只有以认真的态度、以主人翁的精神去对待自己的工作，才会实现公司利益的最大化。
三、工作中存在不足。
由于自身的局限性，对于有些细节方面处理地不是太准确，因为预算工作有一部分是需要时间和经验的积累，不过我相信经验上的不足可以通过勤奋来弥补。对相关知识情况了解的还不够详细和充实，掌握的技术手段还不够多;需要继续学习以提高自己的知识水平和操作能力，加强分析和解决实际问题的能力;同时团队协作能力也需要进一步增强等。
在今后的工作中，我会加强自身学习，结合实际，多从细节考虑，认真做好本职工作，积极配合同事工作项目。积极向同事学习，虚心请教，并以实践带动学习，全方位提高自己的工作能力。克服自己本身存在的诸多缺点，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
末，真诚的感谢所有的同事，谢谢你们半年多的相伴，让我倍感温暖和亲切。感谢公司能给刚毕业什么也不懂的我一个这么好的_平台，让我在这些日子里学到了太多不曾有过的东西。也真挚的希望我们在20_越走越好。
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